Какое покрытие выбрать кухонный гарнитур: выбираем фасады, столешницу, корпус гарнитура на заказ

Среднестатистический человек проводит на кухне до 2 часов в будние дни и до 3-4 часов в выходные. Это помещение служит не только для приготовления пищи, но и для семейных посиделок после обедов и ужинов. Нередко на кухне принимают гостей. Такая многофункциональность накладывает на кухонный интерьер огромные обязательства. Конечно, продумать надо все, от отделки до мелких аксессуаров. Особенное внимание уделяют элементам, которые будут по максимуму бросаться в глаза. На кухне это мебельные фасады, ведь гарнитур, как правило, закрывает целую стену, а то и две смежные. Какие фасады для кухни лучше выбрать? Определяемся с материалом и цветом.

Основные требования к кухонному фасаду

Кухня – это место с частым перепадом температуры и влажности, на различные поверхности могут попадать капли воды, грязи и жира. Кроме того, часто приходится иметь дело с горячей посудой и ярко окрашенными продуктами. Все это формирует особые требования к материалу исполнения кухонного фасада. Среди основных отметим:

• стойкость к влаге, включая прямой контакт с каплями воды, а также воздействие повышенной влажности и пара;
• стойкость к высоким температурам, так как поверхности рядом с плитой и духовкой разогреваются прилично, да и контакт с горячей посудой возможен;
• простота в уходе. Кухонные фасады должны легко очищаться от капель жира и грязи, отпечатков пальцев, следов посуды, остатков еды и т.д.;
• устойчивость к плесени и грибку. В идеале, сам материал не должен гнить, а также не позволять размножаться микрофлоре;
• устойчивость к ударам и царапинам позволит фасаду долго сохранять первоначальный внешний вид;
• устойчивость к природным красителям. Вино, кофе, различные соки, кровь от мяса легко впитываются в пористые материалы, и потом их сложно вывести. Потому материал фасада не должен быть пористым;
• долговечность;
• эстетичность. Кухонный фасад не должен раздражать и портить аппетит. Это как минимум. В идеале он должен вписываться в интерьер кухни по стилю и цвету, отвечать вкусам и предпочтения домочадцев.

Требований много, но и материалов, которые отвечают им, немало. Активно используются фасады из дерева, МДФ и ДСП, более редкими и эксклюзивными считаются варианты из металла.

Купить и заказать фасады для кухни в Москве от производителя можно на сайте компании «МосМебель». При производстве используется итальянское и немецкое оборудование, применяются современные технологии. Кухонные фасады изготавливают из дерева, МДФ и пластика. Ассортимент цветов и текстур сумасшедший.

Деревянный фасад

Дерево – это классика, традиции и элегантность. Такие фасады отлично вписываются в классический и скандинавский стиль, хорошо смотрятся в кантри и провансе. Дерево дарит помещению особую теплоту и уют.

Преимущества деревянных фасадов:

• экологичность и присутствие приятного натурального древесного аромата;
• презентабельный внешний вид, солидность и элегантность;
• долговечность;
• ремонтопригодность. Если со временем на древесине появятся царапины, потертости и прочие дефекты, их несложно устранить при помощи специального оборудования. Остается только нанести слой лака или краски – и фасад станет, как новый;
• возможность быстро преобразить внешний вид. С помощью лака, краски или морилки древесине можно придать какой угодно оттенок и вид. Существуют техники состаривания, а недорогой фасад из сосны можно преобразить так, что его будет не отличить от аналога из красного дерева;
• массив древесины – это плотный однородный материал, потому и крепеж в нем держится хорошо.

Минусы:

• высокая стоимость. Фасад из натурального дерева – это недешевое удовольствие, потому некоторые производители немного удешевляют технологию. Каркас створки делают из массива, а внутрь вставляют филенку из другого материала, в т.ч. стекла или МДФ. Кстати, шпонированный МДФ внешне сложно отличить от древесины. Получается и сэкономить, и древесный аромат сохранить, и в плане эстетичности не пострадать;
• при нарушении защитного покрытия влага может попадать внутрь древесины, вызывая разбухание створок, последующие трудности с их открыванием, скрипы и появление плесени. Так что защитное покрытие необходимо беречь и обновлять по необходимости;
• влажность, которая на кухне меняется в широких пределах, способна влиять на размер фасада. Возможны колебания в пределах 2-3 мм;
• древесина страдает от гниения и потемнения, но есть породы, которые более устойчивы к данным явлениям, чем другие. Это, например, лиственница, дуб и бук;
• моющие средства надо выбирать осторожно. Пользоваться абразивами не допускается, а в составе некоторых средств могут быть опасные для древесины вещества.

Встречаются и те, кто упрекает дерево в недостаточном разнообразии. Если учесть уникальный оттенок каждой породы, широкие возможности отделки (лакировка, окрашивание, патинирование и т.д.) и декорирования (создание резьбы и филенок), то становится очевидно, что деревянные фасады в достаточной мере разнообразны.

Для изготовления кухонного фасада применяют разные породы древесины:

• сосна — самая бюджетная порода, стоит чуть дороже древесных плит, отличается высокой мягкостью, потому даже домашние животные могут поцарапать материал. Реставрацию придется проводить слишком часто, а если учесть, что каждое повреждение – это риск попадания влаги вовнутрь материала, то лучше смотреть в сторону других пород, а сосну использовать максимум для изготовления каркаса;
• ясень намного плотнее сосны, но и в пару раз дороже. Древесина имеет светлый, слегка желтоватый оттенок, отлично смотрится в скандинавском интерьере, но при желании ей можно придать иной оттенок;
• дуб – прочная дорогая древесина насыщенного цвета, это настоящая классика, хотя некоторым может показаться, что такой фасад выглядит мрачновато;
• бук по цвету напоминает дуб, стоит чуть дешевле, прекрасно показывает себя в эксплуатации;
• лиственница обладает важным преимуществом – устойчивость к влаге. Эта древесина использовалась при возведении фундаментов венецианских домов, для строительства кораблей, потому и пар на кухне она выдержит;
• кедр, черешня, красное дерево, а также древесина экзотических пород – это менее распространенные материалы. Стоят такие фасады дорого, но и выглядят эксклюзивно.

Деревянные фасады тяжелые, потому специалисты советуют сочетать их с каркасами из массива дерева – клееные плиты могут просто не выдержать нагрузку.

Кухонный фасад из МДФ

Из МДФ делают большинство фасадов. Это относительно недорогой материал, который отличается приемлемой долговечностью и неплохими эксплуатационными качествами. Делают МДФ из мелкой древесной стружки, которую прессуют под действием высокой температуры и давления. В качестве связующего используют карбамидные смолы, потому эмиссия формальдегида у готовой плиты низкая, на уровне натуральной древесины. Если сравнить срез плиты МДФ и ДСП, то видно, что у МДФ намного выше плотность, чем и объясняются ее эксплуатационные характеристики. Сама по себе такая плита невзрачная, но благодаря многочисленным способам отделки этот недостаток удается компенсировать.

Преимущества кухонных фасадов из МДФ:

• устойчивость к влаге выше, чем у дерева и ДСП;
• высокая прочность, что позволяет плите легко справляться с ударами и прочими механическими воздействиями;
• долговечность МДФ ниже, чем у древесины, но намного выше, чем у ДСП;
• устойчивость к температурным воздействиям и перемене влажности – то, что надо для кухни;
• доступная стоимость, особенно если сравнить с аналогом из древесины;
• простота в обработке, что позволяет создавать фасады различных форм;
• экологичность;
• разнообразие отделки. Плиты МДФ могут быть окрашены, шпонированы, покрыты пленкой или пластиком.

В минусы можно отнести более низкую долговечность в сравнении с деревом, но и цена на МДФ значительно ниже.

Некоторые эксплуатационные качества фасада сильно зависят от того, каким материалом он отделан, так что этот момент необходимо рассмотреть в деталях.

Крашенный МДФ фасад

Технология изготовления предполагает обработку фасада грунтовкой, после чего на нее наносится несколько слоев эмали, потом на высохшее покрытие наносят слой лака, финальная стадия – полировка.

Преимущества:

• широкий выбор оттенков и фактур. Цвет может быть практически любым, а сама поверхность – глянцевой, матовой, перламутровой;
• возможность изготовить фасад любой формы;
• устойчивость поверхности к выгоранию, механическим воздействиям и температурным колебаниям;
• простота в уходе – достаточно протирать поверхность мыльным раствором. Абразивными средствами лучше не пользоваться, чтобы не оставить царапины.

Недостатки:

• высокая стоимость, дороже только шпонированный МДФ;
• на глянцевой поверхности хорошо видны отпечатки пальцев и другие загрязнения;
• при сильном ударе возможно появление сколов, но зато небольшие царапины можно легко реставрировать;
• необходимость мытья только мыльной водой.

Ламинированный МДФ

На МДФ под прессом можно нанести пленку из поливинилхлорида. Смотрится не очень, зато выходит крайне бюджетно.

Преимущества:

• невысокая цена;
• разнообразие пленок, потому сымитировать можно любую породу дерева, камень или кожу. Правда, о том, что такая имитация будет смотреться натурально, говорить трудно;
• пленку можно клеить на фасады любой формы;
• пленка не боится влаги, легко моется, достаточно устойчива к истиранию.

Минусы:

• пленка боится высоких температур, особенно их длительного воздействия, потому может начать деформироваться в местах около духовки и плиты;
• чувствительность к прямым солнечным лучам;
• невысокая долговечность;
• осторожность при выборе моющих средств, так как некоторые агрессивные вещества могут разъедать пленку или вызывать смену цвета.

Шпонированный МДФ

Шпон – это тонкий срез (до 3 мм) цельной древесины, который получают путем пиления, строгания или лущения массива. Используют практически все породы. Шпон наклеивается на МДФ, может быть дополнительно окрашен, затем покрывается лаком. В итоге внешне фасад выглядит, как будто сделан из массива, но стоит при этом в разы дешевле.

Преимущества:

• благородный внешний вид натуральной древесины;
• достаточный ассортимент, если учесть разнообразие пород и методов обработки древесины, а также возможность создавать фасады с филенками, радиусные фасады;
• возможность устранить мелкие повреждения методом шлифовки;
• относительная долговечность.

Недостатки:

• уход за фасадом потребует соблюдения некоторых нюансов, как и с полностью деревянными фасадами;
• долговечность зависит от целостности лакокрасочного покрытия, при необходимости его придется обновлять;
• дерево, увы, со временем может терять цвет и поддаваться воздействию влаги;
• цена чуть выше, чем на МДФ с другими видами отделки (кроме крашенных).

Отделка МДФ бумажно-слоистым пластиком

Бумажно-слоистый пластик (HPL) изготавливают из многочисленных слоев бумаги, которые пропитываются смолистыми веществами, а затем прессуются под действием высокой температуры и давления. Полученный материал наклеивают на плиту МДФ методом постформирования. Пластик с двух сторон загибают по торцам, остальные оклеивают кромкой, но может использоваться и иная технология, когда торцы закрываются алюминием или ПВХ.

Преимущества:

• устойчивость к высоким температурам, механическим воздействиям, повышенной влажности;
• устойчивость к солнечным лучам, со временем внешний вид не изменится, даже если кухня находится на солнечной стороне;
• долговечность.

Недостатки:

• поверхность легко собирает отпечатки пальцев;
• абразивные моющие средства использовать не рекомендуется, поскольку мелкие царапины могут уменьшить отражающую способность фасада;
• внутри фасады обычно делают белого цвета;
• в первые дни эксплуатации может присутствовать запах пластика.

Отделка МДФ акрилом

Акриловая пленка имеет толщина не более 2 мм и является более совершенным аналогом ПВХ-пленки. С ее помощью не имитируют структуру древесины – она необходима, чтобы создавать яркие фасады с глянцевым или жемчужным блеском. Главная особенность акрила – высокие отражающие свойства.

Преимущества:

• яркий, современный внешний вид фасадов с блеском. Если кухня небольшая, то глянец позволит визуально сделать ее чуть больше;
• устойчивость к деформациям и механическим повреждениям;
• устойчивость к высоким температурам, влаге, прямым солнечным лучам;
• возможность наносить пленку на фасады сложной формы.

Недостатки:

• только глянцевая фактура;
• легко собирает отпечатки пальцев;
• нельзя использовать абразивные моющие вещества, а также средства с агрессивными химическими веществами в составе.

Рамочный фасад на основе МДФ

Из МДФ может быть изготовлена только рамка фасадов, а остальное пространство будет заполнено вставкой из стекла, пластика или ротанга. Сам же каркас из МДФ может быть шпонирован или оклеен ПВХ пленкой.

Преимущества:

• огромное количество возможных вариантов дизайна;
• невысокая цена;
• меньший вес в сравнении с фасадом, изготовленным полностью из МДФ, поэтому нагрузка на крепежи будет ниже.

Недостатки:

• сложности в уходе. Мало того, что для каждого материала может понадобиться свой уход, так еще и в стыках будет накапливаться грязь;
• если вставка закреплена недостаточно крепко, могут появиться проблемы во время эксплуатации.

Кухонный фасад из ДСП

ДСП получают из древесной стружки, которую прессуют под воздействием специальных смол. Если сравнивать с МДФ, то ДСП имеет более рыхлую структуру. Кроме того, особенности производства могут приводить к повышенной эмиссии формальдегида во время эксплуатации, потому обязательно при покупке необходимо требовать сертификат безопасности. Из ДСП часто делают каркасы мебели, но в самых бюджетных кухонных гарнитурах из этого материала делают и фасады.

Преимущества:

• низкая цена;
• широкие возможности в плане декора. ДСП можно, так же как и МДФ, оклеить пленкой ПВХ, отделать бумажно-слоистым пластиком или шпоном. В результате получается приличный на вид гарнитур.

Минусы:

• невысокая долговечность;
• ДСП боится воды, потому если защитно-декоративное покрытие где-то немного повредиться, створка начнет набухать от воздействия воды. По той же причине все стыки фасада, места примыкания к стене и прочие опасные зоны обрабатывают герметиком;
• фасады из ДСП лучше не вешать над плитой на высоте менее 60 см, иначе под действием пара они быстро придут в негодность;
• из-за рыхлой структуры плиты крепеж в ней держится не очень хорошо. При обычной эксплуатации неудобства вы можете и не заметить, но если надумаете небольшую реставрацию, то петли придется ставить на новые места, так как на старых они не будут держаться.

Приемлемый для эксплуатации в жилых помещениях уровень эмиссии формальдегида – Е1.

Металлический фасад

Фасады из металла – редкость на обычных домашних кухнях. Это вариант для кухонь ресторанов и кафе. Но если помещение оформлено в стиле лофт или хай-тек, то такой гарнитур вполне может вписаться, и тогда вы сможете наслаждаться всеми его многочисленными достоинствами.

Преимущества:

• устойчивость к перепадам температур и огню;
• устойчивость к влаге;
• гигиеничность и простота в уходе;
• устойчивость к механическим нагрузкам;
• долговечность.

Недостатки:

• цена;
• большой вес;
• на глянцевом металле легко остаются отпечатки пальцев;
• металлический кухонный фасад впишется далеко не в любой интерьер.

Несмотря на то, что металл редко выбирают в качестве материала для изготовления фасадов, существует разнообразие возможных решений:

• фасад из нержавейки можно назвать вечным, правда, при условии, что толщина листа будет от 4 мм;
• алюминиевый фасад обойдется вам дешевле, будет весить меньше, но это более мягкий материал, потому экономить на толщине листа точно не стоит. Со временем на алюминии появляются царапины, избавиться от которых не всегда можно;
• алюминиевым может быть только каркас, а в него монтируется вставка из закаленного стекла, пластика или МДФ – практично, стильно и недорого.

Цвет кухонного фасада

Давайте будем честны сами с собой. Первое, что мы оцениваем при виде определенной модели гарнитура в магазине или каталоге, — это цвет. И только потом мы анализируем материал изготовления и прочие параметры. К счастью, сегодня можно купить мебель с фасадом любого оттенка и дизайна, однако одних только личных предпочтений может оказаться недостаточно – надо учитывать еще и стиль кухни, а также особенности данного помещения. Вот несколько советов, которые помогут сделать правильный выбор:

• маленькая кухня и фасад темного или яркого оттенка – это плохое сочетание. В этом случае лучше отдать предпочтение светлым тонам, причем это может быть как однотонная, так и фактурная поверхность, например, деревянный фасад. Беспроигрышный вариант – белый фасад;
• фасад насыщенного глубокого оттенка – отличный вариант для просторной кухни, где так не хватает уюта;
• для кухонь с недостатком естественного освещения отличным вариантом станут фасады теплых оттенков: желтый, оранжевый, розовый цвета разной насыщенности. Если солнца, наоборот, слишком много, но равновесие могут привнести оттенки голубого, синего, зеленого и фиолетового;
• если на первом месте стоит удобство в плане уборки, то обратите внимание на коричневые фасады – они считаются наименее маркими;
• учитывайте особенности влияния цвета на психику. Например, красный будоражит нервную систему и вызывает аппетит, зеленый действует успокаивающе, а синий дает ощущение безопасности и надежности;
• учитывайте стиль помещения и другие предметы кухонной обстановки. Например, в минимализм и хай-тек вписываются однотонные фасады правильной геометрической формы с минимумом декора (даже ручки могут отсутствовать) и вставками из металла. Также хорошо смотрится сочетание монохромных цветов. Классика – это фасады из дерева или его имитации. Скандинавский стиль – это фасады белого цвета, гладкие или под дерево. Для прованса характерно сочетание дерева и стекла, наличие цветочных узоров, а для лофта подойдут грубые фасады темного цвета;
• фасады и мебель могут гармонировать между собой, но могут быть совершенно разными. Часто с яркими фасадами используют мебель и аксессуары нейтральных оттенков.

Напоследок отметим, что при выборе гарнитура надо смотреть не только на материал фасада, но и на материал столешницы, ведь на нее воздействует даже больше негативных факторов.

из каких материалов делают и как выбрать

Мебельный гарнитур – важная часть интерьера кухни. Он занимает основное пространство и сразу бросается в глаза. Важно, чтобы его фасады гармонично вписывались в общее оформление помещения и нравились хозяйке. Помимо эстетических, учитывают и практические качества кухонной мебели. Материалы и отделка должны выдерживать повышенную влажность, перепады температур, быть долговечными и безопасными для здоровья.

Какие фасады лучше выбрать для кухонь в разных стилях и какие есть недостатки и преимущества у каждого из вариантов – читайте далее.

Требования к кухонным фасадам

Фасады кухонных гарнитуров – важная часть интерьера помещения. Каждая хозяйка хочет, чтобы они выглядели красиво и притягивали к себе восхищенные взгляды.

В зоне готовки постоянно наблюдаются экстремальные условия: горячий пар, повышенная влажность, копоть и жир.

Чтобы мебель долго сохраняла привлекательный внешний вид, она должна отвечать ряду требований:

• влагоустойчивость;
• устойчивость к перепадам температур;
• невосприимчивость к горячему пару;
• легкость в чистке;
• устойчивость к химическим средствам.

Известные страны-производители

На мебельном рынке предлагают свои товары сотни производителей. Каждый из них предлагает свои варианты продукции.

У фирм из разных стран есть общие особенности:

1. Россия, Белоруссия. Наиболее популяры в странах бывшего СНГ. Отличаются демократичной стоимостью при хорошем качестве продукции. Часто выпускаются модели, не уступающие европейским в дизайне.
2. Германия. Кухни от германских производителей отличаются высоким качеством, добротностью, стильным дизайном и высокой стоимостью. Для производства используется новейшее оборудование, что минимизирует вероятность брака. Для немецких кухонных гарнитуров свойственна крупногабаритность. Большинство производителей отдают предпочтение современным интерьерным направлениям.
3. Итальянские кухни считаются самыми стильными и изысканными в мире. Производители из этой страны предпочитают ручной труд автоматическому. Их мебель отличается изящными деталями, резьбой и дорогой кованой фурнитурой. Цена таких гарнитуров соответствующая.
4. Финляндия и Швеция. Производители из скандинавских стран ценят простоту линий и практичность. Их мебель выполнена, как правило, из древесного массива. Характерно минимальное количество деталей.

Выбор материала фасадов для разных кухонь

Выбирая фасад для кухни, хозяйки задаются логичным вопросом, какой материал лучше. Однозначно ответить сложно, так как каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Сравните все предложения, чтобы сделать правильный выбор

Из чего делают кухни (материал фасадов):

• МДФ;
• ДСП;
• полимерные материалы;
• дерево;
• фанера;
• металл;
• стекло.

Важно учитывать не только технические характеристики фасадов, но и их дизайн. Ведь мебель должна гармонично смотреться в общем оформлении помещения.

МДФ и ДСП

Фасады из МДФ – популярный вариант. Они изготавливаются из спрессованных древесных опилок. В итоге получается пластичный материал, которому производители придают разнообразные формы. Это и минималистичные прямоугольные фасады, и более оригинальная изогнутая мебель.

Достоинства мебели из МДФ:

• МДФ – легкий материал, что позволяет использовать абсолютно любые каркасы;
• такие фасады стоят гораздо дешевле деревянных, акриловых и металлических;
• гибкость – панелям МДФ можно придать любую форму;
• универсальность – благодаря большому разнообразию вариантов облицовки такие фасады вписываются во все существующие интерьеры;
• панели достаточно прочные – такая основа прослужит долгие годы;
• экологичность – качественные МДФ панели делают из безопасных материалов, для их производства используется древесная стружка и переработанная древесина, а значит, вырубается меньше деревьев;
• не боится влаги и колебания температур;
• не боится грибков и бактерий.

Есть у такого материала и недостатки:

• МДФ менее долговечный, чем древесный массив и металл;
• выглядит дешевле, чем дерево и металл;
• неустойчив к механическим воздействиям.

ДСП – более дешевый аналог МДФ. Внешне он мало чем от него отличается. Главный минус такого материала – он содержит в составе токсичные смолы, выделяющие вредные для здоровья соединения. К тому же он менее прочный. Специалисты рекомендуют отказаться от его использования на кухне.

Дизайн фасадов из МДФ во многом зависит от того, каким материалом декорирована их поверхность. Этот параметр также влияет на стоимость и технические характеристики мебели.

Пластик

Пластик – современное покрытие, которое крепится к основе из МДФ. Такое сочетание материалов делает фасады долговечными и эстетичными.

Для создания таких гарнитуров используются прочные полимерные пластины с повышенным уровнем устойчивости к влаге, высоким температурам и механическому воздействию.

Преимущества фасадов с пластиковым покрытием:

• износостойкость;
• устойчивость к ультрафиолету;
• не боится механического воздействия;
• современный внешний вид;
• не боится влаги;
• легко чистится.

Есть у такой мебели и недостатки:

• наличие стыков между торцами и лицевой частью;
• невозможность реставрации;
• невозможность создания рельефной поверхности.

Такие фасады подходят для интерьеров в современном стиле (хай-тек, арт-деко, модерн). Благодаря обилию расцветок каждый сможет подобрать подходящий для себя вариант.

Обратите внимание! Используется глянцевая и матовая облицовка фасадов. Первый вариант сложнее в уходе, так как на нем заметны даже небольшие загрязнения и следы от пальцев.

Пленка

Фасады из МДФ, покрытые ПВХ пленкой – популярный вариант. В этом случае на поверхность-основу наносится тонкий полимерный материал.

Такая отделка имеет различную фактуру и часто имитирует натуральную древесину. Встречаются и интересные варианты с фотопечатью. Фасады становятся центром всего оформления кухни.

Преимущества:

• разнообразие фактур и дизайнов;
• влагоустойчивость;
• легкость замены отделки;
• не выцветает на солнце.

Недостатки:

• есть вероятность отклеивания при воздействии высоких температур;
• легко царапается;
• со временем рисунок тускнеет;
• недолговечен.

В зависимости от варианта поверхности (матовая или глянцевая) такая мебель гармонирует с разными стилями интерьера. Имитация натуральных материалов гармонично впишется в классические и эко-дизайны, а фотопечать и яркие оттенки интересно смотрятся в более современных интерьерах.

Ламинат

Еще один новый способ декора основы из МДФ – его отделка ламинатом. Конечно, используется не обычный ламинат для полов, а специальный мебельный материал.

Такие фасады бывают глянцевые и матовые. Наибольший интерес представляют гарнитуры из стеклоламината. Его поверхность напоминает стекло, но отличается большей прочностью и износостойкостью.

Преимущества фасадного ламината:

• простота в уходе;
• оригинальный внешний вид;
• прочность;
• долговечность;
• устойчивость к химическим средствам;
• износостойкость.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• невозможность создания изогнутых форм.

Ламинированные гарнитуры органично вписываются в современные дизайны. Они освежают интерьер.

Особенность! На стеклоламинате можно оставлять записи маркером. Они легко стираются мягкой тряпкой.

Краска

Производители часто красят фасады из МДФ. Они наносят на основу толстый слой эмали или другого лакокрасочного покрытия.

Крашеные фасады – универсальный вариант. Они подходят для всех стилей интерьера. Исключением считается хай-тек.

Преимущества:

• универсальность;
• простота ремонта;
• устойчивость к перепадам температур и влаге;
• целостность поверхности;
• разнообразие оттенков.

Недостатки:

• неустойчивость к химическим средствам;
• легко поцарапать.

Шпон

Шпонированные фасады трудно отличить от натурального дерева. В этом случае основа покрывается шпоном из дерева. Сохраняется даже фактура натурального материала.

Преимущества:

• устойчивость к механическому воздействию;
• невысокая стоимость;
• схожесть с натуральной древесиной;
• не выцветает под воздействием ультрафиолета.

Недостатки:

• неустойчивость к серьезным перепадам температур;
• вероятность отслаивания пленки;
• невозможность частичной реставрации.

Такие фасады, благодаря своей схожести с натуральным деревом, отлично смотрятся в эко-стилях. Классические кухни тоже сочетаются с шпонированной мебелью.

Акрил

Акриловые фасады выглядят свежо и необычно. Такие кухни изготавливают из полимера, которому придают нужную форму. Мебель из акрила прочная, гладкая и приятная на ощупь. Она отличается глянцевой поверхностью с зеркальным эффектом.

Такой материал обрамляют металлической рамкой, которая придает ему прочность. Некоторые производители прикрепляют пластик к основе из МДФ.

Преимущества:

• стильный и современный вид;
• широкая цветовая гамма;
• влагоустойчивость;
• не боится перепадов температур;
• дешевле деревянных и металлических фасадов;
• простота в уходе;
• не боится моющих средств.

Недостатки:

• заметны любые загрязнения и опечатки пальцев;
• боится механического воздействия;
• легко оставить царапины;
• не подлежит ремонту.

Гарнитуры из акрила рекомендуется использовать для оформления кухонь в современном стиле. Хорошо смотрится такая мебель и в минимализме.

Искусственный камень

Фасадный искусственный камень для кухонь обычно делают из акрила. Такая мебель похожа на натуральный камень, но весит гораздо меньше.

Изготавливается он по тому же принципу, что и акриловые панели. Каменные фасады не всегда глянцевые. За ними проще ухаживать, и на них не так заметны загрязнения. Подходит такой материал и для изготовления столешниц.

Преимущества:

• устойчивость к влаге;
• не выцветает на солнце;
• похож на натуральный материал;
• относительно невысокая стоимость;
• простота ухода.

Недостатки:

• невозможность самостоятельной реставрации;
• трескается при ударе;
• заметны царапины.

Каменная мебель подходит для эко- и классических стилей. Она смотрится дорого и аутентично.

Это интересно! Некоторые производители изготавливают полупрозрачные кухонные фасады из искусственного камня. Внутри такой мебели устанавливают светодиодные ленты.

Фанерные фасады

Кухонная мебель из фанеры выглядит стильно и современно. Она практична и имеет невысокую цену.

Это интересно! Фанера изготавливается из нескольких склеенных листов натурального дерева.

Фасады из фанеры декорируют несколькими способами:

1. Броширование. Такие фасады обрабатывают жесткими металлическими щетками, а затем окрашивают в один или несколько оттенков. Это позволяет создавать на поверхности интересные размытые узоры, сохранив фактуру дерева. Мебель с таким дизайном выпускают японские производители. Она хорошо смотрится в современных интерьерах.
2. Ламинирование. В этом случае основа покрывается несколькими слоями окрашенной, спрессованной бумаги. Такой вариант хорошо смотрится в любом интерьере.
3. Покрытие лаком или морилкой. В таком виде хорошо просматривается фактура дерева. Благодаря этому мебель смотрится лаконично и натурально. Лучше всего такой вариант смотрится в индустриальных и скандинавских стилях.

У фанерной мебели есть ряд достоинств. Среди них:

• невысокая стоимость;
• разнообразие дизайнов;
• устойчивость к температурным колебаниям и влаге;
• долговечность;
• легкость реставрации.

Выглядят такие кухни просто, поэтому придется уделить достаточно внимания остальному оформлению.

Керамика

Фасады из керамогранита для кухни выглядят дорого и стильно. Они отличаются прочностью и долговечностью. Это один из самых устойчивых мебельных материалов.

Керамическая мебель смотрится брутально и необычно. Она подходит для индустриальных стилей, модерна и некоторых других современных интерьеров.

У кухонь из керамики есть всего 2 минуса. Они имеют высокую цену и подходят не для всех интерьеров. При этом преимуществ у них множество:

• высокая прочность;
• долговечность;
• не царапаются;
• стойкость к повышенной влажности;
• простота в уходе;
• устойчивость к химическим средствам;
• невосприимчивость к влаге и перепадам температур;
• стильный и дорогой внешний вид.

Металлические фасады

Фасады из металла практичны и минималистичны. Они гармонично смотрятся в в современных стилях. Для классических и романтичных дизайнов они не подойдут.

Это интересно! Металлические фасады сочетают в себе все свойства, необходимые для зоны готовки. Именно их используют на ресторанных кухнях.

Изготавливают такие кухни из нержавейки или алюминия. В первом случае они получаются более прочными, а во втором – легкие. Оба варианта отличаются долговечностью и имеют множество преимуществ:

• стильный внешний вид;
• практичность;
• легкость ухода;
• влагоустойчивость;
• жароустойчивость;
• пожаробезопасность;
• не впитывает запахи и посторонние вещества.

К недостаткам относится высокая стоимость мебель из нержавеющей стали и алюминия, а также ограниченность ее использования.

Бетонные фасады

Бетонированные фасады – это одна из разновидностей кухонной мебели из МДФ. Панели покрывают особым полимерно-бетонным составом. Это делает мебель похожей  на монолитный бетон.

Лучше всего бетонные кухни смотрятся в индустриальных стилях. Они выглядят брутально и долговечно.

Преимущества:

• устойчивость к механическому повреждению;
• простота ухода;
• влагостойкость;
• устойчивость к перепадам температур;
• оригинальный внешний вид.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• ограниченность применения.

Кухонные фасады из дерева

Фасады из древесного массива – классика, которая никогда не выйдет из моды. Они выглядят дорого и благородно. Такие кухни подходят для классических, скандинавских, средиземноморских, индустриальных и романтических стилей. Не подойдут они только для ультра современных интерьеров, например, хай-тек.

Благодаря обработке специальными составами дерево становится невосприимчивым к влаге, грибкам, бактериям и перепадам температур. Это делает возможным использование натурального материала на кухне и продлевает его срок службы.

Кухонные гарнитуры делают из разных пород дерева. Наибольшей популярностью пользуются следующие:

1. Сосна. Самая недорогая светлая древесина. Главный минус – невысокая прочность.
2. Дуб. Дорогостоящая древесина. Имеет более темный оттенок. Отличается высокой прочностью.
3. Ясень. Лучшее соотношение цена-качество. Он стоит дешевле дуба, но при этом обладает высокой прочностью.

В большинстве случаев деревянные фасады просто покрывают лаком. Это позволяет сохранить их фактуру и натуральный вид.

Еще один популярный способ декора деревянных поверхностей – состаривание. Их обрабатывают жесткой щеткой, чтобы подчеркнуть фактуру. В некоторых случаев покрывают морилкой или патиной.

Заключение

Мебельные фасады – важная часть кухни. они могут как стать изюминкой интерьера, так и сделать его безвкусным. Поэтому к их выбору нужно подходить с особым вниманием.

Чтобы мебель прослужила долго, внимание обращают не только на ее внешний вид, но и на технические характеристики. К счастью, современные технологи позволяют выпускать варианты, устойчивые к негативному воздействию, на любой вкус и кошелек.

какой лучше выбрать, самые практичные, плюсы и минусы

Какой выбрать фасад для кухни? Вопрос, действительно, не из легких, особенно если учитывать многообразие вариантов на рынке. Выбор должен быть практичным и в то же время эстетичным.

Выбирая мебель для кухни, необходимо обратить пристальное внимание на материал, из которого она изготовлена

Разные материалы: плюсы и минусы

Современный рынок предлагает разные виды кухонных фасадов. Прежде чем делать выбор, нужно хорошо изучить вопрос, чтобы понять, какие из множества вариантов фасадов для кухни, лучше.

МДФ

МДФ – если перевести аббревиатуру на русский язык, то перевод будет примерно таким: “древесноволокнистая плита, имеющая среднюю плотность”. Есть несколько разновидностей фасадов из этого материала.

Основа из МДФ может быть окрашена, покрыта декоративным материалом и даже может иметь фрезеровку

МДФ, покрытый пленкой ПВХ

Такая пленка защищает поверхность от влаги, возможных деформаций и солнечных лучей, плюс ее легко чистить. Своим внешним видом часто имитирует натуральные материалы: мрамор, гранит и т.д. Также может быть матовой, глянцевой или с рисунком.

Фасады с пленкой ПВХ – самые доступные и весьма привлекательные, но больше всех подвержены износу

Плюсы:

• сравнительно доступная цена;
• большой выбор фактур и цветов;
• устойчив к влаге и температуре;
• легко чистить.

Минусы:

• если рассматривать детально, то может выглядеть несколько хуже, чем поверхность из натуральных материалов;
• возможно отслоение пленки под воздействием высоких температур;
• возможно выгорание из-за прямых солнечных лучей;
• при механич. воздействиях очень высока вероятность появления царапин.

МДФ крашенный

Это плиты с несколькими слоями мебельной эмали и закрепленные слоем лака. Благодаря этой технологии можно добиться по-настоящему ярких и насыщенных цветов, плюс эффектности виду кухни добавляет лаковый глянец. С помощью эмали можно добиться эффекта глянца, матовости, перламутра или металлического эффекта.

Гарнитур с закругленными дверками обходится на 10–15% дороже мебели с прямыми фасадами

Плюсы:

• эстетичный вид;
• широкий выбор цветов и фактур;
• широкий выбор геометрических форм;
• возможность реставрировать поверхность.

Минусы:

• дороже, чем пленочное покрытие;
• под воздействием солнечных лучшей цвета могут становиться тусклыми;
• легко можно поцарапать;
• для очищения не подойдут абразивные и активные щелочные чистящие средства.

МДФ шпонированный

Внешний вид очень напоминает дорогие фасады из древесины, поэтому особенно популярны среди фасадов в дорогом сегменте. Шпон – это срез дерева ценной породы, именно им производится облицовка основы фасада (плиты МДФ). Этот тип можно смело выбирать для интерьеров в классическом стиле.

Фасады с облицовкой шпоном внешне не отличимы от деревянных, но стоят значительно дешевле

Плюсы:

• эстетика внешнего вида;
• дешевле, чем массив;
• более устойчив к влаге, нежели массив;
• устойчив к механическим воздействиям.

Минусы:

• дороже, чем другие варианты;
• некачественно сделанный фасад со временем может расклеиться;
• под воздействием цвета и влаги поменяет цвет.

МДФ высокого глянца

Торцы – самое слабое место мебели из МДФ и главный показатель качества гарнитура

Плюсы:

• ровная зеркальная поверхность;
• разнообразие декора по яркости и насыщенности;
• стойкость цвета;
• лидер по прочности;
• простота ухода;
• возможность устранить повреждения и царапины.

Минусы:

• высокая цена;
• цвет может быть не очень устойчив, при плохом качестве.

МДФ, покрытые УФ-лаком

Также популярная разновидность для кухонного гарнитура.

Это самая дорогая разновидность МДФ-фасадов, иногда дороже деревянного массива

Плюсы:

• идеально ровная поверхность;
• варианты выбора яркого и насыщенного декора;
• цветоустойчивость очень высокого уровня;
• нет шагрени;
• прочность очень высокого уровня;
• простота ухода.

Минусы:

• высокая стоимость.

Массив дерева

Дерево до сих пор остается самым популярным природным материалом, несмотря на то, что сегодня ему есть много альтернатив. Увеличить срок эксплуатации можно обработать поверхность специальными лаками и септиками. основой материала может стать натуральный дуб, ясень, сосна и многие другие деревья.

Дерево капризно и дорого стоит, зато допускает реставрацию мелких повреждений

Для деревянных фасадов эконом-класса используются мягкие породы – сосна, ель или ольха

Плюсы:

• эстетика внешнего вида;
• высокий уровень устойчивости к механическим повреждениям;
• возможность реставрировать поверхность в случае повреждения, путем нанесения слоя лака или окрашиванием;
• единственный вариант для некоторых стилей интерьера (например, кантри или шале).

Лучшие и самые долговечные фасады производятся из твердых пород дерева – ясеня, дуба, ореха, бука или черешни

Минусы:

• высокая стоимость;
• намного тяжелее, чем МДФ;
• большая вероятность потери цвета при воздействии солнечных лучей;
• разбухание или высыхание дерева из-за влаги или высокой температуры;
• для очищения нельзя использовать абразивные или вещества или активные средства, потому что можно повредить поверхность.

Пластик

Благодаря современным технологиям пластик может выглядеть так же, как и натуральные материалы – дерево или камень.

Для облицовки фасадов может использоваться пластик, различный по толщине и качеству. Однако в в любом случае это мебель низкой или средней ценовой категории

Внешне пластиковые поверхности похожи на акрил, но блестят заметно меньше

Плюсы:

• большой выбор цветов;
• большой срок эксплуатации;
• стойкость к влаге и высоким температурам;
• стойкость к механическим воздействиям;
• стойкость к агрессивным моющим средствам;
• стойкость к воздействию утрафиолета;
• простота в очищении.

Минусы:

• если поверхность глянцевая, то могут быть видны желтые пятна;
• матовая поверхность очищается сложно.

Эмаль

Фасады с эмалированным покрытием изготавливаются из древесно-волокнистых панелей средней плотности, что позволяет придавать изделиям любую форму

Такие панели грунтуют, затем покрывают краской в несколько слоев. В результате получается покрытие, устойчивое к внешним воздействиям и привлекательное на вид

Плюсы:

• простота в уходе;
• устойчивость к ультрафиолету;
• широкий выбор цветов;
• можно нанести сложные узоры или рисунки;
• экологичность.

Минусы:

• относительно высокая цена;
• однотонность покрытия;
• сколы, появившиеся из-за неправильной эксплуатации, нельзя отреставрировать.

Ламинирование

Как, правило, за основу ламинированных фасадов берется материал ДСП. Его верхний слой покрывают ламинирующей пленкой для красивого внешнего вида.

Идеально гладкие ламинированные поверхности выглядят впечатляюще, но довольно маркие и требуют бережного обращения

Если вы не хотите тратить много времени на отмывание следов от пальцев, лучше рассмотрите другие варианты фасадов

Плюсы:

• низкая стоимость;
• аккуратность внешнего вида;
• хорошо поддается обработке электроинструментом;
• большой выбор цветов, текстур и узоров.

Минусы:

• тонкое покрытие, высокая вероятность механических повреждений;
• для очистки нельзя использовать абразивные средства или те, что содержат кислоту;
• чувствительность к высоким температурам;
• рыхлая структура основы (со временем материал крепежа провисает).

Акрил

Это относительно новая технология. По краям таких фасадов обычно делается алюминиевая окантовка или акриловая кромка.

Акриловый пластик – самый прочный и экологически безопасный тип покрытия для кухонных фасадов

Фасады из акрила бывают разнообразной расцветки, но всегда только глухие, без какой-либо фрезеровки и филенки

Плюсы:

• эстетика внешнего вида;
• долговременность использования;
• влагоустойчивость;
• термоустойчивость;
• стойкость к воздействию ультрафиолета;
• стойкость к механическим воздействиям;
• визуальное увеличение кухни за счет глянца;
• возможность устранить царапины полировкой;
• простота в очищении.

Минусы:

• поверхность требует особенно аккуратного обращения;
• радиусные элементы создать невозможно;
• сравнительно высокая цена.

Декоративное стекло

Для стеклянных фасадов обычно используют закаленное стекло или стекло триплекс. Преимущество последнего в том, что если стекло разобьется, то оно не распадется на осколки. Цвет стекла может быть любым: прозрачным, цветным, с декором, узорами, нанесенными изображениями, пленкой или матирующей пастой.

Стекло может размещаться в рамках из дерева, алюминия, ДСП или МДФ

Стеклянные фасады часто комбинируют с другими материалами

Так как стекло – это материал прозрачный, то в интерьер кухни можно добавить дополнительные скрытые подсветки, разместить которые можно в гарнитурных шкафах.

Интерьер со стеклянными фасадами выглядит утонченно, элегантно и невесомо

Дополнительная информация. Торцы обычно обрамляют рамкой из алюминиевого профиля. Это позволяет защитить их от сколов и добавляет эстетики внешнему виду фасада.

Плюсы:

• большой выбор цветов;
• большой выбор стекла;
• большой срок использования;
• стойкость к механическим воздействиям и химсредствам;
• влагостойкость;
• устойчивость к температурам;
• экологичность;
• возможность использования подсветки.

Минусы:

• большая цена;
• необходимость тщательного ухода;
• большой вес;
• может разбиться;
• сколы нельзя отреставрировать.

Дороговизна стеклянных фасадов складывается из стоимости самого стекла и цены на специальную фурнитуру

Необычный способ разнообразить интерьер кухни – выбрать зеркальное стекло для фасада. Большой минус такого варианта – сложность в уборке, особенно, если дома есть дети. Зато выглядит очень эффектно и “съедает” массивность мебели, и громоздкий предмет интерьера может буквально пропасть в пространстве.

Популярные цветовые решения

Цвет кухни – один из главных составляющих всего интерьера. Именно цветовая гамма задает настроение в доме, и бывать на кухне приходится часто, а, значит, и подойти к ее выбору нужно с ответственностью. Известно и то, что разные оттенки по-разному влияют на наше настроение и даже психологическое состояние. Кстати, цвет оказывает влияние и на аппетит! Например, вкусовые рецепторы просыпаются от оранжевых, ярко-зеленых и красных цветов. Худеющим точно стоит избегать этих цветовых решений. Для грамотного планирования гаммы кухни, прибегнем к советам специалистов, которые помогут найти актуальное цветовое решение.

Выбор цветового решения кухонных фасадов зависит от того, какого эффекта вы хотите добиться

Например, в дизайнерских проектах сегодня особенно актуальна эклектика: основа – это один стиль, а дополняют его креативные элементы из других стилей. Наиболее популярными остаются светлые оттенки: белый или бежевый, разбавленный цветными акцентами. Также популярны серый, зеленый, красный, желтый и фиолетовый цвет.

Однотонные фасады светлых оттенков – идеальный фон для цветовых акцентов, с помощью которых можно постоянно что-то менять в интерьере кухни

С помощью цвета фасада можно зрительно изменять пропорции помещения. Светлые тона увеличивают пространство, темные – наоборот, скрадывают

Изучите фото различных кухонных фасадов, чтобы понять, что вам больше по душе.

Заключение

Выбирая кухню – фасадные панели для нее, цвет и оформление, опирайтесь на практичность и качество, сопоставляя это с вашими финансовыми возможностями. Тогда ваша кухня точно прослужит вам долго и будет радовать своим внешним видом.

Видео про выбор фасада для кухни

Фото: кухни с фасадами на любой вкус

Материалы для кухонных фасадов: фото, плюсы и минусы

Неправильно подобранный материал способен испортить самый красивый и продуманный интерьер, и сделать работу на кухне не комфортной. Выбирая внешний вид будущей кухни, стоит обратить самое пристальное внимание на тот материал, из которого изготовлены фасады кухонного гарнитура, и подобрать именно тот, который устроит вас наиболее полно.

Характеристики основных материалов для кухонных фасадов

Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо хорошо представлять себе, из каких материалов выполняются в основном фасады, каковы их плюсы и минусы. Для начала нужно разобраться в технологии производства кухонных фасадов из композитных материалов – наиболее часто встречающихся в продаже.

Основу фасада, как правило, изготавливают из плит ДСП (древесно-стружечная плита) либо МДФ (древесно-волокнистая плита). Затем на эту основу наносят покрытие, выполняющее защитные и декоративные функции. Иногда основа изготавливается из фанеры или даже дерева, но такие кухонные фасады значительно дороже. Роль декоративного покрытия обычно выполняет пластик, но возможно и использование древесного шпона, и других материалов.

Выбор материала для кухни обусловлен достаточно жесткими условиями эксплуатации: высокие температуры, большая влажность, содержание в воздухе частиц копоти и жира, возможность попадания агрессивным жидкостей – все это накладывает определенные требования, если вы хотите, чтобы гарнитур служил вам долго.

Плиты из МДФ на сегодняшний день являются наиболее востребованными в качестве материала для основы кухонных фасадов, поскольку МДФ имеет плотную структуру, схожую со структурой дерева, позволяющую формовать любые узоры. Свойства кухонных фасадов зависят в случае использования для их производства композитных материалов от характеристик покрытия, а при изготовлении из дерева – от свойств породы дерева.

Продумывая, какие выбрать фасады для кухни, необходимо обращать внимание не только на их декоративные качества и цену, но и на характеристики материалов, из которых они сделаны. Чем более устойчивы эти материалы к агрессивным средам, высоким температурам и повышенной влажности – тем дольше прослужит кухонный гарнитур, не меняя своего внешнего вида.

Обзор основных материалов для кухонного гарнитура

Ламинированные фасады

Процедуру покрытия МДФ (или ДСП) панелей меламиновой пленкой называют ламинированием. Такая пленка представляет собой бумагу, которую пропитывают смолами и покрывают лаком. Это наиболее экономичный вариант, который смотрится не слишком привлекательно и служит недолго. Иногда из подобных панелей изготавливают также корпуса для кухонной мебели.

Плюсы:

• Невысокая цена;
• Доступность разнообразных форм фасадов при сохранении невысокой цены на них.

Минусы:

• Непривлекательный вид гарнитура;
• Малая устойчивость к действию агрессивных веществ;
• Быстрая потеря внешнего вида;
• Возможность изготовления только прямых фасадов.

МДФ фасады для кухни с эмалевым покрытием

Эти фасады изготавливаются из древесно-волокнистых панелей средней плотности, что позволяет придать им любую форму. Сверху их окрашивают по технологии, принятой в автомобилестроении: для начала поверхность панели грунтуют, затем покрывают краской в несколько слоев, после чего наносится лаковое покрытие. Каждый нанесенный слой подвергается шлифовке, и покрытие, получившееся в результате, отличается значительной устойчивостью к внешним воздействиям и привлекательным видом.

Плюсы:

• Возможно использование различных цветов и цветовых сочетаний;
• Фактура кухонного фасада может быть разнообразной: матовой, глянцевой, перламутровой, жемчужной, «металлик»;
• Фасады не требуют сложного ухода, достаточно вымыть их водой с мягким моющим средством;
• Материал устойчив к внешним воздействиям, долго сохраняет изначальный внешний вид;
• Могут быть изготовлены фасады любых форм – округлой, волнистой.

Минусы:

• Довольно высокая стоимость изготовления, в результате – высокая конечная стоимость гарнитура;
• Глянцевая поверхность чувствительна к жировым загрязнениям, и даже к пальцевым отпечаткам;
• Краска может выгорать на солнце и под действием ультрафиолета;
• Плохо переносят механические воздействия, возможно появление сколов.

МДФ фасады для кухни с покрытием ПВХ

При изготовлении этих кухонных фасадов используются все плюсы МДФ основы, при этом в качестве покрывающего слоя вместо дорогостоящего окрашивания применяется полимерная пленка, что значительно проще и дешевле. Пленка может иметь матовую или же глянцевую поверхность. Рисунок, наносимый на пленку, можно сделать любым, например, имитировать дерево, камень, мрамор, керамическую плитку, гранитную поверхность. Цвет пленки также может быть любым.

Плюсы:

• Большое количество вариантов рисунков и расцветки фасадов;
• Бюджетная стоимость;
• Высокая устойчивость к воздействию агрессивных сред и к истиранию;
• Одинаковая стоимость как стандартных, так и нестандартных кухонных элементов.

Минусы:

• При имитации фактуры натуральных материалов невозможно достичь приемлемого визуального эффекта, полученных результат сильно отличается от оригинала;
• Покрытие из пленки плохо переносит повышенные температуры, возможно отслоение от основы;
• Нанесенный на пленку рисунок подвержен выгоранию на солнце.

Материалы для фасадов кухни из пластика

В качестве покрытия для МДФ панелей применяется также HPL – бумажно-слоистый пластик. Этот уникальный материал делается по особой технологии. Бумагу пропитывают специально предназначенными смолистыми составами, складывают слоями и прессуют при высокой температуре и повышенном давлении. В результате получается очень качественный и красивый материал для кухонного гарнитура.

Этот материал наклеивается на плиту-основу из МДФ или ДСП. При этом обработку торцов, как правило, производят постформинговым методом: две стороны пластика загибают на торцы, а оставшиеся две оклеивают специальной кромкой. Существуют также альтернативные методы обработки кромок, например, все торцы можно закрыть кромкой из акрила, кантом из алюминия, АБС или ПВХ. Кромка может не отличаться от цвету от фасада, а может быть контрастной.

Плюсы:

• Хорошая устойчивость к механическим воздействиям, повышенной влажности, агрессивным веществам;
• Фасады не подвержены выгоранию под влиянием солнечных лучей;
• Длительный срок эксплуатации гарнитура без потери внешнего вида;
• Имеется возможность изготавливать фасады любых сложных форм.

Минусы:

• Глянцевая поверхность легко загрязняется, на ней могут оставаться отпечатки пальцев;
• Внутренняя часть фасадов имеет белый цвет;
• Матовая поверхность сложна в уходе, грязь с нее трудно удаляется;
• Возможно появление геометрических дефектов.

Рамочные фасады на основе МДФ профиля

Наибольшей популярностью пользуются комбинированные фасады – в рамки, изготовленные из МДФ, вставляют другой материал, например, ротанговые циновки, стекло, пластик. Саму рамку при этом оклеивают ПВХ-пленкой либо покрывают шпоном (более дорогой вариант).

Плюсы:

• Меньший вес по сравнению со стандартными кухонными фасадами, соответственно – более долгий срок службы механических узлов мебели;
• Разнообразие материалов для вставок позволяет дизайнерам создавать оригинальные, выразительные проекты кухни, подходящие под различные стили оформления интерьеров;
• Нестандартные размеры не увеличивают стоимость мебели;
• Невысокая цена.

Минусы:

• Низкая устойчивость к износу, повышенной влажности;
• Покрытие может отслаиваться в процессе эксплуатации;
• Довольно сложны в ежедневном уходе;
• Крепление рамок может быть слабым.

Кухонные фасады с алюминиевыми рамками

Современные стили дизайна помещений диктуют выбор новых, современных материалов, что стоит учитывать при решении вопроса, какие выбрать фасады для кухни. В частности, для стиля хай-тек прекрасно подходят фасады, состоящие из рамок, собранных из алюминиевого профиля. В эти рамки вставляют панели из ротанга, МДФ, пластика или стекла. Выглядит это оригинально, а в случае использования вставок из стекла еще и «облегчает» мебельный гарнитур, придавая ему воздушность.

Плюсы:

• Металлическая основа повышает прочность и долговечность фасадов;
• Комбинация различных материалов открывает широкие декоративные возможности;
• Цена на стандартные и нестандартные фасады не отличается;
• Повышенная устойчивость к влаге и механическим воздействиям.

Минусы:

• Необходимость использования специальных крепежных систем;
• Низкая устойчивость к абразивным и агрессивным в химическом отношении веществам;
• Металл с течением времени блекнет и теряет внешний вид;
• Довольно большая цена.

Кухонные фасады из дерева

При выборе материала для кухни необходимо иметь в виду, что натуральные материалы выглядят солидно и элегантно, но и стоят дорого. Дерево как наиболее традиционный материал для изготовления любой мебели, в том числе и кухонной, безусловно, привнесет в интерьер теплоту и создаст домашний уют, однако такая кухня уместна на большой площади.

Деревянные кухонные фасады бывают двух типов: полностью изготовленные из древесины, и филенчатые – в деревянную раму вставляется филенка из другого материала, например, МДФ, ДСП, стекло. Фасады с филенкой – более бюджетный вариант, а если филенка шпонирована, то на глаз ее невозможно отличить от полностью деревянной конструкции.

Плюсы:

• Солидность, элегантность, высокие эстетические качества;
• Экологичность;
• Долговечность;
• Длительная актуальность с точки зрения интерьерной моды;
• Возможность декорирования различными способами – резьба, вставки, карнизы.

Минусы

• Высокая цена;
• Сложный уход;
• Плохая устойчивость к УФ-излучению;
• Ухудшающаяся с течением времени стойкость к действию повышенной влажности;
• Способность впитывать кухонные запахи;
• Малое разнообразие предлагаемых моделей.

 

Какой фасад лучше выбрать для кухни: Эксперты сравнили

Какими свойствами должны обладать хорошие кухонные фасады?

Желательно, чтобы фасад был такой: поставил раз и забыл! Он не царапается, не тускнеет, не бледнеет, не размокает. В общем, служит до тех пор, пока не надоест.

А плюс к этому всему, очень неплохо, чтобы он был модным и поражал взгляд гостей. Но, всё это соединить в одно целое – практически нереально.

Поэтому, лучший выход тут такой: рассмотреть все возможные варианты фасадов, прикинуть их преимущества и недостатки, цену, а уже на основе этих знаний просто выбрать то, что имеет для вас больше плюсов.

Начнем с основы фасадов – материала, из которого делают форму или набирают объём. Фасады разделим на составные и цельные.

1. 1 Составные, то есть те, основу которых покрывают финишным покрытием. Делают их из ДВП, МДФ, фанеры и их разновидностей. Такие фасады покрываются и отделываются огромным количеством разнообразных покрытий – ламинатом, шпоном, акрилом, пленкой, краской, эмалью и другими составными материалами. Их мы все разберем по порядку.
2. 2 Цельные, как правило из материалов, которые не требуют отделки – стекло, массив дерева, фанера, металл. Эти фасады защищаются от воздействий и приобретают декоративные свойства благодаря покрытию различными составами типа масел, лаков, пропиток или специфическим технологическим приемам – шлифовкой, напылением.

Давайте разберемся с основой кухонных фасадов.

Намеренно уйдем от технической терминологии и объяснений о различных классах, так как конечному пользователю эта информация не нужна, она только отвлекает внимание и вносит путаницу.

Уважающие себя фирмы предложат вам то, что лучше и в плане безопасности для вашего здоровья, и в плане красоты.

Самая простая и дешевая основа – древесностружечная плита – ДСП.

Делается из крупной древесной стружки, которая связывается клеем. Особенность материала в том, что из него нельзя делать сложные фасады, например, классические, так как материал нельзя тонко обработать. Как правило, ДСП-фасад ламинируется, шпонируется, красится, покрывается пленками или акрилом.

МДФ – древесноволокнистая плита средней плотности – делается из волокон дерева, отсюда и название (кстати, часто путают с классической ДВП).

Так же скрепляется клеем со всякими примесями для получения различных свойств. Например, могут добавить праймер, который повышает водостойкость изделия.

Из МДФ можно делать сложные фасады, так как основе легко придать необходимую форму. Стоек к влаге. Есть различные вариации МДФ, типа ХДФ, ЛХДФ и др. Так же покрывается и отделывается различными видами материалов, как и в случае с ДСП.

Надо сказать, что принципиальной разницы, из чего именно сделана основа составного фасада, для конечного пользователя нет. Более важно, каким именно финишным покрытием закрыта основа и с каким качеством. Александр Кривенко (дизайнер интерьеров)

О важности этого нюанса хорошо рассказано в статье о неубиваемости кухни. Поэтому плюсы и минусы различных фасадов мы рассмотрим на примерах именно финишных покрытий.

Но, прежде, давайте немного углубимся в… дизайн и моду. Потому как на выбор фасадов влияют очень много вещей, и в не последнюю очередь, тенденции в дизайне. А также на финансовую составляющую, что актуально всегда.

Дело в том, что несмотря на потрясающее разнообразие материалов покрытий, выбирать лучше то, что довольно долго будет оставаться интересным и качественно отличатся от остальных образцов.

Например, глянцевые фасады, давно вышли из разряда чего-то оригинального, и в некотором смысле считаются безвкусицей. Их желательно выбирать только согласно хорошему дизайн проекту.

Некогда очень модные и креативные лофтовые фасады под бетон, так же давно вышли из моды, а в пленке или даже ламинации они смотрятся скорее убого, нежели даже хорошо.

Основные виды фасадных покрытий

В данный момент, тенденции повернулись к очень сдержанным мягким шелковым матовым оттенкам фиолетового, зеленого, голубого, песочного и к оригинальным псевдоклассическим формам. Как правило, это ламинация, пленка и покраска.

Фасады из ЛДСП

Самые дешевые фасады. Ламинируют основу, как правило, на заводе, и выпускают огромными листами, которые потом режут по размерам и кромкуют. Довольно стойкие фасады, если правильно сделаны.

На что обращать внимание в салоне кухонь: на качество соединений элементов, стыков и кромок.

Плюсы	Минусы
Дешевизна Огромный ассортимент фактур Простота ухода Возможность реставрации	Только простые формы Наличие кромок и стыков (слабые места) Чувствительные к влаге и температуре Низкий внутренний уровень плотности, рыхлость (со временем саморезы в ЛДСП могут разболтаться) Малый срок службы

Один из отзывов:

Мнение эксперта: фасады из ЛДСП имеет смысл выбирать только в том случае, если вам нужна максимально дешевая кухня (в арендную квартиру, дачу, стройвагон, например). Во всех других случаях я советую рассмотреть более дорогие варианты, которые прослужат дольше.

Шпонированные фасады

Шпон наносится точно так же как и ламинат, с тем лишь отличием, что это натуральный материал из различных пород дерева, только очень тонкий. Дерево распускают на очень тонкие листы, которые затем наносят на ДСП или МДФ-основу. Защищают такие фасады лаком, которые со временем стирается.

Этот вариант фасадов красивее выглядит, но по сроку эксплуатации не далеко от ЛДСП (исключение — шпонированный МДФ). Но по визуальным критериям шпон однозначно круче выглядит. Этим и объясняется его популярность.

Плюсы	Минусы
Натуральная фактура и цвет Дешевле массива дерева Возможность реставрации	Только простые формы Кромки и стыки Чувствительность к влаге и температуре Аккуратный уход (легко повредить как защитное покрытие, так и сам шпон)

Кухонные фасады из натурального дерева

Фасады из натурального дерева практически невозможно декорировать таким образом, чтоб они смотрелись ультрасовременно.

Дерево – это классика и спокойный интерьер, без всяких хай-тек штучек и модерновых веяний. Кантри, прованс, скандинавский стиль, средиземноморский, классика – вот те стили, где как нельзя лучше выглядит натуральное дерево.

И это, без сомнений, самый лучший вариант. Но, если вы отдаёте предпочтение деревянным фасадам, то надо понимать то, что весят они гораздо больше, чем из древесно-стружечных плит.

А это значит, что основание кухни также должно быть деревянным, иначе, со временем, тяжёлые фасады просто вырвут крепления из хлипких клееных плит.

Также, не мешало бы рассмотреть свойства нескольких видов древесины. Потому как, разница между сосновым фасадом и дубовым – огромна. Но, не будем забегать наперёд, сейчас вы сами всё прочтёте.

Сосна

Сосна – самая бюджетная древесина. Она легко поддаётся обработке, стоит немногим больше плит из опилок, но при этом, в эксплуатации не очень хороша.

В частности, потому, что сосна – мягкое дерево, которое можно легко поцарапать. Даже кошачьи когти могут нанести заметный ущерб, не говоря уже о кухонных ножах и прочих бытовых повреждениях.

Да, реставрации сосновый фасад подлежит, как и всякое другое дерево. Но это же лишние деньги! Из сосны лучше делать внутреннюю часть, а не дверцы, которые на виду.

Ясень

Ясень – твёрдая порода дерева и замечательно подходит для фасадов, так как долговечна. При этом, цена его в два с половиной раза больше, чем сосна и в полтора раза меньше, чем дуб.

То есть, если у вас нет цели, чтоб фасад выглядел натурального, классического цвета дуба, то ясень неплохая альтернатива.

Рисунок и цвет у него попроще, конечно, но ничуть не хуже. Даже иногда лучше, если речь идёт об оформлении кухни в скандинавском стиле, где в приоритете желтоватые цвета натуральной древесины.

Дуб

Дубовый фасад – классика. Глядя на такую мебель, особенно, если она не окрашена сверху цветной краской, ни у кого не останется сомнений в том, что это натуральное дерево. Дуб есть дуб. Но, для некоторых его естественный цвет выглядит несколько мрачновато.

Итог: плюсы и минусы деревянных фасадов

Плюсы:

• Долговечность
• Экологичность
• Натуральный и солидный вид
• Возможность реставрации

Минусы:

• Недешёвое удовольствие
• Обязательное наличие внутреннего короба из древесины (желательно усиленного)
• Небольшой манёвр в стилевом оформлении
• Большая вероятность купить плохо высушенную древесину, из-за чего конструкцию быстро «поведёт» и появятся трещины

Фасады из металла

Металлический фасад – хорошая вещь. Они долговечны, за ними очень просто ухаживать, они не боятся ни царапин, ни пара, ни ударов, ни пожара.

Но, стоимость такой кухни будет достаточно велика, а также, её будет отличать не очень уютный вид.

Фасады для кухни из металла более органично смотрятся на предприятиях, нежели дома.

Дотрагиваться до них очень неприятно, так как они всегда холодные. Но, если у вас интерьер в каком-либо современном стиле, типа минимализм, то такой материал вполне подойдёт и будет смотреться к месту.

Если речь идёт о металле, тут надо учитывать ещё один нюанс: глянцевые фасады очень легко пачкаются и их нужно бесконечно протирать. На них остаются следы от пальцев, разводы от не очень чистой тряпки и каждая капелька воды очень заметна.

Так что, если уборка – не ваш конёк, не стоит горячиться и выбирать такие фасады.

Нержавейка

Фасады из нержавейки – вечные. Но, это если вы не будете экономить и выберете хороший, толстый лист металла. Он должен быть не тоньше 4мм. А те, что меньшей толщины, имеют массу недостатков.

Они не держат формы, их легко погнуть, если о дверцу что-то стукнуть. Также, у них могут деформироваться уголки, от этого становясь травмоопасными.

Алюминий

Алюминий – мягкий материал. Зато он легче нержавейки и выглядит иногда более интересно. Да и стоимость алюминиевых фасадов существенно ниже.

Но, алюминий царапается и реставрировать металлический фасад довольно проблематично. Хотя, вполне возможно. В случае с алюминием, также следует выбирать более толстые листы, чтоб избегать в последующем вмятин.

Алюминиевый каркас

Пожалуй, это самый лучший из всех вариантов металлических фасадов. Из алюминия делается только рамка, а внутрь неё можно ставить практически любой наполнитель: МДФ, закалённое стекло, пластик.

Конечно, в сочетании с натуральным деревом алюминиевая рамка будет выглядеть очень нелепо. Всё-таки, металл обязывает к современному дизайну.

Плюсы:

• Долговечность
• Стильный вид

Минусы:

• Холодный на ощупь
• Бывает травмоопасен на углах (условно)
• Могут появиться царапины и вмятины, которые с трудом поддаются реставрации
• Дорого стоит

Акриловые (пластиковые) фасады

Акрил – материал сравнительно новый в создании кухонных фасадов. По сути, акрил — это просто полимер, который стал знаменит благодаря акриловой сантехнике и… наращиваемым ногтям.

Кухни их акрила смотрятся очень современно и ярко. Поверхность у них зеркально глянцевая, однородная и очень приятная на ощупь.

Что до практичности, то тут всё зависит от вида акриловых плит, которые мы сейчас рассмотрим.

Единственное, что их объединяет, это глянцевый блеск, который довольно сложно всё время поддерживать в первозданном виде. На этом покрытии хорошо видны даже отпечатки пальцев, не говоря уже о более существенных загрязнениях.

Акрил в раме из металла

В этом случае лист акрила достаточно толстый и не накладывается на какую –либо опору, типа ДСП или МДФ. Но, несмотря на это, удара он боится.

То есть, если хорошенько стукнуть по такому фасаду, он непременно треснет и края, окантованные алюминием, не спасут.

Металлическая окантовка оберегает только от порчи края.

Акрил на основе МДФ-плиты

Тут акрил нанесён небольшим слоем и такой фасад обладает всеми свойствами обычной плиты их опилок. То есть, если её край немного испорчен, то такая мебель начинает как губка впитывать жидкость, а акриловая плёнка коробится и отстаёт.

Реставрации, как вы понимаете, такая мебель не подлежит.

Плюсы:

• Стильный и глянцевый вид
• Приятные на ощупь
• Более доступны по цене, нежели металл и дерево

Минусы:

• Трудно ухаживать
• Поверхность боится царапин
• Поверхность боится удара
• Не подлежат реставрации

Фасады из МДФ

На сегодняшний день, наверное, 85% современных кухонь сделаны из этого материала. МДФ доступен, имеет много опций в плане дизайна и при этом служит намного дольше, чем мебель из ДСП.

Но, и среди МДФ есть различные варианты верхнего покрытия, от которых зависит их срок службы.

Крашенный МДФ

Крашенный фасад из МДФ обладает одним, неоспоримым преимуществом: он не смотрится пластмассовым и вид у него более уютный.

Зато, такую поверхность нужно очень аккуратно мыть, так как покрытие иногда просто размывается под губкой и на ней остаются следы краски, а на фасадах, соответственно, пятна.

Правда, крашенную поверхность легко реставрировать, стоит только отшлифовать и покрыть фасад свежим слоем краски. В остальном же, от основных минусов МДФ эта мебель не защищена. Речь тут о порче краёв и сколах кромки, под которую попадает вода и плиту начинает «раздувать».

МДФ покрытый плёнкой ПВХ

МДФ покрытый такой плёнкой смотрится не очень дорого. Но зато, мыть его можно как угодно и сколько угодно. Абразивов он не боится. Зато, он боится ударов и от этого могут случиться сколы, которые потом ничем не уберёшь.

Реставрации такие фасады не подлежат.

Итоговое мнение экспертов и редакции

Давайте теперь попробуем сделать вывод из вышеописанной информации. Какие фасады для кухни лучше: плёнка ПВХ, МДФ, пластик или более дорогие варианты?

Само собой, дерево и металл – лучше всего. Но, если выбирать из доступных вариантов, при этом похожих внешне, то самый практичный вариант – МДФ, так как это лучшее соотношение цены и качества.

Отрицательные отзывы покупателей о популярных видах фасадов

А вот тут мы собрали немного отрицательных отзывов о кухонных фасадах от тех, кто уже имел опыт пользования тем или иным материалом.

Мы намеренно не выбирали хвалебных постов, так как считаем, что лучший советчик – это критик.

Мы очень надеемся, что наша статья была вам полезна. Мы постараемся её регулярно обновлять и дополнять новыми данными. Уверены, что споры о выборе лучшего материала для фасада кухонных гарнитуров — будут вестись еще не один год.

Если у вас есть личный опыт, связанный с выбором и эксплуатацией тех или иных видов фасадов – пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Из какого материала лучше выбирать кухонный гарнитур?

Многие хозяйки, выбирая мебель для кухни, смотрят в первую очередь на ее внешний вид. Однако дизайн должен быть второстепенным вопросом. Самым важным является материал, из которого делается кухонный гарнитур. В этой статье мы проанализируем эксплуатационные характеристики натурального, искусственного сырья, ответим на вопрос: какой материал для кухни предпочтительнее.

Выбирая кухонный гарнитур, нужно изучить физические и химические особенности материалов

Основные требования к гарнитуру

Мебельные фасады играют немаловажную роль в создании неповторимого стиля на кухне

Фасад шкафов, применяемых на кухне, должен обладать определенными качествами. Именно передняя часть гарнитура принимает на себя основной «удар». На нее воздействует высокая температура, влага, жир. Фасад кухонной мебели должен обладать следующими качествами.

• Устойчивость к влаге. Это требование актуально для всех предметов мебели, расположенных вблизи печки. Уменьшить количество влаги поможет хорошая вытяжка.
• Прочность. Хрупкие элементы в процессе ежедневного использования могут ломаться, трескаться.
• Стойкость к небольшим механическим повреждениям. При приготовлении пищи мебель можно нечаянно поцарапать металлическими кастрюлями, сковородой, вилкой, ножами.
• Неподверженность впитыванию посторонних запахов. Запахи всегда будут присутствовать во время приготовления еды. Некачественный фасад может их впитывать.
• Эстетичность. Это тоже важно. Привлекательный кухонный гарнитур поможет создать гармоничное пространство, стильный интерьер.

Ассортимент кухонных фасадов для разных интерьеров

Краткий анализ преимуществ, недостатков материалов

Материалы фасадов при изготовлении кухни

Итак, какой материал полностью отвечает вышеперечисленным требованиям? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Однако мы подробно рассмотрим основные разновидности сырья, обозначим их сильные, слабые стороны.

Все материалы, применяемые для производства кухонной мебели, делятся на две группы.

Группы материаловВидыХарактеристикиНатуральныемассив дереваНатуральное сырье характеризуется долгим сроком службы, отличными эксплуатационными качествами. Оно не оказывает вредного влияния на здоровье. Недостаток один – высокая цена.ИскусственныеМДФ, ЛДСП, ДСПИх общей чертой можно назвать доступную стоимость, небольшой вес. Некоторые виды в своем составе могут содержать вредные смолы.
Виды древесины для изготовления мебели

Искусственные материалы для изготовления мебели

Массив дерева

Деревянный фасад – оптимальный вариант для кухни. Древесина отличается потрясающими эксплуатационными качествами: высокой прочностью, эстетичностью, безопасностью. При изготовлении предметов применяют разные типы древесины.

• Березу. Это дерево стоит относительно недорого. Однако многие специалисты считают березу слишком мягкой.

  Изящная кухня с фасадами из массива березы

• Лиственницу. Наиболее распространенный тип, давно применяется во время изготовления мебели, фасадов. Лиственница имеет правильные технические, физические характеристики.

  

  Кухонные шкафчики возле окна, выполненные из массива лиственницы

• Ель. Имеет приятный аромат, является влагостойкой. Минус ели – сложность обработки.
• Сосну. Сосна чаще других применяется при производстве мебельных фасадов для кухни. Сосна прочная, легкая, не вызывает трудностей во время обработки.

  

  Самым распространенным и часто используемым видом древесины для кухонной мебели является сосна

• Дуб. Из данного дерева получаются самые неординарные кухонные гарнитуры. Дуб очень прочный. Ему легко придать нужную форму. Дубовые изделия могут служить десятками лет. Но их стоимость довольно высокая. Такие товары будут не по карману семье с небольшим доходом.

Структура дуба настолько красива, что кухонный гарнитур из нее – это шедевр мебельного искусства

Рамочный МДФ

Рамочные фасады из профиля МДФ — это сборная конструкция, состоящая из рамки, и щита, который вставлен в эту рамку

Если бюджет на ремонт, обстановку комнаты небольшой, можно обратить внимание на искусственные стройматериалы. Рамочный МДФ – дешевый материал. Он имеет несколько важных достоинств – сочетает в себе различные виды сырья, позволяет изготовить конструкции любых габаритов. Однако использование рамочной фанеры будет требовать дополнительного оснащения помещения. Понадобится высококачественная вытяжка. Рамочная фанера боится влаги. Еще одним недостатком называют сложность уборки. При мытье нужно будет прилагать значительные физические усилия.

Внешний вид кухни из рамочного МДФ

Крашеный МДФ

Эмаль – отличный способ сделать гарнитур уникальным

Крашеная плита – вариант получше. Она покрывается несколькими слоями эмали. Восемь – идеальное количество таких слоев. Фасады такого плана смогут прослужить долго, имеют привлекательный внешний вид. Огромное преимущество окрашенной плиты – наличие большого количества расцветок, форм. Готовые изделия можно легко подобрать к любому стилевому направлению интерьера. Еще одним плюсом называют стойкость к высоким температурам. МДФ сможет выдержать резкие перепады температуры во время готовки.

Кухня с глянцевыми фасадами из МДФ

Несмотря на обширный перечень плюсов, крашеная плита имеет целый ряд недостатков.

• Сложность реставрации материала. Будет тяжело замаскировать даже незначительные повреждения. Частичный ремонт не всегда возможен, стоит недешево.
• Нестойкость к солнечному свету. Установив подобную кухонную мебель, важно позаботиться о ее защите от солнечных лучей. Помогут в этом плотные шторы. Без защиты поверхности начнут выцветать.
• Необходимость постоянной уборки на кухне. Покрытие очень восприимчиво к прикосновениям. На нем будут всегда оставаться отпечатки пальцев, разводы, жирные пятна. Легкая влажная уборка будет требоваться постоянно.

Пленочный МДФ

Фасад МДФ покрывается пленкой поливинилхлорид

Простой, доступный стройматериал. На рынке пленочная МДФ представлена в различных цветовых гаммах. Подобный фасад легко подобрать под любой стиль интерьера кухни. Он бюджетный, отлично подойдет для обустройства дачи. Процесс изготовления такого типа панелей довольно простой. Для начала покрытие обрабатывается клеем. Дальше накладывается пленка ПВХ, применяется пресс. Пресс, клей надежно фиксируют пленку на поверхности. Однако через несколько лет эксплуатации пленка может начать отслаиваться. Отслойка бросается в глаза, портит общий интерьер помещения. Еще один серьезный недостаток – потускнение цвета. Яркие цвета недолго радуют глаз своей насыщенностью. Учитывая это, покупать кухонный гарнитур из подобного сырья для домашнего интерьера нет смысла. Он имеет старомодный дизайн, быстро теряет свои первоначальные качества.

Фасад из МДФ с пленочным покрытием можно сделать любой формы

ЛДСП

Древесностружечная плита с декоративным покрытием

МДФ часто применяется производителями. Однако низкие эксплуатационные качества негативно сказываются на спросе. Улучшенной альтернативой считается ЛДСП. Преимуществом сырья является верхний слой – ламинат. Он защищает покрытие, украшает готовое изделие. ЛДСП лучше предыдущего искусственного стройматериала, но преимущества тоже не особо впечатляют. Главное положительное качество – низкая цена. Товары доступны разным слоям населения. Еще одно важное преимущество – отсутствие вредных выделений. Верхнее покрытие предупреждает выделение веществ в окружающую среду. ЛДСП легок в уходе. Плиты можно мыть обычной влажной тряпкой.

Современная кухня из ЛДСП

Недостатки

• Простой дизайн. Сделать неординарный интерьер при помощи мебельных конструкций из ЛДСП нельзя. Они очень просты, больше подойдут для дачного дизайна.
• Низкая устойчивость к влаге. Несмотря на защитное покрытие, ЛДСП слабо сопротивляется высокой влажности.
• Наличие специфического запаха. В первые несколько недель эксплуатации в комнате будет присутствовать неприятный запах.

ДСП

ДСП – самый бюджетный вариант материала для кухонной мебели

Данный стройматериал производится из отходов. Древесные отходы прессуются, связываются специальными веществами. Основным минусом ДСП является именно наличие подобных связывающих веществ. Они содержат в себе вредные компоненты. Вещества могут испаряться в окружающую среду, наносить вред здоровью. По этой причине покупать товары из ДСП не стоит. Единственным положительным качеством данного сырья является доступная цена. Кухонное снаряжение стоит дешево. Чтобы сэкономить, можно приобрести такую мебель на дачу. Там вы проводите не так много времени. Вредные вещества не смогут нанести существенный урон.

Современная мебель на основе ДСП – многообразие интерьерных дизайнерских решений

Важно! Выбирая какой материал будет основой для создания обстановки вашей кухни, нужно учесть собственный бюджет, особые требования помещения. Лучшим вариантом станет натуральная древесина. Более бюджетным – МДФ. Остальные варианты содержат существенный список недостатков. Их лучше покупать для использования на дачном участке.

Другие стройматериалы, фурнитура

Материал акриловый пластик

При производстве гарнитура применяют широкий спектр сырья. Так, в качестве покрытия фасадов задействуют акриловый пластик. Это высокотехнологичная облицовка мебели. Она создает эффект глянца. Это визуально увеличивает пространство кухни – идеальное решение для небольшого помещения. Акриловый пластик может быть монолитный. Его применяют без древесного основания. Монолитный пластик отличается высокой прочностью.

Во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

Важным моментом является подбор стройматериалов, используемых для изготовления столешниц. В современных версиях обычно применяют натуральный, искусственный камень.

Общий ассортимент природного камня достигает несколько сотен видов

Камень обладает рядом преимуществ.

• Стойко выдерживает небольшие механические воздействия. Его трудно повредить столовыми приборами.
• Устойчив к химическим веществам. Столешницу можно чистить практически любыми средствами.
• Не впитывает загрязнения. Проникающая способность минимальная. Покрытие гладкое.

Не менее ответственным моментом является подбор фурнитуры. Фурнитура ломается первой при длительной эксплуатации. Самым дешевым вариантом металла является алюминий. Однако из него делают хрупкую фурнитуру, ее срок службы небольшой. Идеальным решением будет покупка фурнитуры из нержавеющей стали. Такая сталь имеет высокую прочность, устойчива к влаге, служит долго.

Разновидности фурнитуры для кухни

Какой лучше выбрать фасад для кухни и как выбрать кухонный гарнитур: советы и идеи

Хороший кухонный гарнитур – это даже не половина кухни, а практически она вся, поскольку столовая группа куда менее функциональна, а отделка стен и потолка тем более дело второстепенное. Практичность, удобство использования, грамотное наполнение и, конечно, привлекательный внешний вид – вот, что требуется от современной кухонной мебели.

Как выбрать кухонный гарнитур

Вопрос этот далеко не так прост. Недостаточно найти в каталоге интересный вариант, необходимо оценить его характеристики с учетом характеристик своей кухни. А факторов таких оказывается великое множество:

• размеры – и помещения, и мебели;
• конфигурация – правило рабочего треугольника довольно жестко диктует схемы расстановки мебели;
• материал – долговечность и практичность гарнитура определяет материал фасадов, и корпусов;
• наполнение – обычные ящики для чего угодно сегодня не удовлетворяет даже самую нетребовательную хозяйку;
• эстетичный внешний вид – давно известно, что вкусовые качества обеда заметно зависят от привлекательности и удобства кухни.

Размеры площади

Параметры напольных и навесных шкафов в достаточной степени стандартизированы. Изготовление по индивидуальному заказу, конечно, возможно, но такое решение поднимет стоимость кухни в несколько раз. Так что, предпочтительнее выбирать гарнитур из имеющегося ассортимента.

• Для этого в точности определяет габариты помещения и конфигурацию. Например, не совсем прямой угол уже исключает монтаж угловой кухни.
• Определяют параметры техники – размеры холодильников и газовых плит варьируются в куда меньших пределах, чем размеры шкафов, поэтому выбирать лучше ориентируясь на приобретенное оборудование.
• Собственно размеры шкафов и других рабочих моделей – стандартная сетка любого производителя предлагает до 10 вариантов, так что взяв в руки калькулятор можно определить, какой набор мебели будет оптимальным. Учитывать при этом нужно рост самой хозяйки: если рабочий стол окажется слишком низким, готовка превратится в каторгу.

Конфигурация

Современные гарнитуры практически любого вида относятся к модульным. Это означает, что, во-первых, модули можно набрать в соответствии с габаритами собственной кухни, а, во-вторых, можно комбинировать, как удобней хозяйке. Согласно отзывам, такой подход оказывается куда более рациональным и выгодным.

Но при этом нужно учитывать и правила эргономики. А они утверждают, что для удобной и быстрой работы на кухне нужно, чтобы холодильник, мойка и газовая плита располагались по углам условного равностороннего треугольника (как на следующем фото).

Добиться этого нелегко, так что чаще реализуются приближения.

• Линейная кухня. Весь гарнитур и оборудование выстроены вдоль одной стены. Не лучший вариант, но для маленькой кухни, а то и ниши, – единственно возможный. Отсутствие треугольника искупается очень небольшими размерами.

Параллельная расстановка, свойственная узкой и длинной комнате, выглядит не так эстетично, но зато удобнее: вполне возможно расположить мойку и плиту с одной стороны, а холодильник – у противоположной.

• Угловая – вариант более универсальный, так как именно угол позволяет создать треугольник, пусть и с прямым углом, но равнобедренный. Угловой гарнитур годится и для маленькой, и для очень большой кухни.
• П-образная – в небольшом помещении включает в себя столовую группу в виде барной стойки. В крупном образует ряд рабочих модулей, размещенных вдоль 3 стен. Особенно хорош этот вариант, когда в одном из сегментов оказывается задействовано пространство перед окном. И с психологической, и с практической точки зрения работать перед окном намного лучше.

• Островная – модель только для очень просторных помещений, не менее 20 кв. Остров обычно образуют мойка, плита и рабочая столешница, а возле стены размещаются холодильник, хотя бы один рабочий стол и менее используемые модули – встроенная духовка, шкаф-колонна и прочее. Самый удобный, но и самый дорогостоящий вариант. Такой гарнитур всегда отличается высокой стоимостью, так как из бюджетных материалов попросту не производится.

Фасады для кухни

Материал и отделка кухонного гарнитура определяют и его практичность, и долговечность, и привлекательность. На деле выбор здесь не очень велик.

• Дерево. Для кухни дерево выступает своего рода элитным материалом, поскольку по своим характеристикам не слишком для этого подходит. Главная привлекательность древесины – удивительная красота, легкость в обработке (что позволяет всячески украшать мебель) и долговечность, но в условиях относительно низкой влажности и отсутствия перепадов температур. Увы, о кухне этого не скажешь.

Кухонная мебель либо изготавливаются из пород, не подверженных влиянию влаги, либо обрабатывается самыми суровыми методами. Первый вариант – гарнитур из дуба, вишни, лиственницы, но и стоит он соответственно. Второй стоит практически столько же, хотя по качеству ниже.

Фасад из массива дерева – это всегда свидетельство роскоши, причем в любом стиле и в любой концепции.

• МДФ – вариант куда более практичный, и не менее качественный. МДФ устойчив к действию влаги, так как лишен одного из преимуществ древесины – способности впитывать и отдавать влагу при изменении температуры. Для рабочей кухонной мебели этот недостаток превращается в достоинство. Фасад из МДФ не изменяет своих размеров, не набухает и не растрескиваются. Соответственно, и служит долго.

Резьба здесь невозможна, хотя украсить мебель резными накладными элементами вполне реально. Зато лист МДФ можно гнуть, а, значит, изготавливать из материала радиусные фасады.

• ДСП отличается очень доступной стоимостью, легко обрабатывается и режется. Увы, к влаге и перепадам температур ДСП намного чувствительнее: возле раковины или духовки фасады быстро изнашиваются. Кроме того, ДСП намного хуже держит крепеж, так что ремонт здесь несколько затруднителен.

С целью снизить стоимость гарнитура материалы часто комбинируют: фасады изготавливают из МДФ или даже из дерева, а корпус – из ДСП.

Облицовка фасада

Какой фасад для кухни предпочтительнее, зависит еще и от отделки. Дело в том, что сам по себе МДФ или ДСП никогда не используется: вид у плиты, мягко говоря, неэстетичный. Минимум, в котором нуждается материал – отделка хотя бы меламиновой пленкой. В кухонных гарнитурах последняя применяется редко: во-первых, имитирует только дерево и не совсем успешно, во-вторых, не отличается влагостойкостью.

Так что кухни, как мебель, нуждающуюся в защите от влаги, облицовывают иначе.

• ПВХ-пленка – самый простой и доступный вариант. Пленка вполне водостойкая, деформируется только при относительно высоком нагреве, и даже устойчива к механическим повреждениям. ПВХ-отделка наклеивается на фасад любой формы при температуре и под давлением. Имитирует любые природные и искусственные материалы – от дерева и камня до пластика и кожи.

На деле имитация не слишком убедительная (по фото это можно заметить), так что дизайнеры обычно ограничиваются воспроизводством древесного рисунка. Кроме того, пленка чувствительна к ультрафиолету, так что заметно выцветает на солнце. Способ нанесения покрытия не слишком надежен, так что под действием сырости и температуры пленка довольно быстро отслаивается.

• Акриловая пленка – выше по качеству. Она такая же водостойкая, но к перепадам температур устойчивее, так что наклеивают ее в другом температурном режиме. В результате отделка удерживается на фасаде намного лучше. Акриловая пленка тоже может имитировать дерево и камень, но чаще используется в другом качестве. Пленка по виду не отличается от акриловых панелей, а яркие глянцевые фасады на сегодня – самый модный дизайн кухни.

Акриловая пленка наклеивается на гнутые фасады – в этом ее преимущество перед панелью. Однако она более чувствительна к механическим повреждениям и на глянцевой поверхности, увы, царапины и потертости видны очень сильно.

• Акриловые панели – цвет или даже изображение наносят на фасад МДФ или ДСП и сверху закрывается прозрачным акриловым материалом. Такая комбинация не изменяет цвет, очертания и фактуру многие десятилетия. Повредить его довольно сложно. К сожалению, при повреждении заменить придется всю створку – она не ремонтируется.

Акриловые панели исключают гнутые или филенчатые фасады. Зато цветовые и фактурные решения могут быть сколь угодно сложные: эффект «хамелеона», «под металлик», цветовые градиенты, фотопечать и так далее.

• HPL-пластик – не менее долговечный вариант, водостойкий и термостойкий. Чаще всего имитирует дерево и камень, поскольку воспроизводит не только рисунок и цвет, но и фактуру – зернистую, волокнистую и так далее. HPL-пластик стоит не меньше акрилового пластика, но очень практичен. Крепится материал только на ровные фасады.

• Шпон – натуральный материал. Это тонкий срез дерева, который можно наклеить на ровную створку совершенно самостоятельно. Шпонированная мебель очень популярна: база, сделанная из МДФ, а тем более из ДСП, намного дешевле, а шпон позволяет придать гарнитуру полное сходство с деревом, причем дорогостоящим.

• Эмаль. Краска такого рода действительно абсолютно устойчива к действию влаги и температуры и даже к механическим воздействиям. Эмаль невероятно эффектна, поэтому бывает: матовая, глянцевая, с металлическим блеском, с жемчужным в сочетании с любым оттенком и самым сложным цветовым градиентом. Кроме того, окрашивать можно сколь угодно сложные дверцы: например, в стиле необарокко серебряной эмалью покрывают резную мебель.

Эмаль можно повредить острым предметом. Однако этот недостаток искупается возможностью ремонта: фасад можно подкрасить или окрасить заново.

Отделка торца

Панель или пленка укрепляется на лицевой стороне изделия. Тыльная сторона отделывается попроще. При этом торцы оказываются незащищенными, что неприемлемо. Решают эту проблему так:

• оклейка кромкой – акриловой или виниловой. Первый вариант более износостоек и менее подвержен действию влаги. Кромку при необходимости очень легко заменить. Ее цвет обычно совпадает с цветом фасада, но можно выбирать и контрастный;

• постформинг – пленка наклеивается так, чтобы захватывать торцы с двух сторон створки. В этом случае цвет торца на самом видном месте полностью совпадает с оттенком фасада и к тому же имеет плавные закругленные формы;

• алюминиевая рамка – используется алюминиевый профиль разной толщины. Узкий перекрывает только торец. Он малозаметен и применяется в более классических решениях. В современных кухнях применяют широкий профиль: здесь кромка является частью дизайна.

Алюминий абсолютно нечувствителен к воде, исключительно износоустойчив и к тому же поддерживает стабильность геометрических размеров. Это хороший выбор для кухни, где готовят много и часто.

Дизайн гарнитура

Фасады для кухни должны быть не только привлекательными, но и соответствовать стилю помещения, а, вернее говоря, квартиры, так как в кухонном помещении именно рабочая зона определяет стилистику.
Выбирать есть из чего.

• Классический стиль – фасады предпочтительнее филенчатые, может даже с элементами резьбы и скромными молдингами. Изготовить такой вариант можно как из дорогого дерева, так и из МДФ, покрытого ПВХ-пленкой.
  
• Барокко и ампир отличаются большим количеством резьбы и более яркими блестящими молдингами. Увлекаться украшениями все же не стоит, поскольку они накапливают грязь. Дворцовые стили плохо сочетаются с дешевыми материалами, так что здесь потребуется либо дерево, либо шпонированный МДФ.

• Модерн. Здесь предпочтительнее ровные фасады, но в ярком оформлении. Имитация дерева или камня не приветствуется, лучше использовать комбинацию ярких и нейтральных цветов, возможно с росписью. Лучше всего для этого подходит акриловая пленка и акриловые панели, но годится и ДСП, покрытое одноцветной ПВХ-пленкой.
• Деревенские стили предполагают матовые, пастельные цвета и приветствуют имитацию старины – эффект состаривания. Соответственно, в самом простом случае гарнитур изготавливают из ДСП и отделывают ПВХ-пленкой под светлое дерево. Гораздо эффектней смотрится гарнитур из МДФ, выкрашенный в белый или пастельный голубой цвет. Ну а лучший выбор – окрашивание под старину с использованием эмали двух-трех оттенков.
• Техно – безусловно, ровные фасады, преимущественно вытянутые по горизонтали, предпочтительны алюминиевые кромки. Отделка – акриловая пленка, панели, эмаль и даже HPL-пластик. Цвета, как правило, глухие, контрастность здесь не допускаются, цветовой градиент – тоже.
• Хай-тек – а вот здесь глянец вместе с эффектом «хамелеон» и радиусными фасадами будет более чем к месту. Хай-тек – символ современной роскоши.
  Выбор идеального кухонного гарнитура совсем непрост. Огромное разнообразие материала и отделки, множество стилей оформления, разная форма фасадов и другие дизайнерские находки заметно затрудняют выбор, но и делают его намного приятнее.

Как выбрать кухонную технику

Техника — это рабочая лошадка вашей кухни. Вместе они составят около девяти процентов вашего кухонного бюджета. Эта цифра на удивление низкая, учитывая технологические достижения и эффективность использования энергии, предлагаемые современными приборами. Хотя функциональность и производительность, несомненно, являются наиболее важными факторами при выборе приборов, их внешний вид, вероятно, имеет значение и для вас.

Техника для кухни Галерея изображений

Белые приборы остаются классическим фаворитом, за ними следуют черные.Нержавеющая сталь, с ее профессиональным видом, продолжает расти в популярности. Если вы хотите простое пространство в стиле шейкера или роскошную итальянскую виллу, вы можете спрятать холодильник и посудомоечную машину вне поля зрения. Чтобы удовлетворить эту потребность, опытные производители шкафов предлагают скоординированные фасады шкафов, которые легко прилегают и обеспечивают индивидуальный дизайн. Чтобы продвинуть традиционный, низкотехнологичный вид, вы можете выбрать склады небольших приборов в шкафах с рабочей поверхностью. Вы даже можете выбрать специально спроектированную духовку.В этой статье мы рассмотрим большинство кухонных приборов, в том числе:

• Как выбрать ДуховкуВ духовке и ассортименте имеются различные формы и размеры, и не всегда легко определить, какая модель подойдет для вашей кухни. В этом разделе мы рассмотрим все доступные на рынке варианты духового шкафа и духовки, включая газовую и электрическую. Мы также рассмотрим вытяжные шкафы, которые являются жизненно важным элементом любой кухни, где вы планируете много готовить.
• Как выбрать холодильник Покупка правильного холодильника жизненно важна.Не только холодильник отвечает за предотвращение порчи вашей еды, но и является одним из немногих бытовых приборов, которые постоянно работают. На этой странице мы покажем вам, как найти надежный холодильник и как найти идеальный холодильник для вашей кухни.
• Как выбрать раковинуПри покупке раковины для вашей кухни необходимо учитывать множество факторов. Мойки делают гораздо больше, чем просто обеспечивают холодную и горячую воду. Вы также должны рассмотреть возможность очистки воды, вывоз мусора и материал, из которого вы хотите сделать мойку.На этой странице мы ответим на все ваши вопросы о покупке раковин и связанные с ними материалы.
• Как выбрать посудомоечную машинуПосудомоечные машины могут варьироваться от элегантных высококлассных моделей до небольших столешниц. Выбор правильной посудомоечной машины будет зависеть от характеристик, которые вы хотите, и от вида вашей кухни. В этом разделе мы поможем вам выбрать идеальную посудомоечную машину для кухни вашей мечты.

,

основных основных инструментов для приготовления пищи на каждой кухне

Посуда

6. НОЖИ

Если вы готовите, то будете использовать нож. Если у вас есть только деньги и место для одного ножа, возьмите нож шеф-повара. Вы будете использовать этот нож для приготовления пищи на 90%, поэтому купите хороший и позаботьтесь о нем. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем приобрести зазубренный нож и нож для очистки овощей, поскольку они предназначены для различных целей — зубчатые ножи позволяют с легкостью нарезать помидоры и хлеб, а ножи для очистки овощей отлично подходят для небольших, более деликатных работ, когда большой нож просто не режет это.(Нам нравится использовать Global Grand, но покупайте все, что вам нужно!)

7. ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ЛОЖКИ

Даже если вам нравится «смотреть в глаза» ингредиентам, удобно иметь набор мерных ложек в то время, когда вам нужны точные измерения. Но они также являются мини-ложками для сбора специй и сушеных трав! Этот магнитный набор здесь достаточно узок, чтобы поместиться в банки для специй, и они слипаются, так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы потерять чайную ложку или неправильно расставить столовую ложку!

8.ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ЧАШКИ

Мерные чашки абсолютно необходимы Если вы пекарь, но это также отлично подходит для повседневной кулинарии. Нам нравится хранить набор из четырех частей для измерения сухих ингредиентов и небольшого количества жидкости. Стеклянная мерная чашка на 1 кварту делает измерение жидкостей намного более удобным и эффективным, и вы также можете делать соусы и винегреты прямо изнутри, а затем просто наливать их в то, что готовите.

9. ДЕРЕВЯННЫЕ ЛОЖКИ

Деревянные ложки не являются абразивными на ваших поверхностях для приготовления пищи, и они будут длиться вечно.Просто не кладите их в посудомоечную машину! Выберите набор из нескольких деревянных ложек, например, этот набор из 6 предметов, чтобы вы могли использовать его для различных видов приготовления.

10. РЫБАЛКА

Хотя этот удобный инструмент рекламируется как токарь, его можно использовать для чего угодно. Более широкая основа этого инструмента позволяет легко переворачивать гамбургеры, рыбу, слишком легкие яйца и даже блины. Тонкий скошенный край позволяет легко скользить под продуктами, которые вы переворачиваете, а слоты позволяют любой смазке стекать.

11. ПИЛЕР

Когда вы настраиваете свою кухню с основами, вы хотите убедиться, что у вас есть хороший, острый нож, чтобы удалить кожуру овощей, сбрить сыр или сделать вегетарианские ленты.

12. ВИСК

В то время как вилки и палочки для еды могут быть удобны, венчик быстрее и эффективнее для эмульгирования ингредиентов, таких как уксусы и масла. Мы делаем винегреты и маринады, чтобы приправлять салаты и все остальное почти каждую ночь, поэтому венчик очень пригодится!

13.ЩИПЦЫ

Щипцы похожи на ваши вытянутые руки и очень полезны на кухне! Они не только используются для переворачивания больших кусочков пищи, но также помогают перемещать ингредиенты на сковороде или на противне без риска ожогов.

,

вещей, которые профессиональные повара говорят о себе на кухне

Пришло время подвести итоги того, что находится на вашей кухне. Если вы по-прежнему пользуетесь разделочной доской ручной работы и теми дешевыми ножами, которые вы нашли в продаже в Bed Bath & Beyond после окончания колледжа, вы должны получить повышение класса обслуживания. Мы поговорили с двумя профессиональными шеф-поварами — доцентом кулинарного искусства Американского кулинарного института Лэнсом Нитахарой ​​и Сабриной Секстон, бывшей ведущей инструктором кулинарного искусства в Институте кулинарного образования, — об их кухонных необходимостях.

1. Три ножа

И Нитахара, и Секстон согласны, что вы можете пропустить полный набор ножей (вы знаете, тот, который поставляется в причудливом деревянном блоке) и вместо этого инвестировать в несколько предметов первой необходимости. По их словам, все, что вам нужно, это нож шеф-повара, нож с зазубренным хлебом и нож для очистки овощей. «Мне кажется, что эти три ножа будут накрывать практически все, что вам понадобится для резки», — говорит Секстон. «И если бы я застрял на необитаемом острове и мог еще готовить, эти три ножа были бы тем, что мне было нужно.”

Sexton также рекомендует использовать кованые ножи вместо штампованных ножей, поскольку они имеют более высокое качество и прослужат дольше.

Купить: Нож для очистки овощей и шеф-повара, Amazon; нож для хлеба, Amazon

2. Точилка для ножей

Лучший способ продлить срок службы ваших ножей — это держать их острыми. Точность заточки зависит от частоты использования и меню. «Я бы сказал, затачивай свои ножи, когда они тускнеют», — говорит Нитахара.«Если вы используете нож своего шеф-повара ежедневно, я бы сказал, один раз в неделю или раз в две недели, в зависимости от того, что вы режете».

В то время как опытные повара овладели искусством заточки камня, Секстон говорит, что точилка для ножей с револьверной головкой — один из тех гаджетов, которые вы вставаете на стол и продвигаете свой нож — легче для новичков и выполняет свою работу.

Купить: Amazon

3. Разделочная доска

В то время как доски для резки стекла или камня могут быть красивыми, Секстон говорит, что лучше всего подойдет дерево или пластик.«У меня есть очень красивая маленькая мраморная доска, которая стоит на моей кухонной стойке, но это больше для показа. Они будут тупить твои ножи, поэтому я бы не советовал делать тяжелые удары по стеклу или камню », — говорит она. «Я думаю, что главное, что вы хотите что-то достаточно твердое, чтобы вы не изнашивали его и все время получали углубления». Канавки могут привести к скоплению бактерий, поэтому, по словам Секстона, вы должны заменять разделочную доску каждые пару лет.

Купить: Amazon

4.Сковорода с антипригарным покрытием

«Я бы не советовал приобретать целый набор антипригарных сковородок», — говорит Нитахара. Но «одна антипригарная сковорода может быть хорошей, если вы много готовите из яиц».

Купить: Amazon

5. Чугунная сковорода

В дополнение к одной кастрюле с антипригарным покрытием вам понадобится чугунная кастрюля. «Чугун — это недорогой способ получить сковороду, которая действительно хорошо проводит тепло, поэтому очень хорошо, если вы хотите приготовить стейк или сделать приятный шепот на куриной грудке или что-то в этом роде», — говорит Секстон.«Если вы пытаетесь карамелизировать поверхность чего-то, что действительно развивает вкус в чем-то вроде кусочка красного мяса или птицы, то [чугунная сковорода] является лучшим способом приготовления».

«Они немного больше работают, но они вечны», — говорит Секстон. Эта работа называется процессом заправки вашей сковороды или добавления смазки, чтобы пища не прилипала к ней.

Купить: Amazon

6. Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали

Но для большей части вашей посуды Секстон и Нитахара согласны с тем, что нержавеющая сталь лучше.«По большей части, когда мы говорим о кастрюлях и сковородках, вы хотите получить что-то более тяжелое из нержавеющей стали, — говорит Нитахара. «Их немного сложнее мыть, немного тяжелее, но они будут длиться дольше. У них лучшая проводимость, если они из нержавеющей стали ».

Купить: Amazon

7. Рондо Пан или Голландская духовка

«Рондо вроде того, что многие называют кастрюлей», — говорит Секстон. «У него довольно широкая площадь поверхности, но при этом достаточно высокие стороны — где-то от 4 до 6 дюймов в высоту.Хорошо, если ты хочешь приготовить тушеное мясо или тушенку.

Купить: Amazon (Le Creuset, $ 268) или AmazonBasics ($ 62)

8. Блендер

Нитахара говорит, что для приготовления супов и пюре необходим блендер. При выборе блендера, говорит он, стоит сэкономить и потратить немного больше на что-то более высокое качество. «Чем дешевле вы покупаете блендеры и кухонные комбайны, тем больше вы платите», — говорит он. «Если вы попытаетесь получить его в рамках бюджета, вы можете купить [новый] раньше, чем вы думаете.”

Купить: Amazon

9. Погружной блендер

Секстон говорит, что для приготовления смузи, вспенивания напитков или измельчения лука и чеснока она использует погружной блендер (или ручной блендер). «Это хорошая отправная точка для блендера, потому что он не занимает никакого места; это не должно сидеть на вашем прилавке. Это довольно универсально, довольно недорого, так что я просто думаю, что это хороший инструмент для поиска вещей ».

Купить: Amazon

10.Кухонный комбайн

Когда его спросят, рекомендует ли он иметь блендер или кухонный комбайн, Нитахара говорит нам, что вы должны инвестировать в оба. «Если бы у меня был выбор, я бы не знал, какой бы я выбрал, потому что они оба необходимы», — говорит он. В то время как блендер отлично подходит для приготовления мягкого пюре, кухонный комбайн позволяет грубо измельчать продукты.

Купить: Amazon

11. Скороварка

Лучшие поклонники Chef знают, что скороварка может быть лучшим другом шеф-повара, когда они не хватает времени (или их злейшим врагом, если они не знают, как его использовать!).«Это может быть немного пугающим, но как только вы научитесь их использовать, они будут такими замечательными», — говорит Нитахара о приборе. «Я делаю дикий рис за 20 минут, тогда как если вы делаете дикий рис в горшочке, вы смотрите на приготовление его более часа».

Купить: Amazon

12. Цифровой термометр

Для начинающих поваров Нитахара и Секстон рекомендуют цифровой термометр. «Если вы хотите поджарить курицу или приготовить мясо с определенной готовностью или чем-то еще, мгновенное чтение — это здорово», — говорит Секстон.

«Многие цифровые термометры не нужно калибровать», — добавляет Нитахара. «Мне нравятся цифровые термометры, у которых есть зонд с кабелем, поэтому, если я что-то жарю, я помещаю этот термометр в жаркое, бросаю его в духовку, держу термометр вне духовки и включаю сигнализацию, когда У меня есть целевая температура, которая достигнута. Таким образом, это безмозгло, и мне не нужно беспокоиться об этом ».

Купить: Amazon

13. Микроплоскость

«Микропланы потрясающие», — говорит Нитахара.«Они действительно хороши, если вы хотите очень мелко натереть на терке сыр пармезан и тому подобное. Первоначально он был разработан для деревообработки ».

Купить: Amazon

14. Деревянная ложка

Поскольку пластик может таять, а металл нагревается, Секстон говорит, что лучше всего использовать деревянную ложку, когда что-то перемешиваете на горячей плите. Нитахара рекомендует приобрести деревянную ложку с одной плоской стороной, которая облегчит царапать дно вашей кастрюли или миски.

Купить: Amazon

15. Венчик

Ищите тонкие провода при выборе венчика, говорит Нитахара. «Если вы собираетесь делать эмульсии, такие как винегреты, голландский соус и некоторые другие, если ваши провода будут слишком большими и толстыми … вы не сможете также эмульгировать такие жидкости», — говорит он. ,

Купить: Amazon

16. Резиновый шпатель

Термостойкость — это название игры при поиске качественного шпателя.«Получите хороший высокотемпературный кремниевый шпатель, который может выдерживать температуру выше 375, 400 градусов, чтобы вы не плавили шпатель в сковороде», — говорит Нитахара.

Купить: Amazon

17. Салатный прядильщик

Несмотря на свое название, салатный прядильщик может сделать гораздо больше, чем высушить салат. Нитахара также использует его после мытья трав, и «всякий раз, когда я мою грибы, я всегда кладу их и в салатный салат», — говорит он. «Они впитывают много воды».

Купить: Amazon

18.Овощечистка

Для лучшего сцепления Секстон говорит, что она предпочитает Y-образные пилеры более традиционным прямым.

Купить: Amazon

Бонус

: базовая посуда и мелкие товары

В дополнение к вышесказанному, Sexton и Nitahara рекомендуют иметь под рукой некоторые предметы первой необходимости, в том числе: металлические щипцы, ковш, ложку с прорезями, мерные чашки и ложки, штопор, прихватки, миски, открывалку и противни ,

Версия этой статьи впервые вышла в 2017 году.Он был обновлен к 2020 году.

В Mental Floss мы пишем только о продуктах, которые нам нравятся, и хотим поделиться с нашими читателями, поэтому все продукты выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Mental Floss имеет партнерские отношения с определенными розничными продавцами и может получать процент от любой продажи по ссылкам на этой странице. Цены и доступность точны на момент публикации.

,

Как отремонтировать кухню

В наши дни кухни рассматриваются большинством из нас как самая важная комната в доме — сердце дома. Однако так было не всегда, а это значит, что если вы ремонтируете нелюбимую старинную собственность, скорее всего, кухне понадобится некоторая работа.

Проектирование новой кухни

Наиболее распространенный путь при проектировании новой кухни — получить дизайн кухни у выбранного вами поставщика . Они предложат вам несколько вариантов дизайна, исходя из размеров вашего пространства и ваших индивидуальных потребностей.

В качестве альтернативы, вы можете попросить своих архитекторов или дизайнеров составить план для вас . В противном случае это случай, когда вы придумаете свой собственный дизайн и передадите его поставщику, который затем предоставит вам предложение.

Используйте оригинальные элементы, такие как ниши, в своем новом дизайне кухни. Классическая кухня Millhouse от deVOL (Автор фото: deVOL)

С точки зрения краткого описания, начните с основ:

• Каждой кухне нужна плита, холодильник с морозильной камерой и раковина.Начните с этих предметов и добавьте вокруг них другие функции.
• Посмотрите на то, что у вас уже есть — есть какие-нибудь интересные архитектурные детали, которые могут быть включены в ваш новый дизайн, такие как старые балки или ниши?
• Адекватное кухонное хранилище место обязательно. Основывайте свои потребности в хранении на размерах своего домашнего хозяйства, сколько кухонного оборудования у вас есть, и как и где хранить ваши продукты.

Вам также нужно будет принять во внимание, какие действия здесь будут проходить помимо приготовления:

• Будете ли вы использовать свою кухню только как комнату, в которой можно хранить, готовить и готовить еду, или вы хотели бы, чтобы она превратилась в комнату, в которой вы тоже можете сидеть и есть?
• Это тоже будет развлекательное пространство?
• Вы были бы довольны барной стойкой для завтрака или островным блоком со стульями, или был бы лучше стол в натуральную величину для семейных встреч?

Оцените размеры комнаты, а затем составьте список пожеланий — в порядке приоритета.

Реноваторы старых домов не должны чувствовать себя ограниченными традиционными кухнями — современные стили тоже хорошо работают (Фото предоставлено Burbidge)

Удаление старой кухни

Помните

Чем более осторожны вы с удалением старой кухни Чем проще будет установить новый.

Не думайте, что все должно идти — вполне могут быть предметы стоимостью , спасающие .

Если вы модернизируете свою кухню с ограниченным бюджетом, то стоит взглянуть на то, в каком состоянии находятся ваши каркасы вашего агрегата — хотя двери агрегата могут быть в плохом состоянии или не по вашему вкусу, вы можете обнаружите, что туши можно использовать повторно.

График работ

• Снятие настенных блоков
• Снятие настольных и базовых блоков
• Снятие настила
• Первый ремонт электрооборудования
• Перенаправление сантехники
• Укладка нового настила
• Установка настенных блоков
• Установка базовых блоков
• Второе исправление электрики
• Установка рабочей поверхности
• Установка раковины и полной сантехники на краны, водостоки и электроприборы
• Установка бытовой техники
• Установка вытяжного вентилятора
• Плитка и отделка

( БОЛЬШЕ: Хотите сами готовить кухню?)

Начните со снятия стеновых блоков.Если вы сначала достанете базовые блоки и рабочую поверхность, вам не на чем будет опираться тяжелые настенные блоки во время работы.

При снятии настенных блоков сначала снимите все внутренние полки. Каждый блок, вероятно, будет прикреплен к соседнему с помощью деревянных болтов, соединителей или болтов. Старые блоки, как правило, крепятся к стене длинными винтами, в то время как более современные блоки обычно соединяются с помощью регулируемого крючка и системы настенных кронштейнов.

Прежде чем снимать раковину, убедитесь, что вы можете отключить воду.Главный запорный кран, обычно расположенный под раковиной, контролирует холодную воду, в то время как горячую воду следует отключать с помощью клапана горячей воды, который часто находится в сушильном шкафу с большой красной ручкой.

Включите краны и подождите, пока вода не остановится. Горячий кран может стечь до 10 минут. Хорошей идеей будет держать пару вставных заглушек рядом, чтобы закрыть трубы и остановить вытекание воды. Затем вам нужно будет отменить трубу для отходов. Это легко сделать, повернув верхний пластиковый воротник против часовой стрелки и поместив под него ведро, чтобы уловить грязную воду.

Владельцы полуавтоматического дома 1960-х годов перестроили свой дом и теперь являются владельцами кухни-галеры в современном стиле (Фото: Бен Морган).

Затем удалите рабочие поверхности, соблюдая осторожность, чтобы не повредить трубы, проходящие под ним. позади или через них в процессе.

Снятие базовых блоков аналогично извлечению стеновых блоков. Сначала снимите двери, затем открутите плинтус. Снимите все крепления, затем просто вытяните базовые блоки. Соблюдайте особую осторожность при снятии раковины, поскольку будет много труб, которые вы не хотите повредить.

Сколоть плитку должно быть легко, используя дубинку и валик. Выключите питание, так как вы можете работать рядом с розетками, и всегда надевайте защитные очки и перчатки.

Старый винил можно легко взять с помощью ножа для зачистки. Если он сопротивляется, попробуйте использовать тепловой пистолет, чтобы смягчить клей. Плитка для пола может быть сложно вставать, но использование сверла SDS должно помочь.

Как отапливать обновленную кухню

Выбор новой системы отопления требует тщательного рассмотрения и планирования.В то время как некоторые люди предпочитают вообще не иметь отопления на своей кухне, считая это ненужным в комнате, которая часто нагревается во время приготовления пищи, у тех, которые используют свои кухни не только для приготовления пищи, есть несколько вариантов:

• Самый дешевый и самый простой Для установите радиатор с термостатическим радиаторным клапаном (TRV), чтобы его можно было легко отрегулировать, но вам потребуется достаточное пространство на стене ,Плинтусные обогреватели могут быть электрическими вентиляторными конвекторными обогревателями, управляемыми выключателем, или могут быть связаны с остальной частью системы центрального отопления
• . Вы можете использовать полотенцесушителей , в комплекте с колышками для чайных полотенец — существует целый ряд радиаторных компаний. 9248 (UFH) — это еще один популярный выбор для равномерного и комфортного обогрева. Выбор электрической системы в отличие от системы с водяным подогревом означает, что вы можете заняться установкой самостоятельно.

Хорошая вентиляция сделает вашу кухню приятным местом, удаляя запахи и пар и поддерживая ровную температуру.

Размер и прочность вытяжного шкафа или вентилятора будут в значительной степени зависеть от площади пола и от того, сколько вы готовите.

Установка кухонных электроприборов

Хранение таких предметов, как раковина и плита, в одном месте означает, что электромонтажные и сантехнические работы будут проще. Кухня Chilton Gloss White от B & Q (Изображение предоставлено B & Q)

Прежде чем устанавливать новую кухню, необходимо выполнить первые электрические работы.Ваш электрик должен будет проверить существующую систему, так как во многих проектах реновации в любом случае требуется полная замена.

Дайте вашему электрику план, показывающий количество и расположение всех электрических выключателей и розеток. Вам понадобятся розетки для всех ваших приборов, и даже тогда лучше иметь некоторые дополнительные.

Хотя квалифицированный электрик выполнит большую часть работы, вы можете сэкономить деньги, выполняя некоторые работы самостоятельно. Погоня за стенами для новых металлических коробок и корпус для розеток и проводки сократят количество времени, которое электрик проведет на работе.

Электрик должен вернуться для выполнения второго ремонта электрики, такой как подключение к штепсельной розетке, до установки рабочих поверхностей. Приобретая ваши розетки, имейте в виду, что для некоторых приборов, таких как ваша плита, потребуется выключатель, который позволяет выключать его, не вынимая его и не доходя до розетки.

Кухонная сантехника

Сантехника на вашей кухне должна выполнять две функции — обеспечение водой и удаление отходов.

Вам понадобится горячее и холодное водоснабжение, а также должен быть откачивающий насос из раковины наружу и горячая и холодная вода, питающая кухонный кран.

Если у вас на кухне есть стиральная машина, ее необходимо подключить либо к горячей и холодной воде, либо просто к холодной воде, в то время как большинству посудомоечных машин требуется только подключение к холодной воде.

Попросите сантехника взглянуть на ваш трубопровод и решить, стоит ли его сохранять или начинать заново.

Ваше главное соображение должно состоять в том, будет ли существующее расположение труб мешать вашему запланированному плану для новой кухни — если вы не поставите все обратно в то же место, вы, вероятно, найдете этот трубопровод нужно будет перенаправить.

Проверьте старые трубы на наличие изгибов и вмятин, осмотрите соединения, следя за зелеными отметками, которые указывают на утечки.

Освещение новой кухни

Низкоуровневые подвески хорошо работают над островными элементами, в то время как внутреннее освещение и встроенные прожекторы добавляют полезный фон и акцентное освещение. Кухня Дорчестера от Optiplan (Фото предоставлено: Optiplan)

Хорошее освещение кухни очень важно — это пространство, где выполняется множество задач.

• Посмотрите, сколько естественного света в комнате. Если их очень мало, подумайте о способах получения большего, например, о фарах крыши или о наборе из двустворчатых дверей
• . Избегайте центральных подвесок . Свет, который они производят, недостаточно нацелен, и они склонны отбрасывать тени по сторонам комнаты. Несколько подвесок устанавливают более низкий уровень над островными единицами, и барные стойки для завтрака работают лучше. тень, если не находится правильно.Встраиваемые фитинги практичны, так как они не будут покрыты пылью или смазкой, как при использовании некоторых других видов освещения.
• Используйте освещение под шкафом , чтобы осветить рабочие поверхности, и, если в вытяжке нет осветительных приборов, убедитесь, что на них достаточно освещения. Ваша варочная панель
• Регулируемая яркость освещения лучше всего подходит для кухонных посетителей , позволяя варьировать настроение для приготовления пищи и развлечений

Выбор правильного пола

Повторное использование определенных элементов и их сочетание с новыми элементами является Хороший способ добавить персонажа в новую кухню. (Изображение предоставлено deVOL)

. Выбор пола зависит от практичности и долговечности.Ваш новый кухонный пол должен быть в состоянии противостоять влаге и пятнам.

Умный выбор включает в себя:

• природный камень, такой как сланец или известняк (оба из которых потребуют герметизации)
• линолеум
• винил
• керамическая или керамогранитная плитка
• может быть использована из инженерной древесины, но для этого потребуется быть должным образом акклиматизированы перед укладкой и могут быть более подвержены влаге, чем другие твердые полы

Возможно, у вас уже есть существующий пол, который просто нуждается в восстановлении.Карьерные плитки были популярны в викторианских и некоторых эдвардианских домах. Они могут нуждаться в изоляции и чистке.

Рекомендации для небольших кухонь

Г-образные планировки, включающие барную стойку, позволяют эффективно использовать пространство на более компактных кухнях. Lansdowne от Burbidge (Фото предоставлено Burbidge)

Если у вас мало места, подумайте, можно ли выполнять какие-то функции, такие как стирка, в другом месте, и подумайте, стоит ли стучать в другую комнату. создать кухню или гостиную открытой планировки, чтобы создать ощущение пространства.

( ПОДРОБНЕЕ: Великолепные советы для создания идеальной кухни)

,