Обед на работу — что взять с собой на обед в офисе?
Столовой на работе нет, кафе поблизости тоже, обед в офис не доставляют… Чем же перекусить человеку в течение трудового дня? Отличной альтернативой фастфуду и булочкам с кефиром станет здоровый полноценный обед, приготовленный собственноручно накануне.
Приобретаем соответствующую тару
Прежде чем решить, что приготовить на обед на работу, подумайте, в чем вы будете хранить и транспортировать еду. Лучше всего использовать не одноразовую, а моющуюся тару: так выйдет дешевле и экологичнее. К тому же подобная посуда никогда не закончится в неподходящий момент. Запаситесь пищевой пленкой, фольгой для запекания и полиэтиленовыми пакетами. Они будут нужны не всегда, но часто.
Если в офисе есть микроволновая печь, вам понадобятся соответствующие контейнеры, чтобы разогревать пищу. Приобретите также стеклянные бутылочки для коктейлей, свежевыжатых соков, морсов, компотов. Если в офисе нет чайника, вам понадобится термос.
Планируете носить в нем супы и бульоны? Подберите небольшой по объему термос с широким горлом.
Едим свежее и здоровое
Старайтесь не запасаться пищей на неделю вперед. Конечно, это гораздо удобнее, но организму полезна свежая еда, приготовленная максимум за сутки до потребления. В крайнем случае остановитесь на блюдах, которые можно заморозить на несколько дней.
Следите за объемами: обед на работу, как и любая другая порция еды, должен быть не больше вашей горсти. При этом старайтесь, чтобы ежедневное меню было сбалансированным.
Готовим правильное питание в офис
Диетический обед на работе отлично скажется на вашем здоровье. Вкусная здоровая пища восполнит запас питательных веществ, энергии, активизирует мозг. Кроме того, если в офисе нет холодильника, еда не должна быть скоропортящейся.
Вышеперечисленным требованиям соответствуют различные бутерброды, сэндвичи, роллы. Но если в офисе предусмотрена зона для питания, оборудованная соответствующей бытовой техникой, можно немного пофантазировать и существенно разнообразить свое меню.
Рецепты быстрых и вкусных обедов
Предложенные ниже блюда можно готовить утром перед выходом на работу. Но если есть возможность разогреть их в офисе, сделайте еду вечером в неспешной обстановке.
Сытный салат
Салат и заправку готовим отдельно. Смешиваем их уже в офисе непосредственно перед едой: тогда овощи сохранят свою форму и сочность.
Для салата вам понадобятся по 100 г цикория, рукколы и шпината, яйцо, свежий огурец, небольшой свежий помидор, 70 г консервированной кукурузы, 50 г сыра и полбанки консервированного тунца. Заправку готовим из 50 мл йогурта (продукт должен быть без добавок), столовой ложки растительного масла, пол чайной ложки лимонного сока, четверти ложки уксуса, соли и перца.
Яйцо ставим вариться. Тщательно промываем салатную зелень, нарезаем. Добавляем слитую кукурузу, измельченный огурец. Следующий ингредиент — довольно крупно нарезанный помидор. Далее кладем в салат измельченный ломтиками твердый сыр. После добавляем полбанки тунца, соль, перец, хорошенько вымешиваем.
Пока отваренное яйцо остывает, готовим заправку. В йогурт добавляем необходимые ингредиенты. Тщательно размешиваем. Яйцо лучше добавить непосредственно перед едой до заправки. В офисе это сделать неудобно? Тогда разрезаем яйцо на четвертинки и кладем в полученную смесь дома. На работу салат несем в контейнере, заправку и яйцо — в надежных пакетиках.
Кстати, кукурузу можно заменить гренками или хлебцами, а тунец — кусочками отварного мяса. И тогда получится салат «Цезарь»!
Запеченная курица
Чтобы курица получилась ароматной и сочной, запекайте ее в пищевой фольге. Мясо сразу разделите на порции. Тогда часть можно будет заморозить, чтобы доставать перед готовкой по нужному кусочку.
Отрезаем лист фольги размером 30–35 см, смазываем его маслом. Берем два средних помидора. Нарезаем их кружочками толщиной примерно 0,5 мм. Помидоры выкладываем на подготовленную фольгу, на них — вымытую куриную грудку.
Мясо солим, перчим, прикрываем веточками базилика, розмарина.
Завершаем кулинарную композицию ломтиками твердого сыра. Заворачиваем все в фольгу, ставим в духовку, разогретую до 190–200 градусов. Время запекания — 30–35 минут.
Прелесть такого обеда еще и в том, что для него не требуется отдельный контейнер. Остывший сверток фольги можно положить в пакет, а в офисе разогреть мясо.
Запеченная рыба
Как и обед из курицы, рыбные блюда можно дополнить салатом из свежих овощей: он сделает трапезу сочнее и полезнее. Но для ее приготовления придется потрудиться немного дольше.
Вначале филе рыбы натираем солью. Отставляем на время в сторону. Готовим маринад: в чайную ложку сметаны или чистого йогурта смешиваем с таким же объем горчицы. Солим, перчим по вкусу. Тщательно все размешиваем.
Смазанный маслом лист фольги покрываем кружочками лимона, на них кладем филе рыбы, которое сверху поливаем маринадом. Заворачиваем все в фольгу. Выпекаем около получаса. Чтобы проверить готовность, достаточно развернуть фольгу. Если немного подержать рыбу в духовке «раздетой», на ней образуется аппетитная корочка.
Такой обед вкусен как горячим, так и холодным.
Рулет из лаваша
Тонкий лаваш можно начинять мясом, рыбой, овощами, сыром. Чтобы приготовить рулет, лепешку делим пополам и наполняем каждую часть отдельно.
С приправами и солью смешайте мягкий творог. Смажьте им лаваш. Можно использовать мягкий сыр. Нарезанное тонкими ломтиками филе семги равномерно распределите по поверхности лепешки, затем заверните ее. Обед готов. Фантазировать с начинкой можно сколько угодно.
Предложенные обеды в офисе с легкостью компонуются друг с другом. Например, можно брать с собой салат и запеченную рыбу. Или же взять ролл, дополнить его фруктами, злаковыми батончиками.
Проявляйте кулинарную фантазию и получайте удовольствие от еды на работе!
Что взять на обед на работу: рецепты
Работникам современных офисов, как правило, довольно проблематично придерживаться правильного и полезного питания в связи с напряженным и ненормированным рабочим днем. Чаще всего, у офисного служащего еле хватает времени на поедание какого-нибудь бутерброда или чизбургера, а то и просто голод утоляется на бегу чашкой кофе с шоколадкой или булочкой.
Но в действительности любой работник вполне в состоянии устроить себе питательный и разнообразный обед во время трудового дня.
Если на работе негде нормально поесть, можно принести с собой домашнюю пищу. Некоторым эти хлопоты могут показаться тяжким трудом, но если вы начнете регулярно заранее готовить себе еду на работу, то скоро втянетесь и привыкнете потреблять домашнюю пищу на рабочем месте. В таком подходе множество преимуществ.
Сразу нужно сказать, что для обеда на работе вам понадобятся два контейнера из пластмассы, разные по объему (крышки лучше брать такие, которые закручиваются — так будет удобнее). Также вам нужен будет термос, специальные упаковки для бутербродов (ну или просто пакетики), столовые приборы (вилка, ложка), чашка и салфетки.
Затем вы должны определиться, что конкретно вы собираетесь готовить для офисного обеда.
Требования к пище таковы:
- Блюдо не должно быть слишком большим, не стоит брать с собой на работу целую кастрюлю картошки или макарон.
- Еда не должна быстро портиться.
- Если вы сидите на диете, все составляющие вашего обеда должны ей соответствовать.
- Если вы знаете или предполагаете, что есть сегодня придется практически на ходу, то готовьте такую пищу, которая не потребует приборов и тарелки.
Итак, что можно приготовить для принятия пищи на рабочем месте?
Выбор рецептов обедов на работу довольно большой.Салат
Это оптимальный вариант для офиса. Готовьте салат из тех продуктов, которые назначены диетой. Крошите в салат свежие фрукты и овощи, если диета требует как можно меньше калорий. Если диета это не предполагает, то можно накрошить в салат соленых огурцов, мяса, болгарского перца, маринованных грибов, а также добавить зеленый горошек.
Супы
С супами проблем чуть больше, чем с салатами, но и ими можно питаться на работе. Суп очень важен для хорошей работы пищеварительной системы, поэтому не стоит ими пренебрегать. Суп можно употреблять и холодный, и горячий.
Приносить его на работу следует в термосе. Если в супе овощи нарезаны крупно, то лучше налить его в контейнер и разогреть на работе, если есть возможность. Удобным вариантом станет суп-пюре. Его можно пить прямо из термоса, а можно налить в тарелку.
Разные закуски для обеда на работе
Здесь появляется возможность для эксперимента. Например, как закуску можно употреблять овощное или мясное рагу или запеканку из картофеля. Закуски можно есть холодными и не разогревать, что сэкономит время.
Кроме того, можно сварить картофель, порезать кубиками, полить растительным маслом и добавить туда соленый помидор или огурец. Также можно для работы приготовить макароны или рис с овощами. Вариантов может быть множество, но главное, вы легко можете соблюдать правила диеты, на которой вы сидите.
Обед на работу для мужа
Некоторым хозяйкам помимо приготовления обеда для себя надо еще позаботиться и о муже — собрать ему «комплект». Стоит отметить, что в этом случае вам понадобится подбирать более сытные блюда, но при этом не забывать про сбалансированное питание.
Правильное питание (ПП) и обеды с собой
Без еды, приготовленной дома, не обходится большинство придерживающихся принципов правильного питания. Не всегда в столовой или ближайшем кафе на бизнес-ланчах можно найти здоровую (и вкусную) еду — без майонеза, «замаскированных» полуфабрикатов и глутамата натрия. К тому же, ПП предусматривает небольшие перекусы между основными приемами пищи.
Очень удобно с вечера готовить еду на весь следующий день. Запаситесь контейнерами разной величины.
Не забывайте комбинировать продукты разного цвета! Посмотрите, как вкусно могут выглядеть здоровые обеды!
Курица с отварной зеленой фасолью и рисом:
Курица с овощами и грибами:
Кускус с креветками и спаржей:
Обед на работе, рецепты и необходимая посуда
Спустя 4 рабочих часа перед каждым человеком, находящимся на работе, встает вопрос: что и где можно съесть? Обед на работе – это важный вопрос, влияющий на производительность труда, самочувствие и здоровье человека.
Трудно качественно работать остаток дня, только выпив водички.
У этого решения есть много плюсов: гарантированное качество еды, уверенность в свежести ингредиентов, стоимость ниже чем в магазине.
Хороший и убедительный пример организации обеда для мужа с целью разумной экономии рассмотрен в данной статье.
Минусы еды с собой легко нейтрализуются покупкой необходимой посуды или правильным выбором блюда на обеда.
Чтобы организовать вкусный и здоровый обед на работе нужно соблюдать несколько правил:
1) Еда не должна испортиться в течении рабочего дня, лучше взять с собой бутерброд с копченой колбасой или сыром, чем с вареной колбасой. Лучше порезать салат из овощей (помидоры или огурцы) сразу перед приготовлением, чем брать уже нарезанный.
2) Брать нужно 1 полноценную порцию, чтобы наесться, но не нести еду обратно.
3) Если вы предполагаете, что есть придется на ходу, то берите еду, не требующую использования приборов и тарелки ( кусок пирога, пирожки, бутерброды и так далее)
Посуда и сопутствующие материалы.
Чашка,ложка, вилка, салфетки, чай или кофе (в пачках или пакетиках) чаще всего хранятся на работе. Но при необходимости их легко взять с собой.
Термос: Очень удобен, когда негде разогреть еду. Существует огромный выбор для любой вкус и кошелек.Можно выбрать по потребностям, например, вот термос для первого, с широким горлом:
Или термос из 3 контейнеров сразу, в которых можно хранить полноценный обед:
Контейнеры: Подходят, если на работе есть микроволновая печь или возможность разогреть еду. Можно использовать любые контейнеры, подходящие по объему. На мой взляд, удобнее всего низкие контейнеры, которые хорошо фиксирую крышку и легко помещаются в любую сумку.
Удобно когда контейнеров несколько, разного объема. Бывают также специальные контейнеры, с разными секциями для разных видов продуктов: ланч-боксы.
Пакеты для бутербродов (или обычные полиэтиленовые пакеты небольших размеров). В них удобно класть бананы, яблоки, овощи, бутерброды.
Пищевая пленка: отлично помогает избежать попадания обеда во внешнюю среду. Для достижения гарантированного результата необходимо плотно обмотать контейнер в несколько слоев.
Из чего может состоять обед на работе:
1) Уже приготовленная домашняя еда. Первое блюдо, мясное, гарнир и салат, хлеб. Что-то одно или все вместе для полноценного обеда.
2) Если обед происходит “на ногах “, по дороге между клиентами или офисами, можно брать на работу “ссобойки”. Их можно приготовить заранее и хранить в морозилке. Это могут быть такие рецепты, как пирожки:
пицца,
блины с начинкой,
рулет из лаваша с рыбой, с сыром, с курицей и грибами:
Ленивые беляши:
Хлеб с начинкой:
Закусочный кекс:
Мой муж очень любит брать с собой буррито.
3) Готовые продукты: фрукты, овощи, кисломолочная продукция.
4)Сухая еда, которая может быть доведена до ума на работе (мюсли, растворимые каши и супы), консервы.
Если вы любите сладкое, можно на работе держать смесь для кексиков, приготовляемых в микроволновке. Ингредиенты для рецепта обеда на работе: 3/4 стакана муки (100 грамм), 2-3 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя. Добавить 2/3 стакана молока, размешать в большой кружке и поставить на 3 минуты в микроволновую печь на максимальную мощность. Вкусный кекс к чаю готов!
А как обедаете на работе Вы? Поделитесь с нами секретами и примерами!
Что приготовить на работу | Меню недели
Что приготовить на работу. Блюда, которые можно взять с собой для обеда или перекуса на работе.
Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас! Читать далее
Шоколадные ПП конфеты с бананом
- Общ. \актив. время готовки:
15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 265 ккал
\актив. время готовки:
15 минут\15 минутИнгредиенты:
- Хлебцы – 5 шт.
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Хлопья кукурузные – 4 ст.л.
Батончики из 3 ингредиентов
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
- Курага – 220 г
- Орехи кешью – 150 г
- Стружка кокосовая – 100 г
- Масло растительное – 10 мл
Ореховые котлеты
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
- Орехи – 200 г микс
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сухари панировочные – 50 г
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Специи – 1 ст.л.
Кокурки – пирожки с целым яйцом
- Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сметана – 1 чаш.(250 мл)
- Мука ржаная – 2 чаш.(250 мл)
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – 20 г для смазывания пирожков
Чечевичные оладьи без муки и яиц
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 1 чаш.(250 мл) красная
- Томаты в собственном соку – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт. небольшой
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Специи – по вкусу
небольшойСамса с курицей и грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 244 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 260 г
- Тесто слоеное бездрожжевое – 750 г это полторы упаковки
- Лук репчатый – 150 г
- Шампиньоны – 250 г
- Сыр полутвердый – 140 г
- Сливки – 100 г жирные, от 33%
Домашние котлеты в булочке
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 320 г
- Молоко – 160 г теплое
- Вода – 70 г теплая
- Масло сливочное – 50 г растопленного
- Дрожжи – 15 г живых
- Фарш мясной – 450 г
Кабачковые вафли
- Общ. \актив. время готовки:
15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 116 ккал
\актив. время готовки:
15 минут\15 минутИнгредиенты:
- Кабачок – 1 шт. небольшой
- Яйцо – 1 шт.
- Мука пшеничная – 50 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Чеснок – 0 по желанию
Печенье “Книжка”
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 125 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 70 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Мука пшеничная – 300 г
Ленивая шарлотка
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Кефир – 50 мл
- Мука рисовая – 30 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Яблоко – 1 шт.
- Сахар – 1 ч.л.
Пирог с летними овощами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 200 г без кости и кожи
- Баклажан – 180 г 1 шт.
- Перец сладкий красный – 100 г 1 шт.
- Кабачок – 220 г 1 шт.
- Масло растительное – 70 мл
- Лук репчатый – 1 шт.
Маффины с цуккини и курицей
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
- Цуккини – 270 г
- Помидор – 70 г
- Перец сладкий желтый – 35 г
- Фета – 50 г
- Филе куриное – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
Творожные палочки с семенами льна
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 349 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Маргарин – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука пшеничная – 500 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
Кекс с фетой и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Паприка сладкая – 1 ч.л. копченая
- Шпинат – 150 г замороженный
- Фета – 100 г
Мини пирожки с индейкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Дрожжи – 3 г сухие
- Масло сливочное – 40 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Вода – 2 ст.л.
- Яйцо – 3 шт.
Маффины с яйцом и беконом
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 160 г
- Кефир – 120 мл
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сметана – 120 г 10-15% жирности
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
Закусочные кексы с грибами и сыром
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 шт. маленький
- Грибы – 125 г лесные
- Масло растительное – 20 мл
- Бекон – 70 г копченый
- Мука – 280 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Кабачковые оладьи с помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 350 г
- Лук зеленый – 5 веточка (-и)
- Укроп – 6 веточка (-и)
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Помидор – 2 шт.
Фрикадельки из птицы
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 375 г птицы
- Хлеб – 70 г пшеничный
- Молоко – 110 мл
- Соль – по вкусу
Горячие бутерброды в вафельнице
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 16 шт. (кусочков)
- Ветчина – 8 шт. (ломтиков)
- Сыр твердый – 8 шт. (ломтиков)
- Помидор – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Молоко сгущенное – 4 ст.л.
Овсяные батончики с орехами и сухофруктами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
- Орехи – 100 г (один вид или смесь орехов)
- Финик – 150 г
- Мед – 2 ст.л.
- Изюм – 50 г
- Клюква вяленая – 50 г
Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас!
Здесь вы найдете уйму вариантов, что приготовить на работу на обед: легкие перекусы, основательные ланчи и даже полноценные обеды.
Можно выбрать и приготовить высококалорийные обеды, что отлично подойдет мужу, или легкие и полезные перекусы, если вы готовите для себя и следите за фигурой и здоровьем.
И конечно, вы найдете здесь множество вариантов десертов, поскольку на работе очень хочется побаловать себя чем-то сладким во время перерыва на обед – заслуженная награда!
Еще один важный фактор – время готовки и сроки хранения. Большинство представленных рецептов готовятся быстро и легко продержаться до обеда следующего дня, если вы готовите на работу с вечера.
Надеемся, что эта подборка будет для вас полезной и вопрос что приготовить на работу больше не будет вызывать сложностей. 🙂
что взять с собой. Вкусные идеи обедов
Устали брать на работу одну гречку да рис? Мы уже рассказали, как перейти на правильное питание и делились идеями полезных перекусов. Сегодня мы покажем, как разнообразить обеды и сделать их не только вкусными, но и полезными. Эти Instagram-идеи вкусных обедов просто поражают!
Если вы не знаете, как разнообразить скучный обед в офисе и устали искать новые рецепты, тогда посмотрите нашу подборку. Порция вдохновения и новых идей обедов гарантирована! Они не только вкусные, но и полезные. Итак, смотрим!
@floordeboor_fit@floordeboor_fit чередует фрукты с йогуртом и овсянку с арахисовым маслом, к которой добавляет спелый банан. Коричневый рис или лазанья с овощами — прекрасный обед, который владелец аккаунта приправляет пармезаном.
@orangesandavocadosПриготовить нескучный обед на целую неделю нам предлагает Кирстен @orangesandavocados, которая делает салат из редиса, помидора, сыра фета и сваренного вкрутую яйца. Все ингредиенты она складывает в пиалы, чтобы потом ей нужно было всего лишь приправить салат маслом.
@marekfitnessВладелец аккаунта @marekfitness обедает сваренными вкрутую яйцами, овсянкой с ягодами годжи (они безумно полезные) и семенами льна, фаршированным перцем с индейкой и коричневым рисом, свежими овощами со стейком, обезжиренной итальянской колбасой с цельнозерновой пастой и цуккини, а также делает греческий йогурт с черникой и семенами чиа. Перекусывает парень бананами, голубикой, нектарином, орехами или протеиновым батончиком.
@meowmeixДля приготовление этого шведского стола @meowmeix понадобилось всего 2 часа! Из контейнеров виднеются белки (запеченный лосось, вареные яйца и курица), главный источник клетчатки — овощи (морковь, тушеные грибы, руккола, помидоры черри, болгарский перец и салат из огурцов), фрукты и полезные жиры (авокадо, миндаль).
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — 6 рецептов полезных и вкусных бутербродов, которые разнообразят ваше утро
@foodprepprincess@foodprepprincess показывает нам, что куриные грудки — это нескучно! Можем взять с нее пример и попробовать приготовить обогащенный белком обед. Это поможет не только правильно питаться, но и значительно похудеть.
@winnesbalance_Девушка по имени Винни в своем аккаунте @winniesbalance_ ведет дневник питания. На фото видно, что Винни завтракает привычной всем овсянкой с фруктами и ягодами (об интересных рецептах овсянки мы писали ранее), а обедает сладким картофелем с овощами и курицей в томатах. Звучит настолько вкусно, что мы уже пускаем слюнки!
@lifeofavegetarian@lifeofavegetarian упаковывает обеды как профи: она складывает все маленькие контейнеры в один большой судок для ланча. Фото — пример обеда для одного рабочего дня. Здесь есть салат из шпината, красной капусты, паприки, моркови, помидоров, семян и орехов. В мини-контейнерах виднеется лимон и кусочек тахини — молотых кунжутных семян, виноград, морковные палочки, соленые орехи и даже попкорн.
@hannah.banana89@hannah.banana89 — настоящий фанат здорового питания! На обед она готовит пряную тушеную фасоль, а также чечевицу и цельнозерновые спагетти болоньезе с соевым фаршем. Вкусно и полезно!
@fitchickscookА Тина @fitchickscook готовит себе обеды и ужины в банке! Она складывает свежие овощи на дно, а крупы и зелень — ближе к поверхности банки. Почему банки? Дело в том, что они лучше сохраняют продукты свежими из-за плотной крышки. К тому же, их легко чистить, а замена банки существенно не повлияет на ваш бюджет.
@mealprepmaster@mealprepmaster, например, перекусывает греческим йогуртом с ягодами, яблоками, морковью и яйцами, а обедает салатом из шпината с курицей, добавляя в него ягоды с миндалем. Интересное вкусовое сочетание! Думаем, стоит попробовать.
Теперь вы знаете, как вкусно пообедать в офисе. Готовьте себе вкусную и полезную пищу, — уже со следующего дня обед в офисе будет оригинальным. Мы вам это гарантируем!
Также не пропустите: Самые популярные виды вегетарианства
Материалы по теме:
10 обедов на работу
Иногда мы ленимся или просто не успеваем приготовить обед, чтобы взять его с собой на работу, и приходится перекусывать чем попало. Но и на работе нужно употреблять здоровую пищу, которая не только не навредит твоему здоровью, но и будет очень полезной для твоего организма.
Ниже приведено 10 полезных и очень вкусных рецептов обедов, которые ты можешь взять с собой на работу.
Курица с лаймом
Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 3 ст. л. кетчупа
- 1 лайм
- соль и перец — по вкусу
Ингредиенты для салата
- 4 ст. капусты
- 8 кружочков ананаса
- 1 ст. помидоров черри
- 1 луковица
- 1 авокадо
Ингредиенты для соуса
- 1/3 ст. оливкового масла
- 1/4 ст. яблочного уксуса
- 2 лайма
- 2 ч. л. мёда
- соль – по вкусу
Приготовление
- Нагрей духовку.
- Натри курицу солью и перцем.
- Сделай из кетчупа и сока лайма маринад и поставь в него курицу на 20 минут.
- Запеки курицу.
- Нарежь ингредиенты на салат, смешай их и заправь соусом.
Сэндвичи с куриным салатом
Ингредиенты
- 3 1/2 ст. отваренной и измельченной куриной грудки
- 1 ст. измельченного сельдерея
- 2/3 ст. измельченных грецких орехов
- 2 ст. л. натертого пармезана
- хлеб
Ингредиенты для соуса
- 2/3 ст. майонеза
- 1/4 ст. яблочного сока
- 3 ст. л. мёда
- 2 ч. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. мака
- 1/2 ч. л. лукового порошка
- соль и перец – по вкусу
Приготовление
- Смешай ингредиенты для салата и отложи в сторону.
- Сделай соус и заправь им салат.
- Теперь сделай сэндвичи.
Кисло-сладкий салат с брокколи
Ингредиенты
- 1/2 ст. кисло-сладкого соуса
- 3 созветия брокколи
- 1 ст. л. кунжутного масла
- семена черного кунжута
- горсть поджаренных орехов кешью
- 2 стебля нарезанного зеленого лука
Приготовление
- Раздели брокколи на маленькие соцветия и перемешай все ингредиенты.
- Заправь салат соусом.
Бурито в тарелке
Ингредиенты
- 1 ст. риса
- 1 ст. острого соуса
- 3 ст. нарезанного салата
- 1 ст. консервированной кукурузы
- 1 ст. бобов
- 2 помидоры
- 1 авокадо
- 2 ст. л. листьев кинзы
Ингредиенты для соуса
- 1 ст. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- сок 1 лайма
- соль – по вкусу
Приготовление
- Чтобы приготовить соус, взбей сметану, чеснок, сок лайма и соль.
- Свари рис и добавь к нему острый соус.
- Смешай все ингредиенты и полей соусом.
Салат с кус-кусом
Ингредиенты
- 1 ст. кус-куса
- 1/2 ст. томатов черри
- 1/2 ст. нарезанных огурцов
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1/2 лимона
- 1/4 ст. кедровых орехов
- соль, перец – по вкусу
Приготовление
- Свари кус-кус.
- Затем добавь к нему огурец, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и перемешай.
- Добавь поджаренные кедровые орешки и лук.
Салат со шпинатом в банке
Ингредиенты
- 1 ст. ризони
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. лимонной цедры
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ст. зелени
- 1/2 ст. помидоров черри
- 1 ст. моцареллы
- 1 ст. шпината
- 1 ст. консервированного горошка
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Приготовь ризони. Затем взбей вместе масло, лимонную цедру, лимонный сок, зелень, соль и перец.
- Залей соус в банку и начинай засыпать ингредиенты слоями: черри, ризони, горошек, моцарелла, шпинат и зелень. Такой салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
Жареный рис
Ингредиенты
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 кусочек свежего имбиря
- 3 яйца
- 4 ст. коричневого риса (приготовленного)
- 1 ст. замороженной кукурузы
- 1-2 ст. замороженного горошка
- 1/2 ст. л. рисового уксуса
- 2-3 ст. л. соевого соуса
- свежий зеленый лук, свежий базилик, шпинат
Приготовление
- Нагрей на сковороде 1 ст. л. масла.
- Добавь измельченный чеснок и тертый имбирь.
- Вбей яйца и помешивай, пока они не будут готовы (1-2 минуты). Добавь рис и обжарь его.
- Добавь оставшиеся ингредиенты и подержи сковородку на огне еще 1-2 минуты.
Грибы
Ингредиенты
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 лук-шалот
- 2 ст. грибов
- 1 ст. л. соевого соуса или тамари
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. приготовленной пшеницы
- 1 ст. запеченного тофу
- 1/4 ст. зеленого лука
Приготовление
- Нагрей на сковороде масло и слегка обжарь нарезанный лук.
- Добавь грибы и перемешай.
- Затем добавь соевый соус и протуши грибы.
- Добавь остальные ингредиенты и через 2 минуты сними сковороду с огня.
Салат с курицей
Ингредиенты
- 1 пекинская капуста
- 1 ст. вареной куриной грудки
- 1 ст. помидор черри
- 3/4 ст. кукурузы
- 1/4 ст. феты
- 1/3 ст. кинзы
- 1 маленький авокадо
Приготовление
- Смешай все ингредиенты.
- Заправь любимым соусом и перемешай.
Медово-ореховый салат
Ингредиенты
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 луковица
- 2 ст. красного винограда
- 1/4 ст. грецких орехов
- 1/4 ст. мёда
- 1/4 ст. воды
- 1 ст. пшеничной крупы
- свежий шпинат
- фета
- соль по вкусу
Приготовление
- Обжарь лук на сковороде в сливочном масле.
- Свари крупу.
- Затем смешай все ингредиенты и залей соусом из взбитого мёда с водой.
С такими обедами ты будешь очень продуктивно работать на протяжении целого дня. Они будут питать твое тело и мозг, обеспечивая их необходимыми витаминами и микроэлементами.
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Обед на работе
Заказать бизнес-ланч сейчас
Обед на работе — это ваш перерыв в череде выполнения обязанностей, ваше личное время. Оно может быть радостным, вкусным и беззаботным, если в вашей компании организовано питание сотрудников. А может вызывать массу вопросов, например «Где пообедать сегодня?» и «Как сэкономить на обеде?». Работа без перерыва на обед является противозаконной в прямом смысле слова, так как это противоречит ТК РФ. Обед.ру дает рекомендации, как и что есть во время рабочего дня, чтобы сохранить бодрость и дееспособность до вечера.
Совет №1: Обед обязательно должен быть, иначе вы рискуете своим здоровьем и весом. Супы — самая правильная еда для желудка, они улучшают пищеварение, являются такими же сытными, как и вторые блюда, но менее калорийными, не перегружают организм. Следите за тем, чтобы съедать по тарелке супа каждый день. Полезный обед на работе — это сытный, сбалансированный по составу белков, жиров и углеводов, аппетитный, то есть тот, который вы едите с удовольствием.
Совет №2: Не думайте, что отсутствие обеда поможет вам сохранить форму или сбросить вес. Вечером вы с трудом удержите себя от плотного ужина. Лучший вариант — фруктовый салат или овощи с заправкой из оливкового масла и соевого соуса, тушеные овощи со специями на второе. Рецепты обедов на работу можно подсмотреть у наших партнеров — поставщиков питания сотрудников на Обед.ру. Для тех, кто соблюдает диету — низкокалорийный обед на работе.
Совет №3: Как известно, если плотно поесть, организм бросит все силы на переваривание и усваивание пищи, то есть мозг станет работать медленнее. Этого допустить на работе нельзя, поэтому выбирайте легкие рецепты обедов для работы, например овощи, куриное филе, рыбу, супы. Легкий обед на работе — то, что вам нужно, чтобы не морил послеобеденный сон.
Совет №4: Какой системы питания придерживаетесь вы? Возможно, вегетарианство или система минус 60? Обед на работе для тех, кто выбирает белковую диету: отварная рыба с салатом из зеленых овощей с растительным маслом плюс 200 мл томатного сока.
Диетические обеды на работу — салаты, супы и вторые блюда, содержащие минимальное количество соли и жиров.
Совет №5: Откажитесь от привычки готовить дома обеды на следующий рабочий день. Мы уже не говорим про то, что это отнимает у вас массу времени. Курьеры возят заказы в специальных сумках для обедов на работу, все удобно упаковано, чтобы не пролить и не просыпать. Если возить еду в своем контейнере, он может по дороге раскрыться и вы окажетесь в глупом положении на глазах у окружающих.
Совет №6: Доставка обедов на работу — хорошее решение, которое очень сильно экономит ваше время. На всем — на приготовлении обеда с вечера, на дороге до ближайшего к офису кафе, на очереди за обедами в столовой. Хорошо, когда есть выбор среди поставщиков обедов, как на Обед.ру. Тогда вы можете найти своего повара, который будет нравиться большинству ваших сотрудников. Заказать обед на работу можно прямо сейчас на завтра либо воспользоваться услугой доставки бизнес-ланча в течение часа.
Да, и помните, пожалуйста, про суп!
52 Дешевые и простые идеи для обеда на работе
Я стараюсь собирать обеды на работу как можно чаще. Но были недели, когда я покупал его, игнорируя свой истощающийся банковский счет. Потому что, по правде говоря, я всего лишь человек и пытаюсь придумывать идеи для обеда на работе и , чтобы приготовить себе еду в 7 утра.
Да, хотя я знаю, что это полезно для моего кошелька и для моего здоровья. И да, хотя я знаю, что чем вы здоровее, тем вы продуктивнее.(Нет ничего лучше комы нездоровой пищи, которая замедлит вас за несколько часов до важного крайнего срока.)
Итак, чтобы избавиться от своей вредной привычки (и вашей!), Я составил список из 52-52! — идей. вдохновляют вас. И поскольку я такой же, как и вы, когда дело доходит до извинений, я придерживался трех правил при выборе каждого рецепта:
1. Это должно быть рентабельным
Есть рецепты, которые выглядят и имеют прекрасный вкус, но необходимые ингредиенты абсурдно дороги. А здесь вы пытались сэкономить.Если вы покупаете их оптом и можете использовать их для нескольких разных блюд, это прекрасно. Но если нет, то с таким же успехом можно было просто взять его в ресторане на улице.
2. Сделать это должно быть легко.
Так же, как вы хотите снизить стоимость, вы также хотите сохранить на низком уровне время, необходимое для ее изготовления. Никто не хочет каждую ночь часами готовить обед на следующий день. Это привычка, с которой нужно просто отказаться. Так что, за исключением вариантов мультиварки, они также довольно быстрые.
3. Это должно быть (в некоторой степени) захватывающим
Нет, я не думаю, что каждый обед должен быть изысканным. И я не думаю, что каждый кусочек должен вызывать самые потрясающие сенсорные ощущения. Но вы также не хотите упаковывать обед, когда вы просто говорите: «Эх, я просто не в настроении для этого». А потом вы делаете вид, что не взяли его, и идете покупать лучший (признайтесь — вы это сделали).
Итак, ознакомьтесь с приведенным ниже списком некоторых идей для обеда, которые обязательно сделают вас самым завидным человеком на работе. и не позволят вам разорить банк.
Идеи для легкого обеда, когда захочется салата
Вот в чем суть салатов. Иногда в их состав входит много ингредиентов. И хотя это отличный способ включить тонны питательных веществ и заинтересовать ваш вкус, приготовление его может быть ужасно утомительным и утомительным.
Итак, вот трюк: нарезайте все сразу и нарежьте кубиками. Вы можете приготовить большое количество салатов, указанных ниже, а затем сохранить их в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими в течение всей недели. Или сделайте еще один шаг и сохраните их на несколько меньших порций, которые можно просто положить в сумку для обеда, когда выйдете за дверь.Эффективность во всей красе, ребята. (Еще один бонусный совет: храните заправку отдельно, чтобы листовые ингредиенты не стали мокрыми.)
1. Азиатский салат из киноа
Этот салат не только вкусный, но и красивый. Если количество ингредиентов в заправке вас ошеломляет (это понятно), возьмите что-нибудь похожее на этот винегрет с кунжутом и соевым имбирем.
2. Куриный салат с авокадо
Этот куриный салат состоит из четырех ингредиентов. Четыре! Плюс авокадо.Дело сделано. Вы также можете сделать из него бутерброд или обертку, что делает этот рецепт довольно универсальным.
3. Салат из разбитого авокадо и нута
Вегетарианский вариант салата выше. В этом салате вместо курицы используется нут, так что вы все равно можете получить отличный источник белка. Разбейте!
4. Салат из брюссельской капусты с яблоками, орехами пекан и манчего
Брюссельская капуста — отличная альтернатива салату на основе зелени (возможно, потому, что она похожа на крошечные кочаны).И как человек, который учился за границей в Испании, я могу сказать вам, что сыр Манчего — лучший. Хочешь приготовить этот салат? Многие магазины продают проростки, которые уже нарезаны и упакованы в пакеты, то есть их можно просто открыть и бросить в миску.
5. Салат Фарро с вишней и миндалем
Фарро — это зерно с тонной клетчатки, которое поможет вам насытиться (так что вы не будете голодны и не крадете из ящика конфет в офисе через 30 минут). А вишня — прекрасное сладкое и терпкое дополнение.
6.Салат из нарезанной капусты, фарро и нута
Эта комбинация продуктов — идеальный источник белка и клетчатки. Хотя рецепт требует красной пасты мисо, вы можете легко заменить ее другой заправкой (потому что у кого есть красная паста мисо?). Но если у вас до , дерзайте!
7. Чоризо и салат из помидоров
Напоминание о том, что простота не всегда равносильна скучности. Чоризо добавляет немного дыма и специй, чтобы сделать этот салат действительно вкусным.
8. Салат из чечевицы с козьим сыром
Вы съели меня с козьим сыром.
9. Салат соба с медово-имбирным соусом
Это салат, приготовленный — подождите — с лапшой. Кроме того, при желании вы можете повторно использовать заправку, купленную для азиатского салата из киноа.
10. Салат Strawberry Fields
Вперед. Скажите, что вы сейчас не поете песню The Beatles. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Не обязательно слушать его, пока вы едите этот восхитительный салат. Но так и должно быть.
11. Салат Суккоташ
Об этом салате весело говорить и вкусно есть.Не беспокойтесь о том, чтобы срезать зерна кукурузы с початков. Вы можете использовать замороженную или консервированную кукурузу, чтобы ускорить процесс приготовления вкусного блюда.
12. Салат тако (в банке)
Конечно, баночка симпатичная, но самое лучшее в ней то, что внутри нее вкусный, но полезный салат из тако. Вы также можете сделать это с буррито!
13. Салат из трех бобов
В этом рецепте три основных ингредиента, и все они — бобы. Поговорим о легком. И волокнистый. Фасоль — полезна для сердца и полезна для обеда.
14. Салат из арбуза, помидоров и сыра
Вы будете приятно удивлены, насколько хорошо сочетаются арбуз и сыр. А когда придет лето, вам захочется чего-нибудь такого освежающего.
Идеи сэндвичей для обеда на работе
Иногда хочется просто съесть обед руками. Бутерброды — фавориты портативных устройств, но в конечном итоге они могут стать предметом храпа. Поднимите свой на следующий уровень, используя одну из альтернатив, представленных ниже. Поверьте мне: это не заставит вас пожалеть, что вы выбрали что-то другое.
А для тех, кто может плохо держаться во время поездки, упакуйте внешнюю (т. Е. Обертку) и внутреннюю часть (т. Е. Все, что вы в нее кладете) отдельно и сложите вместе, когда доберетесь до работы.
15. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и мюсли
Поговорим о нетрадиционных. Вы, наверное, раньше намазывали арахисовое масло (или миндаль, или кешью, или [вставьте орех]) на ломтики яблока, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы превратить свое яблоко в бутерброд ? Ага, ум взорван.Но это идеальный обед, если вы хотите чего-нибудь сладкого, но не хотите потерпеть крах позже.
16. Бутерброды с авокадо и чаем
Насколько это мило и просто? К тому же, можно приносить рыбу в офис, если вы не готовите ее в микроволновой печи, верно? Доложить.
17. Хрустящая пленка с арахисовым маслом
Нужно сказать больше? Вы были бы сумасшедшим, если бы не попробовали это. (Кто-то просил папу юмор, верно?)
18. Сэндвич с хумусом и овощами
Сочетание овощей (и фруктов — кхм , авокадо) в этом сэндвиче обеспечивает разнообразие текстур, чтобы возбудить ваш вкус.
19. Сэндвич с арахисовым маслом, маринованными огурцами и картофельными чипсами
Да, вы правильно прочитали. Я не случайно написал «рассол» вместо «желе». Эти вкусы на самом деле взаимодействуют с вместе, и чипсы являются отличным бонусом.
20. Сэндвич с грушей и грецким орехом
Хлеб с корицей и изюмом для сэндвича? Ага.
21. Обертки из красного перца, козьего сыра и свежей мяты
Эта обертка состоит из четырех ингредиентов (не включая дополнительную соль), а содержимое имеет сильный и взаимодополняющий вкус.Кроме того, на подготовку уходит менее 10 минут.
22. Сэндвич с копченым сыром Гауда и яблочным маслом
Такой простой, но такой вкусный. И да, сыр и яблоки идут вместе. Отлично.
23. Обертка с хумусом Southwest
Хумус — идеальный ингредиент, чтобы действительно связать ингредиенты этого обертывания вместе и сделать каждый кусочек идеальным сочетанием вкусов.
24. Вегетарианский бургер из сладкого картофеля, нута и киноа
Конечно, на приготовление может уйти немного больше времени. Но , если вы приготовите их сразу, все, что вам нужно сделать, это взять один из морозильника или холодильника и бросить в сумку с булочкой и начинкой!
25. Taco Truck Tuna Sandwich
Как вы можете , а не , любить что-то, в котором есть слова «taco truck»? Это то, о чем я думал.
26. Карманы из индейки и яблочной лаваши
Из этих пикантных и сладких ингредиентов получаются довольно вкусные карманы. Примечание: карманы должны быть из питы; они не могут быть сделаны из джинсовой ткани.
27. Сэндвич с индейкой, раздавленным горошком и песто
Песто придает идеальную нотку вкуса этому округленному сэндвичу.
28. Сэндвич с ветчиной и рукколой с клюквенным чатни
Клюква и горчица идеально подходят к пикантной ветчине и слегка горьковатой рукколе.
Легкие рецепты обеда (когда не хочется салата или бутерброда)
Знаете ли вы, что в обеде нет правил? Верно. Это не , а — это салат или бутерброд.Поэтому, когда вы хотите чего-то особенного, приготовьте одно из блюд, указанных ниже. Подсказка: сделайте несколько дополнительных порций, и время, потраченное на приготовление, окупится.
29. Чаша Будды
Эта миска с яйцом вкрутую, лососем и эдамаме наполнена белком. С лапшой или без нее ваш животик останется довольным.
30. Чаша для буррито
Что вы говорите? Я могу сделать свою миску для буррито ? Почему да, да, можно.
31. Цыпленок и спаржа с лимонным перемешиванием
При приготовлении курицы и спаржи в лимонном соке, чесноке и соевом соусе основные ингредиенты превращаются из относительно мягких в суперсладкие.
32. Смузи из капусты, шпината и груши
Смузи на обед? Да, просто продолжай. И да, он зеленый. Но прежде чем сказать « blech », попробуйте. Обещаю, на вкус он не похож на траву.
33. Mini Frittatas
Выходные — не единственное время для позднего завтрака.(Но оставьте бездонную мимозу на выходные.) Да, это требует времени в духовке, но сделайте пучок заранее, и вы готовы к неделе.
34. Рисовый торт с ореховым маслом и бананом
Еще один обед для сладкоежек, а также для тех, кому нужно быстро приготовить обед.
35. Роллы с ростбифом
Легко приготовить, легко съесть. Замените мясо на обед, если ростбиф вам не нравится.
36. Авокадо, фаршированный салатом
Обычно авокадо является начинкой, но в этом рецепте он представляет собой фантастический и съедобный сосуд для вашего салата (хотя я бы не стал есть кожуру).
37. Жаркое с креветками и брокколи
Не только еда на вынос. Вы можете сделать свой собственный здоровый вариант и поглощать его всю неделю (или хотя бы несколько дней). И, возможно, вы можете съесть немного риса (см. Ниже).
38. 10-минутный овощной жареный рис
Или вы можете съесть все это само по себе. Ням.
39. Суперпродукты Smoothie
Это может быть сделано из черники, но вы точно не почувствуете себя синим после того, как выпьете его. (Подсказка: вы также можете использовать другие ягоды.)
Идеи для рабочего обеда в запеканке и мультиварке
Говоря о том, чтобы делать вещи оптом, запеканки и блюда в мультиварке — отличный способ сделать это. Моя мультиварка — один из моих любимых предметов на кухне. Вы можете найти несколько вариантов по очень разумной цене на Amazon.
Приготовление запеканки или использование мультиварки не только обеспечит вас достаточным количеством еды на несколько дней, но и потребует больше времени для приготовления, а это значит, что у ароматов есть достаточно времени, чтобы полностью смешаться друг с другом. Что может быть лучше, чем провести воскресный день в окружении вкусной еды?
40.Говядина и ячмень
Это сытное блюдо — идеальный обед в более прохладные месяцы (или летом, когда кондиционер в вашем офисном здании делает вашу кабину похожей на морозильную камеру).
41. Чаша для цыпленка Buffalo
Иногда все, что вам нужно для восхитительного обеда, — это острый соус. А мясо впитывает его еще больше, если выдержать пару часов в мультиварке.
42. Лазанья из мускатного ореха, карамелизированного лука и шпината
Добавьте сладости к традиционной лазаньи.Карамелизированный лук — это все.
43. Запеканка из куриного энчилада
Что может быть лучше куриного энчилада? Куриные энчилады, которых хватит на несколько дней.
44. Кокосовый сладкий картофель и дикий рис
Если вы раньше не добавляли кокосовое молоко в блюдо, вы упустили шанс. Он придает разный вкус всем ингредиентам блюда, особенно картофелю и рису.
45. Гавайская тушеная свинина
Ананас и свинина? Лучше держи пари, что это идеальная пара.
46. Запеканка из колбасы и фасоли
Фасоль каннелини, также известная как белая фасоль, является такой же звездой этого рецепта, как и колбаса.
47. Дымное запекание из трех зерен
Еще одно блюдо из трех зерен? Ага. У этого есть дымный аромат от бекона и паприки.
48. Весенний Минестроне
Не все супы — это просто бульон. На самом деле, у этого есть тонны зелени и бобов. Если у вас есть надежный сосуд для перевозки жидкого обеда, это отличный вариант.
49. Томатно-чечевичный суп
Опять же, здесь гораздо больше, чем бульон. Чечевица богата клетчаткой и белком и впитывает весь аромат томатов.
50. Чили с индейкой
Хотя это надежный рецепт, существует множество других отличных вариантов перца чили. Если вы чувствуете себя очень амбициозным, сделайте к нему немного кукурузного хлеба.
51. Овощное карри со сладким картофелем и нутом
Карри оптимально подходят для мультиварок — у всех специй достаточно времени, чтобы смешаться и приготовить одно потрясающее блюдо.
52. Овощной пармезан Киноа
Чем хороша киноа? Он вбирает в себя все ароматы, в которых готовится.
Теперь у вас есть масса этих отличных рецептов, которые сделают ваш обед тем, чего вы с нетерпением ждете. Нужно что-нибудь вставить? Вот несколько удивительных и уникальных способов его упаковать. Но послушайте, бумажный или пластиковый пакет тоже подойдет. Главное, что внутри, верно?
С обедом! Дайте мне знать, какой рецепт вам больше всего нравится в Твиттере.
Фотографии любезно предоставлены Shutterstock.
Чаши Будды — Delish.com
Прелесть зерновых чаш в том, что они легко адаптируются. Вы можете поджарить практически любой овощ, и по этому рецепту он будет восхитителен. Или вы можете отказаться от курицы и вместо этого приготовить сытную миску Будды из говядины. Однако вы не захотите пропустить заправку из арахисового масла. Это безумно затягивает и является одним из наших любимых соусов ВСЕГДА.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Время приготовления: 0 часы 30 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
1большой сладкий картофель, очищенный от кожуры и нарезанный кубиками 1/2 дюйма
3 ст.оливковое масло первого холодного отжима, дробленое
Перец черный свежемолотый
1 фунт.Куриные грудки без кожи и костей
1мелко измельченный зубчик чеснока
2 ст.сливочно-арахисовое масло
1 ст.соевый соус с низким содержанием натрия
1 ст.кунжутное масло поджаренное
1 ст.Нарезанная кинза для украшения
1 чайная ложкаПоджаренные семена кунжута
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 425 °. На большом противне перемешайте сладкое картофель и лук с 1 столовой ложкой масла и приправить солью и перцем.Выпекать до готовности, 20-25 минут.
- Между тем, в большой сковороде над средне- на сильном огне разогреть 1 столовую ложку масла. Приправить курицу чесночным порошком, имбирем, соль и перец. Варить до золотистого цвета и нет более длинный розовый, по 8 минут на каждую сторону. Позволять отдохните 10 минут, затем нарежьте.
- В маленькой миске взбейте чеснок, арахисовое масло, сок лайма, соевый соус и мед. Вмешайте кунжутное масло и оставшееся 1 столовая ложка оливкового масла до однородной массы.
- Разделите рис по четырем мискам и сверху. каждый со смесью сладкого картофеля, курицы, авокадо и молодой шпинат. Посыпать кинзой и кунжутом семена и сбрызнуть заправкой перед сервировка.
Этан Калабрезе
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Con Poulos
КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon.com
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший куриный салат на гриле — Как приготовить куриный салат на гриле
Линдси Мейтленд Хант
Куриный салат-гриль с начинкой из огурцов, помидоров и авокадо — это рецепт здорового летнего ужина, который мы стараемся готовить снова и снова. Если вы вегетарианец, попробуйте вместо курицы добавить яйца вкрутую!
Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2Куриные грудки без кожи и костей (около 1 1/4 фунта)
Перец черный свежемолотый
5 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1 ст.свежемолотая петрушка
4сердца ромэн, нарезанные
3Огурцы персидские, тонко нарезанные
1 c.помидоры черри или виноград, разрезанные пополам
1/2 c.Оливки каламата без косточек, разрезанные пополам
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Нагрейте гриль до средне-сильного.Приправить курицу кориандром, орегано, солью и перцем. Готовьте на гриле под крышкой, переворачивая до половины, пока не станет золотистым, а не розовым, от 18 до 22 минут. Дайте отдохнуть 5 минут, затем нарежьте.
- А пока сделаем заправку. В небольшой миске взбейте оливковое масло, красный винный уксус и петрушку, приправьте солью и перцем.
- Разделите салат, огурцы, помидоры, авокадо, фета и оливки по четырем сервировочным тарелкам. Сверху выложите нарезанный цыпленок, затем сбрызните заправкой.
Линдси Мейтленд Хант
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт плавления тунца — Как приготовить плавленный тунец
Любители тунца! Встречайте свой идеальный бутерброд.С правильным количеством хрустящей корочки, плавленым сыром чеддер и парой хороших ломтиков помидора вы даже можете превратить ненавистника тунца.
Ищете версию с низким содержанием карбюратора? Попробуйте нашу томатную булочку с тунцом!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
1/2 чайная ложкахлопья измельченного красного перца (по желанию)
1Ребрышки сельдерея, мелко нарезанные
2маринованные огурцы, мелко нарезанные
1/4 c.мелко нарезанный красный лук
2 ст.свежемолотая петрушка
Перец черный свежемолотый
8ломтика хлеба, например, на закваске
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 400 °. В большой миске смешайте майонез, лимонный сок и хлопья красного перца (если используете).
- Слить тунец, затем добавить в майонезную смесь. Вилкой измельчите тунец на хлопья. Добавьте сельдерей, соленые огурцы, красный лук и петрушку и перемешайте. Приправить солью и перцем.
- Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Сверху на несмазанную сторону положите примерно 1/2 стакана салата из тунца, 2–3 ломтика помидора и 2 ломтика сыра.Сверху положите еще один ломтик хлеба смазанной маслом стороной вверх. Повторите то же самое с остальными ингредиентами и выложите на большой противень. Выпекайте, пока сыр не расплавится, 5-8 минут.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Delish: ешьте как каждый день на выходных
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт коробки для бистро — Как сделать коробку для бистро
Пропустите очереди в Starbucks и сделайте свой собственный бистро дома.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 1
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 0 часы 15 минут
1/4 c.миндаль
1/3 c. морковь
1 c. Виноград
1/4 c. соленые чипсы
1 ст. горчица
1 тортилья из цельной пшеницы
1 ломтик ветчины
1 ломтик чеддера
1/2 c.шпинат
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Положите в контейнер миндаль, морковь, виноград и соленые чипсы.
- Намажьте лепешку горчицей. Сверху посыпьте ветчиной, сыром и шпинатом. Скатать в вертушку и нарезать кружочками.Поместите в контейнер.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
100 Упакованные ланчи Идеи для работы
74. Все формы томатного супа, такие как сальморехо или жареный томатный суп.
Мисо лайф.
Лаура Мюррей75. Мисо-суп быстрого приготовления: 1 ложку мисо, залить горячей водой. Приготовьте любую зелень в доме, зеленый лук, тушеную капусту, шелковый тофу, шестиминутное яйцо, закуски из морских водорослей, фурикаке или кукурузу.
76. Сделайте любой суп + упаковка в термос + финиш с лимонным соком, оливковым маслом и чем-нибудь хрустящим.
77. Минестроне зеленый с соусом песто.
78. Суп тортилья.
79. Борщ, но если вы ленивы, просто нарежьте свеклу кубиками и не пюре.
80. Тушеная курица с фасолью и сушеной вишней.
Яйца не только на завтрак
Hakuna frittata!
Алекс Лау81. Фриттата с чем угодно в холодильнике.(Нам нравится этот летний кабачок.)
82. Вареные яйца, разбитые на крекеры с солью.
83. Яйца всмятку — подогретые в стакане горячей воды, чтобы они все еще текли — на тосте.
84. Бутерброд на завтрак, который можно есть холодным.
85. Салат Нисуаз с лососем.
86. ELT сэндвич.
87. Киш — хорошо приготовленный в микроволновой печи или холодный.
У нас так много идей овсянки в одночасье.
Alex Lau88. Пикантная ночная овсянка или крупа с яйцом сверху.
89. Протеиновый пакет «сделай сам» с яйцами вкрутую, орехами, мясом и сырами.
90. Яичница + ветчина + сыр, завернутые в лепешку и приготовленные в микроволновой печи.
«Отчаянные времена» зовут к «Отчаянным обедам»
Что, если вы просто съели эти кешью на обед?
Фото Лауры Мюррей91. Посуда с кешью самбал, яблоком и йогуртом, потому что вы забыли продуктовый магазин.
92. Пакет Chex Mix и банан.
93. Тортилья с консервированными жареными бобами, которые вы открываете на своем столе, + тертый сыр, растопленный в микроволновой печи.
94. Пакет из риса + оливкового масла + соли + перца, пригодный для использования в микроволновой печи.
95. Салат, обернутый вокруг обеденного мяса, обмакнутый в хумус.
96. Старый пончик, лежащий на общей кухне офиса.
97. Банка супа, который вы пытаетесь сделать лучше, сбрызнув оливковым маслом.
98. Батончик из мюсли, вялый салат, который вы принесли вчера, и кофе.
99. Пакетики для замороженных овощей, пригодные для приготовления на пару, посыпанные пармезаном и хлопьями красного перца.
100. Триски и блок чеддера. (Хорошо, нет, это мечта.)
Этот бутерброд сделает обед лучше:
Руководство Bon Appétit по получению реального удовольствия от обеда на работе
Положив всего несколько вещей в ящик, можно сделать любой обед лучше. приносят на работу — будь то домашние остатки еды или все, что они подают в кафетерии.Вы найдете на наших столах всевозможные приправы и специи (черный перец, тогараши, горчицу и уксус и чолулу, мед, тахини и хрустящий перец чили …), но даже тщательно отредактированный список поможет. Вот несколько вещей первой необходимости, которые мы рекомендуем всегда иметь под рукой.
Соль для финишной обработки
Да, вы знаете, мы увлечены солью, и небольшая добавка высококачественного хлопьевидного материала имеет большое значение. Кроме того, Якобсен и Малдон делают небольшие консервные банки, которые легко хранить (и пополнять по мере необходимости).
Chile Flake
Конечно, нам нравятся измельченные хлопья красного перца за их жар, но они также добавляют насыщенности и объема, которые при правильном использовании могут помочь выявить все остальные ароматы в блюде. Хотя есть много разновидностей на выбор — Алеппо для яркого, мягкого гула; Urfa Biber для чего-то темного и дымного; Корейский гочугару для фруктово-сладкого вкуса; или обычная банка смешанных продуктов с гордым изображением кайенского перца — вам понадобится только одна, чтобы оставить ее в офисе. Только не забудьте заменить его, когда цвет и аромат начнут исчезать.
Хрустящий лук-шалот
Мы найдем любой предлог, чтобы съесть их горстями, что несложно сделать, учитывая, что они отлично засыпаны супами, салатами, бутербродами, лапшой … на самом деле все, что вы можете есть. Вы можете сделать их дома и использовать через неделю; или вы можете купить банку и хранить их столько, сколько потребуется, чтобы пройти через контейнер.
Оливковое масло
Вы слышали это раньше, но мы повторим еще раз: покупайте хорошее оливковое масло; используйте его щедро.И это касается любого обеда, который вы принесли к своему столу. Держите под рукой бутылку, чтобы заправлять зелень, поливать супы и перемешивать с зерновыми. Это имеет огромное значение для оживления того, что перед вами.
Chile Crisp
Мы очень часто являемся членами клуба Chile Crisp с карточками, и нет ничего необычного в том, чтобы найти банку на чьем-то столе или в общем холодильнике. Поджаренное, теплое, цветочное и глубокое, это масло превращает все (и мы имеем в виду все) из достаточно хорошего в абсолютно невероятное.
Гайки
Гайки гораздо больше, чем просто ваши 16:00. закуска. Бросьте горсть в лапшу, салаты, зерновые миски и посмотрите, как небольшой дополнительный хруст (и, ну, ореховый вкус) поднимет ставку на вашу еду. Выбор между сырым или жареным, арахисом, миндалем или фисташкой зависит от вас и того, что вы едите.