Классическая кухня в светлых: классический кухонный гарнитур в теплых пастельных тонах, особенности сочетаний

7 Апр

Содержание

классический кухонный гарнитур в теплых пастельных тонах, особенности сочетаний

Кухня в пастельных тонах – нестареющая классика. Установка светлых кухонных гарнитуров – самый распространенный вариант, который применяется для разных стилевых направлений в помещениях любой площади.

Популярность светлых оттенков обусловлена универсальностью и тем, что такие тона делают любое помещение «теплым» и уютным. Палитра светлых тонов очень разнообразна, поэтому каждый сможет найти для себя кухонный гарнитур, который идеально впишется в интерьер.

Преимущества и недостатки

Чтобы грамотно обустроить светлую кухню, нужно выбрать материалы, которые больше подходят для отделки, подумать, по каким критериям выбирать мебель, и какие сочетания цветов будут уместнее всего смотреться в таком интерьере.

Преимущества дизайна кухни в светлых тонах:

  1. Пастельные тона положительно сказываются на психологическом состоянии, некоторые оттенки способны активизировать аппетит.
  2. Светлый глянцевый гарнитур визуально делает помещение более просторным и объемным. Такой эффект достигается благодаря отражающим свойствам.
  3. Кухня с такой мебелью всегда наполнена светом.
  4. Светлая гостиная-гарнитур хороша тем, что ее можно удачно комбинировать с любыми другими цветами, в том числе темными и контрастными.
  5. Подходит для помещений, оформленных в любых стилевых направлениях.

Что касается недостатков, то у такого решения их всего два:

  1. Маркость. Как глянец, так и матовые поверхности быстро пачкаются, на них будут заметны даже слабые следы загрязнений.
  2. При неправильном сочетании цветов помещение может получиться скучным и простым.

Важно! Дизайнеры не советуют оформлять кухни исключительно в белых тонах, так как в этом случае комната может напоминать больничную палату. Такое цветовое сочетание допускается, если кухня большой площади и оформляется в стиле минимализм.

Выбор материалов для корпуса и фасадов

Внешний вид мебели зависит не только от дизайна и цвета, но и того, какой материал использовался при производстве. Корпус может быть выполнен из ДСП, МДФ или натурального дерева. Из-за низких качественных характеристик и токсичности дизайнеры не советуют приобретать мебель из ДСП, а предлагают остановиться на двух других вариантах.

Что касается отделки фасадов, то для придания мебели завершенного вида обычно используют такие материалы:

  1. Акриловый пластик. Практичный и экологически чистый материал, который может прослужить до 25 лет. Пластиковые фасады устойчивы к воздействию влаги и пара, также они не будут деформироваться под действием высоких температур. Покрытие имеет богатую цветовую палитру и выбор текстур (в том числе может имитировать дерево и камень).
  2. Эмаль. Одно из главных преимуществ эмалированных фасадов – возможность создания гнутых форм. Этот материал может быть разных цветов, отличается надежностью и прочностью. Эмаль боится чистки абразивными составами.
  3. Поливинилхлоридная пленка. ПВХ-пленки можно наносить на любой материал: ДСП, МДФ и даже дерево. Покрытие устойчиво к воздействию пара, выцветанию и при этом отличается доступной стоимостью. Благодаря широкому разнообразию оттенков, рисунков и текстур подобрать пленку можно под любой дизайн. Стоит учитывать, что такое покрытие можно повредить грубым механическим воздействием и острыми предметами.
  4. Шпон. Этот материал натуральный, не только отличается привлекательным внешним видом, но и очень приятен на ощупь. Фасады из шпона прочные и устойчивые к различным типам воздействия. Их существенное преимущество: при повреждении проблемный участок можно легко замаскировать или отреставрировать. Минус шпонирования – высокая цена и вероятность расслаивания при постоянной влажности.

Не менее серьезно нужно выбирать материал для столешницы, так как именно эта часть гарнитура привлекает к себе больше всего внимания. Кроме того, столешница выступает в качестве рабочей зоны, поэтому подвергается максимальным механическим нагрузкам. Чтобы поверхность не начала «рассыпаться» через несколько лет, она должна быть максимально прочной и устойчивой к разным типам повреждений.

Самыми подходящими вариантами считаются:

  • закаленное стекло;
  • натуральный или искусственный камень;
  • металл.

Каждый из этих материалов обладает определенными преимуществами и недостатками, поэтому к выбору нужно подходить очень внимательно, предварительно разобравшись во всех особенностях.

Глянцевые или матовые фасады

В дизайн кухни в теплых тонах прекрасно впишутся как глянцевые, так и матовые фасады. Выбирать тип покрытия нужно с учетом используемого направления. Для современных стилей, таких как минимализм и хай-тек, больше подходят глянцевые поверхности.

Если помещение оформляется в классике или стиле прованс, уместнее будут смотреться матовые фасады. Также подбирать мебель нужно с учетом площади помещения: чем меньше кухня, тем быстрее пачкается мебель и поверхности. На маленькой кухне практичнее будет гарнитур с глянцевыми фасадами, поскольку они легче чистятся.

Выбор формы гарнитура

Первый критерий, от которого нужно отталкиваться при выборе формы гарнитура, – габариты помещения.

Если площадь кухни в пределах 5-8 м2, уместнее будут такие планировки:

  1. Линейная. Классический вариант, при котором верхние и нижние ящики, плита и мойка расставляются вдоль одной стены.
  2. Угловая. Самый практичный и экономичный вариант. Угловой гарнитур – оптимальное решение для маленьких кухонь. Угловой  ящик отличается большой вместительностью и служит местом для раковины. Такой гарнитур очень удобен в эксплуатации, поскольку все функциональные зоны находятся в непосредственной близости.

Для более просторных кухонь можно использовать нестандартные варианты размещения:

  1. П-образная. Напольные ящики и крупная бытовая техника размещаются вдоль 3 смежных стен. Столовая зона обычно выносится в другое помещение.
  2. Островная. Наиболее предпочтительный и ультрасовременный вариант планировки. В качестве острова могут выступать несколько напольных ящиков, раковина или плита. Также остров можно использовать как столовую зону.

На заметку! Если в качестве острова будет выступать плита, в центре комнаты обязательно нужно установить мощную вытяжку.

Сочетание с обоями, шторами, декором

Первое, что необходимо сделать, – определить, в каких тонах будет оформляться пол и стены, а также выбрать отделочные материалы. Светлая классическая кухня будет лучше смотреться на фоне таких стен:

  1. Белый. Если стены оформлены в этом цвете и куплен гарнитур с белыми фасадами,  в качестве акцента может выступать контрастная столешница, яркие шторы или фартук с изображением.
  2. Бежевый. Ванильные и светло-кофейные стены подходят как для классики, так и для современных направлений.
  3. Светло-зеленый. В сочетании с белым гарнитуром салатовые стены создадут весенний интерьер, который будет поднимать настроение.
  4. Темно-коричневый, бордовый, баклажановый. Такие стены подходят для создания строгого стильного дизайна. Темные тона обычно применяются не только для стен, но и для пола, мебели и штор.

Стены можно оклеить обоями, покрасить или задекорировать пластиковыми панелями. Здесь все зависит только от индивидуальных предпочтений, выбранного стилевого направления и финансовых возможностей. Для зоны фартука лучше использовать кафель, имитацию кирпичной кладки или стеклянные скинали с красивым дизайнерским рисунком.

Если установлен светлый гарнитур, напольное покрытие может быть как светлым, так и темным. Выбирается плитка, линолеум или паркет. Основные цвета, которые используются для оформления пола на кухне:

  • графитовый;
  • светло-серый;
  • бежевый;
  • черный;
  • темное и светлое дерево.

Шторы и предметы декора подбираются с учетом выбранного направления. Посоветовать что-то конкретное в этом случае невозможно.

Под какой стиль подходит?

Прежде чем приступать к оформлению кухни и столовой зоны, необходимо выбрать, какой интерьер будет использоваться. Очень важно, чтобы дизайн соответствовал предпочтениям всех членов семьи.

Чаще всего светлая мебель устанавливается, если помещение оформляется в таких направлениях:

  1. Современный стиль. Традиционный вариант, который подходит для ценителей функциональности, элегантности и простоты. Уместнее всего в нем будет смотреться простой кухонный гарнитур без лишнего декора. В выборе цветовой гаммы ограничений нет.
  2. Классика. В такое направление идеально впишется гарнитур с патиной. Обстановка в помещении должна быть несколько сдержанной, но не строгой. В качестве декора могут выступать тяжелые портьеры с ламбрекенами, позолоченные элементы освещения, дорогие скатерти и подушки на стульях.
  3. Прованс. Подойдет тем, кто ценит простоту, изящество и природу. Для обустройства такой кухни рекомендуется использовать исключительно натуральные материалы и пастельные тона.
  4. Модерн. Главный акцент такой кухни – современная бытовая техника. Предпочтение рекомендуется отдать  моделям светлых оттенков с хромированными элементами. Гарнитур также должен быть современным, изготовленным из таких материалов: пластик, стекло, металл, искусственный камень. Для отделки пола рекомендуется использовать светлый ламинат.
  5. Минимализм.
    Главные черты этого направления – монохромность, глянцевые фасады, встроенная бытовая техника и отсутствие лишних деталей. Это стилевое направление предполагает строгое соблюдение геометричности.

Особенности освещения

Даже если на кухне установлен светлый гарнитур, обойтись без грамотно продуманной системы освещения все равно не удастся. При недостаточном количестве света такая кухня будет казаться холодной и неуютной.

Чтобы в помещении всегда было комфортно, дизайнеры советуют не только повесить в центре комнаты люстру, которая будет соответствовать стилевому направлению, но и установить на потолке несколько спотов. Для подсветки столовой зоны рекомендуется использовать настенные бра с красивыми матовыми плафонами, которые помогут создать романтичную атмосферу.

Заключение

Светлый гарнитур – универсальный вариант, отличающийся совместимостью со всеми стилевыми направлениями. Внешний вид такой мебели существенно меняется в зависимости от цвета, элементов декора и используемых материалов.

Чтобы создать прекрасный и неповторимый дизайн, рекомендуется заранее посмотреть примеры подобных интерьеров и изучить специальные журналы, в которых подробно описано, какой может быть кухня со светлым гарнитуром.

оформление кухни в светлых тонах, фото дизайн-проектов

Понятие «светлая кухня» включает около 20 оттенков, среди которых:

  • белый и приближенные к нему цвета: молочный, жемчужный, снежный, слоновая кость;
  • бежево-кремовая гамма: карамельный, кофе с молоком, светло-коричневый, айвори, персиковый, бледно-желтый, ванильный;
  • серые оттенки: дымчатый, стальной, пепельный, светло-серый;
  • бледные тона других цветов: голубого, бирюзового, сиреневого, розового, салатового.

2-5 цветов из первых трех групп можно безбоязненно смешивать в любых пропорциях, как вам нравятся, не боясь испортить дизайн кухни в светлых тонах. Один из оттенков четвертой группы можно также смело добавить в палитру.

Кроме того, взяв два-три любых цвета из первых трех групп, в качестве акцента можно использовать один яркий цвет: красный, синий, бордовый или коричневый. Неплохо будут смотреться фасады зебрано любого оттенка, от самых светлых до темных, почти черных. Насыщенные цвета разбавят интерьер, привнеся капельку яркости. Здесь важно не переборщить, особенно если вы хотите, чтобы помещение оставалось светлым. Достаточно двух элементов. Например, столешница плюс люстра, ваза плюс фасады верхних шкафчиков или фартук плюс стулья.

Когда стоит выбрать светлый тон в кухонном дизайне?

  • Если просматривая фото интерьеров вы ловите себя на том, что быстро перелистываете темные варианты, а светлые кухни задерживают на себе взгляд;
  • Если у вашей кухни маленькая площадь. Фраза «светлый визуально расширяет пространство», несмотря на свою банальность, не перестает быть истиной;
  • Вам важна идеальная чистота на кухне – светлый тон лучше остальных создаст это ощущение при условии, что кухня действительно чистая;
  • Вас не пугает необходимость регулярного мытья фасадов, шкафчиков, столешницы;
  • Вам нравится стиль прованс, классика, тиффани или хай-тек. Они предполагают использование светлых оттенков в дизайне;
  • Вы – практичная хозяйка и считаете, что главное при готовке и уборке – достаточное количество света, который не будут поглощать темные поверхности.

Советы по оформлению

Шаг 1. Задайтесь вопросом, хотите ли вы кухню холодных тонов, или теплых? Правильного ответа нет, так как светлая кухня может как навевать воспоминания о морозных деньках, так и согревать. Если ваш выбор – освежающее снежное утро, то базовым тоном выступит белая гамма, а дополнительным – холодные оттенки: голубой, синий, серый металлик, розовый, стальной. В основе «теплой» кухни – бежевые цвета, а сопутствующие им тона – «солнечно-ягодные»: красный, зеленый, желтый, оранжевый, бордовый.

На фото – холодные тона:

Фото теплых тонов:

Шаг 2. Кухня в светлых тонах предполагает наличие контрастных акцентов. Но прежде чем покупать занавески цвета спелой клубники или столешницу цвета фуксии, задумайтесь: вы хотите яркости, или ваше основное желание все-таки спокойствие и умиротворенность? Тогда смело меняйте красное на коричневое, синее на голубое, оранжевое на желтое.

Шаг 3. Прямой гарнитур или угловой? Принципиальный вопрос, какого бы оттенка ни была ваша кухня. Комфорт – прежде всего, а угловые гарнитуры, занимая столько же пространства, как и прямые, используют дополнительную площадь. Убедитесь сами, глядя на фото тех и других. Чтобы угловая планировка не «скрадывала» ваш пространство и не портила дизайн, не размещайте в углу контрастные и яркие цвета, а также цвета-акценты.

Осторожно, белый!

Светлые кухни – красивые и свежие, радуют глаз, пока дело не доходит до уборки. Если вы хотите снежно-белое кухонное пространство, свыкнитесь с мыслью о постоянной чистке поверхностей.

Из какого бы материала ни была мебель, белый и его оттенки очень маркие, на них будет заметно любое пятнышко, особенно на угловых гарнитурах. Угловая планировка коварна тем, что углы сложно вычистить. Смотреть на такие кухни на фото – одно дело, а иметь ее у себя в доме – другое.

Серые кухни в классическом стиле

Интерьер кухни в сером цвете. Классический стиль. Идеи для стильного оформления дизайна. Разнообразные сочетания. Виды классических кухонных гарнитуров серого цвета.

Серые кухни «Классика»

Серый цвет идеально подходит для создания интерьера кухни в классическом стиле.

Гармонично смотрится кухонный гарнитур в сочетании с деревянными полами и природными материалами.

Для большой кухни можно предусмотреть остров. Это удобный стол в центре помещения, который выполнен в едином стиле с кухонным гарнитуром.

Угловые классические кухни в сером цвете

Самый удобный вариант планировки мебели — это угловое размещение гарнитура.

Угол кухни может быть скошенным или прямым.

Причем внизу удобнее будет прямой угол, так как скошенный займет много места. А верхний угловой шкаф выполнен в виде трапеции.

 

Классические серые кухни из массива дерева

Для изготовления кухонных гарнитуров в классическом стиле лучше подойдет элитный материал — массив дерева.

Очень популярны дизайнерские фасады из массива дерева от итальянских производителей.

Недорогие варианты предлагают российские производители. Они предлагают большое количество видов фасадов серого цвета в классическом стиле.

Светло-серые кухни в классическом стиле

Преимущество светло-серого цвета состоит в том, что он дает возможность лучше выделить красивый древесный рисунок на фасадах.

Однотонные серые светлые цвета гарнитура позволяют визуально расширить небольшое пространство.

 

Светло-серые матовый цвет кухни создает легкий и ненавязчивый интерьер.

Классический вариант предполагает наличие витражей в верхних шкафах.

На кухне можно предусмотреть буфет, в котором красиво смотрится столовый и чайный сервизы.

Темно-серые кухни в классическом стиле

Для истинных ценителей благородного классического серого цвета подойдет темный изысканный оттенок.

Темно-серый цвет смотрится роскошно в больших помещениях.

 

Высокие кухонные шкафы создают иллюзию  большого пространства.

Классические кухни серого цвета с белой столешницей

Посмотрите, как великолепно выглядит белая столешница в сочетании с серым кухонным гарнитуром.

Белый стол позволяет разбавить и наполнить светлыми оттенками кухонное помещение.

Белый цвет столешницы хорошо отражает свет от внутренней подсветки.

Настроение и характер помещения определяют оттенки — компаньоны. Поэтому белая столешница будет идеально смотреться на сером фоне.

 

Классические кухни серого цвета с каменной столешницей

Для серой кухни в классическом стиле выбирайте каменную столешницу под мрамор или с серыми вкраплениями.

Бело-серая столешница из натурального камня устойчива к внешним воздействиям. Она обладает высокими техническими и гигиеническими свойствами.

Серая кухня с темной каменной столешницей имеет великолепный эстетический вид.

Каменная столешница не требует сложностей в уходе. Ее достаточно протереть влажной тряпочкой и она будет сверкать как новая.

 

Серые кухни «Классика» с барной стойкой

Различают несколько видов барной стойки для кухни. Это может быть приставная или отдельно стоящая конструкция.

Барная стойка должна быть выполнена в том же стиле и цвете, что и основной комплект мебели.

Классическая серая барная стойка в виде отдельно стоящего элемента называется остров.

Даже на небольшой кухне можно предусмотреть небольшой барный стол.

правила оформления интерьера и стильные идеи

Стиль и дизайн

Дизайн стильной кухни фото

Для современной кухни используют инновационные материалы, проводя отделочные работы при помощи стекла, пластика и металла. Натуральная же древесина во все времена оставалась вне конкуренции.

Относимая к традиционно-эпохальному образу, деревянная стильная кухня дизайн которой прекрасно сочетается с современной бытовой техникой, способна принять современный облик. Благодаря благородной древесине, кухонное пространство наполняется уютным теплом домашнего очага.

Мебель в стильную современную кухню подбирается строгих геометрических форм. Эргономическое П-образное расположение мебельного гарнитура способствует комфортному перемещению в пространстве даже в пределах маленьких помещений. Современная встраиваемая бытовая техника визуально скрыта в специальных нишах, и не загромождает пространство.

Современные стили на кухне

В широком смысле современными считаются все стили, ведь даже классика и прованс – по сути стилизация традиционной обстановки на привычный лад. Тем не менее, основными тематическими направлениями считаются:

Хай-тек – торжество технологичности в исполнении блеска металла и стекла. Почти полное отсутствие аксессуаров и украшений компенсируется элегантной футуристичностью интерьера – подойдет практичным и решительным хозяевам;

Технологичный дизайн стиля hi-tech.

Credit: @

Hi-techв интерьере кухонного пространства.

Лофт – оплот индустриализации у вас дома. Бетонные или кирпичные стены с необработанной, грубой фактурой в гармонии с деревянными и металлическими поверхностями можно дополнить почти любыми аксессуарами;

Фото интерьера современной кухни 12 кв.м. в стилелофт.

Credit: @

Лофт-пространство в кухонном помещении.

Модерн – самый частый выбор хозяев при реализации интерьера кухни в светлых тонах в современном стиле. Хотя он не хуже смотрится в любой другой цветовой гамме. Лаконичность и удобство этого дизайна дополняется яркими акцентами, создающими неповторимую атмосферу на кухне;

Стиль модерн в интерьере просторной кухни.

Credit: @

Бело-коричневая кухня модерн.

Минимализм – квинтэссенция современных тенденций при минимуме выразительных средств. Обычно здесь не бывает ярких красок, а в глаза бросается полное отсутствие нефункциональных элементов рабочего пространства, напоминающего вотчину педанта-аккуратиста;

Фото интерьера кухни в современном стиле минимализм.

Credit: @

Просторная кухня с глянцевыми фасадами.

Исторический стиль – тоже не будет незваным гостем в домеXXIвека. Строгая классика, романтичный прованс или нарочито изысканный арт-деко впишутся как в загородный дом, так и в городскую квартиру.

Современная кухня в стилизации под классику.

Модная просторная черная классическая кухня.

Credit: @

Прованский стиль кухни в современной интерпретации.

Важные мелочи

Чтобы не допустить при выборе мебели ошибок, следует знать некоторые нюансы, касающиеся конструкционных тонкостей, которые помогут сэкономить денежные средства и затраты труда:

  • Современные навесные шкафы оборудованы верхними подъемными механизмами и значительно отличаются ценовой политикой от распашных конструкций, но при этом ни в удобстве, ни во внешней привлекательности им совершенно не уступают. Подумайте, стоит ли за это переплачивать. А вот выдвижные нижние шкафы удобнее и практичнее.
  • Кран на мойку лучше сразу врезать двойной (для водопроводной и фильтрованной воды), дозатор для специальных моющих средств тоже нужно предусмотреть заранее.
  • Подоконник можно использовать как рабочую поверхность, покрыв его столешницей.
  • В качестве дополнительного освещения оборудуют подсветку фартука. Для его включения идеально подойдет двухклавишный выключатель (одна клавиша – основное, вторая – дополнительное освещение), оборудованный на удобной высоте.

Варианты дизайнерских решений современной маленькой кухни в квартире представлены на фото.

Совет 5. Определитесь с текстурой

Очень важно выбрать правильную фактуру — темные тона совершенно по разному выглядят в глянцевом и матовом исполнении

Для классических интерьеров лучше отдать предпочтение матовым поверхностям. Они смотрятся благородно и сдержанно, а любой оттенок кажется более изящным. Однако учтите, что на маленькой кухне лучше от матовых темных тонов отказаться. Они визуально сделают помещение еще меньше, поэтому такое решение требует вдумчивого подхода.

Матовые темные кухни выглядят очень благородно

Что касается глянца, с ним работать, как ни странно, гораздо проще. Конечно, поверхности с характерным блеском не подойдут классическим интерьерам — они больше подходят современным кухням.

Однако любой оттенок в глянце смотрится чище и насыщеннее, поэтому такие кухни получаются очень красивыми.

Глянцевые детали в темных тонах смотрятся очень по-современному

Стили классической кухни

Многим кажется, что интерьер кухни в классическом стиле является синонимом неярких оттенков и простых форм. На самом деле, выбор гораздо шире.

Такой дизайн – для тех, кто ценит нарочитую непритязательность быта, пасторальные мотивы и минимализм. Точные акценты подчеркнут очарование главной комнаты в доме:

  • Натуральность отделки. Эллинский стиль не терпит безвкусной роскоши, поэтому приветствуются матовые поверхности и обилие дерева.
  • Декоративные штукатурки, столешницы «под мрамор» или «малахит», паркет – сочетание естественных фактур добавляет патриархального уюта кухне.
  • Правильные линии традиционного орнамента – меандра окажутся оригинальным связующим элементом интерьера. Он может быть изящной росписью на столовом гарнитуре, вышивкой на шторах или резьбой на кухонных ящиках, оттеняя элегантную схематичность кухни.
  • «Чистая» цветовая палитра. Античный стиль подразумевает природные оттенки: небесный голубой, глубокий зеленый, солнечный желтый, терракотовый, белый и коричневый. Умело соединяя «весенние» оттенки, можно визуально расширить комнату и наполнить ее мягким светом.

Французская классическая кухня

Французский классический стиль придется по душе ценителям помпезности в рамках хорошего вкуса. Дизайн должен быть как можно более простым, проявляя себя в тщательности и безупречности отделки:

  • орнаменты не просто наносятся на поверхности – они покрываются позолотой и лаком;
  • выбор мебели подчиняется строгому правилу – лаконичность форм и качество материалов. Темное натуральное дерево, резные детали, декоративная патина – те элементы, которые составляют идеальный образец позднего классического стиля;
  • вычурные детали – массивный камин, лепнина на потолке, зеркальные ниши должны подчиняться общей концепции стиля, не «перегружая» его;
  • тканевая обивка мебели, портьеры на окнах, скатерти и салфетки должны совпадать по фактуре и цветовой палитре.

Французский стиль сложен для исполнения тем, что не терпит безвкусицы. Идеальное соблюдение баланса между вычурностью деталей и функциональностью предметов требует скрупулезного исполнения концепции и большого пространства. Наиболее органично такой классицизм выглядит в интерьерах обеденного зала.

Классические итальянские кухни

Итальянский стиль окажется отличным решением для небольших кухонь в типовых многоэтажных домах – функциональный дизайн, не перегруженный излишними деталями, объединит изящество и практичность.

Дизайн кухни в таком стиле теплый и уютный. Он призывает к приятным натуральным древесным и каменным оттенкам. Светлые нейтральные и теплые тона, традиционные стильные кухонные шкафы, деревенские деревянные элементы, керамика и плитка создают классические кухни в итальянском стиле.

Мягкие кремовые и желтые оттенки прекрасно смотрятся с шкафами из натурального дерева и столовой мебелью в средиземноморском стиле. Глубокий красный, светлые и насыщенные оранжевые, синие и зеленые цвета отлично подходят для акцентов.

Угловые шкафы

Для компактной кухни оптимальным решением является установка угловой мебельной системы.

Угловые шкафы для кухни позволяют максимально рационально использовать пространство. Угол обычно не несет функциональную нагрузку в большинстве помещений

Разместив в нем шкаф, это место можно будет использовать для хранения кухонных принадлежностей.

Угловой шкаф устанавливается как внизу на пол, так и вверху на стену. Нижний шкаф оснащается столешницей или в него встраивается мойка. Такие конструкции не загромождают интерьер, но позволяют рационально использовать доступную площадь.

Угловая секция также позволяет скрыть дефекты помещения, к примеру, неровные углы. Причем она может на всю высоту – от пола до верха всех шкафов. В данном случае среднюю часть (где рабочая зона) обычно делают с открытыми полками.

Общие черты классических кухонь

Кухни в таком стиле имеют правильные геометрические формы. Как правило, мебель угловая или прямая. С учетом такой расстановки мебели, помещения, как правило, должны быть просторные и высокие.

На большом пространстве проще раскрыть элегантность и изящество классической угловой кухни. Поэтому считается, что маленькие комнаты не подходят для такого дизайна – традиционный классический декор может смотреться избыточно и вычурно.

Но, если изготовить мебель на заказ, и правильно подобрать фасады, то вполне возможно обустроить и маленькую кухню в классике. Главное – это не перегружать фасады рельефами, не наполнять пространство излишними аксессуарами и не перестараться с декоративной отделкой.

Если соблюсти подобные правила – маленькая кухня тоже может смотреться в классическом стиле.

Для квартир-студий, где зонирование пространства – главный атрибут, производители мебели предлагают и варианты с островом. Такие модели смотрятся очень необычно, а практичность их высоко ценится из-за выгодного распределения места в комнате.

Что касается цветовой палитры, то подобные интерьеры не изобилуют яркими оттенками. Для классики характерны монохромные, чаще всего, светлые тона.

Хорошим вариантом будут пшеничные, молочные и кремовые оттенки, цвета карамели и слоновой кости. Спокойная пастельная палитра сможет выгодно подчеркнуть убранство и изысканность светлой классической кухни.

Чем неоклассика отличается от традиционного стиля?

Классика с элементами современности – именно то, что сегодня выбирают жители городских квартир. Конечно, в пространстве, где высота потолков не превышает 2,5 метра сложно представить массивную люстру или бархатные портьеры до пола. Но именно здесь доля современности только идёт на пользу. Так, послабления могут быть сделаны в выборе материалов – тяжеловесный массив древесины заменяется на МДФ, ЛДСП, акрил, окна украшаются лаконичными портьерами (обязательно симметричными, парными) без дополнительной горизонтальной планки.

Ещё одно изменение связано с функциональностью предметов обстановки. Ушли в прошлое каминные банкетки, длинные столы и стулья с высокими спинками. Повинуясь актуальным тенденциям, классика прощается со своей монументальностью и предлагает новый взгляд на проблему формирования обстановки. Современные столешницы и подоконники из искусственного камня, барные стойки и «острова» вместо полноценных столов. Неоклассический стиль превращает предметы в элементы трансформации пространства, полностью меняя взгляды на дизайн в целом.

Цветовая гамма для создания традиционной обстановки

Цвет – это один из основных тематических показателей стиля. Античное оформление допускает использование всех красок из палитры, но только в спокойных, разбавленных очертаниях. В таблице описаны варианты цветовых комбинаций в традиционных апартаментах.

Цвет стен

Краска для потолка

Оттенок напольного деревянного покрытия

Яркие акценты в текстиле и декоре

Бежевый

Белая

Тиковое дерево

Красно-розовый, бледно-зеленый, синий

Светло-желтый

Белая

Светлая ольха

Алый, черный, золотистый

Светло-голубой

Кремовая

Темно-бежевый

Бледно-розовый, бордовый

Серый беж

Слоновая кость

Выбеленный дуб

Цвет морской волны, пурпурный

Оливковый

Песочная

Палисандр, ореховое дерево

Черный, золотистый

Для такой кухни лучше выбрать спокойные оттенки

Перед тем как делать дизайн кухни, посмотрите в интернете примеры и возьмите на вооружение несколько идей

Основные правила в современном дизайне кухни


  • Планируя выполнить интерьер кухни в современном стиле, руководствуйтесь следующими базовыми правилами дизайна:

  • Эргономичность – в наше время (не в пример прошлым эпохам) упор делается на функциональность предметов интерьера и окружающей обстановки;

  • Простота линий – безыскусная четкость границ и прямые углы упрощают восприятие интерьера;

  • Новейшие материалы – современный интерьер кухни, как правило, выполнен в соответствующих материалах – пластик, стекло, металл;

  • Цветовой монохром – предпочтение отдается «сплошным» цветам на поверхностях, принты допускаются в небольших количествах;

  • Встраиваемая техника – для удобства пользования встраивается в кухонный фасад;

  • Объединение пространства – кухня-гостиная в современном стиле помогает оптимизировать помещение, расширив его, и открывает новые возможности для дизайна.

Пример кухни-гостиной в доме в современном стиле.

Credit: @

Вместительные кухонные фасады светлых тонов.

Материалы и оформление

Основа отделки любых классических интерьеров – это натуральные материалы или стопроцентно достоверная имитация их фактуры. Сейчас это хорошо сочетается с эко-трендами, которые призывают отказаться от синтетических покрытий. На такой кухне будет одинаково приятно и комфортно готовить обед, наслаждаться утренним кофе или обсуждать новости с друзьями за бокалом вина.

Отделка пола

Натуральный художественный паркет – яркий и стильный атрибут классических интерьеров. Но в кухне он может быть не совсем уместен и практичен, ведь это всегда влажность, жир, пятна и температуры.Если ты все же предпочитаешь функциональность, замени дерево на ламинат под него. У каждого производителя есть разные коллекции под разные породы, узоры и орнаменты.В кухне как никогда уместно и каменное покрытие, причем не имеет значения – настоящее или искусственное. Оно легко моется, не поглощает запахов, пятна не проникают в структуру материала. Такой пол гармонично сочетается с подоконником или столешницей из такого же камня.Не стоит отказываться и от плитки: крупный керамогранит, контрастные шахматы, мелкая мозаика. Дополни выбор фартуком над рабочей зоной, выполненном в той же стилистике, что и пол.

Дизайн потолка

Идеальный потолок для классической кухни – это простая однотонная побелка или светлое натяжное полотно с матовой либо сатиновой фактурой. Обязательно используй лепной декор: порожки, карнизы, бордюры, розетки для люстры.

Отделка стен

В классических интерьерах гармонично смотрятся тканевые или бумажные обои, но это решение не совсем функционально для кухни, если ты планируешь часто готовить

В таком случае обрати внимание на моющиеся флизелиновые коллекции с классическими витиеватыми или растительными орнаментами.Сочетай однотонные обои с деревянными панелями, каменной отделкой или плиткой. Главное – лаконичность при выборе расцветок и фактур, ведь их сполна компенсирует декор

Настенные шкафы

Навесные шкафы для кухни крепятся на стены. Как правило, они устанавливаются над нижними шкафами. Это позволяет максимально практично использовать пространство кухни.

В таких шкафах хранят посуду, емкости с крупами, мелкую утварь и т. д. Есть 3 общепринятых стандарта высоты навесных шкафов – 920, 720 и 360 мм.

Зачастую выбирают модульные системы, включающие секции разной высоты, чтобы в собранном виде дизайн получился более эстетичным.

Отдельные шкафы для кухни, формирующие модульную систему, обычно имеют различную внутреннюю конструкцию, рассчитанную для хранения разных предметов.

Одни из шкафов зачастую имеет высоту меньше остальных, чтобы под ним можно было установить вытяжку.

Размещать шкафы нужно не слишком высоко. В противном случае будет тяжело достать до верхних полок. Монтаж шкафов нужно производить с учетом воздуховода для вытяжки и расположением варочной панели или плиты.

Есть готовые модульные системы, включающие навесные и напольные шкафы.

Обычно производители предлагают варианты разных размеров под самые распространенные планировки и размеры кухонь. Также есть возможность изменения размеров выбранной модели кухонной мебели.

Кухонные планировки

В зависимости от квадратных метров кухонного помещения, индивидуально для каждого интерьера выбирается подходящий вариант планировки. Фото кухни в квартире позволит наглядно увидеть, как именно будет выглядеть интерьер. Среди планировок можно выделить основные:

  • Линейная планировка, подходящая для помещений, с большой площадью. В такой вариации кухонный гарнитур и технику располагают вдоль стены. Смотрится такая организация достаточно красиво, но это не особо практично, поскольку в процессе приготовления нужно будет «постоянно бегать».
  • П-образная, прекрасно вписывающаяся в кухню прямоугольной формы. Здесь достаточно удобно все можно разместить.
  • Г-образная — прекрасный вариант для маленьких кухонь, разделенной на две зоны. В углу размещают мойку, с обеих сторон которой – мебель. Все смотрится красиво и, к тому же, функционально.
  • Островная – не желательна для кухонных помещений с малыми размерами, поскольку здесь мебель расставляется линейно.

Ниже представлены варианты планировки дизайна кухни в квартире:

Цветовое оформление

Как правило, за основу берется один тон, обыгрываемый его оттенками или подчеркиваемый контрастными и акцентными цветами. Часто используют интерьер белой кухни в современном стиле (или любого другого нейтрального цвета – бежевого, кремового, серого). Эти цвета прекрасно смотрятся в любом стиле, а в тенденциях нашего времени подчеркивают некоторую строгость пространства, позволяя сконцентрироваться на процессе готовки. Цветовые акценты применяются в текстиле, аксессуарах, отдельных дверцах мебельного гарнитура или на целой акцентной стене.

Полностью яркие кухни – зеленые, голубые, оранжевые или фиолетовые – лучше устанавливать в просторных помещениях, чтобы не создавалось ощущения «загромождения» и «духоты» в комнате. Например, современный интерьер на кухне площадью10 кв.м. можно сделать даже черным
при должном количестве освещения.

Помещение, а особенно рабочее пространство, должно быть хорошо освещено – точечные светильники в потолке, светодиоды, модные люстры и бра дополнят интерьер.

Маленькую кухню лучше оформить в светлых тонах, окрасив яркими цветами текстиль или аксессуары.

Элегантная монохромная кухня.

Сочные цвета в интерьере в стиле модерн.

Выбираем цвет

Классический цвет кухни – пастельный. Следует отдавать предпочтение не более чем 3 тонам.

Желательно подбирать их из родственного спектра теплых или холодных оттенков серого, бежевого, натурального персикового, коричневого, ванильно-молочного.

При декорировании классических интерьеров дизайнеры рекомендуют следующие цветовые сочетания:

  1. Черно-белый.
  2. Слоновая кость.
  3. Мягкая ваниль.
  4. Карамель.
  5. Нежный абрикос.
  6. Олива.
  7. Тона натуральных древесных текстур.

Светлые оттенки дополнят элементы, выполненные в золотом или серебристом декоре, но их должно быть немного. Буквально пара-тройка. Допустимо также сочетание контрастных тонов. К примеру, красный с ванильным, желтый с черным, синий с белым.

Варианты отделки помещения

Стиль классика требует большую площадь, высокие потолки и широкие окна. Но не стоит огорчаться, если всего этого на кухне нет, ведь можно создать визуальный обман. Главное — правильная отделка стен, потолка и пола.

фото лучших интерьеров и лучшие советы по современному дизайну

Правило рабочего треугольника было рассчитано немецкими учеными более века тому назад. Еще в те далекие времена специалисты просчитали, каким должно быть расстояние между холодильником, плитой, раковиной, чтобы хозяйки меньше тратили свободного времени на приготовление пищи.


В современном стиле приветствуется минимализм во всем


Современный интерьер кухни довольно доступный

В современных интерьерах кухонь это правило до сих пор является актуальным и пользуется большим спросом. Ведь оно позволяет сделать помещение функциональным, практичным и удобным в использовании.

Warning ВНИМАНИЕ: при обустройстве рабочего треугольника необходимо следить, чтобы на пути не попадались лишние предметы. Холодильник выставляется на расстоянии от мойки 1-2 метра

Расстояние между плитой и мойкой должно быть не более 1,8 метра. А общее расстояние между главными точками рабочего треугольника не должно превышать 3 метров

Холодильник выставляется на расстоянии от мойки 1-2 метра. Расстояние между плитой и мойкой должно быть не более 1,8 метра. А общее расстояние между главными точками рабочего треугольника не должно превышать 3 метров.


При правильном подходе в современном стиле, кухня получится практичной, удобной в эксплуатации и уходе

Hand Right ВАЖНО: оптимальная площадь рабочего треугольника должна составлять не более 5 квадратных метров. Конечно же, это правило распространяется на просторные кухни

В маленьком пространстве рабочий треугольник будет намного меньше. Главное, не сузить эти расстояния до минимума, так как это усложнит процесс приготовления вкусных блюд

Конечно же, это правило распространяется на просторные кухни. В маленьком пространстве рабочий треугольник будет намного меньше. Главное, не сузить эти расстояния до минимума, так как это усложнит процесс приготовления вкусных блюд.

Для светлой кухни подойдет практически любой стиль. Но стоит отдать предпочтение тому, который вам больше нравится. Наиболее распространенными являются современный стиль, минимализм, прованс, классический и модерн. Многим из этих стилей свойственно сочетание цветов, а не их монотонность.

Также для светлых кухонь важным элементом является освещение. Его должно быть много. Помимо основного освещения, используют дополнительное, например, торшеры, бра, подсветку для кухонного гарнитура. Также с помощь света на кухне можно выделить зону готовки и обеденную зону.

Фото кухни в светлых тонах
Фото кухни в светлых тонах Фото кухни в светлых тонах

Современный стиль кухни в светлых тонах

Для него характерны простота и практичность. С помощью светлых оттенков кухня получится не только современной, но и визуально просторнее. Кухонный гарнитур должен быть сдержанным, без вензелей и резных фасадов. Встроенная бытовая техника будет отличным решением. В качестве занавесок для окон стоит использовать жалюзи или римские шторы.

Современный стиль светлой кухни Современный стиль Современный стиль Современный стиль Современный стиль

Модерн в светлых тонах

Такая кухня должна быть максимально удобной. Для кухонного гарнитура можно использовать глянцевые поверхности. Разбавить такой интерьер вам помогут декоративные элементы, например, необычные растения в горшках или яркие стулья

Особое внимание нужно уделить освещению, его должно быть много. Можно использовать люстры необычных форм, а также добавить точечную подсветку

Модерн Модерн Модерн Модерн Модерн

Минимализм

Отлично подойдет для любителей простоты. Помимо простого цветового решения, характерной чертой этого стиля, является лаконичность форм для кухонного гарнитура. Использовать декор нужно по минимуму. Света должно быть много, советуем использовать сразу несколько осветительных приборов сдержанных форм.

Минимализм Минимализм Минимализм Минимализм Минимализм

Стиль Прованс в светлых тонах

Этот стиль является более изящным. Для него характерно использование натуральных материалов: дерево, керамика, стекло. Кухонный гарнитур может иметь резные фасады и винтажную фурнитуру. Также приветствуется большое количество декоративных элементов: миленькие горшочки с цветами, винтажные люстры, цветастые занавески. Резные стулья для обеденного стола тоже будут очень кстати для такого интерьера.

ПровансПровансПровансПровансПрованс

Дизайн классической кухни в светлых тонах

Такая кухня придется по душе практически всем. В данном стиле все сдержано, но не строго. Отлично впишется кухонный гарнитур из массива в светлом цвете с классической фурнитурой. Для освещения можно подобрать «хрустальную» люстру. Обеденная группа должна быть выполнена из тех же материалов, что и кухонных гарнитур. В качестве декора можно использовать вазу с цветами, фарфоровую посуду в серванте или шторы из легких материалов.

Дизайн классической светлой кухни Дизайн классической светлой кухниКлассический стиль Классический стиль Классический стиль

Особенность белого цвета в том, что он подходит к любому стилевому направлению. Гарнитур такого цвета гармонично вписывается в классический стиль, модерн и др.

Арт-деко – стиль контрастных сочетаний белого и черного. Монохром кухонных фасадов разбавляют черно-белой мозаичной плиткой и дополняют предметами из стали.

Для создания классического стиля используют дерево, резьбу, декорированные патиной. Дизайн кухни, совмещенной со столовой, в частном доме в классическом стиле или расположенной отдельно, характеризуется блеском, благородством и изяществом.

Барокко любит роскошь: золото, серебро, вычурные инкрустации на белом фоне. В качестве материала применяют ценные породы дерева.

Для создания кухонь в деревенских стилях прованс и кантри используют массив дерева или МДФ с фрезеровкой. Декор в виде настенных керамических тарелок, икебаны, вязанных крючком скатертей, кружевных и вышитых салфеток подчеркивает деревенскую атмосферу. Белый цвет и воздушность – обязательные условия уютной обстановки.

Кухня в классическом стиле - ТОП-180 фото и видео-обзоры идей дизайна классической кухни. Отделка стен, потолка и пола. Цветовая гамма и освещение кухни в классическом стиле

Кухня в любой квартире или собственном доме занимает особое место. Кроме своего прямого предназначения, каковым является приготовление пищи, она является местом, где собирается вся семья.

Здесь за обеденным столом обсуждаются последние новости, решаются важные семейные проблемы. Поэтому кухня должна быть самым уютным местом в квартире, где каждый член семьи или гость будут чувствовать комфорт и гостеприимность.

Оформление кухни отражает вкусы хозяев и может решаться в разных стилевых направлениях.

Содержимое обзора:

Существенные отличия классического стиля

Если посмотреть на фото классической кухни, то сразу можно заметить несколько важных деталей:

  • использование для изготовления мебели натурального дерева;
  • благородность отделочных материалов;
  • использование резьбы, керамики, лепнины из гипса;
  • применение большого количества декоративных материалов в отделке мебели, стен, потолка.

Органичность стиля подчеркивают правильные пропорции. На такой кухне нет ничего лишнего, а каждая вещь имеет свое место.

Ремонт кухни под классический стиль

Кухня в классическом стиле начинается с правильно выполненного ремонта помещения. Важно, чтобы площадь помещения была достаточной.

Небольшое помещение скроет все прелести данного стиля и не позволит ему проявить свои лучшие качества.

Определившись с выбором дизайна помещения, стоит помнить, что следует в работе использовать качественные натуральные стройматериалы, которые стоят недешево. Готовясь к ремонту, можно посмотреть в интернете, как выглядит интерьер классической кухни.

Важным при отделке кухни является и тот факт, что отделочные материалы должны быть надежными, износостойкими, чтобы суметь противостоять как влаге, так и огню.

Отделка стен

Для отделки стен можно использовать обои. Это могут быть виниловые обои высокой плотности или пропитанные специальной пропиткой.

Хорошим выбором будет использование шелкографии с растительным или геометрическим орнаментом, или виниловых обоев под покраску.

Обратите внимание!

Также можно использовать декоративную штукатурку. Отдельные зоны можно отделать деревянными панелями.

Для отделки фартука идеально подойдут керамическая плитка или стеклянная мозаичная панель.

Потолок

Отделка потолка не требует большой фантазии. Потолок должен выглядеть просто. Хорошо будет смотреться потолок, отделанный гипсокартоном. Для большого помещения можно соорудить двухуровневый гипсокартоновый потолок.

Самым простым вариантом является белый натяжной потолок. Если потолок в помещении высокий, то его можно отделать лепниной или украсить потолочным плинтусом.

Пол

Идеально для современной классической кухни подходит деревянный пол из широких досок или натуральный паркет. Такой пол красиво смотрится, однако вызывает затруднения в уходе.

Более современным решением для пола является использование ламината, выполненного под натуральное дерево.

Обратите внимание!

10 лучших кухонь мира

Еда - это нечто неизбежное для людей, и в связи с наступлением современной эры было изобретено множество различных экспериментальных блюд. С древних времен в разных регионах были разные уникальные кухни. Некоторые из кухонь, такие как турецкая, китайская и итальянская, были самыми влиятельными. Французская кухня - лучшая в мире кухня, состоящая из полезных, вкусных и инновационных ингредиентов. Итак, какие кухни в мире самые лучшие и самые популярные в мире? Здесь для всех гурманов составлен список из десяти лучших кухонь по их вкусу, здоровью и разнообразию.Этих кухонь мира нельзя пропустить, и их нужно попробовать хотя бы раз в жизни.

Список десяти стран с лучшими кухнями в мире:

10. США

Кухня Соединенных Штатов - это не только гамбургеры и ветчина, но и нечто большее. Кухня Соединенных Штатов отражает ее историю из-за европейской колонизации, которая добавила больше ингредиентов в стили приготовления. На протяжении 19 и 20 веков кухня расширялась и развивалась из-за притока иммигрантов из разных стран.Сегодня американская кухня богата и разнообразна. Кулинарные стили коренных американцев и европейская кухня сочетаются с широким спектром богатых кулинарных обычаев. Кухня варьируется в зависимости от региона и в основном состоит из рыбы, крабов, овса, индейки, красного мяса, мясного масла, патоки, бекона, свинины, курицы и других хлебных продуктов. Им также нравится употреблять богатые диетические продукты, такие как молоко, йогурт и масло. Некоторое разнообразие из страны включает в себя Bar B Que, деревенскую кухню, блюда из морепродуктов Новой Англии, техасско-мексиканскую и каджунскую кухню.В Соединенных Штатах можно попробовать много разных блюд, от уличной еды до приготовления морепродуктов.

9. Китай

Традиции китайской кухни уходят корнями в более чем тысячи лет с богатым наследием и кулинарной историей. Приемы, стили и ингредиенты китайской кухни эволюционировали с течением времени из имперских периодов, внешней торговли с соседними регионами, до современности и современного внешнего европейского и азиатского влияния. Некоторые из самых популярных кухонь в Китае известны как «Восемь кулинарных кухонь» Китая - кухни Аньхой, Кантон, Фуцзянь, Хунань, Цзянсу, Шаньдун, Сычуань и Чжэцзян.Самыми известными и наиболее влиятельными являются кантонская кухня, кухня Шаньдун, кухня Цзянсу (особенно кухня Хуайян) и кухня Сычуани. Основная часть типичной китайской кухни включает рис, лапшу, колбасы, соусы, овощи и приправы. Историческая китайская кухня основана на традиционных медицинских верованиях людей. Сегодня современные китайские кухни очень региональны и смешаны со многими другими внешними влияниями.

Чек: «10 продуктов для здоровых волос»

8.Таиланд

В книге Принципы тайской кулинарии , знаменитый шеф-повар, писатель и авторитет в тайской кухне похвалил МакДанг:

«Что такое тайская еда? В каждой стране мира есть свой профиль питания. Он отражает его культуру, окружающую среду, изобретательность и ценности. В случае с Таиландом на ум приходят эти слова: сложность, внимание к деталям, текстура, цвет, вкус и использование ингредиентов с лечебными свойствами, а также хороший вкус ».

Тайская кухня - одна из самых популярных кухонь в мире благодаря своему вкусу, великолепной текстуре, лечебным свойствам, прекрасному аромату и вкусу.Такие блюда, как том ям гунг, пад тай, сом там, карри массаман, тайский жареный рис, зеленое карри и му нам ток считаются самыми популярными и вкусными блюдами в мире. Тайская кухня - это не только жареные блюда и фастфуд, но и полезные, богатые лекарственными элементами и мощными ингредиентами.

7. Япония

Топ 10 вкусных белорусских блюд

Драники, традиционное белорусское блюдо

Белорусская кухня!

Сколько чувств вызывает эта фраза у каждого, кто хоть раз знал белорусские национальные блюда.

Сочная, аппетитная, сытная белорусская кухня, несомненно, понравится всем. Традиционно многие белорусские блюда готовят из картофеля, пожалуй, самого популярного овоща в стране.

Но помимо всем известных драников есть еще много невероятно вкусных блюд, которые обязательно стоит попробовать каждому, кто ступил на землю нашей гостеприимной родины.

В этой статье мы расскажем вам о десяти отличных блюдах, которые вы действительно хотите попробовать!

Журек

Очень интересный и необычный суп, который ведет свою историю со времен Мономаха.Одно из немногих белорусских блюд, где в рецепте нет картофеля?

Секрет неповторимого вкуса супа в его закваске, приготовленной из овса и черного хлеба. Закваску нужно поставить в теплое место на 2-3 дня. Затем закваску процеживают и смешивают с жирным мясом, овощами и чесноком, после чего томить на огне. Попробовав этот уникальный суп, вам точно захочется приготовить его самостоятельно, даже если вы не любите готовить.

Спланируйте поездку в Беларусь и попробуйте все лучшие блюда, которые она может предложить!

Клецкий

Клецкие в шутку называют белорусским фастфудом, и все благодаря их безоговорочной популярности и простоте приготовления. Традиционные клецки - это мучные шарики, быстро отваренные в кипящей воде или, по желанию, в молоке.

Со временем люди стали добавлять мясную начинку или даже использовать клецки для приготовления супов, но вкус от этого только выигрывает. Это блюдо популярно не только в Беларуси, но и во многих странах Восточной Европы.

Клецки можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной и жареным луком, а можно добавить немного жареного цыпленка и дополнить блюдо свежей зеленью с огорода.Приятного аппетита!

Читайте также: Топ-5 туристических достопримечательностей Беларуси

Тукмачи

Визитная карточка города Кобрина - тукмачи. Нечто подобное можно найти на территории всей страны, но только в Кобрине тукмачи готовят по старинному рецепту.

За рядовым названием скрывается обычная картофельная запеканка, но не все так просто. Главная особенность тукмачи - это предварительно обжаренный в свежем жире лук, который затем добавляют в запеканку во время или после приготовления.Эта ненавязчивая деталь придает блюду особый деревенский вкус. Подают тукмачи с соленым творогом и парным молоком.

Для приготовления тукмачи достаточно обжарить лук, а затем на этой же сковороде равномерно запечь отварное картофельное пюре (желательно в духовке или на гриле). Рецепт простой, но вкус все же удивляет своей универсальностью!

Галушки

Галушки - типичное крестьянское блюдо, которое тем не менее может стать не только отличным гарниром, но и полноценным блюдом на вашем столе.

Как только подают мягкие и нежные галушки: с мясно-чесночным соусом, со сгущенкой и топленым маслом, просто со сметаной и зеленью или в качестве закуски к супу с хлебом. В любом случае за их простым внешним видом кроется незабываемый вкус, который проявляется по-разному (в зависимости от блюд, которыми их смакуют).

Приготовить это блюдо несложно, достаточно иметь в руках муку, яйца и масло, которые желательно покупать у щедрой бабушки в белорусской деревне.

Узнай 50 интересных фактов о Беларуси

Цибрики

Цибрики сложно назвать полноценным блюдом, но это хорошая закуска! Цибрики - это картофельные шарики с сырной начинкой, приготовленные на сковороде. Необычное блюдо особенно понравится любителям пива, ведь хрустящие цибрики с холодным пивом - лучшее сочетание для дружеской встречи.

Налистники

Налистники - популярные в Беларуси оладьи , сделанные из… пресного яичного жидкого теста.По внешнему виду налистники похожи на обычные блины, но это не совсем так: по сравнению с обычными блинами налистники намного тоньше и используются больше для сервировки блюда, чем для формирования вкуса.

Но что в них такого особенного тогда ? Все дело в начинке! Сладкое варенье, вкусные грибы, ягоды с огорода, домашний творог с изюмом - это лишь некоторые варианты начинки. Но главный ингредиент - это любовь, с которой следует готовить это блюдо?

Читайте также: 10 лучших сувениров, которые можно купить в Беларуси

Сашни

Еще одна разновидность блюда из картофеля - сашни.Сашни - это небольшие картофельные котлеты с творожной начинкой. Для приготовления вам понадобится час свободного времени и ваш энтузиазм.

Необходимые ингредиенты: картофель, яйца, мука и творог. Начнем с картофеля: его нужно отварить, а затем размять до состояния пюре. Затем добавьте в картофельную смесь муку и яйцо и тщательно перемешайте. После того, как творог смешан с яйцом и укладывается на лепешки из картофеля (их нужно приготовить заранее :)), то один корж накрывают другим, как котлету, и обжаривают с двух сторон до румяной корочки.

Результат - нежная картошка в сочетании с нежным творогом буквально тает во рту! Это блюдо особенно нравится детям.

Узнай, чем лучше заняться в Беларуси с детьми

Каравай

«Каравай, Каравай, выбирай, какой хочешь!» - это всем известная детская игра, с детства знакомая всем белорусам. Каравай для белорусской культуры - это не просто хлеб.

Это символ гостеприимства и уважения к тем людям, для которых испечен этот каравай. Батон имеет насыщенный, очень мягкий вкус, который достигается за счет добавления большого количества яиц и молока. Еще одна особенность Каравая - уникальный внешний вид. И это не удивительно!

Ведь традиция дарить каравай молодожёнам еще сильна в Беларуси. Если вам дали каравай, вы должны отломить кусок, окунуть его в соль и попробовать.

Бабка

Одним из самых узнаваемых белорусских блюд (в частности, благодаря странному названию) является картофельная бабка (что в переводе означает «старушка»). Блюдо, которое было на столе крестьян и князей. Одним словом, всем полюбился.

А что особенного в простой картофельной запеканке «бабка»? Секрет прост: чугунная сковорода, натуральные продукты и томление на огне делают свое дело! Нежный картофель с легкой корочкой в ​​сочетании с мясом и сметаной придется по вкусу даже тем, кто считает такие блюда «тяжелыми».”

Для варки достаточно натереть картофель на мелкой терке, смешать с мелко нарезанным луком, кусочками грудинки и солью, а затем запечь на сковороде под крышкой. Результат вас удивит!

Драники

Этот список был бы неполным, если бы не упомянули драники - самое известное белорусское блюдо. Многие ошибочно называют их просто картофельными оладьями, но это большое заблуждение. Классический рецепт предельно прост: из тертого картофеля (предварительно подсоленного) сделать небольшие «оладьи» и выложить на раскаленную железную сковороду с большим количеством масла.На первый взгляд ничего особенного, кроме вкуса!

Тонкие, слегка хрустящие блинчики, несмотря на внешнюю миниатюрность, легко утолят голод. Их обычно подают со сметаной и зеленью.

Эти и многие другие блюда белорусской кухни можно попробовать в ресторанах, а потом отправиться на Августовский канал за новыми впечатлениями. Приятного аппетита!

7 традиционных британских блюд, которые стоит попробовать

Вы хотите попробовать местную кухню, пока изучаете английский язык в Великобритании? В конце концов, вам нужна пища для мозга, чтобы подпитывать ваше обучение, и вы хотите испытать все, что может предложить британская культура, поэтому ознакомьтесь с этими 7 самыми любимыми британскими блюдами и какими ингредиентами в каждом блюде.

Предупреждение: 7 восхитительных традиционных британских блюд заставят вас очень проголодаться.

1. Рыба и жареный картофель

Это блюдо обязательно нужно попробовать, находясь в Великобритании, где бы вы ни находились, вы всегда сможете найти вкусную тарелку рыбы с жареным картофелем. Лучшее место, чтобы поесть рыбу с жареным картофелем, - на открытом воздухе, у моря (только берегитесь чаек), поэтому, если вы изучаете английский в нашей школе Истборн, обязательно купите их и возьмите с собой на пляж.

2. Bangers and Mash

Это традиционное блюдо, также известное как колбасы и пюре, состоит из сосисок и картофельного пюре, часто сопровождается горохом и подливой. Это блюдо обычно можно найти в меню в большинстве пабов по всей стране, или его очень легко приготовить дома.

3. Полный английский завтрак

Говорят, что завтрак - это самая важная еда дня, поэтому, если вы делаете что-то сложное физически или умственно, например, экзамен IELT, вам необходимо полноценно позавтракать на английском! Этот завтрак обычно включает: бекон, сосиски, яйца, запеченную фасоль, тосты, грибы, помидоры, картофельные оладьи и кровяную колбасу.

4. Sunday Roast

Британцы любят свои воскресные обеды. Это блюдо состоит из: жареного мяса (говядина, курица, баранина или свинина), жареного картофеля, йоркширского пудинга, начинки, овощей (обычно на выбор: жареный пастернак, брюссельская капуста, горох, морковь, фасоль, брокколи и цветная капуста, не обязательно все) и подливка.

5. Жаба в норе

Это сытное блюдо - еще один простой рецепт, который можно приготовить дома; он включает сосиски в кляре йоркширского пудинга и часто подается с соусом и овощами.Да, вы, наверное, догадались, что британцы любят йоркширские пудинги.

6. Пастуший пирог / Коттедж

Это два блюда очень похожие; единственное отличие - выбор мяса, используемого в блюде; в пастушьем пироге используется баранина, а в домашнем пироге - говядина. И, что еще больше сбивает вас с толку, ни одно из этих блюд не является пирогом в обычном понимании кондитерских изделий. Пастуший пирог и домашний пирог состоят из фарша (баранины или говядины), овощей (например, моркови, помидоров и лука) и картофеля, который находится поверх мясного пирога, как начинка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *