Жареная овсянка с медом: Доступ к этой странице запрещен.

19 Июн

Содержание

Геркулес жареный с медом. Традиционное шотландское блюдо скирли

Рецепт жаренного геркулеса с сахаром, орехами и цукатами на сковороде.

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства из нашего детства. Он был опубликован давным давно в советском журнале «Семья и школа». И, конечно, многие его помнят. Но у новеньких обычно самая первая реакция — недоверие, однако рецепт этот был проверен многими годами и десятилетиями. Значит, нужно только рискнуть и попробовать хотя бы один раз.

Я этот рецепт вспомнила, конечно, когда увидела его на кулинарном форуме в одном обсуждении. Много было подтверждающих от моих ровесников комментариев и советов, поэтому я всё прочитала, учла и до вас всех довожу всё в точности.

Ингредиенты:

  • 2 стакана -геркулес или крупа перловая
  • 0,5 стакана- сахар.

Приготовление жаренного геркулеса на сковороде

Итак, базовый рецепт. Берём сухую сковороду и насыпаем в неё 2 стакана хлопьев «Геркулес » или обычной промытой

перловой крупы , затем добавляем полстакана или стакан сахара , ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Следите и не пережгите, иначе потом будет не вкусно. Пересыпаем смесь в тарелку, ломаем на кусочки и даем остыть.

Теперь варианты и советы от бывалых.

«Можно добавить немного сливочного масла и тогда смесь будет помягче. Для вкусового разнообразия можно добавить ванилин или ванилиновый сахар. Такими хрустяшками можно посыпать торты, десерты, творог, сладкую кашу, мороженое.»

«А ещё «специалисты» нашего времени смешивали сметану с сахаром и варили, пока не получались типа ириски, было очень вкусно.»

«Мне мама такие конфетки делала в детстве,только она на смазаный противень маслом выкладывала чайной ложечкой как оладьи и, когда они остывали, мы их нажом отколупывали, в моем детстве эти конфеты называлися,ГРИЛЬЯЖ».

» В творог добавляю сливки, ванильный сахар + сахар по вкусу, выкладываю часть в стеклянную посуду (салатник), следующий слой виноград синий и зелёный порезанный пополам (без косточек), чтобы закрыл творог, следующий слой творог и сверху засыпаем всё хрустяшками. »

«Когда жарите хрустяшки добавьте ложку сливочного масла, тогда они не склеиваются и получаются рассыпчатыми. Дети очень любят! и вкусно и полезно!»

Около 2 стаканов хлопьев на 0,5 стакана сахара. Это примерно; в принципе, можно «по вкусу», «на любителя» или «на глаз», если сможете.

«Казинаки»

  • 7 ст.л. геркулеса
  • 10 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. раст. масла

Все сложить на сковороду и жарить до коричневого цвета геркулеса. Сняв со сковороды, можно добавить ваниль, мускат, тмин или корицу. Всю массу высыпать в миску и добавить отдельно прокаленных (скалкой подавить слегка) лесных орехов, арахис, грецкие, очищенные и поджаренные семечки подсолнуха — это мы так делали в детстве. Хочу заметить, что сахар надо брать мелкозернистый. А еще были конфеты «школьные» и «премьера» (если кто помнит) — они очень похожи на шербет, который сейчас продают в магазинах. Так вот: 300 г этих конфет натереть на терке и смешать с поджаренными горячими хлопьями — 2 ст.

+ 2 ст. л. сливочного масла + ванилин. Всю массу хорошо размять руками, утрамбовать в миске и через часик можно порезать на «конфетки». Ну… почти халва с орехами — мы (тогдашние дети) так считали.»

«Только он еще добавляет туда полстакана рафинированного (без запаха) масла подсолнечного.И формует ножом,пока масса не остыла разные фигурки-квадратики, ромбики…А недавно он сделал этот рецепт только из орехов-арахиса-вообще получилось ОООЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!»

«Чтобы сахар не сгорел, нужно постоянно помешивать и при первых же признаках подгорания сразу же снять сковороду с огня и немедленно пересыпать смесь в другую посуду, а сковороду залить водой.»

«А если смазать сковороду маслом, выложить яблоки, сверху насыпать обжаренные с сахаром хлопья и все это залить молоком с яйцами, получится вкусная шарлотка.»

«А еще также готовится сладкая кукуруза, соя, рис (только зерна нужно предварительно замочить для набухания, а потом подсушить).

« Можно ещё апельсиновые корки в сахаре»

«Можно сделать печенье: 2 стакана хлопьев овсяных поджарить в духовке, остудить. добавить 1 яйцо сырое, пол стакана сахара и измельченных грецких орехов. Все перемешать и выложить чайной ложкой на противень и выпекать до золотистого цвета. Но смотрите, чтобы не был сырым.»

Ну и раз уж тут мы опять детство вспомнили, то вот и песенка оттуда…из «Прекрасного далёко…»

Экологически-чистые матрасы на сайте matrascenter.ru

Мы нашли 10 рецептов овсянки на завтрак, чтобы ваше здоровое питание было еще и более разнообразным.

Рецепты овсянки на завтрак

О пользе овсянки все наслышаны, повторяться не буду: даже дети знают, что это самая полезная каша, которая обязательно должна быть в рационе каждого человека. Мне повезло: я люблю овсянку. Могу есть ее каждый день, причем в самом простом варианте — запаренную кипятком, — и мне совершенно не надоедает. Но я знаю не менее десятка способов приготовить овсянку на случай, если вдруг захочется разнообразия. Ими и делюсь в этой статье с вами. Во всех рецептах используем овсяные хлопья долгой варки.

1. «Ленивая» овсянка

Название предполагает, что ленивая, конечно, не овсянка, а тот, кто ее готовит. Да, проще некуда: с вечера залить овсяные хлопья кисло-молочным продуктом (кефир, ряженка) или молоком, добавить по вкусу орехи/сухофрукты/мед и поставить в холодильник, а утром съесть. Есть еще постный или веганский вариант этого блюда: лет двадцать назад в журнале «Работница» он назывался «Французский завтрак красоты». В этом варианте овсянку надо залить не молоком, а водой, добавить натертое яблоко и немного меда. Утром съесть с удовольствием.

2. Запаренная овсянка


Пожалуй, запаренная овсянка может посоревноваться с «ленивой» по простоте приготовления: хлопья залить кипятком, дать постоять минут двадцать. Потом добавить кусочки фруктов, орешки, мед. Я еще люблю добавлять кокосовую стружку или шоколадные капли для выпечки.

3. Овсяные оладьи


Это почти овсяноблин, столь любимый приверженцами здорового питания, но в виде оладьев — так проще переворачивать. Их можно приготовить из перемолотых хлопьев или из овсяной муки, как вам больше нравится.

Что нужно:

Как готовить:

Смешать вилкой молоко и яйцо, добавить овсяные хлопья. Размешать и дать постоять минут 15. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выкладывать ложкой овсяную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарить до тех пор, пока нижняя сторона не зарумянится. Перевернуть и жарить столько же вторую сторону.

4. Порридж


Легендарный порридж, после которого у едока появляется недюжинная сила. Это вам не обычная овсяная каша, хотя готовится именно так. Ну разве что без сахара и соли, но в современной интерпретации рецепта их иногда добавляют. Расскажу классический рецепт, а вы придумаете, как его улучшить для себя.

Что нужно:

  • вода — 2 стакана;
  • овсяные хлопья — 2 столовых ложки.

Как готовить:

Воду налить в ковшик и довести до кипения.

Всыпать овсяные хлопья и варить, помешивая, 15-20 минут на среднем огне, пока каша не станет густой.

5. Овсяное печенье


Один из вариантов овсяного печенья мы предлагали в качестве подарка в банке. Сейчас расскажу еще один вариант, намного проще.

Что нужно:

  • банан — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 50 г.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с хлопьями. Сформировать печенья и выложить на пекарскую бумагу. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.

6. Гранола



Гранола, или мюсли — тот продукт, который лучше делать дома самостоятельно, чем покупать в магазине. Дополнить гранолу можно любыми сухофруктами или орехами по вашему вкусу. Предлагаю рецепт грушевой гранолы.

Что нужно:

  • груша — 1 шт.;
  • мед — 2 столовых ложки;
  • растительное масло — 2 столовых ложки;
  • овсяные хлопья — 2 стакана;
  • кунжут, семечки, орехи, корица, имбирь — по желанию и по вкусу.

Как готовить:

  1. Включить духовку разогреваться до 150 градусов.
  2. Грушу натереть на терке. Смешать грушу, мед, масло.
  3. Отдельно смешать хлопья со всеми наполнителями. Объединить две смеси.
  4. На противень выложить бумагу для выпечки и распределить смесь по противню. Убрать в духовку на 30-35 минут, периодически доставать и помешивать.
  5. Перед употреблением дать остыть.

7. Овсянка, тушеная на сковороде

Один из самых необычных рецептов в этой подборке. Подходит для тех, кто не любит овсяную кашу из-за консистенции, а также поможет разнообразить рацион.

Что нужно:

  • овсяные хлопья — 200 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • смесь трав, соль — по вкусу.

Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Обжарить лук и морковь на сливочном масле (можно заменить на растительное). Всыпать овсяные хлопья и обжаривать пару минут. Посолить, посыпать травами. Влить в сковороду немного воды (2 столовых ложки), накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.

8. Крамбл с овсяными хлопьями


Что нужно:

  • овсяные хлопья – 100 г;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • варенье, замороженные ягоды, свежие ягоды или кусочки фруктов – 200 г.

Как готовить:

Овсяные хлопья смешать с мукой и сахаром. Сливочное масло порезать кубиками или натереть на терке. Руками растереть с сухой смесью в крошку. В жаропрочную форму выложить ягоды, фрукты или варенье. Посыпать полученной крошкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.

9. Овсяный пирог


Что нужно:

  • молоко — 200 мл;
  • овсяные хлопья — 150 г;
  • творог — 200 г;
  • какао-порошок — 50 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • крахмал — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 200 г.

Как готовить:

  1. Молоко подогреть в ковшике приблизительно до 80 градусов (не кипятить) и залить им овсяные хлопья. Хорошо перемешать и остудить.
  2. Сливочное масло растопить и остудить.
  3. Проложить форму для выпечки пекарской бумагой, включить духовку разогреваться до 180 градусов.
  4. В хлопья с молоком добавить сахар, какао, сливочное масло и хорошо размешать.
  5. Добавить в смесь яйцо и творог и еще раз хорошо перемешать.
  6. Отдельно смешать муку, крахмал и соду, всыпать сухие ингредиенты в овсяную смесь.
  7. Переложить полученное тесто в форму и запекать около 35 минут. Готовый пирог нарезать квадратами.

10. Батончики мюсли


Что нужно:

  • овсяные хлопья – 10 столовых ложек;
  • банан — 2 шт.;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • сухофрукты, орехи — по вкусу.

Как готовить:

Банан измельчить вилкой в пюре и смешать с сухофруктами, орехами, медом и овсяными хлопьями. Выложить в форму для кекса, разровнять поверхность. Выпекать 10 минут в духовке, разогретой до 150 градусов. Остудить, порезать на прямоугольники.

Фото: Анна Атаи, recipeshubs.com

Овсяная каша — полезный сбалансированный завтрак для всей семьи! Приготовить ее можно разными способами — на воде или молоке, а также с добавлением других ингредиентов.

Варить овсяную кашу на молоке очень просто, самое главное, правильно соблюдать пропорции.

Классическая овсяная каша на молоке в кастрюле

Базовый рецепт, который можно изменять и соединять с другими ингредиентами.

Необходимые продукты:
  • 2 большие ложки сахара;
  • половина стакана хлопьев;
  • 0,25 литра молока;
  • приправы.
Процесс приготовления:
  1. В кастрюлю заливаем молоко, ждем, когда оно закипит, добавляем овсянку.
  2. Приправляем сахаром и солью, делаем огонь более слабым и варим около пяти минут.
  3. Снимаем кашу, перед подачей оставляем ее отдохнуть на четверть часа. Если есть желание, в нее можно положить немного масла.

В мультиварке

В мультиварочной чаше любимая каша получается еще вкуснее, чем на плите, и нет необходимости постоянно наблюдать за ее содержимым.

Продукты, которые вам понадобятся:
  • один мультиварочный стакан хлопьев;
  • масло сливочное – 40 грамм;
  • приправы;
  • молоко – 2 мультистакана.
Процесс приготовления:
  1. Овсянку помещаем в чашу, покрываем ее холодным молоком, выкладываем специи и масло, на свое усмотрение.
  2. Находим опцию «Каша» или аналогичную ей, установив время на 15 минут. По истечении этого времени даем готовому блюду постоять примерно 5–7 минут.

Молочная овсяная каша из цельного зерна

Овсяная каша из цельного зерна сохраняет в себе почти все полезные вещества, в отличие от приготовленной из обычных хлопьев.

Необходимые продукты:
  • стакан овса;
  • 0,5 литра молока;
  • приправы и специи.
Процесс приготовления:
  1. Овес перед дальнейшей готовкой нужно поместить в емкость с холодной водой и оставить примерно на 10 часов. После этого промыть его, убрать шелуху, если она появилась, и перемолоть в блендере.
  2. Указанное количество молока доводим до кипения, засыпаем перемолотый овес, приправляем специями по вкусу и варим несколько минут.
  3. Ждем, пока масса закипит, выключаем плиту, настаиваем три минуты.

С яблоками

Каша с яблоком – хороший способ слегка разнообразить вкус и сделать его более интересным.

Необходимые продукты:
  • стакан молока;
  • яблоко – одна штука;
  • сахар по вкусу;
  • около 50 грамм овсяной крупы.
Процесс приготовления:
  1. Заранее подготовим яблоки. Промываем, освобождаем от шкурки и вырезаем твердую сердцевину.
  2. Ждем, пока молоко начнет кипеть, соединяем его с овсянкой, нарезанными на кубики яблоками и сахаром. Готовим еще пять минут на слабом огне.

Сытная овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом на завтрак заставит вас забыть о голоде как минимум до обеда.

Необходимые продукты:
  • спелый банан;
  • 0,25 литра молока;
  • специи;
  • половина стакана «Геркулеса».
Процесс приготовления:
  1. Ждем, пока молоко закипит, всыпаем в него хлопья, уменьшаем огонь и варим около пяти минут.
  2. Заправляем специями, сахаром и солью. Кладем банан. Его можно заранее размять руками или порезать кусочками.
  3. Держим еще минуту на плите и снимаем.

Полезный завтрак с медом

Все знают, что каша – это полезное блюдо. А если ее еще и приправить медом, то она станет в два раза более ценной.

Необходимые продукты:
  • 0,2 литра молока;
  • две ложки меда;
  • примерно 40 грамм хлопьев;
  • приправы.
Процесс приготовления:
  1. Молоко влить в кастрюлю и подождать, пока оно закипит. Всыпать «Геркулес», положить мед и сахар. Периодически помешивая содержимое, варить несколько минут на слабом огне.
  2. Снять с плиты, положить масло по желанию и дать постоять перед подачей пять минут.

С сухофруктами

Каша с изюмом и другими сухофруктами – отличный вариант для тех, кто не хочет употреблять сахар.

Необходимые продукты:
  • пять кусочков кураги;
  • около 50 грамм изюма;
  • специи и масло по вкусу;
  • 0,4 литра молока;
  • половина стакана хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Молоко ставим на плиту, ждем, когда закипит, слегка солим.
  2. Засыпаем туда овсянку и варим на медленном огне около пяти минут.
  3. Добавляем мелко порезанные сухофрукты, выключаем плиту, настаиваем пять минут и можно подавать.

Пошаговый рецепт с тыквой

Овсяная каша с тыквой – еще один рецепт, который разнообразит утреннее меню. Блюдо получается малокалорийным, но очень полезным.

Необходимые продукты:
  • соль, сахар, масло по вкусу;
  • 0,3 кг тыквы;
  • 200 грамм овсянки;
  • 0,6 литра молока.
Процесс приготовления:
  1. Тыкву промываем, убираем с нее кожицу, нарезаем на небольшие куски. Заливаем водой и варим около 25 минут на среднем огне до состояния мягкости, после чего блендером превращаем в пюре.
  2. В эту массу засыпаем хлопья, заливаем все молоком и приправляем специями. Снова доводим до кипения и на слабом огне готовим 20 минут.

Перед подачей, по желанию, можно добавить немного сливочного масла.

Необычная молочная каша с шоколадом

Шоколад – не самое полезное лакомство, но зато, какое вкусное! С такой добавкой кашу съесть даже тот, кто ее совсем не любит.

Необходимые продукты:
  • 35 грамм шоколада;
  • стакан молока;
  • сахар и соль на свой вкус;
  • большая ложка сливочного масла;
  • половина стакана овсянки.
Процесс приготовления:
  1. Молоко поставить на плиту, заправить специями (небольшим количеством сахара и соли), довести до кипения и добавить в него сухие хлопья.
  2. Постоянно помешивая, на медленном огне довести смесь до готовности.
  3. Пока масса еще горячая, кладем в нее мелко порезанный шоколад и кусочек масла.

Ждем, пока все растворится и можно подавать.

Овсяная каша на воде: рецепты

Молоко любят не все, да и к тому же в нем есть жир, придающий блюду определенный вкус. Сделать кашу более легкой и не такой «молочной» можно, если приготовить ее на воде.

Простая каша из овсяной крупы на воде

Вариант из минимума продуктов, без добавок.

Необходимые продукты:
  • 0,25 литра воды;
  • половина стакана хлопьев;
  • специи кладите по своему желанию.
Процесс приготовления:
  1. Дождаться вскипания воды, всыпать специи, если вы решили их использовать, и хорошо помешать.
  2. Выложить туда овсянку, на слабом огне варить ее примерно пять минут.
  3. Заправить маслом по вкусу, дать настояться несколько минут.

Диетическая овсяная каша в мультиварке

Сделать малокалорийную и полезную кашу можно и в мультиварке. Она получается нежной и очень вкусной.

Необходимые продукты:
  • «Геркулес» – стакан;
  • очищенная вода – примерно 0,7 литра;
  • соль по вкусу;
Процесс приготовления:
  1. Указанное количество хлопьев отправляем в чашу, заливаем их водой.
  2. Выставляем прибор в режим «Каша» на 15 минут и ждем, когда она будет готова.

При подаче можно добавить немного соли, но никакого масла, ведь это диетический вариант.

Геркулес в микроволновке

Если вы спешите, у вас совсем нет времени долго возиться с завтраком, то такой способ приготовления вам понравится. К тому же, не придется варить целую кастрюлю каши, если вам нужна всего одна порция.

Необходимые продукты:
  • три ложки хлопьев;
  • 3 ложки воды;
  • специи на свой вкус.
Процесс приготовления:
  1. В емкость, которую можно использовать в микроволновой печи, поместите указанное количество овсянки или столько, сколько вам нужно. Залейте водой. Главное, сохранять пропорцию 1:1.
  2. Поставьте в микроволновку, мощность которой должна быть на максимуме в течение двух минут.
  3. За это время каша должна быть готова. Если нет, готовьте еще минуту.
  4. Заправьте специями и маслом по желанию. Геркулесовую кашу можно подавать.

Сытное блюдо с добавлением мяса

Мы привыкли делать эту кашу с чем-то сладким: медом, фруктами, шоколадом… Но ведь ее можно приготовить и с мясом! Тогда она станет еще более питательной и сытной.

Продукты для приготовления:
  • масло и соль по вкусу;
  • лук — одна штука;
  • чуть больше 0,5 литра воды;
  • 100 грамм отварного мяса;
  • стакан овсянки.
Процесс приготовления:
  1. Для начала ставим вариться кашу: доводим воду до кипения, заправляем солью, всыпаем крупу и на слабом огне варим пять минут.
  2. На сковороде обжариваем мелко порезанный лук и мясо кусочками. Эту смесь добавляем в еще готовящуюся кашу, держим на плите пару минут.

Перед подачей выкладываем в тарелку немного масла.

Низкокалорийная овсяная каша для тех, кто на диете

Для этого рецепта понадобится именно «Геркулес», то есть хлопья крупные, грубого помола и ни в коем случае не быстрого приготовления.

Ингредиенты для приготовления:
  • вода – пол-литра;
  • стакан хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Варить диетическую кашу придется без соли и сахара, но после приготовления можно смешать ее с небольшим количеством обезжиренного творога или кусочками зеленого яблока. Это будет полезнее.
  2. Воду доводим до кипения, всыпаем в нее «Геркулес», варим две минуты на сильном огне. Затем понижаем уровень нагрева, закрываем емкость крышкой и держим до готовности. Точное время приготовления должно быть указано на упаковке каши, так как у разных производителей оно может отличаться.

С фруктовым ассорти

Каша с фруктами не только полезное блюдо, но еще и вкусное. Фрукты лучше всего брать свежие, сезонные — в них больше всего витаминов.

Необходимые продукты:
  • яблоко;
  • 500 миллилитров воды;
  • овсянка – 0,5 стакана;
  • приправы и масло.
Процесс приготовления:
  1. Сухие хлопья нужно поместить в воду, которая начала кипеть, заправить выбранными специями и на несильном огне готовить пять минут.
  2. Яблоко освободите от шкурки, уберите сердцевину, измельчите на кусочки и выложите к каше.
  3. Держите на огне еще 5–7 минут или пока фрукты не станут мягкими.

При подаче можно немного сдобрить блюдо маслом.

Завариваем кипятком за 5 минут

Необходимые продукты:
  • овсянка мелкого помола, быстрого приготовления – 5 ложек;
  • вода – 10 ложек;
  • специи по своему вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Нужное количество хлопьев просто заливаем только что закипевшей водой.
  2. Перемешиваем, заправляем специями и кусочком масла.
  3. Настаиваем под крышкой несколько минут перед тем, как начать есть.

Калорийность овсяной каши на молоке или воде

Калорийность каши зависит от того, как она была приготовлена, и с добавлением каких продуктов. Конечно, если класть много сахара, меда, сгущенки или сухофрукты, то блюдо выйдет энергетическим ценным. Это, скорее всего, скажется на фигуре, если употреблять такую кашу постоянно.

Если говорить о «пустой» каше, сделанной без добавок, то калорийность блюда, сделанного на молоке, – около 105 калорий на 100 грамм. На воде эта цифра будет немного меньше – в 100 граммах всего 90 калорий.

Польза овсянки для организма человека

Овсяная каша оказывает положительное влияние на здоровье только в том случае, если это качественный продукт.

  • При регулярном употреблении каши происходит стабилизация эмоционального фона. Улучшается настроение, проходят переживания, пропадает бессонница. Все это заслуга входящих в состав витаминов группы В. Они же нормализуют уровень глюкозы.
  • Пиродиксин или В6 хорошо влияет на мозговые процессы, тем самым повышая продуктивность, улучшая память и ускоряя усвоение аминокислот.
  • Еще одно важное свойство овсянки – способность замедлять всасывание плохого холестерина. За это нужно сказать спасибо бета-глюкану. С ним холестерин просто не уживается, а значит и не приводит к образованию бляшек и наростов в сосудах.
  • Овсянка также борется с тяжелыми металлами в организме и различными токсинами. Попадая в организм, она начинает работать как губка, убирая вредные вещества.
  • Это просто незаменимый продукт при проблемах с желудком, например, при язве или гастрите. Она снимает воспаление, уменьшает боль и защищает слизистую.

Для этого рецепта необходимо взять овсяные хлопья и большое яйцо. Всё! Никакого растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Варить ничего не надо. Если хотите разнообразить вкус, добавьте ягоды или фрукты, или полейте овсянку мёдом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению на завтрак жареной овсянки с яйцом.

Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь.

На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).

Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение трех минут. Масло или воду добавлять не нужно.


Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.


На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.



Теперь осталось переложить её в тарелку и добавить наполнители по желанию.


Я пробовала поливать её мёдом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орешки. Все варианты прекрасны.

Если хотите получить несладкий вариант, добавьте щепотку соли вместе с яйцом. Ну и перед тем как накрыть овсяную кашу крышкой, наверх можно положить несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите увеличить энергетическую ценность готового блюда, то к целому яйцу можно добавить еще один белок.


Базовый список ингредиентов ничем не отличается от такового для обычной гранолы, готовящейся по классическому рецепту. Любые добавки вроде семечек, сухофруктов, суперфудов, цукатов и шоколада могут комбинироваться на ваш вкус.

На одной из конфорок разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и используйте его для обжарки овсяных хлопьев. Регулярно перемешивая, жарьте овсянку около 5 минут на среднем огне, пока она не приобретёт приятный кремовый оттенок.

Параллельно поставьте на огонь сотейник с оставшимся маслом, мёдом, сахаром и корицей. Дождитесь закипания смеси и растворения кристаллов сахара, перемешивая все венчиком. Варите на минимальном огне около 2 минут.

Смешайте овсяные хлопья с выбранными добавками (мы остановились на сушёной клюкве и тыквенных семечках), после чего залейте овсянку медово-сахарным сиропом и тщательно перемешайте.

Распределите гранолу по покрытому пергаментом противню, охладите сперва при комнатной температуре, а затем отправьте в морозильную камеру на 15 минут, чтобы ускорить застывание сиропа.

Готовую гранолу раскрошите и храните в герметичных контейнерах при комнатной температуре.

Ингредиенты:

  • 4 стакана (360 г) овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла;
  • ⅔ стакана (160 мл) растительного масла;
  • 4 столовые ложки (60 мл) мёда;
  • ⅓ стакана (65 г) коричневого сахара;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 стакан сушёной клюквы;
  • ⅔ стакана тыквенных семян.

Приготовление

  1. На разогретом оливковом масле обжарьте овсяные хлопья на протяжении 5 минут.
  2. В сотейнике смешайте растительное масло с мёдом, сахаром и корицей. Дайте смеси провариться на слабом огне около 2 минут, помешивая венчиком до растворения сахарных кристаллов.
  3. Смешайте хлопья с добавками и залейте всё медово-сахарным сиропом. Распределите гранолу по листу пергамента, охладите при комнатной температуре, а затем поставьте в морозильную камеру на 15 минут.
  4. Раскрошите гранолу и расфасуйте её по герметичным контейнерам.

РЕЦЕПТЫ: Гранола на сковороде за 5 минут

Базовый список ингредиентов ничем не отличается от такового для обычной гранолы, готовящейся по классическому рецепту. Любые добавки вроде семечек, сухофруктов, суперфудов, цукатов и шоколада могут комбинироваться на ваш вкус.

На одной из конфорок разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и используйте его для обжарки овсяных хлопьев. Регулярно перемешивая, жарьте овсянку около 5 минут на среднем огне, пока она не приобретёт приятный кремовый оттенок.

Параллельно поставьте на огонь сотейник с оставшимся маслом, мёдом, сахаром и корицей. Дождитесь закипания смеси и растворения кристаллов сахара, перемешивая все венчиком. Варите на минимальном огне около 2 минут.

Смешайте овсяные хлопья с выбранными добавками (мы остановились на сушёной клюкве и тыквенных семечках), после чего залейте овсянку медово-сахарным сиропом и тщательно перемешайте.

Распределите гранолу по покрытому пергаментом противню, охладите сперва при комнатной температуре, а затем отправьте в морозильную камеру на 15 минут, чтобы ускорить застывание сиропа.

Готовую гранолу раскрошите и храните в герметичных контейнерах при комнатной температуре.

Ингредиенты:

  • 4 стакана (360 г) овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла;
  • ⅔ стакана (160 мл) растительного масла;
  • 4 столовые ложки (60 мл) мёда;
  • ⅓ стакана (65 г) коричневого сахара;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 стакан сушёной клюквы;
  • ⅔ стакана тыквенных семян.

Приготовление

  1. На разогретом оливковом масле обжарьте овсяные хлопья на протяжении 5 минут.
  2. В сотейнике смешайте растительное масло с мёдом, сахаром и корицей. Дайте смеси провариться на слабом огне около 2 минут, помешивая венчиком до растворения сахарных кристаллов.
  3. Смешайте хлопья с добавками и залейте всё медово-сахарным сиропом. Распределите гранолу по листу пергамента, охладите при комнатной температуре, а затем поставьте в морозильную камеру на 15 минут.
  4. Раскрошите гранолу и расфасуйте её по герметичным контейнерам.

Овсянка с медом, орехами и фруктами рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

Овсянка с медом, орехами и фруктами рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алексей Писанко порция:  1ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов17

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Овсяные хлопья с отрубями

2 стакана

Мед

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Вскипятить воду в чайнике. Залить воду в кастрюлю, насыпать овсянку и дождаться кипения. Уменьшить огонь и варить овсянку, пока вода полностью не впитается.

2Добавить мед и перемешивать, пока он полностью не растворится.

3Выложить овсянку на тарелку, добавить нарезанные фрукты и орехи.

Совет к рецептуОрехи и фрукты можно использовать любые. Я в основном беру бананы или яблоки, жаренные фундук, кешью и миндаль. Вместо воды можно использовать молоко.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Три идеи на завтрак. ЗОЖ-но до невозможности 🙂

Пока не забыла, поделюсь несколькими рецептами, которые у меня отлично идут на завтрак.

Творожная запеканка №100500. Очень удачный рецепт.

Фото менее удачные, но других нет, простите 🙂

Навеяно рецептом львовского сырника, но сделано по всем страндартам ЗОЖ.

Что берем:

2 пачки творожного сыра (итого 500 гр) либо творога.
3 яйца
1 столовая ложка манки (всего одна, поэтому не стала ее ничем заменять)
1 банан (опционально)
цедра одного лимона
чайная ложка лимонного сока
горсть изюма или что под руку попадет ))

План действий с ремарками:

Я со стевией так и не сдружилась, протеины в доме закончились, поэтому было решено взять банан для придания сладости. Но я думаю, что и без него будет отлично. В следующий раз без него попробую. Потом, творожный сыр у меня был маложирный, понятное дело — чем жирнее, тем вкуснее, но и с маложирным оч хорошо. С обезжиренным не знаю — не пробовала. Если у вас творог, то его нужно в блендере перетереть до однородной массы.

Все, теперь рецепт:

Желтки (3 шт) и творог перетираем в блендере. Если решили банан, то и его в блендер. Если решили стевию, а не банан, то и ее туда же. Перетираем до однородной массы. Потом добавляем цедру одного лимона, горстку изюма и столовую ложку муки. Даем немного настояться. В это время взбиваем белки с лимонным соком. Как только белки стали белыми-красивыми-упругими, вмешиваем их аккуратно в смесь. Заливаем все в силиконовую форму и в печку на минут 25 при температуре 180. Остужаем и наслаждаемся. Запеканка получается очень воздушной и офигенно вкусной. Я прям рекомендую всячески испечь ее.


Рецепт 2. Овсянные хлопья или мюсли с апельсиновым соком и йогуртом

Это сочетание нам тоже очень понравилось. Тут все невероятно просто — заливаем овсяные хлопья или мюсли (у меня без сахара, но с сухофруктами и орехами) соком одного апельсина и даем немного настояться. Если у вас просто овсянка, то добавьте чего-нить вкусного — орехи и сухофрукты. Потом выкладываем слоями — апельсиновая овсянка с орехами и фруктами, потом йогурт и так до бесконечности. Я бы ела и ела такое 🙂 Фото у меня в этот раз совсем не задались, но надеюсь, не отпугнут 🙂

Рецепт 3. Овсянка жареная :)))

Что нужно: овсяные хлопья, ягоды любые, творог и йогурт (у меня все обезжиренное).

Если вы еще не пробовали прокалить овсянку на горячей сковороде, то вы не знаете, как хорошо она пахнет орехами. Ради этого запаха уже можно затеять этот эксперимент.

Итак, кидаем сухие овсяные хлопья на раскаленную сковороду и таким образом «обжариваем» до орехового запаха. Как только появился — выключаем и ставим в сторону. В это время в блендере перетираем ягоды ( у меня была малина), творог и йогурт. Если хочется сладкого, то можно добавить сз либо потом медом полить (но я без него стараюсь обходиться). Потом постепенно вмешиваем в смесь овсяные хлопья, даем немного настояться. Мне такое сочетание тоже оч понравилось.

Ну и чтобы два раза не вставать, скажу, что на выходные готовила рыжик вот по этому рецепту. С небольшими изменениями (взяла в два раза меньше сахара для теста и в два раза меньше сгущенки для крема, потому что он и так оч сладкий. А еще положила 40-50 гр сливочного масла и 30-40 оливкового (потому что сливочного не было больше). Получилось очень вкусно. И что удивительно — вообще получилось 🙂 У меня обычно проблемы с тестом, которое нужно раскатывать. А тут и раскатывалось отлично, и пропиталось идеально. Я довольна осталась, а Олег так вообще в восторге 🙂

Все. С чувством выполненного долга иду спать. Всем хорошего начала недели 🙂

Овсянка, какая бывает, как можно приготовить и в чём её польза

Какой может быть овсянка

Овсянка из дробленых неочищенных зёрен

Сохраняет изначальный потенциал зерна и содержит более 20 полезных элементов. Богата фосфором, марганцем, йодом и калием. Они поддерживают нервную систему порядке, а гормональный баланс в норме.

Тарелка овсянки на воде покрывает суточную потребность в растворимой клетчатке, чистит сосуды и ЖКТ, способствует наращиванию мышечной ткани. В такой овсянке одно из самых высоких среди круп содержание ненасыщенных жирных кислот (5,8 г/100 г).

Минусы такой необработанной крупы в грубоватости вкуса. И варить её нужно очень долго, 40-60 минут.

«Экстра»

В зависимости от степени обработки, по ГОСТу овсяные хлопья этого вида разделяются на три группы. 

  • Овсяные хлопья Экстра №1 делают из цельного зерна. Они самые большие по размеру, варятся дольше (обычно около 15 мин.), но зато и считаются наиболее полезными, так как содержат больше всего витаминов, микроэлементов и клетчатки.
  • Овсяные хлопья Экстра №2 делают из разрезанной овсяной крупы, они варятся быстрее и по размеру меньше, но и количество клетчатки и других полезных веществ после «резки» уменьшается.
  • Овсяные хлопья Экстра №3 делают из резаных и расплющенных зерен, они самые мелкие и очень быстро развариваются, за 1-2 минуты. Несмотря на то, что такие хлопья не рекордсмены по количеству витаминов, именно их рекомендуют детям и страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, когда грубая клетчатка может навредить.

«Геркулес»

Геркулес – римское имя героя древнегреческой мифологии Геракла. В честь него и было названо советское изобретение 30-х годов.

Традиционный «Геркулес» делается только из цельного зерна – его очищают от плёнок и расплющивают. Из-за обработки незначительная часть ценных веществ теряется, зато сокращается время варки до 15 минут, что сохраняет остальные полезности в полном объёме. Кашу из упругих, нежных хлопьев есть гораздо приятнее, чем из жёстких зёрен, да и усваивается она полнее и легче.

Деликатные хлопья

Из овсяной крупы делают ещё более тонкие и деликатные хлопья: зерно шлифуют, пропаривают, нарезают и только тогда расплющивают. Они варятся за 2 минуты, но можно хлопья и не варить, а лишь запарить кипятком прямо в чашке. Конечно, при шлифовке и резке утрачивается более 60% полезных составляющих, но производители научились восполнять утраты, возвращая в отшлифованные хлопья часть массы отрубей в виде добавки. Текстура у такой каши получается кремовая, пуховая, а энергетический состав крупы практически не меняется.

Быстрая овсянка 

Производителей «быстрых каш» часто винят за то, что в их продукции слишком много сахара. Критика была услышана, и сегодня можно легко найти овсянку быстрого приготовления с минимумом или вовсе без сахара. 

Польза овсянки для здоровья

Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, удаляя шлаки и прочий вредный мусор. Овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, предотвращая риск различных видов рака, не даёт прогрессировать гастриту и язве желудка. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.

3 причины, почему ленивая овсянка помогает нам худеть  

1. В овсяных хлопьях (но не быстрого приготовления и не в готовых мюсли), содержится ударная доля клетчатки и пищевых волокон, которые отлично «чистят» организм от шлаков, холестерина и тяжёлых металлов.

2. Овсянка – медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.

3. Овсянка благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Содержит витамины группы B, антиоксиданты, убирает воспаления и улучшает питание клеток. Придерживаясь диеты,  мы вынужденно отказываемся от жирной пищи и «платим» за это отсутствием блеска в глазах и на волосах. А овсянка помогает нам выглядеть свежо.

9 рецептов овсянки: базовые, классические, оригинальные и каша для маленькой капризули

Как готовить овсянку? Известный кулинар Вильям Похлёбкин предлагает два способа: «взрослый» и «детский». «Взрослой» он называет рассыпчатую кашу из целого, недроблёного и немятого овсяного зерна. А «детской» – любую кашу из дроблёного или прессованного овсяного зерна (в том числе толокна). Всё дело в том, что дети плохо воспринимают жёсткую, крутую, рассыпчатую овсяную кашу, которую именно за её плотность (есть что жевать!) ценят взрослые. Между тем дроблёное или прессованное зерно дает клейко-слизистую массу с менее насыщенным вкусом, которую принято сильно сластить.

Овсяную крупу, как и овсяные хлопья, необходимо предварительно разварить в воде. Если вы варите освяную кашу для ребёнка, получившуюся массу следует пропустить через металлическое сито, чтобы задержать «грубые» остаточные части овсяной крупы (например, шелуху). После этого следует долить молока и доварить кашу.

Готовое блюдо можно заправить сахаром, солью, анисом, бадьяном, корицей, высушенной лимонной или апельсиновой цедрой, сухофруктами и даже жареным луком. Затем стоит добавить сливки и сливочное масло. Их нужно вводить в уже готовую кашу, чтобы они не потеряли свой сливочный вкус.

Классическая каша из хлопьев «Геркулес» на завтрак

Овсянку использовали на Руси уже с VII в, но в виде овсяной муки. Самым популярным блюдом из неё был густой кисель, дающий силы, отлично утоляющий голод и не требующий особых финансовых затрат. Позже россияне стали готовить блюда из цельного овса, а уж затем – и из овсяных хлопьев. Последние появились в России довольно давно: тот же геркулес упоминается Еленой Молоховец в её знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам», выпущенной в 1861 году.

СОВЕТ: в кашу из овсяных хлопьев перед подачей можно добавить консервированные абрикосы без косточек (около 300 г), измельчённые с корнем имбиря (1 см) и мякотью розового грейпфрута. Получится вкусно и полезно.

Классическая каша из хлопьев «Геркулес» на завтрак

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 230 г овсяных хлопьев
  • 500 мл питьевой воды
  • 250 мл молока 
  • 20 г сливочного масла
  • 15-20 г сахара
  • молотый мускатный орех 
  • молотая корица 
  • 100 мл сливок жирностью 33% 
  • 20-30 г сахарной пудры

1. Подготовьте овсяные хлопья для каши. Для этого за 8-12 ч до варки насыпьте их в кастрюлю, залейте питьевой водой, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре.

2. Воду с овсяных хлопьев слейте. Переложите их в кастрюлю с молоком и мягким сливочным маслом. Помешивая столовой ложкой, доведите до кипения на сильном огне.

3. Огонь под кастрюлей с кашей из овсяных хлопьев уменьшите до слабого. Варите, помешивая столовой ложкой, 20-25 мин. Следите, чтобы каша не пригорала.

4. В готовую кашу из овсяных хлопьев добавьте сахар, молотый мускатный орех и молотую корицу. Перемешайте и держите на слабом огне 1 мин. Снимите с плиты.

5. Сливки взбейте венчиком с сахарной пудрой. Кашу из овсяных хлопьев разложите по порционным тарелкам. В каждую добавьте взбитые сливки и быстро перемешайте.

Базовая ленивая овсянка

1 банка готовой ленивой овсянки (400-500 мл) – идеальная порция на одного. Такую баночку удобно достать из холодильника и взять с собой в офис или в спортзал.

К базовой ленивой овсянке добавляйте: фрукты (сухие или свежие), орехи, льняные семечки, протеиновые добавки, кокосовую стружку, специи (корицу, гвоздику, ваниль, бадьян, анис), кремовый сыр (типа маскарпоне), какао, тертый шоколад, лимонную или апельсиновую цедру. Молоко и йогурт, которые мы советуем мспользовать по рецепту, можно заменить растительными аналогами, например, кокосовыми, соевыми или миндальными молоком. Или замените йогурт пюре из банана, а молоко – обычной питьевой водой.

СОВЕТ: если готовите ленивую овсянку первый раз, соблюдайте пропорцию 1 часть овсяных хлопьев на 1 часть жидкости или пюре. С утра вы всегда сможете довести результат до нужной вам консистенции. 

Ленивая базовая овсянка

Для приготовления ленивой овсянки нужно:

  • овсяные хлопья (но не готовые мюсли и не хлопья быстрого приготовления)
  • натуральный йогурт без добавок, простокваша или густой кефир
  • молоко  
  1. Все ингредиенты смешайте в миске
  2. Переложите в банку, закройте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В холодильнике такая заготовка простоит 2-3 дня.   

Ленивая овсянка с урбечом, ореховой пастой и бананом

Это настоящая витаминная бомба. Урбеч и банан – это, конечно, довольно калорийно, но если впереди напряжённый день, лучшего способа «подзарядить батарейки» вы не найдёте.  

Ленивая овсянка сурбечом и бананами

Для приготовления 1-2 порции нужно:

  • 1 средний банан 
  • 30-35 г овсяных хлопьев 
  • 200 мл молока 
  • 1 ст.л. семян чиа, по желанию 
  • семена половины стручка ванили 
  • 1-2 ст. л. мёда 
  • 2 ст. л. урбеча 
  • морская соль
  1. Половину банана взбейте блендером в пюре, вторую половину нарежьте кубиками в 5 мм. 
  2. Хорошо перемешайте все оставшиеся ингредиенты в миске. Добавьте банан. 
  3. Переложите содержимое миски в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше – на ночь.
  4. Утром достаньте и отрегулируйте вкус ленивой овсянки мёдом и солью.

Овсянка с беконом и яйцом-пашот

Сытная каша для плотного завтрака – энергии хватит на целый день.

Овсянка с беконом и яйцом-пашот

Для приготовления 2-3 порций нужно:

  • 500 мл холодной питьевой воды
  • 6 ст. л. овсянки долгой варки (15–20 мин.)
  • 4-6 тонких ломтиков бекона
  • 2-3 крупных яйца С0 или СВ
  • соль
  1. Налейте в кастрюлю холодную воду. Всыпьте овсянку, перемешайте и подождите 1-2 мин., чтобы на поверхность всплыли остатки жёсткой оболочки зерна. Удалите их ситечком и поставьте кастрюлю на сильный огонь.
  2. Как только смесь закипит, всыпьте соль. Уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите согласно инструкции на упаковке.
  3. Выложите бекон на сухую разогретую на среднем огне сковороду, накройте листом бумаги для выпечки и грузом, обжаривайте на среднем огне до румяной корочки.
  4. Для пашота смажьте центр 2 кусков пищевой плёнки размером примерно 30х30 см жиром от бекона, посолите. Уложите плёнку в чашку маслом вверх, аккуратно разбейте по 1 яйцу на каждый кусок плёнки, поднимите концы, закрутите, удалив воздух, завяжите узелком.
  5. Доведите воду в небольшой кастрюльке до минимального кипения, опустите яйца в плёнке, оставьте вариться на самом слабом огне на 4-5 мин.
  6. Выложите кашу в тарелки, в центр выложите по яйцу-пашот, сверху – по 2 полоски жареного бекона. Полейте жиром из сковороды и сразу подавайте.

Овсянка с белыми грибами, в горшочках

Сухие белые грибы можно заменить свежими, их нужно только слегка отварить, а затем обжарить.

Овсянка с белыми грибами, в горшочках

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 100 г сушеных белых грибов
  • 1 л питьевой воды
  • 2 большие луковицы
  • 2 ст. л. топлёного масла + для подачи
  • 250 г цельной овсяной крупы
  • соль
  1. Замочите сухие белые грибы в воде на 1 ч. Поставьте грибы в настое на сильный огонь, доведите до кипения, посолите, варите 2-3 мин. Снимите с огня, грибной бульон процедите через марлю. Грибы промойте от, возможно, оставшегося на них песка и крупно нарежьте.
  2. Разогрейте духовку до 120 °С. Лук нарежьте как можно мельче, обжарьте в 2 ст. л. топлёного масла с солью, 10 мин. Добавьте грибы, перемешайте и снимите с огня.
  3. Крупу обжарьте на среднем огне в сухой сковороде без масла, все время помешивая, 7-10 мин. Затем разложите по горшочкам объёмом не меньше 350 мл.
  4. В каждый горшочек поровну разложите лук с грибами, долейте горячим грибным бульоном.
  5. Закройте горшочки крышками или фольгой, поставьте в нижнюю треть духовки. Готовьте кашу 1 ч. Подавайте горячей, с топлёным маслом.

Овсянка на сливках

К такой каше можно добавить любые сезонные ягоды или фрукты.

Овсянка на сливках

Для приготовления 2 порций нужно:

  •  
  • 300-350 мл холодной питьевой воды
  • 6 ст. л. овсянки долгой варки (15-20 мин.)
  • 200 мл сливок жирностью 20%
  • сахар
  • соль
  1. Налейте в кастрюлю воду. Всыпьте овсянку, перемешайте и подождите 1-2 мин., чтобы на поверхность всплыли остатки жёсткой оболочки зерна. Удалите их ситечком и поставьте кастрюлю на сильный огонь.
  2. Как только смесь закипит, всыпьте соль и сахар, если добавляете, по вкусу. Уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите 10-12 мин.
  3. Влейте сливки комнатной температуры, тщательно перемешайте. Огонь уменьшите до минимального, варите под крышкой до готовности – согласно времени, указанному на упаковке.

Цельная овсянка с брынзой и помидорами

Вместо помидоров можно использовать красный сладкий перец или авокадо.

Цельная овсянка с брынзой и помидорами

Для приготовления 3 порции нужно:

  • 200 г цельной овсяной крупы
  • 1 л питьевой воды 
  • щепотка сахара
  • 20-25 г сливочного масла
  • 200 г солоноватой брынзы
  • 3 мясистых помидоров
  • свежемолотый чёрный перец
  1. Залейте овсяную крупу в кастрюле водой. Оставьте на 8–10 ч.
  2. Поставьте кастрюлю с крупой и водой на сильный огонь. Доведите до кипения, добавьте сахар, уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите 15-25 мин., до желаемой степени мягкости/разваренности зерна.
  3. Добавьте в кашу сливочное масло и половину раскрошенной брынзы, тщательно перемешайте. Выключите огонь, оставьте кашу под крышкой и теплым полотенцем на 5 мин.
  4. Подавайте с тонко нарезанными помидорами и оставшейся раскрошенной брынзой, щедро поперчив.

Овсяная каша из цельного зерна

Такую кашу можно дополнить на своё усмотрение ягодным или сырным соусом, жареными бананами, особенно вкусной она будет с песто.

Вот несколько добавок, которые точно подайдут к этой цельной овсяной каше.

  • Жареные бананы: на 2–3 порции нарежьте 1 очищенный банан толстыми кружочками и обжарьте в смеси 1 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. коричневого сахара до легкой корочки.
  • Азиатская заправка: смешайте на 1 порцию по 1 ч. л. темного кунжутного масла и рыбного соуса, 1 ст. л. растительного масла, немного рубленого арахиса и зеленого лука.
  • Песто из смешанной зелени: мелко порубите 100 г любой зелени (петрушка, укроп, шпинат, салатные листья) с 1 зубчиком чеснока, измельчите погружным блендером в кашицу, вмешайте 50 мл любого нерафинированного масла, 2 ст. л. сливочного сыра, соль и перец.
  • Сырная заправка: для 1 порции натрите на мелкой терке по 20–30 г рассольного коровьего и овечьего сыра (например, чанах), добавьте 1 ст. л. сливочного масла. Замена: Чанах можно заменить пармезаном.
  • Клубничный соус: на 4 порции выложите в блендер 200 г замороженной клубники, влейте 120–150 мл горячих сливок и добавьте немного сахара или меда, измельчите до однородности.

Овсяная каша из цельного зерна

Для приготовления 3-4 порций нужно:

  • 200-250 г цельной овсяной крупы
  • 1 л питьевой воды 
  • 40-60 г сливочного масла
  • соль и сахар
  1. Залейте овсяную крупу в кастрюле 1 л воды. Оставьте на 8-10 ч.
  2. Поставьте кастрюлю с крупой и водой на сильный огонь. Доведите до кипения, посолите, уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите 15-25 мин., до желаемой степени мягкости/разваренности зерна.
  3.  Добавьте в кашу сливочное масло по вкусу (но не меньше 40 г), соль и сахар.
  4. Выключите огонь, оставьте кашу под крышкой и теплым полотенцем на 5 мин.

Овсяная каша для ребёнка

Для приготовления вкусной овсяной каши для ребёнка мы советуем брать овсянку мелкого помола: крупный малышам обычно не очень нравится. А для украшения можно использовать не только те фрукты и ягоды, что предложены в рецепте, но и любые другие. Главное, чтобы они не вызывали аллергических реакций. 

Овсяная каша для ребёнка

Для приготовления 4 порций нужно:

  • 600 мл молока
  • 1-2 ст. л. сахара
  • 90-100 г овсянки мелкого помола
  • соль 

Для подачи:

  • киви
  • клубника
  • черника
  • малина
  • 60 г ореховой пасты
  1. В небольшую кастрюлю, предназначенную для каши, налейте молоко, добавьте сахар и соль, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  2. Когда молоко закипит, всыпьте овсяную крупу и варите, помешивая, 5 мин. при среднем кипении.
  3. Накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и оставьте овсяную кашу на 5 мин. Добавьте масло и перемешайте.
  4. Пока варится овсяная каша, киви нарежьте кубиками. У клубники удалите листочки, ягоды разрежьте на 2-4 части.
  5. Разложите овсяную кашу по тарелкам, добавьте по 15 г ореховой пасты и украсьте ягодами. Подавайте тёплой.

Жаренный геркулес с сахаром на сковороде

Рецепт жаренного геркулеса с сахаром, орехами и цукатами на сковороде.

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства из нашего детства. Он был опубликован давным давно в советском журнале «Семья и школа».  И, конечно, многие его помнят. Но у новеньких обычно самая первая реакция  —  недоверие, однако  рецепт этот был проверен многими годами и десятилетиями. Значит, нужно только рискнуть и попробовать хотя бы один раз. 

Я этот рецепт вспомнила, конечно, когда увидела  его на кулинарном форуме в одном обсуждении. Много было подтверждающих от моих ровесников комментариев и советов, поэтому я всё прочитала, учла и до вас всех довожу всё в точности.

Ингредиенты:

  • 2 стакана -геркулес или крупа перловая
  • 0,5 стакана- сахар.

Приготовление жаренного геркулеса на сковороде

Итак, базовый рецепт. Берём  сухую сковороду и насыпаем в неё 2 стакана хлопьев «Геркулес» или обычной промытой перловой крупы, затем добавляем полстакана  или стакан сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Следите и не пережгите, иначе потом будет не вкусно. Пересыпаем смесь в тарелку, ломаем на кусочки и даем остыть.

Теперь варианты и советы от бывалых.

«Можно добавить немного сливочного масла и тогда смесь будет помягче. Для вкусового разнообразия можно добавить ванилин или ванилиновый сахар.  Такими хрустяшками можно посыпать торты, десерты, творог, сладкую кашу, мороженое.»

«А ещё «специалисты» нашего времени смешивали сметану с сахаром и варили , пока не получались типа ириски, было очень вкусно.»

«Мне мама такие конфетки делала в детстве,только она на смазаный противень маслом выкладывала чайной ложечкой как оладьи и, когда они остывали, мы их нажом отколупывали, в моем детстве эти конфеты называлися ,,ГРИЛЬЯЖ».

» В творог добавляю сливки, ванильный сахар + сахар по вкусу, выкладываю часть в стеклянную посуду (салатник), следующий слой виноград синий и зелёный порезанный пополам (без косточек), чтобы закрыл творог, следующий слой творог и сверху засыпаем всё хрустяшками.»

«Когда жарите хрустяшки добавьте ложку сливочного масла, тогда они не склеиваются и получаются рассыпчатыми. Дети очень любят! и вкусно и полезно!»

Около 2 стаканов хлопьев на 0,5 стакана сахара. Это примерно; в принципе, можно «по вкусу», «на любителя» или «на глаз», если сможете.

«Казинаки»

  • 7 ст.л. геркулеса
  • 10 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. раст. масла

Все сложить на сковороду и жарить до коричневого цвета геркулеса.  Сняв со сковороды, можно добавить ваниль, мускат, тмин или корицу. Всю массу высыпать в миску и добавить отдельно прокаленных ( скалкой подавить слегка) лесных орехов, арахис, грецкие, очищенные и поджаренные семечки подсолнуха — это мы так делали в детстве. Хочу заметить, что сахар надо брать мелкозернистый. А еще были конфеты «школьные» и «премьера» (если кто помнит) — они очень похожи на шербет, который сейчас продают в магазинах. Так вот: 300 г этих конфет натереть на терке и смешать с поджаренными горячими хлопьями — 2 ст. + 2 ст. л. сливочного масла + ванилин. Всю массу хорошо размять руками, утрамбовать в миске и через часик можно порезать на «конфетки». Ну… почти халва с орехами — мы (тогдашние дети) так считали.»

«Только он еще добавляет туда полстакана рафинированного (без запаха) масла подсолнечного.И формует ножом,пока масса не остыла разные фигурки-квадратики, ромбики…А недавно он сделал этот рецепт только из орехов-арахиса-вообще получилось ОООЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!»

«Чтобы сахар не сгорел, нужно постоянно помешивать и при первых же признаках подгорания сразу же снять сковороду с огня и немедленно пересыпать смесь в другую посуду, а сковороду залить водой.»

«А если смазать сковороду маслом, выложить яблоки, сверху насыпать обжаренные с сахаром хлопья и все это залить молоком с яйцами, получится вкусная шарлотка.»

«А еще также готовится сладкая кукуруза, соя, рис (только зерна нужно предварительно замочить для набухания, а потом подсушить).

« Можно ещё апельсиновые корки в сахаре»

«Можно сделать печенье: 2 стакана хлопьев овсяных поджарить в духовке, остудить. добавить 1 яйцо сырое, пол стакана сахара и измельченных грецких орехов. Все перемешать и выложить чайной ложкой на противень и выпекать до золотистого цвета. Но смотрите, чтобы не был сырым.»

 

Ну и раз уж тут мы опять детство вспомнили, то вот и песенка оттуда…из «Прекрасного далёко…»

Экологически-чистые матрасы на сайте matrascenter.ru

Жареная овсянка с яйцом — Меню недели — ЖЖ

Один из моих любимых завтраков – овсянка в любой интерпретации: овсяная каша, ленивая овсянка в банке, овсяноблин, овсяные батончики с орехами и сухофруктами, запеченная овсянка с яблоками и т.д. Недавно этот список пополнился новым вкусным блюдом – жареная овсянка с яйцом. Предлагаю и вам попробовать такой вариант быстрого и диетического завтрака.



Общее время готовки – 0 часов 5 минут
Активное время готовки – 0 часов 5 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 257 ккал
Количество порций – 1 порция

Как приготовить жареную овсянку с яйцом

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Фрукты — по желанию
Мед — по желанию

Приготовление:

1.

Для этого рецепта необходимо взять овсяные хлопья и большое яйцо. Всё! Никакого растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Если хотите разнообразить вкус, добавьте ягоды или фрукты, или полейте овсянку мёдом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению жареной овсянки с яйцом.

Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь.

На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).


2.

Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение трех минут. Масло или воду добавлять не нужно.


3.

Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.


4.

На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.


5.

Дальше необходимо закрыть сковороду крышкой, подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще 1 минуту, чтобы овсянка стала более мягкой. Овсянка, жаренная с яйцом, готова!


6.

Теперь осталось переложить её в тарелку и добавить наполнители по желанию.


7.

Я пробовала поливать её мёдом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орешки. Все варианты прекрасны.

Если хотите получить несладкий вариант жареной овсянки с яйцом, тогда добавьте щепотку соли вместе с яйцом, а перед тем как накрыть овсянку крышкой можно положить несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите увеличить энергетическую ценность готового блюда, то к целому яйцу можно добавить еще один белок.


Жареная овсянка с яйцом. Овсянка жареная с сахаром на сковороде Овсянка жареная с медом

Рецепт жареных овсяных хлопьев с сахаром, орехами и цукатами на сковороде.

Очень простой рецепт необыкновенно вкусного лакомства из нашего детства. Оно было опубликовано давно в советском журнале «Семья и школа». И, конечно же, многие его помнят. А вот у новичков обычно самая первая реакция — недоверие, но этот рецепт проверен многими годами и десятилетиями.Итак, вам просто нужно рискнуть и попробовать хотя бы один раз.

Я вспомнила этот рецепт, конечно же, когда увидела его на кулинарном форуме в одном обсуждении. Было много комментариев и подтверждающих советов от моих сверстников, поэтому я все прочитал, учел и довожу до всех вас точно.

Ингредиенты:

  • 2 чашки — геркулес или перловая крупа
  • 0,5 стакана — сахар.

Приготовление жареной овсянки на сковороде

Итак, базовый рецепт.Взять сухую сковороду и насыпать в нее 2 стакана крупы « Геркулес » или обычной мытой перловой крупы , затем добавить полстакана или стакан Сахара , поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, жарить до сахар начинает таять, и смесь приобретает золотисто-коричневый цвет. Смотрите и не подгорайте, иначе потом будет не вкусно. Перелейте смесь в тарелку, разломайте на кусочки и дайте остыть.

Теперь варианты и советы от бывалых.

«Можно добавить немного сливочного масла и тогда смесь будет мягче. Ванилин или ванильный сахар можно добавить для разнообразия вкусов. Такими чипсами можно посыпать торты, десерты, творог, сладкую кашу, мороженое. »

«А еще «знатоки» нашего времени сметану сметали с сахаром и варили, пока не получилось как ириски, было очень вкусно.»

«Моя мама в детстве делала такие сладости, только клала чайную ложку блинов на смазанный маслом противень, а когда они остывали, мы их отталкивали, в моем детстве эти сладости назывались ГРИЛЬЯЖ».

«В творог добавляю сливки, ванильный сахар + сахар по вкусу, немного кладу в стеклянную посуду (салатницу), следующий слой винограда синие и зеленые, разрезанные пополам (без косточек), чтобы покрыть творог, следующий слой творога и дополнить его хрустящими кусочками».

«При обжаривании чипсов добавьте ложку сливочного масла, тогда они не слипнутся и будут рассыпчатыми. Детям очень нравится! и вкусно и полезно!

Около 2 чашек хлопьев на 0,5 чашки сахара.Это примерно; в принципе можно «на вкус», «на любителя» или «на глазок», если сможете.

«Казинаки»

  • 7 столовых ложек геркулеса
  • 10 столовых ложек сахара
  • 3 ст.л. раст. масла

Положить все на сковороду и обжарить овсяные хлопья до коричневого цвета. После снятия со сковороды можно добавить ваниль, мускатный орех, тмин или корицу. Всю массу вылить в миску и добавить отдельно прокаленные (слегка растолочь скалкой) фундук, арахис, грецкие орехи, очищенные и поджаренные семечки подсолнуха — мы так делали в детстве.Хочу отметить, что сахар нужно брать мелкозернистый. А ещё были конфеты «школа» и «премьера» (если кто помнит) — они очень похожи на щербет, который сейчас продаётся в магазинах. Итак: 300 г этих конфет натереть на терке и смешать с поджаренными горячими кашами – 2 ст. + 2 ст. л. масло + ванилин. Всю массу хорошо вымесить руками, утрамбовать в миске и через час можно нарезать на «конфетки». Ну… почти халва с орехами — так думали мы (дети того времени).

« Только он туда же добавляет полстакана рафинированного (без запаха) подсолнечного масла. И лепит ножом, пока масса не остыла, разные фигурки-квадраты, ромбы… А недавно делал по этому рецепту только из орехов-арахиса — вообще ОЧЕНЬ вкусно получилось! Приятного аппетита!»

«Чтобы сахар не подгорел, нужно постоянно помешивать и при первых признаках подгорания сразу снять кастрюлю с огня и сразу перелить смесь в другую посуду, а кастрюлю залить водой.

«А если сковородку смазать маслом, положить яблоки, сверху высыпать обжаренные с сахаром хлопья и залить все это молоком и яйцами, то получится вкуснейшая шарлотка.»

«А также готовится сладкая кукуруза, соя, рис (только зерна нужно предварительно замочить для набухания, а потом просушить).

«Также можно апельсиновые корки в сахаре»

«Можно испечь печенье: поджарить в духовке 2 стакана овсяных хлопьев, остудить.добавить 1 сырое яйцо, полстакана сахара и измельченные грецкие орехи. Все смешать и выложить чайной ложкой на противень и запекать до румяной корочки. Но будьте осторожны, чтобы не промокнуть. »

Ну раз тут мы опять вспомнили детство, то вот песня оттуда… из «Прекрасное далеко…»

Экологичные матрасы на сайте matrascenter.ru

Овсянка — полезный сбалансированный завтрак для всей семьи! Его можно приготовить по-разному – на воде или молоке, а также с добавлением других ингредиентов.

Варить овсяные хлопья на молоке очень просто, главное правильно соблюсти пропорции.

Классическая овсянка с молоком в кастрюле

Базовый рецепт, который можно модифицировать и комбинировать с другими ингредиентами.

Необходимые продукты:
  • 2 большие ложки сахара;
  • полстакана крупы;
  • 0,25 л молока;
  • приправы.
Процесс приготовления:
  1. Молоко налить в кастрюлю, дождаться закипания, добавить овсяные хлопья.№
  2. Приправить сахаром и солью, уменьшить огонь и варить около пяти минут.
  3. Кашу вынимаем, оставляем отдохнуть на четверть часа перед подачей на стол. При желании можно положить в него немного масла.

В мультиварке

В чаше мультиварки любимая каша получается даже вкуснее, чем на плите, и нет необходимости постоянно следить за ее содержимым.

Необходимые продукты:
  • один стакан хлопьев для мультиварки;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • приправы;
  • молоко — 2 мультистакана.
Процесс приготовления:
  1. Выложите овсяные хлопья в миску, залейте холодным молоком, посыпьте специями и маслом по своему вкусу.
  2. Находим опцию «Каша» или аналогичную, выставляя время 15 минут. По истечении этого времени дайте готовому блюду постоять около 5-7 минут.

Цельнозерновая молочная овсянка

Цельнозерновая овсянка сохраняет почти все питательные вещества, в отличие от овсянки, приготовленной из обычных злаков.

Необходимые продукты:
  • стакан овса;
  • 0.5 литров молока;
  • приправы и специи.
Процесс приготовления:
  1. Перед дальнейшим приготовлением овес необходимо поместить в емкость с холодной водой и оставить примерно на 10 часов. После этого промойте его, снимите шелуху, если она появилась, и измельчите в блендере.
  2. Вскипятить указанное количество молока, добавить молотый овес, приправить специями по вкусу и варить несколько минут.
  3. Дожидаемся закипания массы, выключаем плиту, настаиваем три минуты.

С яблоками

Каша с яблоком — хороший способ немного разнообразить вкус и сделать его более интересным.

Необходимые продукты:
  • стакан молока;
  • яблоко — одна штука;
  • сахар по вкусу;
  • около 50 граммов овсяных хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Заранее подготовьте яблоки. Промываем, чистим и вырезаем твердую сердцевину.
  2. Дожидаемся, пока молоко закипит, соединяем его с овсянкой, нарезанными кубиками яблоками и сахаром.Варить еще пять минут на медленном огне.

Сытная овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом на завтрак заставит забыть о голоде как минимум до обеда.

Необходимые продукты:
  • спелый банан;
  • 0,25 л молока;
  • специи;
  • полстакана «Геркулес».
Процесс приготовления:
  1. Дожидаемся закипания молока, всыпаем в него хлопья, убавляем огонь и варим минут пять.
  2. Приправить специями, сахаром и солью. Ставим банан. Его можно заранее размять руками или порезать на кусочки.
  3. Держим на плите еще минуту и ​​снимаем.

Полезный завтрак с медом

Всем известно, что каша — полезное блюдо. А если еще и приправить медом, то он станет в два раза ценнее.

Необходимые продукты:
  • Молоко 0,2 л;
  • две столовые ложки меда;
  • около 40 грамм крупы;
  • приправы.
Процесс приготовления:
  1. Налейте молоко в кастрюлю и подождите, пока оно закипит. Влить «Геркулес», добавить мед и сахар. Время от времени перемешивайте содержимое и варите несколько минут на слабом огне.
  2. Снимите с огня, добавьте сливочное масло по желанию и дайте постоять в течение пяти минут перед подачей на стол.

С сухофруктами

Каша с изюмом и другими сухофруктами – отличный вариант для тех, кто не хочет употреблять сахар.

Необходимые продукты:
  • пять штук кураги;
  • около 50 граммов изюма;
  • специи и масло по вкусу;
  • 0.4 литра молока;
  • полстакана хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Молоко ставим на плиту, ждем закипания, слегка солим.
  2. Положите туда овсяные хлопья и варите на медленном огне около пяти минут.
  3. Добавить мелко нарезанные сухофрукты, выключить плиту, оставить на пять минут и подавать.

Пошаговый рецепт из тыквы

Овсянка с тыквой – еще один рецепт, который разнообразит утреннее меню.Блюдо получается низкокалорийным, но очень полезным.

Необходимые продукты:
  • соль, сахар, масло по вкусу;
  • тыква 0,3 кг;
  • 200 г овсяных хлопьев;
  • 0,6 л молока.
Процесс приготовления:
  1. Тыкву промываем, снимаем с нее кожицу, нарезаем небольшими кусочками. Залейте водой и варите около 25 минут на среднем огне до мягкости, затем используйте блендер для пюреобразного состояния.
  2. Всыпать в эту массу крупу, залить все молоком и приправить специями. Снова доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут.

При желании перед подачей можно добавить немного сливочного масла.

Необычная молочная каша с шоколадом

Шоколад – не самое полезное лакомство, но как же он вкусен! С таким дополнением кашу можно есть даже тем, кто ее совсем не любит.

Необходимые продукты:
  • 35 граммов шоколада;
  • стакан молока;
  • сахар и соль по вкусу;
  • большая ложка сливочного масла;
  • полстакана овсяных хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Молоко поставить на плиту, приправить специями (немного сахара и соли), довести до кипения и добавить в него сухие хлопья.
  2. Постоянно помешивая, доведите смесь до мягкости на медленном огне.
  3. Пока масса еще горячая, положить в нее мелко нарезанный шоколад и кусочек сливочного масла.

Ждем, когда все растворится и можно подавать.

Овсянка на воде: рецепты

Не все любят молоко, к тому же в нем содержится жир, который придает блюду определенный вкус.Сделать кашу более легкой и не такой «молочной» можно, если сварить ее на воде.

Каша овсяная простая на воде

Минимальный вариант продукта, без добавок.

Необходимые продукты:
  • 0,25 л воды;
  • полстакана крупы;
  • добавьте специи по своему желанию.
Процесс приготовления:
  1. Дождитесь закипания воды, добавьте специи, если решите их использовать, и хорошо перемешайте.
  2. Положить туда овсяные хлопья, варить на медленном огне около пяти минут.
  3. Заправить маслом по вкусу, дать настояться несколько минут.

Овсянка диетическая в мультиварке

Также можно приготовить низкокалорийную и полезную кашу в мультиварке. Он получается нежным и очень вкусным.

Необходимые товары:
  • «Геркулес» — стекло;
  • вода очищенная — около 0,7 л;
  • соль по вкусу;
Процесс приготовления:
  1. Отправляем указанное количество хлопьев в миску, заливаем водой.
  2. Ставим аппарат в режим «Каша» на 15 минут и ждем готовности.

При подаче можно немного посолить, но не масло, т.к. это диетический вариант.

Геркулес в микроволновке

Если вы торопитесь, у вас нет времени долго возиться с завтраком, то такой способ приготовления вам понравится. Кроме того, вам не нужно варить целую кастрюлю каши, если вам нужна только одна порция.

Необходимые продукты:
  • три столовые ложки крупы;
  • 3 столовые ложки воды;
  • специи на ваш вкус.
Процесс приготовления:
  1. Поместите указанное количество овсяных хлопьев или столько, сколько вам нужно, в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Залейте водой. Главное соблюсти пропорцию 1:1.
  2. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на две минуты.
  3. За это время каша должна быть готова. Если нет, готовьте еще минуту.
  4. Приправить специями и маслом по желанию. Подавайте кашу.

Сытное блюдо с добавлением мяса

Мы привыкли делать эту кашу со сладким: медом, фруктами, шоколадом… Но можно приготовить и с мясом! Тогда оно станет еще более питательным и сытным.

Продукты для приготовления пищи:
  • масло и соль по вкусу;
  • луковица — одна штука;
  • чуть более 0,5 л воды;
  • 100 г вареного мяса;
  • стакан овсяных хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Для начала ставим кашу вариться: доводим воду до кипения, солим, добавляем крупу и варим на медленном огне пять минут.
  2. Мелко нарезанный лук и мясо кусочками обжарить на сковороде. Добавить эту смесь в кашу, которая еще варится, подержать на плите пару минут.

Перед подачей положите на тарелку немного сливочного масла.

Овсянка низкокалорийная для тех, кто на диете

Для этого рецепта вам понадобится именно «Геркулес», то есть хлопья крупные, грубого помола и ни в коем случае не быстро сваренные.

Ингредиенты для приготовления:
  • вода — пол-литра;
  • стакан хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Вам придется сварить диетическую кашу без соли и сахара, но после варки ее можно смешать с небольшим количеством нежирного творога или кусочками зеленого яблока. Будет полезнее.
  2. Довести воду до кипения, добавить в нее Геркулес, варить две минуты на сильном огне. Затем снижаем уровень нагрева, закрываем емкость крышкой и держим до готовности. Точное время приготовления должно быть указано на упаковке каши, так как у разных производителей оно может отличаться.

Фруктовая тарелка

Каша с фруктами не только полезное блюдо, но и вкусное. Фрукты лучше брать свежие, сезонные – в них больше всего витаминов.

Необходимые продукты:
  • Яблоко;
  • 500 миллилитров воды;
  • овсяные хлопья — 0,5 стакана;
  • приправы и масло.
Процесс приготовления:
  1. Сухие хлопья нужно поместить в начавшую кипеть воду, приправить выбранными специями и варить на медленном огне пять минут.
  2. Очистите яблоко, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и положите в кашу.
  3. Готовьте еще 5-7 минут или пока фрукты не станут мягкими.

При подаче можно заправить блюдо сливочным маслом.

Заварить кипятком 5 минут

Необходимые продукты:
  • овсяные хлопья мелкого помола, быстрорастворимые — 5 ст. л.;
  • вода — 10 ложек;
  • специи по вашему вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Просто заливаем необходимое количество хлопьев свежекипяченой водой.
  2. Перемешать, приправить специями и кусочком сливочного масла.
  3. Настаиваем под крышкой несколько минут перед тем, как приступить к еде.

Калорийность овсянки на молоке или воде

Калорийность каши зависит от того, как она приготовлена, и с добавлением каких продуктов. Конечно, если положить много сахара, меда, сгущенки или сухофруктов, то блюдо выйдет энергетически ценным. Это, скорее всего, скажется на фигуре, если употреблять такую ​​кашу постоянно.

Если говорить о «пустой» каше, приготовленной без добавок, то калорийность блюда, приготовленного на молоке, составляет около 105 калорий на 100 грамм. На воде этот показатель будет чуть меньше – в 100 граммах всего 90 калорий.

Польза овсяных хлопьев для организма человека

Овсяные хлопья положительно влияют на здоровье только в том случае, если это качественный продукт.

  • При регулярном употреблении каши стабилизируется эмоциональный фон. Улучшается настроение, проходят переживания, исчезает бессонница.Все это заслуга витаминов группы В. Они же нормализуют уровень глюкозы.
  • Пиродексин или В6 хорошо влияет на мозговые процессы, за счет чего повышается продуктивность, улучшается память и ускоряется усвоение аминокислот.
  • Еще одним важным свойством овсянки является ее способность замедлять всасывание вредного холестерина. Спасибо бета-глюкану за это. Холестерин с ним просто не уживается, а значит, не приводит к образованию бляшек и отложений в сосудах.
  • Овсянка также борется с тяжелыми металлами в организме и различными токсинами. Попадая в организм, он начинает работать как губка, удаляя вредные вещества.
  • Просто незаменимый продукт при проблемах с желудком, таких как язва или гастрит. Он снимает воспаление, уменьшает боль и защищает слизистые оболочки.

Для этого рецепта вам понадобятся овсяные хлопья и большое яйцо. Все! Никаких овощей или масла, воды, молока и т. д. Ничего готовить не нужно.Для аромата добавьте ягоды или фрукты, либо полейте овсянку медом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению жареной овсянки с яйцом на завтрак.

Вам понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием и установите ее для разогрева на медленном огне.

В СУХУЮ сковороду насыпьте овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).

Периодически помешивая, обжарьте хлопья в течение трех минут. Нет необходимости добавлять масло или воду.


Когда вы почувствуете приятный ореховый привкус и увидите, что овсянка начала слегка подрумяниваться, можно добавить яйцо.


В этот момент очень энергично перемешайте хлопья с яйцом деревянной лопаточкой, чтобы они равномерно распределились по всей сковороде.



Теперь осталось переложить его на тарелку и добавить наполнители по желанию.


Пробовала поливать медом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орехи. Все варианты хороши.

Для пикантности добавьте щепотку соли вместе с яйцом. Ну а перед тем, как накрыть овсянку крышкой, можно положить сверху несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите повысить энергетическую ценность готового блюда, то в целое яйцо можно добавить еще белок.


( 3 голосов, средний рейтинг: 3,67 из 5)


Никогда не думал, что есть столько людей, которые любят жарить овсянку. А сколько рецептов! Напишу о самых достойных. Они просты и дешевы, поэтому эксперименты с этими продуктами практически ничего не будут стоить вам.Но какая возможность удивить свою семью!

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 6 ст. ложки с горкой
  • сахар
  • — 4 ст. ложки
  • сливочное масло для смазывания сковороды
  • овсяная каша на пару — 200 г
  • лампа
  • сливочное масло — чуть больше полпачки (можно заменить любым животным жиром или беконом)
  • соль, перец, прованские травы (или тимьян, базилик)

Не так давно я узнал о нижней тарелке — простой до безобразия. По вкусу напоминает козинаки или жареные орешки. И к тому же он полностью натуральный, чего не купишь в магазине каждый день.

Подготовка:

1. Сковородку смазать маслом, разогреть, добавить хлопья и сахар.

2. Включаем средний огонь и начинаем жарить, постоянно помешивая. Кстати, сахар может не полностью раствориться, а часть его может уйти в белесые комочки. Но это не страшно – на вкус это не повлияет, а только разнообразит готовое однородность нашей обжарки.

3. Когда сахар полностью растает и хлопья приобретут золотистый оттенок, выньте их из сковороды на тарелку (если хотите кинуть кусочек в рот сразу со сковороды — будьте осторожны, они чертовски горячий!).

На моем фото, кстати, хлопья немного пересвечены — уже не желтые, а коричневатые. Это на любителя — карамель такого цвета имеет горьковатый привкус. Но в нашей семье их очень любят. Если хотите именно сладкую карамель, то, только дождавшись пожелтения отдельных частей хлопьев, сразу выключайте кастрюлю. Помните, что какое-то время он останется горячим и согреет ваши хлопья.

Тарелку маслом покрывать не нужно — хлопья не прилипнут.

На все про все тратится до 10 минут.

4. Ждем, пока наш Казинак остынет и склеится. Все! Разбиваем на кусочки и угощаем родных.

Заливайте кастрюлю водой сразу после приготовления, так как на ней останутся липкие частицы карамели. Если она затвердеет, отмыть эту карамель будет очень сложно.

Такие поджаренные хлопья можно есть просто так, а можно украшать ими торты — посыпать верх торта или сделать тонкие хрустящие поджаренные прослойки между коржами. Можно даже поэкспериментировать и добавить в тесто обжаренные хлопья для имитации орехов.

Продолжая тему жареной овсянки, мы продолжаем сытный шотландский рецепт Skirlie.

1. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить лук, нарезанный полукольцами, около двух минут.

2. Высыпать на сковороду, посолить, приправить и жарить около пяти минут.

3. Подавать как гарнир к мясу (стандартно в Шотландии подают скирли с жареным фаршем).

Способ приготовления тот же, ингредиенты похожи, а вот блюда совсем другие — хрустящее лакомство, домашняя жареные орешки и нежная, ароматная каша. Попытайся!

Приятного аппетита!

Здесь еще вкуснее:


Плов с курицей в мультиварке для гурманов. Фото рецепт Котлеты «Пальчики оближешь» или как накормить мужчину овсянкой
Протеиновый коктейль для мышц

Мы нашли 10 рецептов овсяных хлопьев на завтрак, которые сделают ваше здоровое питание еще более разнообразным.

Овсянка рецепты на завтрак

О пользе овсянки слышали все, не буду повторяться: даже дети знают, что это самая полезная каша, которая обязательно должна быть в рационе каждого человека. Мне повезло: я люблю овсянку. Я могу есть его каждый день, причем в самом простом варианте — запаренном кипятком — и совсем не надоедает. Но я знаю не меньше десятка способов приготовить овсянку на случай, если вдруг захочется разнообразия. Делюсь ими с вами в этой статье.Во всех рецептах мы используем овсяные хлопья, сваренные вкрутую.

1. Овсянка «Ленивая»

Название говорит о том, что ленив, конечно, не овсянка, а тот, кто ее готовит. Да проще некуда: вечером залить овсянку кисломолочным продуктом (кефиром, ряженкой) или молоком, добавить орехи/сухофрукты/мёд по вкусу и охладить, а утром съесть. Есть и постный или веганский вариант этого блюда: двадцать лет назад в журнале «Рабочий» оно было названо «Французский завтрак красоты».В этом варианте овсянку залить не молоком, а водой, добавить натертое яблоко и немного меда. Утром кушать с удовольствием. «ленивый» в простоте приготовления: крупу залить кипятком, дать постоять минут двадцать.Затем добавить кусочки фруктов,орешки,мёд.Я тоже люблю добавлять кокосовую стружку или шоколадные драже для выпечки.

3. Овсяные оладьи


Это почти та самая овсянка, столь любимая приверженцами здорового питания, но в виде оладий — так проще перевернуть. Их можно приготовить из молотых хлопьев или овсяных хлопьев, как вам больше нравится.

Что нужно:

  • овсянка — 5 столовых ложек;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • яйцо
  • — 1 шт.;
  • масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

Взбить вилкой молоко и яйцо, добавить овсяные хлопья. Перемешайте и дайте постоять 15 минут. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложите овсяные хлопья на сковороду, сформировав небольшие блинчики.Обжаривайте, пока нижняя сторона не подрумянится. Перевернуть и обжарить другую сторону столько же.

4. Каша


Легендарная каша, после которой едок обретает недюжинную силу. Это не обычная овсянка, хотя и готовится именно так. Ну разве что без сахара и соли, но в современной интерпретации рецепта их иногда добавляют. Я расскажу вам классический рецепт, а вы сами придумаете, как его усовершенствовать.

Что вам нужно:

  • вода — 2 стакана;
  • овсяные хлопья — 2 столовые ложки.

Как приготовить:

Налейте воду в ковш и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья и варите, периодически помешивая, 15-20 минут на среднем огне, пока каша не станет густой.

5. Овсяное печенье


Один из вариантов овсяного печенья мы предложили в подарок в банке. Сейчас я вам расскажу еще один вариант, намного проще.

Что нужно:

  • банан — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 50 г.

Способ приготовления:

Разомните банан вилкой и смешайте с хлопьями. Сформировать печенье и выложить на бумагу для выпечки. Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.

6. Гранола



Гранола, или мюсли, – продукт, который лучше приготовить дома самостоятельно, чем покупать в магазине. Дополнить гранолу можно любыми сухофруктами или орехами на ваш выбор. Вот рецепт грушевой гранолы.

Что нужно:

  • груша — 1 шт. ;
  • мед – 2 столовые ложки;
  • масло растительное
  • – 2 столовые ложки;
  • овсяные хлопья — 2 стакана;
  • кунжут, семечки, орехи, корица, имбирь — по желанию и по вкусу.

Как приготовить:

  1. Включите духовку, чтобы разогреться до 150 градусов.
  2. Натереть грушу. Смешайте грушу, мед, масло.
  3. Смешать хлопья со всеми начинками по отдельности.Соедините две смеси.
  4. Постелите бумагу для выпечки на противень и распределите смесь по противню. Ставим в духовку на 30-35 минут, периодически достаем и помешиваем.
  5. Дайте остыть перед использованием.

7. Овсянка, тушенная на сковороде

Один из самых необычных рецептов в этой подборке. Подойдет тем, кто не любит овсянку из-за ее консистенции, а также поможет разнообразить рацион.

Что нужно:

  • овсянка — 200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • смесь трав, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь натереть, лук нарезать. Лук и морковь обжарить на сливочном масле (можно заменить растительным маслом). Добавить овсяные хлопья и обжарить пару минут. Посолить, посыпать зеленью. Налейте в кастрюлю немного воды (2 столовые ложки), накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут.

8. Крамбл с овсянкой


Что нужно:

  • овсянка — 100 г;
  • мука пшеничная
  • – 100 г;
  • сахар
  • – 50 г;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • джем, замороженные ягоды, свежие ягоды или кусочки фруктов — 200 г.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья смешать с мукой и сахаром. Сливочное масло нарезать кубиками или натереть на терке. Перетрите сухую смесь в крошку руками. В жаропрочную посуду выложить ягоды, фрукты или варенье. Посыпать получившейся крошкой и запечь в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

9. Жмых овсяный


Что нужно:

  • молоко — 200 мл;
  • овсяные хлопья – 150 г;
  • творог
  • — 200 г;
  • какао-порошок
  • – 50 г;
  • яйцо — 1 шт. ;
  • мука
  • – 1 столовая ложка;
  • крахмал
  • – 1 столовая ложка;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • сода
  • – 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 200 г

Способ приготовления:

  1. Нагрейте молоко в ковше примерно до 80 градусов (не кипятите) и залейте им овсяные хлопья. Хорошо перемешайте и охладите.
  2. Растопить сливочное масло и охладить.
  3. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, включить духовку и разогреть до 180 градусов.
  4. В каши с молоком добавить сахар, какао, масло и хорошо размешать.
  5. Добавьте в смесь яйцо и творог и снова хорошо перемешайте.
  6. Отдельно смешать муку, крахмал и соду, добавить сухие ингредиенты в овсяную смесь.
  7. Полученное тесто переложить в форму для выпечки и выпекать около 35 минут. Готовый пирог разрезать на квадраты.

10. Батончики мюсли


Что потребуется:

  • овсянка — 10 ст. л.;
  • банан — 2 шт.;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • сухофруктов, орехи — по вкусу.

Способ приготовления:

Банан измельчить вилкой в ​​пюре и смешать с сухофруктами, орехами, медом и овсянкой. Выложить в форму для маффинов, разровнять поверхность. Выпекать 10 минут в разогретой до 150 градусов духовке. Остудить, разрезать на прямоугольники.

Фото: Анна Атай, recipeshubs.com

жареных овсяных хлопьев без глютена | Allrecipes

Жареные овсяные хлопья без глютена | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно 235.9


% Daily Value *

Белок: 6,1 г 12%

углеводов: 31,5 г 10%

диетическое волокно: 3,9 г 16%

сахара: 6 г

жир: 10,2 г 16%

Насыщенные жиры : 1,5 г 8%

холестерин: 46. 5 мг 16%

Витамин A IU: 127.5IU 3%

Ниацинские эквиваленты: 1,2 мг 9%

Фолат: 12,4 мкг 3%

Кальций: 47,8 мг 5%

железо: 2.4 мг 13%

магний: 33,7 мг 12%

Калий 12%

: 115,6 мг 3%

натрий: 121,5 мг 5%

Тиамин: 0,2 мг. 16%

Калории от жира: 91,9

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы к фотографиям безглютеновых жареных овсяных хлопьев

1 из 0

Безглютеновые жареные овсяные хлопья

1 из 1 Безглютеновые жареные овсяные хлопья ChefEbonaire Назад к содержанию

Коллекции

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили жареные овсяные хлопья без глютена в избранное Закройте это диалоговое окно

View image

Жареные овсяные хлопья без глютена

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепт мюсли на плите | Allrecipes

Рецепт мюсли на плите | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно4

% Ежедневное значение *

Белок:

Белок: 9.3G 19%

Углеводы: 59,7 г 1

.

Пищевые волокна: 6,7 г 27%

сахара: 28,1 г

жир: 30,3 г 47%

Жир: 11,3 г 57%

холестерин: 40,7 мг 14%

Витамин A IU: 474.5IU 10%

Ниацинские эквиваленты: 3 мг 23%

Витамин B6: 0,1 мг 5%

Витамин C: 0,1 мг

фолат: 19 мкг 5 %

кальций: 80. 3 мг 8%

Железо: 2,6 мг 15%

Магний: 106,4 мг 38%

Калий: 301.9 мг

Калий: 301.9 мг 9%

Натрий: 115,4 мг 5%

Тиамин: 0,3 мг 34%

калорий от жира: 273.1

*Проценты дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям мюсли на плите

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили гранолу Stovetop в избранном. Закройте это диалоговое окно.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Рецепт этого | Запеченная овсянка в аэрофритюрнице

Фритюрница с запеченной овсянкой. Мое руководство по запеченной овсянке, показывающее, как приготовить ЛУЧШУЮ овсяную кашу во фритюрнице, которая полезна для здоровья, подходит для детей, включает в себя несколько вариантов, легко кормить одного или расширять, чтобы кормить нескольких.Еще лучше, приготовленный из быстрого овса, чтобы сделать приготовление овсянки, запеченной во фритюрнице, еще быстрее.

Запеченная овсянка в аэрофритюрнице 4 способа

Фритюрница запеченная Овсянка

Сегодня мы делимся с вами нашим самым проверенным рецептом, также известным как запеченная во фритюрнице овсянка . На самом деле, мы так долго играли с запеченной овсянки, чтобы принести вам лучший вариант, который был в течение года обработать.

Но сначала мы можем немного вернуться назад? Вернемся к процессу создания нашей потрясающей аэрофритюрницы с овсяными хлопьями для вас.Все началось с замечательной доставки от Bobs Red Mill.

Мы получили много различных овсяных хлопьев без глютена, чтобы попробовать, и среди них было несколько овсяных хлопьев без глютена. Мы собирались быть избалованными, получив возможность попробовать качественные овсяные хлопья без глютена от Bobs Red Mill.

Я пробовал их, пробовал и пробовал еще. И я был почти готов пойти и попросить Доминика сфотографировать процесс приготовления запеченной во фритюрнице овсянки с безглютеновыми овсяными хлопьями Боба, но тут я заметил проблему.

Я думал, что еще одна партия овсяных хлопьев была Bobs Red Mill Quick Oats. Раньше я никогда ими не пользовался, и мне казалось, что я начинаю заново.

я искал Google и я провели поиск в Pinterest и обнаружили серьезную нехватку информация о быстрой овсянке и множество рецептов, рекомендованных вами, которые вы не использовали их!

Я имею в виду что я собирался с этим делать?

я узнал, что овсяные хлопья быстрого приготовления были просто безглютеновыми овсяными хлопьями, нарезанными меньше, это означает, что они готовятся быстрее, и вскоре я понял, что могу приготовить ребята, отличный рецепт для фритюрницы хлопья овсяные запеченные с овсяными хлопьями быстрого приготовления и они сэкономят вам еще больше времени на приготовление пищи.

Я думал, эта овсяная каша, запеченная во фритюрнице на вкус еще лучше с быстрыми овсяными хлопьями от Bob’s Red Mill , и теперь мне просто грустно, что мой запас закончился!

У меня было много вопросов, когда я хотел узнать больше о запеченной овсянке, на которые я так и не получил ответа, и я бросил поиски.

Итак, сегодняшний рецепт — это скорее учебник и рецепт запеченной овсянки во фритюрнице, так что я могу дать вам невероятные знания о запеченной овсянке, и вы сами сможете стать экспертом в этом деле.

Что запекают Овсянка?

Первый вопрос, который вам, наверное, не терпится узнать, это что такое запеченная овсянка? Я понятия не имел, когда начал свое путешествие с запеченной овсянкой, так что если это ВЫ , то вот совок.

Лучший способ описать запеченную овсянку — представить ее в виде запеченной каши. Обычно вы варите кашу в кастрюле и постоянно ее помешиваете.

Тем не менее, с запеченной овсянкой вы загружаете свои ингредиенты в миску, как если бы вы делали это с овсянкой на ночь, а затем она выпекается.

Или, если вы живете в Великобритании, вы знаете запеченную овсянку как запеченный овес или в Австралии запеченная каша.

Что запекается Овсянка на вкус?

Запеченная овсянка по вкусу напоминает кашу. Он имеет теплую консистенцию каши в центре, с корочкой снаружи.

Если окунуть вилку в испеченную овсянку, она будет мягкой и нежной, но приготовленной.

Запеченная овсяная каша также ароматизирована, в зависимости от того, какой вкус вы выбрали.Наиболее популярны овсяные хлопья с черникой и бананом, но существует множество других вариаций.

С чем есть Запеченная овсянка?

Мне нравится запекать овсяные хлопья во фритюрнице, так как они находятся в небольшой формочке, но если вы хотите расширить это, я рекомендую фрукты и йогурт.

Сверху можно добавить греческий йогурт и нарезанные фрукты.

Запеченная овсянка Здоровый?

Я уверен, что у вас есть миллион вопросов о том, здоров ли он. и если это подходит вашей диете или нет, и я могу вас уверить, что наша запеченная овсянка здоровый.

Во-первых, он сделан из полезных овсяных хлопьев быстрого приготовления без глютена от Bob’s Red Mill.

Затем он загружается фруктами, яйцами, молочными продуктами и сахаром на ваш выбор. На самом деле вы можете сделать его более здоровым или нездоровым в зависимости от того, что вам нравится.

Например, многие добавляют масло в запеченную овсянку и рафинированные сахара, вещи, которые мы здесь не добавляем. Другие могут использовать овес более низкого качества для овес Bobs Red Mill, который мы используем.

Поскольку мы используем Bob’s Red Mill, мы сохранили его без глютена, и вы можете легко заменить молоко и греческий йогурт альтернативой без молочных продуктов.

Если вы сделаете обмен, вы также можете приготовить запеченную овсянку Палео во фритюрнице.

Наша овсяная каша, запеченная во фритюрнице, также отлично подходит для здоровое питание, потому что оно не содержит:

  • Разрыхлитель
  • Масло
  • Масло
  • Мука
  • Сахар с добавлением

Идеально подходит для малышей, настолько, что Хорхе хранит украл его у меня и продолжает говорить, что это его! Так что теперь я научился сделайте двойную, чтобы Хорхе мог получить немного!

Рамекин с запеченной овсянкой

Я решил, что, поскольку я собираюсь приготовить запеченную овсянку во фритюрнице, ЛУЧШИЙ способ сделать это будет делать запеченную овсянку в формочках.

После этого вы можете использовать запеченную овсянку в качестве чашек, и они идеально подходят для запеченной овсянки на одного.

Или, например, если вы кормите четверых, вы можете сделать формочка для каждого из вас. Или используйте это как возможность смешивать и сочетать.

Допустим, ваша дочь ненавидит ягоды и хочет только бананы. в ее запеченной овсянке, или ваш сын любит дополнительные ягоды, тогда вы можете смешивать и сочетать чтобы все были счастливы.

Запеченная овсянка На завтрак

Итак, теперь, когда я объяснил вам запеченную овсянку, позвольте мне показать вам, как приготовить запеченную овсянку на завтрак с помощью фритюрницы.

Во-первых, все ингредиенты должны быть готовы. что вы можете быстро собрать его и приготовить запеченную овсянку во фритюрнице.

Основные ингредиенты запеченной овсянки:

Выше приведены 6 ингредиентов для запеченной овсянки. Хотя особое внимание уделяется следующему:

  • Греческий йогурт используется в качестве сливочного крема для придания кремообразности овсяным хлопьям и является альтернативой использованию сливочного масла. Греческий йогурт также можно заменить альтернативой без молочных продуктов.
  • Банан и яйцо работают вместе, чтобы связать все вместе, чтобы после приготовления у вас была прекрасная текстура запеченной овсянки.
  • Натуральные сахара. У всех нас есть любимчики, не так ли? Для меня, живущего в Португалии, это должно быть медом. Но вы можете предпочесть стевию, коричневый сахар, кленовый сироп или что-то еще.

Когда у вас есть основные ингредиенты для выпечки, овсянка, это тот случай, когда вы решаете, какие идеи запеченной овсянки подойдут вашему вкус.Это может быть:

  • Черника
  • Малина
  • Яблоко
  • Персик
  • Шоколадная стружка

Хотя когда мы тестировали , наша аэрофритюрница запекала овсянку из 91 мы выбрали версию с бананом, версию с малиной, версию с черникой и версию с фруктами лесной версии. Хотя нашим фаворитом была черника.

Как сделать Запеченная овсянка во фритюрнице?

Запеченная овсяная каша готовится в одной миске перед переложить в формочки, кружки или чашки для запекания во фритюрнице.Это также сводит стирку к минимуму.

Приготовить овсянку, запеченную во фритюрнице, не так уж и сложно, нужно бросить ингредиенты в миску и перемешать вилкой.

Идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите запеченную овсянку на завтрак и хотите легкого, но полезного начала дня.

Для текстуры представьте, что вы готовите блины на завтрак. Ищите этот тип слегка густого теста, и вы освоите его.

И помните, что вы можете смешивать и сочетать фрукты в зависимости от сезона.

Запеченная овсянка в аэрогриле — мой вердикт

Одно из главных преимуществ того, что я являюсь фуд-блогером, — это возможность узнавать о новых продуктах, которые в противном случае прошли бы мимо меня.

Сомневаюсь, что иначе я бы услышал о печеной овсянке.

Должен сказать, что я люблю все, что связано с запеченной овсянкой. Еще лучше приготовить запеченный завтрак, на приготовление которого уходит всего 8 минут, а на подготовку — всего 2 минуты.

Вы можете надеть его перед тем, как пойти в душ, и приготовить его, когда выйдете.Поговорите о том, чтобы быть организованным по утрам!

Я все время хочу есть овсянку, приготовленную во фритюрнице, и Теперь я могу сказать, что это мой любимый завтрак в аэрогриле.

Запеченная овсянка в аэрогриле

Запеченная овсянка во фритюрнице. Мое руководство по запеченной овсянке, показывающее, как приготовить ЛУЧШУЮ овсяную кашу во фритюрнице, которая полезна для здоровья, подходит для детей, включает в себя несколько вариантов, легко кормить одного или расширять, чтобы кормить нескольких. Еще лучше, приготовленный из быстрого овса, чтобы сделать приготовление овсянки, запеченной во фритюрнице, еще быстрее.

Время подготовки 2 мин

Время приготовления 8 мин

Общее время 10 мин

Курс: Завтрак

Кухня: Фритюрница

Порции: 4

калорий: 225 ккал

Запеченная овсянка в аэрогриле Ингредиенты:
Запеченная овсянка Extra Ингредиенты:
  • Горсть свежей черники
  • 2 ст. л. свежей малины
  • 2 ст.л. смешанных ягод
  • Размять банан вилкой в ​​миске.Добавьте ванильную эссенцию, мед, овес и яйца. Хорошо смешать. Добавляйте греческий йогурт и понемногу молока, пока у вас не получится тесто для блинов.

  • Добавьте дополнительные ингредиенты и перемешайте.

  • Разложите по формочкам, чашкам, кружкам и т. д. и поместите в корзину аэрогриля.

  • Готовить 8 минут при 200°C/400f.

  • Подавать теплыми.

Овсянка, запеченная во фритюрнице, сильно нагревается в середине, поэтому дайте ей немного остыть перед едой.Я включил 3 различных варианта дополнительных ингредиентов и просто выбираю один тип для каждой формочки, которую вы наполняете. Вы также можете использовать черничный порошок, если у вас не сезон черники. Вы можете использовать рецепт выше, который делает 4 ramekins и вместо этого испечь их в форме для выпечки в духовке фритюрницы. Если используете овсяные хлопья, уменьшите время до 12 минут.

калорий: 225 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 8 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 83 мг | Натрий: 44 мг | Калий: 250 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 189 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 62 мг | Железо: 2 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены в качестве ориентира.Если вы полагаетесь на них в своей диете, используйте предпочитаемый калькулятор питания. Это БЕСПЛАТНО и доставляется по электронной почте в течение 5 дней. Идеально подходит для новичков в аэрогриле. Кликните сюда Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас @RecipeThisBlog, чтобы узнать больше вкусных рецептов. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы получать полные видеоролики с рецептами. Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ содержимое, включая фотографии, защищено авторским правом.Обмен нашими рецептами приветствуется и ценится с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и/или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на ваш собственный веб-сайт строго запрещено.

Не можешь сейчас? Тогда закрепите это на потом!

Присоединяйтесь к RecipeThis.com Сообщество:

Группа Facebook | Пинтерест | Твиттер | YouTube

Плюс, не забудьте подписаться ниже, чтобы присоединиться к нашей электронной рассылке с обновлениями наших последних рецептов, последними бесплатными подарками, нашими кулинарными историями, а также многое другое:

.Или почему бы и нет

42 рецепта оставшейся овсянки * The Homesteading Hippy

Да, остатки овсянки можно разогреть. Это один из самых простых способов использовать остатки и быстро приготовить завтрак.

Но если разогреть овсяную кашу, она не возбудит ваши вкусовые рецепторы, вы можете попробовать некоторые из этих замечательных рецептов, чтобы израсходовать лишние уже приготовленные овсяные хлопья.

Использование остатков приготовленной овсянки — отличный способ сэкономить деньги и обойтись тем, что у вас есть, поэтому проявите творческий подход и попробуйте некоторые из этих замечательных рецептов приготовления остатков овсянки.

Рецепты маффинов

Кексы

Эти легкие и пышные, сытные кексы заставят вас приготовить больше овсянки просто для того, чтобы приготовить их. Эти кексы более сытные, чем капкейки, но при этом получаются приятной пушистой текстуры.

Кексы с корицей и кофе

Взгляните на этот рецепт кофейных кексов с корицей, на который уйдет около 2 чашек оставшейся овсянки.

Овсяные маффины из остатков

Хрустящие снаружи и похожие на пирожные внутри, эти кексы прекрасно сочетаются с остатками ароматизированной овсянки, например, с яблочной корицей. Вы можете легко удвоить рецепт и заморозить дополнительные продукты для легкого завтрака или перекуса.

Остатки овсяных кексов с соленым маслом

Трудно ошибиться с овсяными кексами, но они еще вкуснее, если их намазать соленым маслом. Эти универсальные маффины можно приготовить из овса любого типа (обработанного, плющенного или быстрого приготовления), а также добавить любую начинку, например, какао-бобы или изюм.

Овсяные кексы со специями

Этот простой рецепт можно приготовить, заменив уже приготовленный овес овсянкой и молоком.Этот рецепт требует яблочного пюре вместо масла и цельнозерновой муки.

Овсяно-банановые кексы

Вы можете приготовить эти вкусные бананово-овсяные кексы, уменьшив содержание молока и используя вареный овес вместо сырого. Вы даже можете использовать некоторые из этих перезрелых бананов для этого удивительного рецепта.

Остатки овсяного печенья

Посмотрите это видео о том, как испечь печенье из остатков овсянки. Они подойдут практически к любому ужину.

Обеденные булочки с овсянкой

Этот рецепт начинается с варки овса. Вместо того, чтобы делать свежую овсянку, просто используйте остатки, уже приготовленные овсяные хлопья, чтобы приготовить эти легкие и пушистые булочки для вашего следующего званого обеда или семейного ужина.

Рецепты тортов

Остатки овсяных лепешек

Возможно, это один из самых простых способов использовать остатки овсянки. Сформируйте из оставшейся овсянки небольшую буханку и оставьте на ночь в холодильнике.

Утром просто нарежьте его и поджарьте в небольшом количестве масла, чтобы приготовить завтрак, который наверняка вам понравится.Вы можете украсить его фруктами и взбитыми сливками для особого удовольствия.

Остатки овсяного торта

В качестве торта на завтрак попробуйте это сладкое лакомство, в котором используются две чашки оставшейся овсянки. Если у вас нет остатков, этот пирог выглядит достаточно вкусным, чтобы приготовить свежую порцию овсяных хлопьев, чтобы испечь его.

Шоколадный оставшийся овсяный торт

Если вы любитель шоколада, попробуйте этот шоколадный твист на остатках овсяного пирога. Используйте оставшуюся овсяную кашу с кусочками и смешайте ее с несколькими полезными для здоровья продуктами, такими как кленовый сироп, кокосовое масло и цельнозерновая мука, чтобы приготовить полезный, вкусный, пышный пирог.

Старомодный овсяный пирог

Вам понравится этот старинный рецепт овсяного пирога. Каждый кусочек нежный и влажный, а кокосовая начинка придает ему особую изысканность. Чтобы рецепт получился более насыщенным, вместо молока используйте половинку.

Кофейный торт с овсянкой

Не все любят суперсладкие торты, но если вы любите кофейные торты, то этот рецепт овсяных хлопьев должен быть в самый раз.

Этот рецепт требует Truvia и немного коричневого сахара, что придает ему сладость и несколько меньше калорий.Он не только израсходует остатки овсянки, но и отлично сочетается с кофе.

Ленивый овсяный торт миссис Бауман

Этот рецепт торта лучше всех. Это приятный для детей, долговечный и простой в приготовлении торт, который не дает овсяным хлопьям пропадать зря.

Он был разработан госпожой Бауман, меннониткой Старого Ордена. Это простой и недорогой рецепт приготовления. Чего еще можно желать в рецепте торта?

Пирог с остатками овсянки

В Великобритании остатки овсянки или других горячих хлопьев известны как овсянка.В этом рецепте прекрасно используются остатки каши, а также его легко адаптировать под свои нужды. Этот торт очень вкусный, если его покрыть глазурью из сливочного сыра или даже карамельной глазурью и орехами.

Рецепты печенья

Остатки овсяного печенья

Джоани Саймон создала этот рецепт вкуснейшего лакомства из остатков овсяных хлопьев. Она настаивает, чтобы вы не экономили на лимонной глазури. Этот рецепт можно приготовить практически из любых остатков овсяных хлопьев. Он использует одну чашку оставшегося или подготовленного овса.

Печенье с кашей

Попробуйте эти овсяные хлопья, чтобы израсходовать остатки и приготовить вкусное лакомство, которое понравится вашей семье. Это похожее на торт печенье лучше всего готовить из шотландских овсяных хлопьев.

Остатки овсяного печенья со стальной нарезкой

Если вы любите овсяные хлопья, попробуйте этот рецепт печенья. Создатель рецепта немного поэкспериментировал с манной кашей и специями. Вы можете легко изменить количество специй в рецепте в соответствии со своими вкусовыми рецепторами.

Мусорное печенье

Для приготовления этого печенья можно использовать любые остатки, в том числе овсяные хлопья, крендельки, конфеты или что-то еще. Этот рецепт предназначен для приготовления сбалансированного сладкого и соленого печенья с использованием половины чашки каждого специального ингредиента.

Остатки овсяного печенья с сухофруктами

Попробуйте остатки овсянки по этому рецепту, используя сухофрукты и ваш любимый подсластитель.

Еще один рецепт овсяного печенья

В этом рецепте показано, как добавить остатки овсяных хлопьев в стандартное тесто для печенья, чтобы приготовить

вкусное традиционное овсяное печенье.

Один из вариантов — добавить немного какао-порошка для шоколадного печенья, и не забудьте немного охладить его в холодильнике, чтобы оно сохраняло форму во время выпечки.

Остатки овсяного печенья

Вот видео от Good Morning America о том, как сделать печенье из овсяных хлопьев, оставшихся после завтрака:

Остатки овсяного печенья с черничным маффином

Если ваши дети любят тратить овсянку впустую, вам стоит попробовать этот экономящий овсянку десерт.

Больше остатков овсяного печенья

Если вы любите масляное печенье, попробуйте этот рецепт овсяного печенья. Требуется полстакана сливочного масла.

Рецепты жареной овсянки

Обжаренная овсянка со свежими фруктами и йогуртом

Чтобы по-новому взглянуть на использование остатков овса, попробуйте этот рецепт обжаренной на сковороде овсянки от RachelCooks. Она использует овсяные хлопья, но вы можете попробовать этот рецепт и с другими видами овса. Завершите его свежими фруктами, сухофруктами, йогуртом или кленовым сиропом для восхитительного завтрака.

Южная жареная овсянка

Этот рецепт отлично работает с остатками овсяных хлопьев, приготовленных на молоке. Добавьте немного грецких орехов для ароматного хруста.

Жареные овсяные котлеты

Не экономьте на завтраке с этими жареными овсяными котлетами. Наполните форму для хлеба остатками овса и дайте ему остыть в течение ночи. Просто нарежьте, обжарьте и положите сверху для прекрасного завтрака.

Овсяные оладьи

Не разбрасывайте оставшуюся кастрюлю с овсянкой — вместо этого превратите ее в вкусные оладьи с помощью этого сегодняшнего рецепта.ком.

Вам нужно будет скатать овсяные хлопья в маленькие шарики, а затем расплющить их для приготовления. Если они не держат форму, можно добавить в смесь немного муки, чтобы она стала более густой.

Завтрак с жареной овсянкой

Веганское и безглютеновое блюдо из жареной овсянки обязательно понравится. Замораживание овсяных хлопьев в форме для хлеба облегчит нарезку, и если вы действительно амбициозны, вы можете вырезать фигурки с помощью формочек для печенья, прежде чем жарить их.

Супер хрустящие овсяные блины

Старомодные овсяные хлопья и немного сливочного масла превращают остатки завтрака во что-то новое и удивительное с этим рецептом хрустящих овсяных блинчиков.

Рецепты хлеба

Остатки овсяного хлеба

По этому сытному рецепту получается красивая и вкусная буханка хлеба. Этот хлеб остается мягким и жевательным, из него получаются отличные бутерброды.

Остатки овсяного хлеба с медом

Для этого рецепта хлеба требуется всего несколько ингредиентов: овсянка, вода, мед, дрожжи, соль и мука. Для приготовления этого вкусного хлеба не требуется много времени.

Израсходует около 3 чашек оставшейся овсянки. Вы можете немного подогреть овсянку в микроволновке, чтобы избавиться от комочков.

Рецепт не совсем оставшегося овсяного хлеба от KitchenMage

Кухонный маг делится своей формулой и идеей рецепта использования остатков овсянки в рецептах хлеба. Вы можете использовать его с любой приготовленной кашей и даже с коричневым рисом, если хотите.

Бары

Остатки овсяных батончиков

Чтобы приготовить сытные и сытные завтраки, попробуйте этот рецепт. Смотрите инструкции внизу, чтобы превратить батончики во вкусные шоколадные пирожные! Ознакомьтесь с разделом комментариев к этому рецепту, чтобы увидеть, как читатели адаптировали этот вкусный рецепт к своим потребностям.

Овсяные батончики с клюквенным соусом

Если у вас остался клюквенный соус с ужина в честь Дня Благодарения и остатки овсянки, этот рецепт отлично подходит для использования как со слоями жевательной корочки, острым клюквенным соусом, так и с ореховой хрустящей начинкой.

Овсяные батончики Monster с шоколадной крошкой

Эти овсяные батончики израсходуют ваши остатки и удовлетворят пристрастие к сладкому в одном вкусном батончике. Создатель рецепта использует кусочки M, Ms и Reeses, но вместо этого вы можете использовать практически любой нарезанный батончик.

Другие идеи

Кокосовая овсяная выпечка

Освежающий вариант запеченной овсянки с кокосом, заварным кремом и кокосовым уксусом.

Клубнично-овсяный смузи

Смузи освежают и питают. Добавьте к своему блюду еще немного пунша, добавив в него овсяные хлопья. Вы можете использовать овес, чтобы загустить любой смузи, который получился слишком водянистым.

Блинчики без муки

Вы можете использовать оставшиеся бананы, овсяные хлопья и сырые яйца с помощью этого простого рецепта блинов.Мука не нужна.

Блинчики блендера

Приготовь еду заранее Мама превращает оставшуюся овсянку в вкусные блины с помощью блендера. Блендер превращает овсяные хлопья в пюре. Вам нужно будет готовить их немного дольше, чем обычные блины, и они будут иметь более мягкую, жевательную середину.

Оладьи с остатками каши

Если у вас осталась каша, можно испечь легкие блинчики. Бонус, вы можете использовать некоторые из ваших перезрелых бананов.

Запеченная овсянка

Да, вы можете превратить остатки овсянки в запеченную овсянку, просто посмотрите этот рецепт.На это уйдет 1 ½ чашки оставшейся вареной овсянки. Если он недостаточно сладкий, добавьте немного кленового сиропа после приготовления.

Нужно больше вдохновения? Кэролайн Ланж предлагает 7 способов использовать остатки овса.

Ознакомьтесь с ее статьей здесь.

Лучший способ разогреть овсянку Если вы все еще хотите разогреть оставшуюся овсянку, ознакомьтесь с некоторыми инструкциями, чтобы сделать ее еще вкуснее.

Знаете ли вы, что остатки овсянки можно заморозить? Просто заморозьте его в порционных контейнерах, и вы будете готовы к быстрому завтраку. Просто разогрейте в микроволновой печи по мере необходимости. Джули Р. Томпсон делится подробными инструкциями по замораживанию овсянки для быстрого и легкого завтрака здесь.

Добавьте несколько ложек остатков овсяных хлопьев в рецепты, которые вы уже готовите и любите, такие как смузи, мясной рулет, или добавляйте их в супы, как если бы вы добавляли немного риса. Если у вас осталось всего несколько ложек, вы можете добавить его в тесто для печенья, йогурт или даже мороженое.

Конечно, если вы просто не можете найти любимый рецепт, чтобы использовать оставшуюся овсянку, не волнуйтесь! Цыплята любят овес, так что соберите остатки и передайте их своей стае в качестве угощения!

Аманда — поселенка, любящая Иисуса, мать 6 малышей.Она выращивает много причудливых цыплят и коз на своей небольшой усадьбе (среди прочего).

Рецепт

Trail Mix с медово-овсяными хлопьями | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Пищевой спрей

1 стакан овсяных хлопьев

2 столовые ложки растительного масла

1/4 стакана зародышей пшеницы

1 столовая ложка меда

3 стакана смешанных сухофруктов

1 столовая ложка молотой корицы

2 стакана смешанных орехов

1/2 стакана семечек подсолнуха

1/2 стакана изюма

1/2 стакана тертого кокоса

1 стакан M&M’s с арахисовым маслом

Запеченная овсянка с медом и ягодами — яблоко моего глаза

На днях я упомянул, что мне приходится вдыхать свои завтраки, пока я бегаю по дому. И в 90% случаев я ем горячую, горячую, горячую банановую овсянку с коричневым сахаром, которая, хотя и вкусная, кажется, что вулкан изливает лаву мне в горло. Приятно, правда?

Так что же делать девушке, когда от любимого овса отказываться не хочется, а лавы нет? Введите: Запеченная овсянка с ягодами .

Этот рецепт идеально сладок, полон ягод и орехов пекан, а также очень вкусен в холодном виде. Я знаю, что многие люди являются поклонниками овсяных хлопьев на ночь, но мне никогда не удавалось их попробовать.Я хотел бы в кое-чем признаться. Есть что-то в жидкой и полуслизистой текстуре, что я просто не могу заставить себя наслаждаться. Ииип. Пожалуйста, оставайся моим другом! Хотел бы я заставить себя полюбить их, но увы .

Прежде чем попробовать их после нескольких часов в холодильнике, я бы поклялся, что горячими они будут вкуснее. Однако, попробовав их на следующее утро после того, как я их испекла, я быстро изменила свое мнение! Они сладкие и сливочные, но без той странной текстуры, которую придают ночные овсяные хлопья. И ягоды! Большие старые толстые кусочки распределяются равномерно в каждом укусе. Вчера температура достигла 90 градусов, так что прохладные и вкусные завтраки занимают первое место в моем списке вещей, которые я хочу засунуть себе в лицо.

Кроме того, мой кусочек овсянки с запеченными ягодами этим утром давал мне чувство сытости целых 5 часов подряд, так что я считаю это огромным успехом для завтрака! Если вы со мной познакомитесь, вы быстро поймете, что у меня довольно тяжелый случай голода (иначе говоря, я просто самый неприятный человек, который когда-либо был рядом, когда у меня урчит в животе), так что я ем большой кусок запеченной овсянки, похожей на десерт, действительно делает одолжение всем вокруг меня.Добро пожаловать, ребята.

Если вам понравился этот рецепт, посмотрите другие мои блюда из запеченной овсянки!


Овсянка с запеченными ягодами

 

Полезно, вкусно и сытно! Эта запеченная овсянка полна ягод, орехов пекан и идеального количества сладости.

Автор: Apple of My Eye

Количество порций: 6

Ингредиенты

  • Сухая смесь:
  • 2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления (см.Rolled)
  • 1 TSP Выпечки порошок
  • 1 TSP Cinnamon
  • ¼ TSP Соли
  • ⅓ Кубок Упакованный коричневый сахар
  • мокрый смесью:
  • 2 чашки NONFAT молока
  • 2 яйца
  • ½ TBSP ванильный экстракт
  • 3 TBSPS мед
  • 1½ столовой ложки растопленного сливочного масла
  • 2 чашки замороженных смешанных ягод
  • ¼ чашки орехов пекан, разделенных

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. В миске среднего размера смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, соль и коричневый сахар.Отложите.
  3. В отдельной миске смешайте молоко, яйца, ваниль, мед и масло.
  4. Выложите половину ягод в двухлитровую форму для запекания и равномерно посыпьте сухой овсяной смесью. Вылейте влажную смесь, затем добавьте оставшиеся ягоды вместе с крупно нарезанными орехами пекан. №
  5. Выпекайте 35-45 минут или пока овсяные хлопья не впитают жидкость. Подавать горячим или холодным!

Примечания

Если вы используете овсянку небыстрого приготовления, увеличьте время выпечки до 35-40 минут.

Информация о пищевой ценности

Размер порции: ⅙й рецепт Калории: 310 Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 2,5 г Углеводы: 53 г Натрий: 165 мг Клетчатка: 4,2 г Белки: 9 г Холестерин: 70 мг

(Посетили 571 090 раз, 71 посещение сегодня)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.