Фото реальных кухонь в квартирах: Дизайн кухни-фотогалерея (100 лучших реальных фото)

Хотя базовая компоновка такая же, эффективность имеет несколько особенностей, которые отличают ее от типичной студии.Хотя нет никаких правил относительно того, что делает эффективность эффективнее, эти тонкие различия могут помочь вам выяснить, какое пространство лучше всего. соответствует вашим потребностям.

И студии, и апартаменты эконом-класса находятся в одной комнате. Оба они имеют открытую концепцию, с одним пространством, служащим гостиной, столовой и кухней. Единственная комната с дверью — это ванная (и, возможно, кладовая).

Размер помещения такой же, как у студии, в среднем около 500-600 квадратных футов.Однако студия может быть намного больше, даже 900–1000 квадратных футов. Эффективная квартира почти всегда мала и может даже быть менее 500 квадратных футов.

Квартиры-студии имеют полностью оборудованные кухни, а это означает, что у вас будет полноразмерный холодильник, плита и полноразмерная раковина. Кухня-студия часто располагается вдоль одной стены, что позволяет максимально увеличить доступную площадь в квартире, при этом обеспечивая достаточно места для стойки.

У эффективности обычно есть мини-кухня. Мини-кухня предлагает минималистский подход к кухне. Если есть раковина, она обычно меньше стандартной кухонной мойки. На мини-кухне, скорее всего, будет мини-холодильник (с прилавком или меньше). Вы можете найти микроволновую печь или небольшую плиту, но у вас не будет стандартной кухонной плиты. В отличие от одностенной кухни-студии, кухонный уголок обычно находится в отдельной зоне, например, в небольшом алькове. На мини-кухне практически нет столешницы и мало шкафов, если они вообще есть.

Ваша ванная комната также может быть меньше по эффективности. Например, вы можете найти ванну без душа (или наоборот), а не то и другое вместе.

Также заслуживают внимания расположение и доступность. Хотя вы можете найти студию в любом месте, эффективность наиболее распространена в очень больших густонаселенных городах, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес. Эффективность также чаще встречается в переоборудованных объектах недвижимости, например, традиционный односемейный дом с гаражом, подвалом или мансардой.

Хотя эффективность, как правило, немного ниже, чем у квартир-студий, многое зависит от местоположения. Если вы хотите жить в центре города, вам это будет стоить. Это также зависит от того, предлагает ли жилой комплекс роскошные удобства и какие типы функций и улучшений включены в пространство. Но если вы хотите жить там, где происходит действие, скорее всего, эффективность самый доступный вариант, особенно если вы можете ходить пешком, ездить на велосипеде или пользоваться общественным транспортом, что снижает ваши потребности в автомобиле, техническом обслуживании и расходах на топливо.

Поскольку эффективность — это такое маленькое пространство, вы будете меньше платить за коммунальные услуги (не потребуется много времени для обогрева или охлаждения комнаты площадью 500 квадратных футов). Вам также понадобится меньше мебели и декора, что также может сэкономить вам немного денег.

С другой стороны, отсутствие полностью оборудованной кухни может означать, что вы захотите обедать вне дома или делать заказы чаще, что (в зависимости от предпочитаемых вами ресторанов или мест доставки) может в конечном итоге обойтись вам дороже, чем если бы вы сами готовили еду. дома.

Экономичная квартира выглядит как студия без полноценной кухни.Большинство экономичных и однокомнатных квартир (площадью 500-600 квадратных футов) немного больше, чем стандартный гостиничный номер размером примерно с класс средней школы. Когда люди приходят в первый раз, и вы хотите провести для них экскурсию, вы можете встать посреди своей квартиры и «показать» все место, фактически не движение (если только не открыть дверь в ванную).

В то время как в квартирах-студиях часто бывают ниши, лофты или высокие потолки, чтобы создать ощущение большего пространства, в большинстве случаев эти особенности отсутствуют.Но экономичные квартиры очень уютные, и если вам нравится идея проживания в минималистичном стиле. образ жизни, вы оцените практичную планировку экономичной квартиры.

Если вы цените местоположение, а не пространство, эффективность может стать для вас отличным вариантом. Поскольку они обычно расположены в оживленных районах города, вы сможете дойти пешком до многих мест, например, до ресторанов и магазинов. Возможно, вы даже сможете ходить на работу, избавляя от необходимости ездить на работу.

Если вам нужен жилой дом (вторичный дом, часто расположенный в городе), экономичность — доступный и практичный вариант. Пьед-а-терре часто используют как выходные или как место для отдыха в течение недели, когда вы не хотите ехать домой.

Эффективная квартира, вероятно, не лучший вариант для тех, кто любит готовить и развлекаться. С таким ограниченным кухонным пространством и обычно нет духовки, вы, вероятно, не захотите устраивать много званых обедов.

Если говорить о хостинге, то с вами тоже будет сложно останавливаться загородным гостям. Если вам нравится проводить время в компании и вы хотите, чтобы к вам часто навещали друзья и родственники, эффективность может не обеспечить вам необходимого места.

Эффективность лучше всего подходит для тех, кто живет один. Хотя вы могли бы разделить эффективную квартиру с соседом по комнате или другим значимым человеком, отсутствие уединения и ограниченное пространство может усложнить задачу.

Украшая свою экономичную квартиру, вы, вероятно, захотите найти предметы мебели меньшего размера, а также ту, которая выполняет двойную функцию.Например, поставьте кровать вдоль стены вдоль стены и положите вдоль нее несколько больших декоративных подушек. спиной, чтобы он работал как кушетка (диван днем, ваша кровать ночью). Вы можете сделать это с любой односпальной или полноразмерной кроватью, но лучше всего подойдет кровать без изголовья и / или изножья. Если у вас еще нет кровати, подумайте о покупке кушетки. или футон, чтобы не понадобился отдельный диван. Другие варианты включают диван-кровать или кровать-мёрфи. Используйте книжные полки, шторы или ширмы, чтобы разделить пространство.

Для хранения рассмотрите возможность добавления плавающих полок к одной стене. Это добавит визуального интереса пространству и даст вам место для хранения ваших вещей. Скамья для хранения может использоваться как журнальный столик. Некоторые кровати и диваны имеют встроенное хранилище, или вы можете создать самостоятельно, используя контейнеры для хранения под кроватью. Если у вас нет туалета, попробуйте использовать стеллажи и вешалку в качестве открытого туалета.

Хотя вам, вероятно, понадобится небольшая мебель для вашей эффективности, это не относится к произведениям искусства.Эффектная крупногабаритная картина добавит эффектный элемент дизайна в ваше пространство. При декорировании учитывайте также смелые цвета.

Если вы хотите, чтобы ваше пространство казалось больше, чем оно есть, зеркала — отличный способ улучшить маленькое пространство. Попробуйте поставить один напротив окна, чтобы украсить комнату. Если у вас нет стены напротив окна, попробуйте поставить зеркало за лампа или свеча для освещения комнаты. Поставьте возле входной двери зеркало от пола до потолка. Он не только откроет вход, но и позволит вам в последний раз взглянуть на себя, прежде чем покинуть квартиру.

Прочтите договор аренды или уточните у арендодателя, прежде чем делать что-либо серьезное (например, красить стену), чтобы не подвергнуть риску свой залог. Если вам разрешено красить или менять светильники, это отличный способ персонализировать квартиру и продемонстрировать свой стиль.

Эффективные квартиры наиболее распространены в больших городах. Если вы ищете в маленьком городе, вы можете попробовать поискать вместо этого однокомнатную квартиру.

Эффективные квартиры нельзя рекламировать как таковые. Например, вы можете найти его в рекламе как однокомнатную квартиру с эффективной кухней. Поскольку «студия» — более привычный термин, иногда таким образом рекламируется эффективность.

При поиске эффективной квартиры на Apartments.com ищите по «студии» (находится под «макс. Спальней» в меню рядом со строкой поиска). Прокрутите вниз до «Ключевые слова» и введите «Эффективная кухня». (Вы также можете выполнить поиск по слову «эффективность», но вы получите меньше релевантных результатов, поскольку некоторые устройства также помечены как «эффективность».”)

При просмотре фотографий аренды обязательно внимательно посмотрите на кухню. Эффективность должна иметь меньше бытовой техники, скорее всего, без плиты и мини-холодильник. В однокомнатной квартире будет полностью оборудованная кухня.

Хотя разница между экономичными и однокомнатными квартирами невелика, если вам не нужна или вам не нужна полноразмерная кухня, экономичная квартира, вероятно, станет для вас лучшим вариантом. Пусть Ваш оперативный поиск квартиры будет результативным!

Опубликовано 23 июля 2020 г.

Что вы думаете?

189 Ответов

Об авторе

65 идей для кухни — изображения, вдохновение в декоре и дизайнерские идеи для вашего следующего макияжа

Кухонные идеи должны быть прежде всего практичными.Они должны учитывать вашу жизнь и то, как вы используете свое пространство, но, очевидно, мы думаем, что также важно, чтобы они выглядели супер стильно.

Теперь нам хотелось бы думать, что мы кое-что знаем о дизайне кухонь, мы являемся домом для многих экспертов по кухонному декору и, как правило, проводят много времени, рассматривая фотографии потрясающих кухонь. Итак, мы собрали все наши ноу-хау в одном месте: в этой чудесной галерее вдохновляющих идей для вашей кухни.

Здесь вы найдете все: от небольших домашних работ, которые можно выполнить за день, до более крупных образов, которые можно создать, если вы начинаете проектировать кухню с нуля.Или, может быть, вы просто хотите взглянуть на несколько хороших идей для кухни? Так что продолжайте просматривать все наши идеи, советы и великолепное вдохновение, чтобы вывести вашу кухню на новый уровень.

1. Обновите кухонные шкафы краской.

(Изображение предоставлено deVOL Kitchens)

Если вам нравится текущая планировка вашей кухни, и «кости» ваших шкафов в порядке, но это не так. увлечены цветом или отделкой, их покраска — это ответ. Покраска кухонных шкафов — самый быстрый и дешевый способ сделать старую кухню совершенно новым пространством.Вы тоже можете это сделать сами — просто следуйте нашему руководству по покраске кухонных шкафов. Убедитесь, что вы используете лучшую краску для кухонных шкафов.

2. Выбирайте смелые цвета и простые шкафы.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Мы также рекомендуем вам смело выбирать цвета! Нам нравится атмосфера середины века на этой кухне — апельсиновый и желтый цвета создают ощущение ретро, ​​которое просто делает пространство солнечным и свежим. Держите стены и пол светлыми, и это совсем не перегружает пространство, на самом деле это выглядит действительно свежо на этой кухне середины века.

3. Добавьте цвет и текстуру с помощью кафельной стены.

(Изображение предоставлено DeVOL Kitchens)

Еще кое-что, что вы можете сделать для своей нынешней кухни или спланировать в ее новый дизайн, — это полностью облицованная плиткой стена. Действительно практично на кухне, плиточные стены легко чистить и идеально подходят для участков, которые сильно забрызганы или забрызганы во время готовки, но они также могут добавить столько интереса и текстуры на кухню. Считайте их характерными стенами — чтобы придать комнате цвет и ровный узор.

Нам нравятся эти зеленые плитки и то, как каждая из них уникальна, вы можете найти похожие на Tiles Direct, а если вам нужны дополнительные советы о том, как выбрать кухонную плитку, перейдите к нашему руководству.

4. Восстановите фартук для ярких красок.

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Если вам не нравится облицованная плиткой стена, почему бы просто не изменить ее, изменив облицовку фартука? Опять же, это работа, которую вы тоже можете выполнить сами, если хотите снизить расходы, и на нее уйдет всего день.Просто ознакомьтесь с нашим руководством о том, как выложить плитку фартук, чтобы узнать о практических шагах.

Так как площадь фартука обычно очень мала, вы можете смелее выбрать плитку. Выберите цвет или узор, который положит начало совершенно новой цветовой гамме на вашей кухне. Нам нравится, как этот румянец сочетается с зеленым шалфеем — цветовую комбинацию, которую мы обязательно попробуем сами.

5. Комбинируйте неожиданные цвета

(Изображение предоставлено: Нептун)

Синий и зеленый никогда не должны быть видны, верно? (или это красный и зеленый? Розовый и зеленый?) Да и вообще все не так! Нам нравится комбинировать морские оттенки, чтобы добавить комнате глубины.Они особенно хорошо смотрятся в этой светлой и яркой кухонной пристройке, привнося цвет и текстуру в то, что в противном случае было бы довольно традиционной кухней.

6. Обои для фартука кухни

(Изображение предоставлено Big Chill)

Да, это отличный способ изменить внешний вид кухни с ограниченным бюджетом. Очевидно, мы не рекомендуем вам оклеивать обоями место, которое будет постоянно намокать — скажем, за раковиной, но для добавления цвета и рисунка за столешницей это действительно хорошо работает.Просто убедитесь, что вы правильно его запечатали.

7. Создайте кирпичную стену на своей кухне

(Изображение предоставлено deVOL Kitchens)

Теперь, если вам повезет, вы найдете красивые кирпичи под штукатуркой, и это может быть несложно, если не немного грязно. , Сделай сам проект выставить. У нас есть руководство по созданию открытой кирпичной стены, если вы хотите шаг за шагом, но в основном это выглядит следующим образом: снимите задние слои штукатурки, пока не доберетесь до исходного кирпича; как только вы доберетесь до него, и оно будет в хорошем состоянии, вы можете делать с ним все, что вам нравится; оставьте его без покрытия (но покройте подходящим прозрачным лаком, чтобы он не осыпался), покрасьте его, повесьте на него полки.

8. Обшивка стен на кухне

(Изображение предоставлено: Lundhs Real Stone)

Этот вид панелей в стиле «шипа» сейчас в тренде — это тонкий способ добавить интереса к вашей кухне и немного деревенское чувство тоже. Если у вас есть опыт работы в домашних условиях, вы можете создать этот образ самостоятельно с помощью облицовки или попросить столяра вам в этом помочь. И, конечно же, вы всегда можете изменить внешний вид обоями с эффектом панно.

9. Покрасьте стены на кухне, чтобы придать им свежий вид.

(Изображение предоставлено Бенджамином Муром)

Хотите создать кухню с меньшим беспорядком? Просто покрасьте кухонные стены новым свежим слоем.Выберите другой цвет кухонной краски для ваших нынешних стен, чтобы пространство выглядело новым, и добавьте немного намеков на новый цвет в остальную часть комнаты, чтобы создать совершенно новое ощущение.

10. Повесьте обои, чтобы добавить узор и текстуру.

(Изображение предоставлено Little Greene)

Обои — отличная идея для кухни, если вам нужен узор и вы не хотите тратить слишком много денег. Скорее всего, на кухне вы не захотите оклеивать все стены обоями, так как большинство стен в любом случае будут покрыты шкафами.Это означает, что вы можете просто добавить декоративную стену, побаловать себя парой рулонов кухонных обоев своей мечты и повесить их самостоятельно. Обновление менее чем за 100 фунтов стерлингов!

Если вы хотите научиться наклеивать обои, просто зайдите в наше руководство.

11. Смешайте традиционные обои с современной кухней.

(Изображение предоставлено Farrow & Ball)

Когда ваша кухня преимущественно белая и гладкая, выбор обоев на самом деле является мечтой. Почему? Потому что белая кухня — это чистый холст, и поэтому подходит практически все.Что нам нравится в этой кухне, так это то, что выбранные обои — Gable от Farrow & Ball — показывают сцены деревни и фермерского дома, которые на первый взгляд могут не совпадать из-за того, что они довольно традиционны, но стилизованный дизайн действительно хорошо работает на этой современной кухне.

12. Бросьте кухонный коврик

(Изображение предоставлено Лаурой Брофи)

Полы на кухне выглядят уставшими? Коврик может покрыть многие липкие грехи линз. И прежде чем вы начнете думать, что коврики непрактичны на кухне, они могут быть такими, вам просто нужно выбрать правильную ткань, цвет и рисунок.Лучшим выбором для нас станет износостойкий джутовый коврик, который скроет потертости и пятна. Вы также можете купить коврик, который уже «изношен» — вы знаете, что те, которые уже выглядят, они были в чьем-то доме на протяжении десятилетий. Посетите Wayfair, чтобы найти множество доступных вариантов.

13. Наклейте распечатки для быстрого преобразования кухни

(Изображение предоставлено Джорджией Бернс)

Даже мелочи могут иметь большое значение. Повесьте несколько отпечатков на кухне, чтобы добавить цвет и узор, а также заполнить пустое пространство, которое просто не используется.В зависимости от вашего пространства у вас может быть только один большой принт — это всегда выглядит очень круто на маленькой кухне, когда вам не нужно слишком много суеты, — или вы можете создать стену галереи.

14. Создавайте простые витрины, используя кухонную утварь

(Изображение предоставлено: Future)

У вас у всех есть посуда, верно? Что ж, тогда у вас есть украшение. Вы видите это на многих скандинавских кухнях, в основном потому, что это практично, но это бонус, что дисплей тоже выглядит симпатично. Все, что вам нужно, это поручень, на который можно повесить самые красивые ложки, сковороды и очень стильные сумки для покупок на веревках, и вот оно — быстрое обновление в скандинавском стиле.

Совершите экскурсию по остальной части этого викторианского загородного коттеджа, чтобы получить больше идей, в нем есть множество прекрасных скандинавских элементов.

15. Или переборщите с дисплеями, чтобы создать ощущение страны.

(Изображение предоставлено: Brent Darby)

Не забудьте заполнить полки множеством прекрасных безделушек — посудой, посудой, кувшинами, цветами, растениями , принты, все, что выглядит красиво. Именно такие эклектичные дисплеи мгновенно добавят деревенской кухне.Опять же, обратите внимание на декор в благотворительных магазинах — это место, где можно найти необычные, но замечательные вещи, которыми можно украсить открытые полки.

16. Смешайте множество текстур для кухни, наполненной индивидуальностью.

(Изображение предоставлено Ибеном и Нильсом Альберг / inagency.dk)

Насколько великолепна эта деревенская кухня ?! И вы можете получить похожий вид на своей кухне — ключ к текстуре! Добавление корзин — действительно простой способ сделать это, к тому же они означают дополнительное место для хранения. Если вы сможете найти их на Ebay или Etsy из вторых рук, вы получите самый деревенский вид, но Amazon также продает несколько симпатичных корзин по потрясающим ценам.

(Изображение предоставлено Nordic House)

Добавление кладовой в существующую кухню или новый дизайн кухни прекрасно, если у вас есть место. Кладовые не только прекрасно выглядят, но и очень практичны, если вам нужно много места для хранения, а кухонные шкафы просто не могут взломать количество вещей, которые у вас есть.

Вам не нужно полностью начинать с нуля и создавать кладовую, просто посмотрите, есть ли где-нибудь в вашем текущем планировке, где вы могли бы поставить каркасную стену, или, может быть, у вас есть прачечная или гараж, которые можно использовать как кладовую.Вы также можете вложить деньги в кладовку, чтобы не потребовалось никаких строительных работ — просто посетите Cotswold Company, чтобы найти множество прекрасных вариантов.

18. Включите остров, чтобы увеличить площадь поверхности и места для сидения

(Изображение предоставлено Kitchen Makers)

Кухонный остров — еще одна отличная кухонная идея, и, опять же, вам не нужно покупать полностью новую кухню, чтобы добавить один к своему текущему пространству. Вы можете купить кухонный остров отдельно или даже подобрать что-то вроде б / у мясника для аналогичного эффекта.

19. Сделайте кухонный остров главной частью вашего пространства

(Изображение предоставлено Брюсом Хеммингом)

Когда дело доходит до кухонных идей, мы склонны считать традиционные настенные и напольные шкафы обязательными. , но что, если на самом деле все, что вам нужно, было большим кухонным островом? Держите стены и пол по краям комнаты свободными от мебели и просто сделайте кухонный остров в центре — раковину, духовку и встроенные хранилища! Идеально, если у вас есть пространство открытой планировки.

20. Или добавьте кухонный остров для быстрого приготовления.

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Если вы еще не заметили, это не остров. Сюрприз! На самом деле это просто старинная находка, стол или письменный стол, который был обнаружен посреди кухни, создавая мгновенный остров. Очень умный!

Кухонные островки — действительно практичное дополнение, но нельзя отрицать, что они могут быть дорогими, и иногда вам даже нужен кухонный монтажник, чтобы его установить. Однако покупка симпатичного подержанного предмета мебели и его правильная установка могут дать вам очень похожий эффект.Обратите внимание на eBay для выгодной покупки, которая добавит стиля и много дополнительного места для хранения вещей на вашей кухне.

21. Обложите свой остров плиткой, чтобы добавить узор и текстуру.

(Изображение предоставлено Джорджией Бернс)

Вы можете сделать кухонный остров еще более интересным в своем пространстве, просто выложив его плиткой. Это простая работа своими руками, но она может иметь огромное значение. Вы можете сделать этот даже проще (и дешевле), используя наклейки для плитки. Ознакомьтесь со всеми вариантами Etsy, у них даже есть этот точный шаблон…

(Изображение предоставлено Dunelm)

Полностью золотая кухня может немного много (но, эй, вы), но золотой остров? Идеальное количество металла без переборов. Текстурированное, почти потертое золото хорошо сочетается со многими цветами — глубоким синим, зеленым, серым, черным и, конечно же, с этим великолепным кораллом.

23. Создайте интерес с открытыми стеллажами

(Изображение предоставлено Джеммой Уоттс)

Нам нравятся открытые стеллажи как кухонная идея. Они добавляют текстуру, интерес и индивидуальность пространству, которое в противном случае могло бы быть совершенно лишено всего, чего нет, ну… кухонные. Используйте идеи открытых стеллажей, чтобы выставить свою самую красивую посуду, но добавьте еще и принты, и фотографии, и комнатные растения. Возможно, выберите несколько ключевых цветов и используйте их, чтобы создать новую цветовую схему на своей кухне — это может быть все, что нужно вашей кухне, чтобы почувствовать себя обновленной.

24. Или повесьте настенный шкаф для демонстрации посуды

(Изображение предоставлено Джорджией Бернс)

Посмотрите, сколько цвета этот стеллаж добавляет этому пространству? Для такой быстрой и дешевой идеи кухни она действительно может хорошо обновить ваше пространство.Нам нравится легкий, индустриальный вид этого настенного блока, и вы можете найти действительно похожие дизайны у Cox and Cox, в то время как у Etsy также есть несколько хороших вариантов.

Узнайте больше об этом прекрасном, ярком семейном доме.

25. Поставьте на кухню книжную полку.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Мне нравятся яркие цвета на этой кухне, пространство выглядит таким ярким и веселым. Но на самом деле ядро ​​кухни очень нейтральное, и то, что вносит этот цвет, — это просто книги и несколько аксессуаров.Мы всегда говорили, что если у вас есть книги, у вас есть украшение, и это относится и к украшению вашей кухни. Отдельно стоящая книжная полка — это не только практичное дополнение, она может мгновенно добавить цвет и индивидуальность вашему пространству.

26. Добавьте промышленный край (и сэкономьте место) с помощью мясных крючков.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Подвесить поручень над столешницей — это быстрый, простой и экономичный способ хранения на кухне. Это идеальный способ повесить неудобные кастрюли, сковороды, мерные чашки и сита, которые часто загромождают ваши шкафы.На планчатых полках на этой кухне свисают крючки для мясников, что увеличивает пространство для хранения вдвое. Он освобождает ящики на кухне и превращает предметы в практичные. Отлично!

27. Добавьте множество причудливых дисплеев для деревенского ретро-образа.

(Изображение предоставлено Future / Kasia Fiszer)

Заполните полки множеством прекрасных безделушек — посудой, посудой, кувшинами, цветами, растениями, принтами , что угодно и все, что выглядит красиво. Именно такие ветхие витрины мгновенно добавят деревенской кухне ощущение деревенского стиля.Мне также нравится немного ретро-стиль этой цветовой схемы.

28. Поменять кухонные двери на шторы

(Изображение предоставлено China Cooper)

Любите интерьеры Scandi? Это кухонная идея для вас. Скандинавы действительно умны уравновешивать твердые поверхности в своих домах (например, деревянные полы), добавляя слои ткани. На кухне Scandi типично — и довольно приятно — иметь подушки на обеденных стульях и шторах вместо дверок основного шкафа.

Это тоже несложное обновление, и вы можете сами сделать шторы для кухонных дверей.Просто выберите ткань, отмерьте ее, чтобы она соответствовала вашему шкафу, добавив немного больше, чтобы она складывалась и красиво висела, а затем сшейте складку в верхней части изделия. Пропустите карнизную проволоку и готово.

29. Используйте узкие блоки, чтобы максимизировать пространство.

(Изображение предоставлено: @cloud_nine_interiors)

Если дополнительная пробежка блоков на одной стороне кухни оставит вам едва ли достаточно места, чтобы протиснуться, Джо из @cloud_nine_interiors имеет для вас хитрый трюк: уменьшите глубину шкафов с одной стороны комнаты.Вы сохраните приличное пространство на полу и получите дополнительную рабочую поверхность и место для хранения вещей — это беспроигрышный вариант.

30. Добавьте «Не бойтесь беспорядка»

(Изображение предоставлено: Neptune)

На небольших кухнях вы склонны бояться «беспорядка», и, честно говоря, мы дали совет: «Лучше меньше, да лучше». на маленькой кухне много раз, но иногда мелочи — это именно то, что нужно маленькой кухне. Повесьте кастрюли и сковороды на выставку, чтобы получить красивое, но практичное решение для хранения, заполните стены полками, чтобы выставить свою посуду, добавьте растения и принты — внесите индивидуальность в свое пространство независимо от размера.

31. Выберите отдельно стоящую мебель для универсальной кухни

(Изображение предоставлено Future / Kasia Fiszer)

Нам всем нравится внешний вид отдельно стоящих кухонь — они такие милые и индивидуальные. Они также относительно дешевы в изготовлении, поэтому, если вы собираете кухню с ограниченным бюджетом, это может быть хорошим вариантом. Вы можете найти много подержанных вещей на мелиоративных площадках, в благотворительных магазинах и на Ebay. Вы также можете добавить отдельно стоящие элементы к своей нынешней кухне с комодами, островками и стеллажами.

32. Купите себе дом для отдельно стоящей мебели

(Изображение предоставлено Zara Home)

Вы влюбились в старинную мебель, но просто не можете заставить ее работать в своем нынешнем пространстве? Посмотрите, сможете ли вы использовать его на кухне. Вы были бы удивлены, что вы можете сделать: используйте комод для хранения кастрюль, старый стеллаж для поваренных книг или консольный стол для своей лучшей посуды.

33. Комбинируйте отдельно стоящие кухонные гарнитуры

(Изображение предоставлено компанией Painted Furniture Company)

Так как отдельностоящая кухня избавляется от элемента «matchy matchy», вы можете инвестировать в красивые сделанные на заказ предметы, которые будут соответствовать в те неудобные места, которых нет у юнитов нормального размера.Стоит обратиться к специализированным компаниям, поскольку они с радостью создадут такой шедевр, как этот потрясающий комод, чтобы дополнить остальной дизайн вашей кухни — и нам нравится, как он сочетается с кухонной плитой!

34. Оставайтесь отдельно стоящими даже на маленькой кухне

(Изображение предоставлено Дугласом Гиббом)

В то время как небольшая оборудованная кухня может эффективно использовать пространство на маленькой кухне, если вам нравится более расслабленный вид, вы можете смешивать также в некоторых отдельно стоящих единицах. Просто выбирайте предметы, которые так же функциональны, как и красивы, и избегайте действительно твердых предметов, которые будут закрывать пространство — выбирайте предметы с полками и открытыми спинками, чтобы свет мог по-прежнему проходить по комнате.

35. Добавьте раковину для дворецкого, чтобы мгновенно создать ощущение деревенского стиля.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

Еще одно обновление для вашей нынешней кухни или, которое следует учитывать в новом дизайне кухни, — это замена раковины. Новый стиль раковины, а также несколько доработок в декоре могут полностью изменить внешний вид кухни. Раковины Butler популярны в настоящее время для добавления деревенского деревенского стиля в пространство, поэтому посмотрите и посмотрите, можете ли вы заменить свою текущую раковину на одну — они довольно глубокие, поэтому вам может потребоваться заменить весь блок, чтобы он работал .

Если вам нужны дополнительные советы по выбору кухонной мойки, перейдите на следующую страницу с советами.

36. Выбирайте шкафы без ручек для современного вида

(Изображение предоставлено Meir Australia)

Если вы ищете кухонные идеи, которые создадут чистый, современный вид, выбор шкафов без ручек — гарантированный способ получить этот взгляд. Если вы не покупаете новую кухню, вы можете заменить дверцы шкафа на что-нибудь более современное. Многие размеры являются стандартными, поэтому вы можете легко найти замену.Также обратите внимание на компании, которые производят дверные фасады, такие как Plykea и Naked Doors.

37. Или замените ваше текущее оборудование

(Изображение предоставлено: Farrow and Ball)

Замените все ручки и ручки, легко. Вы были бы удивлены, насколько это может иметь значение; Если вам нужен более современный вид, выберите простые ручки с Т-образной перемычкой (черный сейчас в тренде), а для более традиционного стиля переключите ручки на чашевидный стиль. Мы любим John Lewis и Anthropologie за оборудование, и вы только подумайте, новые ручки намного дешевле, чем новая кухня — так что продолжайте, побалуйте себя ручками, которые вам действительно нравятся.

38. Выберите классическую полностью белую кухню, которая никогда не будет датирована

(Изображение предоставлено: Neptune)

Давайте поговорим о цветах кухни. Как мы уже говорили ранее, вы можете изменить цвет кухонных шкафов, используя просто краску, но подумайте над общим ощущением и внешним видом, к которому вы хотите стремиться. Каково естественное освещение на вашей кухне? Какого цвета ваша мебель и украшения?

Все белые кухни сейчас в тренде, они классические, они никуда не годятся, и они дают вам красивый чистый холст, чтобы изменить общий вид по мере того, как стили приходят и уходят.Если вы из тех людей, которые любят часто менять свой дом в соответствии с трендами, вам подойдет белая кухня.

39. Сравните белую кухню с более глубоким цветом

(Изображение предоставлено: мастерская Shaker)

И чтобы заземлить вашу полностью белую кухню и создать фокус, добавьте более глубокий и драматичный цвет, например темно-синий, зеленый или черный. Здесь остров обеспечивает контраст, но если у вас нет острова, вы можете покрасить характерную стену, выбрать пол темного цвета или выложить плитку фартук более темного оттенка.

40. Выберите серую кухню для классического вида.

(Изображение предоставлено Фиона Уокер-Арнотт)

Серый, конечно, всегда популярный выбор цвета кухни и определенно более практичен, чем белый — то, что вы, возможно, захотите подумайте, есть ли у вас маленькие дети или домашние животные. У них также есть столько оттенков и оттенков серого, на которые вы можете пойти, от светлых прохладных тонов до действительно темных и драматичных цветов.

Как и белый, серый — отличный цвет фона, который можно легко сочетать с другими цветами для создания нового образа.У нас есть целая галерея идей серых кухонь, если вы хотите больше вдохновения и увидеть, как разные серые тона смотрятся в пространстве.

41. Или займитесь модными темными кухонными идеями

(Изображение предоставлено Kitchen Makers)

Если вам нужны идеи для кухни, которые добавят драматизма, выберите темный цвет для ваших шкафов, который сделает это мгновенно. Когда мы впервые увидели, как растет популярность темных или даже черных кухонь, мы были уверены, что они начнут встречаться в течение года, но сейчас они набирают обороты.Темно-синяя кухня сегодня так же популярна, как и серая кухня.

42. Будьте смелыми и выбирайте красочную кухню.

(Изображение предоставлено: DelightFULL)

А на другом конце спектра выбирайте яркие кухонные шкафы! Лучшее в возможности красить кухонные шкафы — это то, что если вы устали от цвета, вы всегда можете закрасить его. Нам нравится этот яркий солнечный желтый цвет, но мы видим, что в Instagram все чаще появляются зеленые кухни и даже розовые! Посмотрите другие красочные кухни в нашей галерее.

43. Подбирайте и комбинируйте кухонные шкафы

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Не можете выбрать один цвет или отделку для кухонных шкафов? Просто смешайте и сопоставьте! Голые деревянные шкафы прекрасно смотрятся в сочетании с покрашенными, также хорошо подходят разные цвета. Если вы предпочитаете двухцветный вид, просто черпайте вдохновение в этой кухонной идее и сохраняйте остальную часть комнаты довольно простой и минималистичной — позвольте шкафам быть в центре внимания.

44. Не допускайте засорения стенами мебели.

(Изображение предоставлено Дэвидом Вулли)

Здесь практичность и дизайн немного противоречат друг другу…. но ЕСЛИ вы можете обойтись без лишнего пространства на стенах, это того стоит, потому что это сделает вашу комнату шире, больше и светлее. Не можете обойтись без хранения на стене? Выберите шкафы со стеклянными фасадами, чтобы создать впечатление глубины, и разместите в них свою самую красивую кухонную утварь — мы говорим о стаканах, тарелках, посуде. Думаешь, ты урод? Открытые стеллажи с искусной демонстрацией необходимых кухонных принадлежностей могут еще больше расширить пространство. Узнайте больше об этой отремонтированной викторианской террасе в нашей статье.

45. Создайте классную атмосферу середины века с помощью простой деревянной мебели.

(Изображение предоставлено Крисом Снуком)

Дизайн середины века — это классика, и наша любовь к этому ретро-образу никуда не денется, поэтому немного этой атмосферы в вашу кухню. Глубокая древесина ореха является синонимом эпохи и выглядит потрясающе, когда она используется для простых дверок шкафов. Комбинируйте темное дерево с ярко-желтыми и оранжевыми, чтобы приподнять пространство и придать ему еще больше ощущения ретро. Проверьте двери Voxtrop нашей Ikea, чтобы найти доступный вариант.

46. Выберите кухню коттеджа с деревянными элементами.

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Кухни в коттедже всегда выглядят прекрасно. В них есть что-то непреодолимо уютное и домашнее. Если вам повезло с обилием оригинальных элементов на вашей кухне, вам не придется много делать, чтобы создать ощущение деревенского стиля. Если вы живете в современном доме и все еще хотите, чтобы он выглядел как коттедж, мы думаем, что простой способ — добавить много текстуры и деревянных акцентов.Выберите деревянный фермерский стол, поставьте деревянные полки и украсьте красивыми традиционными предметами, такими как винтажная посуда и кухонные принадлежности.

47. Или создайте деревенскую атмосферу на современной кухне.

(Изображение предоставлено: Swift Blinds)

Поскольку деревенская кухня не обязательно должна означать традиционную и уютную, есть сторона деревенского стиля, которая больше напоминает бохо. и подойдет для современных кухонь. Опять же, речь идет просто о добавлении текстуры — посмотрите на эту кухню, красивую простую мебель, которая сохраняет современное пространство, а затем растения, деревянные полки и сочетание стульев придают ему более незавершенный, деревенский вид.

48. Выберите кухню-шейкер для неподвластного времени стиля

(Изображение предоставлено deVOL)

Если вы ищете кухонные идеи, которые никогда не будут актуальными, дизайн шейкера — это именно то, что вам нужно. Простая, шикарная и действительно адаптируемая кухня Shaker будет работать в современных или традиционных домах, и, поскольку они такие простые, вы действительно можете добавить свой собственный стиль и индивидуальность.

49. Используйте дизайнерские приемы, чтобы сделать небольшую кухню больше

(Изображение предоставлено deVOL)

После идеи для маленькой кухни? Что ж, у нас есть много вещей в нашей небольшой кухонной галерее, но наш главный совет — делать вещи легкими и воздушными.Мы знаем, что в этом нет ничего новаторского, но более светлые цвета делают маленькое пространство больше — это дизайн интерьера 101.

Вы можете добавить цвет с помощью декора, но сохраните костяк кухни красивым и нейтральным. Выбор светлых полов и стен, конечно же, тоже поможет.

50. Установите практичный деревянный пол на кухне.

(Изображение предоставлено: Kersaint Cobb Levan)

Говоря о напольных покрытиях, это также ключевая часть дизайна вашей кухни и то, что вы можете сделать, чтобы обновить свою нынешнюю кухню.Вы должны сделать практичный выбор на своей кухне — что-то износостойкое и простое в уходе. Это означает, что лучший вариант — твердый пол — деревянный пол, винил, плитка и т. Д. В настоящее время в тренде пол в елочку, и он добавляет тонкий намек на узор, который нам нравится. Если вы ищете недорогой способ получить такой вид, у нас есть множество действительно аутентичных виниловых вариантов, которые будут иметь очень похожий вид.

У нас есть полное руководство по кухонным полам, которое поможет вам принять некоторые решения.

51. Добавьте тонкий узор на свою кухню с помощью напольной плитки.

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer)

Как мы уже упоминали, плитка является красивым и практичным выбором для кухонного пола. Пол — отличное место для добавления более смелых узоров, поскольку они не будут перегружать комнату, как если бы они были на стенах. Есть много разных типов плитки, от камня до роскошного винила, поэтому перейдите к нашей статье о узорчатой ​​напольной плитке рядом, чтобы увидеть все варианты.

52. Инвестируйте в кухонные полы из натурального камня для долговечного внешнего вида

(Изображение предоставлено: Beswick Stone)

Камень может быть инвестицией — но он прослужит столько же, сколько и ваша кухня, дольше и дольше. прекрасное ощущение фермерского дома в пространстве. Есть множество цветов и тонов на выбор, от темно-серого до чего-то вроде этого теплого бежевого. Вы также можете укладывать их так, как вам нравится, сделать их более характерными, укладывая плиты разного размера или сохраняя простоту с помощью квадратного узора.

53. Замените пол на кухне краской

(Изображение предоставлено Филипом Лаутербахом)

На вашей кухне есть половые доски? Раскрасьте их! Это была массовая тенденция прошлого года и, похоже, она сохранится и в 2020 году. Белый — очевидный выбор для гладкого, современного образа, но вы можете проявить смелость и выбрать темный угрюмый цвет или даже выбить трафареты. Мы собрали множество идей, а также пошаговое руководство по покраске половиц в нашем руководстве, так что попробуйте сами.

54. Измените столешницы на вашей нынешней кухне на новый вид

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer)

Если ваши старые кухонные столешницы пережили лучшие времена, вы обычно можете заменить их, не вырывая всю кухню . Вы можете заменить подобное на подобное, но мы думаем, если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела так, как будто она обновилась, выберите другой материал.

Мы расскажем вам о плюсах и минусах всех различных типов кухонных столешниц в нашем руководстве, поэтому прочтите его, чтобы увидеть, что лучше всего подойдет для вашего пространства.

55. Выключите кухонное освещение

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Хорошо освещенная кухня может иметь решающее значение, поэтому убедитесь, что освещение вашей кухни учитывается как можно раньше в процессе проектирования. Вам понадобятся разные слои огней и разные типы для разных задач.

Обратите внимание на то, как вы используете каждую часть пространства, чтобы решить, какие кухонные светильники и где вам нужны. Общий вид освещения вашей кухни должен явно дополнять ее стиль.

Если вы не проектируете свою кухню с нуля, переключение кухонного освещения на что-то более яркое или даже более эффективное может иметь решающее значение.

56. Используйте освещение на кухне, чтобы зонировать пространство.

(Изображение предоставлено: Фриц Фрайер)

Помимо придания стиля вашей кухне, освещение также может зонировать ваше пространство — что особенно важно, если у вас есть открытая план кухни.

Вам понадобятся мощные рабочие фонари над поверхностями и островами (обратите внимание на низко висящие подвески), но что-то более мягкое и более дизайнерское, чем практичное, для любых жилых помещений, которые могут быть на вашей кухне.

57. Выберите красивую, но практичную кухонную витрину.

(Изображение предоставлено California Shutters)

Кухонные окна, конечно, должны выглядеть стильно, но в первую очередь они должны быть практичными. Шторы, например, просто не подойдут — вам нужно что-то, что не займет слишком много места, легко моется и справится со странными брызгами воды.

По этой причине нашим лучшим выбором будут ставни, они, очевидно, тоже выглядят великолепно, долговечны и, по нашему мнению, стоят вложенных средств.

Но если вы предпочитаете более дешевый вариант, кухонные жалюзи подойдут не хуже.

58. Подумайте о расположении кухонного стола

(Изображение предоставлено: Магнит)

Если у вас есть или вы планируете разместить кухонный стол в своем помещении, подумайте, где он лучше всего подходит, и спланируйте ваш дизайн вокруг этого. Например, если у вас на кухне есть эркер, это будет очевидным выбором, так как это не то место, где вы все равно будете строить шкафы.

Не бойтесь придвинуть стол к стене: это сэкономит вам место, и вы всегда можете вытащить его, если вам нужно усадить больше людей.

59. Добавьте света на свою кухню с помощью стены из окон

(Изображение предоставлено Kitchen Makers)

Насколько великолепна эта кухня? А еще он стал великолепнее благодаря тому, что он такой легкий и воздушный. Очевидно, это благодаря стене из окон в стиле Crittal (очень стильно) в черной металлической раме, идущей вдоль внешней стороны этого пространства.

Поговорите со своим строителем, чтобы узнать, возможно ли это на вашей нынешней кухне. Между тем, если вы планируете расширение кухни, мы бы всегда рекомендовали большие окна и двери.

60. Смелее даже на маленькой кухне

(Изображение предоставлено Little Greene)

Ищете идеи для кухни, которые оказали бы влияние даже на небольшом пространстве? Мы знаем, что всегда говорим, что в небольших помещениях вы должны держать все белое, яркое и светлое, но иногда контрастные цвета могут иметь аналогичный эффект увеличения пространства.

Нам нравится сочетание синего и желтого цветов на этой кухне. И обратите внимание на коврик на полу, он крошечный, но из-за него пространство на полу кажется намного больше, чем оно есть на самом деле.

61. Создайте скандинавский образ с бледным деревом и шалфейно-зеленым. Это часть действительно гибкой системы

Фартук с эффектом мрамора отлично смотрится с мягкими зелеными элементами, а в сочетании с деревом эта кухня создает ощущение естественности во всех отношениях.

62. Примите тенденцию к коттеджному ядру на своей кухне

(Изображение предоставлено: Ton Bouwer / cocofeatures.com)

Так что же такое коттеджный сердечник? Короче говоря, cottagecore — это эстетика, которая зародилась в социальных сетях. Все это очень полезно, пасторально и основано на сельской жизни. Это определенно результат того, что в этом году мы все больше времени проводили дома и хотели больше проводить время на природе.

Когда дело доходит до кухни, коттеджный дом в основном похож на деревенскую кухню — немного захламленный, полный милого фарфора во французских комодах, нейтральные кремовые цвета и банки с листвой на каждой поверхности. Больше идей для деревенской кухни можно найти в нашей галерее.

63. Добавьте интереса нейтральная кухня с текстурами

(Изображение предоставлено Devol)

Эта великолепная кухня от deVOL — мечта нейтральных влюбленных. Тем не менее, несмотря на ограниченную монохромную цветовую палитру, пространство остается мягким и деревенским из-за деревянных панелей дверей, кремовых стен и сочетания дерева.

Текстура дерева тоже действительно четкая, благодаря естественному сцеплению с деревом — прекрасная прелесть! Кроме того, простой и непринужденный дизайн идеально сочетается с формой кухни в этом небольшом пространстве.

64. Сочетание серого и мраморного цветов для придания роскоши

(Изображение предоставлено Мартином Муром)

Хотите, чтобы ваша новая кухня мгновенно стала более роскошной? Обязательно подойдет классический средне-серый цвет и много мрамора. А если бюджет ограничен, выберите столешницу из ламината «мрамор», которая стоит четверть цены, и теперь вы также можете подобрать несколько действительно убедительных.

65. Создайте целостный вид с помощью одного цвета.

(Изображение предоставлено Devol)

Покрасьте свою кухню в один цвет — стены, шкафы, стеллажи, много может хорошо работать, если ваша кухня меньше боковая сторона. Использование одного яркого цвета размывает края вашей комнаты, намекая на большее пространство. Затем вам нужно добавить интереса и контраста с посудой, освещением и прочной одеждой.

Historic Kitchens: From Open Hearths to Open Plan

Примечание редактора: этот пост представляет собой обновленную версию серии статей, выпущенных в 2011 году.Прочтите часть 1, часть 2, часть 3 и часть 4 оригинальной серии.

Кухня: это, пожалуй, самая важная комната в доме. Когда мы делаем покупки в поисках жилья, кухня — это комната, которая часто может продать весь дом или квартиру или погубить сделку. Мы тратим больше денег на ремонт кухни, чем на любую другую комнату в доме, и разговор об идеальной кухне может быть столь же спорным, как и политика.

Кухни превратились из камина в клиническую лабораторию по приготовлению пищи всего за несколько сотен лет.Некоторые из старейших домов Бруклина видели этот переход в своих стенах.

Очаг Wyckoff House. Фото Сьюзан Де Врис

Бруклинские кухни: первые годы

Самые ранние дома Бруклина, принадлежавшие голландским поселенцам и построенные в конце 1600-х или начале 1700-х годов, не имели настоящей кухни в том виде, в каком мы их знаем сегодня. Построенный в 1652 году фермерский дом Wyckoff в Ист-Флэтбуше имеет очаг и камин, в котором пищу готовили на открытом огне, развешивали в горшках, жарили на вертеле или запекали в золе.Посуда и емкости с водой или другим напитком хранились поблизости в отдельно стоящих домиках или на полках.

Советы по обустройству американской кухни 1860-х годов от Кэтрин Бичер и Гарриет Бичер-Стоу. Изображение через The American Woman’s Home

Поколения членов семьи Вайкофф, порабощенных рабочих и наемных работников жили в этой комнате, пока 100 лет спустя дом не расширили. К тому времени, когда дом Хендрика И. Лотта в Морском парке был отремонтирован и расширен в 1790 году, первоначальный дом превратился в кухонное крыло, отделенное от общественных помещений ныне величественного дома.

В этот период кухня превратилась в владения рабов и слуг. Для богатых и даже не очень богатых бруклинцев кухня была бы terra incognita в течение следующих 100 лет.

Литография с изображением женщины, работающей на кухне, около 1874 года. Изображение предоставлено Библиотекой Конгресса

Викторианская кухня

Мы часто думаем, что изобретение электрического холодильника было самым чудесным в современной кухне, но мы действительно должны восхищаться изобретением плиты.Перед тем, как готовить в печи на открытом огне, температуру и скорость приготовления контролировали, поднимая кастрюлю выше или ниже над пламенем. Печь Оберлин, чугунная кухонная печь, которая могла сжигать уголь или дрова, была запатентована в 1834 году.

Индустриализация, начавшаяся в 19 веке, стала настоящим благом для кухни. Именно в викторианскую эпоху на кухне появились плиты, кухонные раковины с ручными насосами, водонагреватели и газовое освещение.

Современная кухня от J.Торговый каталог L. Mott Iron Works.
Изображение из Нью-Йоркской публичной библиотеки

Кухни конца 1800-х годов для многих из нас являются идеальными кухнями для наших рядных домов или домов позднего викторианского периода. Если нам посчастливилось иметь оригинальные кухни, это то, что мы теперь называем «неприспособленными кухнями». Они также были прерогативой персонала.

Хозяйка дома присматривала, диктовала меню и распоряжалась бюджетом, но она не готовила. Поскольку эти области были владениями слуг, мы не должны разочаровываться в том, насколько они просты и неукрашены, особенно по сравнению с общими комнатами наших рядных домов или больших домов.

Уютный шкаф в замке Такер в Вискассете, штат Мэн. Фото с сайта Historic New England

Стены могут иметь обшивку под шпунт и паз, а не декоративную лепнину. Стены просто оштукатурены или, возможно, покрыты плиткой метро в более зажиточных домах. Окрашенные оловянные потолки были очень популярны и высоко ценятся до сих пор.

Бруклинские кухни того периода обычно располагались в задней части сада, а основные приборы располагались в ряд на стене напротив главной лестницы дома.Отдельная раковина в фермерском доме (возможно, сделанная из камня или фарфора на металлических ножках) обычно располагается между плитой и окном.

Американская кухня 1925-1930 гг. Фото из Библиотеки Конгресса

Дровяная или угольная печь или плита должны быть встроены в большой камин в центре стены. С другой стороны может быть кухонный шкаф. Плита может быть подключена к водонагревателю, который будет подавать горячую воду в кухонную раковину и ванные комнаты.

Большой рабочий стол обычно располагался посередине комнаты и служил одновременно рабочим местом и обеденным столом для персонала.

Реконструкция Франкфуртской кухни по проекту Маргарет Шютте-Лихоцки в 1926 году. Фото Христоса Витторатоса

Рядом с кухней часто стояли чулан с полками для хранения продуктов и кладовая. В более состоятельных домах были морозильные камеры, шкафы со свинцовым покрытием и глыба льда внизу, чтобы продукты оставались прохладными в отсеке наверху. В некоторых домах были лифты и переговорные устройства.

Если бы дом был скромнее и не было прислуги, кухня выглядела бы очень похоже, только с меньшими и меньшими размерами.Даже в многоквартирных домах были своего рода кухни, плита и, возможно, раковина, которые находились в углу основного жилого помещения.

Осмотр холодильника, около 1936 г. Изображение из Библиотеки Конгресса

Для среднего дома, в котором был хотя бы один слуга, кухня была оборудована самым простым способом, потому что она была утилитарной, сферой помощи, и ни один посторонний, кроме торговцев, никогда не имел бы причины там находиться. Насколько это отличалось от сегодняшнего дня, когда все хотят увидеть вашу кухню и провести там время.

Кухня ХХ века: от лаборатории до гостиной

Вы можете быть удивлены, узнав, что нашими современными оборудованными кухнями мы обязаны первой в Австрии женщине-архитектору Маргарет Шютте-Лихоцки. В 1926 году она спроектировала «Франкфуртскую кухню», прабабушку сегодняшних сборных кухонь, состоящих из шкафов и столешниц, сочетающихся с бытовой техникой, и дебютировала оборудованная кухня.

(США) 1939-40 гг. Фото через Cooper Hewitt

В то время все приборы и раковины все еще были на высоких ножках и представляли собой отдельные единицы.Ножки предназначались для облегчения очистки под ними, а в качестве материала для шкафов использовалась сталь. Столешницы часто покрывали линолеумом, который также был самым популярным напольным покрытием того времени.

Сложные узоры можно было скомпоновать, используя полосы, как мозаику, и были популярны красочные графические принты, некоторые имитирующие узоры ковров или другие виды поверхностей. Когда линолеум изнашивался, новый линолеум часто просто накатывали поверх старого. На полу отремонтированной кухни нередко можно найти пять или шесть слоев линолеума.

Кухня в доме оборонных рабочих, 1941 год. Фото из Библиотеки Конгресса.

К тому времени, когда войска вернулись со Второй мировой войны, современная кухня была одним из наиболее узнаваемых индикаторов жизни американского среднего класса. Вдохновленные сочетанием функциональности, меньшего пространства, современной бытовой техники и старого доброго американского умения продавать, домовладельцы конца 1940-х годов были завалены множеством вариантов, вдохновленных дизайном европейского Баухауса. Эти кухни были модернизированы, как и новые автомобили, и все новое, появившееся в послевоенные годы.

Кухня больше не была набором отдельно стоящих предметов, а представляла собой единое целое, в котором было место для приборов, встроенных в шкафы, которые теперь покрывали верхние и нижние стены кухни любого размера.

Линолеум с тиснением в популярном узоре № 5352 от Armstrong. Изображение из каталога компании Armstrong Cork за 1949 год.

Начиная с 1920-х годов, кухни уменьшались в размерах и становились более эффективными с точки зрения планирования пространства. В американских городах вводился новый образ жизни.У большинства людей больше не было слуг.

Холодильники, теперь без открытых двигателей наверху, также могут быть встроены в шкаф, создавая плавное и легкое рабочее место. Посудомоечная машина была изобретена и признана средством экономии времени. Были доступны отдельные «морозильники» или морозильные камеры, хотя их часто перемещали в подсобное помещение или даже в подвал.

Изображение через рецепты для вашей новой кухни (1958)

На современной кухне также есть тостеры, блендеры, электрические кофейники и чайники, вафельницы и другие приспособления, призванные сделать приготовление пищи быстрее и проще.Современное производство продуктов питания также внесло свой вклад, представив замороженные продукты, сгущенные супы, смеси для тортов и другие консервированные и упакованные продукты. Поваренные книги вернулись, и каждая компания, от бытовой техники до продуктов питания, выпустила книгу рецептов. Теперь не было причин не преуспеть на вашей новой кухне!

К началу 1970-х годов американская кухня была самой дорогой комнатой в доме, и этот статус сохраняется до сих пор.

Кухня в доме 1949 года в Лос-Анджелесе по проекту архитектора Джона Лотнера.Фото Элизабет Дэниэлс

1980-е годы настали, чтобы представить потребителям новые виды кухни: открытую промышленную кухню и мега-кухню. Этому способствовали несколько вещей. В наших городах стали популярными лофт-квартиры.

Когда-то дома бедных художников и других нетрадиционных арендаторов, которым требовалось много места для работы, лофты в таких районах, как Сохо и Трибека, внезапно стали супер-шикарными. Поскольку зачастую это были неприспособленные помещения без традиционных стен, кухни снова стали частью жилого пространства.Сама кулинария тоже стала шикарной.

Фото предоставлено Ken Kelly Inc.

Для представителей высшего сословия, нового класса «яппи», кулинария рассматривалась как выход творчества и социальный повод. Еда перестала быть просто пищей, она стала формой искусства. Признание кухни, мировых продуктов питания, их приготовления, питания, натуральных ингредиентов и возобновившийся интерес к хорошему здоровью сделали приготовление пищи новым социальным навыком и поводом для собраний. Один не просто готовил ужин, другой создавал кулинарный опыт, а для этого вам нужна была НАСТОЯЩАЯ кухня, кухня повара; кухня ресторана.

Если вы не были в состоянии жить на чердаке, 80-е и 90-е также принесли нам мега-особняк с огромной кухней с «большими комнатами». Эти кухни воплощали идею о том, что больше значит больше, с огромными пространствами, множеством шкафов, рабочим и декоративным освещением, столешницами, островками с барными стульями, кладовыми, винными погребами и залами для завтрака — и часто диваном, парой телевизоров и комнатой для домашнего офиса, не говоря уже о большом количестве крупногабаритной ресторанной техники и изобилии новейших гаджетов.

Вместе с ресторанной техникой пришла новая любовь ко всему, что касается нержавеющей стали и гранита.

Фото Сары Шерман Самуэль

Открытые стеллажи снова с выставкой посуды, посуды и пищевых контейнеров. Теперь всем снова нужна кладовая, после того, как они отказались от них, чтобы получить больше квадратных метров для столярных изделий или бытовой техники. Многие люди также устали от открытой кухни, желая иметь более традиционное пространство, не связанное с их гостиной. Современное строительство не догнало их, так как открытые кухни кажутся сегодня единственными кухнями, строящимися в новостройках.

Похожие статьи

Напишите на адрес [email protected] с дальнейшими комментариями, вопросами или советами. Подписывайтесь на Brownstoner в Twitter и Instagram и ставьте нам лайки на Facebook.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ И РЕМОНТУ МАЛЕНЬКОЙ КУХНИ, ЧТОБЫ МАКСИМИЗИРОВАТЬ ВАШУ КУХНЮ В НЬЮ-ЙОРКЕ

Когда мы думаем о роскошной кухне, мы обычно представляем себе большое, просторное пространство с островом, новейшей техникой и достаточно места, чтобы с комфортом принять 15 гостей. Некоторые кухни в Нью-Йорке подходят под этот профиль или, по крайней мере, имеют пространство, которое можно в него превратить.Однако не все из них подходят, и если у вас нет, вы можете подумать, что нехватка места означает, что роскошная кухня Нью-Йорка, которую вы хотите, всегда будет вне досягаемости.

В среднем квартира с одной спальней на Манхэттене предлагает всего около 750 квадратных футов общей площади. Это оставляет только около 90 квадратных футов кухонного пространства (городской минимум для кухонного пространства обычно составляет 80). Даже на кухнях больших размеров может не быть такого пространства, которое вы бы считали роскошным. Тем не менее, нет причин, по которым вы не можете иметь небольшую роскошную кухню .

Кухня — одна из двух наиболее распространенных областей, которые владельцы квартир хотят улучшить, даже если они полностью довольны остальным жилым пространством. Фактически, новые владельцы квартир в Нью-Йорке тратят более 19 000 долларов в год на ремонт кухни, чтобы реализовать свои желания.

Это потому, что они понимают, что, хотя они, возможно, не смогут развлекать 15 человек одновременно, они могут включить несколько концепций разумного дизайна, чтобы максимально увеличить пространство.Прежде чем отказаться от своего видения роскошной кухни — или потратить больше, чем необходимо на результаты, которые вам не нравятся, — рассмотрите эти четыре совета, как максимально увеличить маленькую кухню:

Чтобы создать кухню, которую вы хотите, не нужно много места, но ощущение более открытой кухни определенно помогает. Попробуйте объединить пространство с прилегающей гостиной или столовой и добавить остров или полуостров, чтобы разделить эти две области.Вы не только добавите столешницу и место для хранения вещей, но и придадите кухне больше пространства с четко определенным размером.

Полные шкафы могут сделать небольшое пространство загроможденным, поэтому подумайте о том, чтобы вместо этого включить открытые стеллажи в свой новый дизайн кухни. Открытые полки придают вашей кухне глубину и текстуру, не загромождая ее, оставляя больше места для хранения и пропуска света через пространство. Их также проще организовать и, как правило, они дешевле, чем полностью роскошные шкафы.

Беспокоитесь о том, что ваша коллекция кухонной и режущей посуды загромождает ваши полки или занимает ценную недвижимость на прилавке? Используйте магнитные ленты, чтобы разместить их на стене и одновременно добавить к декору кухни. Вы также можете повесить на холодильник некоторые предметы, например открывашки для бутылок или консервных банок, чтобы они были всегда под рукой.

Кастрюли и сковороды занимают даже больше места, чем посуда, поэтому вы часто видите их свисающими с потолка на профессиональной кухне. Воспринимайте это как сигнал, чтобы реализовать подвесные стеллажи для ваших кастрюль и сковородок на своей кухне, чтобы вам не пришлось жертвовать целой полкой или шкафом, чтобы удерживать их. Они придадут вашей кухне ощущение роскоши, и их будет легче разобрать, чем если бы они были зажаты в шкафу.

Мы автоматически ассоциируем роскошь с пространством, но истинное величие роскошной кухни заключается в качестве площади.В Нью-Йорке, где кухни, как правило, меньше, чем в среднем по стране, как никогда важно осознавать это различие. С помощью этих четырех советов — и с помощью комплексной компании по проектированию и строительству — вы можете провести небольшой ремонт кухни в Нью-Йорке и создать роскошное пространство, которого вы заслуживаете.

Хотите поговорить с нами о предстоящем проекте? Свяжитесь с нами, чтобы назначить бесплатную консультацию.

Посмотреть новый ремонт кухни Ina Garten

На прошлой неделе Ина Гартен поделилась фотографией в Instagram печи, которую она недавно установила в своей новой квартире на Манхэттене:

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Первый день готовки на моем новом ассортименте @lacanche_us — так весело !! # NYC # newapartment», — подписал сообщение ведущий The Barefoot Contessa . Money сообщает, что Garten работал с Lacanche, известным семейным французским бизнесом, чтобы ввести в эксплуатацию ассортимент. Элиза Уэйсенсон, вице-президент Lacanche по операциям на восточном побережье, сообщила Money , что компания производит только 50 печей в месяц для своих американских клиентов.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Уэйсенсон сказал, что Garten модифицировала свою модель «Салли», которая продается по розничной цене 13 850 долларов, добавив две горелки по 825 долларов. Плита представляет собой модернизацию печи с одной духовкой, которая ранее существовала в квартире с двумя спальнями на 563 Park Avenue, которую Гартен и ее муж Джеффри приобрели у бывшего главного редактора Travel + Leisure Нэнси Новогрод и ее муж Джон, адвокат, за 4 доллара.65 миллионов в 2016 году.

Стриблинг

Для сравнения, у Гартен есть плита Viking на кухне в сарае на ее территории в Ист-Хэмптоне, где она снимает свое телешоу.

Предоставлено Food Network

До того, как Gartens приобрели свой последний pied-à-terre, они владели домом с одной спальней в нескольких кварталах к северу на 71 East 77th Street. Вот посмотрите на кухню там:

STRIBLING & ASSOCIATES

Судя по тому, что мы знаем, похоже, что новая плита Босоногой Контессы может быть ее лучшей из всех — и одним из лучших кухонных принадлежностей в мире.

H / T: Деньги

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.