Как правильно расположить мойку и плиту на кухне: Как расположить кухню? Правильно расположение техники, мойки и мебели

При планировании планировки учитывайте расположение этих приборов, их близость друг к другу, легкость доступа к ним и их размер.

Учитывайте свои потребности и пространство.

Подумайте, что вам нужно для удовлетворения потребностей вашей семьи. Вам может понравиться идея массивного холодильника или большой профессиональной духовки, но действительно ли они вам нужны? Сколько человек обычно находится в вашем доме? Готовите ли вы, и если да, то как часто? Вы развлекаете и устраиваете большие семейные торжества?

Если вы живете в многолюдном доме и у вас есть место, то имеет смысл использовать более крупную бытовую технику, более одной духовки или вторую посудомоечную машину.

Сбалансируйте размер бытовой техники с другими аспектами вашей кухни, такими как кухонные шкафы, глубина столешницы и рабочее пространство. Слишком глубоко расположенная бытовая техника выпирает из-за шкафов, что выглядит некрасиво, мешает движению транспорта и становится причиной несчастных случаев. Точно так же слишком большие приборы могут перегружать комнату за счет ценного рабочего пространства.

Спланируйте рабочие зоны с учетом этих требований.

Нет двух одинаковых кухонь, так как действия на кухне действительно зависят от уникальных потребностей людей, которые ее используют. Что вы планируете делать на кухне? Будете ли вы использовать его для нескольких обедов в неделю и случайных вечеринок? Или ваша кухня будет видеть постоянный поток посетителей с несколькими приемами пищи в день, домашними заданиями и мероприятиями, а также людьми, которые тусуются и разговаривают? Планируйте дизайн кухни вокруг рабочих зон, которые облегчают деятельность, которую вы ожидаете разместить.

Как правило, раковина, основной холодильник и плита должны располагаться рядом друг с другом, чтобы обеспечить легкий доступ для приготовления пищи. Разрешить минимум 4 и максимум 9 футов между каждой точкой, чтобы легко маневрировать. Посудомоечная машина лучше всего расположена рядом с раковиной, чтобы у вас было меньше времени, чтобы путешествовать с грязной посудой. Разместите второстепенные бытовые приборы, такие как холодильник для закусок или напитков, вне основной рабочей зоны, чтобы доступ к ним не мешал приготовлению пищи и уборке. Если у вас большая кухня, некоторые из этих приборов могут быть расположены на острове или в баре с напитками, например, со второй раковиной для очистки и посудомоечной машиной, расположенными вместе.

Выделите место для мелкой бытовой техники либо в специально отведенном месте, на столешнице, либо в специальном хранилище. Во многих домах используется множество мелких бытовых приборов, в том числе кофеварка, миксер, блендер, тостер и мультиварка. Располагайте бытовые приборы, используемые ежедневно, в пределах легкой досягаемости, а те, которые используются реже, должны быть доступны при необходимости.

Оцените рабочий процесс, чтобы все работало гладко.

Кухня не статичное пространство. Это улей активности и должен иметь хорошо спланированный рабочий процесс, чтобы все могли перемещаться по комнате, не спотыкаясь друг о друга. Убедитесь, что вы можете свободно перемещаться между холодильником и зоной приготовления пищи, оттуда к духовке и плите, а затем в зону уборки, включающую посудомоечную машину.

Учитывайте зазор, необходимый для открывания дверей и ящиков, при планировании компоновки и рабочего процесса. Вы должны иметь возможность легко открывать дверцу холодильника, духовку, микроволновую печь, посудомоечную машину и другие бытовые приборы и при этом иметь место для маневра вокруг них. Кроме того, учитывайте направление открывания дверцы холодильника и убедитесь, что дверца открывается достаточно широко, чтобы можно было полностью выдвинуть внутренние отсеки для хранения.

Планировка является основой хорошо функционирующего дизайна кухни. Ваша бытовая техника является ключевой частью кухни и должна быть тщательно размещена, чтобы она хорошо подходила и была легко доступна. Чтобы узнать больше идей дизайна кухни, посетите нашу галерею здесь или свяжитесь с нами, чтобы начать планировать ремонт кухни.

Кэрри Мартин 30 января 2017 Комментарий

Куда поставить раковину и варочную панель

Эти два ключевых элемента кухни определят вашу планировку. Дизайнеры рассказывают, как правильно их расположить

Должна ли раковина выходить во двор? (А если нельзя?) Можно ли поставить варочную панель под окно? И каковы плюсы и минусы размещения любого предмета на острове? На эти и другие вопросы отвечает наш экспертный совет.

Насколько важно правильно разместить раковину и плиту?

«Расположение варочной панели и раковины является одним из определяющих факторов для любого дизайна, наряду с местом для хранения, в том числе охлажденным, и зоной приготовления», — говорит Дейл Уильямс из Kettle Co Kitchens. «Расположение этих четырех предметов может повлиять не только на эффективность использования кухни, но и на общее ощущение и эстетику помещения».

«Концепция кухонного треугольника предполагает, что раковина, плита и холодильник должны быть расположены в треугольнике, и ничто не прерывает поток от одного к другому», — говорит Клаудия Дорш из Claudia Dorsch Interior Design. «Это по-прежнему полезная идея — важно помнить о циркуляции и потоке людей в любом помещении, — но в дополнение к этому мы учитываем размер, форму, пропорции и стиль объекта, а также образ жизни клиента и обстоятельства использования помещения.

«Наша работа как дизайнеров состоит в том, чтобы помочь клиентам определить, как они хотят использовать свою кухню, — говорит Уильямс. «Например, если приоритетом клиента является наличие места для развлечений, мы предлагаем расположить ключевые элементы так, чтобы они были обращены вперед, чтобы повар мог легко взаимодействовать с гостями».

Найдите дизайнера кухни рядом с вами

Tamara Rene Designs

Какие вопросы вы должны задать себе, чтобы определить наилучшую позицию s?

• «Комната открытой планировки и используется для проживания и развлечений?» — говорит Ханна Рэйвен из Raven Kitchen Design. «Если так, то я всегда стараюсь держать раковину подальше от социальной части комнаты. Таким образом, любая грязная посуда, которая накапливается, не будет на виду у ваших гостей».
• Готовы ли вы переместить существующую сантехнику? «Если клиенты не хотят выполнять дополнительную работу по смене сантехники, — говорит Рэйвен, — то лучше всего расположить раковину там, где она была на предыдущей кухне».
• Достаточно ли места вокруг печи? «Благодаря новой технологии варочных панелей со встроенными вытяжками возможности размещения варочной панели гораздо менее ограничены, но я всегда стараюсь оставлять достаточно места с обеих сторон столешницы для ручек кастрюль и места для приготовления пищи».

Дорш добавляет, что зонирование кухни для различных целей поможет определить требования для каждого помещения. «Например, там, где вы размещаете плиту, должно быть место для хранения кастрюль и сковородок. С обеих сторон раковины должно быть достаточно места для сушки посуды и размещения вымытой пищи или посуды, ожидающей ополаскивания перед помещением в посудомоечную машину».

Путеводитель по 6 стилям кухонного острова

Дома на заказ Lowell

Какие места наиболее популярны и почему?

Кухонный остров. «Многие клиенты просят, чтобы и варочная панель, и раковина находились на острове, чтобы они могли, если возможно, смотреть в сторону своего сада или на вид из комнаты», — говорит Рейвен.

Раковина перед окном. «Это популярный вариант там, где это возможно, — говорит Рейвен. «Приятно смотреть на улицу во время мытья посуды, а не смотреть в стену. Наличие окна также означает, что над раковиной не будет навесных шкафов. Это может показаться слишком «неприятным», что создаст неудобство для работы».

Раковина на задней стенке и варочная панель на острове. «Этот способ создает зону очистки и приготовления пищи, и это мой предпочтительный вариант», — продолжает Рейвен. «Это создает пространство для приготовления пищи и подготовки, а также место для использованных вещей и уборки».

Дорш согласен с тем, что варочные панели могут хорошо работать на острове. «Или в блоке, обращенном к обеденному столу или другим смежным помещениям», — добавляет она. «Это место может создать очень социальный аспект приготовления пищи во время развлечения или может позволить вам одновременно наблюдать за детьми».

Дорш также советует выбрать место для раковины с легким доступом к обеденной зоне для уборки со стола. «Он также должен быть окружен поверхностями, которые могут противостоять пятнам воды и разливу мытья посуды», — добавляет она.

Новое в домашнем ремонте? Нажмите здесь, чтобы узнать об основах

Policano Construction Group

Где должны быть раковина и плита по отношению друг к другу?

И Рэйвен, и Дорш готовы ответить на этот вопрос с помощью эмпирического правила. «До тех пор, пока между ними есть минимум [2 фута] и достаточно места рядом с каждым, полезно иметь раковину и варочную панель рядом друг с другом», — говорит Дорш.

В частности, как подчеркивает Рэйвен, вам понадобится место вокруг плиты для ручек кастрюль и подготовки. «Если бы раковина и варочная панель были отделены друг от друга, — добавляет она, — я бы все равно убедилась, что они находятся в пределах пары шагов друг от друга — например, для переноса кастрюль с горячей водой».

«При готовке также удобно иметь рядом раковину, чтобы можно было выбрасывать ненужную посуду, а также ставить сковороду в раковину по окончании приготовления», — говорит Дорш. Там, где позволяет пространство, она также предпочитает использовать большую и меньшую раковину.

Выберите барные стулья и табуреты для стойки на Houzz

LiLu Interiors

Что нужно учитывать при размещении варочной панели или раковины на острове?

«В идеале вам нужен остров длиной от 9 до 10 футов, чтобы на нем можно было разместить и раковину, и варочную панель», — говорит Рэйвен. Она добавляет, что также необходимо учитывать сопутствующие устройства для каждого — например, посудомоечную машину рядом с раковиной, а также потенциальное добавление сантехники и электричества.

Требования к вентиляции также являются ключевыми для варочной панели, будь то потолочная вытяжка, где необходимо учитывать направление потолочных балок, или вытяжка с нисходящей тягой, где вы должны быть уверены, что можете разместить воздуховод под полом.

«Вы также можете рассмотреть глубину острова», — добавляет Рейвен, особенно когда речь идет о варочной панели. «Если на вашем острове у вас есть барная стойка для завтрака, и особенно с детьми, вы должны убедиться, что между задней частью варочной панели и зоной отдыха есть достаточная глубина. В идеале вы должны расположить барную стойку подальше от варочной панели».

«Также не забывайте о жаре или разбрызгивании жира там, где могут сидеть маленькие дети», — предостерегает Дорш.

«Если вы ставите раковину на остров, вы всегда должны ожидать, что она будет использоваться как свалка для грязных чашек и тарелок», — добавляет она. «Хороший способ выделить место для сушки этих предметов — прорезать дренажные канавки в столешнице. Таким образом, это гораздо приятнее для глаз, чем дренажная стойка. Посудомоечная машина поблизости также поможет».

Tricia Hauser Tidemann

Должна ли раковина всегда иметь вид на сад, если это возможно?

«Хорошо там, где это возможно», — говорит Рейвен. «У нас часто есть проекты, в которых нет окна с видом на сад, но есть двойные двери, поэтому раковина не может быть обращена в сад». В этом случае она говорит, что могла бы предложить зеркальный фартук, чтобы сад мог отражаться, как показано здесь.

«Обычно раковину удобно ставить возле окна, — говорит Дорш. «Подоконник обеспечивает дополнительную глубину и может служить аккуратным хранилищем для небольших горшков с травами и жидкости для мытья посуды. Однако мы учитывали вид и расположение окна в пространстве, а также общую форму комнаты». Например, некоторые окна могут выходить в проход, а не в сад.

Дорш добавляет, что если у вас есть прекрасный вид, хотя она всегда проектировала комнату, чтобы максимально использовать его, вид мог бы подходить для расслабляющего сиденья у окна, а не раковины.

Cipriani Remodeling Solutions

Где не следует ставить варочную панель?

«Не ставьте его перед окном, — говорит Уильямс, — потому что на окне скапливается жир и грязь.

Дорш также предостерегает учитывать возможные столкновения с соседними дверями, которые могут открываться в зону плиты, и говорит, что варочные панели должны быть либо над базовым блоком для хранения, либо над духовкой, а не над другими приборами.

Архитектура AMD

Куда бы вы не поместили раковину?

«Я бы не стал ставить один в конце ряда юнитов», — говорит Рейвен. «Я всегда стараюсь иметь место на столешнице по обе стороны от раковины для чистой и грязной посуды».

Дорш соглашается и говорит, что не стала бы ставить раковину к стене, если бы ей было куда деть. «Расположение раковины также не должно быть слишком далеко от посудомоечной машины, так как вы хотите иметь возможность легко переносить вещи».

«Я бы не сказал, что у меня есть золотое правило для мест, где нельзя ставить раковину», — говорит Уильямс. «Тем не менее, это одно из самых грязных мест на кухне, поэтому, если вы собираетесь сделать его визуальным элементом в центре дизайна — например, на острове — тогда вы прольете свет на ту область, где вы сложите все грязные тарелки. Это не значит, что вы не должны этого делать, но это практическое значение необходимо учитывать при принятии решения».