обзор и советы в 2021 году
Кухня – очень важная часть каждого дома. Это его энергетический центр. Здесь готовят и принимают пищу, ведут задушевные разговоры за чашечкой чая или кофе. Здесь проводит большую часть своего времени хозяйка дома, заботясь о своих домашних.
Поэтому ее оборудованию необходимой техникой, облегчающей приготовление пищи и улучшающей быт семьи, придается большое значение.
Магазины бытовой техники предлагают огромный ассортимент товаров – красивых, сверкающих и «совершенно необходимых». Некоторые увлекающиеся люди, поддавшись искушению, наполняют свою кухню большим количеством приборов. Но через некоторое время они плавно перекочевывают на самые верхние полки, а иногда в кладовку.
К приобретению бытовой техники для кухни нужно относиться рационально, чтобы потом не пришлось передаривать ненужные приборы тем, кому они тоже не нужны. Поэтому мы расскажем вам о самых полезных бытовых приборах для кухни.
Виды кухонной техники
Всю бытовую технику, в том числе и кухонную, можно разделить на два типа:
-
крупная;
-
мелкая.
Для установки крупной потребуется выделить отдельную площадь, а мелкая обычно размещается в шкафах или на рабочих поверхностях.
Важно! Во время комплексного ремонта квартиры оборудование кухни техникой нужно заранее оговорить с архитектором. Он посоветует, как лучше разместить ее в помещении с точки зрения требований эргономики, а электрики смогут рассчитать, какая нагрузка придется на сеть, и правильно смогут ее монтировать. К тому же, именно на этапе составления проекта вы указываете, где должны находиться диммеры и розетки. Впоследствии ремонтники все монтируют в согласии с планом и дадут гарантию – если с их работой возникнут проблемы переделывать будут за свой счет. Подумайте, может быть, такой вариант ремонта кухни вам подойдет.
Если с крупной техникой вопросов не возникает (она лишней не бывает), то мелкая имеет тенденцию «размножаться» и заполонять все свободные полки. Многие ее разновидности, купленные из любопытства, остаются невостребованными.
Как не покупать лишнее? Для этого нужно изучить пищевые пристрастия семьи. И выбрать те приборы, которые действительно необходимы для приготовления большинства блюд. А также те, которые помогут значительно облегчить труд хозяйки, освободить ее время.
Крупная техника
Ее не так много, поэтому разобраться с ней будет не сложно. В эту категорию входят:
Без первых двух на кухне делать нечего. Поэтому они к приобретению обязательны. Выбор холодильника и плиты зависят от состава семьи, ее предпочтений.
Холодильник может быть большим или маленьким, одно- или двухкамерным. Все зависит от объема и вида продуктов, для которых он предназначен.
Плита может быть:
Вытяжка – ее наличие очень желательно, так как она удаляет запахи, образующиеся при приготовлении пищи, отводит пар и некоторую часть жирных испарений.
Все кухни оборудуют вытяжками, которые бывают следующих видов:
Посудомоечная машина экономит воду, время, силы хозяйки дома. У многих ее нет и по сей день, особенно если семья небольшая.
Посудомойки классифицируются по ширине:
Выбор зависит от размеров кухни и места, отведенного на монтаж машины.
Если наличие холодильника и плиты оспорить нельзя, то посудомоечная машина не является обязательным выбором.
Комплексный ремонт квартир под ключ
Всё включено
В стоимость ремонта входит всё: работы, материалы, документы.Без вашего участия
После согласования проекта мы беспокоим хозяев только при сдаче ремонта.Цена известна заранее
Стоимость ремонта фиксируется в договоре.Фиксированный срок ремонта
Ремонт квартиры под ключ за 3,5 месяца. Срок закреплен в договоре.
Мелкая кухонная техника
К ней можно отнести:
-
микроволновку;
-
чайник;
-
блендер;
-
миксер;
-
мясорубка;
-
кухонный комбайн;
-
мультиварку;
-
кофемашину;
-
тостер;
-
соковыжималку;
-
пароварку;
-
кофемолку;
-
йогуртницу.
Микроволновая печь – без нее современная кухня кажется недоукомплектованной. С ее помощью подогревают пищу, размораживают продукты, готовят. Некоторые хозяйки умудряются в микроволновке готовить практически все – от супчика до пирогов или тортов.
Ассортимент печей очень широк. Они различаются по объему, мощности, количеству режимов, наличию дополнительных опций – гриля, конвекции.
Чайник – без него не обойтись, поэтому в каждой кухне он занимает свое почетное место. Выбор огромен, так что для любого интерьера найдется подходящий чайник.
Блендер – служит для смешивания и измельчения продуктов. Они бывают:
Выбор зависит от задач, для которых он будет использоваться. Блендер не нужен, если уже есть миксер.
Миксер – назначение примерно то же, что у блендера, только этот вид бытовой техники популярен еще с прошлого века.
Мясорубка – должна быть в наборе, если только семья не придерживается вегетарианства. Любые котлетки, пельмени, манты требуют приготовления мясного фарша.
Кухонный комбайн – обычно это громоздкое приспособление, снабженное набором насадок: мясорубкой, миксером, теркой, кофемолкой, соковыжималкой.
Редко используется активно, но занимает много места при хранении.
Мультиварка – многофункциональное устройство для приготовления различных блюд. Некоторые имеют ограниченный набор функций, другие могут готовить почти все.
Прибор снабжен такими опциями как:
В новых моделях есть режимы приготовления йогурта, выпекания хлеба, печенья.
Несмотря на такую универсальность, прибор часто используется очень ограниченно. Для любителей традиционных способов приготовления пищи совершенно бесполезен. Хотя некоторые хозяйки нежно любят свои мультиварки.
Кофемашина – выбор для большой кухни. В домашних условиях используется редко.
Настоящие любители кофе варят его на плите, предварительно смолов зерна в кофемолке. Процесс занимает не более десяти минут, а вкус гораздо глубже.
Тостер – сейчас его покупают только настоящие фанаты жареного хлеба.
Соковыжималка – купленная «для пользы», обычно сиротливо стоит в уголке какого-нибудь шкафчика. Поскольку медицина не советует злоупотреблять свежевыжатыми соками, иметь можно, но не обязательно.
Пароварка – очень нужная вещь для людей с проблемами пищеварения, малышей. В ней готовят манты, другие блюда из мяса, овощей, рыбы. Если в доме есть пароварка, то мантоварку можно выбросить.
Кофемолка – с таким же успехом ее можно назвать «чтоугодномолка». В ней измельчают сахар, крупы, разнообразные семена, орехи. Приборчик недорогой и универсальный. Всегда пригодится.
Йогуртница – спорный выбор, особенно если есть мультиварка с функцией приготовления йогурта. Но для людей с проблемами пищеварительного тракта техника нужная. На выходе получается полезный напиток без добавок и консервантов.
Есть еще целый ряд приборов для кухни, которые заводят по принципу «побаловаться и забыть». Но кому-то они могут принести пользу.
Выводы
Для первичного оборудования кухни понадобится такая полезная бытовая техника как:
Это базовый набор, необходимый для нормального пользования кухней. Другие приборы стоит приобретать, только если предполагается их активное использование.
Новинки мелкой бытовой техники для кухни
Фото: Legion-Media
Кухонные комбайны, миксеры, блендеры… Каждый год появляются сотни новых моделей. Большинство из них мало отличается от более старших собратьев. Однако есть и действительно впечатляющие новинки, которые во многом определяют концепцию развития кухни. Тридцать лет назад такой инновацией были СВЧ-печи, около десяти лет назад — хлебопечи. А какие приборы востребованы в кухне сегодня?
ВАКУУМАТОРЫ ДЛЯ ДОМА
Одна из самых интересных новинок — вакууматор. Этот некогда профессиональный инструмент теперь используется и в быту. Вакууматор предназначен для упаковки продуктов в целлофан с одновременными откачкой воздуха и запаиванием пакета. Получается аккуратная, герметичная упаковка, которая в значительной мере предохраняет пищу от порчи, срок хранения увеличивается в 2–3 раза.
Вакууматоры помогут упаковать бутерброд, пирожок или порцию домашней снеди (например, в дорогу или на пикник), а также пригодятся для расфасовки продуктов для последующего замораживания. Вакууматоры различаются по производительности (бытовые модели рассчитаны на откачку 10–15 л воздуха в минуту) и функциональным возможностям.
В сложных и дорогих устройствах наряду со стандартным могут быть предусмотрены дополнительные режимы вакуумизации — интенсивный, а также щадящий, для хрупких продуктов. Другие опции — раздельные режимы вакуумизации для сухих и влажных продуктов, а также возможность упаковки в контейнеры.
Если вакууматоры уже представлены в продаже, то о вакуумных блендерах слышали лишь фанатичные приверженцы здорового питания. Эти устройства предназначены для приготовления фрешей и смузи. Перед измельчением продуктов из чаши откачивается часть воздуха (примерно две трети объёма). Такая вакуумизация имеет ряд положительных эффектов — смузи получаются свежими, в несколько раз дольше сохраняют цвет (скажем, яблочная мякоть медленнее темнеет) и полезные вещества, которые разрушаются при контакте с кислородом.
«Сувид» в переводе с французского означает «в вакууме». Технология приготовления продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде или при 100%-й влажности и температуре в диапазоне от 50 до 95 °С пришла в домашние кухни из ресторанного бизнеса. Теперь профессионально готовить можно и дома: продукты сохранят не только аромат и вкус, но и (благодаря низкотемпературному приготовлению) все полезные вещества и витамины. Например, в рыбе и мясе отлично сохраняются лёгкие жиры, а в овощах и фруктах — хрустящая структура. Используя вакууматор, можно заранее спланировать меню и сделать заготовки сразу на несколько дней вперёд: вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свежесть продуктов, чтобы приготовить их в нужный момент.
Наталия Боброва
Директор по маркетингу Gaggenau в России
ГОТОВИМ ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ
С помощью мелкой бытовой техники можно приготовить самые разные блюда, в том числе и те, которые традиционно считаются «не домашними», например мороженое или йогурт. Тем не менее бытовые мороженицы и йогуртницы представлены в ассортименте Bork, Redmond и некоторых других компаний.
Скажем, мороженица Bork уступает по размерам холодильнику, однако способна поддерживать понижение температуры до –30 °С, что под силу далеко не каждому морозильнику. Ну и конечно, никто не станет добавлять в домашнее мороженое или йогурт пальмовое масло и другие ингредиенты, используемые иногда профессиональными производителями.
Готовить дома можно и пиццу. Для этой цели подходят как универсальные мини-печи, так и специализированные. Пицца выпекается при высокой температуре, от 300 °С и выше, которую могут поддерживать не все встраиваемые духовые шкафы (хотя в некоторых из них есть специальная программа для приготовления пиццы).
Если говорить о макаронных изделиях, то для приготовления плотного теста для пасты требуется приложить значительные усилия. Паста-машина Philips HR2355 прессует тесто с силой свыше 700 кгс (при мощности всего в 200 Вт), поэтому его консистенция получается именно такой, какой нужно.
Что касается колбасных изделий, то для их изготовления подойдут многие современные мясорубки. В комплект последних входят специальные насадки для приготовления кебабов и домашних колбасок. Очень интересны разнообразные насадки, предлагаемые в качестве опций к некоторым моделям миксеров с чашей, к примеру Cooking Chef (Kenwood) или Artisan (KitchenАid). Среди них — насадки для нарезки лапши из теста, мороженица (Kenwood), пресс для ягод.
Из новинок отметим спиралайзер ручного действия с дополнительными функциями очистки, удаления сердцевины и спиральной резки 5KSM1APC (KitchenAid), позволяющий быстро и красиво нарезать овощи и фрукты. Спиралайзер снабжён семью сменными лезвиями для нарезки как ультратонких полосок («волосы ангела»), так и более толстых лент; кроме того, есть лезвие для тонкослойной очистки яблок и картофеля.
Обычные блендеры тоже могут похвастать инновациями. Так, модель из серии Artisan (KitchenAid) оснащена электромагнитным приводом для передачи усилия от мотора на режущие лезвия: магниты в корпусе взаимодействуют с магнитами в кувшине прибора, которые приводят в движение стальные ножи. Блендер выглядит очень эффектно.
СОВРЕМЕННЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ
Шнековые соковыжималки, пришедшие на смену центрифужным (центробежным) моделям, некоторыми пользователями воспринимаются как новшество. На самом деле механизмы для подобного отжима появились достаточно давно — в СССР они выпускались на базе мясорубок, но были прочно забыты и теперь переживают второе рождение.
Современные шнековые соковыжималки оснащены усовершенствованным шнеком из прочного пластика. Они имеют множество преимуществ перед центрифужными, что особенно важно для бытовых устройств. Шнековые модели работают тихо, аккуратно, способны эффективно отжимать сок (правда, только с мякотью) из любых плодов и ягод. Их недостаток — высокая стоимость.
Преимущества шнековых соковыжималок
- Низкий уровень шума, сравнимый с шумом при работе электрической мясорубки. Нет «визга циркулярной пилы», что характерно для центрифужных моделей (частота вращения шнека — 50–100 об/мин, центрифуги — 3000–4000 об/мин).
- Дроблёный жмых моркови и некторых других овощей можно использовать для приготовления ряда блюд. Жмых от центрифужной соковыжималки имеет другую консистенцию.
- Шнековые устройства отжимают сок из любых овощей, фруктов и ягод, в том числе малины и смородины, для которых не подходят центрифужные соковыжималки.
ЧАЙНИКИ И КОФЕВАРКИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
С момента появления чайники и кофеварки, а потом и их электрические собратья отвечали за приготовление горячих напитков. Что можно усовершенствовать в устройстве для кипячения воды? Казалось бы, только внешний облик. Однако чайники могут похвастаться не только дизайном. В последние годы в них всё чаще предусматриваются различные режимы нагрева воды для заваривания при разных температурах.
Лет десять назад в некоторых моделях появилась интеллектуальная светодиодная подсветка, показывающая стадию нагрева техники. А сегодня в продаже представлены чайники (и другая техника) с управлением по Wi-Fi.
Инновации есть и на рынке техники для приготовления кофе. Особенно много их в сегменте сложных и дорогих кофемашин, которые заслуживают отдельного разговора. Но и кофеварки тоже совершенствуются.
Наиболее интересной новинкой стали кофеварки для приготовления кофе пуровер. Этот напиток готовится следующим образом: через слой крупномолотого кофе тонкой струйкой по спирали проливается-прокапывается вода, разогретая до температуры 92–96 °С. Такой способ придумали японцы, а в 2000-х гг. он стал очень популярен в США и некоторых других странах. Кофеварки-пуроверы появились в продаже совсем недавно: автоматизировать действия баристы при заварке оказалось очень сложно.
В общем, не спешите удивляться — бытовая техника для кухни ещё не исчерпала своих инженерных возможностей. И не забудьте посмотреть, какие модели представили производители в линейке мультиварок и плит.
Мелкая кухонная техника
Сегодня практический каждый второй россиянин, желающий приобрести бытовую технику и электронику обращается к «Эксперту». Компания является одним из лидеров рынка в России в своём сегменте розничных продаж. В «Эксперте» представлен весь спектр мелкой и крупной бытовой техники, а также аудио-видео техники и средств связи крупнейших мировых производителей. «Эксперт» — участник самой большой закупочной группы электроники и бытовой техники «Euronics», которая успешно работает в 30 странах Европы.
Что Вам предлагает «Эксперт»?
Множество магазинов. На начало 2015 года в «Эксперте» насчитывается более 430 магазинов от Москвы до Комсомольск-на-Амуре. В какой бы точке нашей страны вы не находились, Вы всегда найдёте своего «Эксперта»! Покупки можно делать и воспользовавшись нашим интернет-магазином!
Суперцены на технику. «Эксперт» входит в пятёрку крупнейших российских розничных операторов, поэтому всегда может предложить своим покупателям уникальные цены на технику и электронику.
Выгодные кредиты. «Эксперт» не только обрадует вас ценами, но всегда поможет приобрести технику без наличия средств в момент покупки. Выбирайте удобную для Вас кредитную программу от наших банков-партнёров и пользуйтесь желанной техникой!
Приятный сервис. Наши продавцы-консультанты по-настоящему эксперты: они обслужат любого самого требовательного покупателя по высшему классу, порекомендуют нужную Вам технику, помогут правильно оформить покупку, проинформируют об акциях, программах дополнительного сервиса, то есть на деле докажут, что такое «Эксперт».
Гарантия на технику. Только в наших магазинах Вы можете приобрести «Сертификат уверенности» от нашего партнёра — компании «Экстра-Сервис». Это поможет Вам быстро получить бесплатный ремонт техники в лучших сервисных центрах на срок до 3-х лет после окончания гарантии производителя, бесплатную страховку Вашей техники и многое другое.
Особенные предложения. Конечно, помимо огромного пакета предложений, в «Эксперте» всегда можно найти то, что особенно выгодно именно сейчас, в этот сезон или праздники. Следите за нашими рекламными акциями и делайте покупки наиболее приятными!
«Эксперт» — это не просто эксперт в деле техники. «Эксперт» — это бренд, который выводит Вас на новый уровень покупки, где главное — сделать радостной и комфортной вашу жизнь. В общем, «Эксперт» рекомендует, выбираете — Вы!
Преимущества покупки бытовой техники в СУПЕРМАРКЕТЕ «ЭКСПЕРТ» :
- Вы получаете профессиональную консультацию в магазине и телефону 25-01-01.
- Цены всегда ниже от конкурентных магазинов по г. Орску.
- УВИДИТЕ ДЕШЕВЛЕ – СНИЗИМ ЦЕНУ !
- Оформляете заказ, не выходя из дома(оплата производится в магазине
- ДОСТАВЛЯЕМ крупногабаритный ТОВАР БЕСПЛАТНО ДО КВАРТИРЫ по г. Орску на любой этаж.
Мелкая бытовая техника — большая помощь по дому!
Начать ремонт в квартире — всё равно, что открыть новый этап в собственной жизни.
Но когда процесс запущен, то его уже не остановить.
И очень важной задачей, непосредственно связанной с темой ремонта, является установка бытовой техники в отремонтированной квартире, а особенно мелкой бытовой техники.
На что надо обратить внимание?
Мелкая бытовая техника для кухни — что сюда входит?
Кухня — это место в квартире, где особенно важно помнить о безопасности и удобстве.
Это значит, что, подбирая для кухни мелкую бытовую технику, надо всегда помнить о целевом назначении этого уголка квартиры.
Там будут готовить, мыть, чистить, а также совершать еще много важных и полезных действий.
Кухонная техника может существенно ускорить большинство из этих процессов.
Что же входит в список предметов, которые можно встретить в большинстве современных кухонь.
Надо уточнить, что здесь не имеются в виду холодильники, плиты и тому подобное (это, так сказать, базовый комплект, без него практически не обойтись).
Нас сейчас будет интересовать только то, что указывается в документах под следующим общим названием.
Мелкая техника для кухни — что относится к такой технике?
Что сюда входит? Это могут быть тостеры, соковыжималки, аэрогрили, электрические чайники, яйцеварки, мясорубки, кофеварки, электроножи и блендеры, пароварки, кухонные весы, микроволновые печи и так далее.
Список можно постоянно увеличивать.
Причем скорость появления подобных предметов мелкой техники на кухне может быть сродни скорости света.
И в этом случае, когда Вы задумали обставить кухонное пространство неким количеством чего-то похожего, прежде обдумайте, а при необходимости нарисуйте для себя схему, в которой будет указано все, что
Вам необходимо в первую очередь, что просто хотелось бы иметь на своей кухне, и что, к сожалению, будет абсолютно точно бесполезным.
Когда подобная подготовительная работа будет проведена, то переходим к следующему этапу — предварительному выбору.
Мелкая бытовая техника — примеры фото
Эта тема специально вынесена здесь отдельно.
Чтобы сохранить время и собственные нервы, есть смысл до начала покупок ознакомиться с различными каталогами, поискать в них то, что нужно именно вам, и что входит в ваш список предметов первой необходимости.
Но любой каталог или сайт магазина не сможет заинтересовать потенциального покупателя, если не будет содержать в себе качественных фото, в нашем случае, мелкой бытовой техники.
Хорошие иллюстрации помогут определиться с выбором или даже подтолкнуть к покупке.
Единственный совет, старайтесь не выбирать подобные товары, основываясь только на фотографиях, читайте описание, знакомьтесь с отзывами покупателей.
А если возможно, то отправляйтесь в магазин лично.
Не бойтесь общаться с продавцами, задавайте вопросы.
И тогда Ваша кухня будет для Вас постоянным источником положительных эмоций.
Мелкая кухонная техника: как разместить
73 Просмотра ,
Обычно при планировании кухни все думают преимущественно о достаточном количестве розеток, но забывают о размещении мелкой бытовой техники. А ее на столешнице зачастую накапливается столько, что не видно кухонного фартука. В итоге все ваше рабочее место всегда чем-то занято. Чтобы такого не происходило, рекомендуем на этапе проектирования проанализировать до мелочей все свои привычки и пожелания.Предлагаем пошаговый план действий.
Совет 1
Составьте список уже купленной малой бытовой техники и той, что планируете приобрести.Совет 2
В получившемся списке отметьте приборы типа А — те, которые нужно будет держать включенными в розетку постоянно, например, чайник, микроволновку или тостер. Приборы типа B — те, которые хранятся внутри шкафа и периодически используются.Совет 3
Заранее решите, какие «расходные материалы» будете держать рядом с приборами, а какие в шкафу. Отведите для первого и второго соответствующие места. Запишите все свои пожелания, начиная с предпочтений по хранению круп, а заканчивая близостью кофеварки к водопроводу.Совет 4
Если выписывая все свои пожелания, поняли, что свободного пространства в рабочей зоне не остается, а дорабатывать или переделывать шкаф нет возможностей или желания, откажитесь от тех приборов, которые используете очень редко, или от тех, без которых спокойно можно обойтись. Так вы сэкономите не только пространство, но и свои средства.Совет 5
Отличное решение спрятать мелкую кухонную технику с глаз — сделать специальные кухонные секции в шкафу. Приборы не будут занимать место на столешнице, но будут собраны, подключены и готовы к работе. Полочки с такими приборами можно сделать выдвигающимися. Тогда обязательно рассчитывайте нагрузку на полки в выдвинутом состоянии с учетом загрузки техники.Совет 6
Некоторые приборы можно подвесить или спрятать в нишу. Например, микроволновку. Когда она расположена на столешнице, то быстро становится подставкой для самых разных «нужных» мелочей. Лучше сразу купить встроенную модель.Совет 7
Еще один хороший способ сократить количество мелкой техники на кухне —заменить простые модели на «два в одном». Например, микроволновка, совмещенная с духовкой, кофеварка со встроенной кофемолкой и т.д. Идеально найти «два в одном» вместо приборов, которые постоянно будут занимать место на столешнице.Совет 8
Приборы, которые выпускают пар в процессе работы (пароварка, чайник, мультиварка и др.) нельзя ставить под нижним рядом шкафов (мебель рассохнется). Проанализируйте, где на вашей кухне найдется место для такой техники. Также рекомендуем отдельно выписать те приборы, во время работы которых могут лететь брызги (комбайн, миксер, соковыжималка). С такой техникой лучше иметь дело на столешнице рядом с раковиной, поэтому подумайте о наличии розеток в этой зоне.Мелкая бытовая техника для кухни: полный список с описанием
Все о мелкой бытовой технике для кухни, помогающей решать специальные задачи: что она делает и действительно ли полезна.
Мелкая бытовая техника для кухни
Мелкая бытовая техника позволяет нам быстрее, качественнее и проще справляться с заботами на кухне. Квартблог уже рассказал вам о полезной мультифункциональной технике в первой части этой статьи, теперь пришел черед разобраться с маленькими помощниками в специализированных задачах. Читайте, что из многообразия техники для приготовления блюд пригодится именно на вашей кухне.
Содержание:
Шашлычница
Что делает? Настоящий шашлык в домашних условиях без мангала — это реально. Шашлычницы обычно имеют вертикальную форму: шампуры устанавливаются вокруг центрального источника жара и постоянно вращаются, чтобы шашлык пропекся равномерно.
А так ли нужно? Не представляете, как дотерпеть до хорошей погоды, чтобы поехать на шашлыки? Хотите удивить гостей? В этом случае шашлычница вам нужна. Но она точно не входит список обязательной техники для кухни.
Тостер
Что делает? Позволяет за минуту получить несколько аппетитных кусочков поджаренного хлеба к завтраку. Приятный бонус — легко регулируется степень прожарки, а выключение происходит автоматически, то есть хлеб не подгорит.
А так ли нужно? Если тосты регулярно присутствуют в вашем меню, прибор будет очень полезен. Хлеб получится приятнее, чем со сковородки, и быстрее, чем из духовки. Конкуренцию тостеру может составить только мини-печь (ростер).
Сэндвичница и вафельница
Что делает? Часто с приготовлением горячих бутербродов, сэндвичей и вафель справляется один и тот же прибор со сменными вставками, однако продаются и отдельные девайсы. По механике сэндвичница или вафельница похожа на электрогриль и может даже заменить его при наличии вставки с ребрами.
А так ли нужно? Если у вас есть электрогриль, то он неплохо справится с задачей сэндвичницы, хоть он и больше по размеру. А вот если вы любите готовить еще и вафли, слойки или фигурные оладушки, присмотрите модель со сменными вставками для этих задач.
Хлебопечка
Что делает? Свежий домашний хлеб только что из печи — если это удовольствие, которое вы цените, хлебопечка вам в помощь: нужно просто загрузить в нее ингредиенты по рецепту, а остальное, в том числе замешивание теста, она сделает сама.
А так ли нужно? Все зависит от вашей любви к хлебу. Функция хлебопечки также есть у большинства мультиварок, не говоря уже о духовке, но тесто придется замешивать руками. Может быть, поискать хорошую пекарню недалеко от дома?
Фритюрница
Что делает? Удобное приспособление для приготовления картошки-фри, пончиков и различных блюд в хрустящей панировке. Состоит из емкости, в которую наливается масло, и сетчатой корзины для опускания продуктов. Некоторые фритюрницы можно использовать и для фондю.
А так ли нужно? Если вы, конечно, не питаетесь только фритюром (что вряд ли), его можно готовить и в простой глубокой сковороде/кастрюльке или мультиварке. Да, в специальной фритюрнице готовить быстрее и проще, но без нее можно обойтись.
Блинница
Что делает? Небольшая круглая плитка с антипригарной поверхностью и равномерным нагревом: наливаете на нее тесто и распределяете или даже окунаете в тесто ее саму (назвается погружная блинница) и — вуаля! — готовы тончайшие блины к завтраку.
А так ли нужно? Блинчики получаются тоньше и готовятся быстрее, поэтому в преддверии масленицы или для большой семьи прибор будет полезен. Но если не хочется искать под блинницу место, сковородка и сноровка ее легко заменят.
Яйцеварка
Что делает? Варит яйца. Только делает это с помощью пара, поэтому белок получается более нежным. Специальные настройки помогут получить яйцо нужной консистенции: вкрутую, «в мешочек» или всмятку. Силиконовые яйцеварки специально придуманы, чтобы запросто готовить яйца пашот.
А так ли нужно? Многие хозяйки считают, что этот прибор совершенно лишний на кухне, ведь сварить яйца в кастрюльке, использовав таймер для получения желаемого результата, не так уж сложно.
Йогуртница
Что делает? Позволяет приготовить домашний йогурт, ряженку, кефир и даже творог из молока и закваски.
А так ли нужно? Если молочные продукты — важная часть вашего рациона, и вам хочется контролировать исходные ингредиенты, йогуртница приживется на вашей кухне.
Мороженица
Что делает? Позволяет приготовить дома нежное мороженое без кристалликов льда.
А так ли нужно? Если вы любите это лакомство и хотите поэкспериментировать со вкусами, этот прибор будет приятным дополнением к кухонной технике. Но, конечно, совсем не обязательным.
Фотографии: towerhousewares.co.uk, ebay.co.uk, bayshare.org, vybortech.ru, pinterest.com
бытовая техника, кухняМелкая кухонная техника для дачи: выбираем самые полезные устройства
Критерии выбора бытовой техники для дачи или загородного дома существенно отличаются от тех требований, которые мы предъявляем к бытовым устройствам в городской квартире. Причин тому несколько.
Во-первых, это, конечно, возможные перебои с электроэнергией: если в городской квартире мы в целом рассчитываем, что электричество есть всегда, то на загородных участках перебои с электричеством могут быть регулярными (или редкими, но довольно длительными).
Во-вторых, в загородном доме обычно есть специальные (довольно вместительные) помещения для хранения редко используемых и не слишком нужных вещей. А следовательно — можно не слишком сильно волноваться о том, что кухонный прибор будет использоваться редко, а бо́льшую часть времени будет простаивать. Этим, в частности, объясняется и тот факт, что на дачу нередко отправляются устройства и гаджеты, которым не нашлось места в городской квартире.
Наконец, у многих загородный участок — это в первую очередь огород, а следовательно, как минимум раз в год возникает потребность в переработке урожая, объем которого может быть весьма велик (многим знакома ситуация, когда в урожайный год становится «некуда девать», например, яблоки). Соответственно, приобретая технику для переработки урожая, нужно не забывать о том, что она должна быть способна справиться с большими объемами продукта.
А вот объем еды, который готовится ежедневно, на даче запросто может оказаться не больше, а меньше городского: далеко не всегда в загородном доме собирается вся семья сразу (особенно если многие члены семьи работают). Это также накладывает свой отпечаток на то, какая техника на даче окажется более уместной.
В этом обзоре мы взглянем на мелкую бытовую технику, которая может существенно облегчить жизнь всем, кто проводит лето за городом. А про крупную технику поговорим в следующем материале.
Приготовление пищи: необходимый минимум
Электрические плитки и чайники
На любой кухне мы ожидаем увидеть, как минимум, плиту и чайник — устройства, с помощью которых можно приготовить еду и вскипятить воду. Не являются исключением и загородные дома. Зависимость от качества электричества и стабильности его подачи заставляет многих перестраховываться, устанавливая одновременно газовые и электрические приборы.
Как правило, в ситуации, когда рядом есть газопровод или станция для заправки газовых баллонов, именно газовая плита становится основной, а электрическая выполняет роль вспомогательной. В этом случае оптимальным решением станет покупка отдельно стоящей (настольной) электрической плитки на одну или две конфорки в дополнение к основной полноразмерной плите.
При этом каждый дачный дом имеет ограничения на потребляемую единовременно мощность. Соответственно, слишком мощные приборы (чайники и электрические плиты) могут создать избыточную нагрузку на электрическую сеть и привести к срабатыванию защитных автоматов.
Таким образом, основные критерии выбора высокомощных приборов типа плиты или чайника становятся понятны: в первую очередь нужно разобраться, «потянет» ли электрическая сеть дополнительную нагрузку. Вполне вероятно, что наилучшим решением для дачи станет далеко не самый мощный чайник или электрическая плитка.
Если же киловатты позволяют — можно без сомнений ориентироваться на самые мощные устройства. Мощный чайник быстрее вскипятит воду (а горячая вода на даче бывает нужна чаще, чем в городе), ну а более мощная электрическая плитка не только без труда справится с приготовлением повседневных блюд, но также пригодится при обработке урожая — например, для варки большого объема варенья.
Термопоты
Чтобы всегда иметь под рукой горячую воду для чая, подойдет не только чайник, но и термопот. В отличие от обычного чайника, который кипятит воду и отключается, термопот поддерживает температуру воды на заданном уровне постоянно. В сравнении с чайниками он выгодно отличается относительно низкой мощностью (особенно в режиме поддержания температуры), а также тем, что горячая вода будет доступна в любой нужный момент (в том числе и некоторое время после отключения электричества). Выбирая термопот, стоит ориентироваться не только на его мощность, но и на емкость бака устройства: чем больше воды расходуется, тем больше должен быть объем термопота.
Термопот Redmond RTP-805 с отличной теплоизоляцией и функцией принудительного охлажденияМикроволновые печи
Микроволновая печь, которая во многих семьях используется исключительно для разогрева еды, сослужит хорошую службу и на даче. При этом она может частично взять на себя функции плиты или духовки: не секрет, что в микроволновке при определенной сноровке можно приготовить основные базовые блюда (например, сварить кашу или картошку), а наличие режимов гриля и конвекции открывает перед пользователем возможности по приготовлению горячих блюд с румяной корочкой (в первую очередь это касается, конечно, приготовления мяса).
Впрочем, наш опыт показывает, что большинство кулинаров все-таки готовить в микроволновке не любят — несмотря на все старания маркетологов и обширные сборники рецептов, нахваливающих микроволновку именно в качестве прибора для приготовления (а не разогрева) пищи. Поэтому если вы не привыкли полноценно готовить в микроволновке, то мы бы не рекомендовали покупать микроволновую печь с мыслью «Вот сейчас начну в ней готовить всё подряд!». Практика показывает, что большинство подобных идей заканчиваются возвратом к более традиционной плите и духовке. Конечно, если ситуация не предполагает, что готовить совсем негде и не в чем (например, в условиях строительной бытовки).
Духовой шкаф
А вот компактный духовой шкаф, в отличие от микроволновки, нередко «приживается» на кухне, в том числе и в загородном доме. Преимущества компактной духовки очевидны: в ней можно готовить практически все те же самые блюда, что и в духовке полноразмерной — курицу-гриль, запеченные овощи, пироги и т. п.
При этом компактный духовой шкаф занимает существенно меньше места, чем духовка, а главное — позволяет убрать его в подсобное помещение на длительное хранение в случае, если в данный момент он не используется.
Gemlux GL-OR-1320MN: универсальная мини-духовка с конвекцией, роторным грилем и таймеромИз недостатков отметим разве что довольно большое потребление электричества и сильный нагрев корпуса во время работы. Поэтому располагать такое устройство нужно на удалении от легковоспламеняющихся предметов и там, где об него не смогут случайно обжечься дети и пожилые люди.
Кое-что сверх минимума
Аэрогриль
Практика показывает, что средний срок жизни аэрогриля на городской кухне оказывается не слишком большим: возиться с громоздким устройством быстро надоедает, а необходимость очистки чаши прибора доставляет кулинарам дополнительный дискомфорт. Поэтому специально приобретать такой гаджет для дачи без уверенности, что он вам нужен, мы бы не рекомендовали. Однако если аэрогриль уже приобретен и лежит без дела, то отчего бы не отправить его на дачу? С помощью аэрогриля можно легко и просто поджарить овощи, курицу, мясо, рыбу и даже приготовить несложные пироги. Работает аэрогриль благодаря движению горячего воздуха, который обдувает выложенные на решетку продукты. Благодаря этому продукты можно готовить практически без масла и без опасения, что блюдо подгорит. А вот пересушить продукты в аэрогриле можно очень легко, поэтому лучше не оставлять его без присмотра, особенно в случае, если вы экспериментируете с новыми для себя рецептами.
Мультиварка
Про мультиварки и пользу, которую они могут принести на кухне, сказано немало (в том числе и нами на страницах «Комфортного дома»). Не будем повторяться и заново расписывать все достоинства этого прибора. Упомянем лишь, что с помощью современной мультиварки можно готовить множество самых разных блюд — начиная с каш, тушеных овощей и мяса и заканчивая довольно экзотическими экспериментами типа приготовления домашней ветчины и готовки продуктов методом су-вид (при низкой температуре в вакуумных пакетах). На наш взгляд, мультиварке на даче — самое место!
Мороженица
Бытовые мороженицы, как и аэрогрили, являются нишевыми устройствами: все-таки далеко не все готовы «развлекаться» с приготовлением смесей для домашнего мороженого (хотя в самом процессе, если разобраться, нет ничего сложного).
С другой стороны, времяпровождение на даче часто связано с жаркой погодой и избытком свободного времени. Отчего бы не потратить его на приготовление домашнего мороженого? Благо, мороженицу с пассивным охлаждением (подразумевающим, что емкость предварительно замораживается в морозилке, а потом отдает холод молочной смеси) можно приобрести за весьма скромную сумму. Мы же, в свою очередь, хотим предупредить, что мороженица — один из тех кухонных гаджетов, в которые очень легко «наиграться». Поэтому стоит дважды подумать о покупке этого гаджета. И трижды — если вы задумываетесь о мороженице с активным охлаждением (то есть имеющей собственный встроенный холодильник), поскольку она еще и заметно дороже.
Соковыжималка
Где самое место для соковыжималки, как не на даче? С помощью шнековой или центробежной соковыжималки можно без труда приготовить свежевыжатый сок из овощей, фруктов и ягод. При этом современные шнековые соковыжималки, отжимающие сок на малых скоростях, без труда переработают даже сложные (твердые) и волокнистые продукты, что позволит существенно расширить ассортимент домашних коктейлей и смузи. А вот производительность по сравнению с центробежными соковыжималками у них окажется не слишком велика.
Поэтому если вы планируете перерабатывать большие объемы продуктов и заготавливать сок на зиму (например, закатывая его в банки), то лучше остановить свой выбор на центробежной соковыжималке, работающей по принципу терки. Количество отходов у такой соковыжималки, скорее всего, будет выше, чем у неторопливой шнековой, зато производительность может приятно удивить.
Длительное хранение продуктов
Дегидратор
Пищевой дегидратор — устройство для сушки (дегидрации) продуктов. На городской кухне его можно увидеть не слишком часто — уж слишком специфична сфера применения этого гаджета. Как правило, дегидратором пользуются либо сторонники веганства и сыроедения, либо кулинары, которые готовят блюда типа домашней пастилы, либо (и это наш случай!) те, кому нужно обработать (засушить) продукты для длительного хранения.
И тут дегидратор придется как нельзя кстати: с его помощью можно засушить (при этом не пересушив!) овощи и фрукты, ягоды, грибы и травы. Прибор также используется для приготовления вяленых закусок из мяса, птицы и рыбы, уже упомянутой выше пастилы и даже (при желании) энергетических батончиков из смеси зерен, семечек, орехов и сухофруктов.
Также не будем забывать, что дегидратор может стать своеобразной палочкой-выручалочкой в случае, когда продукты нужно обрабатывать, а времени или сил на это прямо сейчас никак не находится. Возник вопрос: что делать с лишними яблоками или грушами? Ответ: нарезать и засушить, а потом видно будет.
Вакууматор
Ну и наконец, не будем забывать о таком универсальном кухонном помощнике, как бытовой вакууматор. Этот нехитрый прибор, на наш взгляд, по сей день недооценен: ведь с его помощью можно не только готовить продукты методом су-вид, но и существенно увеличить срок хранения исходных ингредиентов и готовых блюд. Что может оказаться как нельзя более актуальным именно для дачных условий — когда вопрос сохранения продуктов зачастую стоит не менее остро, чем вопрос их приготовления.
Также упомянем, что упаковка продуктов или готовых блюд в вакуумную пленку продлит срок «жизни» еды вне холодильника (например, если вы берете ее с собой в поход), а также защитит продукты от проникновения влаги. Ну а в морозилке вакуумированные продукты будут защищены от посторонних запахов.
Выводы
Кухонная техника для дачи, как правило, призвана решать сразу несколько вопросов. Помимо того, что касается непосредственно приготовления еды, она должна по справляться с заготовками (обработкой) урожая или лесных даров (ягод, грибов), а также помогать в процессе сохранения готовых блюд или полуфабрикатов.
При этом нужно не забывать, что объемы исходного сырья могут оказаться весьма велики (а следовательно, технику лучше покупать с некоторым запасом по производительности), а на даче всегда возможны форс-мажоры типа отключения электричества, что заставляет лишний раз задуматься о том, как продлить срок хранения продуктов и вообще — пережить эту ситуацию максимально безболезненно.
Мои 10 любимых небольших кухонных приборов
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Привет, друзья! После моего поста в прошлом месяце о «20 любимых кухонных инструментах до 20 долларов» я вернулся сегодня с еще одним списком рекомендаций по продуктам, о котором даже или из вас спрашивали за эти годы. Поскольку, как мы все знаем, эти невероятно важные помощники на наших кухнях — это более крупные (а иногда и более рискованные) вложения, и может быть сложно (и чертовски запутанно) узнать, какие модели на самом деле лучше всего выбрать.
Итак, сегодня мы говорим об удивительном мире мелкой кухонной техники.
Как человек, который на протяжении многих лет медленно наращивал свое кухонное оборудование, начиная с покупок на гаражной распродаже, затем переходя к продуктам начального уровня в Target, а затем медленно откладывая и инвестируя в модели и бренды, которые я действительно хотел первый, кто сказал, что я большой сторонник в том, чтобы начать с основ, которые вы можете себе позволить. Не заставляйте себя тратиться на все самое лучшее! Индустрия мелкой кухонной техники с каждым днем становится все лучше, технологичнее и доступнее, поэтому даже продукты начального уровня намного надежнее, чем раньше.Но при этом, всякий раз, когда вы можете сэкономить и инвестировать в действительно надежную модель продукта, который вы часто используете (<- это ключ, инвестируйте только в то, что вы действительно используете часто ), есть вероятность, что продукт прослужит долго. дольше и в итоге лучше распорядитесь своими средствами. Я полагаю, это относится к любым крупным покупкам в жизни, но, знаете, просто скажу, что это касается и кухонного мира.
Тем не менее, одним из случайных преимуществ ведения блога о еде является то, что мне часто присылают небольшую кухонную технику, чтобы я попробовал ее, и я всегда ковыряюсь на кухнях других друзей, так что я действительно чувствую, что у меня количество опыта работы с широким ассортиментом продукции.И, кажется, каждый день на рынке появляется все больше и больше крутых! Но сегодня я хочу поделиться с вами о 10 продуктах, которые я сохранил и регулярно использую. Некоторые из них являются более топовыми моделями, некоторые имеют гораздо более умеренную цену, но я включил альтернативные цены и рекомендации по брендовым продуктам для каждого элемента в любом случае. (Кроме того, просто хотел упомянуть, что все это партнерские ссылки, которые сохраняют цены в магазинах для вас точно такими же, но дают этому блогу небольшую комиссию за то, что вас направят туда.Беспроигрышный!)
Надеюсь, это будет полезно! И эй — если у вас дома есть небольшая бытовая техника, которую вы очень любите и рекомендуете, укажите ее в комментариях ниже. В любом случае я склонен всегда покупать бытовую технику по отзывам, поэтому чем больше мы сможем поделиться, тем лучше. Наслаждаться!
Кухонный комбайн
Моя модель: Magimix Кухонный комбайн на 14 чашек
Почему мне это нравится: На протяжении многих лет у меня было несколько кухонных комбайнов (все они со временем умерли из-за меня).Но я постоянно использую этот Magimix в течение последних четырех лет, и абсолютно люблю его . Для тех из вас, кто не знаком с брендом, Magimix на самом деле был пионером кухонного комбайна во Франции в 1971 году, и, что интересно, дизайн их моделей практически не изменился со временем… потому что в этом совершенно не было необходимости. Эти машины представляют собой чертовски рабочих лошадок , и с 30-летней гарантией на двигатель они явно рассчитаны на длительный срок службы.
Мне нравится эта модель, особенно за то, что она тихая, простой и гладкий дизайн, она поставляется с большим выбором насадок (мини-лезвие, основное лезвие, венчик для яиц, лезвие для теста, 2-миллиметровый диск для нарезки, 2-миллиметровый режущий диск, 4-миллиметровый режущий диск, 4-миллиметровый решетчатый диск, насадка-блендермикс), 3 размера чаш (основная, миди и мини), и это super мощный.Я использую его для всего: от традиционной нарезки и пюре до приготовления орехового масла, терки сырных блоков, панировочных сухарей, смешивания корок для пирогов, измельчения мяса и многого другого.
Это определенно самый часто используемый небольшой прибор на моей кухне, и если вы любите готовить, я действительно думаю, что стоит вложить деньги в хороший прибор, когда это возможно. (<- И хороший - размером . После использования крошечного кухонного комбайна на 4 чашки в течение многих лет, который вряд ли подходит для большинства рецептов, я настоятельно рекомендую начать с минимум кухонный комбайн на 7 или 8 чашек, если это в вашем бюджете.) И обязательно выбирайте тот, с хорошей гарантией.
Альтернативные рекомендации:
Стационарный миксер
Моя модель: Стационарный миксер KitchenAid Professional, 6 кварт
Почему мне это нравится: Есть причина, по которой KitchenAid так долго занимает позицию на этом рынке — их настольные миксеры прочные, красивые, и долговечные. Я получил свой первый (настольный миксер на 4,5 литра с наклонной головкой) в качестве подарка на новоселье от родителей, когда я впервые закончил колледж, а затем несколько лет назад перешел на этот настольный миксер на 6 литров.И я использую его регулярно, чтобы делать все, от печенья, пиццы и теста для хлеба, до разжигания энергетических закусок, смешивания теста для торта и пирожного, взбитых сливок (и веганских кокосовых сливок!) И многого другого. И даже при большом количестве использования мотор моего настольного миксера продолжает работать как чемпион, а сам миксер по-прежнему прекрасно смотрится на моей столешнице. Мне также нравятся все варианты цвета, которые предлагает KitchenAid, и я копаю все насадки, которые вы теперь можете приобрести, чтобы пойти с ними (см. Ниже).
Тем не менее, если вы не являетесь обычным пекарем или не часто пользуетесь миксером, я бы не рекомендовал покупать большой настольный миксер.Они недешевы, их тяжело поднимать, и они занимают довольно много места на прилавке. Так что, если вы не собираетесь использовать его регулярно, я бы инвестировал в другое место.
Альтернативные рекомендации:
Блендер
Моя модель: Blendtec Total Blender Classic Wild Side (больше не доступен, новые варианты см. Ниже)
Почему мне это нравится: Несколько лет назад я также перешел с традиционного блендера на мощный.И если вы также регулярно используете блендер, я бы порекомендовал сделать то же самое, если это входит в ваш бюджет. Но если вы используете блендер только изредка, я бы сказал, что мощный блендер того не стоит, и рекомендовал бы вам ознакомиться с приведенными ниже рекомендациями.
Тем не менее, я действительно люблю свой Blendtec. Он сверхмощный и режет лед и большие куски замороженных фруктов, как никто другой. И мне очень нравятся различные мини-банки, которые вы можете купить (см. Ниже), когда делаете небольшие партии вещей.Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине и на всякий случай предоставляется звездная гарантия. Я регулярно использую свой для приготовления смузи, замороженных коктейлей, теста для блинов и крепов, сальсы, супов-пюре и многого другого. К сожалению, блендер, который у меня есть, больше не производится, но вы можете проверить текущую сопоставимую модель, доступную ниже.
Альтернативные рекомендации:
Мультиварка
Моя модель: Мультиварка Мультиварка на 6 литров с кастрюлей, пригодной для использования на плите
Почему я люблю это: Любой из вас, кто регулярно читает этот блог, знает, что я ♥♥♥♥♥ медленно готовлю.(Просто просмотрите наши архивы рецептов мультиварки, чтобы понять, почему!) Я также был одержим тестированием новых мультиварок всякий раз, когда бренды предлагают мне такую возможность, поэтому у меня на кухне было партий мультиварок. Тем не менее, теперь на моей кухне остались только две мультиварки, которые мне очень нравятся: эта супер базовая мультиварка на 3 литра, которая выполняет работу по меньшим рецептам (и стоит всего 20 долларов), и эта модель (показана выше), которая Я использую, наверное, 90% времени.Он предлагает простое цифровое программирование, так что вы можете настроить его и забыть о нем. Но особенность , которая мне нравится больше всего в , заключается в том, что кастрюлю можно снять и использовать на плите до или после медленного приготовления с ней. Так что, если вам нужно поджарить немного мяса, или обжарить лук или чеснок, или уменьшить количество сока после того, как они медленно приготовились в соус, эта мультиварка буквально превратит практически любой рецепт в настоящую еду в одной кастрюле. И, конечно же, мне также нравится, что кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.Определенно моя любимая мультиварка, которая у меня была на сегодняшний день! (Хотя уверен, что буду пробовать новые…;))
Альтернативные рекомендации:
Рисоварка
Моя модель: Aroma Cool Rice Cooker
Почему мне это нравится: Раньше я клялся, что рисоварка — ненужный маленький прибор, который я не хотел бы занимать на кухне. Но теперь — ребята — я серьезно очень люблю эту вещь. Однажды я случайно купил свою небольшую плиту Aroma в Target или где-то еще, поэтому я не тестировал другие бренды, но изменил правила игры , когда дело доходит до приготовления риса и киноа.Любой владелец рисоварки подскажет, почему — она просто отлично готовит рис. Каждый раз. Практически без минуты на подготовку. Так что вам не нужно присматривать за плитой, постоянно помешивать и проверять, готово ли это. Это просто прибивает. Определенно стоит того места на полке, которое я выделил для него.
Альтернативные рекомендации:
- Рисоварка Zojirushi 5,5 чашки (если вы ищете большой шаг вперед — и большое повышение цен — это одна из лучших марок рисоварок, которые нравятся многим людям)
Погружной блендер
Моя модель: Погружной 5-скоростной погружной блендер KitchenAid
Почему мне это нравится: Я бы сказал, что набор ручного блендера действительно не нужен, если вы не собираетесь его много использовать, и у вас есть место для хранения / бюджета, чтобы его приобрести.Но если у вас есть привычка делать домашние взбитые сливки (<- мое применение №1 для этого!), Протертые супы, молочные коктейли, майонез, жареные бобы или почти все, что вы бы приготовили в традиционном блендере, тогда рука блендер (или некоторые называют его блендером) может стать вашим новым лучшим другом.
Мне нравится мой, потому что он компактный и легкий, его легко хранить и брать с собой. Кроме того, он значительно дешевле, чем традиционный блендер, если вы ищете способы сэкономить. Его легко мыть, так как все его мелкие детали можно мыть в посудомоечной машине.Но в основном мне просто нравится иметь возможность взять их, чтобы приготовить пюре из партии супа, так что мне не нужно переливать все в большой блендер, или взбивать партию взбитых сливок за 30 секунд, или делать одноразовый молочный коктейль. . Различные бренды поставляются с разными насадками, поэтому выберите ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям!
Альтернативные рекомендации:
Мороженое
Моя модель: Cuisinart Pure Indulgence Ice Cream Maker
Почему я люблю это: Хорошо, кто еще вырос с необходимостью добавлять соль и лед и крутить эти старомодные мороженицы вручную? (Я сделал, я сделал!) Что ж, тогда я предполагаю, что вы разделяете мою сладкую благодарность за эти модные, новомодные, современные устройства, которые делают все это за нас.;) Так молодец! У меня было два производителя мороженого, оба — Cuisinarts, и я любил их обоих. Изображенная выше — это моя текущая модель, и она каждый раз отлично справляется со своей задачей, и я полностью ее рекомендую. Но если вы любите готовить мороженое и не хотите покупать отдельное устройство, KitchenAid также имеет насадку для мороженого, которая также подойдет. (Совет от профессионала: если вы делаете много мороженого, я рекомендую приобрести дополнительную миску, чтобы вы могли заморозить одно и всегда готово к употреблению.)
Альтернативные рекомендации:
Кофеварка
Моя модель: Кофеварка Bonavita на 8 чашек с термокарфоном
Почему мне это нравится: Этот понравится всем любителям кофе. Если вы предпочитаете френч-пресс, обливание, холодное пиво или любые другие методы ручной работы, я буду рядом с вами по утрам. Продолжать. Но для любого из вас, кто, возможно, ищет автоматическую кофемашину, которая (я бы сказал) на самом деле имеет вкус так же хорошо, как френч-пресс, обливание, аэропресс или большинство других методов ручной работы, тогда нам нужно поговорить о Bonavita.Впервые я услышал об этом бренде от владельцев соседней кофейни, которые были поражены качеством кофе. Затем я продолжал слышать об этом от любителя кофе за любителем кофе за любителем кофе и немного скептически относился ко всей этой шумихе, но в конце концов попробовал это сам.
Ребята, это круто .
И их новейшая модель даже имеет программируемый таймер автозапуска, которого я ждал годами. (И еще есть стеклянный графин, который теперь доступен — красивый!)
Эта кофеварка — определенно инвестиция, и она не перемалывает зерна за вас.НО, если вы хотите нажать на кнопку и к тому времени, когда вы проснетесь, уже готов идеально сваренный кофе, эта машина для вас. И, конечно, если вы сложите стоимость этого по сравнению с ежедневной покупкой кофе в соседнем магазине, это определенно того стоит.
Альтернативные рекомендации:
Кофемолка
Моя модель: Кофемолка KitchenAid Burr
Почему мне это нравится: Говоря о кофе, я также большой сторонник свежемолотых зерен.(И хорошие бобы, закупленные с соблюдением этических норм, но это отдельная история в другой день.)
Я уже сгорел в своей жизни две кофемолки, и я бы сказал, что однозначно стоит вложиться в одну с хорошим мотором (или, по крайней мере, с хорошей гарантией). Я был большим поклонником этой недорогой кофемолки, которую я купил в Target много лет назад, и до сих пор использую ее время от времени и полностью рекомендую. Но затем KitchenAid прислала мне эту причудливую шлифовальную машину для жерновов для тестирования в рамках проекта, и с тех пор я с радостью использую ее.Он безумно прочный и прочный, и я чувствую, что его двигатель, вероятно, прослужит десятилетия. (Хотя я уверен, что случайно сломаю эту тонкую стеклянную банку раньше, ну.)
Тем не менее, я бы определенно посоветовал выбрать что-нибудь в вашем ценовом диапазоне, когда дело касается шлифовальных машин. А если вы готовите кофе разных стилей, я настоятельно рекомендую кофемолку с регулируемыми настройками помола.
Альтернативные рекомендации:
Пищевой дегидратор
Моя модель: Cuisinart Professional Food Dehydrator
Почему мне это нравится: Наконец, это. В то время как большинство 16-летних в мои школьные годы просили на Рождество альбомы Дока Мартенса и N * Sync и чехлы для телефонов Nokia, я умолял Санту… как вы уже догадались… обезвоживатель. Домашнее вяленое мясо с перцем из говядины — одно из моих любимых блюд на планете , , и я хотел научиться готовить его для себя. Так что еще до того, как я научился готовить, я научился пользоваться осушителем… и с тех пор использую его. Моя оригинальная недавно пошла пылью, поэтому после небольшого исследования я инвестировал в эту модель.И он оказался хорошим. Он довольно тихий, имеет приятный и равномерный поток воздуха, его довольно легко чистить, и он делает вяленую говядину лучше, чем в магазине, как профессионал. (Рецепт скоро появится в блоге — я не знаю , почему я никогда не делился своим!)
Если вы не любите обезвоживать продукты, то эта, вероятно, не для вас. Но всем моим товарищам по вяленому мясу, сухофруктам, чипсам из цуккини, кожезаменителю, попурри, сыроедам и любителям домашнего йогурта я настоятельно рекомендую этот дегидратор.Кроме того, у него умеренная цена и идеальный размер, если вы спросите меня.
Альтернативные рекомендации:
- Дегидратор Sedona (если вам нужен более крупный, более программируемый, высококлассный дегидратор)
Хорошо, ваша очередь! Какую любимую мелкую кухонную технику вы бы порекомендовали?
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Все мнения, как всегда, полностью мои. Но ссылки сохраняют цены в магазинах для вас точно такими же, но дают небольшую комиссию обратно этому блогу за то, что они вас рекомендуют.Заранее благодарим за поддержку!)
20 Лучшая умная кухонная техника 2021
UncommonGoods / Уильямс Сонома
Такое ощущение, что с каждым месяцем мы становимся все ближе и ближе к жизни как Джетсоны. Технологии становятся все умнее и интереснее, и в результате даже самые простые вещи, которыми мы пользуемся изо дня в день, стали довольно продвинутыми. Всего несколько лет назад голосовые помощники, такие как Amazon Alexa и Google Assistant, не были обычным явлением в вашем доме, а теперь приложения и голосовые помощники могут управлять всем, от ваших лампочек до холодильника.Вы можете разговаривать с микроволновой печью и управлять блендером с телефона, и в этом нет ничего странного. (Хорошо, это немного странно.) Даже ваш любимый Instant Pot — или, по крайней мере, может быть — умнее, чем вы думаете.
Если вы хотите, чтобы жизнь была больше похожа на Disney Smart House сбылась — просто, вы знаете, без всех страшных сбоев и сбоев — вот некоторые из самых крутых умных кухонных приборов и устройств, которые вы можете иметь на своей кухне. Готовка никогда не была такой простой и более взаимосвязанной.
Автоматическая тарельчатая мешалка с таймером
Если ваш рецепт требует постоянного перемешивания, этот гаджет спасет вашу руку и позволит вам отойти от плиты.
Автоматический бесконтактный дозатор мыла Otto
Больше не нужно прикасаться к бутылке с мылом: просто поместите руку под датчик, и этот удобный гаджет выдаст мыло за вас. Возможно, для этого не требуется подключение к Интернету, но он предотвратит распространение бактерий по вашей кухне.
Умный WiFi Instant Pot
Мгновенный горшок амазонка.ком
Это всеми любимый небольшой кухонный прибор, полностью обновленный. Мало того, что он может делать все, что может делать стандартный Instant Pot (помните: это уже скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, йогуртница, кондитерская и подогреватель в одном), и вы также можете жарить в нем. !), эта версия с поддержкой Wi-Fi подключается к приложению и поддерживает Alexa.
Высокоскоростной интеллектуальный тостер с 2 ломтиками
Революция Кулинарии уильямс-сонома.ком299,95 долл. США
Да, умные тостеры действительно существуют! Этот тостер от Revolution может похвастаться первым в мире тостером с сенсорным экраном. Кроме того, он оснащен интеллектуальными датчиками приготовления пищи, которые идеально поджаривают хлеб, рогалики, вафли, тосты и английские кексы по вашему вкусу. Он также имеет 15-секундную функцию разогрева, когда тосты остынут.
Фритюрница Smart WiFi
COSORI амазонка.ком119,99 долл. США
Эта фритюрница имеет 11 режимов приготовления, в сочетании с приложением, которое помогает вам готовить более 100 различных рецептов и управляет его настройками, и работают в паре с Alexa, так что вы можете использовать его, даже не нажимая кнопки.
Напиток Pro Smart Scale
Совершенная компания amazon.com
Домашним барменам понравятся эти умные весы для напитков, которые помогут вам каждый раз готовить идеальные коктейли, особенно с множеством рецептов на выбор в прилагаемом приложении.
Микроволновая печь GE Smart Countertop
Если вы когда-нибудь хотели, чтобы вы могли просто поговорить с микроволновой печью, теперь у вас есть шанс. Эта микроволновая печь GE подключается к Amazon Alexa, поэтому вы можете управлять ею с помощью голоса. В нем также есть технология сканирования для приготовления, которая помогает каждый раз идеально готовить пищу.
Подключенные кухонные весы
Весы Drop — это больше, чем просто умные весы; он подключается к сотням рецептов через приложение для смартфона и упрощает замену ингредиентов и изменение размеров порций.
Прилавочная печь с перегретым паром
Острый homedepot.com$ 398,00
Возможно, у нее нет голосового управления или подключения к Интернету, но эта рабочая поверхность по-прежнему остается гениальной. Сочетание пара и лучистого нагрева делает пищу хрустящей снаружи и влажной внутри — предварительный нагрев или размораживание не требуется.
Умная кофеварка на 12 чашек
Гамильтон Бич амазонка.комПотому что утро намного лучше, когда ты можешь сказать «Алекса, сварить мне кофе», даже не вставая с постели. Также не нужно загружать какие-либо специальные приложения для управления этой умной кофеваркой. Просто используйте приложение Alexa или поговорите со своим устройством Echo (или, знаете ли, используйте его как кофеварку старой школы).
Умный кухонный термометр
iDevices amazon.com
Этот кухонный термометр может отслеживать две температуры одновременно на вашем смартфоне через приложение, поэтому это отличный вариант для таких праздников, как День Благодарения, когда готовить несколько блюд одновременно может быть немного сложно.
Индукционная горелка Cue Smart и сковорода
Hestan williams-sonoma.com499,95 долл. США
Встроенные датчики как в варочную панель, так и в кастрюлю позволяют им подключаться к приложению Cue, которое направляет вас по рецептам и гарантирует, что вы никогда больше не переедете или не приготовите недовар.
Wi-Fi Sous Vide Precision Cooker
Анова Кулинария амазонка.ком192,94 долл. США
Усовершенствуйте свою кулинарную игру в режиме су-видео с помощью этой высокоточной плиты от Anova, которая разработана, чтобы помочь вам готовить в медленном режиме все до совершенства благодаря приложению, входящему в комплект поставки.
Блендер мощности Efinigy
Цвиллинг surlatable.com299,95 долл. США
В этом блендере есть множество настроек, позволяющих правильно приготовить смузи (и все, что вы делаете!), Плюс он поставляется с приложением, которое предоставляет вам рецепты и обучающие видео.
Июньская печь
Духовка June состоит из семи приборов в одном: конвекционной печи, фритюрницы, дегидратора, мультиварки, жаровни, тостера и ящика для подогрева — все в одном маленьком месте на вашем столе. А если вам этого недостаточно, вы также можете управлять им со своего телефона.
Сканер GeniCan
Поднимите руку, если вы когда-либо выбрасывали пустую бутылку кетчупа (или любого другого кухонного продукта) и забывали заказать еще, только для того, чтобы понять это, когда вы отчаянно в нем нуждаетесь.GeniCan прикрепляется к вашей корзине, поэтому вы можете сканировать предметы (или использовать функцию голосового управления), когда вы их выбрасываете, чтобы добавить их в свой список покупок.
Подключаемая двойная духовка с электроприводом
Знаете ли вы, что теперь вы тоже можете разговаривать со своей духовкой? Эта электрическая конвекционная плита от GE — лишь один из примеров: она подключается к Wi-Fi, поэтому вы можете настроить ее для работы с Amazon Alexa, Google Assistant, Nest и несколькими другими приложениями для максимально простого приготовления пищи.
Умная вытяжка Kitchen Hub
GE Профиль homedepot.com698,00 долл. США
Вам также не обязательно останавливаться на стрельбище — вы также можете сделать свою вытяжку высокотехнологичной. Этот от GE имеет приложение для готовки с инструкциями, встроенное в его сенсорный экран, и имеют две камеры: одна обращена вперед для видеочата с друзьями и семьей о рецепте бабушки, а другая расположена над варочной панелью, чтобы вы могли транслировать свою прогресс.
Посудомоечная машина G7000 с AutoDos с Powerdisk
Miele devicesconnection.com695,00 долл. США
Хорошо, вы не можете разговаривать с этой посудомоечной машиной, но она автоматически
дозирует правильное количество моющего средства для более эффективной очистки каждый раз, когда вы моете, что — это довольно удивительно.
4-дверный холодильник Samsung с семейным хабом
Это всего лишь один из линейки умных холодильников Samsung, оснащенных Family Hub и Bixby, голосовым помощником Samsung.Family Hub похож на экран планшета, встроенный в дверцу холодильника, который также работает как доска для заметок, и вы все можете получить к нему доступ со своих телефонов. Кроме того, в холодильнике есть встроенная камера, поэтому, если вы когда-нибудь зайдете в продуктовый магазин и задаетесь вопросом, достаточно ли у вас яиц дома, вы можете просто заглянуть внутрь со своего телефона.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Мелкая бытовая техника для кухни | Ящик и бочка
Электрооборудование, необходимое для кухни
Подкрепите свою посуду крошечной, но мощной маленькой кухонной техникой и электрикой. Специальная техника поможет вам легче готовить, готовить с умом и питаться здоровее. Заполните свою столешницу блендерами, тостерами и кофеварками, а в шкафах — кухонными комбайнами, соковыжималками, миксерами и многим другим.
Соковыжималки
Соковыжималки — необходимый прибор на любой современной кухне. Высокоскоростные центробежные соковыжималки позволяют приготовить из цельных фруктов и овощей бодрящие, насыщенные питательными веществами напитки, которыми можно наслаждаться дома или брать с собой в дорогу. Приготовьте свежий домашний лимонад и апельсиновый сок одним нажатием кнопки с помощью соковыжималки для цитрусовых.
Блендеры
Хороший блендер может сделать все, от мягких замороженных напитков и вкусных смузи до бархатистых супов. Персональные блендеры и патроны отлично подходят для одноразовых смузи и их место на каждом прилавке.Погружные блендеры можно использовать практически в любой кастрюле или миске, что делает их идеальными для супов и соусов.
Кухонные комбайны
Мощный двигатель и широкий выбор насадок делают возможным бесконечное использование кухонного комбайна. Используйте этот кухонный гаджет для нарезки, нарезки кубиками, нарезки, смешивания и других основных блюд или проявите изобретательность и сделайте тесто, ореховое масло, соусы и многое другое.
Миксеры
Электрические миксеры, незаменимые для любого домашнего пекаря, позволяют с легкостью взбивать хрустящее печенье, воздушные безе и липкие пирожные.Ручные миксеры — классический подарок молодоженам в регистр и отличный подарок на новоселье. Напольные миксеры KitchenAid доступны в цветах радуги и обязательно сделают красочный образ на вашей кухне.
Тостеры и тостеры
Тосты больше не только для завтрака — коричневые рогалики для жареных полуденных бутербродов или тосты с копченым лососем и каперсами для вкусного и здорового ужина. Используйте тостеры для простого хлеба, рогаликов и английских кексов, а также разогревайте замороженные продукты, остатки еды и бутерброды с открытой поверхностью в компактных и энергоэффективных тостерных печах.
Специальная кухонная техника
Оснащайте свою кухню специальной бытовой техникой и посудой, предназначенной для современного повара. Вафельницы, мороженицы и рисоварки — отличное вложение средств для семей. Воздушные попперы, яичные плиты и весы помогают заботиться о своем здоровье. Такие приспособления, как фритюрницы, сковороды, электрические макароны и фондю, помогут вам приготовить оригинальные и вкусные блюда. Кухонная техника делает домашнюю готовку быстрой, легкой и увлекательной, обычно всего одним нажатием кнопки.
Мелкая кухонная техника — Sam’s Club
Маленькая бытовая техника
От блендеров, соковыжималок и миксеров до кофеварок и чайников — малогабаритная бытовая техника в Sam’s Club® поможет вам полностью оборудовать кухню для повседневных нужд. Выбирайте из широкого ассортимента кухонной техники для дома или для комнаты отдыха на работе.
Блендеры, соковыжималки и миксеры
Если вы хотите приготовить свежие смузи, сальсу или суп-пюре, в Sam’s Club вы найдете все необходимое.У нас есть блендеры с мощными моторами для быстрого и эффективного смешивания, а также приборы, предназначенные только для коктейлей и коктейлей. Наслаждайтесь полезными соками и супами или веселыми коктейлями с нашим широким выбором современной кухонной техники.
Кофеварки и чайники
Кофеварки и чайники в Sam’s Club удовлетворят самые разные потребности. Вы найдете кофемашины для приготовления эспрессо и капучино, а также простые в использовании приборы для приготовления чая со льдом. Выбирайте прибор не только по типу напитка, который вы хотите приготовить, но и по количеству чашек, которое вам нужно за раз.Также следует учитывать специальные функции, такие как системы вспенивания латте и капучино и таймеры заваривания, чтобы вы могли заранее запрограммировать машину.
Микроволны
Микроволновые печи сэкономят ваше время и сделают приготовление еды намного удобнее. Микроволновые печи в Sam’s Club оснащены как столешницей, так и дополнительными приборами для вашей кухни. Некоторые из них имеют уникальные особенности, например сенсорную технологию приготовления, которая может автоматически определять время приготовления. Есть также компактные микроволновые печи, которые подходят для повседневного использования в офисе или на небольшой кухне.
Тостеры и тостеры
Если вы хотите купить тостеры и духовки, обратите внимание на широкий выбор вариантов в Sam’s Club. Стандартный тостер может быть именно тем, что вам нужно для повседневного использования. Приставная духовка дает вам больше возможностей, хотите ли вы приготовить форму для печенья или разогреть пиццу. Для небольших задач тостеры также являются удобным вариантом для выпечки, тостов, жарки и разогрева без использования большой духовки или микроволновой печи.
Приборы на столешнице
Это не единственная мелкая бытовая техника, которую можно найти в Sam’s Club.У нас есть широкий выбор столешниц, включая льдогенераторы, мультиварки, вакуумные упаковщики, хлебопечки и многое другое. Какими бы ни были ваши кулинарные потребности, велика вероятность, что вы найдете специальный прибор, который может вам помочь. С бытовой техникой на столешнице вы получаете легкость переноски, а также удобство хранения. Выбирайте среди множества небольших кухонных приборов в Sam’s Club, чтобы облегчить жизнь на кухне.
«
У нас также есть Ninja Foodi Grill.
Лучшая бытовая техника для маленькой кухни в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
«Удобство» и «эффективность» — важные слова для домашнего повара. Тратить час на взбивание безе вручную кажется глупым, если вы можете просто положить ингредиенты в миксер и получить жесткие глянцевые пики за считанные минуты. И зачем заставлять запястья сводить судороги из-за того, что натираете четыре блока сыра, необходимые для домашних макарон, если вы можете просто прикрепить решетчатый диск к кухонному комбайну и быстро работать без усталости рук?
Прилавочная техника — это компактные рабочие лошадки.Они делают процесс выпечки и приготовление еды менее напряженным, вместо этого предлагая надежные возможности и простоту в эксплуатации. Мы исследовали и протестировали все, от кофемашин эспрессо и блендеров до кухонных комбайнов и скороварок, чтобы сделать вашу кухню гладкой и увлекательной.
Вот лучшая мелкая кухонная техника.
Как чистить микроволновую печь?
Даже стойкие остатки пищи легко удалить, выполнив пару простых шагов. Смешайте 1 столовую ложку белого уксуса в стеклянном мерном стакане с 1 стаканом воды.Поместите его в микроволновую печь и включите высокую мощность примерно на пять минут или пока не увидите, что он закипает, а пар не начинает образовывать конденсат на дверце. Оставьте его там еще на пять минут, а затем удалите. Протрите внутренние поверхности губкой.
Какие насадки для кухонного комбайна?
Существует множество различных насадок для различных настольных миксеров, но к распространенным типам относятся диски для измельчения, которые можно использовать для сыра, капусты, моркови и других продуктов, которые вам нужно натереть или измельчить, например, картофель для домашних картофельных оладьев; диск для нарезки ломтиками, который дает вам тонкий ломтик фруктов и овощей, приготовленного мяса и полузамороженного сырого мяса; и металлическое лезвие для измельчения, смешивания, пюрирования, измельчения, замешивания или эмульгирования всего, от соусов, орехового масла, соусов и сальсы до смесей специй, панировочных сухарей и многого другого.
Одно предостережение относительно насадок для кухонных комбайнов заключается в том, что они очень острые. Будьте осторожны при установке, снятии и очистке, чтобы избежать травм.
Как работает скороварка?
Скороварки используются для быстрого приготовления пищи в герметичной кастрюле, в которой улавливается пар. По мере того, как пар собирается, нарастает давление, в результате чего температура кипения воды поднимается от 212 градусов до 250 градусов по Фаренгейту. Высокое давление, создаваемое захваченным паром, заставляет влагу проникать в пищу в кастрюле, что позволяет быстро приготовить ее по сравнению с традиционными методами.Это особенно хорошо для твердых кусков мяса, которые нужно размягчить.
Что можно приготовить с помощью настольного миксера?
Для лучше спросить: «Что нельзя сделать с помощью настольного миксера?» Стоячие миксеры обычно поставляются с тремя насадками: крючком для теста, венчиком и лопастью. Крюк для теста отлично подходит для приготовления хлеба, теста для пирогов, теста для пиццы и всего, что вы месите вручную. Насадка для взбивания взбитых сливок за считанные минуты превращает безе в жесткое безе без судорог рук.По сути, все, что вы взбиваете вручную, можно сделать за небольшую часть времени с помощью этой насадки. Лопатка — настоящий победитель, поскольку этот инструмент используется для приготовления теста для печенья и торта, пирожных, сложного масла, глазури и других лакомств.
Это только верхушка айсберга. Если вы приобретете дополнительные специализированные насадки, вы можете измельчить собственную колбасу, нарезать спиралью лапшу из кабачков, взбить мороженое, раскатать свежую пасту или сок из цитрусовых.
Кэрри Хонакер — кулинарный писатель, владеющая своей долей небольшой кухонной техники в этом списке.Как ресторатор и заядлый домашний повар, она знает, как важно найти правильный инструмент для правильной работы. Она любит свой настольный миксер KitchenAid Artisan за его надежность и функциональность. Яркий цвет манго также красиво смотрится на прилавке. Ее работы публиковались во многих публикациях, в том числе Bon Appetit, Allrecipes и Wine Enthusiast.
Мелкая бытовая техника — Кухня
Маленькая кухонная техника — важное дополнение к вашей кухне, которое упростит выполнение повседневных задач по приготовлению пищи, например, тостов. хлеб, приготовление пиццы или запекание курицы.Достаточно компактный, чтобы поместиться на кухонном столе или внутри шкафа, когда не используются, эти мелкие бытовые приборы подобраны с учетом вашего образа жизни. MCA Corporation предлагает широкий спектр малых Кухонная техника для разнообразных повседневных нужд.
Модель: EWGC12W3
Подробнее
Модель: HQPZO13B
Подробнее
Модель: MCSMC6B
Подробнее
Модель: MCSRC03ST
Подробнее
Модель: MCSFS12ST
Подробнее
Модель: MCSK17SS
Подробнее
Модель: MCSCM12SS
Подробнее
Модель: MCST2SS
Подробнее
Модель: HQPZO13ST
Подробнее
Модель: HQPZO13R
Подробнее
Модель: MCLVSRT
Подробнее
Модель: MCL3LDFRT
Подробнее
Моя любимая мелкая кухонная техника ~ Сладкое и соленое
Мои самые любимые мелкие кухонные приборы — почему я их люблю, какие марки использую и рекомендую, а также советы по покупкам!
В рамках серии видеороликов «Кухонные инструменты и гаджеты» на моем канале Youtube я поделился своими любимыми небольшими кухонными приборами.
Эти 8 продуктов — моя рабочая лошадка на кухне. Некоторые используются несколько раз в день, а некоторые используются редко, но они абсолютно удобны! У меня есть большинство из этих предметов более 8 лет, так что я могу полностью судить по своему опыту.
Видео о моей любимой маленькой кухонной технике
Посмотрите, как это сделать ниже!
Электрический чайник
Мы используем этот простой электрический чайник AmazonBasics последние 2 года. Мы используем его несколько раз в течение дня каждый день! От утренней чашки теплой воды и кофе (мы любим полить кофе!) До послеобеденного чая и всего остального. Почему мне это нравится: 1. Простой дизайн. 2. Элегантный вид. 3. Быстрое кипение.
Стационарный миксер
У меня есть настольный миксер KitchenAid Artisan Tilt-Head 5qt. Я думаю, что это моя самая старая маленькая бытовая техника, которой я владею, и она меня никогда не подводила !! Я очень люблю и рекомендую этот миксер. Что мне нравится: Этот миксер идеального размера как для эпизодических, так и для частых пекарей. И хотя миксерная чаша большая, она без проблем взбивает даже самое маленькое количество. Например, , я часто смешиваю 2 яичных белка, чтобы сделать макарон, и это работает как шарм.Я пробовал миксер другой марки на горячую минуту, и он не смог взбить 2 яичных белка. Так что я быстро избавился от этого.
Кухонный комбайн
Большой кухонный комбайн
Этот кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек был нашим свадебным подарком 7 лет назад! Хотя я не использую его очень часто, он необходим для большого количества измельчения, нарезки, перемешивания ( думаю, больших партий песто с базиликом!). Почему мне это нравится: Надежный бренд с потрясающим качеством!
Малый измельчитель пищевых продуктов
Теперь это KitchenAid 3.Мини-измельчитель на 5 чашек — мой идеальный помощник для повседневного приготовления. Почему мне это нравится: Он маленький, и его легко чистить!
Блендер
О, как я люблю свой Ninja Blender! Это может быть не причудливо и сложно, но он отлично справляется со смешиванием всего и чего угодно. Помимо смузи, я все время готовлю свой основной рецепт крепов в блендере! Почему мне это нравится: Большой кувшин очень удобен для приготовления большой партии смузи для всей семьи. Он также поставляется с 2 отдельными порционными чашками для смешивания, если вы готовите смузи на одну.
Соковыжималка
Это еще одна старенькая, но вкусная! Моя проверенная соковыжималка Omega Vert350! Я помню, я долго исследовал различные марки / модели соковыжималок, прежде чем выбрал Omega Vert 350. И я ни капли не жалею об этом. Почему мне это нравится: Он выжимает сок из всего и вся, и его так легко чистить. Вскоре после того, как я купил свой, моя свекровь тоже купила такой, и она ей тоже очень нравится. Она использует свое гораздо больше, чем я, а ее все еще в отличной форме спустя 8 лет!
Мгновенный горшок
А, если вы еще не заходили на мой веб-сайт, посвященный ужину в будние дни, вы полностью упускаете из виду.Я поделился там ТАКИМ количеством моих любимых рецептов Instant Pot, и вы можете полностью увидеть, насколько я одержим своим Instant Pot. На рынке довольно много моделей, но у меня есть модели LUX и DUO. Откровенно говоря, я в основном использую DUO. Почему мне это нравится: Мне нравится, что Instant Pot DUO имеет настройку для йогурта, которую в основном используют для расстойки дрожжевого теста. А Instant Pot в целом очень удобен для быстрого и легкого ужина в будние дни!
Фритюрница
Хорошо, эта фритюрница GoWISE 5.