Лучшая кухня: Игровой набор «Лучшая кухня» с аксессуарами, световые и звуковые эффекты, бежит вода из крана, 33 предмета (2778792) — Купить по цене от 5 398.00 руб.

6 Фев

Содержание

Лучшие рестораны в Казани. ТОП-10 рейтинг в 2022 г.

Приветствую, друзья! 🙂 На связи Александр, блоггер Казанец. В этой статье я расскажу о своих любимых ресторанах, которые я рекомендую друзьям, читателям и туристам.

Это авторское мнение, а не рейтинг последней инстанции. Поэтому все как обычно — советы, истории, авторский стиль…уже 100% полюбившийся сотням тысячам посетителям моей бабушке и кошке Юте…

Ну и еще нескольким туристам, которые осмелились признаться мне в этом в личку. 😉

Содержание статьи:

  1. Ресторан «The Jungle»
  2. Ресторан-караоке «Endorphin»
  3. «РВ» — клубный караоке-ресторан
  4. Ресторан «Virid Yard»
  5. Ресторан «Воздух»
  6. Ресторан «На Крыше»
  7. Ресторан «Van Gogh»
  8. Ресторан «Рубаи»
  9. Ресторан «1st Gallery Lounge»
  10. Ресторан «Приют холостяка»

 

ТОП-10 лучших ресторанов в Казани

В подборке будут варианты с национальной кухней, с панорамным видом, с живой музыкой, в том числе недорогие и для тусы корпоратива.

В общем, ближе к телу.

 

1. Ресторан «The Jungle»

Новый клубный ресторан в стиле Джунглей располагается в самом центре Казани, недалеко от набережной озера Кабан.

Красивые амазонки встретят вас при входе и будут радовать в течении всего вечера.

В интерьере стильная мебель, много зелени, цветов и декора, которые создают атмосферу настоящих джунглей. Из вкусненького предлагают традиционные блюда Средиземноморья, Европы, Италии, Японии.

А из фирменного — много мясных стейков, рыбы и морепродуктов.

Крутые бармены делают вкусные и инстаграмные коктейли. Много выбора по винам и другим напиткам.

Концепция заведения предполагает проведение лаунж вечера по будням и выступление DJ и артистов — в выходные.

За романтикой джунглей — сюда.

Средний чек: 1500 р.

Адрес: ул. Спартаковская, 2

Тел: ‎+7 (903) 388-80-28 — забронировать лучший столик

Режим работы: с 12 до 03:00 в будни, пт-сб с 12:00 до 06:00

Инста: @thejungle_kzn

Вернуться к оглавлению

2.

Ресторан-караоке «Endorphin»

Аутентичный ресторан-караоке высокой кухни в самом центре Казани. Уникальный дизайнерский интерьер, множество зелени и цветов, удобная мебель и уютная атмосфера.

Одна из фишек заведения — мангал, где шеф готовит блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Любителям мяса, рыбы, шашлыка здесь особенно понравится.

Недавно ходили сюда с Танюшкой. Я кайфую от таких уникальным в своем роде интерьеров, при этом здесь уютная атмосфера.

По кухне взяли салаты, овощи гриль, коктейли. Караоке работает каждый день с 20:00. Условия — бесплатно 1 песня на стол в порядке очереди.

Также в заведение есть много инстаграмных мест для фоток.

Сюда стоит зайти ради тусовки с крутой шоу-программой, посиделок с друзьями и высокой кухни на мангале, а также чтобы оценить разнообразие барной карты и авторских коктейлей.

Средний чек — 1500 р.

Адрес: ул. Тази Гиззата, 6

Режим работы: c 11:00 — 07:00, сб-вс с 16:00 — 07:00

Тел: +7 (843) 260-88-60

Есть своя парковка

Вернуться к оглавлению

3.

«РВ» — клубный караоке-ресторан

«РВ» — это клубный караоке-ресторан в стиле “GOLDEN 90’s“.

Здесь каждый день весело, непринужденно и легко. Приветливый персонал бара заботится об удобстве гостей, создает условия, нужные для полноценного отдыха.

Вы можете прийти в клуб, чтобы потанцевать, познакомиться с людьми, увлекательно провести свободное время.

Кроме большого dance зала, есть еще уютный караоке зал, где можно исполнить любые русские и зарубежные хиты. Профессиональный звук, световое сопровождение сделают вас настоящей звездой, позволят испытать новые чувства.

Бармены предложат оценить фирменные коктейли, перекусить сытными блюдами русской и европейской кухонь.

Пространство идеально подходит для проведения мальчишников и девичников, дней рождения, корпоративов. К таким событиям администрация помогает подготовиться, чтобы мероприятие прошло на высшем уровне и оставило только приятные воспоминания.

  • Акция в честь дня рождения: при бронировании стола дарим вам игристое вино, паровой коктейль и поздравление от заведения. Акция действует за неделю до и неделю после дня рождения
  • Акция для девушек: Бесплатные коктейли с 22:00 до 23:00.

Адрес:

ул. Баумана, 82

Тел: +7 (843) 245-45-54 — бронь столика, инфо

Режим работы: вс-чт с 18:00 — 02:00, пт-сб с 18:00 — 03:00

Инста: @rvclubkz

Вк: vk.com/rvclubkzn

FC/DC

Средний чек: 1000 р.

Мой обзор — читайте здесь (ссылка откроется в новой вкладке)

Вернуться к оглавлению

4. Ресторан «Virid Yard»

Virid Yard — ресторан для тех, кто в торжестве ценит не только атмосферу праздника, а вкусную еду, качественное и тактичное обслуживание. Эта философия ощущается сразу при входе в ресторан.

При этом здесь можно недорого отметить любой банкет (день рождения, юбилей, свадьбу) на компанию от 10 до 60 человек, в том числе под закрытие ресторана.

Гости смогут отведать блюда европейской кухни, которая ценится среди казанцев и гостей города (ИМХО, кухня — огонь). Меню разработал один из лучших шеф-поваров Казани.

Также отмечу добротные порции и интересную подачу блюд. Широкий ассортимент вин с приемлемым ценником.

Обстановка располагает для посещения как для бизнес встреч, так и для романтического ужина…

Средний чек — 1300 р.

Акция на ДР: скидка 10% и комплимент от шеф-повара

Количество гостей: 2-60 человек

Адрес: ул. Волкова, 59

Тел: +7 (917) 917-53-09 — бронь, info

Бесплатная доставка по городу в течении часа + комплимент от шефа

Инста: @virid_yard

Есть парковка

Вернуться к оглавлению

5. Ресторан «Воздух»

Панорамный ресторане «Воздух» расположен на 3-м этаже развлекательного центра FUN24. Здесь действует уникальная система для Казани — VIP All Inclusive.

Что это значит?

Все просто — вся еда, напитки (в т.ч. алкоголь) — без ограничений, как в лучших традициях заграничных отелях в формате «Все включено!». Все это за единую стоимость билета.

Кроме этого, в перерывах между трапезой — вы можете развлекаться на 1-м и 2-м этажах FUN24 — это более 30 аттракционов типа боулинг, бильярда, автодром, ролики, PS4, дартс и т.п. В общем, интересный формат для проведения тусы, праздника или романтического ужина.

По кухни все просто — блюда готовятся на открытом мангале + коптильня. Все блюда подаются по очереди. Из меню — шашлык из курицы, шашлык из свинины, копченная рыба скумбрия, свиные ребрышки, куриные крылышки.

По бару — более 30 коктейлей и напитков любого градуса без ограничений.

Интерьер выполнен в светлых тонах, столики на 4 человек с мягкими диванами. Лучше бронировать места у окна, тогда после заката солнца можно насладится огнями ночного города.

В летнее время года работает терраса с видом на р. Волга. Часто здесь проходят различного рода тематические вечеринки, афиши которых вы можете найти в группе вконтакте.

Поэтому если вы хотите не только хорошо пофаниться, но и покушать и выпить без ограничений — ресторан «Воздух» будет отличным выбором.

Стоимость VIP All Inclusive:

  • Взрослый — 1950 р. (еда + алкогольные напитки + напитки + десерт + билет в FUN24)
  • Дети с 6 до 17 лет — 1400 р. (еда + напитки + десерт + билет в FUN24)
  • Дети с 3 до 5 лет — 900 р. (еда + напитки + десерт + билет в FUN24)
  • До 2 лет — 0 р.

Адрес: ул. М. Гафури, 46

Тел: +7 (843) 5-900-900 — бронь обязательна, подробнее по телефону

Вк:

vk.com/fun24

Есть парковка для машин

Вернуться к оглавлению

6. Ресторан «На Крыше»

Отдохнуть и покушать в лофте – это сюда. На пятом этаже высотки ресторан занимает много места и предлагает посетителям окунуться в атмосферу теплого прованса с наносной морской стилизацией.

Основной зал под куполом и работает круглый год, но истинное наслаждение — посидеть на уютной открытой террасе под крышей и приобщится к местной кухне (европейская, итальянская, мексиканская, японская).

Из обязательных заказов Цезарь с креветками, паста с грибами, вегетарианская пицца и фирменный чай — ягодный или облепиховый… по желанию можно покальянить.

Средний чек обычно — 1000 р.

Вернуться к оглавлению

7. Ресторан «Van Gogh»

Это новый ресторан в ТЦ «Авеню», который влюбил в себя своим интерьером, панорамкой, вкусной едой и особенной атмосферой. Сюда мы ходили с Танюшкой около 7 раз, в том числе один раз праздновали день рождения друга.

Также есть 2-й этаж, куда стоит идти за интимной обстановкой, если у вас букетно-конфетный период.

Тем более в отсутствии посторонних глаз, можно и побаловаться, ведь как говорил один писатель: — Что это за еда, ежели почавкать нельзя.

Хорошая фраза. Следовать ей, конечно, не обязательно.

Сюда классно приходить как большой компанией, так и вдвоем… хотя даже одному здесь будет интересно… заказал фруктовый чай с пиццей и сидишь… наслаждаешься жизнью.. медленно выковыривая маслины из пиццы…

Ван Гог завоевал свою популярность не только вкусной и разнообразной кухней, шустрым персоналом и ярким интерьером, но и атмосферой БаунтиТвикса — где не нужно никуда спешить.. и можно провести здесь столько времени, сколько потребуется.

Вернуться к оглавлению

8. Ресторан «Рубаи»

4. Ресторан «Рубаи»

Здесь хорошо сочетаются татарская, узбекская и уйгурская кухни, так тут вам точно гарантировано полное погружение в мир восточной кулинарии.

Из местных фаворитов могу посоветовать салат с уткой, яблоками и сельдереем, суп из телятины или баранины, томлёное мясо с овощами.

Да и интерьер тут весьма интересный: восточные шатры, ковры ручной работы и резной потолок можно рассматривать бесконечно.

Вернуться к оглавлению

9.

Ресторан «1st Gallery Lounge»

Одно из любимых заведений, где я часто бываю с Танюшкой или друзьями. Заведение расположена на Меридианная, 1.

Там классный вид на Казанский Кремль, уютная атмосфера, можно спокойно подымить кальян и покушать авторскую кухню. Кстати, здесь она великолепна, особенно нас удивил «Греческий салат» с рукколой.

Также здесь радует большой выбор по кухне и бару… от Японии до Европы, дымные кальяны и лакомые десерты.

Здесь был с гостями и из Москвы и из Крыма — все были довольны. Для банкетов есть вариант аренды 2-го этажа под мероприятие — корпоратив, юбилей, свадьба.

Есть отдельная VIP-кабинка с караоке, так что можно сначала посидеть и покушать, а потом затусить в караоке и потанцевать.

В общем, здесь очень много вариантов для того, чтобы провести по любому поводу.

Условия кабинки с караоке: депозит от 5000 р., который вы тратите на меню, бар и пар. Безлимитный караоке + 2000 р.

Адрес: ул. Меридианная, 1

Режим работы: вс — ср с 12:00 до 0:00, чт — сб с 12:00 до 6:00, караоке в четверг, пятницу и субботу

Тел. +7 (843) 290-77-36 — забронировать столик

Мой обзор читайте здесь (откроется в новой вкладке).

Вернуться к оглавлению

10. Ресторан «Приют холостяка»

О, это вообще первый ресторан куда я сходил в сознательном возрасте просто так — покушать… Было это в году 2010-2011…

Скажу честно, был под впечатлением… при входе сразу же погружаешься в мир прованса… атмосфера легкости.. интерьер продуман до каждой статуэтки.. сервировка, обслуживание и подача блюд, будто ты персидский король на торжественном ужине. Тогда меня это манило.

Чего стоит только туалет?.. Там были (!) отдельные свернутые полотенца для вытирания рук. Это ж гениально…

А халявные зеленные яблоки, которые мы с другом постоянно просили у официантов. 😀

После посещения остался только один вопрос — почему «приют холостяка»? Администратор сказал, что владелец холост.

Потом сюда и с Танюшкой ходили, когда только познакомились… кушали роллы, рыбу, курицу… ведь мы еще не были в секте дрыщей травоядных, которые чихать хотели на «А как же вы без белка живете, который там… вот ТОЛЬКО в мясе есть? Я где-то слышал, что без него не выживают!»… поэтому заказывали то, на что глаз ляжет. 🙂

Тогда даже помню здесь была живая музыка… девушка играла на пианино.

Сейчас этот ресторан также остается на высоком уровне и пользуется популярностью. А еще здесь есть малый зал (банкетный) и зал «бар-кальянная».

Вернуться к оглавлению

P.S. Такой был обзор на лучшие рестораны в Казани. Это самые популярные и проверенные заведения, которые я посещаю и рекомендую своим друзьям и туристам.

Комменты и отзывы оставляйте ниже, можно и анонимно. 🙂

Читайте также:

Блоггер Казанец

Об авторе

Блоггер Казанец

Привет! Меня зовут Александр, и я единственный автор этого блога. Делаю обзоры на различные места и развлечения в Казани! Подробнее обо мне читайте здесь.

лучшая еда?d=0 — Translation into English — examples Russian

These examples may contain rude words based on your search.

These examples may contain colloquial words based on your search.

Suggest an example

Other results

Если же d= 0, вписанный четырёхугольник становится треугольником, и равенство превращается в формулу Герона.

If also d = 0, the cyclic quadrilateral becomes a triangle and the formula is reduced to Heron’s formula.

Например, допустим, что d = 0 {\displaystyle \mathbf {d} =0} (переход к ненулевым значениям достаточно прост).

For example, suppose d = 0 {\displaystyle \mathbf {d} =0} (generalizing to nonzero is straightforward).

Если D = 0 {\displaystyle D=0}, то существует три вещественных корня, два из них равны и могут быть найдены с помощью алгоритма Евклида и формулы для квадратного уравнения.

If D = 0, then there are three real roots, and two of them are equal and can be found by the Euclidean algorithm, and by the quadratic formula.

Как было отмечено выше, квадрат матрицы z диагонален, если a + d = 0.

As noted above, the square of the matrix z is diagonal when a + d = 0.

Кривые степени 2 — конические сечения — имеют единственный тип, задаваемый равенствами d=d*=2, δ=δ =k=k*=g=0.

Curves of degree 2, conic sections, have a single type given by d=d*=2, δ=δ =k=k*=g=0.

Матрица z должна быть выражена в виде суммы единичной матрицы E с коэффициентом и матрицы на гиперплоскости a + d = 0.

The matrix z must be expressed as the sum of a multiple of the identity matrix I and a matrix in the hyperplane a + d = 0.

Левая часть тогда равна эйлеровой характеристике дивизора D. Если D = 0, мы находим эйлерову характеристику структурного пучка, которая равна 1 — g {\displaystyle 1-g} по определению.

The left hand side thus equals the Euler characteristic of the divisor D. When D = 0, we find the Euler characteristic for the structure sheaf is 1 — g {\displaystyle 1-g} by definition.

Почти 0-угольник (d = 0) — это единственная точка, в то время как почти 2-угольник (d = 1) — это просто одна прямая, т.е. полный граф.

A near 0-gon (d = 0) is a single point while a near 2-gon (d = 1) is just a single line, i.e., a complete graph.

В координатах Риндлера мировые линии наблюдателей Минковского являются гиперболическими дугами, асимптотическеи приближающимися к координатной плоскости х = 0 {\displaystyle x=0}.

In the Rindler chart, the world lines of the Minkowski observers appear as hyperbolic secant curves asymptotic to the coordinate plane x = 0 {\displaystyle \scriptstyle x\;=\;0}.

Обычная производная, D = d/dx, является оператором на многочленах.

The usual derivative, D = d/dx, is an operator on polynomials.

Касательные к этой конике — это стороны треугольника ΔABC, и они задаются уравнениями x = 0, y = 0, z = 0.

The lines tangent to the general inconic are the sidelines of ΔABC, given by the equations x = 0, y = 0, z = 0.

В данном конкретном случае pl = 0, zl = zr, и p fl = 0 (поскольку T l = 0).

In this particular case pl = 0, zl = zr, and pfl = 0 (since Tl = 0).

В момент t=0 начала координат совпадают.

At the moment t=0 the coordinate origins coincide.

При значениях параметров наложения = 0 результирующее изображение будет совпадать с исходным.

If the value of these parameters is 0, the resulting image will coincide with the original image.

Если ё = 0, это окружность инверсии.

When e = 0 this is the circle of inversion.

Прямые на плоскости z = 0 являются идеальными точками.

Lines on the plane when z = 0 are ideal points.

Создадим новый корректирующий слой Hue/Saturation со следующими настройками: Hue=-4, Saturation=0, Lightness=0.

Create a new Adjustment layer Hue/Saturation with Hue=-4, Saturation=0, Lightness=0.

Если Ь = 0 {\displaystyle b=0}, то решение тривиально.

If m = 0 {\displaystyle m=0}, then the assertion is trivial.

В непринужденный случай критическая точка одно такие что fx=0 и fy=0 так

For the unconstrained case a critical point is one such that fx=0 and fy=0 so

Предположим, что уравнение р (х) = 0 {\displaystyle p(x)=0} может быть решено в вещественных радикалах.

Suppose that p(x) = 0 can be solved by real radicals.

Лучшая кухня от ресторана в центре Москвы

03.08.2016г.

Меню для истинного гурмана в ресторане «Сандал»

«Сердцем» заведения общепита является кухня. Именно здесь рождаются кулинарные шедевры, которые заставляют посетителей снова и снова приходить в выбранный ресторан, чтобы насладиться любимыми блюдами, узнавать новые вкусы и ароматы. В кухне «Сандала» трудятся настоящие творцы, для которых кулинария является главным увлечением. Меню нашего ресторана сумеет приятно поразить самого притязательного и капризного гурмана.

Хлебосольное меню нашего ресторана

Традиционно на Руси принято от души потчевать гостей, удовлетворять все их пожелания. Каждый клиент ресторана «Сандал» является самым желанным и долгожданным гостем. Поэтому наше меню, как «скатерть-самобранка» исполнит любое ваше предпочтение.

Почитателей привычных, сытных блюд обязательно порадует русская кухня, ее ароматный борщ, вкуснейшая окрошка, пышные пироги, кружевные блины, разнообразная свежая выпечка. Поклонников изысканных кулинарных шедевров в меню привлечет европейская кухня, предлагающая обширный ряд вкуснейших деликатесов из французской, итальянской кулинарии. Желание отведать пищу, способную вызвать невероятный аппетит несравненными ароматами, подарить наслаждение от вкуса пикантных приправ, удовлетворит азербайджанская кухня. Повара приготовят рассыпчатый плов, сочный шашлык, экзотические кутабы.

Любимые блюда покажутся еще вкуснее, благодаря:

  • приятной атмосфере;
  • стильному интерьеру;
  • идеальному сервису;
  • интересным развлекательным программам.

Желающим попасть в царство чарующих ароматов и изысканных вкусов не придется отправляться в дальние края. Ресторан «Сандал» расположен на Сретенском бульваре. Добраться до него несложно с Садового и Бульварного кольца, с улицы Сретенка и Большая Лубянка, от метро: Чистые пруды, Сретенский бульвар, Тургеневская.

Топ 10 — Самые вкусные кухни мира | good travel

10.Китайская кухня

Десятое место — китайская кухня. История китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности. Наиболее известные блюда китайской кухни — утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп.

9.Французская кухня

Девятое место — французская кухня. Разделение на народную и аристократическую кухню, а также неприятие блюд фаст-фуда, вот, пожалуй, главные особенности французской кухни. От других европейских кухонь французскую кухню также отличает употребление в пищу довольно экзотических продуктов — улиток, лягушек. Наиболее известные блюда французской кухни — рататуй, нисуаз, круассан, крем-брюле.

8.Испанская кухня

Восьмое место — испанская кухня. Национальная кухня Испании сложилась на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями. Вероятно, самый известный томатный суп — это гаспачо. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента — рис и шафран. Туррон — это главная сладость рождественского стола.

7.Японская кухня

едьмое место — японская кухня. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Наиболее известные блюда японской кухни — суши, сасими, тэмпура.

6.Индийская кухня

Шестое место — индийская кухня. Особый акцент в индийской кухне делается на вегетарианских блюдах сабджи из бобов и овощей, приправленных традиционными специями, среди которых одно из первых мест занимает смесь специй карри. В основе индийской кухни также присутствует рис, который вместе с лепёшкой и специями образует блюдо тхали, а также подаётся вместе с блюдом карри. Первые блюда представлены, в частности, супом дхал из бобовых. Ярким индийским десертом является ваттилаппам.

5.Греческая кухня

Пятое место — греческая кухня. Типичная греческая еда является простой, красочной и ароматной. На многих блюдах сказывается влияние греческой истории. Другая отличительная особенность греческой кухни — обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон. Наиболее известные блюда греческой кухни — мусака, меломакарона, греческий салат.

4.Тайская кухня

Четвертое место — тайская кухня. Первоначально в пищу употреблялись в основном рыба, морепродукты и водные растения. Китайская и японская кухни внесли значительные изменения в культуру питания Таиланда, с XVII века большое влияние оказала европейская кухня. В частности, перец чили был ввезён в Таиланд португальскими миссионерами. Наиболее известные блюда тайской кухни — том кха, падтай, жареный рис, кунг массаман.

3.Мексиканская кухня

Третье место — мексиканская кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции формировались на рубеже классической Европы и мавританского Востока (мексиканский буррито). Основу составляют тортильи с приправами, среди которых первое место занимает перец чили («визитная карточка» мексиканской кухни) и сальса. Знаменитый мексиканский алкогольный напиток — текила. Мексиканское происхождение имеет популярный напиток какао или горячий шоколад.

Кухня США

Второе место — американская кухня. Современное американское питание характеризуется крайне широким распространением полуфабрикатов, ресторанов быстрого обслуживания (фастфуд) и ресторанов различных национальных кухонь. Не очень полезно? Зато вкусно! Типичные американские блюда: тако, сэндвич, гамбургер, маффин.

Итальянская кухня

Победитель нашего рейтинга — итальянская кухня, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда. В основе итальянской кухни лежат исторически сложившиеся многовековые традиции с культурными влияниями римлян, греков, лангобардов, арабов, и прочих народов, когда-либо населявших Италию или оказывавших влияние на формирование её культуры. Спагетти и пицца, лазанья, салями и моцарелла, однажды покорив сердце гурмана, способны остаться в нем навсегда.

Самые лучшие кухни мира

Какое же путешествие без дегустации местной кухни? Ведь новая страна – это не только аэропорты, да гостиницы. Куда бы турист ни приезжал, он стремится получить как можно больше кулинарных ощущений, благодаря которым можно в полной мере ощутить местные культурные традиции.

Есть такие страны, где именно еда и является главной достопримечательностью. Сюда едут гурманы со всего мира, слетаясь, подобно мотылькам на огонь. Вот десяток тех стран, которые не разочаруют своей кухней даже самых привередливых едоков.

Таиланд. Уникальность тайской кухни в том, что в ней соединились традиции Китая, Индии и Океании. В итоге была создана техника, вобравшая все лучшее и умеющая работать с самыми вкусными ингредиентами. В Таиланде блюда традиционно обильно заправляют чили и чесноком. Другими традиционными элементами местной кухни являются сок лайма, кориандр и лимонное сорго. Благодаря им блюда получают классический резкий привкус, что является типичным для тайской еды. Влюбиться в местную необычную кухню можно благодаря хотя бы креветочной пасте или знаменитому соусу для рыбы.

Греция. Настоящий вкус греческой еды можно понять, благодаря свежайшим полезным продуктам – будь то осьминоги или маслины. Кухня руководствуется простыми правилами, тут не принято маскировать оригинальный вкус или прятать его. Да и надо ли это делать, когда речь идет об аппетитных овощах, только что выпеченном хлебе или свежем улове средиземноморской рыбы? Главным событием дня является обед, на котором стол принимает целую вереницу из блюд, подаваемых по мере готовности. Традиционными постными днями в Греции считаются среда и пятница, так и вегетарианцы будут окутаны вниманием местных поваров.

Китай. Даже в сомнительных полуподпольных магазинах можно прикоснуться к колориту местной кухни, что уж говорить об элитных банкетных залах. Недаром китайская кухня предлагает одни из самых лучших яств в мире. На каждом банкете будет использоваться концепция инь и ян (баланса и гармонии). Это выразится хотя бы в соединении таких холодных продуктов, как фрукты и овощи, согревающих специй и мяса. Китайцы обожают и рис, и лапшу, все эти продукты не составит труда найти на богатом столе.

Франция. В этой стране любят покушать. Французская еда славится на весь мир – от улиток и багетов, до сыров и шампанского. Кухня тут игривая и кокетливая, заигрывая с гурманом своим разнообразием. В стране мягкий климат, а богатая история и разнообразные географические условия позволяют регионам культивировать собственные гастрономические шедевры. Во Франции главным приемом пищи считается ланч, хотя в последнее время двухчасовой забег по приему яств становится все более неактуальным. Теперь больше внимание уделяют просто развернутому обеду, оптимально он приготовлен в домашних условиях и состоит из шести разных блюд.

Испания. Лучше всего к испанской кухне прикоснуться в Барселоне. О каталонской кухне гурманы со всего мира говорят только в превосходных тонах. Подобно многим другим региональным кухням, тут особое внимание уделяют специям, таким, как тмин и шафран. Любят в Барселоне угощать и медовыми сладостями. Благодаря смеси традиций и вкусных ингредиентов пища в Испании является пикантной. В той же Барселоне часто использую морепродукты, а к мясу предлагают большое разнообразие соусов. Основной прием пищи – обед, но он обычно бывает не раньше вечера.

Мексика. Вместе с колониальными завоеваниями Испании ее кухня мигрировала на новые территории. Так произошло и с мексиканской кухне, на которую влияние оказали еще и французская, и арабская. Основными блюдами тут являются те, что созданы на основе кукурузы или фасоли. В Мексике известно немало способов, самые известные из них на слуху у всего мира – энчилада, кесадилья, тако.

Италия. Кто-то экспортирует технологии, кто-то – природные ископаемые, а вот Италия славится своей едой. Неслучайно весь мир ценит итальянскую кухню. Хотя между регионами страны встречаются довольно сильные кулинарные отличие, можно легко назвать несколько продуктов, которые и подчеркнут кулинарный статус державы. Разве кто-то может отказаться от тончайшей пиццы? А упоминания о пасте или ризотто не заставляют течь слюнки? А запить это можно знаменитым и качественным вином. Десерт же лучше всего будет запить кофе. Тут его умеют варить, как нигде больше. В деле прожарки зерен итальянцы достигли безупречности, а сам горячий напиток мягко разливается в чашки, заполняя все вокруг своим ароматом.

Индия. Насколько Индия многогранная страна, настолько разнится и ее кухня. Гурману только стоит перемещаться между штатами, городами деревнями. Если на юге главным действующим лицом является рис, то на севере – роти, или индийская выпечка. Как правило, они сочетаются либо с овощами, либо с далом. Это блюдо является главными в кухне страны, готовят его на основе бобов дал, кокосового молока, овощей, сдабривая все это обильно специями. Сюда же может добавляться мясо или рыба. Какими бы в итоге не были составляющие, в блюдо добавляют еще и целую пьянящую горсть экзотических специй. Они заставят вкусовые рецепторы в полной мере активизироваться, такое блюдо забыть будет просто невозможно.

Япония. Для нас японская кухня – это суши, но в самой стране местные рестораны предпочитают уделять внимание конкретным специальным блюдам. Это могут быть якитори (цыпленок-гриль или вощи на шпажках), темпура (отбитая и прожаренная рыба), сашими (сырая рыба), те же суши или пшеничная лапша. А вершиной японской кухни является кайсека. Приготовление этого блюда является настоящим искусством. Ингредиенты надо особым способом комбинировать, само блюдо особым способом готовить, оформлять и подавать на стол. Внимание в Японии требует и сама церемония еды, рекомендуется также получать наслаждение от одного лишь созерцания блюд. Вкус же изысканных продуктов, представленных в тщательно продуманном меню, позволит не жалеть о времени, потраченном на трапезу.

Индонезия и Малайзия. Как и в других подобных случаях, кухня этих близких стран подверглась сильному влиянию других культур. Свой след оставили китайцы, португальцы и колонисты. Все они привносили и свои ингредиенты, и свои особенные кулинарные концепции. В итоге Индонезия и Малайзия получили колоритную и знаменитую кухню. Для этого региона характерно обилие риса, ведь земля тут плодородная и располагает к его культивации. Специи свидетельствуют о временах торговли и внешнего влияния, а огненное чили будто бы подчеркивает страсть человека. Хотя кухню в этих странах сложной и не назовешь, вкусы тут простые, выраженные и глубокие.

Лучшие рестораны, кафе и бары Казани

Метро

—АвиастроительнаяАметьевоГоркиКозья слободаКремлёвскаяПлощадь ТукаяПроспект ПобедыСеверный вокзалСуконная слободаЯшьлек

По поводам

—Деловая встречаОтметитьПоестьПотуситьРомантикаС друзьямиС семьейТрансляции

Подборки

—10 лучших ресторанов 2020 года по рейтингу ТоМестоБанкетные залы для свадьбыБары с танцполомБранчиВ какой ресторан сходитьВечер с бокалом винаВкусные и недорогие рестораныВсе хинкальныеВыгулять новое платьеГастрономические рестораныГде вкусно поестьГде выпить винаГде дешево поестьГде можно отметить юбилейГде можно поестьГде недорого поестьГде отметить 23 февраляГде отметить выпускнойГде отметить день рождения подросткаГде отметить день рождения ребенка 10 летГде отметить день рождения ребенка 12 летГде отметить день рождения ребенка 5 летГде отметить день рождения ребенка 7 летГде отметить день рождения ребенка 8 летГде отметить день рождения ребенка 9 летГде отпраздновать юбилейГде поесть бургерыГде поесть в центреГде поесть вкусные сушиГде поесть лобстеров и крабовГде поесть мясоГде поесть ночьюГде поесть пиццуГде поесть рыбу и морепродуктыГде поесть с детьмиГде поесть сейчасГде поесть стейкиГде поесть суши и роллыГде поесть шашлыкГде покурить кальянГде провести корпоративГде провести новогодние праздникиГде провести новогоднюю ночь 2022 в ресторанеГде провести Новый год 2022Где проводят выпускныеГде сегодня посмотреть футболГде хорошо поестьДень Святого ВалентинаДетская комнатаДля встречи выпускниковДорогие рестораныЖивая музыкаЗавтрак в любое времяЗаказать банкет на свадьбуЗалы для проведения свадебИтальянский ресторан в центреКак отметить годовщину свадьбыКальян-барыКальяныКараоке-залыКафе и рестораны для проведения выпускногоКитайский ресторан в центреКонцерты в барахКрасивые рестораныКуда пойти на свиданиеЛетние кафеЛучшие азиатские рестораныЛучшие китайские рестораныЛучшие рестораны в центреЛучшие рестораны, куда можно сходить с детьмиЛучшие рыбные рестораныЛучшие суши рестораныМожно с животнымиМясные рестораныНедорогие банкетные залы для свадьбыНедорогие панорамные рестораныНедорогие рестораныНедорогие рестораны в центреНеобычные рестораны и кафеНовогодний корпоративНовый год в кафеОтметить 8 МартаОтметить выпускнойОтметить Новый годОтметить новый год в клубеОтметить новый год в ресторанеОтметить юбилей в ресторанеПодымим?Популярные рестораныПотанцеватьПровести свадебный банкет в ресторанеРадость сладкоежекРейтинг кальянныхРейтинг лучших бургеровРейтинг ресторанов в центреРейтинг рыбных ресторановРесторан для проведения банкетовРесторан с хорошим видомРестораны для свадьбыРестораны и кафе, где можно отметить день рожденияРестораны с детской игровой зонойРестораны с дискотекойРестораны с кальяномРестораны с танцамиРестораны, где подают завтракиРестораны, где проводят детские праздникиРестораны, которые работают ночьюРестораны-банкетные залыРыбные рестораныС летней верандойС танцполомСамые вкусные бургерыСамый сезон устрицСемейные рестораны с детской комнатойУютные рестораныУютный ресторан в центреХорошие кальянныеШашлычные

Лучшие

—Лучшие кафе

По особенностям

—Дровяная печьКаминЛетняя верандаНа крышеОткрытая кухняПанорамный вид

Группы и сети

—4 кухниBeerpointBulldozer GroupCheeseriaESHAKMorafu GroupOsteria MarioTangiers LoungeTango GroupTatinter restaurantsVan GoghАгафредоБилярВсесвоиГрузинские каникулыКанпайКремлевская набережнаяМангалМароккоНа крышеПомидорроРесторанный холдинг GG GroupРомэйнРубаиСтарый АмбарТигрусТургайУрюкХ. ОттабычХинкальнаяХудшие заведенияЧайхона № 1 братьев Васильчуков

По кухням

—АзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяВосточнаяГрузинскаяЕврейскаяЕвропейскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяМексиканскаяНемецкаяПаназиатскаяРусскаяСербскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФранцузскаяХаляльЧешскаяЯпонская

По категориям

—БарБистроГастробарКараоке клубКафеНочной клубПабПивной ресторанРесторанСтейк-хаус

По районам

—Авиастроительный районВахитовский районКировский районМосковский районНово-Савиновский районПриволжский районСоветский район

VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы

Лучшие рецепты мира – «Еда»

Лучшие рецепты мира – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Гастрономическое путешествие с рецептами «Еды»

Совершить небольшое путешествие легко даже не покидая пределов собственной квартиры. Гастрономия — ярчайшее проявление любой культуры — способна перенести нас, причем не только мысленно, в любую страну мира.

Мы сделали подборку с десятью знаковыми для разных стран блюдами из нашей «Золотой тысячи» (в ней мы собираем самые интересные рецепты народов мира). Тут и американские булочки с корицей, и французский луковый суп, и китайская курица гунбао, и традиционный греческий салат. Конечно, прекрасных блюд в мире гораздо больше, чем десять. Но мы надеемся, что наша подборка только разожжет ваш аппетит, и вы обязательно изучите и другие рецепты из «Тысячи».

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Классический греческий салат, он же деревенский салат для греков. В идеале — тут должны быть только оливки каламата и никакие другие, огурцы нужно избавить от шкурки, а фету положить сверху большим куском и ломать вилкой.

Бабагануш с кунжутом

Восточная терпкая густая намазка из печеных баклажанов. За консистенцию бабагануша во многом отвечает самодельная кунжутная паста, поэтому не пытайтесь ее поменять на что-то другое.

Спагетти с чесноком и маслом

Простейший рецепт, выручающий, когда в доме почти все закончилось или лень готовить. Спагетти алио-олио, несмотря на свой простенький вид, крепко прописаны в меню итальянских тратторий.

Луковый суп

Классика французской кухни, требующая сноровки и терпения. Лук нужно в течение часа доводить до состояния карамели, но вам воздастся. Есть его стоит с гренками из багета, посыпанными грюйером.

Куриный ватерзой

Знаменитый бельгийский суп, идеальная еда для прохладных дней. Желтки, курица, корнеплоды и много густых 33%-ных сливок.

Панир-масала

Густая горячая закуска, представляющая собой южноазиатский свежий сыр панир, плавающий в пряном индийском соусе масала. На российской кухне панир легко меняется на адыгейский сыр.

Курица гунбао

Сычуаньское блюдо, в котором курицу сначала нужно замариновать в соевом соусе и вине, а затем обжарить в воке с невероятным количеством пряностей и арахиса.

Курица терияки

Еще одна курица, на этот раз японская. Простейшая история: курицу нужно пожарить до карамельного блеска в соусе терияки — самодельном или магазинном. В этом рецепте соус предлагают готовить самому, и это совсем не сложно.

Хинкали

Важнейшее грузинское блюдо — плотный мешочек из теста, в котором в бульоне плавает мясная начинка. Бульон внутри — важная видовая особенность хинкали, для этого в фарш добавляют воду.

Имам-баялды

Душистая турецкая закуска, в основе которой — жареные или печенные на гриле баклажаны. Плотный вкус баклажана нивелируют сочные помидоры, лук и лимонный сок.

Синнабон

Радость всех детей — наркотически вкусная сладкая булочка с корицей, крепко пропитанная сливочной глазурью. Американские синнабоны лучше есть горячим, тогда этот сливочно-коричный дух раскрывается по полной программе.

Чуррос

Пошаговый рецепт испанских и португальских пончиков, в которых меньше мякоти и больше хруста. В идеале — есть с горячим шоколадом или чем-то горячим сливочным. Готовить можно всей семьей: детям наверняка понравится, как из теста за считаные минуты получаются хрустящие рифленые пончики.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/luchshie-recepty-mira»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Лучшие рецепты мира»,»description»:»Гастрономическое путешествие с рецептами «Еды»»}

20 лучших стран мира по продуктам питания

  • Гой куон – блинчики с начинкой из кориандра, зелени, рубленой свинины, креветок или крабов.

  • Banh mi – бутерброд с овощами, омлетом и разными начинками.

  • Banh Xeo – Вьетнамские блины. Дословный перевод – «раскаленный блин».

  • Фо – суп с лапшой.

  • Ча Ка – белая рыба, обжаренная в масле с зеленым луком.

  • Обязательный напиток во Вьетнаме : Жасминовый чай, Bia Hoi – местное пиво, крепкий кофе со льдом, чай со льдом с лимоном.

Ознакомьтесь с путеводителем Clelia Mattana по ночной жизни Хошимина

Вообще много чего можно попробовать, от салатов до горячих блюд, от сладостей до супов. Но если хочется чего-то традиционного, дешевого и быстрого — это однозначно сувлаки.Культовое блюдо Греции — это фаст-фуд, который обычно можно найти где угодно на улицах, в барах, в небольших магазинчиках на вынос и в кафе. Вы увидите сувлаки по всей стране. А если вам посчастливится быть приглашенным на домашнюю вечеринку греков – попросите мусаку. Лучше всего, когда это домашнее.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Греческий салат – в Греции его называют просто «салат». Помните об этом, когда делаете заказ в ресторане.

  • Сувлаки – «Маленькие шашлычки» по-гречески: это маленькие кусочки маринованной свинины, обжаренные на гриле.

  • Мусака – блюдо на основе баклажанов или картофеля. Вы определенно хотели бы попробовать.

  • Обязательный напиток в Греции: узо, ципуро

Об итальянской кухне говорить сложно, лучше наслаждаться. Традиционные цвета итальянской кухни – красный, зеленый и желтый всегда создают великолепную смесь вкуса и аромата.Обычно все блюда основаны на помидорах, хлебе и оливковом масле. Секрет кухни не в сложном процессе приготовления, а в свежести продуктов.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Пицца – Margherita, Quattro Formaggi, Speck e Mascarpone и многое другое…

  • Паста – выберите Карбонара, Песто, Качо и пепе и Аматричана: это лучшие варианты.

  • Капрезе – спрашивайте только в том случае, если в состав входят: оригинальная моцарелла ди буфала, помидоры «Куор ди Буэ» и оливковое масло экстра вирджин.С кусочком итальянского свежего хлеба это простое и удивительное блюдо.

  • Панакота – сливочный десерт, приготовленный на небесах, обычно подается с вареньем из красных ягод.

  • Обязательный напиток в Италии: Красное вино (Барбареско, Бароло, Брунелло ди Монталичино и многие другие…) , Белое вино (Гевюрцтраминер, Мюллер Тургау, Шардоне, Верментино, Арнеис и многие другие…) 9012 Игристое вино (Franciacorta & Prosecco) , лимончелло, вода Сан-Пеллегрино.

Ознакомьтесь со списком лучших итальянских блюд

Узнайте, где поесть во время отпуска на Сардинии

Пакистанцы, будучи мусульманами, не употребляют свинину и алкоголь, а концентрируются на говядине, курице, рыбе и овощах. Они также используют много ароматизаторов, вы увидите их в большинстве блюд: порошок чили, имбирь, карри, кориандр, паприка, корица и чеснок.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Шахи тукра – сладкое блюдо из нарезанного хлеба, сливок, сахара, молока и шафрана.

  • Цыпленок тандури – цыпленок, маринованный и обжаренный в тандыре

  • Роти – местный хлеб

  • Дал рагу из чечевицы

  • Райта – овощной салат с йогуртом

  • Обязательный напиток в Пакистане: ласси (йогуртовый напиток)

Филиппинская кухня основана на сочетании различных традиционных продуктов Индии, Испании, Китая и Америки.

мама

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Adobo — не фотошоп, а курица, приготовленная в чесноке

  • Торт – омлет

  • Пансит – лапша

  • Люмпия – блинчики с начинкой

  • Пучеро – странная, но интригующая смесь вкусов, созданная говядиной в бананах и томатном соусе.

  • Обязательный напиток на Филиппинах: пальмовое вино или джин производства Ginebra San Miguel.

Как и во многих других азиатских кухнях, в тайской кухне в качестве основного ингредиента большинства блюд используется рис. Слово «еда» на тайском языке буквально означает «есть рис». Кроме того, у него есть 5 основных вкусов, которые можно встретить практически в каждом блюде. Это: кислый лайм, пикантный рыбный соус, острый перец чили, соль и сладость (обычно добавляется пальма).

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Том Ям Гунг – вкусный суп с лемонграссом, калганом, лаймом, перцем чили, кокосом, креветками и сливками

  • Пад Тай – жареная рисовая лапша, приготовленная из тофу, яиц, тамаринда и других вкусных ингредиентов

  • Сом Там – острый салат из зеленой папайи.

  • Обязательный напиток в Таиланде: В Таиланде есть несколько пивоварен, так что пейте пиво. В качестве более крепкой альтернативы вы можете использовать Sang Som, местный ром, дистиллированный из сахарного тростника.

Японская еда уникальна. Вы никогда не ошибетесь. Суши, сашими, унаги и саке… мы все это знаем. Но эта кухня – это не только продукты и рецепты, здесь многое связано с их самобытной культурой и традициями. Неудивительно тогда, что они заставили весь мир есть палочками вместо ножей и вилок.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Темпура – японский вклад в мировую любовь к блюдам во фритюре.

  • Вагаси – конфеты из пасты из красной фасоли

  • Унаги – угорь

  • Соба и Удон – виды лапши

  • Тонкацу – жареные свиные котлеты

  • Обязательный напиток в Японии: Пиво якитори, Саке, Чай

Обычно японцы подают еду с традиционным рисовым вином – саке. По вкусу он больше похож на водку, чем на вино. Более того – его обычно подают горячим. Будьте осторожны, когда официант приносит вам саке — не набрасывайтесь на него, как будто вы только что споткнулись после месяца в пустыне. Пейте медленно и осторожно.

Все дело в чрезвычайно жирных и, следовательно, чрезвычайно вкусных продуктах. Разнообразная выпечка, супы, мясные блюда и неожиданное смешение вкусов – все это можно найти в украинской кухне.

Знаменитый русский свекольник, борщ, на самом деле родом из украинской кухни.Украинский борщ немного отличается от русского, но вы вряд ли заметите. В любом случае — качает.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Борщ – мясной борщ, приготовленный из всего, что нашлось в холодильнике.

  • Сало — шпик соленый. Звучит жутко, но это потрясающе.

  • Горилка – домашняя украинская водка. Сильный, как ад.

  • Вареники – разновидность пельменей с разными начинками: картофельными, капустными, творожными или вишневыми.

  • Зрази – котлеты из говядины с разными начинками.

  • Обязательный напиток в Украине: Горилка, Черный чай, Клюквенный морс.

Нравится нам!

Понравилась ли вам эта статья? Порадуйте нас и поставьте лайк Yonderbound в социальных сетях!

Подписывайтесь на Yonderbound в наших социальных сетях и делайте нас счастливыми!

Не случайно китайскую еду можно найти практически везде. Но помните, есть 2 вида китайской кухни — настоящая и фальшивая.Как определить первый тип? Легкий. Если вы в Китае — все кончено. Если вы находитесь в китайском ресторане своего города — выбирайте место, где посетители китайцы, а не туристы.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Слоеный соевый – невероятно безвкусный кусок «хлеба», который, кажется, поможет вам не страдать от всех острых горячих блюд.

  • Тофу – еще одна безвкусная еда, это соевый сыр. А вот когда обжаренное со специями – ничего лучше.

  • Лапша — их можно сделать практически из чего угодно. Будьте к этому готовы и будьте любопытны – все это обычно на вкус как рай.

  • Суп из птичьих гнезд : это суп, приготовленный из желеобразного продукта, полученного из гнезд птиц, обитающих в скалах. Вы представляете, у него очень необычный вкус. Вы должны попробовать это только в том случае, если у вас есть лишние деньги, чтобы заказать что-то в качестве плана «Б».

  • Chop suey – не только песня System of A Down.Это также жареное блюдо с мясом или креветками и овощами (грибами, водяными орехами, побегами бамбука, ростками фасоли). Обычно его подают с рисом.

  • Обязательный напиток в Китае: Чай или любое китайское пиво.

Как мы помним, корова здесь священное животное и большинство индийцев вегетарианцы. В традиционной индийской еде используется много разных специй, и ее поливают ароматным соусом. Они также являются большими поклонниками индийского домашнего белого сыра под названием Панир.Каждое блюдо традиционно сопровождается хлебом наан. Конечно, рис также является одним из основных продуктов индийской кухни.

Насчет алкоголя – в Индии его не найти нигде, почти нигде. Вечеринками и выпивкой славится только Гоа, ведь здесь нет налога на алкоголь, в отличие от всех остальных штатов Индии.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Масло панир Масала – самое популярное блюдо в Индии, его можно найти где угодно.Он сделан из томатного пюре со сливками и традиционными индийскими травами и специями.

  • Aloo Gobi – гарнир из картофеля и цветной капусты.

  • Обязательный напиток в Индии: чай масала , пиво Kingfisher, ром Old Monk.

Благодаря огромному разнообразию блюд: от простой уличной еды до великолепного ресторана El Celler de Can Roca, который занял первое место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира 2015 года, Испания может многое предложить гурманам-путешественникам.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Паэлья — испанское ризотто, обычно с морепродуктами.

  • Тапас – традиционные испанские закуски.

  • Хамон – вяленое мясо рядовое. Вкусно и ароматно.

  • Обязательный напиток в Испании: Сангрия, пиво.

Мы все знаем, что Франция является столицей гурманов. Что ж, похоже, он достоин этого звания.Круассан с чашечкой кофе по утрам – это то, что нужно во Франции.

Все кулинарные бестселлеры родом отсюда: багеты, макароны, пралине, мадлен, булочки с изюмом, булочки с изюмом… Список огромен. Луковый пирог и рыбный суп звучат странно, но французы знают, как их приготовить. Тайский

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Колбасные изделия – все сорта мяса, колбасы, ветчина и т. д.

  • Рокфор – знаменитый сыр с плесенью. Хотя он и пахнет старыми носками, вкус стоит всех ароматических неудобств.

  • Буйабес – рыбный суп.

  • Тартар – сырое мясо или рыба, подается с оливковым маслом и ароматизаторами.

  • Croque-Monsieur – лучший завтрак, который только можно себе представить. Это тостовый бутерброд с жареным яйцом, ветчиной и плавленым сыром между хлебом.

  • Обязательный напиток во Франции: вино, вино и вино.

Теплое, солнечное, синее море и литры текилы — это идеальная картина Мексики. На самом деле, это не только положительно, но и верно и реалистично. Добавьте к этому кукурузу, фасоль, помидоры и перец чили, и вы получите настоящий вкус страны.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Chili con carne – изумительный, очень острый, томатно-мясной суп.

  • Tacos – хрустящие кукурузные чипсы.

  • Кесадилья – обертка с авокадо, мясом, перцем чили и фасолью.

  • Гуакамоле – соус на основе авокадо.

  • Enchilladas – вид мексиканской лазаньи.

  • Эмпанадас – жареные слоеные пирожки с начинкой из курицы, говядины или сыра.

  • Обязательный напиток в Мексике: Маргарита и текила, очевидно.

<

Швейцария – страна, где пересекаются 3 разные культуры: итальянская, французская и немецкая. Вот почему иногда трудно определить характерные черты швейцарской кухни. Но кроме шоколада и сыра, им еще есть чем гордиться.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • La Fondue – плавленый сыр, который подают в общей кастрюле, чтобы обмакнуть внутрь хлеб.

  • Les R östis – жареный картофель.

  • Лонжоль – традиционная швейцарская колбаса из свинины и фенхеля.

  • Шоколад  – традиция в Швейцарии.

  • Обязательный напиток в Швейцарии: Rivella (газированный швейцарский напиток на основе лактозы) и абсент, кроме вина, конечно.

Португальскую кухню можно охарактеризовать одним коротким предложением моей подруги Солен, она француженка и полгода в Португалии говорит: «Кухня потрясающая, но будьте готовы набрать 5 кг за 6 месяцев».Ммм, давайте рискнем и пойдем на это.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Bacalhau – сырая рыба в кокосовом или другом маринаде.

  • Pateis de Natal – маленькая сладкая выпечка.

  • Alzeida – колбасы типичные.

  • Pollo arrosto – жареный цыпленок уличной еды.

  • Francesinha – португальский крок-месье.

  • Обязательный напиток в Португалии: Vinho do porto – типичный дижестив, Vinho Douro – местное вино.

Рис, овощи и мясо являются основными ингредиентами этой кухни. В дополнение к этому вы также найдете разнообразие вкусов в корейских блюдах – кунжутное масло, соевый соус, чеснок, имбирь, перцовые хлопья и пасту из ферментированного красного чили.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Долсотбап – вареный рис в каменном горшке (долсот).

  • Конгуксу – холодное блюдо из лапши с бульоном из молотых соевых бобов.

  • Ганджанг – соевый соус.

  • Кимчи – блюда из ферментированных овощей, обычно приготовленные из капусты.

  • Джокбал: свиные ножки.

  • Обязательный напиток в Корее: чай , корейский ликер «соджу» и местное светлое пиво.

Благодаря ИКЕА мы все знаем, что Швеция славится фрикадельками со сливочным соусом и картофельным пюре, которые подают с соленьями.Исторически сложилось так, что они также готовили мясо северного оленя. Обычно шведская еда проста с контрастными вкусами.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Fiskbullar – рыбные шарики.

  • Ärtsoppa – суп из желтого горошка.

  • Raggmunk – картофельные оладьи.

  • Ostkaka – Шведский чизкейк.

  • Kanelbulle – булочка с корицей.

  • Обязательный напиток в Швеции: Если это Рождество – пейте Mumma или Glogg (Глинтвейн).

Черногорская кухня отличается итальянским колоритом, русскими размерами блюд и французским количеством разнообразной выпечки. Черногория славится производством сыра, вина и спиртных напитков, различных супов и мясных блюд. Эта кухня создана, чтобы радовать ваши предпочтения и согревать в холодное время года.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Полента – блюдо со вкусом кукурузы.

  • Перец фаршированный – Перец гриль, фаршированный мясом и овощами. Подается со сливочным соусом.

  • Скоруп – соленый творог.

  • Плескавица – блюдо на гриле из пряной мясной смеси из свинины, говядины и баранины.

  • Обязательный напиток в Черногории: Кофе по-турецки, Боза (ферментированный напиток).

Эта кухня вас удивит.Хотя у австралийцев нет сильной истории кулинарных традиций, у них есть некоторые неожиданные особенности в пищевых привычках. Помимо мультикультурной еды со всего мира, вы найдете здесь некоторые местные деликатесы, такие как мясо кенгуру, опоссума, страуса и крокодила.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Vegemite – очень соленая и густая паста из остатков пивных дрожжей с добавлением овощей и специй.

  • Cheesymite Scroll – хлеб из Vegemite

  • Мельбурнский цыпленок – приготовленный в оливковом масле, обычно подается с розовым соусом

  • Сказочный хлеб – белый хлеб с маслом и посыпкой.

  • Обязательные напитки в Австралии: Чай Билли, вино, пиво и кофе.

Возможно, это лучшее место, где можно поесть. Не из-за сильных американских кулинарных традиций, а скорее потому, что в Нью-Йорке собраны все кухни, упомянутые ранее. Здесь вы можете найти все, что захотите. Но, конечно же, NY City примечателен и американской кухней. Соблазнительные бургеры и сочные стейки — хиты продаж в Нью-Йорке.

Небольшой глоссарий для новичка:

  • Мак с сыром : это американская версия итальянской пасты. Однако с некоторыми отличиями: в нем меньше вкусов, нет оливкового масла и соуса.

  • Салат Цезарь – Салат Айсберг, смешанный с курицей гриль, сыром Пармезан и соусом из анчоусов.

  • Чизкейк – торт из прессованного сыра Филадельфия. Обычно подается с соусом из красных ягод.

  • Обязательный напиток в США: пиво , кофе Starbucks, виски.

Ну, думаю, пока все.Вы эксперт по гурманам?

Если я что-то пропустил, напишите в комментариях свои любимые блюда, которые обязательно нужно попробовать! Давайте сделаем этот список еще длиннее!

В какой стране лучшая еда?

С таким количеством разных кухонь и буквально миллионами противоречивых мнений о том, какая из них лучше, имеет смысл задать вопрос людям и позволить консенсусу решить.

Некоторые утверждают, что это китайская еда , другие превозносят превосходство мексиканской или тайской еды, есть много ароматов, вкусов и традиций на выбор. Даже в национальной кухне страны иногда наблюдается невероятное разнообразие региональных вариаций, что делает невозможными обобщения.

Тем не менее, это извечный вопрос — « в какой стране самая вкусная еда?»  — и мы любим регулярно позировать, так как это зажигает людей. На рейтинговом сайте Ranker его пользовательской базе был задан вопрос о том, какая национальная кухня является лучшей.

Результаты первой десятки, совсем не удивили, хотя список доходит до 150, так что если хотите повеселиться и посмотреть где ваша страна, или любые другие ставки в списке, то стоит немного потратиться время вышло.

10 стран с лучшей едой в мире
# Страна
1 Италия
2 Франция
3 Индия
4 Испания
5 Греция
6 Мексика
7 Япония
8 Китай
9 Ливан
10 Таиланд

1. Италия

Трудно спорить с первым местом, которое заняла Италия. Итальянская кухня — самая популярная из всех кухонь, и ее количество растет с каждым годом. Несомненно вкусная, и одна из причин, по которой итальянская еда так хорошо путешествует и нравится многим, заключается в ее мягком вкусе, основанном на сезонных ингредиентах хорошего качества. Красота, сбалансированность, простота и эмоциональность — все это есть в итальянской кухне. Чтобы попробовать его, попробуйте пасту пенне с соусом песто, рагу из баранины с тушеными артишоками или хрустящие шарики аранчини с помидорами и моцареллой.

2. Франция

Кулинарная традиция, определяющая современную изысканную кухню, влияние французской кухни ощущается во всем мире. Другие кухни становятся популярными, а затем исчезают, но французская еда — это изысканная кухня, и она всегда будет такой. Даже если они были избиты на первое место. Чтобы исследовать эту гастрономическую вселенную, насладитесь богатством утиного конфи с луком-шалотом, ощутите прохладную гладкость сладких котильонов или добавьте пикантности соусу ремулад.

3.Индия

Вы можете провести всю жизнь, изучая индийскую кухню, и только коснуться поверхности. Древние традиции и обширная территория субконтинента создают кухню, которая поражает каждую ноту кулинарной гаммы и всегда полна сюрпризов. Совершите сенсорное путешествие в Индию и наполните свою кухню запахом специй, приготовив дал из индийской чечевицы или индийское карри из свинины с изюмом и тамариндом.

4. Испания

Всегда ценится богатая и разнообразная кулинарная история Испании, особенно их культура питания и то, как они едят, что является уникальным испанским.Вечно популярное туристическое направление, Испания, созданная по образцу гастрономического туризма, скопированного странами всего мира. Не пропустите паэлью валенсийского побережья, мраморный и тонкий как бритва хамон иберико , сладкий и ореховый туррон Пиренейских гор, а также многие другие обязательные блюда.

5. Греция

Греческая еда имеет тенденцию выходить из моды, но всегда остается вкусной. Учитывая, что Греция находится на подъеме в экономическом плане и на подъеме как место для гурманов, это вполне оправданный высокий рейтинг для национальной кухни.Символические и полезные ингредиенты, такие как фета, греческий йогурт, оливки, фисташки и баранина, сочетаются бесчисленным количеством удивительных способов в таких рецептах, как греческая пахлава с медом и фисташками или фрикадельки из баранины с помидорами и оливками.

6. Мексика

Мексиканская кухня становится все сильнее и сильнее благодаря волне мексиканских поваров, распространяющих кулинарную культуру повсюду. Не в последнюю очередь в Соединенных Штатах, где мексиканская еда является частью повседневной жизни. От насыщенного вкуса перца чили и шоколада в молевом соусе до легких ноток корицы охлажденной орчаты — мексиканская кухня предлагает широкий и красочный вкус.

7. Япония

Прошлый год был годом, когда японская кухня завоевала мир изысканной кухни, но уже несколько десятилетий у нее много поклонников. Ожидайте, что он поднимется в списке в ближайшие месяцы и годы.

8. Китай

Одна из старейших кулинарных традиций в мире является и одной из самых разнообразных. Мир давно познакомился с китайской едой, и с каждым годом ее популярность продолжает расти.

9.Ливан

Фатуш, фалафель, халва, хумус, пахлава, киббе, лабне, шаурма, тахини, заатар… в ливанской кухне есть что оценить. Ливанцы эмигрируют повсюду и приносят с собой богатство своих кулинарных традиций, а это означает, что многие другие культуры оценили их кухню.

10. Таиланд

Тайская еда с ее множеством вкусов и специй не для всех, но тем, кто вам нравится, она нравится. Существует достаточно региональных различий, чтобы обеспечить огромный выбор блюд, а кулинарная культура означает, что во всем мире есть хорошо обученные повара, которые подают экспортные блюда страны от элитных ресторанов до местных блюд на вынос.

Кто лидирует в 2022 году?

Любишь гастрономические путешествия? Соскучились по кулинарным открытиям? Хотите узнать больше о лучших кухнях мира? Тогда эта статья для вас.

Какая кухня считается лучшей в мире?

Открытие страны связано с ее гастрономией, а ее гастрономия играет огромную роль в качестве поездки, кулинарных открытиях и, конечно же, счастье.

Путешествие — это (и, возможно, даже более важное) открытие традиций и знакомство с новыми культурами.Поэтому дегустация местной кухни – неотъемлемая часть поездки!

Однако лучшие кухни мира могут различаться в зависимости от человека, его вкусов, самых известных или даже нескольких рейтингов. Чтобы вам было легче найти и понять, какая страна более известна качеством продуктов питания и самыми известными кулинарными изысками, мы собрали всю необходимую информацию, чтобы вы знали, в какой стране вкуснее еда и, возможно, даже, почему бы и нет, упаковка. в желаемую гастрономическую страну.

 

Какая гастрономическая страна славится лучшей кухней в мире?

Существует многих стран, известных своей гастрономией, таких как Франция, Испания, Италия, Япония, не забывая упомянуть Грецию, Мексику и, конечно же, Марокко , множество уникальных зарубежных направлений, чья вкусная кухня пересекла наши границы в последние 20 лет.
Но какая самая лучшая страна? Чтобы узнать больше, давайте углубимся в некоторые мировые рейтинги.

Лучшая кухня в мировом рейтинге

Согласно рейтингу CNN за 2018 год, Италия, родина пиццы, пасты и ризотто, заняла первое место, за ней следуют Китай и Франция. В другой классификации «говояжей» того же года на первом месте было Марокко, за ним следуют Перу и Япония. Они упомянули тот факт, что Марракеш (один из самых известных городов Марокко) считается гастрономическим направлением номер 1 в рейтинге TripAdvisor !

В 2019 году другой веб-сайт сообщил, что лучшими странами по продуктам питания были Италия, Франция и Индия.Согласно более свежему рейтингу 2020 года, Италия, Марокко и Испания заняли первое место в рейтинге лучших гастрономических направлений в мире.

За прошедшие годы было много разных рейтингов, но ни один из них не дает одинаковых «результатов», однако в основном эти 3 страны (Италия, Марокко и Франция) неизменно лидируют по лучшей кухне. в мире. За ними часто следуют другие страны: Испания, Япония, Китай, Индия, Мексика, Таиланд, Южная Корея, Греция и Ливан.

 

Каковы лучшие гастрономические направления в мире?

Путешествие также означает открытие и дегустацию блюд других культур, и каждая страна имеет свои особенности и особенности. Здесь, ниже, вы узнаете и улучшите свое мнение о лучших гастрономических заведениях мира.

 

Ресторан американской кухни

Американская еда, без сомнения, является одной из самых известных продуктов питания в мире, поскольку она коммерциализируется по всему миру, и мы должны признать, что мы не можем отрицать ее вкус, даже если она не всегда так полезна.Однако, как мы уже говорили, мы не можем отрицать его вкус.

От Северной Америки до Латинской Америки и Южной Америки  вот 3 страны, которые выделяются, когда дело доходит до продуктов питания: Мексика, США и Канада.

Мексика известен своей острой и ароматной пищей. Мексиканская кухня считается очень разнообразной из-за своего доиспанского (коренные жители Мезоамерики) и европейского (в основном испанского) наследия. На него также повлияли африканская, карибская, азиатская и ближневосточная кухни.Самое известное блюдо в Мексике – тако.

Соединенные Штаты известны своим множеством различных коммерческих продуктов. Кто не слышал о гамбургерах, хот-догах, рогаликах и даже блинах!

Кроме того, в Соединенных Штатах множество сетей быстрого питания, и у вас будет выбор между несколькими известными брендами: McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, Chili’s и т. д. Здесь есть что-то на любой вкус и на все темы, даже если вы Теперь их можно найти практически в любой точке мира благодаря их успеху и популярности.

Чтобы вы знали, похлебки из моллюсков, перец чили, гамбургеры, гомбо также являются известными блюдами из Соединенных Штатов.

В Канаде не так много разнообразной еды, но она в основном известна своим путином, блюдом, состоящим из трех ингредиентов: картофеля фри, сыра и соуса.

И если вам интересно, вот топ-5 лучших американских стран для еды:

  1. Мексика
  2. США
  3. Канада
  4. Перу
  5. Аргентина
Вам может быть интересно:

 

 

Европейское гастрономическое направление

Если вы любите вкусно поесть, в Европе вы найдете много мест, где можно отведать всевозможные типичные местные блюда.Вот почему мы выбрали для вас европейские направления, которые нельзя пропустить любителям гастрономии. Вы увидите, что если Франция славится своей кухней, то и другие регионы Европы тоже заслуживают посещения.

Есть много гастрономических направлений в Европе и много блюд, которые заставят вас пускать слюни, всегда есть 3 страны в Европе, которые выделяются, когда дело доходит до еды: Италия, Испания и, конечно же, Франция.

Италия  это самое известное и уважаемое место в Европе, где можно купить еду. Их лучшая и самая вкусная пицца, а также их ризотто и другие изысканные виды пасты принесли им первые места в нескольких гастрономических рейтингах по всему миру.

Испания известна своей богатой, разнообразной и вкусной кухней, основанной на совместном использовании и продуктах щедрой природы. Его пища получается пикантной, поскольку содержит множество различных специй, доводящих пользу до высочайшего уровня. Самое известное блюдо Испании – паэлья.

Франция известен своим шикарным и изысканным рестораном, получившим наивысшие оценки.Французская кухня – одна из лучших в мире, она является эталоном в мире кулинарии и даже включена в нематериальное культурное наследие человечества. Большая часть французских блюд готовится с вином, поэтому, если вы любите изысканность и вино, Франция — идеальное место для вас

И если вам интересно, вот 10 лучших европейских стран для еды:

  1. Италия
  2. Испания
  3. Франция
  4. Греция
  5. Бельгия
  6. Португалия
  7. Германия
  8. Дания
  9. Нидерланды
  10. Чехия
Вам может быть интересно:

 

 

Ресторан азиатской кухни

В Азии есть конкуренция. Азия явно доминирует в нескольких мировых обзорах и рейтингах благодаря своей уникальной и вкусной кухне.

Есть много гастрономических направлений в Азии и множество разнообразных блюд, которые заставят вас пускать слюни, всегда есть 3 страны в Европе, которые выделяются, когда дело доходит до еды: Таиланд, Япония и Китай.

Таиланд , как известно, занимает первое место во многих рейтингах, когда речь заходит о еде. Он хорошо известен своей вкусной уличной едой. Нет сомнений, что «пад тай» является самым популярным блюдом.Он состоит из карри и острого салата из помело. Но не стесняйтесь заказывать «том ям гунг», если у вас есть такая возможность. Это просто сочный кисло-острый суп.

И если вам интересно, какое самое популярное гастрономическое направление в Таиланде, Чиангмай — это то, что вам нужно. Это крупнейший город на севере страны. Среди прочего, он известен своей острой «кхао сой». Као сой готовится из яичной лапши. Сначала их готовят, а затем обжаривают, а затем заливают бульоном из курицы с карри, кокоса, лайма, чили и лука-шалота.

Япония славится своей кулинарной культурой. Надо сказать, что именно в этой стране зародилась лапша быстрого приготовления и суши-бары!

Китай ценится во всем мире благодаря множеству существующих китайских ресторанов. Просто чтобы вы знали: кисло-сладкая свинина, курица кунг-пао, блинчики с начинкой, кантонский рис — некоторые известные и лучшие китайские блюда.

И если вам интересно, вот топ-5 лучших азиатских стран для еды:

  1. Таиланд
  2. Япония
  3. Китай
  4. Индия
  5. Южная Корея
Вам может быть интересно:

 

 

Ресторан африканской кухни

Наконец-то понятно: Марокко . Марокко является лучшим во многих областях, что делает его одной из самых красивых и уникальных стран в мире. Это также одно из лучших мест для еды. В Африке Марокко определенно далеко впереди и считается лучшим африканским гастрономическим направлением за вкусную, разнообразную и уникальную кухню. Марракеш, один из самых известных марокканских городов, даже является гастрономическим направлением номер 1 в рейтинге TripAdvisor.

 

Марокко – лучшая кухня и гастрономическое направление в мире!?

Известный своими ароматами, специями и гостеприимством жителей, этот североафриканский курорт становится все более популярным благодаря своей кухне.Искусство тесно связано с историей и обычаями страны.

Марракеш, туристический город Марокко, регулярно упоминается как первое гастрономическое направление в рейтинге сайта TripAdvisor. Надо сказать, что марокканская кухня основана на ноу-хау предков и высококачественных местных продуктах. Истинная культурная опора страны, это отражение ее различных корней. Специи, такие как корица или шафран, цветы апельсина, мед, мята и оливки восхитительно украшают салаты и мясные блюда.Его уличная кухня так же популярна, как и рестораны, отмеченные звездами.

Множество влияний породило чрезвычайно богатую кухню, которая также находит отпечаток в турецкой и андалузской культурах. Действительно, после арабо-мусульманских завоеваний 7 века мавры (широко известные как мусульмане) покинули Андалусию, принеся свое наследие в Марокко.

 

Рейтинг марокканской кухни в мире

Доказательством своего посвящения, гастрономия Марокко заняла второе место среди лучших гастрономических заведений мира в 2014 году британским сайтом WorldSIM, который собирает мнения путешественников.Все они хвалят разнообразие марокканских блюд, происходящих из самых разных слоев общества и влияний.

Марокко также получило в 2018 году награду «Лучшее международное гастрономическое направление» в третьем выпуске «Gastro&Cía Awards» испанской газеты «La Razón». Награда, которая представляет собой признание богатства и разнообразия марокканской кухни, которой удалось сохранить свою оригинальность и особенности.

Знаменитый чисто марокканский таджин из баранины, который ценится из поколения в поколение, занял 16-е место в рейтинге «500 лучших кулинарных впечатлений мира» от Lonely Planet Food.

Кроме того, 15 марокканских ресторанов входят в число 1000 лучших ресторанов в «Списке» — всемирном гастрономическом справочнике для международных путешественников, составленном из сотен путеводителей и миллионов онлайн-обзоров.

Влияние различных культур, присутствующих в Марокко (амазигов, арабов, андалузцев и т. д.), без сомнения, делает марокканскую кухню одной из самых богатых и высоко оцененных кухонь в мире, а может быть, даже лучшей!

Вам может быть интересно:

 

Суть

Какая кухня номер один в мире?

За прошедшие годы было проведено несколько рейтингов, чтобы выяснить, в какой стране готовят лучшую еду. В зависимости от некоторых людей и рейтингов, страна и кухня могут различаться, но все же есть 3 страны, которые чрезвычайно выделяются сами по себе: Италия , Франция и Марокко , лучшие страны для еды!

По нашему опытному мнению, марокканская кухня является лучшей кухней в мире в 2020 и 2021, а также в 2022 году, не только из-за уникальных вкусов, но и из-за ее бесчисленных вкусных блюд, которые даже невозможно сосчитать, так как есть так много разных блюд!

Другая удивительная часть заключается в том, что марокканское блюдо можно приготовить по-разному, в зависимости от того, кто его готовит и в каком регионе Марокко вы находитесь.Все вкуснее другого, марокканская кухня просто умопомрачительна!

 

Если вы нажмете на ссылку продукта на Kanbrik.com и решите купить его, мы можем заработать небольшую комиссию.

лучших ресторанов интернациональной кухни в Де-Мойне

Конечно, нам нравятся наши свиные вырезки и сладкая кукуруза, но гастрономическая сцена Де-Мойна очень разнообразна. Разнообразие придает остроту жизни, и у этих местных фаворитов остроты в избытке. Согрейтесь тарелкой фо или биррии или скажите «кунжут, откройся» шаурме или люмпии.Все хорошо, и здесь, в Большом Де-Мойне, все в порядке.

Ми Патриа
Если вы никогда не пробовали эквадорскую еду, вам нечего бояться. Это мясо и картофель, а также здоровая доза бананов, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому. Как показано на Diners, Drive-Ins и Dives, в меню входят курица-гриль и карне-асада на гриле, которые подаются с рисом и фасолью, но настоящей звездой может быть кон-моте Hornado — медленно обжаренная маринованная рваная свинина, подаваемая с картофельной котлетой, белым кукуруза и рис.Сторона блинчиков с блинчиками практически обязательна, а не необязательна. Их Mi Patria для двоих (всего понемногу) по-прежнему остается лучшим вариантом по соотношению цены и качества в городе.

Тако La Familia 
Чтоб не зарыть здесь леде: добудь биррию. Буквально, перестаньте читать это, садитесь в машину, езжайте туда и получайте биррию. (Возможно, сначала проверьте их часы.) В частности, Tacos Ahogados (тортилья, смоченная в соусе бирриа и обжаренная с плавленым сыром) или Birria Pizzadilla (по сути, кесадилья).Получите любой из них с… подождите… тушеным мясом из биррии. Если вы еще не искали в Google слово «birria», что мы вообще здесь делаем?


Ешьте по-тайски
ГОРЯЧИЙ ОТНОШЕНИЕ: один подписчик заявил, что «Есть тайскую еду лучше, чем любую тайскую еду, которую я ел, живя в Нью-Йорке в течение 20 лет». Вау, это острее, чем заказывать желтое карри со специями 5-го уровня! Поскольку мы здесь живем на грани, пропустите безопасный (но вкусный) пад тай и попробуйте Pad See Ew (плоская рисовая лапша с яйцом, брокколи и мясом на выбор) или живите как король/королева с их Surf и Жареный рис с говядиной и креветками, который может быть просто одним из лучших блюд, о которых только мы говорим.

Донг
Все подростки, хихикающие из-за названия, это действительно хорошая вьетнамская еда. В меню 145 блюд (это тип места, которое вы просто заказываете по номеру), вам лучше всего доверить свою судьбу в руки знающих сотрудников, которые могут помочь вам. Или, если вы сомневаетесь, попробуйте фо, рисовый суп с лапшой, который подается с базиликом, кинзой, ростками фасоли, халапеньо, долькой лайма и белком на выбор. Дополнительный совет: если вы любите вьетнамскую кухню, загляните во Вьетнамское кафе в торговом центре Merle Hay.Не позволяйте статусу «торговый центр» вас отпугнуть; его часто называют одной из лучших скрытых жемчужин в метро.

Катманду
Этот местный фаворит непальской кухни заслуживает восторженных отзывов о виндалу с курицей и карри из баранины, но мы не можем перестать восхищаться их мамо. (Не путать с похожим по звучанию блюдом из Айовы). Эти пельмени готовят на пару или жарят и начиняют курицей или овощами. Дай мне мо’!


Сезам, открытый
Это милое маленькое ливанское кафе в Ист-Виллидж, возможно, единственное место, где сосуществуют «вечернее свидание» и «гироскоп».Гироскопы и шаурма с шикарным декором и мрачной атмосферой – главные звезды шоу, но знающие вегетарианцы в восторге от их вегетарианского семплера и множества вариантов.

Тако Марианские острова
Часто ответ на вопрос «У кого в Де-Мойне самые вкусные настоящие тако?» Tacos Marianas столь же непритязательны, сколь и вкусны. Красота заключается в простоте. Закажите тако a la carte с пастором, карнитас или карне асада на кукурузной лепешке с кинзой и луком.Пара с холодным Tecate. Повторяйте до полного и счастливого.

Счастливый лотос
Помимо того, что Lucky Lotus является лучшим подписчиком в Instagram, он также может быть самым популярным. Современный и прогрессивный, модный, но удобный, Lucky Lotus — крутой парень в списке (к примеру, они продают шапочки и наклейки) благодаря таким блюдам, как Yuzu Brussels, Drunken Noodles и Lucky Bento. Их зимнее зеленое карри с рыбой темпура может быть лучшим лекарством от зимней хандры, которое когда-либо готовили.Обязательно закажите рангуны из крабов – они треугольные, набитые товаром!


Эль-Фогон
Если вы ищете более традиционный мексиканский ресторан с теплым картофелем фри, праздничной атмосферой и маргаритой размером с вашу голову, El Fogon в Западном Де-Мойне — это место для вас. У них есть все обычные подозреваемые в меню и около миллиона других интересных предложений, в том числе некоторые «одобренные тренером» полезные варианты для тех, кто придерживается своих новогодних решений.Они делают домашние лепешки прямо перед входом в ресторан, и в этом вся разница. Летом посидите во внутреннем дворике, где есть большие шансы, что вы будете петь под музыку мариачи, пока будете есть чипсы и гуакамоле на камне, или, как мы его называем, гуакамоле на пойнте.

Изысканная кухня Лолы 
Как поставщики лучшего острого соуса в мире (буквально острый вкус!), Лола знает кое-что о том, как заставить ваши вкусовые рецепторы покалывать. Их стационарный форпост в Анкени предлагает единственный в своем роде филиппино-пакистанский фьюжн в быстрой непринужденной атмосфере , где они будут рады помочь любым новичкам сориентироваться во вкусности.Здесь вы можете собрать чашу или роти (пакистанский хлеб, похожий на тортилью) и наполнить ее курицей по-филиппински, сисиг из свинины, хрустящей курицей или тофу или овощной смесью, например бататом, горохом и чечевицей. Затем вы добавляете гарнир и соус, и ни один заказ не обходится без лумпии (яичных рулетиков в филиппинском стиле). Все настолько ароматно, что вам даже не понадобится их острый соус, чтобы придать пикантности.


Гурша Эфиопская еда
Несмотря на то, что это новое заведение, Gursha быстро завоевывает себе репутацию в районе Дрейк, предлагая блюда эфиопской кухни за прилавком. В течение пяти минут вы попробуете эфиопские фавориты, такие как Сега Ват (тушеная говядина) и Доро Ват (курица и яйцо в остром соусе бербере), пропитанные инджерой – эфиопскими лепешками на закваске , не похожими ни на один хлеб на закваске, который вы когда-либо пробовали. .

Акебоно 515 
Лучшее суши-бар в Де-Мойне выглядит и на вкус так, будто вы попали в горячую точку Нью-Йорка, за исключением цен и отношения. Акебоно использует свежие ингредиенты, без всяких уловок, просто чертовски хорошие суши. Если суши вам не по вкусу (будет, если вы попробуете их здесь), трудно ошибиться с паровой тарелкой их рамена .

Монарка Палетас 
Если Lucky Lotus – лучший фолловер в Instagram, Monarca Paletas может быть просто самой «инстаграмируемой» едой в списке. Для непосвященных: палета – это мексиканское замороженное лакомство, приготовленное из натуральных фруктов, таких как клубника и манго, или насыщенных сливочных ингредиентов, таких как шоколад или фисташки. По сути, самое красивое и самое вкусное эскимо, которое вы когда-либо пробовали. В этом месте в Клайве представлено более 30 вкусов с бесконечным количеством вкусовых комбинаций. Выберите свою палитру, выберите морось, топпинг и уходите довольными.

22 лучших блюда в мире, которые стоит отметить в списке продуктов на 2022 год

Жизненно важной частью туризма также является поиск незабываемых и уникальных впечатлений от еды и питья в любой точке мира. Это занятие, часто называемое гастрономическим туризмом, относится к категории экспериментальных путешествий. В настоящее время еда стоит наравне с жильем и пейзажами, когда дело доходит до выбора места для путешествия. Точно так же, как есть списки лучших отелей, в которых можно остановиться, и лучших мест для посещения, также должен быть список блюд, чтобы сузить список лучших блюд со всего мира.Когда дело доходит до рейтинга, еда и напитки могут быть очень субъективными, поскольку вкусы у разных людей разные.

Однако вот список лучших блюд мира, предложенный экспертами и путешественниками. Готовый? Давайте углубимся.

1. Суши (Япония) ИсточникПриготовлен из риса с уксусом и широкого спектра ингредиентов, включая морепродукты, овощи и иногда фрукты. Суши вкуснее всего с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом. Популярным гарниром к этому блюду является редька дайкон.Тип рыбы в нем определяет вкус суши. Однако в целом рис с уксусом придает блюду пикантный вкус. Тунец, угорь и лосось, как правило, имеют легкий вкус, в то время как суши со вкусом осьминога обычно имеют сильный вкус.

2. Ренданг, Индонезия ИсточникРенданг, который часто называют «самым вкусным блюдом в мире», готовится путем кипячения говядины в кокосовом молоке со смесью лучших специй, включая куркуму, чеснок, лемонграсс, имбирь, перец чили и галангал. . Затем блюдо тушится несколько часов, что придает ему нежную консистенцию и экзотический вкус. Взрыв вкуса, безусловно, является одной из причин, по которой это блюдо любят во всем мире, а также считают его одним из лучших блюд в мире. Легко поддающееся шуршанию, это блюдо часто подают на церемониях или в честь гостей.

3. Рамен, Япония ИсточникЕсли вы не пробовали, то наверняка хотя бы раз в жизни слышали о рамене. Однако речь не идет о фасованной лапше быстрого приготовления. Рамен — японское блюдо из пшеничной лапши, которое подают в бульоне вместе с овощами и мясом.Рамен бывает нескольких вкусов, от острого до острого, в зависимости от вкуса бульона. В каждом регионе Японии есть свои. Тонкоцу, популярный вид рамена, включает бульон из свиных костей и мисо-рамен, еще одно популярное блюдо, пришедшее из Хоккайдо.

4. Том Ям Гунг , Таиланд Источник Кислый и острый тайский суп Том Ям Гунг готовится из креветок, а также из множества полезных трав и специй? лемонграсс, лайм, листья кафира, галангал и красный перец чили, и это лишь некоторые из них. суп играет со всеми возможными вкусами? острое, кислое, соленое и сладкое. Чтобы добавить вкуса, суп заправляется кокосовым молоком и сливками. Блюдо является местным фаворитом во всем Таиланде.

5. Кебаб, Турция Источник Блюдо, популярное на Ближнем Востоке, кебаб родом из Турции. Они состоят из фарша или морепродуктов, фруктов и овощей в некоторых случаях и готовятся на шампуре с большим огнем под ним, как барбекю на гриле.Его готовят с различными сопутствующими ингредиентами, включая чеснок, черный перец и растительное масло. Баранина или баранина обычно являются традиционным мясом, используемым в шашлыках. Другие рецепты также включают говядину, козлятину, рыбу и курицу. Это блюдо имеет идеальное сочетание вкусов, от острого до острого, что делает его одним из лучших блюд в мире.

6. Фо, Вьетнам ИсточникПростое, но невероятное блюдо Фо (произносится как «фух») — это вьетнамское блюдо, приготовленное из рисовой лапши и мяса (обычно говядины или курицы), которое подается в бульоне и подается с зеленью. Блюдо обладает великолепным ароматом, который ненадолго задерживается в голове едока. Популярный продукт уличной еды, Фо вкусный, но сбалансированный по своей природе. Идеальное блюдо для зимнего вечера. Вы и это блюдо наверняка сделали «фо» друг друга.

7. Утка по-пекински, Китай

ИсточникУтка по-пекински – это блюдо, которое попадает в Пекин. Уток для этого блюда специально разводят и забивают через 60 дней, сначала приправляют приправами, а затем жарят в закрытых печах. Это придает мясу хрустящую кожу и тонкую текстуру.Блюдо подается с огурцами, зеленым луком и соусом из сладкой фасоли. Блюдо разрезают на глазах у посетителей, а затем подают на три части. Сначала с сахарно-чесночным соусом, а потом с оладьями. Остальную часть утки также подают с бульоном. Вкус настолько восхитительный, что после завершения блюда это единственный способ, которым вы захотите свою утку.

8. Паэлья, Испания

Источник Паэлья берет свое начало в Валенсии, Испания. Это древнее блюдо воссоздано с современным оттенком в настоящее время. Есть разные способы есть паэлью. Оригинальный рецепт содержит белый рис с зеленой фасолью, мясо (кролик или курица, иногда утка), масляные бобы, улитки, приправленные приправами, такими как розмарин и. В рецепте также используются артишоки в сезон. Еще один очень распространенный, но сезонный ингредиент — артишоки. Блюдо, приготовленное на оливковом масле на сковороде, наполнено ароматами и, следовательно, является одним из лучших блюд в мире.

9. Пирог со стейком и почками, Англия

ИсточникБританцы любят свои пироги.А почему бы и нет? Пирог со стейком и почками — это пикантный пирог с нарезанной кубиками говядиной, почками (часто из баранины, говядины или свинины), коричневой подливкой и жареным луком. Это типичное блюдо британской кухни и культуры. Подливка состоит из эля, ароматизированного говяжьего бульона и кукурузного крахмала. Для пирога готовят корочки из специального теста, такого как слоеное тесто, тесто с корочкой на горячей воде и песочное тесто. Хотя блюдо довольно дорогое (настоящие), его стоит попробовать один раз, даже если вы не любитель пирогов.

10. Apfelstrudel, Австрия

Источник Более известный как яблочный штрудель, Apfelstrudel является популярной выпечкой в ​​Австрии и других частях Европы. Блюдо состоит из овальной оболочки из теста для штруделя с аппетитной яблочной начинкой внутри. Яблочная начинка готовится из тертых яблок, корицы, сахара, панировочных сухарей и изюма. Это лакомство лучше всего сочетается с ванильным мороженым и взбитыми сливками. Вы можете поэкспериментировать с ванильным соусом вместо мороженого и заварным кремом вместо сливок, чтобы попробовать новые вкусы.Апфельштрудель можно подавать в любое время в сопровождении кофе, чая или даже шампанского, и его часто можно найти в венских кафе.

11. Пад Тай, Таиланд

Источник Распространенное блюдо уличной еды во всем Таиланде. Пад Тай представляет собой жареный рис с лапшой. Это полезное блюдо готовится из жареной лапши с яйцами и тофу. Вкус блюду придает уникальная смесь соусов — мякоти тамаринда, сушеных креветок и рыбного соуса, украшенная чесноком и красным перцем чили. Блюдо подается вместе с жареным арахисом и дольками лайма. Есть дополнительные ингредиенты, которые предоставляются на стороне, такие как редис, ростки фасоли и другие овощи. Пад Тай также имеет вегетарианскую версию, которая состоит из соевого соуса вместо рыбного соуса и не содержит мяса.

12. Гуляш, Венгрия

ИсточникБлюдо, наиболее популярное в Центральной Европе, Гуляш представляет собой тушеное мясо, приготовленное в Венгрии в 9 веке. Основными элементами блюда являются специи, особенно паприка.Гуляш готовят из говядины, свинины, телятины или баранины. Мясо нарезается кусочками и аккуратно приправляется солью. Затем его обжаривают с маслом и нарезают лук. Блюдо оставляют тушиться после добавления в него паприки. Его подают с различными овощами, включая морковь, петрушку, сельдерей и картофель. Картофель также добавляют в блюдо, чтобы сделать его более густым и гладким (из-за крахмала). Блюдо является символом Венгрии, а также одним из национальных блюд. Успокаивающий характер рагу делает его одним из лучших блюд в мире.

13. Лазанья, Италия

Лазанья SourceItaly берет верх над пиццей, чтобы быть добавленной в список «лучших блюд в мире» из-за своего возвращения. Это одна из старейших паст, но она стала популярной только в настоящее время. Сами ингредиенты звучат аппетитно — мясо, макароны, овощи, томатный соус и много-много сыра. Лазанья (множественное число от Лазанья) любима людьми всех возрастов и является идеальным блюдом для любого случая или праздника.

14. Кимчи, Корея

ИсточникКимчи — основной корейский гарнир, приготовленный из ферментированных овощей, таких как корейская редька и капуста, с добавлением нескольких приправ, включая чеснок, порошок чили, зеленый лук и имбирь.Существует огромное разнообразие кимчи, приготовленных из разных ингредиентов, которые продаются практически бесплатно в качестве закусок в большинстве ресторанов Кореи. Блюдо любят все, особенно приверженцы здорового образа жизни из-за высокого содержания пищевых волокон и витамина С, а также низкой калорийности. Кимчи имеет ярко выраженный кисловатый привкус из-за ферментации. Также наблюдаются другие вкусовые ноты, такие как пряность и умами.

15. Жареный цыпленок, США

Источник Хрустящий снаружи и сочный внутри, жареный цыпленок, как следует из названия, представляет собой блюдо, состоящее из кусочков курицы, обжаренных во фритюре, что придает им хрустящую корочку.Затем курицу приправляют травами и специями. Чем острее, тем лучше. Избыток муки используется, чтобы сделать тесто более толстым. Блюдо впервые было приготовлено в 1830-х годах, остальное уже история. Жареный цыпленок — едва ли не самое любимое блюдо в США. Тенденция прижилась, и блюдо стало одним из лучших блюд в мире.

16. Доса, Индия

SourceIndia может многое предложить, когда дело доходит до кухни, и доса — лучшее блюдо, которое это представляет. Проще говоря, доса — это разновидность блинов, приготовленных из ферментированного рисового теста.Блюдо выглядит как блин, а основными ингредиентами являются черный грамм и рис. Раньше доса была известна только в Южной Индии и Шри-Ланке. Теперь это известное блюдо в Индии и во всем мире. Обычно его начиняют различными начинками, основным ингредиентом которых является картофель. Доса подается вместе с чатни и самбаром (овощным рагу)

17. Карри Массаман, Таиланд

ИсточникПриготовлено из кардамона, корицы, гвоздики, звездчатого аниса, тмина, лаврового листа, мускатного ореха и булавы. Карри Массаман — мягкое, относительно насыщенное карри Таиланда.Это острое и не слишком острое карри, смешанное с местными специями, отличается от других обычных карри страны по вполне понятным причинам. Вместо того, чтобы добавлять листья карри в процесс приготовления, в карри Massaman используются специи и ароматические вещества, такие как тмин, лемонграсс и галангал, которые помогают создать восхитительную основу для блюда.

18. Пицца, Италия

Источник Кто бы не знал об этом популярном блюде, которое дарит нам незабываемые впечатления. Это итальянское блюдо состоит из обычно круглого теста на пшеничной основе, украшенного помидорами, сыром и часто различными другими ингредиентами, запеченными при высокой температуре, традиционно в дровяной печи. Сегодня пицца стала одним из самых популярных продуктов быстрого питания в мире. Уже текут слюни, тогда возьмите свой телефон и закажите пиццу прямо сейчас.

19. Гамбургер, Германия

Источник Это популярное блюдо Германии состоит из одной или нескольких приготовленных котлет из мясного фарша, обычно говяжьего, которые кладут прямо внутрь нарезанного хлеба или булочки. Затем его жарят на сковороде, жарят на гриле или коптят. Гамбургеры часто подают с листьями салата, большим количеством сыра, помидорами, солеными огурцами и еще чем-то. Такие приправы, как кетчуп, горчица, майонез, часто кладут на булочки с кунжутом.Эти аппетитные деликатесы сегодня обычно присутствуют в ресторанах быстрого питания и часто являются любимым блюдом молодежи.

20. Пончики, США

SourceЭтот деликатес из США часто заставляет сладкоежек задыхаться от большего. Пончик популярен во многих странах и готовится в различных формах как сладкая закуска. Пончики обычно жарят во фритюре из мучного теста и обычно имеют форму кольца. Используются различные начинки, такие как сахар, шоколад, кленовая глазурь и т. д., которые подчеркивают вкус этой закуски и буквально служат вишенкой на торте.Krespy Kreme, Mad Over Donuts — одни из самых популярных сетей пончиков в мире.

21. Бириани, Индия

ИсточникЭто смешанное блюдо из риса берет свое начало среди мусульман Индийского субконтинента. Его готовят, смешивая карри, а затем отдельно смешивая его с полуприготовленным рисом. Это блюдо особенно популярно на всем Индийском субконтиненте, а также среди диаспоры региона. Наличие в меню этого сытного и ароматного блюда из риса, несомненно, поднимет званый ужин на ступеньку выше.

22. Путин, Канада

ИсточникВсе любители картофеля фри в доме, это канадское блюдо — то, что вам нужно. Путин включает в себя картофель фри и сырный творог с традиционным коричневым куриным соусом. Возникший в конце 1950-х годов в центральной провинции Канады, горячий соус обычно подают при комнатной температуре, а для сохранения текстуры картофель фри добавляют прямо перед подачей на стол.

Являетесь ли вы человеком с изысканным вкусом в еде или просто хотите наслаждаться жизнью через свои вкусовые рецепторы, ради этих лучших блюд в мире стоит пересечь океаны.

38 лучших ресторанов и баров Портленда

Крот инкакауатадо в Республике | Молли Дж. Смит/EPDX

С его клубком рек, множеством городских ферм и избытком талантливых поваров Портленд по своей сути является ресторанным городом. В тележках с едой, подземных барах и ресторанах с белыми скатертями повара собирают одни из лучших ингредиентов региона, чтобы превратить их в безупречные суши, пасту ручной работы и оригинальные пинчос.Для города такого размера ресторанная сцена Портленда впечатляюще многогранна — традиционная и оригинальная, непринужденная и стильная, охватывающая сотни кухонь из разных стран и регионов мира. Сквозная линия исходит из общего характера сотрудничества, желания работать с другими фермерами, производителями и даже конкурентами, чтобы сделать что-то веселое и новое.

Ежеквартально Eater Portland обновляет Eater 38, список исключительных ресторанов, продуктовых тележек и рынков, которые определяют, что значит поесть здесь.В список входят предприятия, которые были открыты в Портленде не менее года и добавляют что-то особенное и бесценное на гастрономическую сцену в целом. В частности, рестораны и бары, отмеченные на этой карте, — это те, кто сделал все возможное в период, когда выполнение минимума было делом геркулесовым.

В этом обновлении мы добавили солидный японский ресторан Murata, культовый стейк-хаус Ringside, дегустационное меню Berlu и кулинарного хамелеона República. По понятным причинам мы убрали недавнее великое барбекю Святой Троицы, а также пищу души Эрики, пока она остается временно закрытой в середине хода.Gumba и Ok Omens также покидают карту в этом обновлении. Для некоторых из самых интересных новых ресторанов и тележек в Портленде лучше подходит карта Eater Portland. Еще одно замечание: по мере роста числа случаев заражения COVID-19 рестораны стали чаще временно закрываться, чтобы проверить сотрудников и ввести карантин, поэтому перед посещением лучше проверить Instagram ресторана. Точки в этом путеводителе по карте не ранжированы; скорее, они организованы географически.

Примечание. Эксперты в области здравоохранения считают, что прием пищи вне дома связан с высоким риском для непривитых; это может представлять риск для вакцинированных, особенно в районах со значительным распространением COVID.Последнее руководство CDC: здесь ; найти место вакцинации COVID-19 здесь .

Подробнее

Примечание: Рестораны на этой карте перечислены географически.

Лучшая кухня в мире?

Любой список лучших вещей в мире будет по своей сути субъективным, будь то пляжи, города, музеи и многое другое. Но, путешествуя почти без остановок более десяти лет, я многое увидел и еще больше попробовал!

Но, пожалуй, что делает мой список лучших кухонь мира интереснее многих, так это то, что я не гурман! Иногда мне хочется представить себя человеком после стольких лет знакомства с тем, что может предложить мир, но это не так. Я не зацикливаюсь на еде. Я не фотографирую еду. Я не собираю рецепты. Я просто ищу вкусную кухню — и я думаю, что это то, что ищет большинство из нас!

Плюс я пробовал каждую из этих кухонь на ее родине (как правило, и в разных регионах страны). Это преимущество домашнего двора перед теми, кто пробовал эти блюда только в ресторане рядом с домом. Итак, давайте посмотрим на список лучших кухонь мира — список из 10 лучших кухонь, которыми я полностью наслаждался во время своих путешествий.

10 лучших кухонь мира

Обратите внимание, что это рисует мир чрезвычайно широкой кистью — есть явные различия между северной и южной индийской кухней, а также между хунаньской или сычуаньской кухней. Но для общего обзора, вот обратный отсчет кухни !

10. Тайская кухня

Массаман карри, фирменное блюдо тайской кухни, которое гурманы и международные новостные агентства назвали лучшим блюдом в мире.

Раскрытие информации: я не такой большой поклонник тайской кухни, как некоторые люди, но я пробовал действительно превосходные тайские блюда в течение бесчисленных месяцев, когда я ел блюда с севера на юг. Культура питания в Таиланде также замечательна и является одним из моих любимых аспектов еды в Таиланде. Уличной еды в изобилии, и я всегда находил вкусное блюдо у тайских уличных торговцев. Я часто ищу уличные тележки с длинной очередью местных тайцев, стою в очереди, а затем заказываю то, что ел человек передо мной. Таким образом, вы пробуете местный деликатес, который продавец должен делать особенно хорошо.

Поедание тайской уличной еды в сочетании с сидением на крошечных пластиковых стульях за маленькими столиками превращает тайскую кухню в увлекательное занятие.Но вы также можете найти невероятные деликатесы и традиционные рецепты, хорошо приготовленные в ресторанах. Региональные деликатесы также означают, что вам никогда не придется скучать по вкусу — блюда исан в центре и на севере включают всегда приятный клейкий рис, много специй и рыбу. В других областях карри занимает центральное место, и, пожалуй, ни одно тайское карри не является более известным, чем насыщенный, относительно мягкий вкус карри Массаман, которое регулярно называют лучшим блюдом в мире.

Мое любимое тайское блюдо сом там , вкусный салат из зеленой папайи.Редактор Everything Everywhere, Шеннон, искренне любит карри Massaman, но также не может перестать восхищаться yam khai dao , острым салатом из жареных яиц с восхитительным оттенком сладости.

9. Ближневосточная кухня

Фул (полный) мудаммас — это очень простое ближневосточное блюдо из приправленных и приправленных бобов фава — на самом деле это совсем не причудливое блюдо, но оно было одним из самых вкусных!

Это общий мазок — я признаю это заранее! — но в ближневосточной кухне есть так много восхитительных общих черт, что я сваливаю все это в одну кучу.Почему эта еда такая вкусная? Восхитительные блюда, которые вы можете найти по всему региону, включают: шаурму, хумус, лаваш, орехи и сухофрукты — так много невероятных сухофруктов, включая финики, инжир и сладкие, сладкие абрикосы. Тогда есть красивые нарезанные салаты, наполненные помидорами и огурцами, часто дополненные нарезанным луком, травами, уксусом или просто солью и маслом.

Никто не делает салаты так, как на Ближнем Востоке, возможно, из-за средиземноморского влияния. Это влияние также означает, что кухня изобилует свежими овощами и представляет собой настоящую радугу цветов.Ближневосточная еда может многое предложить вегетарианцам, и она также названа одной из самых здоровых диет в мире.

Ближневосточная кухня отличается свежим вкусом и часто сочетает в себе ряд удивительных трав, приправ и специй — это делает блюдо незабываемым, независимо от того, в какой ближневосточной стране вы его отведаете!

8. Вьетнамская кухня

Уличный торговец едой устанавливает тележку во второй половине дня в Сайгоне, Вьетнам.

Я люблю фо. Я люблю блинчики с начинкой. Я люблю почти каждую еду, которую я ел во Вьетнаме.Мне особенно понравились блюда из морепродуктов, которые я пробовал в деревне Муйне во Вьетнаме.

Вьетнамская кухня, как и тайская еда, экспортируется по всему миру, но это совершенно другой опыт, когда вы путешествуете по Вьетнаму и пробуете дымящиеся тарелки булочек бо хюэ на улицах Сайгона, каждая из которых полна свежих продуктов. травы бабушка с любовью готовит вашу еду.

7. Индийская кухня

Традиционный индийский тхали, который подается с разнообразными блюдами и приправами, и вы можете попросить неограниченное количество добавок!

В первые несколько лет моих путешествий по миру я не попал в Индию, поэтому мне пришлось пробовать индийскую кухню в местах, где проживает большое количество индийской диаспоры: Омане, Дубае, Сингапуре, Лондоне и США.С., конечно. И мне всегда нравилось все, что я пробовал.

Больше всего мне запомнились блюда индийской кухни в дешевых ресторанах с индийскими рабочими в качестве клиентов. Часто блюда даже не подавались с серебряной посудой, что действительно обслуживало индийскую диаспору. После того, как я посетил Индию за годы своего путешествия, индийская кухня только поднялась в моих оценках. Страна имеет такую ​​богатую кулинарную историю от севера до юга, что у вас действительно никогда не будет недостатка в новом блюде, чтобы попробовать его, или, по крайней мере, в новой вариации старого любимого блюда. Индийская кухня опирается на богатые сочетания вкусов, изобилие специй и интригующие сочетания, такие как охлаждающий райта , которые добавляют что-то особенное ко всему опыту употребления индийской еды.

6. Мексиканская кухня

Ароматный тако из ресторана в Сан-Панчо, Мексика.

Мексика — большая страна, как и многие другие в списке, и трудно выделить какой-то один стиль мексиканской кухни. Одна из причин, по которой Мексика возглавляет этот список, заключается, как и в других странах, в постоянном поиске вкусной еды во время путешествия по Мексике.С мексиканской едой, больше чем с какой-либо другой, я заметил большую разницу между тем, что нарезают в Мексике или настоящие мексиканцы, по сравнению с тем, что вы можете получить в обычном мексиканском ресторане.

Лучшая еда в стране – это как в Оахака-сити, Мексика, известном как земля семи кротов . Во-вторых, в Мехико есть огромная хипстерская, традиционная и интересная кулинарная сцена с вариантами, охватывающими почти все разнообразные и региональные кухни Мексики. Но вы можете найти ароматное мясо — тоже интересное, например, тако с коровьей головой — в каждом маленьком городке, большом городе или на перекрестке пуэбла .

5. Китайская кухня

Горячие пельмени, приготовленные на пару, свежие от уличного торговца едой в Пекине, Китай.

Хотя я еще не побывал в материковом Китае должным образом, я путешествовал по Тайваню, Гонконгу, Макао, Малайзии и Сингапуру. Как и в случае с индийской едой, китайская диаспора распространилась по всему миру, и даже в самых неожиданных местах есть плотные очаги китайской культуры.

В культурах, где мне было трудно заказать безглютеновую еду, или даже просто когда я хотел чего-то знакомого, я посещал китайские рестораны в разных странах по всему миру — например, в Италии — потому что китайские рестораны настолько вездесущи. .Как и в других азиатских кухнях, в китайской кухне используется широкий спектр специй и существует множество региональных вариаций, а это означает, что у вас никогда не будет недостатка в новых и интересных блюдах.

4. Испанская кухня

Испанская кухня на мировой арене обычно уступает соседней Италии, а это значит, что я никогда не задумывался о ней, пока не посетил Испанию.

Я был поражен.

Паэлья , которую я пробовал в Валенсии (каждый день), была восхитительной, а большое разнообразие стилей паэльи в стране означает, что нет конца тому количеству раз, когда вы можете (и я сделал) заказать это восхитительное испанское блюдо.

Тогда давайте поговорим о тапас и пинчос , которые представляют собой закуски, которые подают на маленьких тарелках. пинчос , которые я попробовал в Бильбао, незабываемы — каждый отдельный деликатес на вертеле доступен по цене и обычно сочетает в себе всего несколько ингредиентов, чтобы получить что-то необычайно особенное. В других районах Испании даже самые обычные тапас подают свежими, горячими и быстрыми.

Я также открыл для себя Txakoli, белое вино, сделанное в Стране Басков — вино и восхитительные тапас наводят меня на мысль, что Сан-Себастьян может быть лучшим гастрономическим городом в Европе — и, возможно, в мире. Испанская кухня и невероятно социальная культура, в которой вы наслаждаетесь едой, являются невоспетым героем европейской кухни, и Испания должна занимать более высокое место в рейтинге лучших стран для гурманов, чем она!

3. Французская кухня

Одни из лучших салатов в моей жизни я нашел в кафе на улицах Парижа. Мне нравятся ингредиенты французской кухни, которые нечасто встречаются в других кухнях (утка, фуа-гра ) и фантастические соусы. Одним из моих самых больших удовольствий во Франции было купить дешевый сыр рокфор в продуктовом магазине — это мой любимый сыр, и даже дешевые версии запоминаются — что является высокой похвалой от парня из Висконсина.

Французская кухня обычно не нуждается в дополнительных пояснениях — она известна во всем мире своими богатыми соусами, невероятными сырами и многими из лучших вин, которые предлагает мир.

2. Аргентинская кухня

На самом деле я посетил Аргентину в рамках научно-исследовательской поездки в 2005 году, за два года до того, как в 2007 году я начал путешествовать на полную ставку.

С тех пор в моей памяти всегда было одно: еда.

Это было , так что хорошо!

Даже годы спустя, когда я пробовал удивительную кухню в других частях света, я вспоминал аргентинское asado — лучшее барбекю в мире.Все мои планы вернуться в Аргентину связаны с едой, и именно по этой причине она занимает второе место в моем списке. Вы знаете, кухня необыкновенно хороша, когда обычный человек — здесь нет кулинарного сноба — просто не может перестать думать об этом!

1. Японская кухня

Хиросима стиль окономияки в Японии.

Я не ел ни одной плохой еды в Японии, и, на самом деле, я наслаждался более фантастической едой в Японии, чем где-либо еще в мире. Я мог заказать комплексный обед в любом отеле и гарантированно получить незабываемый ужин.

Я пробовал суши почти в каждом городе мира, который я посетил, и хотя японская еда — это гораздо больше, чем просто суши, есть суши в Японии может быть просто религиозным опытом. Это искусство в Японии, и вы просто не можете найти место, где подают плохие суши.

Даже лапша быстрого приготовления из 7-11 находится в другой лиге в Японии. Если бы я мог есть только один вид еды до конца своей жизни, это была бы японская еда, а это значит, что она занимает первое место в моем очень личном списке 10 лучших кухонь мира!


Какой кухни больше всего не хватает в списке? Если у вас есть любимая кухня, не вошедшая в список (я знаю, что итальянская кухня появится!), помните, что список лучших кухонь мира всегда был субъективным — это просто мои любимые за последние 10 с лишним лет. путешествий по миру!

(Все фото предоставлены Шеннон О’Доннелл, редактором журнала Everything Everywhere!)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.