выращиваем зелень на кухне – Комнатные растения
Сегодня мы расскажем, как вырастить зелень, пряные травы и даже землянику, обустроив на кухне симпатичный мини-садик.
В домашних условиях можно выращивать не только комнатные цветы, но и весьма полезную в хозяйстве зелень, пряности и даже клубнику. Завести маленький огородик на кухне – это великолепная идея не только для увлеченных цветоводов, но и для тех, кто только хочет попробовать свои силы в уходе за растениями. Во-первых, потому что это очень красиво! Свежая зелень в горшочках очаровательно выглядит в лучах солнца на подоконнике, способна восхитительно преобразить столик или полочку, ей можно оригинально декорировать стены и даже разместить на кухонных рейлингах!
Во-вторых, мини-садик приносит большую пользу: живые растения великолепно очищают воздух в помещении, создают здоровый микроклимат и одним своим видом поднимают настроение, даря ощущение уюта и психологического комфорта.
В-третьих, это очень вкусно: что может быть лучше, чем приправлять блюда сочной зеленью прямо с грядки и круглый год лакомиться свежими ягодами?
В-четвертых, в содержании кухонного мини-садика нет абсолютно ничего сложного: все растения, которые традиционно выращивают в домашних условиях, весьма неприхотливы и очень просты в уходе – эта задача под силу даже человеку, не имевшему раньше ни одного комнатного растения!
Растения для кухонного сада
Традиционно в домашних условиях выращивают зелень и пряные травы: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, рукколу, базилик, мяту, розмарин, майоран, тимьян. В культивировании этих растений нет ничего сложного: однолетние травы регулярно сеют в горшочки или контейнеры, заменяя старые кустики новыми. Многолетние растения (например, розмарин) стараются сильно не обрезать и по мере разрастания кустика пересаживают в более крупные горшки.
В домашних условиях отлично растет и плодоносит клубника, которая более правильно с ботанической точки зрения называется «земляника садовая». Чтобы круглый год лакомиться вкусными ягодами, дома высаживают только ремонтантные сорта этой ягоды — они отличаются от обычных непрерывным цветением и плодоношением, а самыми популярными являются сорта «Королева Елизавета», «Женева» и «Диамант».
Для аллергиков настоящим спасением станут ремонтантные сорта белой земляники «Желтое чудо» и «Белая душа» — маленькие душистые ягодки этих растений при благоприятных условиях появляются круглый год. По вкусу и аромату они очень похожи на дикую лесную землянику. Главным достоинством этих видов является отсутствие красного пигмента, который и является причиной возникновения бурной аллергической реакции.
Помимо стандартного полива клубника требует опыления – по цветочкам аккуратно проводят мягкой кисточкой. Чтобы растение давало больше ягод, его лучше выращивать в очень светлом солнечном месте. Есть еще одна хитрость: для обильного плодоношения землянике требуется большое количество железа. Для этого достаточно засунуть в горшочек небольшой ржавый гвоздь или периодически опрыскивать кустики железосодержащими удобрениями.
Минимальные требования
Несмотря на всю простоту и нетребовательность в уходе, не стоит забывать, что в домашнем огороде выращиваются живые растения, которым для поддержания жизни и нормального развития необходимо обеспечить ряд условий.
Свет – это самый важный фактор успешного культивирования любых растений в домашней среде, поэтому оптимальным местом для размещения кухонного мини-садика считается подоконник. Альтернативным решением могут стать столы и полки возле окна, а при желании попробовать свои силы в вертикальном озеленении – стена рядом с окном, на которую падает максимальное количество дневного света.
Дренаж. Корни растений нуждаются в регулярном поливе, но при этом излишки воды должны быстро уходить из почвы, иначе к корням не будет поступать воздух, они начнут гнить и растение погибнет. Поэтому все цветочные горшки имеют в дне специальные дренажные отверстия — через них излишки воды выливаются в кашпо (внешний декоративный горшок без дренажных отверстий) или в поддон, на котором стоит горшок с растением.
При наличии определенного опыта пряные травки можно выращивать и в емкостях без дренажных отверстий (в чашках, стаканах, кастрюльках, декоративных контейнерах и т.д.), но в таком случае на дно емкости необходимо насыпать слой мелких камешков или керамзита толщиной как минимум 2-3 см, чтобы в него уходили излишки воды из почвы. И, конечно же, поливать растения нужно очень аккуратно – не слишком часто и понемногу.
Полив. Растения нуждаются в регулярном поливе отстоянной водой комнатной температуры, чтобы почва в горшках постоянно поддерживалась в увлажненном состоянии. Пересушивать растения не стоит – это негативно скажется на их развитии и в некоторых случаях даже может привести к их гибели. Но и слишком усердствовать с поливом тоже не нужно – выжить «в болоте» растениям также сложно, как и в сухой «пустыне». Соизмеряйте объем воды для полива с размером растения и емкости, в которую оно посажено: не стоит пытаться вылить литр воды в маленький стаканчик объемом 200 мл.
Удобрения. Обычные комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках для более пышного роста и цветения. Однако при выращивании съедобных трав и ягод стоит проявлять очень большую осторожность при использовании удобрений, особенно содержащих большое количество азота и органики: в процессе жизнедеятельности растения трансформируют их во вредные для здоровья нитраты, делая зелень с домашнего мини-огородика весьма опасной или даже совсем непригодной для питания. Поэтому однолетнюю зелень и пряные травы можно не подкармливать вообще, а многолетники и клубнику – не чаще раза в месяц сильно разведенным комплексным минеральным удобрением.
Фотографии: growingfamily.co.uk, ikea.com, woollygreen.com, budetezdorovy.ru, dzedzich.org, frining.com, miraman.ru, zelenysad.ru
огород на кухне, зелень, пряные травы, земляникаkvartblog.ru
Идеи для выращивания зелени на кухне
Чтобы завести огород, необязательно иметь дачу. Зелень и душистые травы можно выращивать прямо на кухне. Почему стоит обзавестись домашним огородом? Во-первых, можно баловать себя и своих родных свежей зеленью круглый год, во-вторых, это экономно и, в третьих, оригинально и стильно. Мы подобрали для тебя 20 идей для зеленого декора.
Как выращивать зелень
- Выбери, что посадить
Лучше всего посадить на кухне неприхотливую зелень, такую как петрушка, укроп и зеленый лук. Они хорошо переносят недостаток света и перепады температуры. Также можно выращивать сельдерей, базилик, тимьян, мяту, огуречную траву, майоран и розмарин. Такая зелень не только приятно пахнет, но еще и красиво выглядит, делая кухню более оригинальной. А о несомненной пользе и вкусе трав можно говорить часами. - Реши, в чём выращивать
Посей семена или высади корни в горшочки из керамики, пластика или металла. Зелень будет отлично смотреться в стаканах, банках, чашках и так далее. Дай волю фантазии. Можно использовать декоративные ведерки, которые продаются в магазинах для творчества, интерьера и в сувенирных. - Найди место, где поставить
Чаще всего растения располагают на подоконнике. Также подойдут навесные открытые полки. Главное, чтобы был естественный свет. Если кухонный стол большой и прочный, можно поставить несколько горшочков на него. Ведерки с растениями будут красиво смотреться на рейлингах или крючках. Также в помощь придет деревянная доска. - Подписываем всё
Не каждый сможет различить травы по форме листьев, да и некоторые похожи между собой. Поэтому зелень можно и нужно подписать. Кстати, с подписями она смотрится еще привлекательнее, согласись.
Преврати свою кухню в милое местечко, поселив в ней зеленых друзей. Вот увидишь, насколько уютнее она станет, когда ты начнешь выращивать зелень на подоконнике!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!takprosto.cc
Огород на кухне: круглый год свежая зелень
Среди зимы можно создать на кухне настоящий зеленый сад, а при этом еще и наслаждаться свежей зеленью в дефицитное на витамины зимнее время.
Есть масса причин, чтобы развести на кухне настоящий домашний огород:
- круглый год можно употреблять в пищу свежую зелень, угощать родственников и удивлять друзей свежей зеленью;
- это гораздо дешевле, чем покупать зелень в магазине;
- это стильно и эффектно выглядит, придаст интерьеру уникальность.
Существует множество идей, чтобы красиво и стильно оформить выращивание зелени прямо дома.
Какую зелень можно вырастить на кухне
Для начала нужно выбрать, во что она будет посажена. Удобно высаживать на кухне растения, не требующие особого ухода, например укроп, петрушку или зеленый лук. Они отлично способны перенести малое количество света, высокую влажность и резкие перепады температуры. Также можно выращивать и другие полезные зеленые приправы.
Зелень дает вкусный запах, а также очень привлекательно выглядит. Интерьер кухни наполнится особой оригинальностью при наличии зелени. То, что эти растению содержат массу витаминов, которые в зимний период имеют особую ценность, и говорить не стоит.
В чем выращивать зелень
Зелень способна расти где угодно и абсолютно не прихотлива в этом вопросе. Керамические или пластиковые горшочки прекрасно подойдут для зелени. Она будет отлично выглядеть в стаканах, банках, керамических чашках и другой кухонной утвари . Можно подключить фантазию и разнообразить свой интерьер. Уместно будет использовать различные ведерки и декорированные чашечки, которые можно найти готовыми в магазинах.
Где поставить зелень
Комфортнее всего растениям будет на подоконнике, но подойдут также любые открытые полочки и поверхности. Главное, чтобы до растений доходил естественный свет. Ведерки с зеленью будут изящно смотреться на рейлинге .
Подписать растения
Не все сразу могут различить травы по внешнему виду, ведь некоторые из них очень похожи друг на друга. Будет удобнее для всех, если зелень подписана. Надписи сделают внешний вид еще более стильным, особенно если подписать горшки оригинально.
С помощью зелени можно сделать из свей кухни уютный и стильный уголок, при этом обеспечить все семью свежей зеленью на зиму!
Отличная статья 0
domsoveti.ru
8 полезных трав, которые можно вырастить дома
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Извечная мечта всех хозяек — всегда иметь под рукой все необходимые ингредиенты для очередного кулинарного шедевра. Ведь порой бывает так обидно, когда в закромах не находится какой-то элементарной мелочи, вроде определенной приправы или, например, свежей петрушки.
Поэтому AdMe.ru предлагает вам рассмотреть варианты съедобных растений, которые без проблем можно начать растить самим, чтобы всегда иметь под рукой свежую хрустящую зелень.
Кинза
Лучше всего для кинзы подходит легкая почва с нейтральной кислотностью. Семена в цветочном горшке следует сеять рядами, важно обеспечить ее регулярным поливом. Всходы кинзы появятся уже через пару недель после засевания.
Укроп
Выращивая укроп дома, прежде всего нужно помнить о том, что это растение очень любит свет. Его так же необходимо регулярно поливать и раз в две недели рекомендуется подкармливать комплексным минеральным удобрением.
Петрушка
Семена петрушки за сутки перед посевом рекомендуется поместить в емкость с водой. При посеве семена нужно углублять в почву не более чем на 0,5 см и затем присыпать небольшим слоем земли. После этого уберите горшки с рассадой в темное место и поливайте через день. А вот когда рассада зазеленеет, переместите горшки на подоконник, ближе к свету.
Розмарин
Семена розмарина лучше сажать во влажную почву в небольшие горшки глубиной около 15 сантиметров. Семена будут прорастать около месяца. Важно следить за тем, чтобы грунт был влажным, и не забывайте периодически проветривать посевы.
Шалфей
Для засева здесь хватит и пластикового стаканчика, но для взрослого растения не забудьте подготовить горшок объемом не менее полутора литров. Как и в случае с розмарином, семена сажать во влажную почву.
Чабрец
Вам понадобится небольшой горшок, до 15 см высотой. Увлажните почву из пульверизатора и заложите несколько семян. Сверху распределите еще 1 см грунта. До первых всходов не давайте пересыхать верхней корочке. Поливать чабрец, в отличие, например, от кинзы, следует умеренно. Каждый новый полив должен осуществляться тогда, когда почва уже подсохла.
Мелисса
Мелиссу высаживают в один ряд на расстоянии 12-15 см, а поливают 3 раза в неделю. Если вам нужно, чтобы у нее было больше зелени, не стоит давать мелиссе цвести. Для этого рекомендуется прищипнуть бутоны, когда они появятся, что в итоге увеличит боковое ветвление.
Орегано
www.adme.ru
Зелень на кухне
Если вас когда-нибудь волновал вопрос, как сохранить зелень свежей, есть способ никогда не искать на него ответ: выращивать пряности самому, ведь это так просто! Розмарин, петрушка, лук, базилик, мята и многое другое всегда будет первой свежести, вопрос только в том, как всё правильно оформить.
Всё же кухня не огород, поэтому любая растительность должна гармонично вписываться в обстановку. У «Со Вкусом» есть несколько идей для тех, кто увлекается выращиванием зелени или для тех, кто только собирается начать.
Растения на кухне
Не зря именитые кулинары, мелькающие на экранах со сковородкой наготове, появляются на фоне заставленных горшками полок. Иногда это может быть аккуратный, но крупный вазон едва ли не в центре стола. Свежая зелень — это более чем презентабельно. К тому же она оживляет обстановку.
Приспособьте для этого полки
Используйте старые или соорудите новые, чтобы ваши пряные травы были полностью ограждены от прочих специй и утвари, а выглядели как отдельная инсталляция.
Банки для зелени
Сложно придумать что-то удобнее стеклянных банок: они компактные, можно легко подобрать красивую форму и оформить в подходящем вам стиле. На банках удобнее всего написать названия растений.
Используйте парящие конструкции
Парящие сады облегчат, как правило, тяжелый интерьер кухонного помещения. Обилие подвесных шкафов под потолком часто создает ощущение давления, в то время как подвешенные горшочки добавят чувство невесомости.
Вазон на окне тоже может быть интересным
Иногда привычные горшки для растений приедаются, кажутся слишком прозаическими. На кухне полно посуды, которую можно превратить в домик для шпината. Например, старый заварочный чайник, колбу от френч-пресса или широкую чашку.
Стена в вашем распоряжении
Если вам позволяет помещение, почему бы не оживить одну из его граней? Зелень дома — хорошая вещь, к которой можно быстро привыкнуть. И в этом случае у вас будет достаточно места, чтобы обеспечить себя всем необходимым.
И даже если нет стены
Тогда можно добавить еще одну поверхность. Это может быть доска или вертикальный поддон с горшками, который найдет свое место на стенке островка посреди кухни, на подоконнике и даже на дверце шкафчика.
Для выращивания зелени на кухне есть несколько важных факторов. Помещение не должно быть слишком темным, а горшки с растениями нужно отодвинуть подальше от плиты. Наличие животных в доме тоже многое меняет: на некоторых фотографиях может показаться, что до лука слишком высоко тянуться, но именно расположение зелени в высоких точках спасет от домашних любимцев.
Если вы еще ничего не знаете о микрозелени и ее преимуществах, мы подготовили для вас парочку захватывающих примеров. Это не только тренд правильного питания, но и новый виток в интерьере, положительное влияние на бюджет и приятное хобби. Вы согласны?
sovkusom.ru
Прелестные домашние огороды, на которые стоит взглянуть! / Домоседы
Чтобы иметь собственный огород, не обязательно покупать дачу. Зелень и пряные травы можно выращивать прямо на кухне. Сейчас я расскажу, как правильно организовать зелёный декор и сделать его стильной частью интерьера кухни.Что посадить на кухне?
Для зелёного декора подойдут травы, которые можно встретить на любом огороде в деревне. Самыми неприхотливыми растениями являются петрушка, укроп и зелёный лук. Они не страдают от недостатка света и устойчивы к перепадам температур. Также для выращивания в домашних условиях подходят: сельдерей, базилик, кресс-салат, майоран, розмарин, тимьян, огуречная трава и ростки пшеницы. Эта зелень обладает хорошим ароматом и имеет привлекательный внешний вид, а ещё придаёт блюдам интересные вкусовые оттенки. 
Необычный декор кухни
На кухне можно выращивать зелень и пряные травы
В чём выращивать зелёный декор?
Посеять семена или высадить корни можно в керамических, пластиковых или металлических горшках. В деревянных не рекомендуется, так как со временем они испортятся от влаги. Креативно смотрится зелень в чашках и стаканах, жестяных банках из-под чая или консервированных фруктов, в стеклянных банках и гранённых стаканах. Актуально использовать для рассады небольшие декоративные ведёрки, которые сегодня можно купить в любом магазине для творчества и декора.
Вместо горшков можно использовать чашки и бокалы
Зелень в стаканах
Зелень в жестяных банках
Обычные гранёные стаканы вместо горшков
Необычные горшки для зелени
Зелень в чашке
Зелень на стене
Где расположить?
Один из самых распространённых вариантов – поставить горшки с растениями на подоконник. Для зелени можно соорудить несколько навесных открытых полок, главное, чтобы естественный свет попадал на них. Если горшков не много, их удобно расположить на кухонном столе. Функционально и стильно расположить ведёрки с зеленью на обычных рейлингах или крючках. Можно закрепить на деревянной доске горшки или банки с растениями и подписать их.
Горшки с зеленью на подоконнике
Горшки с пряными травами на стене
Зелень можно поставить на кухонном столе
Ведёрки с зеленью на рейлинге
Зелёная композиция
Декор кухни из зелени
Каждому – своё имя
Для удобства необходимо подписать горшочки с травами. Некоторые из них похожи, да и не все умеют различать пряности по форме листьев. Для этого пригодятся стики, грифельные наклейки, мел, маркеры. С милыми подписями зелёный декор смотрится ещё привлекательнее.
Каждое растение можно подписать
С такими надписями растения точно не спутать.
domosedy.com
Свежесть зелени и трав круглый год: 15 идей для домашнего огорода на кухне.
Чтобы завести огород, необязательно иметь дачу. Зелень и душистые травы можно выращивать прямо на кухне. Почему стоит обзавестись домашним огородом? Во-первых, можно баловать себя и своих родных свежей зеленью круглый год, во-вторых, это экономно и, в третьих, оригинально и стильно. Мы подобрали для тебя 20 идей для зеленого декора.
Как выращивать зелень
Выбери, что посадить
Лучше всего посадить на кухне неприхотливую зелень, такую как петрушка, укроп и зеленый лук. Они хорошо переносят недостаток света и перепады температуры. Также можно выращивать сельдерей, базилик, тимьян, мяту, огуречную траву, майоран и розмарин. Такая зелень не только приятно пахнет, но еще и красиво выглядит, делая кухню более оригинальной. А о несомненной пользе и вкусе трав можно говорить часами.
Реши, в чём выращивать
Посей семена или высади корни в горшочки из керамики, пластика или металла. Зелень будет отлично смотреться в стаканах, банках, чашках и так далее. Дай волю фантазии. Можно использовать декоративные ведерки, которые продаются в магазинах для творчества, интерьера и в сувенирных.
Найди место, где поставить
Чаще всего растения располагают на подоконнике. Также подойдут навесные открытые полки. Главное, чтобы был естественный свет. Если кухонный стол большой и прочный, можно поставить несколько горшочков на него. Ведерки с растениями будут красиво смотреться на рейлингах или крючках. Также в помощь придет деревянная доска.
Подписываем всё
Не каждый сможет различить травы по форме листьев, да и некоторые похожи между собой. Поэтому зелень можно и нужно подписать. Кстати, с подписями она смотрится еще привлекательнее, согласись.
Преврати свою кухню в милое местечко, поселив в ней зеленых друзей. Вот увидишь, насколько уютнее она станет, когда ты начнешь выращивать зелень на подоконнике!
kopilohka.ru