Букет цветов современный: Модные букеты цветов 2020-2021 – тренды и тенденции флористики, лучшие букеты на фото

Цветы всегда сопровождали человека в моменты торжеств, в радости и горе. Оформление интерьеров живыми гирляндами, оригинальные композиции в качестве подарка актуальны сегодня так же, как и в глубокой древности. Сейчас цветы для букета – это целая наука, называемая флористикой.

Особенности подбора цветов для букета

Флористические сборки разнообразны, они восхищают своими формами и цветовыми комбинациями. Для букета важна, в первую очередь, правильная подборка растений, а во вторую уже композиция.

Вот основные правила формирования букета:

1. Для создания грамотной связки выбирают не более 3 разновидностей цветов и обязательно немного зелени.
2. Букет нельзя перегружать большим количеством растений, важно обращать внимание на цветовые комбинации.
3. Для того чтобы сохранить композицию свежей, мастера обрезают ножку каждого цветка секатором или специальным ножом под углом 45 градусов.
4. При создании букета лучше отказаться от цветов, которые могут негативно повлиять на соседей в результате химических особенностей выделяемых ими соков. К таким агрессорам относятся ландыши, нарциссы, орхидеи, лилии, тюльпаны, гвоздики.
5. Выбор цветов зависит от формы и размера композиции. Нежелательно использовать в маленьких букетах много крупных бутонов. Не очень гармонично будет выглядеть в большой композиции преобладание мелких соцветий.

Лучшие цветы для букетов

Среди многообразия растений выделяют ряд особенных, которые наиболее удачно смотрятся в букете и гармонично сочетаются с соседями.

Роза

Заслужено носит звание «королевы цветов». Она отлично выглядит как в букете, так и на клумбе. Помимо того, что этот цветок имеет множество видов, он отлично сочетается с другими растениями. Букет часто дополняют лилиями, сиренью, гортензиями, лавандой, каллами, гипсофилой, альстромериями. Существует много цветовых оттенков растения, поэтому подобрать нужный довольно просто.

Губительным для розы будет соседство с маками, гвоздиками, тюльпанами, ландышами и нарциссами.

Для оформления и упаковки букета рекомендуют использовать скромные материалы, так как сама роза привлекает к себе достаточно внимания.

Хризантема

Это осенний цветок, который отличается многообразием видов и оттенков. В композиции его часто можно увидеть в сочетании с герберами, розами или альстромериями.

В силу того, что цветение происходит в период сбора урожая, флористы часто дополняют букеты ягодами на длинных стеблях.

Особенность хризантемы заключается в том, что даже в срезанном виде она долго сохраняет свежесть и радует красотой до месяца.

Также читайте о выращивании хризантемы в горшке.

Пион

Цветок с тысячелетней историей, который не только красив, но и имеет лечебные свойства. Существует множество его разновидностей: бутоны различаются по форме, цвету и структуре. Такое многообразие позволяет мастерам создавать композиции, включающие несколько оттенков одного вида.

Пион самодостаточен и необыкновенно красив. Его часто можно увидеть в букетах невест. В работе флористы используют различные оттенки цветов, часто добавляют в букеты с пионами маргаритки, гортензии, незабудки.

Рекомендуем прочитать статью про уход за пионами.

Астра

В переводе с греческого астра значит «звезда», что довольно символично. Яркие цветы отличаются разнообразием сортов и цветут практически круглый год.

Букет из астр составляют обычно без дополнения его другими растениями. Цветы насыщенного окраса не нуждаются в дополнении, тем не менее необходимо использовать обрамление в виде зелени и оригинальной упаковки. Особенно хорошо композиции смотрятся в корзинах. При надлежащем уходе связка может сохранять свежесть до 2 месяцев.

Подробнее об астрах читайте тут.

Георгин

«Школьный цветок» или георгин на самом деле родом из Мексики. В Россию его завезли в середине 19 века, и стоил тогда один бутон 100 золотых — это была значительная сумма.

Разнообразие сортов потрясает воображение, более 10 000 разновидностей и 15 разных оттенков, не считая полутонов. Цветок стал любимцем у флористов и используется не только в букетах, но и в интерьерных композициях. Красивая классическая форма бутона идеально дополняет убранство для торжественных мероприятий.

Георгин довольно необычный цветок и отличается от своих собратьев полым стеблем, поэтому ножку растения укрепляют проволокой.

Также читайте большую статью про георгин на нашем сайте.

Ирис

В простонародье этот цветок называют «касатиком», причиной тому послужила форма листа, вызывающая ассоциации с косой.

Цветы ириса насчитывают тысячелетнюю историю и отличаются многообразием видов. Сегодня известно более 800 сортов, из них на территории России произрастают всего 58.

Нежность, хрупкость и особенная структура бутона во многом сходны с платьем невесты. Поэтому растение часто используют в свадебных букетах.

Сочетать ирис можно с лилиями и лавандой. Цветет растение 2 месяца в году и не отличается особой стойкостью в срезанном виде. Однако красота его компенсирует все неудобства.

Подробнее об ирисах и уходе за ними читайте здесь.

Тюльпан

Необычный цветок с уникальным химическим составом сока, получил свое название от персидского «тюрбан». Действительно бутон тюльпана напоминает чалму.

Известно растение с 16 века, именно тогда завезли в Вену большую партию луковиц для выращивания в лекарственных целях. Позднее цветок добрался в Голландию, откуда распространился по всему миру.

В России растение было впервые обнаружено в дикорастущем виде в 12 веке, но культурная версия впервые появилась в 18.

Существует легенда о тюльпане, повествующая о том, что в его бутоне живет счастье. Люди пытались до него добраться, но раскрылся цветок маленькому мальчику, который искренне обрадовался его красоте и просто побежал к нему.

Сегодня принято дарить их нераскрывшимися, это считается признаком хорошего тона и довольно символично.

Тюльпан красив и самодостаточен, в силу своих особых химических характеристик плохо сочетается с другими растениями. Связки обычно дополняют воздушной зеленью и оригинальной упаковкой.

Нарцисс

Цветок ассоциируется с популярной легендой. Растение было названо в честь юноши, который был настолько самовлюблен, что не смог оторвать взгляд от своего отражения в озере. Он погиб, а на его месте расцвели цветы.

Нарцисс действительно очень красив и своеобразен. Ему характерен довольно резкий аромат с дурманящими нотками. В композиции он символизирует эгоизм, а потому используется флористами с осторожностью, особенно в технике «говорящих букетов».

Сегодня известно около 12 разновидностей растения, оно широко распространено в европейской части.

Также читайте о правильной посадке нарциссов на даче.

Ромашка

Символизирует солнце и независимо от размера вызывает теплые, позитивные эмоции.

Флористы используют растение как самостоятельно, так и в качестве дополнения к букетам. Особенно хорошо смотрятся мелкие полевые ромашки в сочетании с тюльпанами, хризантемами и розами. Изящные соцветия на тонких ножках придают композиции завершенность, легкость. Луговые — создадут гармонию в связке с полевой лавандой. Такой букет порадует каждую женщину, независимо от возраста.

В последнее время популярны окрашенные ромашки. Создать связку с использованием таких растений достаточно трудно, необходим опыт и отменный вкус.

Букет требует особого ухода, его необходимо ставить в солнечном месте и часто менять воду. Это поможет сохранить свежесть цветов надолго.

Подробнее читайте в статье о садовой ромашке.

Гвоздика

Строгий и аристократичный цветок, чаще всего его используют в бизнес-композициях или при выборе подарка для мужчин. Растение является своеобразным символом Дня Победы и Защитника отечества.

Несмотря на мужественность, сам бутон и лепестки цветка очень нежные и изящные.

Известно более 300 видов гвоздик, они отличаются разнообразием оттенков и размером бутона. Из-за химических особенностей сока растение редко используют в связках, чаще самостоятельно. В качестве дополнения к букету чаще всего применяют зелень аспарагуса.

Дельфиниум

Растение с высоким стеблем и цветами, похожими на колокольчик, насчитывает более 350 видов.

В букетах сочетается с георгинами, розами и лилиями. Иногда дельфиниум разных оттенков собирают в композицию с воздушной зеленью.

Подробнее о дельфиниуме написано тут.

Экзотические цветы для составления букетов

Современная флористика допускает композиции не только из популярных цветов, которые мы все знаем, но и из экзотов.

В составлении букетов участвуют растения, названия которых известны немногим в силу их иностранного происхождения.

Амариллис

Встречается в среде любителей комнатных растений, родом из Южной Африки.

Амариллис, используемый при создании букетов, является искусственно выведенным гибридом. Существуют цветы различных оттенков, от нежно-кремовых до темно-пурпурных. Встречаются полосатые разновидности.

На одном стебле бывает до 4 крупных бутонов. Все они имеют ярко выраженную форму колокола и отличаются приятным ароматом.

Агапантус

Африканская лилия родом из Южной Африки. При цветении выбрасывает мощный стебель высотой до 1 м, на котором расположены цветы голубых, лиловых или синих оттенков, формой похожие на лилию.

Используют его в вытянутых букетах. Соцветие агапантуса может содержать до 150 бутонов, которые раскрываются постепенно, обеспечивая до 60 дней непрерывного цветения.

Рекомендуем прочитать статью про уход за агапанутсом дома и на даче.

Альстромерия

Родом из Южной Америки, была завезена в Европу еще в 18 веке, относится к экзотическим растениям, хорошо известна в России. Альстромерия окружена ареалом магических слухов и легенд, на родине ее почитали и культивировали индейцы.

Прелесть заключается в том, что в срезанном виде она сохраняет свежесть до 3 недель и отличается нейтральным ароматом. Каждый день распускаются новые бутоны, освежая композицию. Цветок широко используют в качестве дополнения к букетам благодаря богатой цветовой палитре. Период цветения длится почти все лето.

Анемон

Легкая и нежная чаша цветка раскачивается от малейшего дуновения ветра, скорее всего именно поэтому он получил название анемон, в переводе с греческого «ветер».

Ботаники выделяют два вида растения: ромашковидные и маковидные. Различают их по форме лепестка.

Цветет практически круглый год по всему земному шару. Распустившись, он имеет диаметр не более 4 см, и в высоту около 15 см. Известно множество оттенков растения.

В композициях анемоны используются скорее как вспомогательные, но существуют и индивидуальные связки, чаще всего, имитирующие букет «маков».

Подробнее читайте в статье про анемон.

Антуриум

Широко известен в среде любителей комнатных растений. Его соцветие представляет собой красную, розовую или белую чашу с початком в центре. Размер цветка достигает 10 см.

Родина антуриума — американские тропики. Насчитывают более 800 видов, но чаще всего используют в композициях цветы с покрывалами ярких оттенков.

Применение антуриума в букетах символизирует удачу в любви и рост творческого потенциала. Обычно флористы ставят его в связку с розами, лилиями и орхидеями.

Гиацинт

Его часто путают с подснежником, скорее всего это связано с тем, что на родине в Малой Азии он расцветает в период первых весенних дождей.

Растение совершило долгий путь из Азии через Турцию и Австрию. Прибыло в Голландию, откуда распространилось по всему земному шару.

Уже сейчас насчитывают несколько тысяч сортов гиацинта, и каждый год появляются новые. Период цветения у каждого вида свой, поэтому использовать растение можно круглый год.

В комбинациях с розами и орхидеями его красота и нежность раскрывается максимально эффектно. Свежий аромат гармонично дополняет композицию, а множество различных оттенков раскрывают простор для творчества.

Подробнее о гиацинте написано здесь.

Гортензия

Цветок был назван в честь сестры принца Священной римской империи. Позднее гортензия получила второе название «кувшин с водой». Предполагают, что причиной тому послужила большая любовь растения к поливу.

Мировая экспансия гортензии началась в 18 веке, когда ее впервые привезли из Китая. В 19 веке она появилась в Европе и очень быстро распространилась по всему земному шару.

Цветет практически круглый год красными, розовыми, синими, белыми, голубыми и сиреневыми оттенками. Такое разноцветье и красивое крупное соцветие стимулирует воображение и раскрывает творческий потенциал. Гортензию можно увидеть в связке с розами, герберами, полевым разнотравьем и в самостоятельных букетах.

Если вы хотите узнать больше о гортензии, открывайте эту статью.

Гербера

«Цветная ромашка» широко известна не только флористам, но и просто любителям. Сочные оттенки, крупный цветок и уникальная стойкость сделали герберу популярной во всем мире.

Растение родом из Южно-американских колоний прижилось в Европе довольно быстро. В первый год после посадки куст не цветет, зато потом радует владельца большим количеством бутонов на высоких ножках. Размер чаши цветка может достигать до 30 см в диаметре в зависимости от подвида. Герберы отличаются уникальным количеством оттенков и необыкновенно красивым градиентом от центра к краю лепестков.

Гермини

Маленькие яркие ромашки прибыли из Южной Африки, их часто путают с герберами. Отличительными характеристиками можно назвать малый размер цветка и короткий стебель.

Растения отличаются стойкостью и могут сохранять свежесть до 20 дней. В свадебных композициях их используют без портбукетницы, они легко обходятся без воды длительное время.

Гермини сочетают с розами, полевыми ромашками, сиренью, гортензией.

Гипсофила

Растение встречается на территории Азии и в Восточной Европе, насчитывает более 100 видов.

Гипсофила представляет собой скопление изящных ветвистых стеблей с множеством мелких цветов. Небольшие чаши белого и розового оттенка выглядят нежными и воздушными. В букетах хорошо дополняют крупные округлые или дискообразные бутоны.

В народе гипсофила получила прозвище «облачка». Она отлично сохраняется в срезанном виде и может быть высушена для использования в композициях.

Калла

Необыкновенно красивый цветок имеет много названий, но наиболее популярное — калла. Родина растения — Южная Африка. Подразделяются на два вида: одни высокие с чашами белого цвета, другие низкие с цветным покрывалом.

В букетах разнообразны, но независимо от выбора цвета являются символом красоты, преклонения, восторга. Каллы принято дарить на свадьбу, если верить преданию они избавляют от ссор и недопонимания в семье.

Покрывало чувствительно реагирует на касание. В месте контакта начинает появляться пятно, предшествующее увяданию. Если исключить контакт, цветок в срезанном виде может простоять до нескольких недель.

Подробнее читайте в статье про каллы.

Кампанула

Растение семейства колокольчиковых родом из Средиземноморья насчитывает около 300 видов, но только два получили особые названия.

Сорт Альба называют невеста, его цветы отличаются белоснежной чистотой. Сорт Майя — красивого синего оттенка называют женихом. Использование растений в свадебных букетах очевидно.

Высота стебля кампанулы невелика, всего 15 см. Диаметр чаши цветка 3,5 см. Растение светолюбиво и плохо переносит холода.

В композициях используется с розами, пионами, анемонами и другими крупными цветами.

О кампануле или цветке жених и невеста больше написано тут.

Крокус

Нежное растение цветет ранней весной и поздней осенью, оно известно также под названием шафран. Период цветения напрямую зависит от погодных условий. Невысокий стебель поддерживает изящную чашу белого или сиреневого цвета.

Всего насчитывают около 80 видов крокуса, но, к сожалению, многие их них уже занесены в Красную книгу. Чаще всего в природе шафран встречается в Средиземноморье и Средней Европе.

Крокус используют с древних времен в качестве благовония, приправы, известны многочисленные лечебные свойства растения.

В букетах могут выступать в качестве отличного дополнения к орхидеям, розам, пионам.

Также читайте о том, когда и как нужно сажать крокусы на даче.

Орхидея

На сегодняшний день найдена на всех материках, кроме Антарктиды, но больше всего видов произрастает в тропиках. Это растение-паразит отличается небывалой красотой цветка и далеко не всегда приятным ароматом. Есть отдельные виды с откровенно отталкивающим запахом.

Орхидеи в зависимости от вида бывают на длинных или коротких стеблях. На высоких ножках порой видны целые соцветия, включающие от 5 до 20 цветков, которые раскрываются постепенно и могут длительное время оставаться свежими.

В букете их часто устанавливают в специальном приспособлении с емкостью для воды.

Также читайте статьи о разных видах орхидеи и правильном уходе за ними:

1. Мильтония.
2. Ванда.
3. Цимбидиум.
4. Ванильная.
5. Лудизия.
6. Масдеваллия.
7. Онцидиум.
8. Венерин башмачок.
9. Зигопеталум.
10. Каттлея.
11. Брассия.
12. Фаленопсис.

Ландыш

Лесной цветок, растет повсеместно. Период цветения — весна. Любит солнечные поляны и пролески. Широко известны лекарственные свойства растения.

В композиции ландыш ассоциируют с грустью. Это связано с белым цветом чаши и красными плодами.

В букетах эти цветы впервые начали использовать французы, позднее флористы других стран подхватили инициативу. Некоторые виды занесены в Красную Книгу.

Подробнее читайте в статье о ландышах.

Лаванда

Вечнозеленый кустарник с богатым ароматом, широко используется в парфюмерии. Около 50 разновидностей растения и его гибридов известны на сегодняшний день.

Название свое лаванда получила от латинского слова «мыть». Ранее она произрастала в Средиземноморье и использовалась Римлянами для ароматизации ванн. Позднее в средневековой Европе лаванду начали применять в медицинских целях.

Флористы ценят растение за то, что оно способно украсить и освежить любой букет, придать ему особую нежность и изящество. Кроме того, лаванда долго стоит в срезанном виде, не нуждается в поливе.

Лилия

Растение насчитывает более 110 видов. На территории России из них можно встретить около 18, но наиболее популярным является сорт Саранка, который известен своими нежно розовыми цветками и полным отсутствием запаха.

Нейтральный аромат для лилий является преимуществом, так как некоторые из них обладают тяжелым удушливым запахом. Растение боится холодов и нуждается в хорошем укрытии.

Этот цветок хорошо комбинируется с другими растениями, поэтому часто используется в связках с флоксами, ромашками, пионами и ирисами. Нежелательно сочетать растение с маком и васильками.

Также читайте о сортах лилии и о правилах ее посадки.

Лизиантус

Эустома родом из Центральной Америки. Период цветения — лето, но современные технологии позволяют поддерживать рост в течение всего года.

Несмотря на большое количество видов, для букетов подходит только лизиантус Рассела. Оттенки бутона бывают нежно лиловыми, розовыми, белыми и пурпурными. Особую признательность завоевали двуцветные сорта.

Применяют цветок для оформления букетов невест. С его помощью любая композиция приобретает особую нежность и воздушность. Растение хорошо комбинируется со всеми экзотами, подчеркивая индивидуальность букета.

Маргаритка

Получила свое название от греческого слова «прекрасный». Ее родина Средиземноморские и Азиатские страны.

Впервые в Европе она появилась в 16 веке, где получила широкую популярность. Цветок символизирует чистоту и непорочность.

В средние века его применяли в лекарственных целях. Считалось, что настойка маргаритки лечит все болезни, если за 15 дней больной не поправился, значит, ему суждено умереть.

В природе насчитывается более 30 видов, но в букетах используют только один. Маргаритка многолетняя бывает красной, желтой, белой или розовой. Хорошо комбинируется с ромашками и розами.

Маттиола

Левкой — декоративное растение с приятным ароматом. Цветы распускаются ночью, поэтому запах их становится более насыщенным и ярким. Его называют также «ночной фиалкой».

Насчитывают 22 вида, которые цветут с начала лета до середины осени. Маттиола морозоустойчива и не нуждается в частом поливе, чаще всего ее высаживают в открытый грунт.

Флористы используют растения в самостоятельных композициях и в связках.

Морозник

Рождественская роза не боится холодов, несмотря на красоту и нежность. Лекарственные свойства растения известны с древности, но, кроме этого, оно знаменито тем, что может быть и ядом.

В букетах белый морозник хорош в качестве дополнения, он создает акцент на более ярких бутонах, придавая связке особую трепетную нежность.

Помимо белоснежной разновидности морозника, существуют цветные гибриды темно-фиолетовые, сливовые, красные, желтые, зеленые и почти черные.

Подсолнечник

«Солнечный цветок» прибыл из Северной Америки. В Европу растение было завезено испанцами, позднее царь Петр привез его в Россию.

Для людей цветок подсолнуха несет разные значения, например, в геральдике он символ мира, света солнца, единения и плодовитости. Сегодня насчитывают более 180 видов. Они различаются высотой стебля, количеством соцветий, размерами чаши, оттенками.

Флористы используют наиболее удобный в работе сорт Беар. Он невелик и хорошо вписывается в композиции.

Стрелиция

Кто хоть раз видел это травянистое растение родом из Южной Африки, запомнил его навсегда. Его соцветие в народе часто называют «райской птицей».

Стебель достигает высоты 1,5-2 м, при этом ствол не образуется. Стрелиция относится к долгорастущими первого цветения приходится ждать несколько лет. Она нетребовательна в уходе и в распустившемся состоянии стоит очень долго.

В композиции используется в качестве яркого акцента.

Фрезия

Южноафриканское растение стали выращивать как декоративное к концу 19 века. Самый популярный вид, гибридная фрезия, получил наиболее широкое распространение благодаря своему аромату, похожему на запах ландыша.

Высокий стебель в верхней части ветвится, объединяя в каждом соцветии от 2 до 5 цветков.

Окраска разнообразна, их используют в композициях как самостоятельное растение, а также в связках.

Подробнее читайте в статье о фрезиях тут.

Мистер Дачник рекомендует: интересные сочетания цветов для красивых букетов

Для того чтобы создать красивый букет, понадобятся не только фантазия и мастерство, но и знания. Есть ряд классических сочетаний для композиций:

• Букет из хризантем и гербер отличается необыкновенной стойкостью, он будет радовать глаз минимум 2 недели. Большой выбор оттенков позволяет собрать необычайно яркие комбинации.
• Композиция из лилий и гербер всегда дает очень нежный и трогательный результат. Эти цветы подчеркивают красоту друг друга. Связка растений этого типа в любых цветовых сочетаниях будет беспроигрышной.
• Комбинация из роз, гербер и лилий очень хороша для объемных праздничных композиций. Светлые нежные лилии отлично выглядят на ярком фоне «больших ромашек», а нежные бутоны роз добавляют торжества и роскоши.

Стоит отметить, что при создании букета флористы используют не только травы и декоративную паутину, но и свежие ягоды, плоды, а также другие неожиданные элементы растительного происхождения.