Что можно сделать из каши овсяной: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

19 Дек

Содержание

ТОП-3 блюда из овсяной крупы: рецепты

Овсянка не только чистит желудок (эту крупу заслуженно называют скрабом для кишечника), но и препятствует проникновению в организм холестерина, если съесть ее натощак. Так что блюдами из овсяной крупы лучше всего завтракать.

Сегодня делимся с вами тремя рецептами с овсяной крупой. Да-да, кроме обычной овсяной каши, есть множество других способов приготовления овсянки. И они точно станут вашими любимыми! Но начнем, все же, с азов.

Традиционная овсяная каша

Наиболее традиционный способ приготовления овсяной каши — сладкая на молоке. На 600 миллилитров молока понадобится 150 грамм крупы и 50 грамм сахара.

Варят кашу пять минут на умеренном огне, после чего еще пять минут дают ей настояться под крышкой. Основа — готова, теперь можно фантазировать. Например, нарезать ломтиками пару яблок, очищенных от кожуры, притрусить их корицей и смешать с горячей кашей. Разложить блюдо по тарелкам и полить сливками по вкусу.

Соленая овсяная каша

Для тех, кто не любит сладкого по утрам, можно приготовить соленый вариант овсянки. Правда, подумать об этом стоит заранее.

С вечера запеките овощи в духовке. Для этого нарежьте морковку и цуккини кубиками, а луковицу дольками, залейте заправкой из смеси оливкового масла, лимонного сока, соли, свежемолотого черного перца и прованских трав. Запекайте около получаса в фольге на решетке, в духовке разогретой до 180 С. Затем просто выключайте духовой шкаф, и пускай овощи ждут вас в нем до утра.

Читать такжеАнтикризисное меню: 5 бюджетных, но вкусных блюд

Утром сварите слабосоленую овсяную кашу на воде или бульоне (на 3 стакана воды понадобится стакан хлопьев с отрубями). Разложите горячую кашу по тарелкам (их тоже можно немного подогреть), сверху выложите овощи, полейте соевым соусом и подавайте к столу.

Можно также готовить овсяную кашу с вашими любимыми свежими овощами: томатами, авокадо, огурцами, перцами и т.д.

Овсяные вафли

А те, кто по утрам ограничиваются чашкой кофе с бутербродом, оценят овсяные вафли. Правда, времени на их приготовление уйдет чуть больше, чем на простую овсянку, но оно того стоит.

Итак, взбейте 125 грамм сливочного масла с щепоткой соли, постепенно добавляя яйца (всего 4 штуки). Когда масса увеличится втрое, введите в нее 200 грамм муки, чайную ложку разрыхлителя, 50 грамм обжаренных на сухой сковороде овсяных хлопьев, 150 грамм сливок и 100 грамм натертого копченого сыра.

По желанию, можно добавлять любимые травы и специи. Вафли выпекают традиционным способом.

Приятного аппетита!

Читайте также: Белково-витаминная диета: худеем весной

Материалы по теме:

как сделать ее вкуснее • INMYROOM FOOD

Именно с утренней овсянки начинают свой день многие сторонники здорового питания. Порция этой каши является кладезем клетчатки и медленных углеводов, что придает ей способность отлично насыщать, а значит, можно обходиться без вредных перекусов до обеда! Кроме того, было доказано что овсянка помогает снизить уровень вредного холестерина. А еще она приходит на помощь и в качестве перекуса до и после тренировки, питая и защищая организм от вредных жиров. 

Однако при всей нашей вселенской любви к овсянке, завтракать ею каждое утро — это как в английском анекдоте: «Ура, котлеты! — Из овсянки, сэр…». Отличные новости! Проявив немного фантазии, можно достигнуть желаемого разнообразия и освоить навык приготовления нескучной овсянки. А для начала воспользуйтесь нашими рекомендациями и попробуйте любой из 20 видов начинок и оригинальных способов приготовления овсянки, которые мы подготовили для сегодняшнего обзора.

1. Миндальное молоко

Этот прием мы подсмотрели у веганов, которые с успехом заменяют коровье молоко ореховым. В результате получаем новый нежнейший вкус привычной каши. Кстати, кроме миндального молока можно приготовить и использовать кокосовое, фисташковое и молоко из кешью. 

2. Имбирь и кешью

Имбирь часто причисляют к лику суперфудов за его яркие природные противовоспалительные свойства. Берем его целебные силы на вооружение в зимний период и приправляем сушеным имбирем кашу, а для более нежного вкуса добавляем горсть кешью и столовую ложку меда. 

3. Инжир

Еще один продукт, который, как оказалось, замечательно сочетается с овсянкой — это инжир. Кроме вкусовых достоинств, инжир является отличным источником железа, а по содержанию калия он даже превосходит бананы. Для нашей утренней каши подойдут как свежие, так и сушеные фиги. 

4. Гранат

Самый легкий способ изменить вкус овсянки — добавить в нее орешки и фрукты. А как насчет зернышек граната, наполненных антиоксидантами, фолиевой кислотой, витаминами С и К? Запоминающийся вкус и внешний вид гарантирован!

5. Кленовый сироп

В качестве альтернативы обычному рафинированному или коричневому сахару можно с успехом использовать кленовый сироп. Нежный сливочно-древесный вкус сделает традиционную кашу желанным блюдом. Особенно хорошо сочетать кленовый сироп с ягодами и орешками пекан.  

6. Сыр 

Продолжим свои кулинарные поиски, исследуя неизведанное поле соленых начинок для овсянки. Попробуйте просто размешать теплую кашу с тертым сыром и вы получите еще один любимый вариант утренней каши. 

7. Бекон


Еще один удивительно простой несладкий вариант, который отлично сочетается с овсянкой — это хрустящий бекон. Просто обжарьте пару полосок до румяного цвета и выложите поверх неподслащенной каши. Готово! 

8. Арахисовое масло и джем

Используем классическое американское сочетание для сэндвичей — арахисовое масло и джем. Для этого просто добавляем в кашу по столовой ложке хрустящей пасты с дробленым арахисом и клубничного джема, а также ложку запеченной гранолы.

9. Шоколад и кокос

Оказывается, можно легко превратить тарелку скучной овсянки в здоровый десерт. Все, что нужно сделать, за несколько минут до готовности добавить ложку чипсов из горького шоколада и тертый кокос.

За неимением чипсов выручит тертый кусочек шоколадной плитки. 

10. Ягоды годжи

Сделайте свою утреннюю кашу залогом красоты, здоровья и долголетия благодаря добавлению суперфудных ягод годжи. Благодаря высокому содержанию уникальных полисахаридов, биофлавонидов, клетчатки, витаминов А и С, а также антиоксидантов годжи будут укреплять здоровье день за днем. А еще они очень вкусные! 

11. Печенье

Овсяное печенье всегда было хитом — почему бы вечером не испечь его на завтрак? Такой вариант особенно актуален, если по утрам вам вечно не хватает времени и приходится завтракать на ходу. В любом случае выйдет полезнее и экономнее, чем покупать сдобные булки к кофе. 

12. Парфе

Нас очень вдохновляют картинки многослойных парфе в миниатюрных баночках, а ведь этот вариант завтрака довольно легко приготовить — просто выберите подходящую начинку и чередуйте в высоком стакане слой овсянки, слой йогурта и слой фруктов или джема.

13. Смузи

Используем исключительную способность овсянки насыщать для приготовления утренних фруктовых коктейлей. Чтобы приготовить напиток с крупными кусочками овса, просто взбейте все ингредиенты в блендере сразу. А для получения более нежной кремовой версии отдельно измельчите сухой овес и добавьте его к напитку. 

14. Морковь

Интересный вариант для фанатов морковного пирога: добавьте изюм, грецкие орехи и много тертой моркови к вашей овсянке и получите ароматный завтрак плюс щедрую порцию витаминов А, С и К, клетчатки и калия. 

15. Кунжут

Независимо от того, что вы решили использовать в качестве основной начинки для овсянки, почему бы не попробовать украсить кашу горстью семян кунжута. Они хорошо сочетаются практически со всем и дополнят завтрак порцией железа, кальция и цинка.

16. Фисташки

Добавьте немного хруста и оригинальной текстуры вашей гладкой овсянке! Фисташки — это один из самый простых и здоровых способов придать новые нотки каше. При добавлении разумного количества орешков, прекрасный вкус и невысокая калорийность блюда вам гарантированы!

17. Банан и «Нутелла»

Бананы являются превосходным источником калия, что делает их желанным перекусом до или после тренировки. А добавление столовой ложки «Нутеллы» способно превратить функциональную кашу в десертную всего за 150 калорий в порции. 

18. Яблоко и корица

Это сочетание способно навеять ностальгические воспоминания о бабушкиных или маминых пирожках. Для идеального вкуса нарежьте яблоки ломтиками, корицу измельчите вместе с сахаром и бросьте в кашу с горсткой изюма. 

19. Карамелизированный лук и рикотта

Еще один несладкий вариант, который может превратить овсянку в гарнир для ужина. Сочетание кремовой рикотты, сладко-острого карамелизированного лука и чопорной овсянки превосходит все ожидания! 

20. Арахисовое масло и мед

Это сочетание, которое многие из-за насыщенного вкуса ингредиентов упускают из виду. Однако всего столовая ложка такой смеси способна значительно обогатить белком и ферментами вашу кашу — спешите попробовать!

Как приготовить овсяную кашу вкусно


Овсяная каша — рецепты с фото на Повар.ру (87 рецептов овсяной каши)

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Овсяная каша по-шотландски 5.0

Овсяная каша по-шотландски готовится исключительно на воде из крупных хлопьев! Но поверьте, каша вам точно понравится, потому что в ней есть небольшой секрет. Получится очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 15.09.2019

Геркулесовая каша на молоке 4.6

Самая вкусная, полезная и питательная каша — это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту кашу на молоке. …далее

Добавил: Dashuta 17.01.2015

Овсянка с творогом на завтрак 4.3

Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016

Овсянка на молоке 5.0

Не знаете, что приготовить на завтрак? Каша — лучший вариант, на мой взгляд. Это всегда сытно, полезно и действительно вкусно. Чудесная идея как для взрослых, так и для детей. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 03.10.2018

Овсянка с фруктами 5.0

Что может быть полезнее на завтрак, чем овсяная каша с добавлением свежих фруктов? Это сытно, вкусно и дарит потрясающий заряд бодрости. Очень рекомендую начинать свой день с правильной еды. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.11.2016

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Каша «Геркулес» 5.0

Если завтрак в вашем понимании должен быть не только сытным и вкусным, но и полезным, тогда рекомендую вам этот простой и удобный вариант, как приготовить кашу «Геркулес» на молоке в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.09.2018

Каша на завтрак 1.3

Хотите узнать, как приготовить кашу на завтрак всего за каких-то пять минут и без особых хлопот? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот простой рецепт. Вкусная, сладкая и полезная кашка. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.10.2016

Постная овсяная каша 5.0

В этом посте я расскажу вам, как приготовить постную овсяную кашу. Это замечательный завтрак, который вас зарядит энергией и, что немаловажно, насытит организм на полдня точно. Рекомендую. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.08. 2017

Овсяная каша с ягодами 5.0

Каша – идеальное блюдо для завтрака. Предлагаю добавить к каше немного ягод, можно даже мороженых. Получится настоящее лакомство. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 01.03.2019

Каша из геркулеса на воде

Полезная натуральная каша — идеальный завтрак для детей и взрослых. Она полезная и питательная. Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как приготовить кашу из геркулеса на воде. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.10.2016

Ночная овсяная каша 4.3

Овсяная каша — идеальный вариант завтрака, но еще лучше, когда ее можно приготовить вечером и не тратить время утром! Поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить ночную овсяную кашу. Три варианта! …далее

Добавил: Таня Бозик 24.04.2017

Овсянка в микроволновке 4.9

Как известно, овсяная каша выгодно отличается от остальных каш высоким содержанием полезных веществ. Приготовить ее в микроволновке не составит труда никому. Простой рецепт — вам в помощь. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.04.2013

Каша из овсяной крупы 5.0

Приготовьте на завтрак овсяную кашу – вкусную и полезную. …далее

Добавил: Антон Вольфович 29.01.2019

Овсяная каша в микроволновке 3.8

Если ваши дети воротят нос от овсяной каши — значит, в детском саду или в школе им давали непривлекательную скользкую массу, именуемую кашей. Измените их мнение о вкусе настоящей каши! …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Овсяная каша для похудения 3.5

Расскажу вам особенный рецепт приготовления овсяной каши для похудения! Не забывайте, что каша хороша утром, а на обед и ужин кушайте овощи, приготовленную на пару рыбу или птицу. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 31.03.2014

Овсяная молочная каша в мультиварке 3.6

Овсяная молочная каша в мультиварке — это невероятно полезный, а главное — вкусный завтрак. Ее можно приготовить и детям, и тем, кто следит за собственным весом или пытается похудеть. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.05.2014

Вкусная каша с сухофруктами

Не зря англичане едят по утрам овсянку. Да и уже много людей по миру соглашаются с тем, что такой завтрак очень полезный, сытный, ну, и если его правильно сделать, то ещё и вкусный. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.05.2016

Геркулесовая каша с грецкими орехами 3.7

Полезная геркулесовая каша может быть еще и очень вкусной, если вы добавите в нее грецкие орехи, изюм и мед. От такого завтрака не откажется ни один ребенок, особенно в дуэте с горячим чаем! …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.10.2019

Овсяная каша в мультиварке 3.4

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше. …далее

Добавил: Bamby 28.03.2013

Каша из овса

Сегодня вы узнаете о том, как приготовить кашу из овса. Самую настоящую, на молоке, которая будет вариться и настаиваться очень долго. Готовка займет много времени, но результат точно порадует. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.10.2016

Овсяная каша с жареными яблоками

Рецепт приготовления овсяной каши с яблоками, жаренными в сливочном масле с кленовым сиропом и корицей. …далее

Добавил: Dashunia 25.02.2012

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Гречнево-овсяная каша 3.3

Почти все в детстве ели такую кашу как «Дружба». Она варится из двух видов крупы: пшено и рис. Обычно её готовят на молоке, хорошо сдобрив сливочным маслом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.08.2016

Молочная каша в мультиварке 3.0

Если у вас часто проблемы с завтраком из-за нехватки времени и вы перекусываете бутербродами, то советую вам обратить внимание на этот рецепт. Просто, довольно быстро, полезно и всегда вкусно. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 13.07.2017

Каша на воде

Полезный, простой и сытный завтрак для взрослых и детей – это каша. Можно сделать ее на молоке или воде (бульоне), с сухофруктами и орехами. Рассказываю, как приготовить кашу на воде. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.11.2018

Овсяная каша для детей до года

Детское меню всегда сложно продумать и правильно реализовать. Хочу подсказать вам, как приготовить овсяную кашу для детей до года. Нежная, натуральная, вашему малышу точно должна понравиться:) …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.06.2017

Овсяная крупа 5.0

Вместо овсяных хлопьев на завтрак многие рекомендуют цельнозерновую крупу. Цельное зерно содержит полезную клетчатку. Расскажу рецепт отличного завтрака и не только, как приготовить овсяную крупу. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2017

Овсянка 5.0

Овсянка — источник сложных углеводов, отличная каша! Я люблю начинать свое утро с тарелки овсяной каши с орехами, изюмом и бананами. И сегодня я расскажу, как приготовить эту полезную и вкусную кашу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2018

Каша «Минутка» 5.0

Каша «Минутка» – очень быстый и удобный вариант завтрака или перекуса, когда времени в обрез (дома или на работе). Готовится она легко и супербыстро. При этом такая каша вкусная и полезная. …далее

Добавил: Елена Alex 22.04.2017

Овсяная каша, запеченная в духовке 4.8

Овсяная каша, запеченная в духовке — очень простой в приготовлении, но питательный, сытный и полезный завтрак, приготовить который сможет себе любой, даже не самый опытный кулинар. …далее

Добавил: Montovini 11.01.2013

Каша с сухофруктами 5.0

Ищите варианты сытного и полезного завтрака для ребенка или взрослого? Я хочу предложить вам классный и совсем несложный вариант, как приготовить кашу с сухофруктами. Чудесная идея для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2017

Овсянка с кефиром на завтрак 4.
0

Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром на завтрак! …далее

Добавил: Max Min 20.11.2015

Геркулес на воде 2.3

Чтобы точно похудеть и оздоровиться, нужно правильно питаться. А завтракать — это дело первой необходимости! Вот, как приготовить геркулес на воде. Звучит по-диетически, но будет вкусно, вот увидите! …далее

Добавил: Маргарита 16.07.2016

Каша овсяная

Если хотите получить заряд энергии на весь день, то приготовьте на завтрак кашу овсяную. Такую кашу можно давать даже детям и тем, кто на диете. Варить ее можно на воде, а можно и на молоке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.04.2017

Овсяная каша на завтрак 2.4

О пользе каш на завтрак сказано уже немало. Они дают не только насыщение, но заряд бодрости и сил. Простой, недорогой и довольно вкусный вариант я как раз хочу вам предложить на заметку. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.11.2017

Геркулесовая каша (рецепт на молоке) 5.0

Хочется рассказать вам, как приготовить геркулесовую кашу (рецепт на молоке). Рецепт — простой, компот получается очень вкусным, потому обязательно приготовьте. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.06.2017

Овсяная каша с сыром 5.0

Овсянка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сытная и подается, конечно, не на завтрак. Отлично подойдет, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира на обед или ужин. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2018

Каша на воде с сухофруктами 3.7

Хотите научиться готовить самый вкусный завтрак в мире? Попробуйте приготовить овсяную кашу на воде с изюмом, курагой, кунжутом и семечками. Сытная и полезная пища для всех любителей каши! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

povar.ru

11 нескучных рецептов с овсянкой – «Еда»

11 нескучных рецептов с овсянкой – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

На завтрак, обед и десерт, а также для вегетарианцев и худеющих

Печенье

Песочное, шоколадное, ореховое, гречневое и на яблочном пюре

Начинать каждое утро пустой овсянкой на воде — дело, безусловно, благое и полезное. Но способны на подобный подвиг немногие, если только не по предписанию врача. Ведь больше всего нас пугают в полезных рационах и диетах вовсе не запреты, а их ежедневная монотонность, когда еда из удовольствия превращается в строго нормированное топливо. У овсянки в этом смысле есть счастливое свойство: эта нейтральная крупа мирно соседствует и со сладким, и с соленым, без боя сдается более сильным ингредиентам и мимикрирует под основной вкус блюда, поэтому и не рискует надоесть.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

похожие идеи

Рецепт для тех, кто в жизни хочетизбавиться от лишнего: среди ингредиентов только яблоко, геркулес, мед иоливковое масло. Особенно актуален для зимы, когда в яблоке, практическиединственном из свежих фруктов, остались хоть какие-то живые витамины.

Овсянка на сливках

Ничего сложного в приготовлении вкуснойовсяной каши нет, но есть свои нюансы: если крупу залить холодной водой, дать разбухнуть, апотом проварить на молоке или сливках, она приготовится быстрее и не превратитсяв размазню. По желанию в кашу можно добавить варенье или кленовый сироп. Роскошноовсянка сочетается с инжиром и кедровыми орешками. Такую кашу приятно естьпромозглым утром, лечиться ею от простуды и упадка сил.

Батончикииз овсяной гранолы

Полезныйзавтрак или перекус в карманном варианте: батончики из гранолы удобно брать ссобой, они долго хранятся, не пачкают руки, и их в любой момент можно разломатьна небольшие кусочки и залить йогуртом, соком или теплым молоком. Консистенция гранолы зависит от количествамеда и от того, какие вы хлопья используете — пропаренные или нет. Спропаренными основа получается нежнее, а с обычными батончик превращается в хрустящийкозинак. Хранится гранола в герметичном контейнере или стеклянной банке большенедели, поэтому готовьте с запасом.

Смузи-боулиз банана и ягод

Если вызапаслись домашней гранолой всерьез и надолго, то пора проникнуться модным ЗОЖ-помешательствомпод названием боул. Это идеальный вариант еды для завтрака, инстаграмаи вегана: яркий вид, еще более яркий тропический вкус и идеально простой способсборки. Всумме получается витаминно-белковый коктейль, который не пьют, а едят.

Банановые оладьи на овсянке скокосовой карамелью

Рецепт заимствован из меню ресторана КМ20,проповедующего принципы функционального питания. Если кратко, то этоиспользование только тех продуктов, которые не вредят нашему организму, а,напротив, дарят активность и продлевают молодость. Банан перед употреблением лучшеслегка подморозить, тогда он будет более сладким и лучше усвоится. Овсянкадаст оладьям текстуру. Плюс кокосовый сахар, миндальное молоко и прочиесуперфуды. В сумме — энергетическая бомба. \t

Маффины с яблоком, специями иовсянкой

В случае острого приступа голода беритесьза выпечку капкейков: в них нерафинированный сахар-сырец мусковадо, масло винограднойкосточки и лучший друг диетологов — кефир. Конечно, это десерт со всемиположенными калориями, но даже в стремлении похудеть нет правил без исключений,и от пары кексиков вреда не будет, если не печь их размером с футбольный мяч.

Ленивая овсянка

Если сутра подходить к плите нет ни времени, ни желания, то ленивая овсянка, гдевсе достаточно смешать и оставить на ночь в холодильнике, — ваш вариант. Рецептвзят из книги «Тыквенные истории» и не предполагает строгих мер и пропорций: тыквазапросто меняется местами с яблоком или клюквой, а йогурт — на любоерастительное молоко. Если вы готовите ленивую овсянку первый раз, соблюдайтепропорцию: 1 часть овсяных хлопьев на 1 часть жидкости. С утра вы всегда сможетедовести результат до нужной консистенции.

Яблочно-финиковое пирожное с овсяными хлопьями

В пирожном из овсянки, яблока ифиников отсутствуют рафинированный сахар, глютен и лактоза. Разумеется, это непревращает его в волшебный диетический продукт, но знать такое приятно.

Котлеты из кабачков и овсянки

Совсемкак в анекдоте: «Котлеты, сэр! — Ура, что-то новенькое! — Котлеты из овсянки,сэр…». Чтобы овощные котлеты не навевали скуку, тертый кабачок можно смешать сяблоком или заменить свеклой с черносливом, тыквой или морковью с изюмом, комучто больше нравится. Такие котлеты хороши и горячими, и остывшими, и даже наследующий день.

Диетическая запеканка из творога и овсянки с вишней

Овсяные хлопья играют роль муки, ониделают запеканку не тяжелой, но достаточно плотной, даже если вы возьмете творогс нулевым процентом жирности. Количество сахара регулируйте в процессе приготовленияили замените на сироп топинамбура. Но и без подсластителя запеканка не покажетсяпресной.

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой

Версия овсяного печенья от фуд-блогера и сторонницы здорового питания Виктории Дим исключает сливочное масло и прочие животныеингредиенты, вместо них — льняное семя и кокосовое масло. Если удержаться от соблазнаи дать печенью остыть, у него будут мягкая сердцевина и хрустящая корочка. Аеще теплый имбирный аромат.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/vnesezonnye-recepty/11-neskuchnyh-receptov-s-ovsyankoy»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»11 нескучных рецептов с овсянкой»,»description»:»На завтрак, обед и десерт, а также для вегетарианцев и худеющих»}

eda.ru

как сделать ее вкуснее • INMYROOM FOOD

Именно с утренней овсянки начинают свой день многие сторонники здорового питания. Порция этой каши является кладезем клетчатки и медленных углеводов, что придает ей способность отлично насыщать, а значит, можно обходиться без вредных перекусов до обеда! Кроме того, было доказано что овсянка помогает снизить уровень вредного холестерина. А еще она приходит на помощь и в качестве перекуса до и после тренировки, питая и защищая организм от вредных жиров. 

Однако при всей нашей вселенской любви к овсянке, завтракать ею каждое утро — это как в английском анекдоте: «Ура, котлеты! — Из овсянки, сэр…». Отличные новости! Проявив немного фантазии, можно достигнуть желаемого разнообразия и освоить навык приготовления нескучной овсянки. А для начала воспользуйтесь нашими рекомендациями и попробуйте любой из 20 видов начинок и оригинальных способов приготовления овсянки, которые мы подготовили для сегодняшнего обзора.

1. Миндальное молоко

Этот прием мы подсмотрели у веганов, которые с успехом заменяют коровье молоко ореховым. В результате получаем новый нежнейший вкус привычной каши. Кстати, кроме миндального молока можно приготовить и использовать кокосовое, фисташковое и молоко из кешью. 

2. Имбирь и кешью

Имбирь часто причисляют к лику суперфудов за его яркие природные противовоспалительные свойства. Берем его целебные силы на вооружение в зимний период и приправляем сушеным имбирем кашу, а для более нежного вкуса добавляем горсть кешью и столовую ложку меда. 

3. Инжир

Еще один продукт, который, как оказалось, замечательно сочетается с овсянкой — это инжир. Кроме вкусовых достоинств, инжир является отличным источником железа, а по содержанию калия он даже превосходит бананы. Для нашей утренней каши подойдут как свежие, так и сушеные фиги. 

4. Гранат

Самый легкий способ изменить вкус овсянки — добавить в нее орешки и фрукты. А как насчет зернышек граната, наполненных антиоксидантами, фолиевой кислотой, витаминами С и К? Запоминающийся вкус и внешний вид гарантирован!

5. Кленовый сироп

В качестве альтернативы обычному рафинированному или коричневому сахару можно с успехом использовать кленовый сироп. Нежный сливочно-древесный вкус сделает традиционную кашу желанным блюдом. Особенно хорошо сочетать кленовый сироп с ягодами и орешками пекан.  

6. Сыр 

Продолжим свои кулинарные поиски, исследуя неизведанное поле соленых начинок для овсянки. Попробуйте просто размешать теплую кашу с тертым сыром и вы получите еще один любимый вариант утренней каши. 

7. Бекон


Еще один удивительно простой несладкий вариант, который отлично сочетается с овсянкой — это хрустящий бекон. Просто обжарьте пару полосок до румяного цвета и выложите поверх неподслащенной каши. Готово! 

8. Арахисовое масло и джем

Используем классическое американское сочетание для сэндвичей — арахисовое масло и джем. Для этого просто добавляем в кашу по столовой ложке хрустящей пасты с дробленым арахисом и клубничного джема, а также ложку запеченной гранолы.

food.inmyroom.ru

10 необычных рецептов – Рецепты

Нашли 10 способов приготовить овсянку, чтобы ваше здоровое питание было еще и разнообразным.

О пользе овсянки все наслышаны, повторяться не буду: даже дети знают, что это самая полезная каша, которая обязательно должна быть в рационе каждого человека. Мне повезло: я люблю овсянку. Могу есть ее каждый день, причем в самом простом варианте — запаренную кипятком, — и мне совершенно не надоедает. Но я знаю не менее десятка способов приготовить овсянку на случай, если вдруг захочется разнообразия. Ими и делюсь в этой статье с вами. Во всех рецептах используем овсяные хлопья долгой варки.

1. «Ленивая» овсянка

Название предполагает, что ленивая, конечно, не овсянка, а тот, кто ее готовит. Да, проще некуда: с вечера залить овсяные хлопья кисло-молочным продуктом (кефир, ряженка) или молоком, добавить по вкусу орехи/сухофрукты/мед и поставить в холодильник, а утром съесть. Есть еще постный или веганский вариант этого блюда: лет двадцать назад в журнале «Работница» он назывался «Французский завтрак красоты». В этом варианте овсянку надо залить не молоком, а водой, добавить натертое яблоко и немного меда. Утром съесть с удовольствием.

2. Запаренная овсянка

Пожалуй, запаренная овсянка может посоревноваться с «ленивой» по простоте приготовления: хлопья залить кипятком, дать постоять минут двадцать. Потом добавить кусочки фруктов, орешки, мед. Я еще люблю добавлять кокосовую стружку или шоколадные капли для выпечки.

3. Овсяные оладьи

Это почти овсяноблин, столь любимый приверженцами здорового питания, но в виде оладьев — так проще переворачивать. Их можно приготовить из перемолотых хлопьев или из овсяной муки, как вам больше нравится.

Что нужно:

  • овсяные хлопья — 5 столовых ложек;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • яйцо — 1 шт;
  • растительное масло для жарки.

Как готовить:

Смешать вилкой молоко и яйцо, добавить овсяные хлопья. Размешать и дать постоять минут 15. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выкладывать ложкой овсяную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарить до тех пор, пока нижняя сторона не зарумянится. Перевернуть и жарить столько же вторую сторону.

4. Порридж

Легендарный порридж, после которого у едока появляется недюжинная сила. Это вам не обычная овсяная каша, хотя готовится именно так. Ну разве что без сахара и соли, но в современной интерпретации рецепта их иногда добавляют. Расскажу классический рецепт, а вы придумаете, как его улучшить для себя.

Что нужно:

  • вода — 2 стакана;
  • овсяные хлопья — 2 столовых ложки.

Как готовить:

Воду налить в ковшик и довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья и варить, помешивая, 15-20 минут на среднем огне, пока каша не станет густой.

5. Овсяное печенье

Один из вариантов овсяного печенья мы предлагали приготовить в качестве подарка в банке. Сейчас расскажу еще один вариант, намного проще.

Что нужно:

  • банан — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 50 г.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с хлопьями. Сформировать печенья и выложить на пекарскую бумагу. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.

6. Гранола

Гранола, или мюсли — тот продукт, который лучше делать дома самостоятельно, чем покупать в магазине. Дополнить гранолу можно любыми сухофруктами или орехами по вашему вкусу. Предлагаю рецепт грушевой гранолы.

Что нужно:

  • груша — 1 шт.;
  • мед — 2 столовых ложки;
  • растительное масло — 2 столовых ложки;
  • овсяные хлопья — 2 стакана;
  • кунжут, семечки, орехи, корица, имбирь — по желанию и по вкусу.

 

Как готовить:

 

 

  1. Включить духовку разогреваться до 150 градусов. 
  2. Грушу натереть на терке. Смешать грушу, мед, масло. 
  3. Отдельно смешать хлопья со всеми наполнителями. Объединить две смеси.
  4. На противень выложить бумагу для выпечки и распределить смесь по противню. Убрать в духовку на 30-35 минут, периодически доставать и помешивать. 
  5. Перед употреблением дать остыть. 

 

7. Овсянка, тушеная на сковороде

 

Один из самых необычных рецептов в этой подборке. Подходит для тех, кто не любит овсяную кашу из-за консистенции, а также поможет разнообразить рацион.

Что нужно:

  • овсяные хлопья — 200 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • смесь трав, соль — по вкусу.

Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Обжарить лук и морковь на сливочном масле (можно заменить на растительное). Всыпать овсяные хлопья и обжаривать пару минут. Посолить, посыпать травами. Влить в сковороду немного воды (2 столовых ложки), накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.

8. Крамбл с овсяными хлопьями

Что нужно:

  • овсяные хлопья – 100 г;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • варенье, замороженные ягоды, свежие ягоды или кусочки фруктов – 200 г.

Как готовить:

Овсяные хлопья смешать с мукой и сахаром. Сливочное масло порезать кубиками или натереть на терке. Руками растереть с сухой смесью в крошку. В жаропрочную форму выложить ягоды, фрукты или варенье. Посыпать полученной крошкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.

9. Овсяный пирог

Что нужно:

  • молоко — 200 мл;
  • овсяные хлопья — 150 г;
  • творог — 200 г;
  • какао-порошок — 50 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • крахмал — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 200 г.

Как готовить:

 

  1. Молоко подогреть в ковшике приблизительно до 80 градусов (не кипятить) и залить им овсяные хлопья. Хорошо перемешать и остудить.
  2. Сливочное масло растопить и остудить. 
  3. Проложить форму для выпечки пекарской бумагой, включить духовку разогреваться до 180 градусов. 
  4. В хлопья с молоком добавить сахар, какао, сливочное масло и хорошо размешать.
  5. Добавить в смесь яйцо и творог и еще раз хорошо перемешать.  
  6. Отдельно смешать муку, крахмал и соду, всыпать сухие ингредиенты в овсяную смесь.
  7. Переложить полученное тесто в форму и запекать около 35 минут. Готовый пирог нарезать квадратами. 

 

10. Батончики мюсли

Что нужно:

  • овсяные хлопья – 10 столовых ложек;
  • банан — 2 шт.;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • сухофрукты, орехи — по вкусу.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с сухофруктами, орехами, медом и овсяными хлопьями. Выложить в форму для кекса, разровнять поверхность. Выпекать 10 минут в духовке, разогретой до 150 градусов. Остудить, порезать на прямоугольники.

Фото: Анна Атаи, recipeshubs.com

полезные советы

kvartblog.ru

Как приготовить идеальную овсянку на завтрак

Итак, учимся варить вкусную кашу в зависимости от ваших собственных предпочтений: консистенция, насыщенность, сливочность, калорийность и наличие непереносимостей определенных продуктов.

Завтрак — самый главный прием пищи. Кто-то завтракает сразу после пробуждения, а у кого-то завтрак случается уже в районе полудня. И сколько бы ученые не убеждали нас, что завтракать надо не раньше, чем через 40 минут и не позже, чем через 2 часа после пробуждения — наш организм знает лучше, и это правда — завтракать нужно тогда, когда хочется.

Но завтрак на то и завтрак, что это первое, что Вы съедаете за день. Метаболизм на высоте, организму нужна энергия и в то же время хочется задать себе тон на день именно полезной едой (а то иногда съев на завтрак батончик, так и продолжаешь закидывать в себя фастфуд). Ощущение того, что позавтракал вкусно и полезно, великолепно! Ради него стоит погрузиться в тему и выяснить, что готовить и как готовить. Мы предлагаем сегодня рассмотреть овсянку — традиционный английский завтрак аристократов. И она прекрасно отвечает всем требованиям к первому приему пищи — клетчатка, витамины, углеводы, обволакивающая текстура, контроль за поступлением глюкозы в кровь и невысокая калорийность.

Итак, как же приготовить овсянку, чтобы члены семьи выстраивались за ней в очередь, а потом рассказывали друзьям, что их мама/жена «даже овсянку готовит так, что невозможно оторваться»!

1) Выбираем хлопья. В магазинах в наше время представлен целый ряд разных видов овсянки.

Быстроразваривающуюся в пакетиках отметаем сразу — она имеет право на жизнь, но не имеет никакого отношения к настоящей качественной домашней каше.

Мелкая овсянка, которая варится 1 минуту, подходит для тех, кто очень спешит и просто заливает хлопья горячей водой/молоком или варит кашу в микроволновке. (Кстати если вы спешите, вы можете очень быстро приготовить кашу в свч, залив овсянку жидкостью в пропорции 1:1 и поставив в печку на 1 минуту).

Овсянка, которая нам нужна, крупная, долгоразваривающаяся (не пугайтесь, не очень долго). Именно она придаст каше нужную густоту, пышность, но при этом она не разварится в жижу, а останется нежными мягкими хлопьями в сливочной массе. Более того именно такая овсянка самая полезная. Некоторые считают, что овсянку нужно промыть перед приготовлением, попробуйте, но мы особой разницы не заметили.

2) Объем жидкости. Правильно соотношение овсянки к жидкости 1:2 или 1:3 в зависимости от желаемой консистенции. То есть из 1 стакана сухой овсянки у Вас получится 3 или 4 стакана готовой каши.

3) Молоко? Конечно, молоко, но какое? Конечно, овсянка на жирной рыночном молочке получится просто головокружительно вкусной. Но можем ли мы себе позволить такое количество молочного жира?

Тут ориентируйтесь на себя. Другие сочетания могут оказаться Вам даже больше по душе: коровье молоко, козье молоко, миндальное/ соевое/ рисовое/ фундучное/ кедровое/ кокосовое/ маковое, — попробуйте смешивать их с водой в разных пропорциях, и Вы найдете свое идеальное молоко для каши. Благо каждый из упомянутых видов молока вкусный и по-своему полезный. А вот варить овсянку на овсяном молоке мы еще не пробовали. ..ну..это оставим особым ценителям:)

4) Как варить? Доводим выбранное молоко до кипения, засыпаем овсянку, снижаем огонь до минимума и варим под крышкой минимум 15 минут. А вообще самая вкусная каша — настоявшаяся в тепле, например в полотенце. В процессе варки стоит помешивать кашу как можно чаще, это сделает ее консистенцию очень нежной.

Кстати также можно смешать молоко, воду и хлопья в холодном виде, а потом нагревать. Так тоже получится прекрасная каша.

5) Что добавлять в процессе варки? Обязательно добавляйте соль. Это сделает вкус сладкой каши гораздо более интересным. Ну и сахар, конечно, по вкусу. Заменить его можно медом или вареньем или новомодными ЗОЖными сиропами, например, топинамбура или кокосовым сахаром. Первые 3 позиции лучше добавлять уже после того, как сняли кашу с огня.

6) Что еще можно добавить? Наш искренний совет вам: попробуйте сразу после варки добавить в кашу кусочек халвы. Для нас такой вариант приготовления стал настоящим открытием — каша приобрела очень тонкий изысканный восточный оттенок. Сахар в этом случае нужно убавить или не добавлять.​Если же Вы не сторонник экспериментов, то все традиционные добавки к Вашим услугам: ягодки, семечки, орешки, фрукты, сухофрукты, варенье, мед, арахисовое масло, урбечи, тертый шоколад, сладости, кленовый сироп, корица, коричневый сахар и многое другое.

Теперь уравнение идеальной каши выведено! Подставляем свои переменные и вперед к новым кулинарным свершениям! Которые кстати часто вовсе не в сложносочиненных и многоэтажных блюдах, а в умении приготовить обычное повседневное блюдо так, чтобы оно стало особенным.

Приятного аппетита!

www.anews.com

Блюда из овсянки — рецепты с фото на Повар.ру (595 рецептов овсянки) / страница 11

Запеченные яблоки с овсяными хлопьями

Полезный, вкусный, ароматный и очень аппетитный десерт для детей и взрослых я хочу предложить всем на заметку. Сочные яблочки с хрустящей начинкой можно также подать на завтрак в выходной день. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01. 12.2017

Овсяные панкейки диетические 3.0

Овес обладает многими ценными свойствами для нашего здоровья, и его действительно стоит есть. Панкейки с овсянкой являются для меня одним из самых вкусный открытий! …далее

Добавил: Костырка Виктория 15.07.2018

Овсяное печенье Юлии Высоцкой 3.6

Овсяное печенье пользуется популярностью не только у тех, кто следит за фигурой. Хотите сделать печенье, как популярная телеведущая? Расскажу вам, как приготовить овсяное печенье Юлии Высоцкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.01.2019

Овсянка быстрого приготовления 4.7

Изобретение для занятых — овсянка супер быстрого приготовления. Вы еще так быстро не готовили свой завтрак. Экономим не только свое время, но и получаем отличный питательный и полезный завтрак. …далее

Добавил: Владимир Братиков 23.01.2016

Домашнее овсяное печенье 3.7

Очень классный, несложный и аппетитный вариант, как приготовить домашнее овсяное печенье, хочу предложить вам на заметку. Такая выпечка точно не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.12.2016

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями 4.5

Классический крамбл делается с крошками из песочного теста, но я предлагаю вам необычный крамбл с яблоками и овсяными хлопьями. Так и полезнее, и вкуснее. …далее

Добавил: Catalonia 27.12.2013

Геркулесовая каша в микроволновке 4.4

Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2013

Овсяноблин для правильного питания 3.9

Вы любите быть в курсе кулинарной моды? Тогда вам необходимо знать, как приготовить овсяноблин для правильного питания. Это последняя выдумка приверженцев здорового питания. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Ju Lia 18.09.2016

Овсяное печенье без масла 4.
8

Полезное и очень вкусное овсяное печенье без масла в домашних условиях станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом, а также для детей, которые обожают сладкую домашнюю выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.11.2015

Диетический десерт из овсяных хлопьев 5.0

Овсянка — это идеальный ингредиент для завтрака. Она ассоциируется с лёгкостью, но в то же время отличается своими питательными свойствами. Записывайте мой рецепт с этим идеальным продуктом! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017

Овсяное печенье для детей 4.0

Расскажу, как приготовить овсяное печенье для детей в домашних условиях. Если ваш малыш не любит овсянку, то уж в таком виде, да еще и с «Нутеллой» он ее точно полюбит! Попробуйте, это очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.08.2016

Квас из овса без дрожжей 5.0

Квас — очень популярный напиток, ведь он способен утолить жажду в жаркую погоду, обогатив ваш организм полезными витаминами. Данный квас готовится на основе овса, без добавления дрожжей. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.08.2015

Овсяные хлопья «Геркулес» 5.0

Один из самых полезных и правильных завтраков — овсянка. Есть быстрого приготовления или та, что нужно варить. Сделать ее очень просто и быстро. Расскажу, как приготовить овсяные хлопья «Геркулес». …далее

Добавил: Наталья Польщак 11.04.2017

Овсяная гранола 5.0

Гранолу нужно и можно сделать самостоятельно, нет в этом ничего сложного. Возьмите овсянку, любые сухофрукты, орехи и прочие продукты, записывайте рецепт, как приготовить овсяную гранолу. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.10.2017

Овсяные батончики для детей 5.0

Не секрет, что дети очень любят сладкое. Вместо покупных батончиков предлагаю сделать полезное и вкусное лакомство самостоятельно. Записывайте рецепт, как приготовить овсяные батончики для детей. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.11.2017

Яблочный десерт с овсяными хлопьями 3.
4

Рецепт приготовления запеченного десерта из яблок, сахара, печенья, орехов пекан, овсяных хлопьев, корицы, имбиря и мускатного ореха. …далее

Добавил: Kristinka 04.08.2011

Домашнее овсяное печенье простое

Мягкое, ароматное и рассыпчатое овсяное печенье к чаю совсем несложно испечь дома. Ведь рецепт его приготовления очень простой, да и продукты вполне доступны. Поэтому не ленимся и идем на кухню! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.10.2017

Полезная пища 5.0

Если вы не успеваете приготовить еду, наверняка перекусываете всякими неполезными штуками. Предлагаю вам узнать, как приготовить полезную пищу для перекусов. Это будут сладкие энергетические шарики. …далее

Добавил: Юлия Резник 01.11.2017

Оладушки из овсянки 1.0

Полезные и вкусненькие оладьи чудесно подойдут для завтрака. Быстрый и простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и отличный результат. Вам уже нравится? Тогда непременно запоминайте рецепт! . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017

Батончики гранола 5.0

Если вы решили питаться правильно ,тщательно относясь к подбору своего ежедневного рациона, обязательно попробуйте гранолу — легкие, сытные и вкусные батончики из злаков и кокосовой стружки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.06.2016

Гранола 5.0

На завтрак приготовленная гранола в домашних условиях — идеальный вариант для детей и взрослых. Вкусно, полезно, сытно и всегда разнообразно. Обязательно обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.08.2016

Овсяная каша с карамелью и бананом 5.0

Овсяная каша – прекрасное начало дня. Она приятно обволакивает стенки желудка, дарит чувство насыщения, хорошо сочетается с фруктами. Расскажу, как приготовить овсяную кашу с карамелью и бананом. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.11.2017

Овсянка в банке (с какао) 2.0

Всем привет! Рецепт этого завтрака понравится тем, кто не располагает большим количеством времени с утра. Сегодня расскажу, как приготовить овсянку в банке с какао. Приступаем к приготовлению. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 01.09.2017

Веганская выпечка

Если вы по каким-либо причинам отказались от продуктов животного происхождения, а, может, соблюдаете пост, тогда рекомендую отличный рецепт десерта, как приготовить веганскую выпечку. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.11.2017

Овсяные палочки 4.0

Иногда очень хочется взять на работу быстрый и полезный перекус, и именно поэтому расскажу, как приготовить овсяные палочки. Они подойдут не только в качестве перекуса, но и как закуска к пиву. …далее

Добавил: Елена Конова 16.06.2017

Геркулесовая каша в мультиварке 5.0

Для завтрака лучше варианта, чем каша, вряд ли можно придумать. Но если у вас нет времени стоять у плиты, доверьте процесс технике! Это быстро, удобно и кашка всегда получается идеальной. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.09.2018

Торт из овсяных хлопьев 3.
4

Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу торт из овсяных хлопьев «Геркулес» …далее

Добавил: MayaMalikova 10.03.2012

Рецепт диетического печенья из геркулеса 5.0

Среди моих рецептов можно найти несколько на основе овсяных хлопьев. Уж очень оно вкусное, и мне нравится. Сегодня очередной способ, как приготовить рецепт диетического печенья из геркулеса. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017

Каша из овсяной крупы на воде 5.0

Лучший завтрак на все времена — овсяная каша. Она богата жирами, белками и другими полезными вещами. Съев это горячее блюдо с утра, вы запустите своё пищеварение и наберётесь сил на весь день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2017

Кисель из овса для похудения 3.0

Многие девушки уже давно знают о полезных свойствах овса. Предлагаем рецепт, как приготовить кисель из овса для похудения. Он избавит от лишних сантиметров, а также окажет оздоровительный эффект. …далее

Добавил: Антон Сорока 08. 01.2017

Овсяный кисель из геркулеса 4.3

Полезное и вкусное, несправедливо забытое блюдо, которое издавна готовили на Руси. Сейчас овсяный кисель становится весьма популярным, ведь многие из нас начинают задумываться о здоровом питании. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.03.2017

Простой завтрак в мультиварке 5.0

Если вам хочется по утрам хорошо питаться, не тратя на приготовление завтрака уйму времени, то просто необходимо купить современную мультиварку. Сколько чудесных, аппетитных блюд можно в ней приготовить. Например, вот один такой рецепт: как приготовить простой завтрак в мультиварке. …далее

Добавил: Алла 27.03.2017

Диетический десерт из кефира 4.0

Кроме разнообразных смузи, сорбетов и коктейлей, из кефира можно сделать и другие лакомства. Расскажу, как приготовить диетический десерт из кефира. Получаются вкусные, низкокалорийные и легкие кексы. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.01.2017

Печенье с отрубями

Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет не так и много. …далее

Добавил: Владимир Братиков 07.11.2016

Завтрак на диете

Завтрак на диете должен зарядить вас энергией. Рекомендую свою версию идеального полезного завтрака для худеющих. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.03.2019

Овсяная каша с фруктами

Овсяная кашка — отличный завтрак или полдник для детишек и взрослых. я люблю не просто готовить кашу на молоке, воде, а всегда дополняю блюдо чем-то. Вот, как приготовить овсяную кашу с фруктами. …далее

Добавил: Юлия Резник 15.08.2017

Печенье из овсянки 4.3

Порадуйте своих близких вкусным и полезным печеньем — этот рецепт как раз для вас. Печенье из овсянки отлично подойдет для вашего семейного чаепития! …далее

Добавил: Soleil 06.04.2015

Коврижка из тыквы 3.4

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.11.2016

Оладьи без муки 3.9

Если вы предпочитаете питаться правильно, — это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2014

povar.ru

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Благодаря своему химическому составу и своей структуре, овсянка выводит из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Овсяная каша на воде благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Ее регулярное употребление предотвращает развитие гастрита и язвы, а при обострении этих заболеваний овсянка помогает снять болевые симптомы и восстанавливает функции желудка и кишечника.

За счет клетчатки, содержащейся в овсяной каше, это блюдо улучшает и нормализует пищеварение, а также ускоряет процесс метаболизма. Кроме того, оно избавляет от несварения, предотвращает появление колитов и запоров.

Благотворно влияет овсянка и на работу щитовидной железы – она помогает сохранить и улучшить память, снимает эффект «ватных ног», нормализует функционирование эндокринной системы.

Овсянка на воде – незаменимый продукт для тех, у кого есть аллергия на лактозу и казеин, то есть для тех, кто не может употреблять каши, сваренные на молоке.

Овсяная каша стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и выводит из организма холестерин. Ее рекомендуют включать в рацион и тем, кто страдает атеросклерозом, диабетом и заболеваниями печени.

Овсянка, сваренная на воде, повышает работоспособность, улучшает настроение и делает нас более устойчивыми к стрессам. Она помогает быстрее проснуться утром и снимает нервное напряжение вечером.

Овсяную кашу на воде рекомендуют употреблять тем, кто только что перенес какое-либо тяжелое заболевание. Это блюдо не перегружает ослабленный организм и при этом помогает ему быстрее восстанавливаться. Особенно полезна овсянка после отравлений.

Незаменима овсяная каша на воде и для тех, кто придерживается диеты. Овсянка дает ощущение сытости, она очень питательна, к тому же снабжает организм многими веществами, которых не хватает тем, кто ограничивает себя в употреблении жиров и углеводов.

Если вас ждет застолье с большим количеством жирной и мясной пищи, с алкогольными напитками и другими не очень полезными для организма продуктами, то незадолго до начала банкета съешьте хотя бы полпорции овсяной каши на воде. Она обволакивает стенки желудка и предотвращает быстрое всасывание алкоголя и прочих ненужных веществ.

Овсяная каша на воде: рецепты

Овсянка, сваренная на воде, достаточно простое и незамысловатое блюдо, но при этом далеко не все едят ее с удовольствием. Мы предлагаем вам один базовый рецепт овсяной каши и несколько вариантов дополнительных заправок, которые сделают ее более вкусной и «интересной».

Однако сразу скажем, что если вы используете эту кашу для профилактики или для лечения каких-либо заболеваний, то лучше все-таки употреблять ее в чистом виде или выбирать те вспомогательные ингредиенты, которые вам не противопоказаны.

Овсяная каша на воде

www.passion.ru

Как варить овсяную кашу на молоке и воде. Рецепты вкусной овсянки на завтрак (+отзывы)

Овсяную кашу считают одним из самых полезных видов завтрака. Она надолго заряжает энергией, заставляя до обеда забыть о чувстве голода и многочисленных перекусах. Приготовленная правильно, она выходит вкусной, и ее употребление становится приятным процессом, что и нужно для хорошего начала дня. Большинство людей, следящих за здоровьем, знают, как правильно варить овсяную кашу, и готовят ее регулярно. Современная пищевая промышленность выпускает овсянку разной тонкости помола, что позволяет делать блюда из нее быстро, не затрачивая на это много усилий. Приготовить овсяную кашу можно на воде или молоке, сладкой и без добавления сахара, со свежими или сушеными фруктами, с овощами и даже с мясом. Каждый сможет подобрать вариант этого полезного кушанья с учетом своих гастрономических предпочтений.

Особенности приготовления

Овсяные хлопья, которые мы чаще всего видим на прилавках магазинов, не являются овсяной крупой, хоть и делаются из нее. Крупа не бывает расплющенной, она более твердая и нуждается в длительной готовке. Хлопья придумали делать из нее с целью сокращения времени приготовления вкусного и полезного завтрака. Однако каша из цельной крупы, как считают диетологи, остается наиболее полезной. Поэтому современной хозяйке не помешает научиться готовить овсяную кашу как из крупы, так и из хлопьев разного помола. Для этого ей нужно знать несколько важных моментов.

  • Помимо цельной овсяной крупы в продаже имеются овсяные хлопья разного помола. В нашей стране принята определенная классификация. Овсяные хлопья самого крупного помола называют «Геркулесом», отсылая нас к подвигам мифического персонажа Геракла, прославившегося своей силой. Овсянку более мелкого помола называют «Экстра 1», «Экстра 2» и «Экстра 3». Чем выше число в маркировке крупы, тем мельче ее помол. В последнее время появились овсяные хлопья еще более мелкие и нежные, совсем не требующие варки: их достаточно залить кипятком и подождать несколько минут. Это существенно экономит время на приготовление завтрака, но снижает саму его ценность для организма.
  • Иногда случается, что приготовленная овсяная каша горчит. Иногда проблема состоит в качестве воды, но чаще причиной служит неправильное или слишком длительное хранение крупы. Свежие овсяные хлопья имеют молочный, иногда кремовый оттенок, приятно пахнут овсянкой. Если их цвет и запах вас смущают, от приготовления из них каши лучше отказаться.
  • Геркулесовая крупа требует предварительной подготовки. Сначала ее тщательно промывают, перетирая крупинки руками, затем в течение 2 часов замачивают в прохладной воде. Тогда варить из них кашу на воде потребуется 40 минут, на молоке – час. Если варить кашу из овсяной крупы без ее предварительного замачивания, потребуется около двух часов. Таким временем по утрам почти ни одна хозяйка не располагает, поэтому чаще для варки каши используют овсяные хлопья «Геркулес» или «Экстра».
  • Овсяные хлопья любого помола перед применением промывать не требуется и даже не рекомендуется, особенно если речь идет о хлопьях мелкого помола.
  • Время приготовления овсяной каши из хлопьев зависит от того, насколько грубый у них помол. Из «Геркулеса» кашу варят 20 минут, из хлопьев «Экстра 1» – 15 минут. Хлопья «Экстра 2» требуют 10 минут варки. Каша из хлопьев «Экстра 3» будет готова уже через 5 минут. На воде каша варится чуть быстрее, чем на молоке, но эта разница незначительна.
  • Чтобы каша не пригорала, варить ее рекомендуют в эмалированной кастрюле с двойным дном. Если такой посуды в доме нет, можно воспользоваться кастрюлей с антипригарным покрытием. Удачной выходит овсяная каша в мультиварке.
  • При варке овсяной каши из хлопьев в мультиварке рекомендуется задействовать программу «Молочная каша». Если такой функции у агрегата конкретной модели нет, можно воспользоваться любой программой, предназначенной для приготовления блюд из круп. Она может называться «Рис», «Плов», «Гречка» или как-то иначе. Именно эту программу используют для приготовления каши из цельной овсяной крупы.
  • Время приготовления овсяной каши в мультиварке составляет 10-30 минут, если она варится из хлопьев, 40-60 минут – если она готовится из цельной крупы.
  • Чтобы молоко при варке каши в мультиварке не убегало, стенки чаши мультиварки примерно на середине ее высоты смазывают сливочным маслом. Получается граница, которую молоко при закипании не может преодолеть.
Рецепт по случаю::

Овсяную кашу часто дополняют свежими и сушеными фруктами, даже если она сварена на воде без сахара. Особенно хорошо она сочетается с бананами, яблоками и изюмом. Также можно добавить в кашу орехи, шоколад. Сливочный вкус блюду поможет придать сливочное масло. Вкусной считается овсянка с тыквой, овощной поджаркой. Иногда ее готовят с тушенкой или отварным мясом. Меняя добавки, можно получить кушанье, обладающее неповторимыми органолептическими качествами. Это позволяет существенно разнообразить семейное меню, делая к завтраку овсянку с разным вкусом.

Пропорции крупы и жидкости

Результат при варке каш часто зависит от правильного соотношения крупы и жидкости.

  • Для варки овсяной каши из цельной крупы на 100 г основного продукта рекомендуется брать 400-500 мл воды или 600-800 мл молока. Если используется смесь молока и воды, то на 100 г крупы берут 0,5-0,6 л жидкости. Чем больше жидкости, тем дольше придется варить кашу и тем жиже она получится.
  • При варке овсяной каши из хлопьев любого помола на воде на стакан овсянки берут 1,5 стакана воды, чтобы получить густую кашу, или 2 стакана, чтобы приготовить вязкую.
  • При варке молочной каши из хлопьев для получения вязкой каши на стакан хлопьев берут 2 стакана молока. Вязкая каша выйдет, если молока взять на 1 часть больше. Третий стакан молока обычно добавляют не сразу, а после того как каша уже начнет густеть. Для получения 150-граммовой порции овсяной каши берут четверть стакана хлопьев и три четверти стакана молока.
  • Для детей иногда варят жидкую молочную кашу из овсяных хлопьев. Тогда на стакан хлопьев добавляют 4 стакана молока.
  • Пропорции крупы и жидкости при варке овсяной каши в мультиварке будут такими же, как и при варке ее в кастрюле.

В стакане емкостью 250 мл помещается 95 г хлопьев «Геркулес», в стакане емкостью 200 мл – всего 80 г.

Энергетическая ценность овсяной каши, сваренной на воде без сахара и других добавок, составляет всего 90 ккал. Несладкая молочная геркулесовая каша имеет энергетическую ценность около 105 ккал. Сахар, фрукты, масло и другие ингредиенты могут повысить калорийность овсяной каши до 200 ккал и даже больше, поэтому с этими добавками стоит быть осторожным, особенно если вы соблюдаете диету.

Важно! Овсянку называют продуктом молодости и красоты. В ней содержится значительное количество антиоксидантов, которые помогают организму противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов, и биотина, необходимого для хорошего состояния кожи и волос.

Также в овсе много веществ, помогающих улучшить состояние сердца и сосудов.

Овсяные хлопья, из которых обычно варят каши, способствуют мягкому очищению кишечника.

Комплекс витаминов и минералов, содержащихся в геркулесовых хлопьях, помогает поддерживать организм в тонусе, обладает общеукрепляющими свойствами.

Однако ежедневно есть овсяную кашу специалисты не рекомендуют, особенно детям и пожилым людям, так как в овсе есть вещества, препятствующие усвоению кальция, что может негативно сказаться на здоровье. Детям овсянку дают только с 8-10 месяцев и не чаще 1-2 раз в неделю.

Овсяная каша из цельной крупы на воде

Состав:

  • овсяная крупа (цельная) – 100 г;
  • вода – 0,5 л;
  • соль – 2 г;
  • сливочное или растительное масло, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Крупу промойте до чистой воды, переложите в кастрюлю, залейте водой. Оставьте на 2 часа.
  • Промойте крупу, верните в кастрюлю, залейте чистой водой.
  • Доведите воду до кипения, варите овсянку 40 минут, периодически снимая с поверхности клейкую пленку.
  • Добавьте масло, сахар и соль, перемешайте.
  • Потомите кашу на медленном огне 5 минут.
  • Сняв кастрюлю с кашей с огня, укутайте ее и оставьте еще на 20-30 минут.

Каша, сваренная на воде из цельной овсянки, считается наиболее полезной. Именно ее рекомендуют есть тем, кто соблюдает диету.

Геркулесовая каша на воде

Состав:

  • овсяные хлопья «Геркулес» – 40 г;
  • вода – 0,2 л;
  • соль – щепоть;
  • сахар (не обязательно) – 5-10 г;
  • сливочное масло (не обязательно) – 20 г.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду, всыпьте в нее сахар и соль. Размешайте до их полного растворения.
  • Всыпьте геркулесовые хлопья, перемешайте. Варите, периодически помешивая, 15 минут.
  • Добавьте масло, перемешайте кашу. Снимите кастрюлю с огня.
  • Укутайте кастрюлю с кашей полотенцем и оставьте на 10-15 минут, чтобы она дошла до готовности.

Овсяную кашу на воде можно готовить без сахара. Сливочное масло допускается заменять растительным. Часто сторонники здорового питания сдабривают овсянку льняным маслом. Этот продукт при нагреве становится малополезным, поэтому его добавляют в уже готовую кашу, разложенную по тарелкам. Сахар в составе каши можно заменить медом. Его тоже желательно добавлять в уже готовое кушанье, чтобы он сохранил максимум полезных свойств.

Овсяная каша из хлопьев на молоке

Состав:

  • овсяные хлопья – 40 г;
  • молоко – 0,3 л;
  • сахар – 10 г;
  • соль – щепоть;
  • вода – 20 мл;
  • сливочное масло – 25 г.

Способ приготовления:

  • На дно кастрюли плесните ложку холодной воды – это нужно, чтобы молоко не пригорало.
  • Добавьте стакан молока. Доведите его до кипения.
  • Всыпьте в кипящее молоко сахар и соль, размешайте.
  • Добавьте овсяные хлопья. Варите кашу, пока она не начнет густеть.
  • Добавьте оставшееся молоко, перемешайте. Поварите кашу еще пару-тройку минут, перемешайте, снимите с огня.
  • Добавьте в кашу масло, перемешайте.
  • Кастрюлю накройте крышкой, укутайте, оставьте на 10-15 минут. За это время каша еще немного загустеет и приобретет оптимальную консистенцию.

Каша, сваренная из овсяных хлопьев на молоке, получается нежной и вкусной. Она нравится и взрослым, и детям.

Овсяная каша из хлопьев на молоке и воде

Состав:

  • овсяные хлопья – 80 г;
  • вода – 0,4 л;
  • молоко – 0,2 л;
  • соль – щепоть;
  • сахар – 20 г;
  • сливочное масло (не обязательно) – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду, добавьте в нее сахар и соль.
  • Размешивая воду, всыпьте в нее заранее отмеренное количество хлопьев.
  • Поварите 3-5 минут (в зависимости от помола хлопьев).
  • Добавьте молоко, перемешайте. Варите до готовности.

Разложив кашу по тарелкам, положите в каждую по ломтику сливочного масла, это сделает блюдо более вкусным, усилив сливочные нотки.

Молочная каша из овсяных хлопьев в мультиварке

Состав:

  • геркулесовые хлопья – 95 г;
  • молоко – 0,75 л;
  • соль – щепоть;
  • сахар – 20 г;
  • сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

  • В чашу мультиварки всыпьте хлопья, соль и сахар.
  • Сливочным маслом примерно на середине высоты чаши мультиварки проведите черту – это будет граница, которую молоко не сможет преодолеть при закипании. Оставшееся масло положите на хлопья.
  • Влейте в емкость мультиварки молоко, перемешайте.
  • Включите агрегат, активировав программу «Молочная каша». При ее отсутствии запустите программу «Каша», «Крупа», «Рис» или аналогичную им. Таймер установите на 10 минут, если овсяные хлопья у вас тончайшего помола, 20 минут – если хлопья «Экстра 2» или «Экстра 1». При варке каши из хлопьев «Геркулес» установите время варки 30 минут.

После завершения программы оставьте кашу в режиме подогрева еще на 10 минут, тогда она станет намного вкуснее.

Овсянка из цельного зерна с овощами в мультиварке

Состав:

  • цельная овсяная крупа – 100 г;
  • вода или бульон – 0,5 л;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Крупу промойте, замочите на 2 часа в прохладной воде.
  • Лук освободите от шелухи, порежьте мелкими кубиками.
  • Морковь поскребите, помойте, обсушите салфеткой, измельчите на терке с крупными отверстиями.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него лук и морковь.
  • Включите прибор, активировав программу «Жарка». Если такой программы у вашей модели мультиварки нет, активируйте программу «Выпечка».
  • Через 10 минут отключите прибор. В чашу мультиварки всыпьте подготовленную крупу. Добавьте соль и специи, перемешайте.
  • Залейте продукты водой. Запустите прибор в режиме приготовления блюд из круп на 40 минут.
  • Перемешайте кашу. Оставьте ее еще на полчаса в режиме подогрева.

Кашу из цельного овса можно сварить и с тушенкой, тогда она будет еще вкуснее. Тушенку добавляют через 40 минут после приготовления каши в основном режиме и продолжают готовить в нем еще 20 минут. В режиме подогрева тогда томить кашу необязательно.

Геркулесовая каша со свежими ягодами

Состав:

  • геркулесовые хлопья (грубого помола) – 95 г;
  • вода – 0,5 л;
  • свежие ягоды – 100 г;
  • сахар (не обязательно) – 10-20 г;
  • соль – щепоть.

Способ приготовления:

  • Геркулесовые хлопья смешайте с солью и сахаром. Положите в кастрюлю.
  • Вскипятите воду, залейте геркулесовые хлопья, перемешайте.
  • Поставьте кастрюлю на огонь. Поварите кашу на слабом огне 15 минут.
  • Переберите, помойте ягоды. Также их можно помять, но это не обязательно.
  • Положите ягоды или пюре из них в кастрюлю с кашей, перемешайте. Варите 5-7 минут до готовности каши.

Кашу можно сварить и с замороженными ягодами, но тогда сахар добавить придется обязательно, так как замороженные ягоды обычно оказываются значительно кислее свежих.

Овсяная каша на молоке с изюмом

Состав:

  • овсяные хлопья «Экстра» – 100 г;
  • вода – 0,25 л;
  • молоко – 0,5 л;
  • изюм – 100 г.

Способ приготовления:

  • Изюм залейте кипятком, через 5 минут воду слейте, изюм отожмите.
  • Молоко разведите водой, доведите до кипения.
  • Всыпьте хлопья из овса, перемешайте.
  • Поварите кашу 5 минут.
  • Добавьте распаренный изюм и варите кашу до готовности.

Изюм можно заменить другими сухофруктами, предварительно запарив их и порезав на кусочки. Тогда в кашу не помешает добавить немного сахара, так как изюм слаще чернослива и кураги.

Каша из овса полезна и вкусна. Ее можно сварить из цельных злаков или овсяных хлопьев. Люди, соблюдающие диету, предпочитают варить овсяную кашу на воде. Детям больше нравится овсянка на молоке. Часто это кушанье дополняют свежими и сушеными ягодами, фруктами, реже – мясом или овощами. Все варианты блюда по-своему хороши и достойны занять место в рационе человека, следящего за здоровьем.


Матрица продуктов: Овсянка 🥄 Дата: 03.07.2013.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:nakormi.com

onwomen.ru

самые вкусные добавки. Кулинарные статьи и лайфхаки

С помощью разных добавок скучную овсянку можно превратить в оригинальное блюдо, манную кашу подать как нежный десерт, а из пшенной крупы приготовить интересную запеканку. Не верите? Смотрите подробные рецепты в статье. В ней рассказываем, как экспериментировать с добавками, чтобы сделать завтрак еще вкуснее!

Варенье, мед и сиропы

Самый простой способ разнообразить кашу — полить ее вареньем, джемом, медом или сиропом. В таком случае в процессе приготовления лучше не добавлять сахар, чтобы блюдо не получилось приторным. Любые виды подсластителей хорошо сочетаются с крупами, так что вариативность комбинаций зависит только от вашего воображения.
Попробуйте начать с простого — рисовой каши на молоке с абрикосовым вареньем.

Ингредиенты:

  • рис — 200 г
  • вода — 600 мл
  • молоко — 200 мл
  • сливочное масло — 20 г
  • абрикосовое варенье — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Промойте рис.
  2. Налейте в кастрюлю воду и молоко. Доведите до кипения.
  3. Добавьте рис и соль. Варите рис до готовности, периодически помешивая.
  4. Добавьте в кастрюлю сливочное масло, перемешайте.
  5. Разложите кашу по тарелкам, сверху положите абрикосовое варенье и подавайте!

Орехи и семена

Орехи и семена содержат растительные жиры и витамины, поэтому по праву считаются очень полезной добавкой к утренним кашам. Удобно покупать сразу несколько видов и по-разному их смешивать. Только помните об умеренности: в день желательно съедать не больше 30 г орехов, а семян — около 1 ст. л.

Овсяная каша на кокосовом молоке с миндалем, грецкими орехами, фундуком и семенами льна поможет сохранить бодрость и энергию до обеда. Смотрите рецепт!

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 100 г
  • кокосовое молоко — 300 мл
  • вода — 100 мл
  • орехи — 1 горсть
  • семена льна — 1 щепотка
  • соль — 1 щепотка
  • сахар — по вкусу
  • мед — для подачи

Способ приготовления:

  1. Кокосовое молоко соедините с водой. Доведите до кипения. 
  2. Добавьте соль, сахар и овсяные хлопья. Варите на медленном огне до готовности по инструкции, указанной на упаковке. 
  3. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте постоять 5 минут.
  4. Разложите по тарелкам, украсьте орехами, семенами льна. По желанию полейте медом.
  5. Вкусный завтрак готов!

Свежие ягоды и фрукты

Свежие ягоды и фрукты — источник клетчатки и ЗОЖ-ный способ подсластить утреннее блюдо. При выборе фруктов ориентируйтесь на время года — только сезонные плоды принесут максимум пользы организму.

Манную кашу со свежими ягодами с удовольствием будут есть самые капризные дети и привередливые взрослые.

Ингредиенты:

  • молоко — 350 мл
  • вода — 150 мл
  • манная крупа — 3 ст. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • сливочное масло — по вкусу
  • сезонные ягоды — по вкусу
  • соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. В кастрюлю влейте молоко и воду. Доведите до кипения на небольшом огне.
  2. Добавьте сахар и соль, перемешайте.
  3. Помешивайте жидкость, чтобы образовалась воронка, и тонкой струйкой всыпьте манную крупу, не прекращая перемешивать кашу.
  4. Варите кашу 4–5 минут, постоянно помешивая.
  5. В готовое блюдо добавьте немного сливочного масла, разложите по тарелкам и сверху украсьте ягодами.

Карамелизированные фрукты

Когда по утрам хочется побаловать себя чем-нибудь калорийным и сладеньким, приготовьте кашу с карамелизированными фруктами. Для этого подойдут груши, бананы, персики и абрикосы. Юлия Высоцкая делала рисовую кашу даже с карамелизированным кумкватом.

Мы предлагаем использовать более распространенный фрукт и приготовить овсяную кашу с яблоками. Лучше использовать мягкие сорта — галу, медуницу, мельбу, ред делишес.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 150 г
  • вода — 300 мл
  • молоко — 300 мл
  • яблоки — 1 шт.
  • кардамон — 1 щепотка
  • сахар — 2 ст. л.
  • сливочное масло — 20 г
  • грецкие орехи — 1 горсть

Способ приготовления:

  1. Воду смешайте с молоком и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья и посолите. По желанию можно подсластить сахаром. Варите кашу на медленном огне в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
  2. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
  3. На разогретую сковороду выложите сливочное масло и сахар. Помешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  4. Выложите кусочки яблока, поджаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. Подавайте овсяную кашу с карамелизированными яблоками и рублеными грецкими орехами.

Сухофрукты и цукаты

Сухофрукты станут вкусным дополнением к любой каше. Если они жестковаты, лучше заранее залить их кипятком, оставить на 10 минут и немного проварить с крупой. Если мягкие, то можно добавить непосредственно перед подачей.

Пшенная каша с сухофруктами получается вкусной и без молока, поэтому будем готовить ее только на воде.

Ингредиенты:

  • пшено — 100 г
  • вода — 400 мл
  • изюм, вяленая клюква, сушеная вишня — 100 г
  • сливочное масло — 20 г
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Промойте пшено и сухофрукты.
  2. Залейте крупу водой и поставьте на огонь.
  3. Дождитесь, когда вода закипит. Посолите, добавьте сахар, изюм, вяленую клюкву и сушеную вишню. Можно заменить их мелко нарезанными курагой и черносливом.
  4. Варите кашу, помешивая, на медленном огне до готовности.
  5. Добавьте в кашу сливочное масло, накройте крышкой и оставьте настаиваться 5–10 минут.

Тыква и батат

Тыква и батат хорошо сочетаются с рисовой, пшенной и кукурузной крупами.

Представляем рецепт пшенной молочной каши с тыквой в духовке. Кстати, совсем не обязательно делать это блюдо сладким. Если за 5 минут до готовности выложить сверху кусочки феты или брынзы, то сыр чуть подтает и придаст каше приятный солено-сливочный вкус.

Ингредиенты:

  • пшено — 200 г
  • молоко — 200 мл
  • вода — 400 мл
  • тыква — 150 г
  • сливочное масло — 20 г
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. С тыквы снимите кожуру. Мякоть нарежьте кубиком и переложите в горшочек.
  2. Пшено промойте и выложите к тыкве.
  3. Влейте молоко и воду. Посолите. Добавьте сливочное масло.
  4. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °C. Запекайте около часа.
  5. Нежная запеченная каша готова!

Яйцо пашот

Яйцо пашот любому блюду придает такой изысканный вид, будто его только что приготовил настоящий шеф-повар. Хотите сытный завтрак с ресторанным шиком? Приготовьте овсяную кашу с яйцом пашот и жареным беконом.

Для этого рецепта лучше брать хлопья грубого помола: овсянку будем тушить в сковороде, а не варить в кастрюле.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 100 г
  • вода — 250 мл
  • бекон — 4 полоски
  • лук репчатый — 0,5 шт.
  • зелень — для подачи
  • соль — по вкусу

Для яйца пашот:

  • яйца куриные — 1 шт.
  • вода — 1 л
  • уксус 9 % — 2 ст. л.
  • соль — 2 щепотки

Способ приготовления:

  1. Полоски бекона обжарьте на сковороде, затем переложите в тарелку.
  2. Лук мелко порубите и обжарьте на той же сковороде.
  3. Добавьте овсяные хлопья, перемешайте. Влейте горячую воду, посолите. Тушите на медленном огне под крышкой до мягкости. По желанию за минуту до готовности можно добавить тертый сыр.
  4. Пока каша готовится, сварите яйца пашот. Яйца разбейте в раздельные маленькие миски. В сотейник налейте воду, добавьте уксус и соль, перемешайте. Доведите до кипения, сделайте средний огонь. Венчиком закрутите воронку и быстро опустите одно яйцо в центр воронки. Варите 3 минуты. Яйцо достаньте и выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. Повторите со вторым яйцом.
  5. Разложите овсяную кашу по тарелкам. Выложите яйца пашот и хрустящий бекон. Украсьте любой зеленью по вкусу.

Сыр

Твердые сорта сыра хорошо сочетаются с овсяной крупой, а мягкие сыры часто добавляют в блюда из кукурузной крупы и муки. В одной из статей мы уже писали историю поленты и классический рецепт. Здесь расскажем, как приготовить поленту с рикоттой и запеченными помидорами.

Кстати, вместо поленты можно сварить обычную кукурузную кашу и подать с теми же дополнительными ингредиентами, будет вкусно!

Ингредиенты:

  • кукурузная мука — 0,5 стакана
  • вода — 1,5 стакана
  • соль — 2 щепотки
  • помидоры черри — 2 веточки
  • тимьян — 3 веточки
  • оливковое масло — 15 мл
  • рикотта — 50 г
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры черри помойте и проткните зубочисткой, чтобы они не лопнули в духовке.
  2. Выложите помидоры на противень. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и добавьте веточки тимьяна. Запекайте в духовке при 180 °C около 15 минут.
  3. Налейте в кастрюлю воду, посолите и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
  4. Постепенно всыпайте кукурузную муку, помешивая воду венчиком.
  5. Доведите кашу до кипения, все время помешивая. Уменьшите огонь до минимального и готовьте, постоянно помешивая, еще 30 минут.
  6. На готовую поленту выложите запеченные помидоры черри и кусочки рикотты. Приятного аппетита!

Секреты приготовления шотландской овсянки — 1

Все мы знаем о любви англичан к овсяной каше. «Овсянка, сэр!» — с этой фразой знакомы у нас даже дети. Но не все знают, что полезную привычку есть овсянку на завтрак, англичане позаимствовали в Шотландии. Именно там простая овсяная каша считается традиционным блюдом и даже национальным достоянием.

В 1755 году в «Словаре английского языка» доктор Самюэль Джонсон писал, что «овёс — это крупа, которой англичане кормят лошадей, а шотландцы — людей…»
На что шотландцы, не долго думая, ответили, что «от овсянки и люди, и лошади становятся лучше!»  

И ведь это действительно так! Блюда из овса содержат много полезных веществ и витаминов, они помогают насытить организм и дать ему энергию, регулируют уровень сахара в крови, уменьшают уровень холестерина. ..и многое другое, о пользе овсянки можно очень долго рассказывать.

В Шотландии считают, что нет такого блюда, которое невозможно было бы приготовить из овса. С овсяной крупой или хлопьями здесь варят супы, делают десерты, пекут блины, хлеб, и, конечно же, варят кашу.

И вот, что самое удивительное, шотландская овсянка всегда получается вкусная, аппетитная и ароматная.
В чём же секрет её приготовления?

Ингредиенты, необходимые для каши — это качественные овсяные хлопья, ни в коем случае не быстрого приготовления; хорошая вода и соль. Всё. Шотландцы не варят кашу на молоке и не кладут в неё при приготовлении сахар. Сливки, сахар и всё остальное, что вы хотите в неё добавить, кладётся уже в тарелки с готовой кашей.

Главный секрет приготовления в том, что каша готовится медленно, на маленьком огне, и её нужно постоянно мешать, добавив соль только в конце варки. Тогда она получается нежной, без комочков, и более вкусной.
Жители Шотландии даже придумали специальный инструмент для перемешивания каши, который используется уже с 15 века. Называется он Spurtle или Spirtle (спёртл), другое название — Theevil (тиивил).
Выглядит спёртл как длинная деревянная палочка с ручкой, украшенной символом Шотландии — чертополохом.

Ингредиенты

вода (или пополам молоко с водой) 500 мл
хлопья овсяные 2,5 ст.л. (или 30 г)
щепотка соли
сахар по вкусу

Общая информация

Попробуем приготовить кашу по-шотландски? Если у вас нет спёртла, не огорчайтесь, овсянку можно перемешивать и обычной деревянной ложкой.

Совет
*Мы уже знаем, что шотландцы варят кашу на воде. Но если хотите, вы можете взять пополам — воду и молоко, каша получится вкуснее.

Приготовление:
Возьмите кастрюльку с толстым дном, влейте воду и поставьте на огонь, доведите до кипения.
Затем вооружитесь спёртлом деревянной ложкой и дождём всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, постоянно перемешивая. Продолжайте мешать, пока вода снова не закипит.
*Шотландцы рекомендуют мешать овсянку только по часовой стрелке правой рукой. Старинное суеверие гласит, что мешая в другую сторону вы можете призвать нечистые силы, и это принесёт вам неудачу.

Как только вода закипела, накройте кастрюльку крышкой и варите кашу на маленьком огне, часто открывая и помешивая её (лучше через примерно одинаковые интервалы, например, через каждые три минуты).
Варите таким образом в течение 20 минут.

Далее добавьте в кашу соль и продолжайте варить, регулярно помешивая, ещё 10-15 минут (это время будет зависеть от того, какой густоты кашу вы хотите получить).
Снимите с огня, если хотите, то добавьте пару-тройку чайных ложек сахара, снова перемешайте, накройте крышкой, дайте постоять 5 минут.
А теперь можно пробовать кашу!

Шотландцы традиционно подают её в деревянных тарелках и едят её стоя, зачерпывая с каждой ложкой каши ложку сливок из общей миски со сливками…

*Надо сказать, что я совсем не люблю овсянку , но несмотря на это, ем её часто на завтрак. До недавнего времени, я считала, что самая вкусная овсянка получается только в мультиварке (те, у кого есть этот полезный агрегат, знают, какие в ней получаются каши).

Но попробовав шотландскую кашу, я была удивлена, насколько она может быть вкусной, даже если сварена на простой воде.

Для сравнения, я сварила одну обычную порцию в мультиварке, и одну порцию шотландской каши. Обе на воде.
Слева каша из мультиварки, а справа шотландская. По-моему, разницу уже видно…

Попробуем зачерпнуть ложечку?
Снова слева каша из мультиварки… Шотландская получилась нежнее и шелковистее, причём она остаётся такой даже после остывания…

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Запеканка из овсяной каши и творога. — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 ст. л.2 ст. л.
200 г1 шт.
350 г3 ст. л.
1 щеп.1 ч. л.

Описание рецепта — Запеканка из овсяной каши и творога.:

Простая творожная выпечка без муки. Оригинальность рецепта в использовании готовой овсяной каши. Как часто у вас после завтрака оставалась порция овсянки и вы не знали что с ней делать? Источник https://www.gotovim.ru/sbs/avt​ors/1000.shtml

Запеканка из овсяной каши и творога.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

96

килокалорий

Шаг 1:

Залить сушенную клюкву кипятком и отставить в сторону.

Шаг 2:

Нам понадобится 200 грамм готовой овсяной каши. Если кашки нет, всегда можно сварить и остудить.

Шаг 3:

1 шт.
350 г
3 ст. л.
1 щеп.

В кашу добавить творог, яйцо, сахар, ванилин и взбить блендером до однородной массы, кусочки будут попадаться- это не страшно. Слить воду с клюквы и добавить в творожную массу, аккуратно перемешать. Внимание: количество сахара для сладкоежек( это очень сладко),так что если вы не любите сладкое добавляйте по своему вкусу

Шаг 4:

Форму смазать маслом и перелить творожную массу.

Шаг 5:

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до румяной корочки, примерно 30-40 мин.

Шаг 6:

Украсить можно взбитыми сливками, или сметанным кремом, нарезанными фруктами и ягодами. На ваш вкус и фантазию. 🍽

Что можно приготовить из овсяной каши. Что можно приготовить из овсянки.

Рецепт приготовления котлет из овсянки

Этот рецепт выручит, когда хочется побаловать себя и близких вкусными и полезными лакомствами. Оладьи из овсяной муки на кефире готовятся за считанные минуты, а получаются не хуже любого более дорогостоящего десерта.

Кефир надо немного подогреть. Смешать все остальные ингредиенты и оставить на полчаса настояться. Не переживайте, если тесто получится слегка жидковатым. Оно загустеет.
Сковороду смазать растительным маслом при помощи кисточки, выкладывать будущие оладьи ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи из овсяной муки на кефире подавать со сгущенкой, джемом или сметаной.

Пышные блинчики, щедро залитые сиропом или соусом, без которых не представляет своего рациона ни одна американская семья, становятся все более популярными и в нашей стране. Панкейки из овсяной муки – это настоящее объедение. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • яйцо;
  • овс.мука – 120 гр;
  • сахар – 2 стол. л;
  • по щепотке соли и соды;
  • масло раст. – ½ ложки в тесто и примерно 2-3 для жарки.
Как приготовить панкейки из овсяной муки, рецепт.

Вбить в мисочку яйцо, добавить соль и сахар, взбить венчиком вручную. Тонкой струйкой влить подогретое до комнатной температуры молоко, вымешать.
Добавить масло, муку, гашеную соду и оставить тесто на четверть часа настояться. После ложкой или небольшим половником выкладывать на разогретую и смазанную маслом сковороду получившуюся массу, обжаривать на среднем огне до готовности. С одной стороны панкейки из овсяной муки жарятся примерно 1-2 минуты. Подавать можно и со сладким, и с кислым, и с острым соусом.

Сырники с овсяными хлопьями без муки.

Во время приготовления некоторой выпечки можно полностью отказаться от муки. Хотите попробовать? Приготовьте сырники с овсяными хлопьями без муки. Они получаются воздушными и очень сытными.

Ингредиенты:

  • творог – 200 гр;
  • яйцо;
  • пара ложек хлопьев;
  • ванилин;
  • сахар по вкусу;
  • раст. масло.
Как приготовить сырники с овсяными хлопьями без муки.

Творог размять вилочкой, чтобы не было комков, добавить остальные ингредиенты и тщательно вымешать. Оставить тесто на полчаса. Потом выкладывать на разогретую сковородку сформированные влажными руками комочки, слегка придавливать их руками, чтобы получилась нужная форма, обжаривать с двух сторон до готовности.

Как приготовить вкусные блюда из овсяных хлопьев?

Котлеты из овсянки

Для приготовления котлет из овсянки понадобится

2 ст. хлопьев овсяных
0,3 л. горячей воды
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 яицо
Соль, перец
Укроп
Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления котлет из овсянки

Овсянку высыпьте в миску, залейте ее кипятком и дайте ей распариться в течение 10 минут. Почистите лук, порежьте его кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачного состояния, добавьте лук к овсянке. Чеснок выдавите через пресс, измельчите укроп, выложите все к овсянке с луком, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Намочите ладони и сформируйте котлеты. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

Овсяный кисель

Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.
Ингредиенты:

Овес (геркулес) — 500 Грамм

Хлеб — 1 Ломтик

Соль — 0 По вкусу

Вода — 1 Литр

Количество порций: 4

1. В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.

2. Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.

3. Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.

4. Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!

Овсяное печенье рецепт

Время приготовления: 48 мин.

Описание приготовления:
1/2 сливочного масла растереть с сахаром, яичными желтками и ванилью. Тщательно натираем пока сахар не разойдется. Обжариваем на сливочном масле овсяные хлопья, муку и предварительно взбитые яичные белки. Добавить сахар и масло. Промываем и сушим изюм. Добавляем в смесь.
Готовое тесто выкладываем на смазанный маслом противень с помощью ложки. Выпекаем в разогретой духовке до коричневато-золотистого цвета.

Ингредиенты:

  • сахар — 100 Грамм
  • сливочное масло — 150 Грамм
  • изюм — 1 Чашка (горсть)
  • яйца — 3 Штук
  • овсяные хлопья — 300 Грамм
  • мука — 50 Грамм
  • ваниль — 1 Штук

Количество порций: 5

Американское Овсяное Печенье

Время приготовления: 30 мин.

Описание приготовления:
Печенья получаются не слишком жесткие и очень вкусные.

Ингредиенты:

  • геркулес — 2 Стакан
  • несладкий порошок какао — 3 Ст. ложка
  • сливочное масло — 1 Стакан
  • белый сахар — 1 Стакан
  • вода — 1 Ст. ложка
  • ваниль — 1 Чайная ложка
  • сахарная пудра — 1 Стакан

Количество порций: 7

Смешайте овсянку, сахар, какао, ваниль и сливочное масло.

Тщательно перемешайте тесто руками.

Лепим небольшие шарики и обваляем их в сахарной пудре.

Замораживаем на 20 минут в холодильнике и подаем на стол.

Оладьи из моркови с овсяными хлопьями
морковь-200гр.
овсяные хлопья-200гр.
молоко-1ст.
мука-100гр.
яйцо-3шт.
соль, сметана, корица-по вкусу
раст.масло для обжаривания
Свеж. морковь натереть на терке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, добавить яичные желтки, соль, сахар, морковь, муку и взбитые белки. На разогретую с маслом сковороду ложкой налить тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, корицей, сахаром.

Котлеты из овсянки «Сытый пост»

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев,

0,5 стакана крутого кипятка,

несколько свежих шампиньонов,

1 клубень картофеля среднего размера,

1 репчатая луковица,

пару зубчиков свежего чеснока,

любая зелень,

немного мелкой соли,

молотый перец черного цвета,

постное масло для обжаривания некоторых ингредиентов.

Приготовление:

Высыпаем овсяные хлопья в миску и заливаем их крутым кипятком. Овсянку нужно накрыть крышкой и дать им настояться в течение получаса. Клубни картофеля очищаем, промываем и натираем на мелкой терке. Репчатый лук очищаем от кожуры и трем на той же мелкой терке. Свежие шампиньоны нарезаем в виде мелких кубиков. Выбранную зелень промываем и мелко шинкуем. Зубчики свежего чеснока очищаем от кожуры и пропускаем сквозь чесночницу. После того, как овсянка провела под крышкой отведенное время, добавляем к ней натертый картофель, чеснок, репчатый лук, зелень и грибочки. Все компоненты должны быть тщательно перемешаны, после чего их нужно посолить и добавить немного черного молотого перчика.

В конечном итоге масса из овсянки должна быть такой, чтобы ее можно было набирать ложкой. Далее берем плоскую сковородку, наливаем на нее постное масло и разогреваем его. На подготовленную сковороду выкладываем столовой ложки смесь овсянки и остальных ингредиентов. После выкладывания, из массы должны быть сформированы котлетки среднего размера. Каждая котлета должна быть обжарена с двух сторон до золотой корочки. В последнюю минуту приготовления накрываем наши котлетки крышкой. Перед употреблением украшаем котлеты зеленью.

Казинаки из геркулеса

1 ст.л. сливочного масла

1 стакан геркулеса

10 ст.л. (без верха) сахара.

Слегка обжариваем овсяные хлопья на сливочном масле,добавляем сахар и,помешивая,варим до золотисто-коричневого цвета.Горячую массу выкладываем на плоскую тарелку,прижимаем и охлаждаем.Готовые казинаки посыпаем ванильным сахаром и разрезаем на кусочки.

Геркулесовый пирог

Ингредиенты

1 ст геркулесовой крупы

1 ст муки пшеничной

пол ст сахара

пол ч ложки разрыхлителя

3 ст л масла (без запаха)

крем любой, какой больше любите

5 шт мармеладок (для украшения)

Способ приготовления

Обжариваем геркулес на масле (2 ст л) до розовато-коричневого цвета. Остывший геркулес смешиваем миксером с мукой,сахаром, яйцом, разрыхлителем. Готовую смесь выкладываем в форму (смесь будет густая).Выпекаем 7-10 мин при температуре 180 градусов.Готовый пирог должен остыть.Разрезаем вдоль и промазываем своим любимым кремом.Украшаем мармеладками.

Овсяные конфетки

Пошаговые фото рецепта

  • Ингредиенты
  • На 25 шариков диаметром 2,5 см:
  • 100 г. масла комнатной температуры
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 3 ст. л. какао без верха
  • 175 г. овсяных хлопьев СУХИХ (на упаковке написано 3 мин.)
  • 3 ст.л. охлажденного заварного кофе
  • кокос для обсыпки
  • для взрослых можно 1-2 ст. л. любимого ароматного алкоголя

Способ приготовления

1. Заварить кофе привычным для вас способом. Охладить.

2. Смешать все сухие ингредиенты, добавить процеженный кофе и масло. Хорошо перемешать. Можно мешать миксером, а можно и вручную, кому как нравиться.

3. Сформировать небольшие шарики d=2,5 см, обвалять в кокосовой стружке.

4. Выложить на поднос и убрать на 6-8 часов в холодильник.

5. Если делать для взрослых, то алкоголь добавить на одном этапе с кофе. У меня был коньяк (на фото его нет, так как решила добавлять в последний момент)

Дополнительная информация о рецепте

Конфетки чем-то напоминают пирожное «картошка». Кто не знает что в состав входят сухие овсяные хлопья — с первого, и даже с третьего раза не догадается. Единственный недостаток, который я заметила, конфетки быстро заканчиваются. Поэтому я делаю сразу на 2 порции.
Прошу прощения за качество фото. Делала почти ночью, и свет никакой был.

Булочки доктора Андерсона

2,5 стакана геркулеса,

2 ложечки сахара,

0,5 стакана изюма,

ложечка порошка для выпечки,

пол-ложечки соли,

1 стакан обезжиренного молока,

1 ложка растительного масла.

Смазать жиром 10 формочек для пироженных. Смешать сухие компоненты с изюмом. Добавить молоко, яйца, масло, старательно перемешать ложкой. Наполнить формочки до ¾ высоты. Печь 17 минут при температуре 200 градусов, пока не зарумянятся.

Овсяные макароны

250 г геркулеса,

50 г сахара,

ложечка масла,

5 капель миндального масла,

лимонная цедра,

2 ложечки лимонного сока,

ложечка порошка для выпечки.

Геркулес высыпаем на сухую тефлоновую сковородку и поджариваем до золотистого цвета, постоянно мешая. После остывания насыпаем в миску и растираем с желтками, маслом и половиной сахара. Добавляем миндальное масло, сок и цедру лимона, порошок для выпечки и размешиваем массу с белками. Масса должна кусочками падать из ложки. В случае необходимости следует добавить ложку геркулеса. Противень смазываем маслом, выкладываем на нем ложкой небольшие колечки. Ставим в горячую духовку и печем 10-12 минут до золотистого цвета. Перед тем как поставить в духовку, можно посыпать макароны орехами.

Коврижка из хлопьев 

Способ приготовления:

2 ст. ложки майонеза,

Количество сахара и хлопьев зависит от вашего вкуса и размера яиц (у меня получается по бровку граненого стакана и сахар и хлопья). Пока Вы замешиваете тесто, не забудьте зажечь духовку, она успеет прогреться, коврижка выпекается в течение 15 мин. Очень быстрый и аппетитный завтрак.

Запеканка Обожанская

200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов сахара.

Перемешиваем и обжариваем на сливочном масле.

2-3 крупных яблока чистим и трем на терке.

В форму для выпечки (смазанную маслом) насыпаем слой обжаренных хлопьев, тертые яблоки и заливаем 1 стаканом теплого молока или сливок. Запекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Это очень вкусно!

Чуть-чуть видоизменим состав — блюдо будет совершенно другим.

Кранначан

4 ст л овсяных хлопьев подсушить в духовке около 5-10 мин.

Взбить 275 мл сливок.

В блендере сделать пюре из 110 гр малины.

В миске смешать хлопья, 1 ст л виски, 50 гр сахара и взбитые сливки. Укладывать слоями в высокие бокалы малину и сливки с геркулесом. Украсить малиной и сразу же подавать.

Оладьи из овсяных хлопьев

3 стакана овсяных хлопьев залить половиной литpа кипящего молока и дать набухнуть.

Чеpез 10 минут добавить немного соды, 2 взбитых яйца, 1 яблоко, наpезанное тонкими ломтиками, сахаp и соль по вкусу; перемешать.

Ложкой класть тесто на сковороду и пожаpить оладьи.

Подавать со сметаной, сахаpом, коpицей.

Ирландский суп с геркулесом и луком-пореем

Мелко порезать 3 пера лука-порея.

Довести до кипения 1 л бульона с луком.

Добавить 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Снизить огонь и варить 20 мин.

В кипящий бульон добавить 4 ст л овсяных хлопьев быстрого приготовления и готовить еще 5 мин, постоянно помешивая.

Добавить 150 мл сливок, разогреть, не доводя до кипения, и сразу подавать.

Овсяные палочки с сыром

Соединить 75 гр муки, 1/2 ч л порошка горчицы, 50 гр геркулеса, соль и перец в миске.

Втереть 75 гр масла.

Добавить 50 гр тертого сыра Чеддер и замесить густое тесто, добавив 3 ст л молока.

Раскатать и вырезать из теста 15-20 полосок.

Положить на противень и запечь в течение 10-12 мин при 220 гр С.

Овсяная каша с яблоком и корицей

Соединить 150 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления в кастрюле с 400 мл яблочного сока, 400 мл молока и 50 гр коричневого сахара.

Довести до кипения и варить 5-6 мин, периодически помешивая.

Добавить 1/2 чайной ложки корицы, 70 мл сливок, 50 гр изюма и 2 тертых яблока (1 зеленое и 1 красное).

Сразу же подавать, украсив порезанным яблоком.

Грушевый пирог с крошкой

На дно невысокой керамической формы положить две банки (по 410 gr) консервированных груш в соке, порезанных на четвертинки.

Посыпать 150 гр малины (размороженной).

Сверху натереть 1/2 ч л лимонной цедры и выдавить 2 ст л лимонного сока. Побрызгать 1 ст л кленового сиропа.

В миске соединить 100 гр геркулеса с 50 гр молотого миндаля и втереть 50 гр сливочного масла, чтобы получилась крошка, добавить 2 ст л кленового сиропа.

Посыпать получившимся тестом фрукты и запечь при 200 гр С в течение 20-25 мин.

Курица в геркулесовой крошке

Порезать 2 куриные грудки без костей и кожи на полоски и обвалять их в муке.

Положить их в миску с 1 взбитым яйцом и 5 ст л молока; оставить на 5 мин. Соединить базилик, соль и черный перец со 150 гр овсяных хлопьев.

Достать курицу и обвалять в этой смеси.

Обжарить курицу на оливковом масле 1-2 мин, переложить на противень и запечь в духовке в течение 10 мин.

Подавать с соусом-дипом.

Ирландский овсяный хлеб

225 гр овсяных хлопьев (не быстрорастворимых) развести 1 1/2 ст кефира, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить 2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли и несколько столовых ложек муки.

Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку (всего чуть меньше стакана), чтобы тесто стало густым, но липким.

Тесто выложить в форму, смазать 2 ст л растопленного сливочного масла. Выпекать 30 минут при 160-175 C.

При необходимости можно печь еще минут 10 до тех пор пока не пройдёт тест сухой деревянной палочкой.

Геркулесовая запеканка

200 гр овсяных хлопьев перемешать со 100 гр сахара и обжарить на 100 гр сливочного масла. 400 гр яблок натереть на крупной терке.

В форму для духовки положить слой овсяных хлопьев, слой яблок, все залить 1 ст молока или сливок.

Запечь в духовке 30 минут.

Овсяное печенье

100 гр сливочного масла растереть до бела, добавить 2 яйца, 2 ст овсяных хлопьев, смешанных с 2 ст л муки.

Выкладывать тесто на противень чайной ложкой на расстоянии 5-7 см. Выпекать при 170 гр С в течение 10-15 мин

Оладьи для гурмана

В оставшуюся от завтрака овсяную кашу добавим одно натертое яблоко, соль, сахар, 2 столовые ложки муки и ложку растительного масла. Все перемешаем и испечем оладьи. Новое блюдо!

Шоколадная каша

В кипящее молоко всыпаем овсяные хлопья, соль, сахар.

Пропорции молоко-хлопья не указываю — каждому нравится своя гущина. Кому-то размазня, кому-то — что б ложка стояла.

Кладите хлопья на свой вкус.

Когда каша почти готова, добавляем столовую ложку какао-порошка. Снимаем с огня.

Кладем ложечку сливочного масла и зовем сладкоежек на шоколадный десерт.

Если вы добавите геркулес в суп — он станет гуще и приобретет необычный вкус.

Если просто поджарите хлопья в СВЧ-печи или на сковороде — получите прекрасное дополнение к овощному салату.

Когда делаете фруктовый коктейль — положите ложечку овсяных хлопьев в блендер. Польза и вкус гарантированы!

Мюсли с фруктами

Прекрасный завтрак! Пару ложек овсяных хлопьев залить небольшим количеством кипяченой холодной воды. Чтобы только покрыла хлопья. Оставить набухать. В это время любые фрукты помыть, почистить, порезать дольками. Добавить в хлопья, туда же немного орехов и ложечку меда. Залить кефиром или сметаной. Завтрак готов. До обеда будете сыты.

Варианты добавок к готовой каше.

1. Жареный лук.
2. Вареное яйцо + жареный лук.
3. Жареные грибы.
4. Спассерованная и пропущенная через мясорубку говяжья или куриная печень.
5. Грецкие орехи.
6. Варенье.
7. Сметана, сливки.
8. Мед.
9. Филе сельди.

  • 2 ст. хлопьев овсяных;
  • 0,3 л. горячей воды;
  • 2 луковицы;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец;
  • укроп;
  • растительное масло для жарки;

Приготовление:

  1. Овсянку высыпьте в миску, залейте ее кипятком и дайте ей распариться в течение 10 минут.
  2. Почистите лук, порежьте его кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачного состояния, добавьте лук к овсянке.
  3. Чеснок выдавите через пресс, измельчите укроп, выложите все к овсянке с луком, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
  4. Намочите ладони и сформируйте котлеты. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до появления золотистой корочки.


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 300 грамм;
  • кефир — 300 мл.;
  • изюм — 40 грамм;
  • курага — 40 грамм;
  • чернослив — 40 грамм;
  • мед — 3 ст. л.;
  • корица по вкусу;
  • ваниль по вкусу;

Приготовление:

  1. Берем все продукты для приготовления полезного и
  2. диетического печенья.
  3. Овсяные хлопья заливаем кефиром и настаиваем 40-50 минут, сухофрукты промываем, изюм замачиваем.
  4. Перемешиваем набухшие овсяные хлопья, добавляем изюм и все порезанные сухофрукты. Кладем мед, немного корицы и ванильного сахара.
  5. Перемешиваем тесто, чтобы все равномерно распределилось. Противень застилаем бумагой для выпечки, порционно выкладываем на него печенье.
  6. Выпекаем печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. А затем немного остужаем его, перекладываем в тарелку и подаем к столу.

Рецепт овсяного печенья «Фитнес»



Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 1. 5 стакана;
  • овсяная мука — 1 стакан;
  • корица — 1 чайная ложка;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • соль — 1 щепотка;
  • кокосовое масло — 1.5 ст. ложки;
  • кленовый сироп — 1 по вкусу;
  • яблоко — 2-3 штук;
  • изюм — 70-90 Грамм;

Приготовление:

  1. С основой все довольно просто: соедините в глубокой мисочке хлопья, корицу, разрыхлитель, соль, кокосовое масло, кленовый сироп и изюм. Яблоки очистите и превратите в пюре. Добавьте их в мисочку, постепенно всыпайте овсяную муку, регулируя консистенцию.
  2. Масса должна получиться довольно плотной, чтобы можно было без труда из нее лепить. Также в рецепт приготовления овсяного печенья «Фитнес» можно добавить немного обезжиренного йогурта или кефира, если получилось слишком сухо.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом и смазав капелькой масла.
  4. Очень важно не пересушить это овсяное печенье «Фитнес» в домашних условиях. Выпекайте его буквально 9-10 минут. После остудите немного… и можно пробовать, что получилось. Полезно и аппетитно — идеальное сочетание!

Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • морковь — 200 гр.;
  • овсяные хлопья — 200 гр.;
  • молоко — 1 ст.;
  • мука — 100 гр.;
  • яйцо- 3 шт.;
  • соль, сметана, корица-по вкусу;
  • раст.масло для обжаривания;

Приготовление:

  1. Свежую морковь натереть на терке.
  2. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, добавить яичные желтки, соль, сахар, морковь, муку и взбитые белки.
  3. На разогретую с маслом сковороду ложкой налить тесто и жарить с обеих сторон.
  4. Подавать со сметаной, корицей, сахаром.


Ингредиенты:

  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 1 стакан геркулеса;
  • 10 ст.л. (без верха) сахара;

Приготовление:

  1. Слегка обжариваем овсяные хлопья на сливочном масле.
  2. Добавляем сахар.
  3. Помешивая, варим до золотисто-коричневого цвета.
  4. Горячую массу выкладываем на плоскую тарелку,прижимаем и охлаждаем.
  5. Готовые казинаки посыпаем ванильным сахаром и разрезаем на кусочки.


Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 4 ст. л.;
  • капуста – 400 г;
  • морковь (средняя) – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сельдерей – 2-3 стебля;
  • щавель – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • черный перец горошком – 5-6 шт.;
  • мускатный орех – на кончике ножа;
  • соль – по вкусу;

Приготовление:

  1. Куриную грудку целиком положите в кастрюлю, залейте 1,7 л холодной воды и поставьте вариться.
  2. За это время нарежьте лук кубиками, морковь – кружочками, капусту и сельдерей – соломкой, а щавель – средними полосками. Укроп мелко нарубите.
  3. Когда бульон закипит, снимите пену и положите в кастрюлю лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком и соль.
  4. Готовьте на среднем огне в течение 15 минут, потом добавьте капусту, варите еще 2 минуты и отправьте в суп щавель, овсяные хлопья и мускатный орех.
  5. Через 3 минуты положите укроп и варите на маленьком огне еще 2-3 минуты.
Теперь Вы знаете что приготовить из овсяных хлопьев кроме каши.

Расскажу Вам простенький рецепт оладушек из остатков овсяной каши.

Ингредиенты:

  • каша овсяная — 200-300 грамм.;
  • яйцо куриное — 1-2 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • мука;
  • корица, сахар, соль — по вкусу;
  • вода;

Приготовление:

  1. В кашу разбиваем яйца, добавляем корицу, соль и сахар — тщательно перемешиваем. Затем засыпаем немного муки. Если смесь получается густоватой, то добавьте воды. Итоговая масса должна быть не плотнее сметаны, но гуще, чем на блины.
  2. С морковки и яблока снимаем шкурку и трём на крупной терке. Добавляем ароматную смесь к тесту.
  3. Предварительно разогреваем сковородку — так наша «выпечка» лучше схватится. А затем уменьшаем температуру. Можно капнуть чуть-чуть растительного масла на сковороду перед жаркой (я смазывала поверхность силиконовой кисточкой).
  4. По температурному режиму. Я вначале готовила на 2 (термостат), но это слишком долго и оладьи скорее тушились. Увеличила до 3 — пропекаются внутри и снаружи.
  5. Выкладываем тесто на сковородку столовой ложкой. У меня получалась 1 неполная ложка=1 оладушек и ей же (ложкой) приплющиваем оладушек.
  6. Обжариваем оладушки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
На мой взгляд, они вкуснее, когда остынут.

25 блюд из овсянки | Рецепты овсянки | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Овсяные блины

Эти сытные овсяные блинчики с корицей и мускатным орехом поразят всех, кто захочет завтракать, если их сочетать с йогуртом и клубникой.

Получите рецепт: Овсяные блины

Овсяное печенье с изюмом

Используйте немного этого теста для печенья без яиц, чтобы усилить вкус мороженого, молочного коктейля, тостов с корицей или сделать бутерброд с печеньем (раздавите немного теста между двумя ванильными вафлями).

Получите рецепт: Овсяное печенье с изюмом

Ягодно-овсяная выпечка

Эта выпечка для завтрака не содержит калорий и жира и выглядит красиво, как на картинке.С его ягодами и овсяно-миндальной начинкой он почти как терпкий, сладкий фруктовый коблер — отлично подходит с небольшим количеством греческого йогурта или молока сверху.

Получите рецепт: Ягодно-овсяная выпечка

Сэндвичи с мороженым из овсяного молока и овсяного печенья

Мы подняли классическую комбинацию закусок (печенье и молоко) на совершенно новый уровень, используя овсяные хлопья.Мороженое из овсяного молока без взбивания зажато между двумя овсяными печеньями — макать не нужно!

Получите рецепт: Сэндвичи с мороженым из овсяного молока и овсяного печенья

Тропический смузи из овсянки

Этот коктейль в тропическом стиле содержит большое количество клетчатки (6 граммов на порцию) благодаря фруктам и овсяным хлопьям.

Получите рецепт: Тропический смузи из овсянки

Кленовые овсяные лепешки

Кленовые лепешки от Ины получают заряд бодрости благодаря овсяным хлопьям быстрого приготовления — это идеальное лакомство для всей семьи.Сделайте партию на выходных, и вам будет чем заняться в понедельник утром.

Получите рецепт: Кленово-овсяные лепешки

Овсяное печенье с изюмом Гранола

Все наши дегустаторы согласились: вкус этой десертной мюсли точно такой же, как у печенья.Посыпьте им ванильное или масляно-ореховое мороженое.

Получите рецепт: Овсяное печенье с изюмом Гранола

Батончики с овсянкой и сливочным сыром

Кто знал, что это основное блюдо для завтрака может быть таким сладким? В изысканных батончиках Anne есть все самое лучшее: корица, коричневый сахар, сливочный сыр и чипсы из ириски.

Получите рецепт: Батончики с овсянкой и сливочным сыром

Овсянка с ветчиной, яйцом и сыром

Конечно, овсянка с корицей и сахаром хороша.Для разнообразия попробуйте этот пикантный вариант: овсянка в сочетании с классическим сочетанием ветчины, яиц и сыра.

Получите рецепт: Овсянка с ветчиной, яйцом и сыром

Овес на ночь

Сделайте это перед сном, и ваше будущее скажет вам спасибо.

Получите рецепт: Овес на ночь

Овсяное печенье с изюмом

В этом печенье мы используем грецкие орехи и изюм, но не стесняйтесь попробовать свою любимую смесь орехов и сухофруктов, например орехов пекан и клюквы или жареного арахиса и нарезанных абрикосов.

Получите рецепт: Овсяно-изюмное печенье с начинкой

Смузи из овсяного печенья

Этот смузи из молока и печенья «все в одном» отлично подойдет для завтрака или полдника.Дети тоже могут повеселиться — пусть они нажимают кнопки на блендере или отмеряют ингредиенты.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: смузи из овсяного печенья

Овсянка с яблоком и корицей в микроволновке

Это сытное блюдо для завтрака содержит растворимую клетчатку, снижающую уровень холестерина.Оставляя яблочную кожуру на кожуре, вы получаете еще больше клетчатки. Большая часть жира — это полезный мононенасыщенный жир из орехов.

Получите рецепт: Овсянка с яблоком и корицей в микроволновке

Овсяные кексы

Наполните свои овсяные кексы полезными ингредиентами, такими как овсяные хлопья и сухофрукты, чтобы приготовить завтрак навынос, который также удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

Получите рецепт: Овсяные кексы

Овсяные блины с жареными яблоками в кленовой глазури

Овсяная начинка для блинов Бобби может быть даже лучше, чем кленовый сироп — он заканчивает этот сытный завтрак сладкими жареными яблоками.

Получите рецепт: Овсяные блины с жареными яблоками в кленовой глазури

Горячий шоколад с бананово-ореховой овсянкой

Это не обычная овсянка. Это как десерт на завтрак. В этом рецепте есть поджаренные орехи, сладкий банан, насыщенный какао и достаточное количество шоколадной стружки, чтобы дать вам одновременно и полезную, и сладкую порцию.

Получите рецепт: Овсяно-банановая каша «Горячий шоколад»

Овсяно-банановое парфе

Превратите обычные пакеты с овсянкой быстрого приготовления в ароматный банановый крем с корой шоколадного грецкого ореха.

Получите рецепт: Овсяно-банановое парфе

Клубнично-овсяные батончики

Хрустящие овсяные батончики с клубникой

от Ree отлично подходят как для десерта, так и для полдника.

Получите рецепт: Клубнично-овсяные батончики

Овсянка на ночь

Рецепт овсяной каши на ночь от Альтона не может быть проще: смешайте ингредиенты перед сном, и утром вас будет ждать завтрак.

Получите рецепт: Овсянка на ночь

Трейл-микс с медово-овсяными хлопьями

Журнал

Food Network Magazine представляет эту классическую закуску для рук, которая может похвастаться домашней овсянкой, а также сухофруктами, ореховой смесью, семенами подсолнечника, изюмом, тертым кокосовым маслом и арахисовым маслом и шоколадными конфетами.

Получите рецепт: Трейл-микс с медово-овсяными хлопьями

Тропическое овсяное печенье с шоколадной крошкой

Это простое в приготовлении печенье, усыпанное сладкими кусочками сухофруктов, нежное и нежное.Они становятся хрустящими через день или два после выпечки, а ароматы специй и кокоса пронизывают каждый кусочек.

Получите рецепт: Тропическое овсяное печенье с шоколадной крошкой

Овсянка с черникой и миндалем без варки

Приготовьте эту полезную овсянку накануне вечером и наслаждайтесь ею на следующее утро.Мы любим, чтобы овсянка была холодной, но если вы предпочитаете немного тепла, снимите крышку и подогрейте овсянку в микроволновой печи, около 1 минуты.

Получите рецепт: Овсянка на ночь: чернично-миндальная овсянка без варки

Овсяные блины с корицей и медово-яблочным компотом

Овес имеет тенденцию становиться липким в блинах, но когда его смешивают с цельнозерновой мукой, он остается легким в тесте, добавляя приятную ореховую нотку. Кроме того, яблочный компот заменяет сироп и подслащен нерафинированным натуральным сахаром.

Получите рецепт: Овсяные блины с корицей и медово-яблочным компотом

Домашнее овсяное печенье от Марии

Измельченные орехи пекан и тертый кокос придают пикантную ореховую нотку популярному овсяному печенью Триши.

Получите рецепт: Домашнее овсяное печенье от Марии

Полезная овсянка с йогуртом матча, фисташками и яблоками

Богатый белком йогурт и насыщенный антиоксидантами зеленый чай маття в этой полезной миске с овсянкой дадут вам заряд энергии и зарядят энергией на весь день.

Получите рецепт: Полезная овсянка с йогуртом матча, фисташками и яблоками

13 замечательных способов съесть овес

Думаете, тарелка кашеобразной овсянки — единственный способ съесть овес? Подумайте еще раз. От батончиков мюсли с джемом и веганских овсяных блинов до хлеба для сэндвичей и печенья на завтрак — есть множество вкусных способов насладиться этим полезным для сердца продуктом в кладовой.

Этот бутерброд из цельнозерновой муки сделает ваши сэндвичи еще ярче. Добавление овса как в хлеб, так и в корочку добавляет приятную текстуру и повышает питательную ценность.

Если вы заморозили пинту-другую черники этим летом, когда она была в самом разгаре, сейчас самое время вытащить ее из морозилки и испечь партию этого быстрого хлеба. Это идеальное лакомство для воскресного завтрака.

Эти декадентские батончики мюсли достаточно универсальны, чтобы их можно было есть где угодно и в любое время. Вы можете взять их с собой в поход, насладиться завтраком на вынос или даже подать их в качестве полезного десерта. Теперь осталось решить, какое варенье вы будете использовать.

Фруктовая крошка — один из самых простых в приготовлении десертов, который можно адаптировать к любым диетическим ограничениям. Эта версия не содержит орехов, глютена и веганская. Почти никто не откажется от этого лакомства.

Не хотите топить духовку? Без проблем.Эти восхитительные батончики для завтрака затвердевают в холодильнике и подслащены агавой, что делает их веганскими. Вы также можете настроить их по своему вкусу, добавив любимую комбинацию сухофруктов.

Что может быть лучше зимнего завтрака, чем булочка? Особенно тот, который использует свежие грейпфруты, которые сейчас в сезоне. Добавление меда и имбиря означает, что это рецепт, который вы будете готовить снова и снова.

Если в 2016 году вы приняли решение чаще завтракать, начните добавлять эти ночные овсяные хлопья в свой рацион перед сном. Их легко собрать, а это означает, что вы можете вздремнуть еще раз и при этом позавтракать.

Эти кексы стали более полезными благодаря добавлению овса и кокосового масла. Если вы не поклонник манго, замените его другим любимым фруктом. Вы даже можете подумать о том, чтобы сделать двойную партию, чтобы оставить часть в морозильной камере на потом.

Этот классический шотландский десерт под названием краначан представляет собой пьянящую версию десерта из йогурта на завтрак и парфе из мюсли.Но именно добавление вашего любимого виски во взбитые сливки превращает это блюдо в десерт.

Не бойтесь этой сладкой и соленой комбинации для утренней овсянки. Точно так же, как сыр чеддер прекрасно сочетается с яблочным пирогом, тертый острый чеддер добавляет этому рецепту совершенно новое богатство.

Откажитесь от яиц и молочных продуктов в этих блинчиках и вместо этого получите белок, жир и клетчатку из овса и кокосового йогурта. Обещаем, вы даже не узнаете, что они веганы.

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть печенье? В этом сытном печенье есть тертая морковь, изюм, грецкие орехи и все ваши любимые согревающие специи. Они станут идеальным сытным завтраком в будний день.

И последнее, но не менее важное: классический способ приготовить завтрак сразу на всю неделю: овсянка в банках. Так легко, так просто!

Приготовьте свою домашнюю смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления

Приготовьте овсяную кашу быстрого приготовления в домашних условиях! Этот рецепт так же прост, как сочетание овса с вашими любимыми орехами, фруктами и специями.

Поднимите руку, если вы втайне любите овсянку быстрого приготовления с кленовым сиропом и коричневым сахаром. (Поднимает руку.) Поднимите руку, если вы проголодались через 30 минут после употребления указанного пакета овсяных хлопьев быстрого приготовления. (Поднимает руку.) Овсянка вообще полезна. Это хороший источник клетчатки и железа. Есть исследования, которые утверждают, что это может снизить риск сердечных заболеваний.

Овсянка быстрого приготовления против домашней овсянки

Пакеты овсянки быстрого приготовления

могут содержать много консервантов, много скрытых ингредиентов, которые могут повышать уровень сахара и снижать пищевую ценность.Хотя овсянка быстрого приготовления не обязательно вредна для вас, она не совсем хороша.

Домашняя овсянка, с другой стороны, более сытная, потому что вы контролируете ингредиенты. Приготовить овсянку быстрого приготовления так же просто, как смешать овес с вашими любимыми сухофруктами, семенами чиа, орехами, коричневым сахаром и специями, чтобы вы были сыты все утро.

Вот почему овсянка — один из моих любимых завтраков! Будь то запеченная овсянка с ягодами, овсяная каша ULTIMATE 90 Second Microwave или быстрая банановая овсянка со льном; 9 раз из 10 я ем овсянку (или смузи) на завтрак.

Приготовьте свою собственную смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления

Вот несколько хитростей, как сделать его особенным, чтобы ваша семья его съела.

Начните с ваших любимых сухофруктов и орехов. У других членов вашей семьи есть любимчики? Сделайте несколько смесей одновременно для эффективности.

Предварительное поджаривание и измельчение орехов делает процесс еды более легким (и более вкусным!), но вы можете пропустить эти шаги, если спешите.

Пока я нарезаю и шинкую орехи и сухофрукты, я также делаю несколько дополнительных порций, чтобы сэкономить на парфе и салатах. Здоровое питание требует небольшой подготовки, так почему бы не упростить его?

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Вы можете разделить смесь на отдельные пакеты, как в магазине, или хранить ее в одном герметичном контейнере и зачерпывать, когда она будет готова.

Другие способы улучшить вкус овсяных хлопьев:

Добавление поджаренных орехов: Если поместить измельченные грецкие орехи и миндаль в разогретую до 350 градусов духовку на 10 минут, натуральные масла высвобождаются, и конечным результатом является теплый, ореховый и поджаренный вкус, который вы не получите, употребляя сырые орехи. орехи.

Добавить фрукты. Я люблю изюм, не поймите меня неправильно. Но почему бы не рассказать о других ваших любимых сухофруктах? Абрикосы, клюква, вишня, финики, инжир… сходите с ума от своей любви к сухофруктам.

Часто задаваемые вопросы:

Как добавить питательных веществ в овсянку?

Скрытность в питании: Льняная мука, поджаренные зародыши пшеницы и другие цельнозерновые продукты полезны для организма, и я гарантирую, что ваши дети не заметят их содержания.Я гарантирую, что их тела оценят омега-3, цинк, белок, витамины группы В, клетчатку и другие вкусности.

Как сделать овсянку вкусной?

Используйте шалфей, золотистый изюм, меньше сахара и, возможно, поджаренные на масле кедровые орехи. Посмотрите на смеси специй в ближневосточном и марокканском стиле для получения пикантно-сладкой овсянки.

Как охладить горячую овсянку для детей?

Смешайте фрукты, например, замороженную чернику, чтобы охладить их.

Напряженным школьным утром, с заранее приготовленной овсяной смесью, я могу позавтракать на столе за 90 секунд.У моих детей есть свои любимые смеси, и я знаю, что кормлю их сытным, здоровым завтраком, который будет держать их сытыми до обеда в школе.

Другие варианты овсянки:

Не хотите заранее готовить овсянку? Не волнуйтесь. Вы можете приготовить овсянку на лету, используя мой 90-секундный рецепт идеальной овсянки. Есть более 90 секунд? Попробуйте мою бананово-ореховую овсянку, которую можно приготовить заранее в мультиварке, и она пользуется большим успехом.

Ваша ложка ждет.

Приготовьте свою собственную смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления в домашних условиях

34 отзыва читателей / в среднем 4,45 звезды

Этот рецепт так же прост, как сочетание овса с вашими любимыми орехами, фруктами и специями.

ПОДГОТОВКА: 10 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 минуты

ИТОГО: 12 минут

Порций: 16

  • Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов и разложите измельченные орехи ровным слоем на противне.

  • Обжаривать орехи в течение 10 минут или до легкого поджаривания; отложить.

  • В большой миске смешайте все ингредиенты, включая поджаренные орехи. Хранить в герметичном контейнере до 3 недель.

  • Для подачи: возьмите 1 стакан овсяной смеси и положите ее в миску с 1/2 стакана воды или молока. Поставьте в микроволновку на 90 секунд или пока жидкость не впитается.

1/2 стакана жидкости используется для приготовления овсянки, но не стесняйтесь добавлять больше или меньше, чтобы достичь желаемой консистенции овсянки. 90 секунд приготовят овсянку, но если вы предпочитаете более мягкую овсянку, не стесняйтесь готовить дольше.Мне нравится это немного на жевательной стороне! Нам нравится использовать старомодный овес для придания текстуры, но вы также можете использовать быстрое приготовление. Просто учтите, что он будет готовиться быстрее и будет немного более мягким.

Калории: 326 ккалУглеводы: 51,5 г Белки: 8,3 г Жиры: 11,4 г Насыщенные жиры: 1,3 г Полиненасыщенные жиры: 10,1 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 587 мг Клетчатка: 7,3 г Сахар: 21,2 г

34 отзыва читателей / в среднем 4,45 звезды

15 лучших рецептов овсянки для похудения — Ешьте это, а не то

Овсяные хлопья гораздо универсальнее, чем вы думаете! Конечно, вы можете быстро приготовить тарелку овсянки или овсяных хлопьев на ночь с овсяной ложкой. Но знаете ли вы, что овсяные хлопья отлично подходят для приготовления других видов блюд, таких как хлеб, блины и даже смузи? Имея так много возможностей, мы решили собрать для вас несколько наших любимых рецептов здоровой овсянки прямо здесь!

Кроме того, овсянка — один из лучших продуктов для продления жизни! Это устойчивое начало, которое может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и богато клетчаткой — ключевым питательным веществом, которое помогает вам похудеть. Таким образом, вы можете добавить овсяные хлопья в свой рацион с помощью этих умных рецептов овсяных хлопьев!

Вы на диете, которая запрещает вам есть овсяные хлопья? Не беспокойтесь — мы также перечислили некоторые из наших любимых рецептов овсяных хлопьев без овса, чтобы вы могли присоединиться к веселью! Читайте наши лучшие рецепты овсяных хлопьев, а чтобы получить больше вдохновения для здорового питания, ознакомьтесь с нашим списком 21 лучших советов по здоровой кулинарии всех времен.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нам нравится этот рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом за его полезные ингредиенты. Это здоровое утреннее блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Джейсон Доннелли

Овсяные хлопья быстрого приготовления часто содержат больше сахара и меньше белка. (Даже традиционная овсянка, приготовленная на плите, может содержать большое количество углеводов и низкое содержание белка.) Но с овсянкой на ночь вы получите все удобства расфасованных вариантов, но с большей пользой для здоровья.Молоко и греческий йогурт добавляют белок, а семена льна добавляют еще больше клетчатки. Кроме того, эта версия намного вкуснее любой магазинной. Если вы жаждете выпечки на завтрак или сладкой утренней еды, этот рецепт овсяных хлопьев с корицей для вас!

Получите наш рецепт овсяных булочек с корицей.

Waterbury Publications, Inc.

Свежие кубики манго и тертый имбирь придают этому рецепту овсянки изюминку. И если вы действительно хотите получить взрыв вкуса и текстуры, попробуйте посыпать овсянку зернами граната. Подумайте нестандартно, когда дело доходит до того, какие фрукты сочетаются с овсянкой, и вы удивитесь, насколько вам понравится результат.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь с арахисовым маслом обязательно станет одним из ваших любимых здоровых завтраков! Вам нужно всего пять ингредиентов, чтобы смешать его вместе, и он идеально сочетается со свежими ягодами, посыпанными сверху.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Овес и пшеничная мука придают этим блинчикам больше клетчатки и белка, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку ваше тело поглощает прилив углеводов, который приходит с стопкой оладий.

Получите наш рецепт Овсяных оладий с коричными яблоками.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мало того, что овес и миндаль придают этому блюду порцию клетчатки, полезного жира и антиоксидантов, которых нет в стандартной крошке на основе муки, но и хрустящая текстура начинки делает его более пряным. полезный контраст с мягкими вареными яблоками.

Получите наш рецепт яблочной посыпки.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Чудо овсяного печенья с шоколадной крошкой заключается в его текстуре: идеальное жевательное сочетание размягченной на масле муки и запеченного овса с удивительным акцентом шоколадного вкуса. Овсянка дает прекрасную возможность добавить в десерт полезный ингредиент.

Получите наш рецепт овсяно-шоколадного печенья.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Этот вкусный смузи содержит чай масала, овсяные хлопья и финики, чтобы вы оставались сытыми до обеда.Масала-чай — это черный чай, смешанный с ароматными специями, в том числе кардамоном и имбирем. Использование чая — отличный способ добавить вкус и пользу для здоровья коктейлям. Исследования показывают, что черный чай, основа масала-чая, может помочь обеспечить ясность ума, повысить настроение и работоспособность. Не плохое начало дня!

Получите наш рецепт смузи из чая и овса.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Здесь мы заменяем второй корж хрустящей начинкой из овса, рубленого миндаля и коричневого сахара, обеспечивая идеальный текстурный контраст мягким печеным яблокам, одновременно усиливая общую питательную ценность десерта.Теперь вы можете получить низкокалорийную еду и съесть свой пирог!

Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящей начинкой.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить свою тягу? В этом печенье есть все это и многое другое благодаря добавлению в тесто питательного овса и кокоса.

Получите наш рецепт овсяного печенья с какао-кокосом и кусочками шоколада.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Наш кабачковый хлеб сделан исключительно из натуральных ингредиентов, а из-за домашней овсяной муки хлеб даже не содержит глютена.Он естественно подслащен медом и несколькими кусочками шоколадной выпечки. В нем, конечно, есть корица, но щепотка мускатного ореха действительно отличает наш кабачковый хлеб от остальных.

Получите наш рецепт хлеба с цуккини.

Карлин Томас/Ешь это, а не то! Овес

обеспечивает сливочную и сладкую основу для смузи, независимо от того, добавляете ли вы их непосредственно в смузи или используете овсяный напиток на растительной основе. Овсяный напиток Pacific Foods является хорошим источником лактозы и не содержащего сои кальция, который также содержит витамин D.И он естественно подслащен органическим овсом! Поскольку овсяный напиток традиционно хорошо сочетается с выпечкой, он идеально подходит для рецепта, который придает вкус грушевой хрустящей корочке.

Получите наш рецепт овсяно-грушевого смузи с кардамоном.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Когда становится холодно, ничто не кажется таким уютным, как овсянка на завтрак. Тем не менее, овес запрещен, когда вы придерживаетесь палео-диеты, так что любители овсяных хлопьев оказываются в затруднительном положении.Но это не значит, что вы должны полностью сдаться. Оказывается, есть много одобренных палео ингредиентов, которые, если смешать их вместе, на самом деле напоминают овсянку. Этот рецепт палео-овсянки удовлетворит любителей овса, не нарушая палео-диеты.

Получите наш рецепт овсянки Палео.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот рецепт переосмысливает классическую овсянку для диет Whole30 и палео, а также является веганским и не содержит глютена. Благодаря мощному списку ингредиентов, от льняного семени и чиа до миндальной муки и орехов, вы получите сытный завтрак, который не повысит уровень сахара в крови и не заставит вас голодать до обеда.

Получите наш рецепт беззерновой овсянки.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Овсяные хлопья на ночь — это вкусное утреннее лакомство, экономящее время, рецепт которого можно легко изменить по своему вкусу. Чтобы приготовить кето-версию ночной овсянки, вы пропустите зерна и начнете с основы из конопляных зерен. Конопляные сердцевины в основном представляют собой очищенные семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов. Эти семена суперпродукта содержат 1 грамм на 3 столовые ложки, что делает их мощным дополнением к суперпитательной партии овса.

Получите наш рецепт ягод кето и овсяных хлопьев со сливками.

Или просто приготовьте тарелку овсянки и попробуйте свою комбинацию с этими 11 полезными добавками к овсянке, которые помогут вам похудеть.

Как приготовить овсянку — Диета

Узнайте, как приготовить простую и вкусную тарелку полезной овсянки менее чем за 10 минут! Всего из 3 основных ингредиентов вы можете ежедневно готовить этот любимый здоровый завтрак.МЫ уверены!

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОВСЯНОЙ КАШИ

Тарелка овсянки со сливками — мой любимый завтрак примерно два раза в неделю. Я люблю вкус, текстуру, все разнообразие смешиваний, и это дает мне чувство сытости в течение нескольких часов.

Помимо всего этого, овес также является полезным зерном, не содержит глютена и является отличным источником витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Многочисленные исследования показывают, что овсянка имеет много преимуществ для здоровья, включая потерю веса и снижение риска сердечных заболеваний.Я возьму это!

Недавно я был в гостях у подруги, и ее сын попросил миску овсянки. К моему удивлению, она достала пакетик, бросила его в миску и отправила в микроволновку. НО, судить не берусь – не все любят готовить. ОДНАКО, я спросил, пробовала ли она когда-нибудь приготовить овсянку самостоятельно. 😆 

Ее ответ был: «У КОГО есть на это время?!». Я сказал: «Девушка, это займет 5 минут»… на что она ответила: «Да, верно!».

Итак, чтобы перейти к делу, вот ПОЧЕМУ я решил написать пост о том, КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ.Дома. На плите. Через пять минут. 😃 Выбрось эти пакеты, ладно?

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ

Приготовление вкусной овсянки не занимает много времени; Вам понадобится кастрюля, овсяные хлопья (не овсяные хлопья быстрого приготовления!), молоко и вода. Также помогают корица, экстракт ванили и мускатный орех. Мед, сахар или кленовый сироп тоже.

  1. Возьмите двухлитровую кастрюлю и добавьте в нее чашку овсяных хлопьев, чашку молока, чашку воды и немного соли; довести до кипения.
  2. После закипания уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить в течение 4–5 минут или до загустения. Не забывайте часто помешивать его, чтобы он не пригорел ко дну кастрюли.
  3. Снять с огня; переложить в тарелки и подавать. Вот и все. Вот и все.

А теперь моя любимая часть; начинки! 🙌 Овсянка похожа на чистый холст, ожидающий своего яркого цвета.

  • Сначала я добавляю капельку меда.
  • Затем я добавляю ягоды, бананы, орехи, шоколадную стружку и все, что нахожу в своей кладовой.В большинстве случаев по утрам я слишком взволнован, чтобы всех поднимать, поэтому о нарезке и нарезке фруктов не может быть и речи. Ягоды и орехи — это то, что они получают. ИНОГДА я играю по-хорошему и добавляю в него немного нутеллы. ОЧЕНЬ ХОРОШО!
  • Наконец, я беру ложку в свою теплую миску с овсянкой и съедаю ее всю за 2 минуты. 🤷‍♀️ 

По сути, вы можете есть эту идеальную овсянку каждый день, каждый день с разными начинками, и она никогда не надоест.

Если вы хотите перекусить еще быстрее, попробуйте мой Berry Baked Oatmeal .Вы можете приготовить его заранее и разогреть для быстрого завтрака в течение недели.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Не хотите возиться с кастрюлей? Приготовьте овсяные хлопья в микроволновой печи.

  1. Сначала смешайте 1/2 стакана овса, 1 стакан молока и щепотку соли в миске , пригодной для использования в микроволновой печи .
  2. Разогревайте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне от 2 1/2 до 3 минут. Перемешайте и подавайте.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕМОЛОЧНОЕ МОЛОКО?

  • Абсолютно.Я люблю овсяные хлопья с миндальным молоком. С любой домашней овсянкой вы можете использовать немолочное молоко вместо молока.

МОГУ ЛИ Я УДВОИТЬ РЕЦЕПТ?

Этот рецепт рассчитан на 2 порции, но вы можете удвоить его, чтобы приготовить больше. Просто используйте 2-литровую кастрюлю или больше.

КАК ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ ОВСЯНУЮ КАШУ
  • Храните овсяные хлопья в герметичном контейнере и храните в холодильнике от 5 до 6 дней.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С ОВСЯКОМ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ

Как приготовить овсянку

Время подготовки 2 мин

Время приготовления 5 мин

Общее время 7 мин

Узнайте, как приготовить простую и вкусную тарелку полезной овсянки менее чем за 10 минут!

Курс: Завтрак, Бранч

Кухня: Американская, Американская/Южная

Количество порций: 2 порции

Калорийность: 233

Автор: Катерина | диета

Инструкции 

  • В двухлитровой кастрюле смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, ваниль, корицу и мускатный орех; поставить на сильный огонь и довести до кипения.

  • Уменьшите огонь до минимума и варите, не накрывая крышкой, 4-5 минут или до загустения, периодически помешивая.

  • Снимите овсянку с огня и разложите в две отдельные миски.

  • Добавьте каплю меда или кленового сиропа.

  • Добавить начинку.

  • Подавать.

Примечания

WW FREESTYLE POINTS: 7 (начинка не включена)

Пищевая ценность

Как приготовить овсянку

Количество на порцию

Калорий 233 Калории от жира 63

% Дневная стоимость*

FAT 9G 11%

Насыщенный жир 3G 15%

Choleaterol 12 мг 4%

натрий 61 мг 3%

Калий 308 мг 9%

углеводов 39G 11%

волокна 4G 16%

сахар 7 г 8%

белок 9 г 18%

Витамин A 198IU 4%

159 мг 16%

Iron 2 мг 11%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.

Информация о питании является приблизительной и предоставляется в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Ключевые слова: хлебные лодочки, рецепт здорового завтрака, полезные рецепты, как приготовить овсянку, овсянка

Хотите сохранить этот рецепт?

Овсянка для младенцев (детское питание первого этапа)

Выбрось коробку! И попробуйте этот простой рецепт Овсяная каша для малышей .Приготовленный из простых питательных ингредиентов менее чем за 10 минут, он идеально подходит для первого укуса вашего ребенка или добавления в его любимые фруктовые или овощные пюре. Я также покажу вам, как подавать овсянку в качестве закуски для прикорма ребенка. Нет ничего, чего бы эта детская овсянка не сделала, и на вкус она намного лучше, чем коробочная версия, купленная в магазине! Детское питание от 6 месяцев – детское питание 1 этапа!

Проверено врачом Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

Овсянка для малышей

Гладкая и кремообразная овсяная каша для вашего ребенка не обязательно должна быть в коробке!

Эта простая детская овсяная каша богата омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, клетчаткой, белком, кальцием и марганцем, и на ее приготовление уходит всего 10 минут!

Верно! Через 10 минут у вас будет запас овсяной каши для вашего ребенка.

Да, это может быть так просто!

Первый раз готовите домашнее детское питание?  Тогда я бы посоветовал вам начать с прочтения моего очень подробного Руководства о том, как приготовить домашнее детское питание  , в котором содержится вся важная информация, такая как наилучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, узнайте, когда ребенок готов к прикорму, как вводить пюре, лучшие первые прикормы для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере!

Овсянка для малышей Видео

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить этот рецепт овсяных хлопьев для вашего ребенка!

Причины полюбить эту детскую овсянку
  • детское питание для детей в возрасте от 4 до 6 месяцев
  • детское питание для детей первой ступени
  • также можно подавать при отлучении ребенка от груди
  • 1 основной ингредиент плюс 2 простых добавки
  • бюджетно – менее 2 центов на унцию
  • легко приготовить – менее чем за 10 минут
  • можно подавать отдельно или с любимым пюре ребенка
  • сливочное и однородное
  • домашнее
  • подходит для заморозки
  • полезно для здоровья – содержит необходимые питательные вещества для растущего ребенка
  • 9026 легко для вкуса – 6 отличных комбинаций ниже

Ингредиенты

Обязательно прочитайте карточку с рецептами ниже, чтобы увидеть полный список ингредиентов и инструкции!

  • Овес: — отличный источник двух разных типов клетчатки, которые помогают пищеварительному тракту ваших малышей работать лучше. Овес также богат антиоксидантами, марганцем, фосфором, медью, железом, цинком и витамином B1. Они также помогают стабилизировать уровень сахара в крови, а также поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы ребенка.
  • Семена чиа: богаты антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и магнием, а также являются хорошим источником белка и кальция. Они отлично подходят для здоровья пищеварительной системы, построения здоровых и крепких костей, а также общего состояния здоровья сердца. Мы собираемся добавить в этот рецепт большую щепотку, но вы можете не добавлять их, если хотите.
  • Семена конопли: являются хорошим источником белка и клетчатки, а также богаты ГЛК, марганцем и витамином Е. Семена конопли отлично подходят для улучшения пищеварения и укрепления сердца. Вы можете не добавлять их, если хотите, или вместо них добавить молотые семена льна.

Польза для здоровья от этого рецепта овсяных хлопьев

Эта домашняя овсяная каша богата необходимыми витаминами и минералами для растущего ребенка.

  • содержит два разных типа клетчатки
  • отличный источник омега-3 жирных кислот , необходимых для развития мозга, глаз и органов опасность свободных радикалов

Виды овса

Единственная разница между 3 основными видами овса – дробленым, дробленым и растворимым, заключается в степени обработки овсяной муки.Результатом этого процесса является разная текстура овса с разным временем приготовления.

  • Овсяные хлопья:   являются наименее обработанными овсяными хлопьями и содержат примерно такое же количество клетчатки, как плющенные или растворимые. Овсяные хлопья — отличный вариант, если вы собираетесь смешать овсяные хлопья в однородное пюре для ребенка. Поскольку это более густой и жевательный овес, его лучше давать детям от 11 месяцев и старше, если не смешивать.
  • Овсяные хлопья или овсяные хлопья:  Также известные как овсяные хлопья старомодные или цельные, овсяные хлопья представляют собой плоские, предварительно приготовленные и высушенные хлопья. Хотя в них такое же количество клетчатки, как и в овсяных хлопьях, они более универсальны и требуют меньше времени для приготовления. Овсяные хлопья очень легко смешать в однородное пюре, подавать холодным в качестве закуски, и их легко можно подавать малышам.
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления: являются наиболее обработанными из трех видов овса и готовятся очень быстро. Хотя вы, безусловно, можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления для приготовления детских каш, поскольку они, как правило, содержат немного меньше клетчатки, я рекомендую в первую очередь два других сорта овса.

Овес без глютена: весь овес, естественно, не содержит глютена, но его можно перерабатывать на оборудовании, которое также перерабатывает пшеницу. Если вы хотите познакомить ребенка с овсом без глютена, убедитесь, что вы ищете бренд с пометкой «Без глютена». Это моя любимая марка безглютеновой овсянки.

Как приготовить детскую овсянку

Существует несколько различных способов приготовления овса в зависимости от того, какой тип овса вы используете.

Старомодный овес
  1. Кипячение: доведите до кипения 2 стакана воды.
  2. Добавить овес: добавьте 1 чашку овса по старинке вместе со щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете.
  3. Приготовление: убавьте огонь до средне-слабого и варите овес в течение 5 минут или пока вся вода не испарится, а овес не станет мягким. Дайте немного остыть.
  4. Смесь: переложите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1–2 минут, добавляя при необходимости воду порциями по 1/4 стакана, до получения однородной массы.
  5. Ешьте: подайте ребенку или заморозьте на потом.

Овсяные хлопья
  1. Кипячение: доведите до кипения 3 стакана воды.
  2. Добавить овес: добавьте 1 чашку молотого овса вместе со щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете.
  3. Приготовление: убавьте огонь до средне-слабого и варите 25–30 минут или пока вся вода не испарится, а овес не станет мягким. Дайте немного остыть.
  4. Смесь: переложите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1–2 минут, добавляя при необходимости воду порциями по 1/4 стакана, до получения однородной массы.
  5. Ешьте: подайте ребенку или заморозьте на потом.

Овсяные хлопья быстрого приготовления
  • Кипячение: доведите до кипения 1 стакан воды.
  • Добавить овес: добавьте 1/2 стакана овса быстрого приготовления вместе со щепоткой семян чиа, семян конопли и любых специй, которые вы используете, до кипения.
  • Приготовление: убавьте огонь до средне-слабого и варите овес в течение 1-2 минут или пока вся вода не испарится, а овес не станет мягким. Дайте немного остыть.
  • Смесь: переложите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1–2 минут, добавляя при необходимости воду порциями по 1/4 стакана, до получения однородной массы.
  • Ешьте: подайте ребенку или заморозьте на потом.

Другие способы приготовления

Я обнаружил, что сначала отварив овсяные хлопья, а затем смешав их, получается самая нежная овсянка для вашего ребенка.Но есть еще пара способов приготовить овсянку для малыша.

BEABA Babycook

Вам нравится идея свежей овсянки для вашего ребенка, но у вас мало времени? Тогда позвольте представить вам BEABA Babycook, вашего нового лучшего друга! Одним нажатием кнопки Babycook приготовит овсяные хлопья и превратит их в пюре любой желаемой консистенции. Это определенно кухонная магия!

Поместите 1 чашку овса старого образца и 1 чашку воды в корзину для зерна и поместите корзину в стеклянный контейнер, закрыв крышку. Заполните расширительный бачок до уровня 3, закройте и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку подачи пара, и пусть Babycook сделает всю работу за вас! После приготовления на пару переложите приготовленную овсянку в стеклянную емкость, оставив воду, которая уже есть, и добавив еще 1/4 стакана свежего грудного молока, смеси или воды. Закройте крышку и нажмите кнопку смешивания на 1 минуту или пока пюре не станет однородным. Возможно, вам придется добавить больше жидкости в пюре, если это необходимо, с шагом в 2 столовые ложки.

Полный обзор:  прочитайте мой полный, подробный и честный обзор BEABA Babycook Neo здесь, включая список плюсов и минусов! Получите скидку 15 % на Babycook с кодом ( BabyFoode15 )!

Овсяный порошок
  1. Измельченные овсяные хлопья: Поместите 1 чашку овсяных хлопьев в кофемолку или блендер.Измельчайте в течение 1-2 минут или пока не получите очень мелкий овсяный порошок.
  2. Добавить горячую воду: В миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте примерно 1 столовую ложку овсяного порошка и 1–2 столовые ложки горячей или кипящей воды. Перемешайте до однородности, при необходимости добавляя еще воды. Дать постоять, пока не станет достаточно теплым, чтобы можно было есть.

Полезные инструменты

Часто задаваемые вопросы

Когда ребенку можно есть овсянку?

Овес может быть одним из первых прикормов ребенка. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев.Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать есть твердую пищу, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоил вес, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Прежде чем приучать ребенка к пюре, следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

Может ли овсянка быть первым прикормом ребенка?

Овсянка на 100 % может стать первой едой вашего ребенка, если вы этого захотите.Рекомендуется повременить с тем, чтобы давать вашему ребенку восемь основных продуктов-аллергенов после того, как вы введете несколько других хорошо переносимых продуктов, но в остальном продукты можно вводить в любом порядке, поэтому выбирайте то, что вы больше всего хотите, чтобы ваш ребенок ел.

Является ли овсянка распространенным аллергеном для ребенка?

Нет, овсянка не является распространенным аллергеном, однако, как и в случае с любой другой пищей, начинайте с небольшой порции и следите за любыми признаками, которые могут быть аллергической реакцией после ее введения.

Вызывает ли овес запор у детей?

Нет, овсяная каша на самом деле может помочь облегчить запоры у детей из-за высокого содержания клетчатки, которая облегчает дефекацию вашего ребенка.

Можно ли добавить в этот рецепт специи/травы?

В этом рецепте мы добавляем щепотку семян чиа и семян конопли, но не стесняйтесь добавлять щепотку специй, если хотите. Вот несколько отличных вариантов: корица, мускатный орех, тыквенная смесь специй, душистый перец, гвоздика или свежий имбирь.
Совет по специям:  Обычно я добавляю специи в пюре для детского питания, но вы можете добавлять или не добавлять специи во все виды детского питания. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре будет восхитительным на вкус.

Насадки для подачи пюре

  • Метание ложек – это обычная фаза, через которую рано или поздно проходят все дети.Один из лучших способов справиться с метанием ложки — игнорировать это и продолжать кормить ребенка как обычно (дополнительной ложкой, которая уже есть на столе). Если ребенок в конечном итоге также подбрасывает ложки № 2 и № 3, просто поощряйте его есть руками, пока он не покажет, что он закончил есть. Дайте ребенку много возможностей попрактиковаться в складывании и извлечении предметов из контейнеров вне времени приема пищи.
  • Следуйте примеру своего ребенка – при кормлении пюре из ложки иногда возникает тенденция продолжать предлагать укусы после того, как ваш ребенок насытится. Всегда следите за сигналами ребенка, когда он закончит есть. Отворачивание от ложки, закрывание рта или отталкивание еды — все это признаки того, что ребенок закончил есть.
  • Пюре отлично подходят для регулярного чередования продуктов вашего ребенка , но если вы начинаете кормить традиционным прикормом с использованием пюре, убедитесь, что вы не едите ТОЛЬКО пюре. Как только ребенок сможет безопасно и комфортно глотать пюре (обычно к 7 или 8 месяцам), пришло время ввести другие текстуры, такие как печенье для прорезывания зубов и мягкую пищу, приготовленную руками.Своевременный переход на дополнительные текстуры может помочь предотвратить трудности с кормлением в более позднем возрасте.

Как хранить овсянку для ребенка
ХОЛОДИЛЬНИК

Овсяные хлопья можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 дней.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА 

Это овсяное пюре можно заморозить на срок до 3 месяцев.

  • Выложите ложкой овсяное пюре в контейнер для хранения в морозильной камере (это мой любимый контейнер для хранения в морозильной камере) — не переполняйте.
  • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте этикетку с датой и названием рецепта.
  • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте полностью замерзнуть – желательно на ночь.
  • Выньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения – не забудьте повторно пометить пакет или пакет для дальнейшего использования.

Совет по маркировке:  Не забудьте маркировать пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, с указанием названия пюре и даты его приготовления.Поверь мне, к концу недели ты напрочь забудешь, когда и что лежит у тебя в морозилке ;).

Комбинированное пюре из овсяных хлопьев

Хотя овсянка хороша сама по себе, ее также очень легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания. Попробуйте эти забавные сочетания вкусов! 2 этап Детское питание.

Как подавать овсяную кашу для прикорма ребенка

Овёс может быть трудной пищей для вашего ребенка, чтобы он мог взять его и накормить себя (о, беспорядок!).Отличный способ подать овес в качестве закуски — просто положить пару полосок или круглых форм приготовленного овса на тарелку, а затем дать им остыть на прилавке или в холодильнике. После того, как овес остынет, он станет достаточно твердым, чтобы ваш ребенок смог собрать его самостоятельно. Я не говорю, что беспорядка не будет… но беспорядка будет меньше, и вашему ребенку определенно будет легче есть самостоятельно. Младенцы обычно готовы к отлучению от груди в возрасте около 6 месяцев.

6 способов ароматизации овсяных хлопьев

Как только вы изучите основы приготовления овсяных хлопьев для своего ребенка, вы можете повеселиться и предложить им несколько вкусных комбинаций.Вот несколько отличных вариантов, которые понравятся ребенку, малышу, детям и даже вам!

  • Яблоки + корица: добавьте пару полных ложек тертого яблока и большую щепотку корицы в овсяные хлопья прямо перед подачей на стол. Можно добавить немного кленового сиропа или коричневого сахара в детские миски.
  • Шпинат + ананас: приготовьте овес с горстью замороженных ананасов. Добавьте в блендер вместе с горстью шпината, бобов или пюре, пока шпинат не смешается.
  • Черника, корица и ваниль: добавьте горсть замороженных ягод черники, щепотку корицы и каплю ванильного экстракта во время приготовления овсяных хлопьев. Подавать целиком или смешать для ребенка.
  • Банан + арахисовое масло: добавьте ломтики очень спелого (много коричневых пятен) банана к овсяным хлопьям, пока они готовятся. Размять банан, пока он готовится, на мелкие кусочки. Выложите овсяные хлопья с бананом в миску и добавьте немного арахисового масла (или любого орехового масла или масла из семян, которое вы предпочитаете) прямо перед подачей на стол.Подавать целиком или смешать для ребенка.
  • Морковь + лен: добавьте горсть тертой моркови к овсяным хлопьям, пока они готовятся. Подавать целиком или смешать для ребенка. Выложите овсяные хлопья и морковь в миску и посыпьте сверху молотыми семенами льна. Вы также можете добавить мелко нарезанные грецкие орехи и изюм в детские миски.
  • Манго с кокосовым молоком: приготовьте овес в консервированном кокосовом молоке (вместо воды), а затем добавьте горсть свежего или замороженного манго, нарезанного кубиками.Во время приготовления разомните манго тыльной стороной ложки. Подавать целиком или смешать для ребенка.

Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.

Возраст:  4+ месяцев Выход: Примерно 20 унций Тип овса:  Этот рецепт предназначен для овса старого образца. Чтобы узнать о овсяных хлопьях или овсяных хлопьях быстрого приготовления, прочитайте полный пост. Добавление специй: Вы можете добавить большую щепотку корицы или смеси специй для тыквенного пирога, или меньшую щепотку мускатного ореха или гвоздики к этим овсяным хлопьям перед смешиванием. Семена чиа и конопли: добавляются для повышения питательности, но вы можете добавить или исключить их по своему усмотрению. Вы можете получить оба из них в любом магазине здоровой пищи или в Интернете здесь (чиа / конопля). Хранение:  Холодильник — хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Оттаивание: После оттаивания овес может стать довольно густым. Чтобы снова разбавить овсянку, просто добавляйте воду, грудное молоко, смесь или другие фрукты или овощи в овсянку по 1 столовой ложке за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.

Аэрогриль Овсяные хлопья с овсяными хлопьями

Фритюрница со сливками Овсяная каша с овсяными хлопьями — самый простой, надежный способ приготовления овсянки без помощи рук . Возможно, вы больше никогда не вернетесь к приготовлению овсянки на плите или в микроволновой печи!

Если вы овес на завтрак , тогда обратите внимание на Овсянка со сливками в кастрюле быстрого приготовления , Овсянка с яблоком и корицей или Запеченная овсянка .

Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, мы получаем небольшую комиссию за соответствующие покупки по нашей партнерской ссылке.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим Соглашением о неразглашении.

Аэрогриль для овсяных хлопьев

Начало нового учебного года требует быстрых и легких завтраков, которые можно приготовить в мгновение ока или не требующих особых усилий. Следовательно, овсяные хлопья или овсяные хлопья на ночь всегда являются одним из завтраков нашей семьи в будние дни.

Это легкое, удобное, без помощи рук, сливочное, надежное, настраиваемое , отлично подходит для приготовления пищи, здоровое, безглютеновое и вегетарианское.

Почему вам понравится этот рецепт?

Приготовление сливочной овсянки во фритюрнице — это революционная идея, которой мы гордимся!! Потребовалось несколько попыток, чтобы разработать технику, которая была надежной . Секрет заключался в количестве жидкости и ее низком и медленном приготовлении. Хотя может показаться, что 15 минут слишком много для овсянки, помните, что это «поставил и забыл» метод .

Какой овес использовать?

Этот рецепт  разработан для работы только со старомодными / овсяными хлопьями. Овсяным хлопьям требуется больше времени для приготовления и больше жидкости, в то время как быстрые овсяные хлопья в конечном итоге становятся очень мягкими.

Кастрюлю какого размера использовать?

6-дюймовый противень идеально подходит для приготовления одной чашки овсяных хлопьев. Меньшая сковорода может привести к тому, что овес будет переливаться, тогда как большая сковорода может сделать овсянку более сухой, а не кремовой текстуры.

Сколько времени готовить?

Секрет приготовления овсяных хлопьев во фритюрнице заключается в низком и медленном приготовлении. Готовится при 300 градусах 15 минут.

Можно ли заморозить приготовленную овсянку?

Остатки (вместе с вашими любимыми добавками) можно заморозить в стандартной форме для маффинов. Как только они полностью замерзнут, переложите их в пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до месяца. Просто разморозьте одну порцию накануне вечером в холодильнике, а затем разогрейте в микроволновой печи с дополнительным количеством молока или воды.

Вариации

  1. Банановый орех  – Смешайте нарезанный банан, грецкие орехи и корицу с приготовленной овсянкой.
  2. Тыквенная приправа  – Добавьте коричневый сахар, консервированное тыквенное пюре, тыквенное пюре и немного сливок в овсянку.
  3. Шоколад Арахисовое масло  – Смешайте арахисовое масло, какао-порошок и мед/кленовый сироп с приготовленной овсянкой.
  4. Шоколадное миндальное масло – Миндальное масло, какао-порошок, мед и нарезанный банан.
  5. Кленовый и коричневый сахар  – Перемешайте кленовый сироп, коричневый сахар, нарезанные поджаренные орехи пекан и молотую корицу.
  6. Клубника со сливками  – Добавьте нарезанную клубнику, немного густых сливок (или кокосового молока для более полезного употребления) и мед в приготовленную овсянку.
  7. Морковный пирог – Добавьте мелко натертую морковь, золотисто-коричневый сахар, изюм, измельченные грецкие орехи и молотую корицу. Перед подачей полейте слегка подслащенным греческим йогуртом.
  8. Пина Колада  – Добавьте в овсянку мелко нарезанный ананас, тертый кокос и каплю кокосового молока.
  9. Торт «Черный лес»  – Добавьте нарезанную свежую вишню, какао-порошок, сахар, немного вишневого ликера и взбитые сливки в готовую овсянку.
  10. Торт ко дню рождения  – Добавьте сахар, ванильный экстракт и посыпьте овсянку.

Советы для достижения успеха

Старомодный овес — Этот рецепт разработан для работы только со старомодным / овсяным хлопьем.  Овсяным хлопьям требуется больше времени для приготовления и больше жидкости, в то время как быстрые овсяные хлопья в конечном итоге становятся очень мягкими.

Не забывайте о соли  – Щепотка соли усиливает вкус, но не делает его пресным.

Чтобы сделать его безглютеновым, используйте безглютеновый овес

Если вы используете овсяные хлопья Quaker , старомодный овес ничем не отличается от овсяных хлопьев.

Размер фритюрницы — для этого рецепта мы использовали фритюрницу Instant Vortex на 6 литров

Сковорода — 6-дюймовая форма для выпечки идеально подходит для приготовления одной чашки овсяных хлопьев. Меньшая сковорода может привести к тому, что овес будет переливаться, тогда как большая сковорода может сделать овсянку более сухой, а не кремовой текстуры.

Температура – Секрет приготовления овсяных хлопьев во фритюрнице заключается в низком и медленном приготовлении. Готовится при 300 градусах 15 минут.

Основные ингредиенты

Есть только два основных ингредиента вместе с водой и щепоткой соли-

Овес  – Этот рецепт создан для овсяных хлопьев, приготовленных по старинке или овсяных хлопьев, а не для быстрого приготовления.

Молочные продукты – Молоко (цельное или с пониженным содержанием жира)

Как сделать?

Овсяные хлопья – Смешайте овсяные хлопья, воду, молоко и соль в смазанной жиром 6-дюймовой форме для выпечки.

Приготовление – Поместите в предварительно нагретую до 300 градусов фритюрницу и готовьте в течение 15 минут.

Отделка – Выньте сковороду (она будет очень горячей) из аэрофритюрницы, добавьте свой любимый подсластитель и дайте остыть в течение примерно 5 минут, чтобы он загустел, а затем наслаждайтесь!

Как хранить?

Остатки овсяных хлопьев можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 4 дней.

Как разогреть овсянку?

Разогрейте овсяные хлопья в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством молока или воды, чтобы они размягчились.Добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь.

Овсяная начинка

  1. Подсластители – Мед, кленовый сироп, коричневый сахар, кокосовый сахар или обычный белый сахар.
  2. Свежие фрукты  – бананы, клубника, черника, малина или ежевика.
  3. Сухофрукты  – Изюм, сушеная клюква или нарезанные финики.
  4. Специи  – Молотая корица, мускатный орех (свежетертый), молотый кардамон или тыквенная пряность.
  5. Ореховое масло  – миндальное масло, арахисовое масло или масло для загара.
  6. Орехи  – Поджаренный миндаль, грецкие орехи, орехи пекан или арахис.
  7. Семена  – Семена тыквы или подсолнечника.
  8. Декадентские идеи  – Шоколадная стружка, тертый темный шоколад, взбитые сливки, Нутелла или посыпка.

Другие рецепты с использованием овса на завтрак : Вафли с овсянкой, банановые вафли, печенье для завтрака, запеченные груши, вафли со сладким картофелем, запеченные манго, морковно-овсяное печенье или полезное овсяное печенье.

Если овсянка вам не по вкусу, посмотрите огромную коллекцию рецептов блинов, вафель или пончиков.

Еще больше завтраков в аэрофритюрнице-

Ингредиенты

Дополнительные ингредиенты (по желанию)
Используемое оборудование

Инструкции

1. Смажьте 6-дюймовую круглую форму для кекса антипригарным спреем.

2. Добавьте в кастрюлю овсяные хлопья, воду, молоко и соль и перемешайте.

3. Предварительно нагрейте фритюрницу до 300°F в течение 15 минут. Когда нагреется, поместите сковороду в корзину аэрофритюрницы и готовьте, пока не истечет время. (В процессе приготовления перемешивать не нужно.)

4. Когда все будет готово, аккуратно выньте сковороду из аэрогриля (используйте кухонные полотенца/прихватки, сковорода будет ГОРЯЧЕЙ) и поместите на решетку. Добавьте коричневый сахар (или ваш любимый подсластитель) и корицу, хорошо перемешайте и дайте постоять около 5 минут, чтобы смесь загустела.

5. Подавайте с измельченными грецкими орехами и свежими ягодами.

Примечания

Старомодный овес — Этот рецепт разработан для работы только со старомодным / овсяным хлопьем.  Пожалуйста, не используйте овсяные хлопья (так как они требуют больше времени для приготовления и больше жидкости) или быстрорастворимые овсяные хлопья (в итоге они становятся очень мягкими).

Чтобы сделать его безглютеновым,  используйте овсяные хлопья без глютена

Если вы используете овсяные хлопья Quaker , старомодный овес ничем не отличается от овсяных хлопьев.

Размер аэрофритюрницы  — Для этого рецепта мы использовали аэрофритюрницу Instant Vortex на 6 литров.Меньшая сковорода может привести к тому, что овес будет переливаться, тогда как большая сковорода может сделать овсянку более сухой, а не кремовой текстуры.

Инструкции по хранению: Остатки овсяных хлопьев можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 4 дней.

Для разогрева — Разогрейте овсянку в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством молока или воды, чтобы размягчить ее. Добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь.

Пищевая ценность:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 201 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 7 мг Натрия: 121 мг Углеводов: 32 г Волокна: 4 г Сахаров: 0 г Белков: 9 г

Я не сертифицированный диетолог или нутрициолог.Информация является продуктом онлайн-калькулятора, такого как Nutrifox.com, хотя Kitchen at Hoskins пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные, а не как гарантию. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, производство и способ обработки ингредиентов, изменяют информацию о пищевой ценности в любом рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от алгоритмов расчета фактов. Ни при каких обстоятельствах Kitchen at Hoskins не будет нести ответственность за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагаетесь на информацию о пищевой ценности.Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья, и за обеспечение точности любой предоставленной информации о питании.

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Вы сделали этот рецепт? Буду рад вашим отзывам! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив комментарий или отзыв ниже, или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram.

Все содержимое и изображения являются моей оригинальной работой, если не указано иное. Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите переиздать рецепт, пожалуйста, перепишите его своими словами и не забудьте включить ссылку на исходный рецепт.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за подключение к Amazon.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.