Как сделать кухню удобнее: 12 простых советов
Несколько приемов, которые помогут спроектировать эргономичную кухню — вне зависимости от выбранного дизайна и имеющейся площади
Хорошая кухня должна быть не только красивой, но и правильно оснащенной. Но что именно считать «правильным»? Какие приемы, кроме «рабочего треугольника», действительно работают?
Architectural Studio RE
1. Отправьте на остров варочную поверхность или мойку
Если пространство позволяет, смело одобряйте проект кухни с островом. Пусть даже он будет совсем маленьким. Варочная поверхность, а в идеале и мойка, вынесенные в центр помещения, позволяют человеку у плиты чувствовать себя не провинившимся школьником, поставленным в угол, а центральной фигурой кухонного действа. Помешивая кашу, можно следить за детьми или болтать с гостями.
Бриц Анна \ Brits.design
► Если на острове плита, над ней понадобится специальная потолочная вытяжка (среди таких моделей много интересных, даже дизайнерских вариантов, которые сами по себе способны быть украшением кухни). Альтернативой ей может стать специальная настольная модель, убирающаяся в столешницу.
___________________________
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
Через Houzz можно нанять дизайнера и заказать собственный проект. Начните поиск исполнителя в своем городе
_____________________________
Miele Russia
На фото: пример интегрированной в плиту вытяжки — она сразу отводит запахи и не дает им распространиться по комнате
Naked Kitchens
► Если решите вынести на остров мойку, обязательно узнайте, как правильно это сделать на кухне. И проконтролируйте, учли ли рабочие все технические нюансы, связанные с уклоном канализации и пр. О них — в статье по ссылке ниже.
ОБ ЭТОМ…
Хороший вопрос: Разумно ли переносить мойку на остров
Интерьерная студия AI
2. Установите технику на уровне глаз
Духовку (да и прочую бытовую технику) совсем не обязательно располагать под столешницей — по старой привычке, оставшейся с тех пор, когда духовка и варочная поверхность представляли собой неделимый блок.
PUUSTELLI MOSCOW
Гораздо удобнее встроить духовой шкаф в центр высокого шкафа-пенала. Не придется каждый раз нагибаться, чтобы проверить, как там подрумяниваются булочки. Вы оцените технику, встроенную на уровне глаз, когда понесете к мойке полный воды поддон после отработавшей пароварки.
MARKINA DESIGN
Кстати: Микроволновку, кофеварку и другие небольшие приборы удобно хранить подключенными и готовыми к работе в «гараже». На фото такой «гараж» расположен рядом с духовкой, за жалюзийной дверцей.
ОБ ЭТОМ…
►Так можно: Гараж для чайника и прочих кухонных машин
Фабрика Амбрелла (UMBRELLA)
Фабрика Амбрелла (UMBRELLA)
На фото: благодаря фасадам из черного лакированного стекла блок из духовки и встроенной микроволновки кажется… огромным телевизором. Обратите внимание, как рационально задействовали пространство вокруг для хранения
Дарья Ельникова
3. Не сбрасывайте со счетов открытые полки
Открытые полки — решение, спорное: да, на кухне их придется чаще мыть. Но в плане ускорения некоторых кухонных процессов полки дадут фору любым кухонным закрытым шкафам. Пользоваться ими очень удобно — просто протянул руку и взял что нужно. Вывод: открытые полки хороши в меру — целесообразно устроить несколько полок в пределах активной рабочей зоны и держать на них самое необходимое — посуду, приборы, специи, разделочные доски и другой повседневный кухонный инвентарь.
LINUM GROUP l Дизайн / Строительство / Мебель
На фото — еще один вариант, как построить хранение на кухне: небольшими полками можно «обжить» простенки и слепые зоны помещения
PUUSTELLI MOSCOW
4. Ставьте посудомойку рядом с раковиной
Если кухня невелика, посудомойка обычно никак не «втискивается» в линию между раковиной, плитой и холодильником. Действуйте нестандартно: поднимите ее (как подняли бы в шкаф-колонну духовку). Но при этом непременно сохраните соседство с раковиной. Именно так в посудомойку будет удобнее складывать грязную посуду, да и не понадобится удлинять или менять штатный сливной шланг.
variatika
5. Обязательно организуйте подсветку
Мысль о том, что подсветка рабочей зоны на кухне — блажь, ошибочна так же, как утверждение, что Земля — плоская. Грамотно расположенные светильники не только здорово облегчат жизнь обитателям кухни, но и сделают пространство объемнее и интереснее. Даже простая светодиодная подсветка добавляет рабочей зоне убойную порцию притягательности. Не говоря уже о том, что работать без нее — один только вред для глаз и сплошное мучение.
variatika
В проекте на фото выше светится весь стеклянный фартук, а в кадре — регулятор при помощи которого он диммируется
Наталья Преображенская | Бюро «Уютная Квартира»
6. Выберите вытяжку правильной ширины
Раньше говорили так: ширина вытяжки на кухне не должна быть меньше варочной поверхности, иначе вытяжка плохо будет справляться со своими функциями. А еще советовали вешать ее не менее, чем в 65 см от поверхности электрической плиты (тому есть несколько причин — например, чтобы не оплавились пластиковые детали), и в 75 — от поверхности газовой. Современные вытяжки разрушают привычные стереотипы.
Сегодня максимумы высоты монтажа свои у каждой вытяжки и указаны в инструкциях. Но это не означает, что вы должны вешать вытяжку строго на этом уровне: 2–3–5 см ниже — роли не сыграют. Учитывайте рекомендации производителя, но отталкивайтесь от своего роста, чтобы не биться головой о прибор и не сгибаться вдвое, помешивая суп.
Brayer Design
7. Добавьте полки на дверцы
Чтобы использовать пространство по максимуму, можно оборудовать дополнительные накладные секции на внутренней поверхности дверей кухонного шкафа. Такие полочки минимальной глубины рассчитаны на удобное хранение специй, соусов, небольших приборов типа кухонного измельчителя.
Основные полки придется немного укоротить, но вы удивитесь — пользоваться ими станет удобнее.
Dingui Plantamura Architectes
Идея с фото — из чего сделать кухню: если обычный стеллаж заменить на вариант из перфорированной панели, на боковые стенки в любом месте можно повесить крючок
Dingui Plantamura Architectes
Эта же идея крупным планом: крючки можно использовать, например, для подвешивания кружек
Anthony Edwards Kitchens
8. Замените стандартные дверцы на удобные
Если необходимо сэкономить место на кухне, можно заменить стандартные распашные дверцы на более эргономичный вариант: складные дверцы-гармошки, поднимающиеся вверх или сдвигающиеся в сторону. У верхних шкафов могут быть откидные дверцы или даже дверцы с параллельным подъемом. Наконец, не стоит забывать о демпферах и доводчиках — они очень облегчат жизнь владельцам современных гарнитуров. Шутка ли: толкнул ящик с тяжелой утварью, а он не просто задвинулся внутрь шкафа, но и сделал это бесшумно (притормозив на последних сантиметрах пути).
space + style by Marco Joe Fazio Ltd
9. Организуйте внутренний угол
Полностью использовать пространство в угловых шкафах, не заставляя при этом хозяйку нырять глубоко в недра кухонного гарнитура, — задача, над которой многие годы бьются лучшие технические умы планеты. Пока что они изобрели полки-карусели (стойка, вращающаяся вокруг центральной оси) и полки-паровозы с поворотно-выдвижным механизмом (первая вытягивает следующие, как на фото). Недешевое удовольствие, но полезное место в углу гарнитура того стоит.
Uliana Grishina | Photography
Совет: Не стоит дожидаться очередного ремонта, после которого планировка кухни станет разумнее, а интерьер — моднее. Подумайте, как сделать кухню удобнее уже сейчас. Например, можно оборудовать ящики более современной начинкой. Сделать это несложно, внутренние элементы можно купить для уже готового гарнитура и даже заказать онлайн.
Glenvale Kitchens
10. Добавьте ящики
Другой способ подчинить себе пространство угловых шкафов — установить вместо распашных дверей и внутренних систем организации пространства выдвижные ящики особой формы. Например, такое же решение, как на фотографии, может быть легко реализовано на любой новой кухне, которую делают под заказ.
KOELNMOEBEL
11. Заказывайте узкие шкафы
Узкие вертикальные шкафы — «бутылочницы» позволяют использовать остатки площади, на которых уже не помещается полноценный шкаф. Необязательно в них хранить именно бутылки — на кухне полно мелких предметов, которые можно поставить в такой шкафчик.
Pacific Northwest Cabinetry
Удобная опция в широких ящиках — ограничители или разделители. Они помогают упорядочить содержимое и зафиксировать его на месте.
Inspire Your Space
12. Делите пространство внутри
Не всегда удобно и красиво дробить фасад на множество мелких ящиков. В этом случае аккуратно рассортировать мелкие предметы позволит многоуровневая начинка. При выдвижении фасада выезжает нижний ящик, а затем можно выдвинуть верхние. Существует и специальная автоматика, позволяющая одним движением, выдвигать всю конструкцию целиком — лесенкой, получая доступ сразу ко всему содержимому.
Архивный материал: статья впервые опубликована в 2016 году, актуализирована в 2019-м
Спонсируемые
Bauunternehmen | Düsseldorf
Спонсируемые
Bauunternehmen | Düsseldorf
11 секретов профи — INMYROOM
Кухня — одно из тех помещений в доме, где функциональность и эргономичность крайне важны. Удобно организованное пространство сбережет ваше время, облегчит быт и превратит ежедневное приготовление пищи из рутины в приятное времяпрепровождение. Разбираемся, как сделать кухню по-настоящему комфортной вне зависимости от площади и конфигурации.
Исходите из собственных потребностей
Наверняка любая хозяйка мечтала бы получить «рецепт» идеального, «правильного» гарнитура. Однако секрет в том, что такого попросту не существует. Даже рекомендации, которые дают именитые дизайнеры о том, что большой семье нужны все четыре конфорки или молодой паре нужно отказаться от стола, могут оказаться совершенно бесполезны в вашем случае.
При выборе конфигурации гарнитура и подборе мебели исходите только из собственных потребностей, предпочтений и ритма жизни.
Не отказывайтесь от нужной техники
Даже если места на кухне решительно не хватает, не отказывайте ей в функциональности, а себе — в самой нужной технике. Как это сделать, если кухонька миниатюрная и все необходимое решительно не помещается? Вот несколько подсказок:
- выносите хранение, технику или даже функциональные зоны за пределы кухни. Холодильник в прихожей, кофе-бар в спальне, столовая зона в гостиной или на балконе — почему бы и нет, если по-другому не получается;
- присоединяйте прилегающие территории — лоджию или коридор;
- выбирайте компактные бытовые приборы;
- обратите внимание на приборы 2 в 1: духовка-посудомойка или микроволновка-гриль.
Выбирайте мойку с умом
Правильно подобранная мойка — важный элемент удобной кухни. Прежде чем остановиться на той или иной модели, подумайте, что для вас особенно важно:
- тем, кто много и часто готовит, подойдет максимально вместительная модель;
- если у вас есть посудомоечная машина, можно выбрать более компактный вариант;
- для оформления уникальной, статусной кухни стоит выбрать дизайнерскую мойку, которая станет предметом вашей гордости;
- для маленькой кухни, где на счету каждый сантиметр, идеально подойдут эргономичные модели, созданные специально для компактных гарнитуров.
Совет INMYROOM: владельцам малогабаритных кухонь рекомендуем обратить внимание на стильные, продуманные мойки BLANCO ETAGON с трехуровневой концепцией.
Благодаря особому дизайну вы можете одновременно задействовать такую мойку для мытья овощей, размещения миски для салата и доски для нарезки. Согласитесь, удобно? А сколько при этом экономится места!
Эргономичная трехуровневая мойка BLANCO ETAGON
существует в трех вариантах:
— из гранита SILGRANIT,
— из нержавеющей стали,
— из керамики.
И предлагает разные способы монтажа.
К тому же вставки в мойку можно использовать как подставку под горячее.
Или задействовать для эстетичного хранения тряпочек и губок.
Добавьте света
Освещение на кухне — еще один важный момент. Дизайнеры советуют использовать по максимуму естественный свет, а также предусмотреть как минимум три варианта искусственного:
- общий свет;
- техническое освещение и подсветка рабочей зоны;
- локальный свет. Например, над обеденной группой или барной стойкой.
Но необязательно ограничиваться только этим: можно добавить и декоративное освещение — гирлянды, бра, фонари, свечи и т. д.
Комбинируйте открытое и закрытое хранение
Есть немало сторонников открытого хранения на кухне — и, пожалуй, столько же поклонников закрытых кухонных шкафов. Однако оптимальной для большинства хозяек чаще всего оказывается «золотая середина» — сочетание открытых полок и рейлингов и закрытого хранения.
Задумайтесь о смесителе с дополнительными функциями
Не только мойка может порадовать дополнительными функциями, но и смеситель: например, существуют модели с выдвижным душем и порционной подачей воды. Также есть варианты, предлагающие фильтрованную, газированную воду прямо из-под крана или даже кипяток. Не говоря уже о смесителях, которые экономят воду.
Совет INMYROOM: например, смесители FONTAS-S II того же бренда BLANCO помимо красивого дизайна и разных вариантов исполнения обладают выдвижным изливом с подачей уже фильтрованной воды. Это очень удобно, чтобы набрать воду в высокий чайник или большую бутылку.
Продумайте внутреннее наполнение
Чем тщательнее вы продумаете внутреннее наполнение шкафов, тем больше всего вместит ваша кухня — и тем легче будет поддерживать порядок. Обратите внимание на:
- коробки, корзины, контейнеры;
- органайзеры;
- разделители и вставки;
- дополнительные полки;
- крючки;
- выдвижные модули и т. д.
Не экономьте на безопасности
Есть вещи, на которых можно сэкономить: даже высококлассные дизайнеры считают разумным сочетать дорогие элементы интерьера с бюджетными. Но на том, что имеет прямое отношение к вашей безопасности — проводка, электроприборы, смесители, окна, экономить точно не следует.
Обращайтесь к современным аксессуарам
Современные производители предлагают массу разнообразных аксессуаров, помогающих оптимизировать хранение и поддерживать порядок:
- вставки в полки и разделители для ящиков;
- надверные органайзеры;
- магнитные держатели для ножей;
- системы рейлингов и сопутствующие аксессуары;
- подставки для смартфонов или планшетов, крепящиеся на кухонный рейлинг, и многое другое.
Не поленитесь изучить ассортимент производителей товаров для дома — и вы удивитесь, сколько существует полезных кухонных аксессуаров, способных облегчить ваш быт.
Помните про важные мелочи
Именно мелочи делают нашу жизнь удобнее, не стоит про них забывать. Например, дополнительные розетки на кухне всегда будут кстати. А если они еще и «умные» — и управляются со смартфона, и того лучше! А доводчики, помогающие плавно закрывать дверцы и ящики — полезное дополнение, не правда ли?
Не бойтесь нестандартных решений
Полки в оконном проеме, хранение над дверью или фартук — грифельная доска? Почему бы и нет, если такие решения отвечают вашим личным насущным потребностям и делают вашу кухню удобнее?
Не стоит бояться нестандартных дизайн-приемов. То, что так никто не делает, вовсе не означает, что так делать нельзя.
На обложке: дизайн-проект Елены Карасаевой
7 способов создать идеальную уютную кухню в вашем доме
Вы проводите большую часть своего дня на кухне. Средний канадец тратит в среднем два часа в день на приготовление пищи, прием пищи и уборку. Если у вас большая семья, это число, вероятно, ближе к трем или четырем часам в день. Только по этой причине стоит убедиться, что ваша кухня – это приятное и удобное место. Разве уютная кухня не звучит лучше, чем строгая кухня с медицинским ощущением?
Внеся несколько небольших изменений, вы можете сделать свою кухню еще более привлекательной. Таким образом, пространство становится больше, чем место, где можно приготовить ужин и помыть посуду. Вместо этого он превращается в динамичное и увлекательное место для времяпрепровождения.
Воспользуйтесь этими советами, чтобы превратить обычное место для приготовления пищи в уютную кухню, в которой вам захочется проводить время.
Image Credit
удобная посадка. В конце концов, если вы хотите, чтобы ваша кухня была приятным местом для времяпрепровождения, на ней должно быть приятное место, чтобы снять нагрузку.
Мы рекомендуем центрировать сидения вокруг центрального предмета мебели (например, острова или обеденного стола). Если у вас есть место для кухни-гостиной, это простой способ создать уютную кухню.
Даже если вам не хватает места, вы все равно можете придать своей кухне немного глубины. Используйте остров или небольшой столик, чтобы расширить пространство на прилавке, и выберите несколько барных стульев или стульев. Таким образом, ваша семья может съесть полезный завтрак или перекусить в середине дня. Добавление небольшого количества сидячих мест также делает вашу кухню хорошим местом для угощения гостей домашним коктейлем.
Существует множество других способов придать вашей кухне яркость. Попробуйте добавить несколько декоративных полотенец или безделушек, которые вы подобрали по дороге. Вы также можете добавить интересные настенные рисунки, чтобы создать фокус в вашем дизайне.
2. Добавьте красок
Хотите сэкономить деньги, но при этом внести в свой дом индивидуальность? Попробуйте взять несколько галлонов краски и добавить новый цвет своим стенам! Свежая покраска придаст вашей кухне новый характер.
Чтобы добавить изюминку, выберите яркий цвет для основной стены и покрасьте остальные стены в более приглушенный цвет.
Image Credit
3.
Подумайте об освещенииПосле того, как вы покрасите свою кухню, пришло время подумать о существующих осветительных приборах. Возможно, пришло время заменить лампочки на что-то более яркое или украсить их более современным стилем. Изменение освещения на кухне — простой способ сделать пространство светлее.
Вы также можете воспользоваться естественным освещением. Если ваши окна закрыты драпировкой или жалюзи, осветлить кухню можно так же просто, как открыть их!
Для уединения рассмотрите возможность использования прозрачных панелей в качестве штор. Они позволят свету проходить через ваше окно, но при этом обеспечат вам дополнительный уровень защиты.
4. Найдите способы уменьшить беспорядок
Вы избегаете посещения кухни из-за беспорядка на столешнице? Ты не одинок! Исследования показали, что чистые открытые пространства привлекательны, а загроможденные столешницы — нет. К счастью, решить эту проблему легко и просто.
Во-первых, найди способ организоваться. Очистите свою старую нежелательную почту и ящик, стикеры и другие предметы, которые накапливаются. Уменьшите количество украшений, занимающих место на ваших прилавках. Это поможет создать более спокойную атмосферу на вашей уютной кухне. Вы также должны убедиться, что ваша семья поддерживает порядок.
Затем подумайте, как увеличить полезное пространство на кухне. Висячие кастрюли и сковородки над головой могут быть эффективными и стильными, но могут выглядеть перегруженными. Вместо этого попробуйте установить полосу с магнитным ножом на стене. Это придаст вашей кухне уровень визуальной глубины и улучшит доступные области. Вы можете иметь один для ножей, а другой для более легких сковородок.
И, наконец, не стоит недооценивать силу убирать посуду и приборы, когда с ними покончено. Поддержание порядка в шкафах и ящиках поможет вам использовать их по-настоящему!
Image Credit
5. Go Natural
Уютная кухня — это не только наличие небольшого пространства или ощущение тепла. Это также о чувстве души, которое может исходить от живых существ, таких как растения! Несколько хорошо подобранных растений — отличный способ оживить кухню.
В наличии есть десятки неприхотливых растений, которые будут прекрасно смотреться в вашем доме! Вы даже можете украсить свой подоконник посаженными травами или другими съедобными растениями. Таким образом, вы можете украсить свою кухню, заполнив пространство домашними продуктами.
6. Держите вещи в чистоте
Несмотря на всю работу, которую вы проделали, чтобы сделать вашу кухню более привлекательной, все это может оказаться напрасным, если вы позволите образоваться беспорядку. Важно, чтобы все было в порядке, так как вы не захотите проводить время на грязной или грязной кухне.
Старайтесь убираться во время приготовления пищи, чтобы сократить время, необходимое для уборки после еды. И каждую неделю выделяйте время для уборки тех частей кухни, до которых вы не можете добраться во время обычной рутины.
7. Добавьте что-нибудь новое
Если вы выполнили все описанные выше шаги и считаете, что ваша кухня нуждается в чем-то дополнительном, обновите прибор или приспособление. Идеальной раковины или смесителя может быть достаточно, чтобы придать вашей кухне дополнительную привлекательность. Когда вы обновляете свои светильники, подумайте о том, чтобы попробовать другую отделку, например, латунь или матовую бронзу.
Какими бы ни были ваши потребности в обновлении кухни, один из наших опытных консультантов в демонстрационном зале может вам помочь. Зайдите в местный выставочный зал Kitchen & Bath Classics, чтобы начать.
5 советов по оформлению кухни —
украшение
АвторLeanna
Делиться заботой!
- Фейсбук
Мы так много времени проводим на кухне. Готовим ли мы, развлекаемся, работаем или занимаемся уборкой… можно с уверенностью сказать, что кухня – это сердце нашего дома. И почему бы не сделать его теплым и уютным?! Я люблю украшать свою кухню предметами, которые не только практичны, но и красивы! В этом посте собраны некоторые из наших любимых повседневных кухонных предметов, которые мы ЛЮБИМ! Также делимся несколькими различными идеями по стилю кухни, чтобы создать уютную кухню!
Спасибо MacKenzie-Childs за поддержку этого поста.
5
Советы по оформлению кухни для уютной кухниНаведение порядка на кухне не обязательно означает, что все нужно расставить по местам. Наличие самых полезных вещей под рукой на наших прилавках может значительно сэкономить время, а также может служить декором! Все, что вам нужно сделать, это найти красивые, но полезные вещи, чтобы иметь с собой. Это также избавляет от необходимости покупать вещи, которые служат только «декором» для вашей кухни, вы можете использовать то, что у вас уже есть! Иногда все, что вам нужно сделать, это переместить несколько вещей, чтобы ваша кухня выглядела новой и свежей!
Совет №1Найдите красивую маленькую баночку или канистру, чтобы разместить на прилавке шпатели и большие ложки. Я люблю мыслить нестандартно, когда дело доходит до использования вещей в качестве декора.
Эту подставку для цветов можно использовать как вазу для цветов! Я также люблю использовать сервировочную посуду, которая хорошо смотрится на прилавке. Если они собираются выставляться на обозрение, то они могут быть и красивыми!!!
Включите JavaScript для просмотра контента
Совет № 2-Открытые стеллажи или стеклянные дверцы шкафов — это интересный способ показать великолепные предметы, которые вы действительно используете. Я добавляю теплоту своей кухне, используя предметы различной текстуры и цвета. Сложите предметы для дополнительной высоты и используйте искусственные цветы для дополнительной текстуры.
Совет № 3-Не загромождайте прилавки, сохраняя при этом их функциональность. У меня есть предметы на моих прилавках, но в основном это негабаритные предметы большего размера, чем множество мелочей.