Какой материал смесителя лучше: Смеситель из какого материала лучше выбрать

1 Июл

Содержание

Смеситель из какого материала лучше выбрать

Современный рынок сантехнического оборудования предлагает огромный ассортимент смесителей, различных по форме, виду, функциональности и цене. Однако, главным критерием, определяющим, насколько долго будет служить оборудование, становится выбор материала, из которого изготавливается модель. На сегодня оптимальными по сроку службы и стоимости считаются изделия из латуни, меди и нержавеющей стали. При этом качество смесителя, во многом зависит от вида покрытия, защищающего поверхность.

Что нужно учитывать, выбирая смеситель из меди, латуни, или нержавеющей стали

Применение перечисленных материалов позволяет добиваться максимальной цикличности (количество «открытий/закрытий» крана) и долговечности в работе, без потери первоначальных характеристик. Не менее важным также становится эстетическая составляющая, благодаря которой потребитель может выбрать никелированные или хромированные модели в средней ценовой категории, или же с отделкой из позолоты, эмали, декоративным стеклом и даже мрамором — для смесителей премиум класса.

Конечно, медь, латунь и нержавеющая сталь имеют не только достоинства, но и недостатки.

Модели из латуни

Самый значительный сегмент современного рынка сантехнических устройств, отличающийся широким ценовым диапазоном. Главными достоинствами изделий являются:

  • надежность в работе и износостойкость;
  • возможность выбора цветового решения;
  • сохранение первоначального вида на протяжении всего периода эксплуатации.
 

Установка такого смесителя на кухне или в ванной позволяет «забыть» о коррозии и известковом налете. При желании выбрать действительно качественный продукт, особое внимание стоит уделить конструкциям, покрытым никелем изнутри и хромом снаружи. Недостатком изделий этого класса становится цена. Однако учитывая повышенную износостойкость и другие преимущества, этот недостаток можно считать условным.

Смесители из меди

Изготовление медных устройств для смешивания горячей и холодной воды включает обязательное покрытие изделий защитным слоем.

Несмотря на впечатляющий эффект моделей из меди, эти устройства достаточно «капризны» и требуют повышенного внимания при уходе (чистка выполняется специальными пастами). Среди очевидных плюсов такого выбора можно отметить:

  • устойчивость к воздействию синтетических моющих средств и бытовой химии;
  • прочность и максимальная долговечность;
  • стойкость к механическим повреждениям и коррозии.
 

К недостаткам смесителей из меди стоит выделить стоимость, которая не всегда целесообразна при выборе функционального устройства для подачи воды в обычной квартире.

Модели из нержавеющей стали

Выбирая смесители из нержавеющей стали, покупатель получает идеальный баланс достойного ассортимента, цены и качества товара. Прочные и долговечные конструкции, максимально адаптированы к реалиям работы отечественных водопроводных систем, и успешно справляются со своим назначением даже при больших нагрузках (например, при установке в общественных туалетах, или сантехнических помещениях коммерческого, производственного и сельскохозяйственного значения).

Среди достоинств предложений этого класса:

  • многообразие вариантов исполнения дизайна;
  • разумная цена;
  • высокая сопротивляемость гидроударам и механическим повреждениям;
  • практичность, надежность и долговечность;
  • универсальность.
 

Недостатки также довольно ощутимы. Главными из них становятся образование известкового налета и ухудшение эстетической привлекательности со временем (появляются царапины, загрязнения и пр.)

Выгодно купить недорогие смесители известных производителей вы можете на сайте нашей компании. Узнать подробнее о возможностях, акциях и специальных предложениях для оптовых клиентов, также можно по телефону, указанному в разделе «Контакты».

Какой материал лучше для смесителя — латунь или нержавеющая сталь

Латунь и нержавейка — два популярных материала, из которых изготавливаются различные сантехнические приборы, в том числе смесители. Однако пользователей иногда такая неоднозначность смущает, трудно сделать правильный выбор материала не разобравшись в преимуществах и недостатках каждого из них.

Планируя замену смесителей, многие задаются вопросом: какой материал лучше для смесителя латунь или нержавеющая сталь. Чтобы сделать правильный выбор, не прогадать при покупке, стоит разобраться в характеристиках обоих вариантов, преимуществах и недостатках смесителей из нержавеющей стали и латуни, сравнить их по разным параметрам и определить оптимальное сочетание качеств оборудования.

Стальной смеситель на рисунке 1.

 

рис.1

Латунный смеситель на рисунке 2.

рис.2

Смесители из нержавеющей стали

Выбирая смеситель из латуни или нержавеющей стали, важно определиться с характеристиками, которые интересуют в первую очередь. Получить нержавейку можно путем усовершенствования обычной стали, в результате усиления ее свойств при помощи добавления примесей других металлов. Чаще всего в качестве таких усиливающих компонентов используют: медь, никель, хром, марганец, титан сера, кремний и некоторые другие.

Ниже представлены смесители из нержавеющей стали от нашей компании:

Преимущества

К преимуществам нержавейки относится:

  • жаростойкость,
  • практичность,
  • устойчивость к окислению,
  • устойчивость к механическим нагрузкам,
  • инертность по отношению к химически активным веществам.

Смесители из нержавеющей стали верно служат своим хозяевам долгие годы без потери эксплуатационных характеристик. Дополнительным плюсом считается внешняя привлекательность, широкое разнообразие дизайнерских изделий. Это позволяет подобрать модель, которая гармонично впишется в любой интерьер.

Недостатки

Оценивая плюсы и минусы смесителей из нержавеющей стали, пользователи отмечают,что их основной недостаток — высокая стоимость. Однако она с лихвой компенсируется превосходными эксплуатационными характеристиками.

Как отличить от других материалов

Сравнивая особенности различных материалов, стоит отметить, что на рынке попадается много подделок, отличить которые от оригинала достаточно сложно. Чтобы убедиться, что перед вами качественное изделие, возьмите его в руки. Смесители из нержавейки достаточно тяжелые. Если вес практически не ощущается, изделие, скорее всего, изготовлено из силумина, который намного хуже, чем нержавейка или латунь.

Еще одна особенность нержавейки — она не притягивается магнитом. Однако при выборе эта характеристика не настолько очевидна, как вес изделия.

Смесители из латуни

Латунь, в отличие от нержавеющей стали, получена в результате сплавления меди и цинка. Ниже представлены смесители из латуни по сериям от нашей компании.

Преимущества

Принимая решение выбрать смесители из латуни или нержавеющей стали, пользователи хотят получить надежные, долговечные изделия. Сегодня большая часть смесителей изготавливается из сантехнической латуни. Она востребована частными лицами, коммерческими предприятиями благодаря превосходной:

  • износостойкости,
  • легкость в обработке и полировке,
  • устойчивости к ржавчине,
  • известковому налету,
  • долговечности.

Разбирая плюсы и минусы смесителей из латуни, стоит отметить приятный золотистый оттенок, который могут иметь изделия. При этом он не теряет своей привлекательности даже при эксплуатации в самых сложных условиях.

Для реализации дизайнерских идей латунные смесители дополнительно покрывают различными составами. Хромированные поверхности обладают антисептическими характеристиками, препятствуя размножению бактерий, легко моются.

Недостатки

Как и нержавейка, латунь стоит достаточно дорого. Однако ее качество обеспечивает продолжительную, комфортную эксплуатацию сантехнические приборов. К минусам можно отнести различие составов сплавов, из которого изготавливаются смесители. В таком случае простому потребителю сложно грамотно сравнить, выбрать, то изделие, которое лучше.

 

Что лучше латунь или нержавейка

Это два разных материала, оба имеют отличные свойства и могут быть использованы в изготовлении смесителей.

  1. Нержавейка в отличие от латуни является более выносливым материалом. Это означает, что смесители из нержавеющей стали максимально устойчивы к термическим и механическим нагрузкам. Максимальная прочность нержавейки создает некоторые проблемы в ее обработке и приданию ей нужной формы. Это более трудоёмкий процесс, поэтому смесители из нержавейки стоят значительно дороже.
  2. С другой стороны, латунь в отличие от нержавеющей стали легче принимает нужную форму, ей проще манипулировать в процессе создания изделия. Также на латунь можно сверху нанести дополнительное покрытие. Латунь, как понятно из описания выше, не так прочна, как сталь, но это не значит, что из нее не могут получиться качественные смесители. В процессе нормальной эксплуатации сантехники никаких поломок или проблем с латунными смесителями не возникает, так зачем переплачивать? А цена на смесители из латуни существенно ниже, чем на стальные, изделия стоят 
    дешевле
    .

Вывод:

  1. Если Вы не хотите переплачивать и при этом хотите купить надежные смесители, то латунные вполне подходят для таких целей. Для дома смесители из латуни — это отличный вариант.
  2. Если Вы хотите максимально прочные, сверхстойкие смесители и готовы заплатить за них дорого, то смело можно покупать стальные модели.

Сравнение смесителей из латуни и нержавеющей стали показало, что оба материала отличаются превосходными эксплуатационными характеристиками, отличным внешним видом. Чтобы не приобрести продукцию низкого качества, стоит выбирать изделия проверенного производителя. Информация по

покупке смесителей оптом на странице.

Наша компания Профсан производит сантехнику высокого качества из латуни, нержавеющей стали, приглашает к сотрудничеству дилеров, строительные компании.

Как выбрать смеситель для ванной: 4 секрета правильного выбора

Приобретение смесителя станет завершающим пунктом при обустройстве ванной комнаты. Такой аксессуар для купания должен быть выполнен из прочных составляющих, подходить под общее оформление интерьера и отличаться легкостью эксплуатации. 

Если делаете ремонт в ванной, читайте также: ТОП-10 производителей бойлеров: достоинства и недостатки популярных моделей

Как правильно выбрать смеситель для ванны и душа, не потерявшись в обилии ассортимента? Какие параметры учесть, чтобы приобретение было полезным и принесло удовольствие? Статья поможет ответить на вопросы, подсказав 4 секрета выбора.

Виды смесителей

Прежде, чем отправляться за обновкой, стоит решить, какой вид смесителя идеально подойдет для декора ванной. Устройства разнятся между собой визуально и типу сборки. Выделяют 4 основные разновидности смесителей, разобраться в которых не составит труда.

Однорычажные 

Самый востребованный вариант. Состоит из цельного корпуса, где включение и настройка температуры воды осуществляются с помощью подвижной рукоятки. 
 

Краны такой конструкции имеют 2 главных достоинства:

  1. Долговечность. Благодаря минимуму крутящихся деталей и монолитному корпусу, краны прослужат дольше своих аналогов.
  2. Легкость эксплуатации. Чтобы настроить температуру, не нужно попеременно крутить вентили горячей и холодной воды. Достаточно повернуть рычаг в нужную сторону. Таким же образом регулируется и напор струи.

Нужен качественный водонагреватель, читайте: Виды бойлеров: узнайте, как выбрать водонагреватель для дачи или квартиры

Монтировать однорычажные смесители можно на борт ванной или на стеновую панель. В зависимости от способа установки, у смесителей будет отличаться форма и расположение основных деталей.

Двухвентильные

Устройства такого типа относят к разряду классики и применяют чаще всего для оформления ванны в стиле ретро. Главным отличием здесь выступают краны-буксы для включения и настройки температуры воды. Эти клапаны могут иметь разную форму и располагаются по обе стороны носика.

Среди достоинств двухвентильных смесителей:

  • возможность регулировать воду вплоть до 1°, просто слегка подкрутив нужный клапан;
  • доступная цена (если не считать дизайнерских моделей).

Есть у смесителя и недостаток. Частая работа подвижных кранов-букс приводит к их изнашиваемости.

Термостатические

Это смеситель нового поколения. Он поддерживает заданную температуру на протяжении всего купания. Устройство самостоятельно регулирует нужное количество холодной и горячей воды, смешивая ее в общий поток. Ярким примером такого смесителя выступает экземпляр Kludi Zenta.

Обеспечить горячей водой поможет бойлер. Если ищете такой водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Особенности термостата для ванной комнаты:

  • Смеситель выключится, если неожиданно прекратят подачу холодной воды. Это защитит от ошпаривания кипятком, что особенно актуально, когда купаются дети.
  • Корпус устройства остается холодным, независимо от температуры льющейся струи.

Если необходимо выключить кран, например, для нанесения геля или шампуня, то при включении, из смесителя польется вода той же температуры. То есть, настраивать ее заново не придется. 

Бесконтактный

Уже по одному названию становится понятно, что крутить вентили и поворачивать рычаги в таком смесителе не нужно. Устройство работает с помощью инфракрасного датчика: достаточно поднести к нему руки и польется вода. Регулируется температура отдельным краником, расположенным под раковиной. Стоит установить нужный показатель один раз, и смеситель будет постоянно выдавать воду заданной температуры.

Достоинства такого вида: 

  • благодаря минимуму прикосновений, кран дольше сохраняет изначальный вид;
  • смотрится престижно и современно, подчеркивая дизайн туалетной комнаты;
  • экономит расход воды, выключаясь сразу же, как только забираются руки.

Такой аксессуар хорош для умывальника, но абсолютно не годится в качестве устройства для набора воды в ванную. Хотя, некоторые экземпляры оборудованы таймером, где можно зафиксировать поток на время от нескольких секунд.
Выбирая смеситель по типу устройства, стоит учитывать все вышеописанные параметры. Будет ли к нему подключаться душ или достаточно носика для слива воды, как регулируется температура, напор и многое другое стоит знать точно в момент выбора.

Материал

Следующий критерий, на котором акцентируют внимание при покупке крана — материал. Большинство производителей, что представлены на рынке, делают смесители из латуни (сплав цинка и меди) или бронзы. Такие краны тяжеловаты в руке и отличаются долговечностью. Бюджетные смесители зачастую выполнены из силуминового сплава, который визуально напоминает легкую хромированную пластмассу. Такие экземпляры прослужат порядка 2-х лет, после чего придется снова идти в магазин.

 

Если отдать предпочтение бронзовым смесителям, нужно быть готовым к тому, что их поверхность со временем приобретет зеленоватый оттенок. За таким краном нужно тщательно ухаживать, регулярно отмывая известковый налет.
Решая, какой смеситель выбрать, лучше остановить свой взгляд на экземплярах из латуни. Они более устойчивы к коррозии и загрязнению, просты в эксплуатации, а специальное хромированное напыление добавляет их поверхности холодный блеск.

Покрытие

Для прочности и визуальной оригинальности смесители могут быть покрыты:

  • Хромом. Как уже сказано выше, этот материал имеет холодный металлический блеск, что подходит к любому оформлению кухни. Хром защищает от появления ржавчины и микробов, а налет от воды легко чистится моющим средством.
  • Никелем. Еще один блестящий материал, но с более глубоким цветом. Поскольку никель содержит компоненты, что могут вызвать аллергию, приобретать такой смеситель стоит осторожно.
  • Эмаль. Имеет различный цвет и окраску. Такое покрытие позволяет оформлять краны «под мрамор», «золото» и др. Эмаль хрупкая и раскалывается от механического воздействия.

Такое же покрытие имеют и кухонные кастрюли. Если ищете подобную посуду, читайте: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Рукоятки и вентили смесителей могут быть декорированы камнем (например, оникс, малахит), пластиковыми деталями или стеклом. Стоит учесть, что от материала и покрытия крана напрямую зависит его цена, а значит ориентироваться на эти параметры стоит с учетом бюджета.

Тип крепления и монтаж смесителей

По способу крепления смесители делятся на врезные и настенные. Первый вариант устанавливается непосредственно на корпус ванной или раковины. Для этого предусмотрены специальные отверстия, куда выводятся трубки подачи воды.

Настенные смесители, соответственно, монтируются на стеновую панель. Трубки здесь могут быть выведены наружу или скрыты под плиткой, пластиком. В компактных санузлах можно разместить краны под бойлером.

Читайте познавательную статью в тему: Как пользоваться бойлером. Правила эксплуатации: 3 основных пункта   

В зависимости от выбора крепежа, процесс установки аксессуара для купания будет немного отличаться. Вот несколько универсальных советов в помощь домашним сантехникам:

  • Если монтировать кран для одновременного обслуживания ванной и умывальника, то согласно правил установки он должен находится на высоте до 1 м от пола. Смеситель для душа монтируется на высоте 1,2 м. Гайки и втулки не нужно слишком затягивать, иначе детали могут лопнуть. Лучше в процессе немного подкрутить резьбу, если появится такая необходимость.
  • После завершения установки обязательно проверяется качество работы. Открутив краны, нужно посмотреть уровень напора и возможную течь. Если такая неприятность появилась, придется разбирать кран, начиная все заново.

Краткий итог

Если перед покупкой смесителя для ванной почитать характеристики моделей, то вопрос «Как выбрать лучший кран?» просто не возникнет. В первую очередь стоит определить бюджет и тип смесителя, каким образом он будет вмонтирован и для каких целей (ванная, раковина, душ). После этого можно почитать отзывы пользователей или посмотреть подходящие видео в интернете. Собрав такой кладезь информации, получится купить идеальный кран, отвечающий всем запросам.

В таблице ниже обобщены важные параметры по 4 типам смесителей. Это упростит момент выбора, сделав его более осознанным.

 

Какой смеситель лучше латунь или нержавейка

Латунь и нержавейка – это коррозионностойкие материалы, которые часто применяются в разных сферах производства, в том числе и при изготовлении смесителей для ванной и кухни. Для того, чтобы понять, какой смеситель лучше – латунь или нержавейка, следует детально разобраться в характеристиках и особенностях этих материалов.

Смеситель представляет собой специальный сантехнический прибор, который дает возможность регулировать ток воды и получать воду нужной температуры при смешивании горячей и холодной струи. Кроме основного назначения эти приспособления также могут направлять ток к изливу или душевой лейке. Несмотря на то, что чаще всего они делаются из латуни с декоративным покрытием, все-таки стоит рассмотреть и вариации из нержавейки. Чтобы точно решить, какой вариант будет лучшего для вас, мы решили рассказать о преимуществах и особенностях изделий из этих материалов. А затем вы сможете подобрать подходящее оборудование в нашем интернет-магазине по наиболее выгодной цене.

Преимущества латуни

Латунь является сплавом меди и цинка, характеризуется прочностью и надежностью. Латунные модели являются самыми популярными для установки на кухонной мойке. Среди главных преимуществ латунных вариаций стоит выделить:

  1. Хорошо поддается обработке давлением, поэтому цены вполне доступные.
  2. Практически не подвергается коррозии, для полного устранения риска образования ржавчины покрывается хромом.
  3. Привлекательный желтый цвет, хорошо полируется.

Особенности нержавейки

Решая вопрос о том, какой лучше смеситель – латунный или стальной, стоит также познакомиться с параметрами нержавейки. Стальные смесители прочнее, нежели латунные приборы, но по стоимости дороже. Стойкость к образованию ржавчины высокая из-за повышенного содержания хрома в сплаве. Материал отличается повышенной прочностью и стойкостью к износу, поэтому очень долговечен. Среди недостатков стоит выделить то, что он легко царапается, загрязняется, поэтому может быстро потерять привлекательный внешний вид.

Таким образом, становится понятно, что при решении вопроса о том, какой смеситель лучше – латунь или нержавейка, стоит отталкиваться от условий использования (в случае сильных нагрузок выбирайте нержавеющие смесители) и от бюджета (смеситель из нержавейки дороже, нежели из латуни). А в нашем интернет-магазине вы сможете подобрать наиболее подходящий вариант смесителя по разумной стоимости с доставкой в Киев, Харьков и другие города Украины.

Какие смесители лучше – из латуни или силумина?

Сантехника ломается в самый неподходящий момент. В магазине наспех вы покупаете с виду приличный смеситель по очень низкой цене, ничего не подозревая. И через три месяца история повторяется – материал оказался слишком слабым. Давайте научимся выбирать качественную сантехнику и разберемся: силумин или латунь – какой смеситель лучше?

Занимательная металлургия

Наука и промышленность идут рука об руку. Новые научные достижения призваны улучшить качество жизни, в том числе удешевить производство не только как процесс, но и сам продукт. При этом нередко страдает и качество, как вышло с силумином в товарах для широкого потребления.


Силумин – это сплав алюминия, кремния и различных металлических добавок в небольших количествах. Разработан в XX веке. Он сохранил в себе малый вес, легкость в обработке, но стал прочнее алюминия, хотя и мягче дюралюминия (применяется в авиационной промышленности). Его  используют для изготовления лодочных моторов и других изделий, где важна прочность и легкость.

Латунь – сплав меди и цинка, известный еще до нашей эры. Его главные свойства – устойчивость к коррозии и прочность. Издревле его использовали при создании оружия, украшений (фальшивое золото). 

С момента начала конструирования производственных машин, в том числе паровых, латунь стала неотъемлемым материалом механизмов.  

Из нее делали шестерни, в том числе принимающие на себя большую нагрузку. Сейчас она используется в производстве газовых турбин, химического оборудования, техники для пищевой промышленности. Гайки и арматура из этого материала применяется в различных отраслях производства, в строительстве и быту.


Вроде, хорошие материалы, но в чем загвоздка? Рассмотрим по одному.

Латунь

Смесители из латуни – это надежность, проверенная временем. В продаже есть модели как естественного желтого цвета, так и покрытые хромом. Их основные характеристики:

  • износостойкие – служат порядка 50 лет и более;
  • не ржавеют;
  • прочные;
  • красивый внешний вид – изделия хорошо полируются;
  • не портятся под действием солей металлов в воде.


К недостаткам можно отнести возможность окисления на нехромированных открытых поверхностях – появляется характерный зеленоватый налет, который убирается сухой тряпкой, а в тяжелом случае – содой.  

Главная проблема смесителей из латуни – высокая цена.

Силумин

Будучи инновационным материалом, силумин обладает рядом положительных качеств, оттого и дорог. Поэтому для удешевления производства используется метод порошковой металлургии: изделия не отливаются, а термически прессуются из смеси порошков металлов и неметаллов, а затем дорабатываются до итоговой конфигурации. 

В случае с бытовыми смесителями процесс значительно упрощается, поэтому изделие получается значительно менее прочным, чем могло бы быть при отливке из того же материала. Чем плохи смесители из силумина?

  • Малый срок службы – максимум пару лет.
  • Ломкие – могут расколоться просто при замене прокладок и затягивании гаек.
  • Царапаются.
  • Под воздействием воды могут выступать на поверхность соли присадок.
  • При некачественном спекании могут быть пористыми и пропускать в структуру воду, которая будет разрушать материал изнутри.
  • Заменить проще, чем починить (легко срывается резьба).


Что в смесителях из силумина хорошего? Малый вес и низкая цена – на этом преимущества заканчиваются.

Итак, в споре, что лучше – латунь или силумин в смесителе, выигрывает латунь. Изделия из нее дороже, но надежнее и удобнее в эксплуатации. В магазинах сантехники ТК «Ланской» вы сможете подобрать продукцию на любой кошелек и в любом дизайне. 

Как выбрать смеситель для кухни

Содержание:

Выбор смесителя для кухонной мойки – ответственная задача, от решения которой зависит комфорт пребывания на кухне, простота в уходе за приобретенным сантехническим устройством и срок его службы. Если смеситель выбран правильно, он удобен в эксплуатации, позволяет легко включать и выключать воду, без разбрызгивания направляет струю в центр мойки, легко очищается от загрязнений и верно служит долгие годы.

Среднестатистический смеситель ежедневно открывается и закрывается 100 раз – для мытья рук, продуктов, посуды, столовых приборов и в других целях. Чтобы стойко выдерживать повседневные нагрузки, такие сантехнические приборы должны быть изготовлены из прочных материалов и иметь надежную конструкцию, устойчивую к износу. Дополнительными требованиями к кухонным смесителям выступают неприхотливость в уходе, эстетичность, гармоничное сочетание с мойкой и интерьером.

Как правильно выбрать смеситель для мойки

Анализируя, какой смеситель лучше выбрать на кухню, стоит учесть:

  • материал его изготовления;
  • принцип управления;
  • тип запорных клапанов;
  • высоту и форму излива, тип его сопла;
  • принцип крепления;
  • цвет и дизайн модели;
  • бренд производителя.

Среди производителей сантехнических устройств и аксессуаров отлично зарекомендовали себя компании Grohe, Blanco (Германия), Lemark (Чехия), Franke (Швейцария), Oras (Финляндия), Italmix, MGS, Smeg (Италия), РМС, Rossinka, Ulgran, Iddis (Россия). Как выбрать смеситель для кухни по остальным критериям – рассмотрим далее.

Материал изготовления и тип декоративного покрытия

Для изготовления корпусов качественных смесителей используются латунь и сталь, реже – более дорогие медь и бронза. Модели бюджетного сегмента производятся из силумина и сплава Zn-Al-Cu, но по прочности и сроку службы они значительно уступают изделиям из вышеперечисленных металлов. Среди современных материалов для производства смесителей стремительно набирают популярность металлокерамика и термостойкий пластик с высокими прочностными характеристиками. Они демонстрируют хорошие эксплуатационные качества, но по показателям ударной вязкости уступают металлическим аналогам.

Краны из латуни и других материалов могут иметь различное декоративное покрытие: отделку под нержавейку, полированный хром, бронзу, золото, покрытие эмалью и другие варианты. Все покрытия прочны и обеспечивают изделиям привлекательный вид в течение многих лет эксплуатации. Рекордсменом по долговечности считается хромирование, но на таком покрытии сильно видны следы от пальцев, известковый налет и другие загрязнения.

Никелевое покрытие бывает матовым, сатиновым и «под нержавеющую сталь». В отличие от хрома, такая отделка имеет тусклый блеск, поэтому она более универсальна и проста в уходе. Отделка «под бронзу» создается по технологии напыления, например, эмали или эпоксидной смолы. Такие покрытия надежны, но более подвержены появлению царапин и сколов. Модели с отделкой «под камень» или «под керамику» гармонично сочетаются с мойками из аналогичных материалов, неприхотливы в уходе, но относятся к высокой ценовой категории и требуют бережного обращения.

Выбираем смеситель по типу управления и запорных клапанов

По принципу управления кухонные смесители бывают:

  1. Двухвентильные – оптимально подходят для использования в классических интерьерах. По конструкции запорного механизма они подразделяются на червячные и керамические. Червячные модели отличаются высокой ремонтопригодностью, а керамические более удобны в использовании, поскольку их вентили поворачиваются только на 180 или 90°. Но срок службы таких механизмов ниже.
  2. Однорычажные – простые и удобные в эксплуатации, они экономят расход воды и имеют функциональный дизайн, но чувствительны к твердым примесям, поэтому желательно использовать их в сочетании с фильтрами грубой очистки. Производятся с шаровым и картриджным механизмом. Шаровые имеют более сложную конструкцию, а при истирании манжет и прокладок краны начинают подтекать. Картриджный механизм с керамическими пластинами максимально надежный и ремонтопригодный.
  3. Сенсорные – модели, которые подают воду при помощи датчика в момент поднесения ладоней к корпусу устройства и автоматически прекращают подачу воды при отсутствии движения под краном. Они оснащены термостатом и подают воду заданной температуры. Такие модели очень удобны в применении и экономичны, но стоят дороже приборов с классическим управлением.

Учитываем высоту и форму излива, особенности сопла

От формы и высоты излива напрямую зависит комфорт эксплуатации смесителя, возможность наполнения больших кастрюль и вероятность разбрызгивания воды. Подходящая высота гусака зависит от глубины чаши мойки – чем она глубже, тем выше может располагаться головка излива. Чтобы вода не разбрызгивалась, а вы могли удобно мыть посуду или продукты, водная струя должна падать в точку, максимально приближенную к центру дна мойки.

Форма излива подбирается в зависимости от конструкции мойки и личных предпочтений. Она может быть:

  • прямой – классического типа;
  • сплющенной;
  • утолщенной;
  • S-, J-, Г-, R-образной – для круглых моек отлично подходят модели с округлыми изливами, а для квадратных и прямоугольных стоит купить Г-образный вариант;
  • выдвижной конструкции – со специальным шлангом и лейкой.

Кроме выдвижных леек, при оснащении сопел кухонных моек часто используются небольшие аэраторы. Они работают по принципу кавитации – смешивают воду с воздухом, обеспечивая существенное снижение расхода воды. Решетки аэраторов бывают статичными и с регулируемым расположением, позволяющие варьировать плотность воздушно-водной смеси. Часто производители оснащают смесители соплами с варьируемым направлением водного потока, с возможностью настройки формы и насыщения струи.

Выбираем кухонный смеситель по принципу крепления

Перед покупкой смесителя на кухню нужно уточнить тип его монтажа. В продаже представлены устройства для настенной установки, монтажа через просверленное отверстие в столешнице или через предусмотренное отверстие в мойке. Последний вариант самый простой в реализации. Для крепления обычно используются шпильки с фигурными полушайбами или крепежная гайка. Кран-буксовые модели устанавливаются при помощи разрезной втулки с резьбой и фиксирующей гайки. Рычажные модели имеют резьбовые отверстия. В них завинчиваются шпильки, после чего полушайба фиксируется гайкой. 

Определяемся с дизайном и расцветкой

При выборе цвета смесителя нужно ориентироваться на цвет мойки, ручек на кухонной мебели, бытовой техники и акцентов в интерьере. Оптимальный дизайн и цвет кухонного смесителя зависит от оформления интерьера. Наиболее универсальны модели с покрытием под матовую нержавейку.

Для кухонь с оформлением в классическом стиле, включая кантри, прованс и шебби шик, отлично подходят двухвентильные модели с покрытием под бронзу, медь или золото. В скандинавских интерьерах замечательно смотрятся смесители в цвете нержавейки и с отделкой «под камень».

Предлагаем вашему вниманию еще один познавательный материал – о том, какие мойки лучше, каменные или из нержавейки


Смотреть также

Возврат к списку

Качественный материал – залог долгой службы смесителя

То, настолько долгим и беспроблемным будет срок службы оборудования Вашей ванной комнаты, напрямую зависит от того, из какого материала оно выполнено. Как правило, в производстве смесителей используются медь, нержавеющая сталь и латунь. Подробнее о плюсах и минусах каждого из них мы расскажем в этой статье.

 

Смесители из латуни

 

Смесители из латуни на данный момент занимают самую большую долю на рынке сантехники. Признание не только производителей, но и потребителей изделия из этого материала заслужили своей надежностью и износостойкостью.

Высоких показателей по этим характеристикам такие смесители достигают в силу своей устойчивости к различного вида воздействиям: их не возьмет ни коррозия, ни известковый налет. Для большей защиты латунные смесители покрываются хромом снаружи и никелем изнутри.

Внешняя неприметность латуни просто вынуждает производителей сантехники подбирать для таких смесителей цветное покрытие создающее эффект благородности. В результате сантехника из латуни становиться недорогим аналогом изделий из бронзы, серебра и даже золота.

Смесители из латуни, таким образом, можно назвать элегантными долгожителями в сфере сантехники, но за все положительные свойства таких изделий придется отдать круглую сумму.

 

Плюсы:

  • надежные и износостойкие,
  • имеются возможности для дизайна.

 

Минусы:

  • высокая стоимость.

 

Смесители из меди

 

Смесители из этого материала не нуждаются в дополнительных украшениях и цветном покрытии – они и сами по себе выглядят впечатляюще. Но вот без защитного слоя сантехника из меди не обойдется: медные смесители без отталкивающего загрязнения покрытия будут требовать серьезных затрат времени и сил на поддержание их в чистоте.

Сохранить привлекательный внешний вид смесителей из меди будет также непросто. Для того чтобы их поверхность не тускнела, изделия необходимо натирать специальной пастой.

Есть, конечно, у такой сантехники и определенные плюсы. К примеру, она не восприимчива к воздействию бытовой химии и механическим повреждениям, а также не подвержена образованию коррозии.

Однако, учитывая все эти факторы в совокупности с высокой стоимостью смесителей из меди, назвать их оптимальным соотношением цены и качества нельзя.

 

Плюсы:

  • привлекательный внешний вид,
  • устойчивость к коррозии, механическому и химическому воздействию.

 

Минусы:

  • сложности в уходе,
  • очень высокая цена.

 

Смесители из нержавеющей стали

 

Основное преимущество смесителей из нержавеющей стали – это ее приемлемая стоимость. При этом за невысокую плату производители такой сантехники предлагают конкурентные качество и функциональность.

Нержавеющая сталь обладает высокой прочностью и износостойкостью, не боится коррозии, абразивных веществ, перепадов температур и сильных ударов. Все эти свойства делают смесители из этого материала одними из самых долговечных.

Дополнительная позитивная особенность смесителей из нержавеющей стали – большой выбор дизайнерских решений, что вместе с небольшой стоимостью делает их доступными широкому кругу потребителей.

Но все же и здесь есть свои недостатки. По своей прочности поверхность изделий из нержавеющей стали вряд ли сможет конкурировать с латунью и медью. Мягкость материала приводит к тому, что со временем такие смесители окажутся покрытыми мелкими царапинами, которые хоть и не будут явно бросаться в глаза, но все-таки негативно скажутся на внешнем виде оборудования. 

Вдобавок ко всему смесители из нержавеющей стали будут как магнит притягивать к себе различные загрязнения и налет, а значит, чистку таких изделий придется проводить намного чаще и усерднее.

 

Плюсы:

  • невысокая стоимость,
  • защищенность от коррозии, абразивов и механических воздействий,
  • доступность вариантов оформления.

 

Минусы:

  • подвержены загрязнениям,
  • легко царапаются.

 

Как Вы смогли убедиться, идеальных смесителей не существует. Однако найти оптимальную модель, которая бы полностью удовлетворила все Ваши пожелания возможно. Широкий ассортимент интернет-магазина kit.by делает шансы на успех в этом деле еще выше.

 

Руководство по покупке стационарного миксера — как купить кухонный миксер

Гетти Изображений

  1. Должен ли я покупать стационарный или ручной миксер?
  2. Как мы тестируем
  3. Основные характеристики, которые следует учитывать
  4. Техническое обслуживание

    Благодаря популярности The Great British Bake Off за последнее десятилетие, а вместе с ней и появлению более широкого и, откровенно говоря, более привлекательного выбора оборудования, любой увлеченный пекарь наверняка задавал себе вопрос: «Нужен ли мне стационарный миксер?». Ответ будет зависеть от нескольких ключевых факторов (кроме того, как вам понравился внешний вид ярких, блестящих моделей, появившихся в палатке): что и как часто вы собираетесь печь, вашего бюджета и места для хранения.

    Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

    Пять лучших бюджетных настольных миксеров GHI

    Лучший бюджетный настольный миксер

    Лоррейн Паскаль 4.Стационарный миксер на 5 л 193377

    Хаден amazon.co.uk

    Оценка: 80/100

    Этот настольный миксер впечатлил нас во всех наших тестах производительности, в первую очередь при замешивании идеального теста, смешивании легких и пористых смесей для выпечки, смешивании ингредиентов для создания идеально хрустящего и слоеного теста и без проблем с более тяжелыми задачами. Хотя он имеет семь настроек скорости, в нем отсутствует импульсная функция. На максимальных оборотах миксер оставался полностью стабильным и без вибраций, а все насадки плотно прилегали к чаше для компактного и удобного хранения.

    Второе место

    SP33010 Стационарный литой миксер Retro объемом 4,5 л

    лебедь amazon.co.uk

    Оценка: 77/100

    Этот великолепный микшер впечатляет во многих отношениях. Он получил высокие оценки за замешивание теста для хлеба, нанесение крема из теста для тортов и чуть не получил высшие оценки за смешивание ингредиентов для выпечки как при минимальной, так и при максимальной мощности. Хотя мы не рекомендуем смешивать меньшее количество ингредиентов, так как насадки не полностью достигают дна чаши, мы обнаружили, что он хорошо работает с более стандартным количеством ингредиентов и идеально подходит, если вы любите испечь свежий домашний хлеб и выпечку.

    Красный настольный миксер 400019

    Морфи Ричардс amazon.co.uk

    Оценка: 74/100

    Хорошо справился с смешиванием более тяжелых ингредиентов и взбил легкую и воздушную смесь для торта. Он также очень хорошо замешивает тесто, получая почти полные отметки с помощью инструмента для теста и создавая хорошо поднявшееся тесто. Но двигатель, казалось, боролся в процессе с довольно большим движением от головного устройства.В целом, мы обнаружили, что этот стационарный миксер легко чистить, и в целом он представляет собой хорошо спроектированный и привлекательный прибор.

    Настольный миксер Bake and Blend объемом 5,5 л с кувшином для блендера CRUX004

    Суть amazon.co.uk

    Оценка: 72/100

    Если вы ищете настольный миксер, который прост в использовании и отлично работает, вы не ошибетесь, выбрав эту многофункциональную машину.Он получил высшие оценки за комбинирование более тяжелой смеси и замесило фантастическое тесто для хлеба, в результате чего получился хорошо поднявшийся мягкий и упругий хлеб с хрустящей корочкой. Однако одним недостатком является то, что мы обнаружили, что миксер сильно двигается и качается при расчесывании ингредиентов. В целом, мы были впечатлены качеством этого настольного миксера: он отлично выглядит, удобен в использовании и поставляется с большим набором насадок.

    Стационарный миксер Wilko Black Matt 200 Вт

    Оценка: 70/100

    Мы были впечатлены простотой использования и общим дизайном этого стационарного миксера.Этот настольный миксер очень хорошо справился с тяжелыми ингредиентами и замесил отличное тесто для выпечки, которое было хрустящим и слоеным после выпечки. При замешивании смеси для торта с заявленной максимальной вместимостью 2,5 кг не удалось смешать все ингредиенты. Однако после приготовления пирог получился хорошо поднявшимся, с ровным мякишем, легкой и влажной текстурой. В целом, это отличная машина по соотношению цена-качество.

    Для чего можно использовать настольный миксер?

    Эти прочные машины, цена которых варьируется от 60 до 600 фунтов стерлингов, имеют как минимум одну чашу для смешивания и фиксированную подставку с рычажным рычагом.Вам просто нужно добавить ингредиенты в чашу, опустить рычаг и включить его, чтобы начать смешивать ингредиенты. Некоторые модели имеют планетарное смешивание, что означает, что инструменты вращаются, одновременно перемещаясь вокруг чаши для более тщательного перемешивания, избегая прилипания смеси к краю чаши во время использования. Другие микшеры, не имеющие этой функции, просто микшируют без дополнительного вращения.

    Миксер сделает за вас всю ручную работу; взбивание, взбивание и замешивание ингредиентов для приготовления тортов, порций печенья, хлеба, выпечки и многого другого.Вы просто меняете центральную насадку для различных функций. По крайней мере, один венчик, крюк для теста и венчик входят в стандартную комплектацию, хотя в более дорогих машинах их может быть больше. Миксеры некоторых брендов, таких как Kenwood и KitchenAid, также предлагают дополнительные аксессуары для покупки, включая блендеры, мясорубки и мороженицы.

    Пять лучших стационарных миксеров GHI

    Лучший настольный миксер

    Настольный миксер Artisan 5KSM125BER

    Помощь по кухне Амазонка. co.uk

    449,00 долларов США

    Оценка: 94/100

    Знакомый ретро-дизайн серии KitchenAid Artisan привлекает внимание публики и рассчитан на долгий срок службы. Эта стильная машина получила почти идеальные оценки за производительность и простоту использования — она была эффективна даже при смешивании небольших количеств. Это идеальная машина, если вы увлеченный домашний пекарь, так как она быстро справляется с тестом и производит легкие, влажные бисквиты и короткую хрустящую выпечку.Он также хорошо справился с более тяжелыми смесями, такими как рождественские пудинги и тесто для хлеба. Мы считаем, что это стоит каждой копейки и солидных инвестиций.

    (Примечание: модели 5KSM156, 5KSM175 и 5KSM185 имеют ту же мощность и размер, что и эта, только с другим цветом и вариантами дизайна чаши, а в случае KSM175 и 185 поставляются с дополнительными аксессуарами.)

    Совместное второе место

    Стационарный миксер Artisan 6,9 л с подъемной чашей 5KSM7580X

    Помощь по кухне Джонльюис. ком

    £699,00

    Общий балл: 90/100

    Эта версия KitchenAid Artisan подойдет тем, кому необходимо регулярно смешивать большие объемы. Он гладкий и прочный, тихий при использовании даже на самых высоких настройках скорости и особенно впечатляет, когда речь идет о кремовании тортов и замесе теста.

    Совместное второе место

    Шеф-повар Элит KVC5100S

    Кенвуд Джонльюис.ком

    399,99 фунтов стерлингов

    Оценка: 90/100

    Kenwood — еще одна популярная марка микшеров, и эта машина занимает первое место в списке. Эта мощная модель, получившая высшие оценки за взбивание, замешивание и смешивание, является хорошим универсальным устройством, которое легко использовать и оснащено насадками, которые можно мыть в посудомоечной машине. Существует больший, чем в среднем, ассортимент дополнительных аксессуаров, которые можно приобрести отдельно. Наша единственная критика заключается в том, что он изо всех сил пытался взбить меньшие мощности и был довольно громким на полной мощности. Также поставляется в большем размере с чашей 6,7 л.

    Кухонная машина OptiMUM MUM9GX5S21

    Оценка: 88/100

    Эта модель Bosch находится в самом дорогом конце нашего списка, но широкий набор насадок означает, что она потенциально может заменить ваш блендер и кухонный комбайн. По общему признанию, как следствие, есть много места для хранения, однако этот прибор прочный, простой в использовании и обеспечивает выдающиеся результаты.Он может работать как с большими, так и с маленькими объемами и хорошо справляется с тяжелыми смесями, такими как тесто для хлеба. Автоматические программы работают хорошо — мы были впечатлены настройкой яичного белка. Он также оснащен удобными встроенными весами, поэтому вы можете взвешивать ингредиенты прямо в чаше.

    Босс пекарни BEM825BALUK

    Оценка: 88/100

    Sage’s Bakery Boss обеспечит исключительные результаты при любом сочетании. Он получил высшие оценки за приготовление легких и пышных кексов, а также за обработку и эффективное смешивание более тяжелого теста. Он тихий даже при работе на максимальной скорости и прост в управлении. Нам особенно понравились инновационные дополнительные функции, в том числе встроенный таймер и скрытый свет, который освещает чашу для смешивания. Одно нарекание: стеклянная чаша тяжеловата, и мыть ее придется вручную.

    Что можно приготовить с помощью ручного миксера

    Ручные миксеры способны смешивать те же продукты, что и стационарные миксеры, но они меньше по размеру, дешевле (цена варьируется от 15 до 100 фунтов стерлингов) и требуют немного больше усилий.Если бы вы хотели, вы могли бы уйти, пока миксер сделает всю работу — вы, очевидно, не можете сделать это с помощью ручного миксера. Тем не менее, вы по-прежнему сможете смешивать яйца, взбивать сливки, делать тесто для блинов, глазурь для тортов, заправки и многое другое.

    Венчики входят в стандартную комплектацию, а с некоторыми моделями вы также получите крюки для теста и венчики, которые можно прикреплять и отсоединять от основного корпуса для очистки. Что касается работы, они предлагают заданное количество скоростей, а иногда и импульсную функцию (в нашем списке есть от двух до девяти настроек скорости).Вес варьируется в зависимости от модели, но хотя один миксер может смешивать быстрее, чем другой, если он слишком тяжелый, пользоваться им через короткое время станет неудобно. Ручной миксер может весить в среднем от 750 г до 1,5 кг.

    Пять лучших ручных миксеров GHI

    ЛУЧШИЙ РУЧНОЙ МИКСЕР

    MFQ3630DGB Ручной миксер

    Бош amazon.co.uk

    Оценка: 94/100

    Нам очень понравился этот ручной миксер.Он имеет стильный дизайн и почти идеальную производительность. Смешиваете ли вы, взбиваете, взбиваете или замешиваете, он делает все с легкостью. Изменение скорости плавное, и самые медленные и самые быстрые скорости подходили для текущих задач. Он хорошо показал себя в наших кондитерских тестах и ​​был прост в использовании. И в наших тестах на тесто для торта и аэрацию эта модель была безупречной.

    Ручной миксер HM225

    кенвуд kenwoodworld.com

    15 фунтов стерлингов.00

    Оценка: 92/100

    Эта модель отлично справляется с задачами смешивания и аэрации. Он поставляется с парой венчиков, но без крючков для теста. Он получил высшие баллы за идеально смешанное тесто для тортов, из которого получились такие же блестящие волшебные торты. Они были легкими, губчатыми и имели большой подъем. Имея всего три скорости, у вас не будет такого контроля, как у некоторых других, но это самая легкая модель в нашем списке, и ее легко использовать в течение длительного времени.

    MFQ24200GB Ручной миксер

    Бош amazon.co.uk

    £42.00

    Оценка: 92/100

    Это еще одна отличная модель Bosch, которая хорошо показала себя во всех наших тестах, будь то замешивание, аэрация или перемешивание. Благодаря четырем скоростям и ручному режиму он также дает вам полный контроль над необходимой вам мощностью. Мы нашли колотушки немного хлипкими и не думаем, что они выдержат испытание временем.Тем не менее, в наших тестах производительности микшер получил почти полную оценку. Все, что мы смешивали, было легким и воздушным, каждый раз на смешивание уходило менее двух минут. Признак отличного ручного венчика часто заключается в том, насколько хорошо он делает торты, и эта модель не разочаровала.

    ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ РУЧНОЙ МИКСЕР

    Домашний 5-скоростной ручной миксер

    Сейнсбери sainsburys.co.uk

    £8.00

    Оценка: 91/100

    Это наш лучший бюджетный ручной миксер, который можно купить менее чем за 15 фунтов стерлингов.Он компактен и удобен в использовании, а в наших тестах на смешивание и аэрацию мы увидели блестящие результаты. Эта модель взбивает яичные белки быстро и без разбрызгивания содержимого чаши. Он также получил высокие оценки в нашем тесте по приготовлению тортов, получив легкие, воздушные и влажные результаты. Нам нравится, что самая низкая скорость очень низкая, а это означает, что эта модель способна аккуратно складывать ингредиенты. Это отличная покупка для пекарей с ограниченным бюджетом.

    MFQ40302GB Ручной миксер

    Бош Амазонка.co.uk

    69,99 фунтов стерлингов

    Оценка: 88/100

    С этим высокопроизводительным миксером вы облегчите замешивание теста для хлеба. Он легко формирует шар, и ни венчики, ни двигатель не справились с густой смесью. Получается очень легкое тесто для торта. Нам показалось, что колотушки выглядели немного хлипкими. И, хотя в целом они дают отличные результаты, один из них немного погнулся при замешивании теста для торта. Несмотря на это, нам нравится его диапазон скоростей и ручной режим.Эта модель также плавно меняет скорость, без рывков или явного ускорения.

    Основные характеристики, на которые следует обратить внимание

    Все смесители

    Основные насадки: Некоторые насадки входят в стандартную комплектацию. Лопасть миксера, например, используется для повседневных задач, смешивая смеси от нормальной до густой консистенции. В то время как крюки для теста идеально подходят для замеса теста и смесей для тяжелого теста. Венчик-баллон отлично подойдет для взбивания яичных белков, сливок и легкого жидкого теста.Некоторые стационарные миксеры также поставляются с защитой от брызг, крышкой, которая надевается на чашу и на кронштейн миксера. Иногда также поставляется полезный гибкий венчик, представляющий собой обычный венчик с резиновой/силиконовой кромкой, помогающий соскребать ингредиенты со стенок чаши во время использования.

    Хранение: Вам потребуется гораздо больше места для хранения стационарного миксера (плюс принадлежности). Но имейте в виду, что это не означает, что вам всегда нужно прятать настольные миксеры в шкафу — это единственная машина, которую вы вполне можете захотеть держать на своей рабочей поверхности.Итак, измерьте свое пространство и проверьте размеры перед покупкой. Учтите, что они довольно тяжелые для перемещения, поэтому при необходимости проверьте вес.

    Настольные миксеры

    Емкость чаши: Чаши настольного миксера обычно имеют объем от четырех до пяти литров. Если вы часто готовите большие порции, выбирайте чашу большего объема. У некоторых есть несколько чаш с разной емкостью.

    Материал чаши: Большинство чаш для смешивания изготовлены из нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине для дополнительного удобства.Однако на рынке есть и другие варианты, такие как стекло и керамика. Вы сможете увидеть смесь в стеклянной миске, но вы можете увидеть более очевидный износ.

    Как мы тестируем кухонные миксеры

    В Институте хорошего домашнего хозяйства мы протестировали 38 стационарных миксеров и 16 ручных миксеров. Для нас наши высокопроизводительные машины должны выдерживать тяжелые смеси, быть простыми в сборке и, самое главное, удобными в использовании.

    Наш тест различается для каждой подкатегории, но мы проводим тесты, которые охватывают наиболее распространенные рецепты, которые смешиваются и взбиваются с помощью вашего повседневного стационарного миксера. Мы начинаем с замеса теста для хлеба, так как это позволяет нам опробовать крюки для теста и посмотреть, как они справляются с густой и липкой консистенцией. Чтобы проверить способность к взбиванию, мы взбиваем минимальное и максимальное количество яичных белков, чтобы увидеть, сможет ли он достичь дна чаши, а также справиться с большими количествами.

    Мы также смешиваем ингредиенты для рождественского пудинга (любимого в офисе), чтобы посмотреть, насколько хорошо машины справляются с тяжелыми, густыми смесями. Мы также производим более легкие бисквиты и кондитерские изделия, чтобы оценить, может ли машина обрабатывать легкие смеси.Кроме того, мы оцениваем его простоту использования, например, насколько легко использовать элементы управления и подходят ли вложения. Далее изучаем конструкцию и инструкции.

    Точно так же мы комментируем простоту использования, дизайн и инструкции для ручных миксеров, но наш тест немного отличается. Подобно стационарным миксерам, мы замешиваем тесто и взбиваем яичные белки, чтобы оценить его мощность. Что отличает этот тест, так это тест на двойные сливки, который требует от нас взбивания двойных сливок, пока они не станут густыми, легкими и пушистыми, настолько, что вы можете держать их над головой.


    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    РЕГИСТРАЦИЯ

    Выбор лучшего миксера KitchenAid

     

     


    ОБНОВЛЕНИЕ 2021 ГОДА: Из-за глобального дефицита многих миксеров KitchenAid нет в наличии.

    У нас есть смесители других марок, которые есть на складе и готовы к отправке!




     

     

    Итак, вы решили приобрести настольный миксер KitchenAid.Здорово! Но какой смеситель лучше для вас? Покупка стационарного миксера KitchenAid — важное решение и, возможно, одна из самых крупных инвестиций в кухонную технику. Со всеми различиями и опциями миксеров KitchenAid это может быть, мягко говоря, немного ошеломляющим. Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет уже более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей бизнес-культуры и тем, что мы знаем лучше всего.Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам ориентироваться в различиях настольных миксеров KitchenAid и находить тот, который соответствует их потребностям в приготовлении пищи и выпечке. Мы даем рекомендации по нашим стационарным миксерам, основываясь на нашем личном опыте работы с ними, а также на отзывах наших клиентов. Потратив некоторое время на размышления о том, какая мощность вам понадобится и что вы будете с ней делать, вероятно, самый важный шаг к тому, чтобы сузить круг поиска нового настольного миксера KitchenAid.Важно, чтобы вы приобрели правильный миксер, отвечающий вашим потребностям. Как бы хорошо он ни выглядел на вашем столе, если миксер не способен делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

    При всех различиях миксеров KitchenAid разбивка их на группы — отличный способ найти миксер, который лучше всего подходит для ваших нужд. Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные отличия и разделив их на четыре отдельные группы.Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу миксеров KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы рекомендуем вам рассмотреть.

    «Начальный уровень»

    Классическая серия KitchenAid

    Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для приготовления небольших порций с чашами меньшего объема (3,5–4,5 л). Это делает их идеальными для небольших семей, домохозяйств из 1-2 человек и тех, кто печет только изредка.Как и все настольные миксеры KitchenAid, эти модели оснащены концентратором питания KitchenAid. Имея более 12 насадок, которые можно приобрести отдельно, включая все, от насадки-спирализатора для овощей до насадки-измельчителя и насадки-соковыжималки, эти миксеры могут стать действительно универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid 5 qt Artisan и Professional 6 Series из-за их дополнительных возможностей и мощности, позволяющих обрабатывать более широкий спектр рецептов.

    Если вам нужен хороший прочный миксер для небольшого дома, вы не ошибетесь, выбрав любой из этих вариантов. Если вы не беспокоитесь о цвете, но более ограничены в бюджете, лучше всего подойдет миксер KitchenAid Classic или Classic Plus.

    «Икона»

    Настольные миксеры KitchenAid серии Artisan

    KitchenAid Artisan, пожалуй, самый культовый кухонный прибор. На сегодняшний день это самый популярный настольный миксер KitchenAid, и на то есть веские причины.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления рецептов, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и чаша миксера KitchenAid Artisan емкостью 5 литров идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин печенья с шоколадной крошкой, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, что считается максимальным. емкость. Если вы перегрузите миксер или попытаетесь замесить очень густое тесто для печенья с кусочками на скорости выше рекомендуемой 4-ступенчатой, это может привести к тому, что головка будет подпрыгивать или трястись.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемую скорость смешивания для того типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивость в виде одной нейлоновой шестерни, которая разорвется перед тем, как сжечь двигатель в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

    Конструкция с наклонной головкой позволяет миксеру KitchenAid Artisan устанавливаться и работать под шкафами стандартного размера, имея высоту всего 18 дюймов с наклоненной головкой и 14.5 дюймов в высоту с опущенной и запертой головкой. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать микшер из-под шкафа и близко к краю столешницы, чтобы управлять им. так плохо, что миксер имеет резиновые прокладки внизу, что позволяет легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

    Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее знакомыми являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans представляют собой одну и ту же машину с 5-литровыми чашами, наклонной головкой и двигателем переменного тока мощностью 325 Вт. Отличия миксеров KitchenAid Artisan заключаются, прежде всего, в цветовых вариантах, отделке и чашах, а также в прилагаемых к ним аксессуарах. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широкой цветовой гамме — на самом деле более 32, что делает его миксером с наибольшим количеством цветовых вариантов среди всех моделей миксеров KitchenAid. В стандартную комплектацию миксера KitchenAid Artisan входит чаша из нержавеющей стали емкостью 5 кварт, плоский венчик с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста и защитный экран.

    Серия KitchenAid Artisan Design выпускается в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти микшеры имеют дополнительный блеск и сияние, подобное эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. В комплект этой модели миксера также входят стеклянная чаша объемом 5 кварт с маркировкой размеров, плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста.

    Миксеры серии Custom Metallic, безусловно, являются лучшими моделями линейки Artisan в отношении цены. Эти миксеры поставляются со всеми теми же аксессуарами, что и стандартный миксер Artisan KSM150, включая чашу из нержавеющей стали емкостью 5 кварт, венчик с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста с покрытием и защитный экран.Более высокая цена связана с их высококачественной металлической отделкой, которая абсолютно ошеломляет: матовый никель, хром и сатинированная медь. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

    * Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый большой выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отображаться по-разному на разных экранах в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем в студии с профессиональным освещением.

    «Рабочая лошадка»

    Миксеры KitchenAid Professional Series

    В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 — настоящие рабочие лошадки в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные стационарные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить много чего угодно. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью чаши на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это соответствует 8,5 стандартным буханкам теста для хлеба или до 13 десятков печенек при полной мощности. Если вам нравится готовить вкусности и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится выпекать буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крюком для теста типа S или косичкой, который может замешивать густое тесто для хлеба, как воздух. Миксеры Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

    Теперь, когда миксеры KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift обладают большей мощностью, возникает необходимость в более устойчивом основании. Именно поэтому в этих миксерах и других стационарных миксерах KitchenAid с большей мощностью используется конструкция с подъемной чашей. Конструкция подъема дежи заключается в том, что чаша миксера помещается в два рычага, а рычаг поднимает чашу к стационарной головке миксера. Если бы вы приложили такую ​​большую мощность к миксеру с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и грохотал, что в конечном итоге сломал бы двигатель и мог повредить миксер.

    Эти смесители имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. В большинстве современных кухонь есть зазор для этих смесителей, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые являются стандартными 18 дюймов над столешницей, но для некоторых он может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Хранение — это то, что следует учитывать, если вы не можете постоянно держать его на прилавке. Миксер Professional 600 весит 31-32 фунта, что может затруднить его хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто перемещать его на прилавок.Не забывайте поднимать колени.

    Миксеры Professional 600 включали множество моделей с различными типами чаш, отделкой и мощностью. Самая популярная модель, продаваемая Everything Kitchens, — это стандартный микшер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с чашей из нержавеющей стали емкостью 6 кварт, защитным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крюком для теста.

    Professional 6500 на шаг выше микшера Professional 600 Design. Он имеет ту же стеклянную чашу объемом 6 кварт и аксессуары, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большую мощность благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер, чтобы защитить двигатель от повреждения. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не поставляются с защитным экраном.

    «Следующий уровень»

    KitchenAid ProLine и коммерческие настольные миксеры

    Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к разным классам, но их объединяет мощное 1.Двигатель постоянного тока мощностью 3 л.с. Если вы ищете миксеры с более длительной гарантией производителя, чем стандартный 1 год для других стационарных миксеров KitchenAid, большей емкостью и мощными, но тихими двигателями постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может вам подойти.

     Приборы серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной гарантией на полную замену от производителя по сравнению со стандартной 1-летней гарантией на другие стационарные миксеры KitchenAid для бытового использования. Миксер на 7 кварт является самой большой чашей среди миксеров KitchenAid для бытовых нужд. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания и при этом относительно тихий по сравнению с микшерами Professional 600. В чаше на 7 литров можно смешать до 14 десятков печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, они имеют двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, который обычно присущ микшерам серии Design.

    KitchenAid Commercial 8 qt — Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или занимается выпечкой.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt — это то, что вам нужно. Этот настольный миксер является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Коммерческий миксер KitchenAid на 8 кварт поставляется с 2-летней гарантией производителя, чашей из нержавеющей стали емкостью 8 кварт, защитой чаши из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоской мешалкой и спиральным крюком для теста.

    Рекомендации по настольному миксеру KitchenAid


    Приобретите все доступные миксеры KitchenAid!

     

    Обновлено 17 сентября 2019 г. — ООО «Все Кухни»

    Cuisinart vs.Настольные миксеры KitchenAid (12 ключевых отличий)

    Вы готовы инвестировать в настольный миксер, но не можете выбрать между Cuisinart и KitchenAid?

    Обе компании производят качественную кухонную технику, но между их стационарными миксерами есть существенные различия, о которых следует знать перед покупкой.

    В этом сравнении Cuisinart и KitchenAid вы узнаете, чем их настольные миксеры отличаются по размерам, скорости, мощности, насадкам, цене и многому другому.

    К концу вы сможете с уверенностью решить, какой настольный миксер лучше всего подходит для вашей кухни.


    Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы перейти к этому сравнению:


    Настольные миксеры Cuisinart и KitchenAid: сравнительная таблица

    Прежде чем я перейду к деталям, ниже приводится краткое сравнение настольных миксеров Cuisinart и KitchenAid.

    34 90,05 кварты или 5,5 кварты                                         

    8

    Миксеры на 3,5 л: 15 дюймов

    5,5 л: 16 дюймов

    8

    3,5-чат: 350-ватт

    5. 5-квартал: 500 ватт

    8

    12 скоростей

    Cuisinart KitchenAid
    Размер чаши 3,5-, 4,5-, 5-, 6-, 7- и 8-кварт
    Цвета 3,5-кварт: 1-5 кварта: 0 3 цвета 3 цвета

    Классическая серия: 2 цвета

    artisan серии: 47 Цвета

    Artisan Mini серии: 10 цветов

    Чаша-подъемные смесители: 17 Цвета

    Профессиональная Чаша-Лифт: 4 Цвета

    Высота Миксеры с наклонной головкой: 14 дюймов

    Миксеры с подъемной чашей: 17 дюймов

    Вес

    904 9045-контактный: 12,5 фунт

    5,5 квартал: 17 фунтов

    Наклона головы: 25 фунтов на расстоянии 25 фунтов

    Bowl-Lift: 25 LB

    Artisan Mini серии: 18 фунтов

    Чашаные материалы

    5
    Нержавеющая сталь нержавеющая сталь, стекло, керамические
    вложения 5 вариантов 10 вариантов Wattage Классический наклон головы: 275-ватт

    ремесленник наклон: 325-ватт

    профессиональный чаша-подъемник: 575-ватт

    скорости 10 скоростей
    , где это Китай Greenville, Огайо (США)

    гарантия 3-летняя ограниченная гарантия 1-летняя ограниченная гарантия
    $$$ (см. на Amazon) от $$$$ до $$$$$ (см. на Amazon)

    Разница 1: размер чаши

    При выборе стационарного миксера Cuisinart или KitchenAid важно учитывать размер чаши.

    Планируете готовить большие порции еды для гостей или семьи? Или вы бы предпочли что-то, что занимает меньше места на вашем столе?

    Cuisinart предлагает чаши только двух размеров: 3,5 и 5,5 кварт.

    KitchenAid предлагает широкий выбор размеров чаш, включая варианты на 3,5, 4,5, 5, 6 и 7 литров. Кроме того, настольный миксер коммерческого размера поставляется с чашей на 8 литров.

    Чаша Cuisinart на 5,5 л (слева), чаша KitchenAid на 4,5 л (справа)

    Оба бренда могут удовлетворить потребности среднего домашнего повара, но если вы ищете что-то, что может работать на профессиональном или коммерческом уровне, у KitchenAid есть преимущество.

    Отличие 2: Варианты цвета

    Хотя внешний вид может не влиять на качество приготовления, важно выбрать цвет, соответствующий вашему стилю и дизайнерским предпочтениям. В конце концов, выбрать цвет настольного миксера — половина удовольствия!

    Миксер Cuisinart на 3,5 л выпускается в трех цветах: рубиново-красный, белый льняной и серебристый.

    Миксер на 5,5 л представлен в 11 доступных цветах: рубиново-красный, белый лен, серебристая подкладка, оникс, барвинковый синий, арктический синий, голубовато-серый, кокосовый крем, румянец коралла, зеленый цвет агавы и синий цвет яйца малиновки.Этот ассортимент идеально подходит для большинства покупателей и подходит для большинства дизайнов кухонь.

    Варианты цвета немного различаются в пределах линейки KitchenAid. KitchenAid предлагает только три цвета для серии Classic: оникс (черный), белый и серебристый.

    Серебряный миксер KitchenAid (слева), рубиново-красный миксер Cuisinart (справа)

    Тем не менее, смеситель с наклонной головкой серии Artisan может похвастаться впечатляющим набором из 47 цветов. Если вы ищете что-то уникальное, у вас есть множество вариантов, от глазури из гуавы до обожженного апельсина.Независимо от того, как вы обустроили свою кухню, вы гарантированно найдете идеальное цветовое сочетание в серии Artisan.

    Серия KitchenAid Artisan Mini предлагает 10 цветов на выбор, а миксеры с подъемной чашей доступны в 17 цветах.

    Если вы смотрите на серию KitchenAid Pro, цвета немного ограничены. Он бывает красного, белого, черного и серебристого цветов.

    В целом, если выбор цвета является для вас важным фактором, KitchenAid предлагает гораздо более широкий выбор оттенков для различных миксеров.Обязательно найдется тот, который соответствует вашей личности и предпочтениям.

    Отличие 3: Высота

    Если у вас ограниченное пространство для хранения или прилавка, вам необходимо знать размеры стационарного миксера перед покупкой.

    Миксер Cuisinart на 3,5 л имеет высоту чуть более 15 дюймов. Микшер на 5,5 литров чуть меньше 16 дюймов.

    Для KitchenAid: миксеры с наклонной головкой (серии Classic, Artisan и Artisan Mini) имеют высоту всего 14 дюймов, тогда как миксеры KitchenAid с подъемной чашей ближе к 17 дюймам.

    Большинство шкафов подвешиваются на высоте 18 дюймов над прилавком, поэтому все варианты от Cuisinart и KitchenAid легко помещаются под ним. Но перед покупкой стоит померить. Если это пространство меньше 18 дюймов, вы можете отказаться от миксера с подъемной чашей KitchenAid.

    Отличие 4: Вес

    Нельзя отрицать, что настольные миксеры — тяжелое оборудование.

    И, несмотря на то, что его вес помогает сохранять его устойчивость во время использования, вы не хотите покупать миксер, который слишком громоздкий для подъема и транспортировки.

    Стационарный миксер Cuisinart объемом 3,5 л весит всего 12,5 фунтов — самый легкий из всех вариантов. Миксер KitchenAid Artisan Mini, также объемом 3,5 литра, весит 18 фунтов.

    Миксер Cuisinart объемом 5,5 л

    весит 17 фунтов, а миксеры KitchenAid с наклоняемой головкой и чашей-подъемником (все размеры) весят 25 фунтов.

    В целом настольные миксеры Cuisinart легче по сравнению с вариантами KitchenAid аналогичного размера, что делает Cuisinart более маневренными.

    Отличие 5: Материал чаши

    Материал, из которого изготовлена ​​чаша вашего миксера, может повлиять как на внешний вид, так и на функциональность.

    Cuisinart предлагает один вид материала чаши: нержавеющая сталь. Это надежный материал, который можно мыть в посудомоечной машине.

    Стальная чаша миксера Cuisinart

    Если вы ищете чаши из различных материалов, KitchenAid поможет вам. В зависимости от миксера можно выбрать металлическую, стеклянную или керамическую чашу.

    Некоторые миски имеют уникальный дизайн, включая стеганую нержавеющую сталь и керамическую миску с цветочным принтом.

    Основное различие между чашами заключается в том, что все чаши Cuisinart имеют ручки.

    Ручки занимают больше места, но облегчают маневрирование чашей.

    Все чаши миксера KitchenAid имеют ручку, за исключением тех, которые поставляются с миксерами серии Classic.

    Отличие 6: Дополнения

    Если вы планируете использовать новый стационарный миксер для выпечки, вам могут понадобиться только венчик и крюк для теста.

    Но если вы хотите приготовить разнообразные рецепты, дополнительные насадки просто необходимы.

    Стационарные миксеры Cuisinart всегда поставляются с венчиком, плоской лопаткой для смешивания, крюком для теста и защитным экраном.

    Если вам нужны дополнительные опции, Cuisinart предлагает пять дополнительных насадок, в том числе:

    • Спиралайзер/ломтерезка
    • Мясорубка
    • Экструдер для пасты
    • Ролик для пасты
    • Устройство для приготовления замороженных десертов

    Все это полезные дополнения для творческого шеф-повара, который хочет большего, чем стандартные насадки.

    Настольные миксеры KitchenAid поставляются со стандартным венчиком, лопастью и крюком для теста.

    Большинство из них также поставляются с защитным экраном; серии Classic и Artisan Mini — единственные миксеры KitchenAid, которые этого не делают.

    Лопатка и крюк для теста KitchenAid покрыты нейлоновым материалом для предотвращения прилипания; Насадки Cuisinart — нет.

    Насадки KitchenAid (слева), насадки Cuisinart (справа)

    Помимо того, что входит в комплект миксера, KitchenAid предлагает приобрести впечатляющий набор дополнительных насадок, в том числе: 

    • Зерновая мельница
    • Металлическая мясорубка
    • Ситечко для фруктов и овощей
    • Spiralizer
    • Сито
    • Пресс для пасты
    • И многое другое

    You

    Стоит отметить, что другие бренды делают насадки, совместимые с миксерами KitchenAid, и зачастую они намного дешевле. Чтобы найти их, выполните поиск «насадки, совместимые с миксером KitchenAid» на Amazon.

    Отличие 7: Доступ к чаше

    Cuisinart предлагает только стационарные миксеры с наклоняемой головкой, тогда как KitchenAid предлагает варианты как с наклоняемой головкой, так и с подъемной чашей.

    В чем отличия и как они повлияют на ваше решение?

    Миксеры с откидной головкой позволяют перемещать (или наклонять) головку миксера назад, чтобы получить доступ к чаше.Миксеры с подъемной чашей имеют рычаг, который позволяет перемещать чашу вверх и вниз, оставляя головку на месте.

    Миксер с наклонной головкой KitchenAid (слева), миксер с наклонной головкой Cuisinart (справа)

    Некоторым людям проще менять насадки в миксерах с наклонной головкой, в то время как другие ценят дополнительное пространство между головкой и чашей в миксерах с подъемной чашей, что облегчает добавление ингредиентов.

    Вообще говоря, способ доступа к микшеру не окажет заметного влияния на функциональность среднестатистического домашнего повара.

    Если вам нужна дополнительная информация о различиях между миксерами KitchenAid с наклонной головкой и миксерами с подъемной чашей, ознакомьтесь с моим подробным сравнением.

    Следует отметить одно ключевое различие между функциями миксеров Cuisinart и KitchenAid.

    Миксеры Cuisinart имеют рычаг сзади, который автоматически блокируется и предотвращает наклон головки, когда она находится в нижнем положении.

    Миксеры KitchenAid

    имеют боковой рычаг, который необходимо вручную зафиксировать в нижнем положении.

    Рычаг наклонной головки KitchenAid (слева), рычаг наклонной головки Cuisinart (справа)

    Это не кажется чем-то особенным, но это ценная функция безопасности, встроенная в миксеры Cuisinart.

    Если вы забудете зафиксировать насадку миксера KitchenAid, она откинется назад, когда вы пойдете ее брать. Легко прищемить пальцы, если вы не ожидаете, что голова будет двигаться.

    Отличие 8: Мощность двигателя

    Миксер Cuisinart объемом 3,5 л оснащен двигателем мощностью 350 Вт и 5. 5-квартовые миксеры имеют двигатель мощностью 500 Вт.

    Наклонная головка Classic

    от KitchenAid оснащена двигателем мощностью 275 Вт, а серия Artisan оснащена двигателем мощностью 325 Вт.

    Самые мощные двигатели обеих марок установлены в миксерах с подъемной чашей KitchenAid Professional. Они оснащены впечатляющим двигателем мощностью 575 Вт.

    Что касается мощности, Cuisinart предлагает более мощный двигатель по сравнению с миксерами KitchenAid аналогичного размера. Стоит отметить, что миксерам с маломощными моторами приходится работать тяжелее, что влияет на их срок службы.

    Подумайте, как часто вы планируете использовать настольный миксер и для каких целей вы, вероятно, будете его использовать чаще всего. Если вы готовите большое количество теста или хлеба, лучшим выбором может стать двигатель большей мощности. Но если ваш миксер в основном предназначен для тортов и более легких смесей, миксер с меньшей мощностью подойдет отлично.

    Отличие 9: Скорости

    Скорость – еще одно отличие между брендами.

    Настройки скорости позволяют вам быть более точными; чем больше настроек, тем больше контроля.

    Все стационарные миксеры Cuisinart имеют 12 скоростей.

    Настройки скорости стационарного миксера Cuisinart

    Все миксеры KitchenAid имеют 10 доступных скоростей.

    Настройки скорости миксера KitchenAid

    Десяти настроек скорости более чем достаточно, поэтому две дополнительные скорости, предлагаемые Cuisinart, не должны влиять на ваше решение.

    Отличие 10: Гарантия

    Даже самые лучшие настольные миксеры могут выйти из строя или выйти из строя.

    На все настольные миксеры Cuisinart предоставляется ограниченная гарантия сроком на 3 года.

    На большинство миксеров KitchenAid распространяется ограниченная гарантия сроком на 1 год. Однако на серию KitchenAid Pro Line распространяется 5-летняя гарантия.

    Гарантии KitchenAid и Cuisinart распространяются только на дефекты материалов и изготовления. Другими словами, если микшер случайно перестанет работать в течение гарантийного срока, вы застрахованы. Гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате неправильного использования или несчастного случая.

    Отличие 11: место производства

    KitchenAid производит настольные миксеры в Гринвилле, штат Огайо.Бренд имеет строгие производственные стандарты, которые вы можете увидеть в этом коротком закулисном видео производственного процесса.

    На веб-сайте Cuisinart четко не указано, где производятся его настольные миксеры. Однако я поговорил со специалистом по продуктам Cuisinart, и они подтвердили, что они сделаны в Китае.

    Разница 12: Цена

    Одно из самых существенных различий между настольными миксерами Cuisinart и KitchenAid — цена. Проще говоря, миксеры KitchenAid дороже, чем миксеры Cuisinart.

    На самом деле, миксеры KitchenAid могут быть в два раза дороже, чем миксеры Cuisinart. Причина в качественной конструкции там, где они производятся (США), и в репутации, которую бренд заработал за десятилетия.

    Ознакомьтесь с этим обзором, в котором я исследую вопрос «Стоит ли покупать миксеры KitchenAid?» глубоко.

    Фактическая стоимость стационарного миксера зависит от модели, дополнительных насадок и места покупки.

    Чтобы увидеть текущие цены на самые популярные миксеры Cuisinart и KitchenAid, обратитесь к таблице ниже:

    Миксер Цена Подробнее
    Cuisinart 5. 5-квартовый Стенд Mixer Amazon
    Максимальный миксер
    Кухня / 9074 Amazon Kitchenale Professional 600 6-кварт подставки Mixer
    Chinanceail Commercial 8-кварт смеситель подставки Amazon Amazon

    Цены на продукцию и наличие товаров с указанием даты / времени подлежат изменению. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

    Цены, полученные из Amazon Product Advertising API:

    Итог: стоит ли покупать настольный миксер Cuisinart или KitchenAid?

    Cuisinart и KitchenAid — хорошо зарекомендовавшие себя бренды, предлагающие универсальные высокопроизводительные стационарные миксеры.

    Но какой бренд подходит именно вам?

    Напомним, ключевые отличия:

    • Cuisinart предлагает два размера чаш, а KitchenAid предлагает шесть вариантов.
    • KitchenAid предлагает больше цветовых вариантов.
    • Высота миксера Cuisinart варьируется от 15 до 16 дюймов. KitchenAid поставляется в различных размерах, от 14 до 17 дюймов в высоту.
    • Настольные миксеры Cuisinart весят меньше, чем KitchenAid, что облегчает их перемещение и хранение.
    • KitchenAid предлагает миски из нержавеющей стали, стекла и керамики. Cuisinart предлагает только миски из нержавеющей стали.
    • Обе марки имеют одинаковые стандартные насадки для миксеров.Но KitchenAid предлагает гораздо больше насадок, которые можно приобрести отдельно.
    • Cuisinart предлагает только стационарные миксеры с наклоняемой головкой. KitchenAid предлагает стационарные миксеры как с наклоняемой головкой, так и с подъемной чашей.
    • При сравнении миксеров аналогичного размера Cuisinart имеет более мощный двигатель. Тем не менее, профессиональная серия KitchenAid оснащена самым мощным двигателем мощностью 575 Вт.
    • Cuisinart предлагает ограниченную гарантию на 3 года, а KitchenAid предлагает ограниченную гарантию на 1 год (на миксеры KitchenAid Pro Line предоставляется 5-летняя гарантия).
    • Миксеры KitchenAid значительно дороже, чем миксеры Cuisinart.

    В конце концов, миксеры KitchenAid стали культовым продуктом на кухне. Они являются одним из самых востребованных кухонных приборов, и на то есть веские причины — они долговечны, универсальны, сделаны в Америке и имеют вневременной дизайн.

    Бренд предлагает широкий выбор размеров, стилей, цветов и насадок. Если вы можете себе это позволить, воспользуйтесь услугами KitchenAid.

    Тем не менее, Cuisinart — надежная и доступная альтернатива.Его миксеры справляются со своей задачей и выглядят поразительно похожими на KitchenAid. На самом деле, я рассмотрел несколько стационарных миксеров и назвал Cuisinart лучшей альтернативой для KitchenAid.

    Самое главное, чтобы ваш настольный миксер соответствовал вашим конкретным кулинарным потребностям и соответствовал вашему бюджету.

    Теперь, когда вы знаете все различия между Cuisinart и KitchenAid, у вас есть вся необходимая информация, чтобы решить, какой миксер вам подходит.

    Чтобы прочитать больше обзоров и узнать о текущих ценах, функциях и многом другом, ознакомьтесь со стационарными миксерами KitchenAid и Cuisinart на Amazon по ссылкам ниже.

    лучших настольных миксеров по результатам тестов Consumer Reports

    Если вы печете много печенья и часто делаете тесто для хлеба и пирогов, вы оцените способность стационарного миксера работать с густым и жестким тестом, не вызывая боли в руке, как это может сделать ручной миксер.

    При выборе стационарного миксера необходимо учитывать два фактора: для каких видов жидкого теста и продуктов вы планируете его использовать, а также сколько места у вас есть для его хранения. Если вы делаете много густого теста, ищите настольный миксер, который имеет вес и вес, чтобы справиться с тяжелыми задачами, не «ходя» по прилавку из-за жесткости теста.Смесители в нашем рекомендуемом списке имеют вес от 17 до 31 фунта.

    Что касается хранения, то большинство стационарных миксеров имеют откидную головку, которая поднимается, чтобы вставить чашу миксера, поэтому, если вы используете его рядом с верхними шкафами, убедитесь, что там достаточно свободного места. И не недооценивайте усилий, которые требуются, чтобы достать его из шкафа каждый раз, когда вы его используете. Вложения тоже занимают место. Если вы предпочитаете более острые продукты, использование мясорубки или насадки для приготовления пасты может расширить ваш репертуар на кухне, получая еще больше пользы от настольного миксера.

    В лабораториях CR для проверки эффективности смешивания мы делаем печенье с шоколадной крошкой. «Тесто для печенья с шоколадной крошкой — густое тесто, и миксер значительно упрощает смешивание всех ингредиентов», — говорит Синди Фишер, курирующая наши тесты миксера.

    Чтобы проверить замешивание, мы добавляем в тесто синий и желтый пищевой краситель и измеряем, сколько времени потребуется миксеру, чтобы тесто стало равномерно зеленым. Мы завершили наши тесты, замерив, сколько времени потребуется, чтобы взбить полпинты густых сливок до воздушных пиков.

    Здесь в алфавитном порядке, а не по производительности, представлены семь лучших стационарных миксеров из наших последних тестов. Для получения дополнительной информации о стационарных миксерах ознакомьтесь с нашим руководством по покупке стационарных миксеров. А для получения более подробной информации о том, как модели ведут себя в наших тестах, см. наши рейтинги миксеров.

    21 различных типов миксеров для выпечки

    Миксеры для выпечки — одни из самых удобных кухонных приспособлений, когда-либо изобретенных. Выберите правильный миксер для выпечки, соответствующий вашим потребностям, зная его множество различных типов.

    Первым миксером для выпечки был стационарный миксер, изобретенный Гербертом Джонсоном, американским инженером компании Hobart Manufacturing Company. Вдохновение пришло после того, как Джонсон увидел, как пекарь усердно замешивает тесто для хлеба металлической ложкой. К 1915 году Хобарт продал миксеры на 80 литров профессиональным пекарям.

    В 1919 году Хобарт представил первые стационарные настольные миксеры на 5 литров под названием KitchenAid, которые весили 65 фунтов и продавались по высокой цене. В 1936 году дизайнер Эгмонт Аренс изменил дизайн миксера KitchenAid, придав ему более легкую и культовую форму Streamline, что также сделало его более доступным для широких масс.

    Связанный: Типы сковородок | Виды посуды для выпечки | Виды посуды

    А. Тип

    1. Подставка

    Источник: Home Depot

    Стационарные миксеры легко узнать, потому что у них есть чаша для смешивания на верхней части бас-гитары с различными насадками, которые можно прикрепить к чаше для смешивания различных видов теста. Они невероятно полезны для занятых поваров, которым нужна дополнительная пара рук на кухне, так как вы можете просто положить продукт, который вам нужно смешать, в чашу стационарного миксера, а затем уйти, пока он смешивает для вас.Кроме того, поскольку стационарные миксеры рассчитаны на длительный срок службы, изнашивание мотора на них намного сложнее, чем на ручном миксере. Хотя они значительно дороже, чем ручные миксеры, они, скорее всего, прослужат долгие годы, прежде чем возникнут какие-либо проблемы.

    Еще одним преимуществом стационарного миксера является то, что вам не нужно беспокоиться о том, насколько равномерно смешаны ингредиенты. Это потому, что стационарный миксер будет вращать взбивалку так, чтобы каждый кусочек ваших сухих и влажных ингредиентов был тщательно перемешан.Вы можете выбрать одну из нескольких скоростей, чтобы медленно добавлять муку или быстро взбивать взбитые сливки. Выбирая из множества различных насадок, вы можете быть уверены, что ваши ингредиенты идеально смешаны друг с другом. Вы можете не только выбрать крюк для теста, воздушный венчик и лопатку для смешивания жидкого теста и теста, но вы также можете выбрать из ряда различных насадок, которые могут делать все, от измельчения зерна до раскатывания макарон.

    К сожалению, настольные миксеры не только очень дорогие, но и достаточно большие и тяжелые.Если на вашей кухне нет специального места для настольного миксера, вы обнаружите, что его довольно сложно перемещать из одного места в другое всякий раз, когда вам нужно его использовать. Людям, которые используют свои настольные миксеры, нравится всегда держать их на прилавке, чтобы они были легко доступны, но это требует достаточного количества места и уменьшит полезное пространство на ваших столешницах.

    2. Рука

    Источник: Хейнидл Ручные миксеры

    значительно меньше по размеру, чем стационарные миксеры, а также имеют съемные крючки и венчики, которые очень легко чистить.Из-за их меньшего размера и веса их очень легко брать и использовать, независимо от того, какие продукты вам нужно смешать. Человек, использующий ручной миксер, просто должен держать миксер над чашей, а затем контролировать движение миксера, чтобы убедиться, что все ингредиенты тщательно перемешаны. Несмотря на то, что они очень маленькие и компактные, они также, как правило, очень мощные, и многие ручные миксеры предлагают различные настройки скорости на ваш выбор. Это гарантирует, что вы никогда не используете слишком высокую или слишком медленную скорость для работы, которую вы пытаетесь выполнить, чтобы ваша еда получалась наилучшим образом.

    К сожалению, несмотря на ряд преимуществ использования ручных миксеров, их меньшие размеры означают, что они не обладают такой чистой мощностью, как стационарные миксеры. Случайный износ ручного миксера является нормальным явлением, если вы регулярно замешиваете много теста для хлеба или густые кляры. Еще одна проблема с ручными миксерами заключается в том, что они требуют, чтобы человек, использующий их, стоял рядом и помогал направлять их.

    В отличие от стационарных миксеров, в которых все ингредиенты можно высыпать в чашу, а затем оставить смешиваться самостоятельно, использование ручного миксера — это особая задача, требующая полного внимания. Наклон чаши во время смешивания также может привести к сильному беспорядку, в отличие от стационарных миксеров, которые обычно имеют защитный кожух, который можно прикрепить, чтобы предотвратить крупные разливы. В то время как ручные миксеры часто поставляются со сменными венчиками и мистификацией, у них нет дополнительных насадок, которые вы можете получить с помощью стационарного миксера.

    3. Руководство

    Источник: Wayfair

    Хотя ручные миксеры и не так популярны, как ручные или стационарные миксеры, они все же имеют свое место на некоторых кухнях из-за возможности быстро смешивать в них небольшие порции ингредиентов и потому, что им не требуется электричество для работы.Обычно они сделаны из сверхпрочного пластика и имеют рукоятку наверху, которая позволяет быстро смешивать и взбивать ингредиенты без использования ложки или венчика. Кроме того, поскольку они настолько портативны, их идеально взять с собой в поход или на пикник, чтобы вы могли взбить свежие сливки или быстро приготовить заправку или соус, пока вас нет на кухне.

    4. Рука/подставка

    Источник: Amazon

    Иногда домовладельцы хотят иметь лучшее из двух миров: ручной и настольный миксер, в этом случае можно купить комбинированный миксер, который можно использовать в обоих направлениях.Эти миксеры представляют собой комбинацию легкого ручного миксера, который можно прикрепить к подставке, чтобы создать настольный миксер. Этот тип миксера легко превращается из подставки в ручной миксер нажатием кнопки, что позволяет легко переключаться между двумя приборами по мере необходимости.

    Важно, чтобы выбранный вами комбинированный миксер был достаточно мощным, чтобы выдерживать густое и тяжелое тесто, так как вы, вероятно, захотите использовать этот прибор для замеса хлеба. Еще одним важным соображением является размер вашего микшера, так как вы должны убедиться, что у вас есть место для его хранения.К счастью, в отличие от обычных стационарных миксеров, этот тип миксера разбирается на две части, которые меньше по размеру и их легче хранить по отдельности.

    Б. Особенность

    1. Наклонная головка

    Источник: Home Depot

    Одной из особенностей стационарного миксера является наклонная головка. Это позволяет пользователю легко добавлять дополнительные ингредиенты в чашу миксера, не опуская чашу, чтобы создать достаточно места для добавления ингредиентов. Когда вы используете наклонную головку, вам нужно остановить миксер, чтобы ваши ингредиенты не рассыпались повсюду, но наклон головы назад дает вам достаточно места для легкого добавления таких продуктов, как масло, мука или другие ароматизаторы.Не все стационарные миксеры оснащены этой функцией, но если вы регулярно готовите или выпекаете рецепты, которые очень сложны, и у вас есть ряд шагов и ингредиентов, которые нужно добавить позже в процессе смешивания, то эта функция вам определенно понадобится. рассматривать.

    2. Ретро

    Источник: Этси

    В то время как все больше и больше людей заинтересованы в современных и обновленных кухнях, есть люди, которые предпочитают ретро-стиль. Один из способов сделать вашу кухню более ретро-стилем, но при этом убедиться, что она полностью функциональна, — это купить смеситель в ретро-стиле, который вы оставляете на прилавке.Эти микшеры будут работать так же хорошо, как и другие, более современные, которые вы можете купить, хотя они могут не иметь всех насадок или вариантов скорости, которые вы знаете и любите. При покупке ретро-микшера важно убедиться, что проводка подключена надежно, чтобы вам не пришлось беспокоиться о коротком замыкании миксера во время использования.

    3. Ручка

    Источник: Home Depot

    Очень часто во время смешивания ваша чаша становится очень тяжелой из-за теста, которое у вас внутри.Если вы хотите максимально упростить подъем, важно выбрать чашу с ручкой. В отличие от чаш без ручек, эта функция значительно облегчит снятие чаши с миксера и перемещение ее в другое место на кухне. Это также полезно, если вы смешиваете очень холодные ингредиенты и не хотите, чтобы тепло от рук негативно влияло на готовое блюдо.

    4. Защитный экран

    Источник: Home Depot

    Очень часто приходится добавлять ингредиенты позже в рецепт, но неосторожное выполнение может привести к большому беспорядку на вашей кухне.Один из способов борьбы с этим беспорядком и возможностью его возникновения — выбрать настольный миксер, который поставляется с защитным экраном. Этот экран легко крепится к верхней части чаши, так что вы можете аккуратно насыпать сухие ингредиенты, не беспокоясь о том, что они разбросаны по всей поверхности стола. При покупке стационарного миксера с насадкой для заливки убедитесь, что у него достаточно широкий напор, чтобы вы могли одновременно добавлять большое количество ингредиентов. Это обеспечит равномерное смешивание всех ингредиентов и избавит вас от необходимости добавлять такие ингредиенты, как мука, по чуть-чуть.

    5. Плавный пуск

    Источник: Хейнидл

    Некоторые миксеры поставляются с опциональной функцией плавного пуска, которая позволяет добавлять ингредиенты, не беспокоясь о том, что при включении миксера возникнет гигантский беспорядок. Когда вы используете эту функцию, вы сможете начать с полной чаши ингредиентов и не беспокоиться о разливах. Функция плавного пуска медленно включает миксер на очень низкой скорости, чтобы ваши ингредиенты могли полностью смешаться, прежде чем взбивать их быстрее.Это гарантирует, что ничего не прилипнет ко дну или стенкам чаши, и уменьшит вероятность беспорядка.

    6. Хранение насадок

    Источник: Wayfair

    Одна из проблем ручных миксеров, в частности, заключается в том, что очень легко потерять насадки, когда миксер не используется. Вместо того, чтобы рыться в ящике стола в поисках венчиков или крючков, выбрав ручной миксер со встроенным отделением по бокам для венчиков, вам никогда не придется тратить время на их поиски.Ваши взбивалки легко защелкиваются и вынимаются из этого хранилища, так что вы можете быстро вытащить свои взбивалки и миксеры одновременно. Это также гарантирует, что ваши венчики никогда не будут повреждены и не упадут за ящик, так что вы не сможете их найти.

    7. Можно мыть в посудомоечной машине

    Источник: Wayfair

    Когда вы закончите готовить или замесить тесто для выпечки, вы можете пропустить процесс очистки, потому что это просто добавляет дополнительные шаги и может занять много времени. Вместо того, чтобы позволять частям миксера замачиваться на потом или расстраиваться из-за того, что вам нужно мыть их вручную, когда вы выбираете миксер, пригодный для мытья в посудомоечной машине, вы сможете быстро бросить все детали в посудомоечную машину для очистки. .Это гарантирует не только то, что все чистится правильно в соответствии с вашими высокими стандартами, но и предотвращает трату большого количества времени и воды на ручную стирку.

    С. Скорости

    1. 3 уровня

    Источник: Wayfair

    Если вы не собираетесь много готовить или смешивать и вам не нужен особенно мощный миксер, то ручной миксер, который имеет только три скорости, может быть для вас подходящим вариантом. Эти миксеры не смогут работать на невероятно высоких скоростях, но они идеально подходят для регулярных работ по микшированию.

    2. 6 уровней

    Источник: Amazon

    Ручные миксеры с шестью скоростями дадут вам больше мощности, чем миксеры с меньшим числом скоростей, и они отлично подходят для приготовления различных блюд. Вы можете положиться на них не только для смешивания соусов, но они также обычно достаточно мощны, чтобы справиться с тестом для печенья. К сожалению, даже их самая сильная скорость может оказаться недостаточно мощной, чтобы справиться с хлебным тестом.

    3. 12 уровней

    Источник: Home Depot

    Стационарные миксеры, как правило, имеют самые высокие скорости из всех типов миксеров, поэтому выбор миксера, предлагающего множество различных скоростей, гарантирует, что вы сможете правильно смешивать, взбивать и взбивать все, что вам нужно на кухне. изготовление.Более медленные и более низкие скорости лучше всего подходят для начала соединения ваших продуктов и для осторожного взбивания ингредиентов, в то время как более высокие скорости идеально подходят для взбивания взбитых сливок до пиков, а также для включения большого количества воздуха в ваши яичные белки. Если вы выберете миксер Stanton с 12 или более скоростями, вы сможете легко отрегулировать скорость перемешивания миксера, чтобы вам не приходилось беспокоиться о том, что ваша еда перемешана или недомешана.

    D. Размер

    1. До 4.5 кв.

    Источник: Amazon

    Размер вашей чаши для смешивания будет играть огромную роль в том, сколько вы сможете смешать за один раз. Если у вас очень маленькая семья или вы предпочитаете готовить небольшими партиями, вам не понадобится особенно большая чаша для смешивания, так как она просто займет дополнительное место на вашей кухне. Кроме того, использование чаши для смешивания, которая слишком мала для вашей задачи, может затруднить полное и равномерное смешивание всех ингредиентов, и вам часто придется заканчивать смешивание венчиком или ложкой вручную.

    2. 5-7 кварт.

    Источник: Хейнидл

    Миски большего размера идеально подходят для одновременного приготовления большого количества продуктов. Если вы регулярно готовите для вечеринок или у вас большая семья, вам нужно будет выбрать чашу немного больше. Важно следить за тем, чтобы чаша не переполнялась, так как это может привести к перегреву мотора миксера. Понимание правильных количеств, которые нужно положить в миксер, гарантирует, что у вас не возникнет проблем с полным перемешиванием пищи.

    E. Материал чаши

    1. Нержавеющая сталь

    Источник: Хоузз

    Нержавеющая сталь, вероятно, самый популярный материал, из которого изготавливают чаши стационарных миксеров, и на то есть веские причины. Он невероятно привлекателен, прослужит очень долго и вряд ли погнется или повредится, если вы его уроните. Вы можете легко поцарапать внутреннюю часть этих чаш, но это в основном косметическое повреждение, которое не повлияет на работу вашей чаши. Дополнительным преимуществом использования миски из нержавеющей стали является то, что если вы собираетесь взбивать очень холодные продукты, такие как ингредиенты для мороженого или взбитых сливок, вы можете заранее поставить миску в морозильную камеру, чтобы она была приятной и холодной. без риска повреждения чаши.

    2. Стекло

    Источник: Amazon

    Существует ряд причин, по которым вам может понадобиться стационарный миксер со стеклянной чашей. Это не только гарантирует, что вы можете легко убедиться, что все ваши ингредиенты были включены, без необходимости останавливать миксер и использовать ложку, чтобы заглянуть в жидкое тесто или тесто, когда вы используете стеклянную чашу, которой у вас нет. беспокоиться о его повреждении ингредиентами. В отличие от нержавеющей стали, которую можно легко поцарапать и порезать, если в смесь добавить острые или твердые ингредиенты, стекло очень прочное и вряд ли будет повреждено.

    Проблема со стеклом в том, что если его уронить, оно может разбиться, а купить сменную чашу может быть сложно или дорого. Кроме того, не рекомендуется ставить стеклянную миску в морозильную камеру, чтобы сделать ее приятной и холодной для взбивания прохладных ингредиентов, хотя это может помочь стабилизировать смесь, которую вы делаете.

    F. Вложения

    1. Крюк для теста

    Источник: Home Depot

    Крюк для теста очень важен, если вы собираетесь использовать стационарный миксер для приготовления хлеба.В отличие от лопаток или воздушных венчиков, крюк для теста смешивает все ингредиенты для вашего хлеба, не разрывая нитей глютена. Наращивание глютена в тесте — лучший способ получить хлеб с твердой структурой и хорошим подъемом, поэтому вы всегда должны обязательно использовать это конкретное приспособление при смешивании ингредиентов. Некоторые ручные миксеры также поставляются с крюками для теста, но если вы собираетесь выбрать этот тип миксера, важно следить за тем, насколько интенсивно работает ваше оборудование, чтобы не сжечь двигатель при приготовлении теста для хлеба.

    2. Венчик с гибкими краями

    Источник: Home Depot

    Иногда, когда вы смешиваете ингредиенты, они имеют тенденцию прилипать к стенкам, и может быть очень трудно использовать лопаточку и соскрести края чаши. Вместо того, чтобы беспокоиться об остановке миксера и либо наклонять головку, либо опускать чашу, чтобы очистить внутреннюю часть чаши, когда вы покупаете миксер, который поставляется с венчиком с гибким краем, этот венчик будет автоматически соскабливать. чаша каждый раз, когда она идет вокруг и смешивает.Это гарантирует, что все будет включено равномерно, и вам не придется беспокоиться об использовании шпателя для удаления ингредиентов, прилипших к стенкам чаши.

    3. Венчик

    Источник: Home Depot

    Как настольные, так и ручные миксеры обычно поставляются с насадкой-венчиком, которую можно использовать вместо обычных венчиков или других крючков. Венчик — отличный способ быстро взбить очень легкое жидкое тесто, взбитые сливки для десерта или взбить яйца. Убедитесь, что вы выбрали венчик из нержавеющей стали, который не настолько тугой, что его будет трудно очистить, если он загрязнится, или что ингредиенты не смогут пройти через боковые стороны венчика для равномерного перемешивания.

    Домашние подарки Stratosphere…

    Примите участие в розыгрыше Мелкая бытовая техника

    Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, кастрюлю быстрого приготовления, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

    Бесплатные раскраски и книги для детей

    Бесплатно скачать и распечатать.

    Загрузите тысячи пользовательских раскрасок и головоломок для своих детей.

    Обзор чаши для смешивания 2020 – наши лучшие покупки

    Если у вас мало места, чаши-гнёзда (с другими принадлежностями или без них) станут отличным решением, но только в том случае, если вы действительно будете их использовать.Некоторые миски в нашем списке были большими, поэтому вам, возможно, придется выбрать меньшую из практических соображений.

    Читайте дальше, чтобы узнать, какие миски лучше. Более 400 руководств для покупателей. Посетите наш раздел отзывов о продуктах и ​​найдите обзоры лучших кухонных комбайнов, лучших настольных миксеров, лучших форм для тортов и многого другого.

    Лучшие миски для смешивания

    Набор из трех мисок VonShef

    Оптимальный набор

    Основные характеристики: вложение, три чаши, внутренние размеры, ручки, заливная горловина, нескользящее дно, посудомоечная машина -сейф

    Эти три миски – 5 литров, 3 литра и 1. 6-литровый — обладает всеми функциями, которые могут вам понадобиться, и имеет отличное соотношение цены и качества.

    Нам особенно нравятся хорошо продуманные ручки с одной стороны, форма которых позволяет крепко держаться и просунуть пальцы. С другой стороны есть заливная губа.

    Вместе с нескользящим резиновым основанием ручка помогает устойчиво удерживать чашу во время смешивания. Это также отличный бонус при нанесении смеси в формы для тортов.

    Внутри есть четыре разных измерения, включая миллилитры и чашки.Чаши из нержавеющей стали очень легкие и расположены друг в друге, чтобы минимизировать пространство для хранения.

    Доступно:
    Vonhaus (£ 22.99)

    0 Amazon (£ 24,9 Amazon (£ 24,99)

    Mason Cash инновационная кухня Смесительная чаша

    Лучший дизайн миску

    Основные характеристики: Посудомоечная машина подходит для использования в микроволновой печи, наклоняется вбок для смешивания

    Тяжелая, прочная и прочная чаша диаметром 29 см идеально подходит для большой семьи или для тех, кто регулярно готовит большие торты.

    Что делает его особенно умным, так это то, что вы можете наклонить его на бок на столешнице, чтобы получить дополнительный воздух во время перемешивания (примечание: не делайте этого, пока яйца не смешаны!). Наклон также очень помогает при соскабливании смеси для кекса.

    Этот подходит для использования в микроволновой печи, но когда мы попытались размягчить немного масла в микроволновой печи, мы столкнулись с проблемой, так как миска была слишком большой, чтобы пройти через дверцу микроволновой печи. Если для вас это важная функция, сначала проверьте свою микроволновую печь.

    Его также можно мыть в посудомоечной машине, но его очень легко мыть вручную.

    Можно приобрести в Harts of Stur (22,40 фунтов стерлингов)

    Миксерная чаша Judge at Horwood

    Лучшая бюджетная миска для смешивания

    Основные характеристики: нержавеющая сталь ; 23см; можно мыть в посудомоечной машине, духовке и морозильной камере

    Маленькая и легкая, эта чаша многократно окупится. Он займет немного места в вашем драгоценном шкафу, его можно мыть в посудомоечной машине, в духовке (до 240°C) и в морозильной камере.У него относительно большая база, поэтому он стабилен при смешивании.

    С глубокими бортиками он идеально подходит для взбивания небольших пирожных и соусов и достаточно привлекателен, чтобы его можно было использовать в качестве сервировочного блюда. Цена тоже привлекательна, а 25-летняя гарантия является дополнительным бонусом.

    Доступен в Harts of Stur (6 фунтов стерлингов)

    Cornishware Стандартная миска для смешивания Cornish

    Самая стильная миска для смешивания

    Основные характеристики: можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, 3.Емкость 5 литров

    Слишком красивая, чтобы прятать ее в шкафу, эта средняя чаша для смешивания может легко превратиться в вазу для фруктов или что-то еще.

    С обеих сторон есть небольшая, но полезная ручка (ну, более толстый край). Мы протестировали традиционную миску с синей полосой, но она также доступна в желтом и красном цветах, а также есть миска для пудинга, доступная в трех цветах.

    Это тяжелее протестированных нами мисок из нержавеющей стали, но легче некоторых других керамических чаш, так что это хороший компромисс, если вы хотите что-то более прочное, но не слишком тяжелое.Нам нравятся неглубокие стороны этого, которые позволяют легко соскребать смесь.

    Доступно:
    Cornishware (£ 45)
    Amazon (£ 43,99) Amazon (£ 43,99)

    Tala Mixing Bower

    Лучшая традиционная миска для смешивания

    Основные характеристики: 5-литровой емкости; 30см; подходит для использования в микроволновой печи, посудомоечной машине, духовке, морозильной камере и холодильнике

    Эта традиционная керамическая миска просто огромна и довольно ненадежно стоит на наших кухонных весах.

    Мы считаем, что стенки идеального размера: достаточно высокие, чтобы ингредиенты, такие как какао-порошок, не вылетали из чаши при смешивании на высокой скорости, и достаточно низкие, чтобы наш ручной миксер все еще мог капать на стенки.

    Чаша Tala устойчива ко всему, включая морозильную камеру и, что необычно, духовку (до 220°C). Его также можно использовать в микроволновой печи, что может быть полезно для таких задач, как размягчение масла или разогрев, если вы использовали его в качестве миски для хранения. Однако он слишком велик, чтобы влезть в наш.

    Он имеет высокие оценки за внешний вид, рельефный дизайн, и вам будет трудно найти что-либо более прочное, хотя это означает, что его довольно тяжело поднимать одной рукой.

    Можно себе представить, что такую ​​миску передают от родителей к детям, вспоминая, для чего она была использована.

    Доступен в Tala (25 фунтов стерлингов)

    Joseph Joseph Nest 9 Plus

    Самая инновационная чаша для смешивания

    Основные характеристики: гнездо, две миски, мерная чашка, дуршлаг, сито можно мыть в посудомоечной машине

    Это несколько предметов первой необходимости для кухни в одном. Идеально подходит для небольших кухонь или для студента, впервые покидающего дом.Есть две миски, дуршлаг и сито, а также мерные чашки и ложки. Все это аккуратно складывается вместе, включая мерные ложки, поэтому занимает минимум места и очень легкое.

    Чаши имеют ручки для захвата и нескользящее дно. Самая большая из них — вместительные 4,5 литра, и она хорошо спроектирована — она не слишком высока, несмотря на свои размеры, поэтому взбивалки от нашего ручного миксера можно оставить, чтобы капать в нее, пока вы набираете следующий ингредиент.

    Нам также нравится плоское дно мерных стаканов, которое означает, что они могут стоять на столе без посторонней помощи, оставляя лишнюю руку свободной.Самая маленькая мерная ложка имеет отметки как для чайных, так и для столовых ложек.

    Меньшая чаша объемом 0,5 л подходит для таких задач, как приготовление соуса. Он также имеет внутренние размеры. Дуршлаг и сито хорошего качества, с ручками сбоку.

    Доступен у:

    Большая чаша для смешивания из нержавеющей стали Lakeland

    Лучшая чаша для смешивания порций и больших тортов

    Основные характеристики: Объем 7 литров, горлышко для заливки, можно мыть в посудомоечной машине

    У этой чаши самые высокие борта из всех тестируемых чаш, что делает ее идеальной для приготовления большого теста и надежного удержания ингредиентов внутри при быстром перемешивании. Нескользящее силиконовое основание также удерживает его на столешнице.

    Он очень легкий, так что если вы предпочитаете брать и смешивать, это тоже не проблема. Нержавеющая сталь — это именно нержавеющая сталь, поэтому вам не нужно беспокоиться о следах, когда вы выполняете тяжелую работу.

    Это прочный продукт, идеально подходящий для того, чтобы выдерживать сильные удары и падения. Дополнительными штрихами являются внутренние измерения в метрических и имперских единицах, а также носик для наливания.

    Доступен в Лейкленде (14 фунтов стерлингов).99)

    Совет покупателя

    На что обратить внимание при тестировании чаш для смешивания

    Универсальность Можно ли мыть чашу в посудомоечной машине? Предлагает ли он дополнительные функции, например, заливную горловину, ручку и крышку? Это также безопасно для микроволновой печи, морозильной камеры и духовки?

    Прочность по сравнению с весом У нас есть два критерия: легкость, но нескользкость или тяжелая основа.

    Долговечность Легко ли оставляет следы на чаше? Выдержит ли он кухонные удары?

    Вместимость Миска должна быть достаточно большой для стандартных кухонных задач, например, для приготовления торта.Высокие борта — это плюс.

    Простота хранения Мы выбираем штабелируемые миски, которые не занимают много места.

    Легко моется Чаши для смешивания неизбежно загрязняются, поэтому их нужно хорошо мыть и мыть в посудомоечной машине.

    Как мы тестируем чаши для смешивания

    Мы тестируем чаши с помощью ручного миксера, чтобы увидеть, насколько они устойчивы к истиранию, шуму и прочности. Мы также пробуем обычные задачи с чашей для смешивания вручную, используя воздушный венчик и деревянную ложку. Кроме того, мы тестируем дополнительные функции, такие как заливные горловины, дуршлаги и ручки.

    Что не подходит?

    Чаши должны выдерживать ежедневный износ. Для повседневного оборудования также важно, чтобы его можно было мыть в посудомоечной машине.

    Связанные обзоры

    Лучшие маленькие миски
    Лучшие кастрюли для плиты и духовки рассмотрены
    30 лучших крутых кухонных гаджетов
    8 лучших кухонных весов
    Лучшие мерные ложки

    Этот обзор последний раз обновлялся в декабре 2003

    , Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по телефону [email protected] k .

    У вас есть чаша для смешивания, без которой вы не можете жить? Оставьте комментарий ниже…

    Лучший настольный миксер KitchenAid в 2021 году

    Настольный миксер — это жемчужина кухни, а настольные миксеры KitchenAid уже более века являются стандартом. Они эффективно справляются с задачами, которые обычно требуют много времени или усилий, например взбивание яичных белков до мягких или жестких пиков, превращение сливок во взбитые сливки, взбивание больших порций печенья и замешивание жесткого, тяжелого теста для хлеба. .

    Я использую настольный миксер KitchenAid ежедневно, а иногда и целый день, работая на профессиональных кухнях уже более десяти лет. У меня есть многолетний опыт работы с каждым стационарным миксером, описанным в этом руководстве: я ломал их, ремонтировал, покупал для личного использования и хорошо осведомлен о преимуществах и ограничениях каждой модели.

    Но я не просто полагался на свой предыдущий опыт. Я изучил восемь моделей и провел стандартный набор тестов четырех самых продаваемых стационарных миксеров KitchenAid для этого руководства.Я использовал рецепт короля Артура для рогаликов, жесткое тесто с 10-минутным временем замеса; Я приготовил компостное печенье (печенье из кухонной раковины с пятью чашками добавок, включая шоколадную стружку, картофельные чипсы и крендельки) в молочном баре Нью-Йорка; и подвергнуть каждый миксер дополнительным испытаниям, чтобы оценить его производительность, возможности смешивания и простоту использования. Ниже вы можете прочитать больше о том, как я тестировал настольные миксеры KitchenAid, а также о том, как купить KitchenAid и что с ним делать. Узнайте больше о том, как Insider Reviews тестирует и исследует технические продукты.

    Вот лучшие настольные миксеры KitchenAid 2021 года

    Лучший настольный миксер KitchenAid в целом: KitchenAid Artisan Series, 5-квартовый настольный миксер с откидной головкой
    Эта популярная модель идеально сочетает в себе мощность, вместимость и размер миксера с идеальным дизайном. для большинства домашних пекарей; плюс он поставляется в более чем 45 забавных цветах.

    Лучший бюджетный настольный миксер KitchenAid: KitchenAid Classic Plus 4,5-квартовый настольный миксер с наклоняемой головкой
    Самая дешевая модель, произведенная KitchenAid, Classic Plus имеет все качественные компоненты более дорогих миксеров, но он компактен, эффективен и прост в использовании. достаточно мощный, чтобы выполнить большинство задач для обычных пекарей.

    Лучший настольный миксер KitchenAid для хлеба: Настольный миксер KitchenAid Pro Line на 7 литров с подъемной чашей
    Настольный миксер KitchenAid серии Pro Line на 7 четвертей с подъемной чашей — это самый большой и мощный миксер KitchenAid, который вы можете купить, не рискуя в коммерческие модели, что делает его идеальным для заядлых пекарей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.