Что такое ланч бокс фото – Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

Содержание

Как правильно использовать ланч-боксы — Блог Avocadolist

Ланч бокс является, пожалуй, самым популярным методом транспортировки еды на работу. Еда, приготовленная дома всегда намного полезнее, а себестоимость такого обеда всегда дешевле, чем любой перекус в столовой. Однако, все эти плюсы перечеркиваются, если вы будете допускать следующие ошибки в использовании.

Ошибка 1.Продукты с резкими запахами

Порой, когда коллеги достают свою еду, хочется немедленно написать заявление по собственному желанию — лишь бы не задерживаться больше в этом кабинете. Список самых пахучих продуктов возглавляют морепродукты, цветная капуста, и всё, обжаренное в масле. Конечно, здоровью это не вредит, а вот с имиджем придется распрощаться. Существует два метода решения задачи. Если вам так дороги эти продукты, то постарайтесь готовить из них блюда, которые не требуется разогревать. Тем же, кто хочет в обед горячего, предлагаем использовать более классические продукты — мясо и овощи. А как избавиться от запаха масла? Начните готовить на пару.

Ошибка 2. Разогрев еды в ланч-боксе

Ученые всегда недоверчиво относились к пластиковым контейнерам. Считается, что вещества содержащиеся в них могут быть причиной отравления, или мигрени. А используя микроволновку, дела могут стать еще хуже. СВЧ-печь создает канцерогены, которые попадают в пищу, а жирная еда и вовсе поглощает их полностью. Однако, разогревать еду на протяжении 30-45 секунд считается безопасным. Так что не злоупотребляйте микроволновками, а также пытайтесь переложить еду в другую посуду, перед разогревом.

Ошибка 3. Неправильное хранение

Речь идет о хранении вне холодильника. В таком виде до обеда доберутся не все продукты. Если в вашем рационе присутствуют мясо, рыба, гарниры или салат — то им место только в холодильнике. Или оставьте их в сумке, позвольте развиться патогенным бактериям, которые вызовут пищеварительную токсикоинфекцию. И речь идет не о недели, а о каких-то 3 часах времени. Вне холодильника могут храниться только офощи, фрукты, хлебобулочные, а также каши без соуса.

Ошибка 4. Вчерашний ужин

Конечно же довольно рационально брать на обед вчерашний ужин. Диетологи утверждают, что это не всегда является полезным. Запеченное вчера мясо или сваренный суп не повредят вашему организму. А вот овощи и гарниры лучше всего готовить с утра — так вы получите максимальную порцию витаминов. Салат же вовсе рекомендуется нарезать уже непосредственно перед приемом, ну или порежьте овощи дома, а заправьте их на работе.

Ошибка 5. Ненормированные порции

На работе мы всегда съедаем полный контейнер заготовленной пищи.Однако ограничиваемся мы порой не сытостью, а именно пустой тарелкой. Попробуйте брать с собой на обед не всю оставшуюся порцию, а именно столько сколько вам нужно. Для этого изначально перекладите еду в тарелку на одну порцию, а уже затем пересыпайте ее в ланч-бокс. Уберегите себя от переедания.

Пользуйтесь нашими советами, и берите с собой на работу или учебу еду — это поможет вам сэкономить, а также контролировать потребление пищи. Планирование и рациональный подход во всем — главный совет от Avocadolist.

avocadolist.com

история и 5 вариантов меню, рецепт приготовления

Что такое ланч-боксы и с чем их едят? История, теория и лучшие рецепты на каждый день!

В Японии их называют «бенто», в Индии – «дабба», нам же более привычно слово ланч-бокс или попросту «коробка с ланчем». Этими терминами обозначают однопорционную упакованную еду и специальные контейнеры для хранения продуктов, которые можно взять с собой на учебу, пикник или работу.

Еще по теме: 7 рецептов для перекусов>>

Это изобретение впервые появилось еще в начале ХХ века в Америке. В таких коробках, сделанных из металла, школьники и рабочие заводов носили с собой еду. По форме они напоминали небольшой чемоданчик с застежкой и ручкой, а также красочным принтом с изображением героев телевизионных шоу или фильмов. В 90-х годах металлические ланч-боксы сменились более легкими и практичными: их стали изготавливать из пластика или винила. Отличительной особенностью новых ланч-боксов стали раздельные емкости еды, которые позволяют хранить сразу несколько разных блюд, а также столовые приборы.

Сейчас ланч-боксы на пике популярности, особенно среди офисных работников, студентов и тех, кто следит за питанием. Вместо обедов в столовой или кафе многие с удовольствием берут еду из дома. Мы решили не отставать от модного тренда и подготовили 5 разных вариантов обедов, которые можно съесть дома или взять с собой.

Классический

Классический вариант ланча многим придется по вкусу. Он состоит из традиционного рулета с курицей, сырных палочек, томатов черри и зеленого яблока. Собрать такой обед на учебу или работу не займет у вас много времени. Рулет можно приготовить заранее, а вот помыть фрукты, овощи и нарезать сыр лучше перед выходом из дома.

Рецепт рулета с курицей >>

Вегетарианский

Этот ланч не содержит мяса и продуктов животного происхождения, а значит он подходит для вегетарианцев и тех, кто предпочитает постное меню. Обжаренные овощи превратят обычную гречку в оригинальное постное блюдо, а свежие фрукты и ягоды станут полезной альтернативой десерту.

Рецепт гречки с овощами>>

Детский

Сложно найти ребенка, который не любит фастфуд! Но даже такую еду можно сделать более полезной, если приготовить ее самим. Домашний бургер и куриные наггетсы, заботливо приготовленные мамой и упакованные в красивый ланч-бокс, порадуют любого школьника!

Рецепт куриных наггетсов>>

Рецепт домашнего бургера>>

Рыбный

Этот вариант ланча понравится тем, кто следит за весом и не ест мясо. Он малокалорийный, но очень вкусный! Ролл из лаваша и семги со сливочным сыром, легкий салат из овощей и тунца и фрукт помогут вам утолить голод с пользой для здоровья и фигуры!

Рецепт рулета с семгой и сливочным сыром>>

Рецепт салата с тунцом>>

Белковый

Куриная грудка с рисом — идеальный обед для тех, кто активно занимается спортом и считает калории. Но вместо отварного куриного мяса и простого риса попробуйте приготовить ризотто с грибами, а мясо обжарьте на сковороде без использования масла. Отличным завершением такого обеда станет творог с сухофруктами и орехи.

Рецепт куриной грудки в пергаменте>>

Рецепт ризотто с белыми грибами>>

domashniy.ru

25 продуктов + 50 идей

Полноценное и правильное питание – залог крепкого здоровья на многие годы. Особенно важно питаться правильно ребенку. Зачастую школьная еда не такая вкусная и полезная, как хотелось бы. В нашей статье мы расскажем, что можно дать с собой в школу ребенку.

Ланч-бокс в школу – это рациональное решение, которое позволит вашему ребенку сохранить здоровье.

Правила здорового питания для школьника

Перед выходом в школу ребенок обязательно должен съесть горячий завтрак. Лучше всего на завтрак давать продукты, содержащие крахмал – картофель, макаронные изделия и каши.

Научите своего ребенка есть, не спеша, и никогда не заставляйте доедать все, что находится на тарелке – он должен съесть столько, сколько хочет.

Диетологи не рекомендуют давать ребенку пакетированные соки, однако, если вы решите дать с собой в школу пакетик с соком, обратите внимание на надписи – сок должен быть 100% натуральным и не содержать консервантов. Следует отметить, что прием сока на голодный желудок нежелателен, особенно это касается апельсинового сока, который может раздражать слизистую желудка. Детям с избыточным весом давать сок можно раз в 10-14 дней.

Перерыв между приемами пищи у детей школьного возраста не должен превышать 4 часов, длительный промежуток может привести к застою желчи. Хорошо, если в школе организовано полноценное горячее питание, однако даже этот приятный факт не всегда помогает – сегодня значительно возросло количество детей, страдающих различными заболеваниями ЖКТ, которым не подходит еда из общепита. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не давайте ребенку с собой в школу сладости, выпечку, чипсы и сухарики. Переизбыток сладостей приводит к нарушению обменных процессов и может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Откажитесь от колбасных изделий и бутербродов с маслом. Вполне достаточно того, что такой бутерброд ребенок может съесть на завтрак.

Перекус школьный

Для детей младшей школы выбирайте яркие коробочки для школьных обедов, разделенные на несколько частей. В такую емкость вы без труда разместите бутерброды, сухофрукты, овощи и фрукты. При выборе ланч-бокса обратите внимание, легко ли он открывается. Помните, что переменка в школе длится 10-15 минут, ребенок не должен тратить время на попытки открыть упаковку. Собирая школьный обед, помните, что дети очень любят делиться с друзьями! Главное правило школьного ланч-бокса – чем меньше порция, тем разнообразнее будет меню.

Что же можно давать ребенку в школу на перекус?

В первую очередь обратите внимание на блюда, которые любит ваш ребенок. Но помните, соединять в одной упаковке горячую и холодную пищу не рекомендуется.

Понятно, что положить картофельное пюре и паровую котлету в ланч-бокс мы вряд ли сможем, но сделать бутерброд или небольшие канапе с теми же котлетами только более плоскими мы всегда в состоянии.
Вместо колбасы и котлет можно использовать отварное или запеченное мясо.
Оригинальным и полезным дополнением к такому блюду станет кусочек твердого сыра, соломка из моркови, ломтики огурца и кисло-сладкие фрукты.
Овощи – бесценный продукт, богатый витаминами и полезными микроэлементами. Положите ребенку с собой в школу запеченные овощи и зерновые хлебцы.
Хорошим и полезным перекусом являются сырники. Сырники в школу лучше всего запекать в духовке, таким образом вы избежите необходимости использования большого количества масла, а сами сырники будут иметь привлекательную и аппетитную золотистую корочку.
Творожная запеканка.
В качестве перекуса можно также использовать легкие крекеры и бисквитное печенье. Избегайте изделий с кремами и начинками, а также ломкое печенье.
Фрукты – лучше всего, если это будут яблоки, груши, виноград и бананы.
Отлично утолят чувство голода и сухофрукты, 50-70 грамм инжира, кураги или изюма – отличное питание для мозга.
Орехи.
Сельдерей со сливочным сыром и изюмом.
Горошек.
Йогурт, тем более сейчас он в доступной для школы питьевой упаковке.
Роллы из мяса (ветчины, диетической колбасы) со сливочным сыром и зеленью внутри.
Яйца сваренные вкрутую.
Кубики сыра.
Белая фасоль с морковью с мини питой.
Мюсли из зерен орехов и сухофруктов.
Фруктовые пюре (желательно со сливками) детские в удобной упаковке.
Можно сделать сендвич из печенья с творожной прослойкой.
Можно сделать выпечку из слоеного теста.
Домашние кексы (творожные, шоколадные).
Булочки домашнего приготовления.
Хлеб, поджаренный в яичном кляре с сахаром.
Запеканки.

Рецепты для детских ланч-боксов

Рисовая запеканка

Понадобится

3 ложки молока;
80 г вареного риса;
3 перепелиных яйца.

Как приготовить:

Рис перемешать с молоком и яйцами.
В силиконовые формочки, смазанные маслом, выложить массу.
Готовить их можно на пару либо в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Курино-овощное суфле

Понадобится:

50 г цветной капусты;
100 г филе;
30 г моркови;
2 перепелиных яйца;
½ ломтика батона;
½ маленького лука.

Как приготовить

Отварить около 5 минут капусту.
В блендере измельчить мясо, хлеб и овощи, добавить яйца и снова смешать.
В смазанные формы для запекания посыпать немного сухарей, выложить и разровнять фарш.
При температуре 190 градусов выпекать блюдо 40 минут. Достать и оставить на 10-15 минут остывать.

Собираем ланч-бокс в школу. Полезные советы

Можно выбрать контейнер-термос и чередовать холодный и горячий перекус. Из такой баночки-термоса удобно кушать творог с ягодами (вареньем), теплую кашу, свежий салат.
Привлекайте ребенка к сбору школьного ланч-бокса и всегда кладите ему с собой упаковку влажных салфеток, чтобы он имел возможность очистить руки до и после перекуса. Лучше всего, если это будут антисептические салфетки без резкого и неприятного запаха.
Кроме того, в рюкзаке вашего ребенка всегда должна быть бутылочка с питьевой водой, морсом, компотом. Объем зависит от времени пребывания в школе и возраста вашего чада.

Что делать если ребенок не ест школьный обед с «собой»

Возможно, вы недостаточно хорошо помыли его коробку, и в ней остался неприятный запах.
Ребенку не нравится дизайн коробки.
Слишком сухая еда. Добавьте соус или положите пару кружков помидора.
Обед скучный. Каждый день меняйте составляющие.
Не нравится еда. Собирайте ланч-бокс для ребенка вместе, давайте детям возможность выбрать.
Не слишком ли много? Если так, просто уменьшите порции.
Неудобно есть. Многие дети не едят домашнюю еду, так как боятся запачкаться из-за неудобной упаковки.
Не успевает проголодаться во время учебы. Убедитесь, что ваш ребенок достаточно плотно завтракает и хорошо ест, приходя из школы. Может этого достаточно?

Как малыша приучить к полезной еде

Ребенок обожает гамбургеры? Купите булочку из цельнозерновой муки, испеките плоскую котлету, положите к ним помидор и салатный лист. Вот вам и полезный перекус, который ребенок съест на ура!

Вареная тефтеля и гречка, безусловно полезны. Однако у детей они восторга не вызовут. Придумайте для ребенка интересное оформление привычного блюда и дополните любимой сладостью.

Творог ребенок съест за обе щеки, если вы приготовите запеканку, украсите ее фруктами.

Вместо магазинных соков приготовьте травяной чай, смузи или коктейль.

Ланч-бокс в школу: фото-идеи

ona-znaet.ru

Все о ланч-боксах. Как перекусывать, когда день загружен встречами и делами

Полезное, полноценное питание – залог здоровья и хорошего настроения. Зачастую график рабочего дня такой плотный, что невозможно успеть забежать в кафе или столовую, а то и вообще легко забываешь о еде.

Хранить пищу теплой и свежей, а также перевозить ее, не переживая о сохранности вкусовых качеств, позволяют ланч-боксы. С их помощью еда будет под рукой, а еще вы существенно сэкономите.

Что такое ланч-бокс?

В Японии их называют «бенто», в Индии – «дабба», нам же более привычно слово ланч-бокс или попросту «коробка с ланчем». Этим термином обозначают специальный контейнер для хранения продуктов, который можно взять с собой на работу. В Америке подобные пищевые ящички нашли применение в конце XIX века: рабочие приспособили оснащенные ручкой кейсы для инструментов под контейнеры для еды.

В 90-х годах металлические ланч-боксы сменились более легкими и практичными: их стали изготавливать из пластика. Отличительной особенностью новых ланч-боксов стали раздельные секции для еды, которые позволяют хранить сразу несколько разных блюд, а также столовые приборы в комплекте.

Как выбрать ланч-бокс?

Сначала определитесь, что вы будете брать на обед. Для жидких перекусов удобнее термосы. Для вторых блюд — контейнеры.
Обратите внимание на размер. Чем больше ланч-бокс, тем будет сытнее ваш обед J А чем меньше ланч-бокс, тем он компактнее и полезнее для вас в случае если вы считаете калории.
Проверьте герметичность. Протечек быть не должно.
Подумайте, нужен ли вам порционный контейнер или непорционный. Если хотите купить ланч-бокс с несколькими отделениями, то учитывайте следующее. Секционные контейнеры бывают одноярусные, двух- и даже трехъярусные. Если для вас важна компактность, то отдайте предпочтение одноярусному порционному контейнеру. Правда, тут тоже есть свои минусы. С одной стороны удобно, когда под одной крышкой сразу несколько блюд. С другой стороны — не всегда хочется, чтобы ароматы блюд перемешивались. А у многоярусный может оказаться громоздким – его будет хлопотно переносить и мыть, но зато не будут смешиваться запахи.
Определитесь, планируете ли разогревать еду. Ведь если вы бегаете с одного судебного заседания в другое, то разогревать еду вам попросту будет негде, поэтому стоит присмотреться к ланч-боксам в термосумках.
Проанализируйте, насколько легко мыть ланчбокс, нет ли в дизайне коробочки для еды мест, куда будет забиваться пища и усложнять уход за ней. Большинство ланч-боксов не предназначены для посудомоечной машины. Поэтому, если вы не хотите мыть вручную, убедитесь, что его разрешается мыть в посудомойке.
Внимательно прочитайте, из чего изготовлен ланч-бокс. Яркие цвета и веселые принты — это здорово, но в первую очередь важна безопасность. Поэтому помните, что ланч-бокс должен быть сделан из пищевого пластика, который не содержит вредных химических веществ.
Поймите, нужен ли вам долговечный ланч-бокс. Если да, то по внешнему виду и стоимости коробочки, вы всегда сможете определить, насколько он надежен и как долго прослужит.
Обратите внимание, что существуют ланч-боксы со специальнымы клапанами на крышке, пропускающими воздух. Обед в таком ланч-боксе лучше сохраняется в холодильнике, и его можно легко разогреть в микроволновой печи. Но, в то же время, из-за клапана бокс может подтекать, если вы случайно перевернете его вверх дном.

Что нельзя класть в ланч-боксы?

в летнее время кисломолочную продукцию, сладости, салаты с майонезом или подобными соусами. Вы не заметите, как продукты прокиснут.
хот-доги, гамбургеры и другой фаст-фуд, купленный в магазине. Просто потому что это вредно и теряется весь смысл ланч-бокса и домашней еды.
любые блюда из рыбы. Сами понимаете – аромат для окружающих будет не из приятных.

Удачного выбора и приятного аппетита!

Скотч-инвестиции в ячменный солод

Инвестировать можно в активы и финансовые инструменты, а можно – в недвижимость, антиквариат и произведения искусства. Коллекционный алкоголь тоже своего рода произведение искусства. Особенно если речь идет о шотландском односолодовом виски.

Придумайте за меня – я приготовлю!

Вечный вопрос приближающегося вечера – что приготовить, и как следствие, что купить. Многим из нас после работы приходиться готовить для семьи. В какой магазин заехать, чтобы купить все необходимые ингредиенты и не простоять час в очереди? Что придумать новенького, чтобы не кормить близких надоевшими пельменями?

Кухня Поля Бокюза

Высокая французская кухня L’Auberge Du Pont de Collonges от Поля Бокюза: суп из черных трюфелей и запеканка из омаров.

Эволюция письменности и магия Montblanc

Записывать свои мысли на бумаге, а хранить и редактировать в цифровом пространстве: изобретение компании Montblanc идеально сочетает традиции и технологии.

Mercedes-Benz отмечает 10-летие сотрудничества с ПМЭФ

На протяжении 10 лет подряд компания АО «Мерседес-Бенц РУС» успешно сотрудничает с Петербургским международным экономическим форумом (ПМЭФ). Тем самым продолжается успешная традиция эксклюзивного автомобильного партнерства с ПМЭФ и презентации здесь новых автомобилей.

Простые правила для здоровья глаз

Здоровье глаз зависит не только от генетических факторов, но и от образа жизни и от того, насколько мы о нем заботимся. Поддерживать здоровье глаз совсем не сложно, но при этом крайне важно — нагрузка, которую испытывают органы зрения современного человека, а особенно офисного работника, огромна. Как помочь глазам в условиях серьезных нагрузок и неблагоприятных факторов окружающего мира?

www.ceo.ru

Чем наполнить ланч-бокс для еды, Кулинарные статьи

Если вы носите обеды и перекусы на работу в баночках, со временем это все надоедает. Хочется новых и свежих идей! Вот тут-то на помощь и приходят ланч-боксы!

Идея изобретения ланч-боксов принадлежит японцам. Именно они стали носить на работу завтраки в ланч-боксах с несколькими секциями, куда клали самые разные продукты. Блюда и продукты для ланч-бокса берутся разного цвета и текстуры, чтобы насытить не только вкусовые рецепторы, но и порадовать зрение.

Пищевые контейнерыПищевые контейнеры
Подобные пищевые контейнеры очень популярны в Китае, Корее, на Филиппинах, в Тайване и других азиатских странах. Ланч-боксами они называются на английский манер, так как слово «ланч» обозначает второй завтрак, а «бокс» – коробку.

Что положить в ланч-бокс?

Традиционно ланч-боксы формируют следующим образом. В них должно быть 4 части основного блюда, 3 части гарнира, 2 части овощей и 1 часть сладкого. В качестве сладкого берутся, в основном, фрукты и здоровые десерты. Вообще вся идея создания ланч-бокса – это красиво оформленная здоровая еда.

Вы можете взять с собой рис, мясо, рыбу, яйца, макароны, салаты, маринованные и свежие овощи, фрукты и хлебобулочные изделия.

Ланч-бокс для детей в школу

Если вы собираете коробочку с завтраком для ребенка, достаточно, чтобы в ней было всего лишь два отделения. В одно отделение кладется основное блюдо, в другое – гарнир. Вы можете посмотреть 50 идей для заполнения ланч-боксов для детей в школу.

Ланч-бокс для детей в школу
На дно одного отсека положите вареный рис. Сверху слегка его посолите, если он варился без соли. Поверх положите 2-3 кусочка жареной рыбы без косточек – например, путассу. По краям добавьте тонкие очищенные ломтики огурца в виде палочек. Сверху все посыпьте обжаренным кунжутом.

Во второй отсек положите дополнительные продукты: вареное яйцо, морковку, ломтики огурца.

Из продуктов, которые кладете в ланч-бокс для школьников, можно выкладывать узнаваемых персонажей, животных или цветы. Например, то же яйцо можно представить в виде головы петуха, а из моркови вырезать и приложить гребешок и бородку. Впрочем, если с фантазией у вас туговато, можно все дополнительные ингредиенты выложить просто так. Так как они все очень красочные, ребенок все равно их съест с большим удовольствием.

Ланч-бокс для взрослых на работу

Взрослый ланч-бокс от детского отличается тем, что в нем могут быть три и более отделений.

Например, в первый отдел можно на дно положить листья салата, поверх которых выложить быстро обжаренные макароны с мясом.

Во второй отсек положите овощной салат, сдобренный растительным маслом. Чтобы придать цвета поверх салата положите несколько кружочков помидоров черри.

Если остались еще и другие отсеки, один можно заполнить фруктами: клубникой, вишней или ломтиками бананов. В оставшиеся отделения положите кусочки хлеба, крекер или орешки.

Рецепты обедов для ланч-бокса:

Чем хороши ланч-боксы?

– Ланч-боксы легко наполнять. Большинство ингредиентов можно легко купить в ближайшем магазине или на рынке.

– Сами пищевые контейнеры для завтраков делают из экологичных, легких и прочных материалов. Даже если вы их уроните, они не разобьются, чего не скажешь о стеклянных банках.

– В отсеки ланч-бокса помещается количество пищи, по размеру меньшее, чем среднестатические европейские порции. Чем меньше за один раз вы будете съедать пищи, тем больше у вас будет шансов похудеть.

– Пища, которая красиво выглядит, кажется более сытной. Со временем вы научитесь красиво украшать не только те блюда, которые берете на работу, но и повседневные, которые готовите и едите дома.

В Азии знают, что полезная пища должна радовать глаз, насыщать ноздри ароматом, а язык – вкусом. Но самое главное то, что пища должна быть приготовлена с любовью. Когда готовите ланч-бокс себе на работу или ребенку в школу, не стоит торопиться. Надо все делать медленно и с удовольствием, тогда и есть это все будет потом приятно.

Автор статьи: Семенова Наталья «Гранд Кулинар»

grandkulinar.ru

5 причин завести себе Ланч Бокс

Офисная суматоха нередко становится причиной отказа от вкусного и насыщенного обеда. Можно, конечно, заказать обед в ближайших ресторанах, однако это далеко не всем по карману. К тому же, такая пища не может сравниться с той, которая приготовлена дома. Что же делать в таком случае? Отказываться от обеда и ждать вечера, чтобы поскорее вернуться домой? Решение уже давно найдено и имя ему Ланч Бокс! Он представляет собой универсальное приспособление, которое незаменимо на любой работе.
Главные преимущества Ланчбокса:

Компактность
Изготовлен из высококачественных материалов
Практичен в использовании
Приемлемая стоимость

Вкусный обед везде и всегда!

Его малые размеры позволяют брать его с собой, как на работу, так и на отдых. Только представьте, вы увлечены работой и совсем не остается времени на то, чтобы плотно пообедать. Останется лишь достать контейнер и насладиться вкусной пищей, которая сохранит все полезные качества даже спустя несколько часов. Более того, горячие блюда будут оставаться теплыми еще долгое время, что усилит ваш аппетит! Если захотелось мороженого или других холодных продуктов, то с этим не будет никаких проблем. Сохранение холода такое же, как и в случае с теплом! А компактные размеры позволяют поместить его в вашу сумку и забыть о нем вплоть до наступления обеденного перерыва.

Продукт современных технологий в ваших руках

Ланч бокс настолько совершенен, насколько это вообще возможно. Он не подвержен высоким температурам, поэтому его можно легко поместить в микроволновую печь и разогреть свой обед в случае, если вы решили перенести свой перерыв. Царапины и другие механические повреждения ему не страшны, поэтому неловкое обращение с ним не станет трагедией. Использовать такой бокс можно в течение нескольких лет и не бояться, что он выйдет из строя. Это означает, что стоит лишь один раз заплатить, чтобы пользоваться им длительное время.

Каждому свой яркий и неповторимый дизайн!

Сегодня можно выбрать самые разные коробочки, которые одинаково будут справляться со своей задачей, но иметь разный внешний вид. Выбирайте тот, который больше всего понравится и подходит под ваши запросы. Он может быть большим, а может быть совсем крохотным. Может иметь выразительный дизайн, а может совсем не выделяться от других предметов. Он является последним писком моды, который всегда будет у всех на виду. Больше не придется волноваться о том, что подумают окружающие о вас. Не исключено, что они сами захотят обзавестись подобной вещичкой.

Вместительность и практичность – важная особенность

Обед, как правило, должен быть насыщенным и полноценным. Вы можете насладиться порцией аппетитного супа, после чего, насладиться вкусом ароматных котлеток и еще останется место для фруктов! В придачу вы получите столовые приборы, чтобы не брать с собой лишнего. И все это помещается внутри одного контейнера. Некоторые также предоставляют емкость для напитков, поэтому обед станет таким же праздничным событием, как и дома!

Подходит для всех

Вне зависимости от того, кто им будет пользоваться, результат превысит ваши ожидания. Благодаря утонченному дизайну, невероятной практичности и уникальным характеристикам, такая штука пригодится не только мужчине, но и женщине. Существуют разновидности Ланч Боксов, которые достаточно вместительны, что сгодятся для использования для двух персон. Останется лишь приготовить изысканные кулинарные шедевры, чтобы насладиться ими во время обеденного перерыва!

Подведем итоги

Коробочка для обеда действительно способна изменить ваше отношение к обеду на рабочем месте и на отдыхе. Больше не придется перекусывать по дороге и заказывать обед из дорогих ресторанов, чтобы поесть по-человечески. В ней уже будет готовая, горячая и свежая пища, которая отлично удалит ваш голод и настроит на рабочий лад на следующие несколько часов!

megamind.ru

Ланч-боксы для школьников и взрослых

Ланч-боксы для школьников и взрослых – это такие маленькие чемоданчики с едой, которые в американских фильмах мамы дают детям с собой в школу. И не только детям. Офисные служащие, рабочие, полицейские, словом, все, у кого есть заботливые жены, каждое утро получают на руки чемоданчик со стратегическим набором продуктов, который раскрывают во время обеденного перерыва и наслаждаются домашними печеньями, бутербродами с любимой колбасой, фруктами, соками. Между прочим, планирование ланч-боксов может значительно сэкономить семейный бюджет. Один школьный завтрак может обходиться в 2-3 раза дороже одного домашнего ланч-бокса, а обед в столовой или кафе на работе и того дороже. Вот и прикиньте, как сильно вы сможете помочь своей семье, думая о питании, даже когда ваши близкие находятся вне дома.

Конечно, ежедневный сбор одного, а то и нескольких ланч-боксов, это дополнительная забота. На первых порах — возможно, в течение двух-трех недель — она может показаться вам в тягость, но уже буквально через месяц вы втянетесь в этот процесс, и даже будете испытывать удовольствие от него. К тому же наберетесь опыта и будете продумывать ланч-бокс автоматически. Еще один момент: не все школьные столовые или офисные кафе дороги и ужасны, вы можете доверять им, конечно же, в этом случае ланч-бокс может стать дополнением к основному дневному питанию школьников или взрослых, страховкой на случай, если ребенок повторно проголодается. В этом случае на сбор ланч-бокса уйдет меньше времени.

Не забывайте – каким бы хлопотным делом вам это ни казалось, у домашней еды есть ряд неоспоримых достоинств, ради которых можно потерпеть некоторые неудобства, пожертвовать несколькими минутами по утрам. Во-первых, домашние обеды вкуснее и питательнее, чем еда в фаст-фудах или школьных столовых. Во-вторых, как уже говорилось, они дешевле. В-третьих, домашняя еда приготовлена качественно и с любовью, а заботливая мама или жена всегда учитывает при этом вкусы, привычки и состояние здоровья своих домочадцев.

Какие бывают ланч-боксы и термосы

Первое, в чем вы будете нуждаться, естественно, в ланч-боксе – это контейнер, куда сможете упаковать все продукты, не беспокоясь при этом о том, что продукты в нем перемешаются и превратятся в кашу. Сегодня в продаже существует большое разнообразие таких контейнеров – разных размеров и конфигураций, цветов и устройств внутренних секций. Но если вашему ребенку будет достаточно простого, надежно закрывающегося пластикового контейнера, то мужу, работающему посменно одни-двое суток, может понадобиться контейнер-кулер, то есть ланч-бокс с охлаждающей системой, гарантирующей сохранность продуктов в течение определенного времени. Не стоит покупать детские ланч-боксы за серьезную сумму, ведь максимальная продолжительность их жизни (независимо от стоимости, кстати) — один школьный год. За это время ланч-бокс может не единожды сломаться, треснуть, потеряться, надоесть, в конце концов. Единственное, что должно оправдывать затраченные средства – это качественные термосы, которые не могут лопаться, трескаться, терять температуру, обжигать, разбиваться, когда их роняет или пинает подающий надежды юный футболист. Если вы приобретаете термос отдельно от ланч-бокса, убедитесь, что он помещается в контейнер.

Кстати, ланч-боксы не обязательно должны быть пластиковыми контейнерами. Они могут быть и герметично закрывающимися сумками из плотной ткани, с множеством изолированных карманов и кармашков для салфеток, зубочисток, ложек-вилок, пакетиков с солью и перцем.

Термосы тоже бывают разными, для разных нужд. Есть миниатюрные узкие термосы, объем которых составляет не более 500 мл – это два стакана чая. Есть широкоротые термосы, с широким горлышком и колбой. Для ежедневного применения подходят широкие термосы небольшого объема, буквально на 1 порцию, в них удобно брать супы или вторые блюда. Для взрослого мужчины с хорошим аппетитом, уходящего на суточную смену, такого термоса будет недостаточно – его объем должен быть большим. Кстати, широкоротые термосы удобнее мыть.

Также существуют термосы, удерживающие низкие температуры, — в них удобно держать охлажденные йогурты, молоко, фруктовые салаты, пудинги, желе и т.п. Если в вашем хозяйстве нет такого термоса, а прохладное, не скисшее молоко или охлажденный чай будут к школьному обеду как нельзя кстати, воспользуйтесь методом американских домохозяек: возьмите спортивную бутылку для напитков, налейте в нее на 1/3 молока, чая или другого напитка, поставьте на ночь в морозилку. Утром просто долейте напиток до горлышка бутылки и положите ее в ланч-бокс. В течение нескольких часов замороженная часть напитка будет таять и одновременно охлаждать долитую часть напитка. Рядом с холодной бутылкой поместите продукты, которым дополнительный холод не помешает – йогурты, салаты, шоколад, овощи или фрукты.

Одноразовая посуда и пакеты

Помимо ланч-боксов и термосов вам понадобятся одноразовые пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками и полиэтиленовые пакеты, лучше с плотными застежками. Запаситесь такой тарой разных размеров: для салатов, соусов, йогуртов, пудингов подойдут контейнеры, для бутербродов, хлеба, ломтиков овощей и фруктов, сладостей – пакеты с зип-застежками. Одноразовую пластиковую посуду можно мыть и использовать повторно (мыть тщательно и сразу после того, как она возвращается домой), но в случае чего с ней не жалко и расстаться.

Как сохранить пищу горячей

Если в течение какого-то времени пищу можно сохранить холодной и без помощи специальных термосов и кулеров, то сохранить без термоса пищу в горячем состоянии просто невозможно. Если у вас нет хорошего надежного термоса для этой цели, вам придется готовить для ланч-бокса только те блюда, которые вкусны и при комнатной температуре. Но если вы обладаете этой полезной и удобной вещью, ваши домочадцы могут готовиться к яркому разнообразию горячих домашних обедов.

Чтобы сохранить в термосе пищу горячей, она должна быть нагрета непосредственно утром. Сами блюда могут быть приготовлены с вечера, но обязательно повторно подогреты утром. Жидкие блюда типа супов нужно прокипятить на плите в течение 5 минут. Тем временем прогрейте сам термос горячей водой: залейте его доверху горячей, но не кипящей водой, закрутите крышку и оставьте так на несколько минут. Когда суп вскипит и слегка остынет, вылейте воду из термоса и налейте в него суп. Не переполняйте термос, следите, чтобы уровень жидкости в нем доходил до рекомендуемой черты (она обычно расположена на колбе). Тщательно завинтите крышку. Другие блюда типа спагетти с мясным соусом, рагу, запеканок и т.п. лучше разогревать в микроволновой печи или пароварке, термос тоже рекомендуется прогреть описанным выше способом.

Планируйте время для сбора ланч-боксов

Никогда не собирайте ланч-боксы для школьников и взрослых впопыхах. Выделите для этого занятия около 20 минут. Как правило, еда упаковывается утром, но себе можно помочь тем, что загодя, например, с вечера продумать расположение всех продуктов в контейнерах или сумках. В идеале – спланировать ланч-боксы на всю неделю, чтобы у ваших детей и взрослых членов семьи на обеды всегда была разнообразная вкусная и полезная пища.

Имейте в виду, что существуют определенные требования к здоровому рациону питания детей школьного возраста. По медицинским нормам, им требуется определенное количество основных веществ, микроэлементов и витаминов. Узнайте эти нормы для возраста своих детей (возможно, с учетом тех или иных заболеваний, аллергий) и возьмите их за основу. Тем не менее, никогда не отмахивайтесь от желаний своих детей. Включайте в ланч-боксы продукты, о которых они просят. Если старший сын любит бутерброды с сыром, а младший хочет клубничный йогурт, дополните их личные контейнеры этими продуктами.

На всякий, как говорится, пожарный случай имейте под рукой список продуктов, которыми можно быстро наполнить ланч-боксы. Можно заранее, с вечера, упаковывать в пакеты с застежкой почищенные овощи – морковь, черешки сельдерея, брокколи, и держать такие пакетики в холодильнике. Сэндвичи, прослоенные яйцами, ветчиной, тунцом или курицей, будут даже вкуснее, если полежат в холодильнике несколько часов – ароматы смешаются и дадут более богатый вкус. Консервированные фрукты, йогурт так же могут быть заранее разложены по маленьким контейнерам и оставлены в холодильнике до утра. Спортивные бутылки заполнены на одну треть молоком и помещены в морозилку. Даже горячие блюда можно заранее отложить или отлить в отдельную посуду ровно в том количестве, которое потребуется для 1-2 порций (по количеству членов семьи, которым готовятся ланч-боксы). Утром останется только прогреть термосы и сложить подготовленные продукты в ланч-боксы для школьников и взрослых. Не забудьте положить пластмассовые вилки и ложки для вторых или первых блюд.

Напоследок о майонезе…

Не все мамы одобряют наличие майонеза в салатах или бутербродах, приготовленных для детей. Это ваше личное родительское дело – давать ребенку майонез или не давать. Вас может беспокоить тот момент, что бутербродам с майонезом или салатам предстоит прожить несколько часов при комнатных температурах прежде чем они будут съедены. В этом случае либо помещайте их рядом с холодными напитками, либо заменяйте майонез другими заправками, либо кладите майонез в маленьких упаковках в ланч-бокс, чтобы ребенок мог добавить его в салат самостоятельно.

Жанна Головина

kedem.ru