Какую мощность замораживания холодильника выбрать: что это, какую выбрать и на что влияет

Мощность заморозки – какой параметр выбрать

Мощность заморозки – какой параметр выбрать

29 Сентября 2016      4506 просмотров

Мощность заморозки – один из самых важных показателей при выборе холодильника. В цифрах он означает, какое количество продуктов ваш холодильник способен качественно заморозить за одни сутки. В таких единицах он и указывается – килограммы в сутки. Обратить внимание на этот параметр важно по нескольким причинам.

Представьте, что ваш новый агрегат рассчитан на заморозку одновременно до 5 кг продуктов, а вы поместите 10 кг. Что произойдет? Компрессор не успеет заморозить за сутки и будет безостановочно работать длительное время.

Оптимальной для семьи из 3 человек называют мощность заморозки величиной 10-15 кг. Но тут все индивидуально. Возможно, вы не любите ходить по магазинам и совершаете покупки «редко, но метко», на месяц вперед. Вам, разумеется, понадобится мощный холодильник, который способен справиться с большим объемом продуктов.

Для одного человека или для дачи, вероятно, будет достаточно мощности заморозки 3-5 кг в сутки, но опять же, если вы любите делать заготовки на зиму в большом количестве, храните ягоды в замороженном виде, то цифру надо увеличить. В продаже не всегда указывается мощность заморозки в чистом виде. Специалисты рекомендуют обратить внимание на температуру заморозки, которая указывается всегда.

Мощность замораживания холодильника – почему этот параметр так важен

В этой статье мы поговорим о таком важном параметре холодильного оборудования, как мощность замораживания. При покупке техники на эту характеристику далеко не всегда обращают внимание, и это является большой ошибкой. Главная функция морозильной камеры холодильника – это длительное сохранение продуктов при низкой температуре, поэтому мощность заморозки является для нее самым главным показателем эффективности работы.

Как правильно выбрать мощность замораживания?

Показатель мощности замораживания холодильника указывает, какое количество свежих продуктов аппарат сможет охладить до температуры -18 градусов в течение суток. Этот параметр обычно указывается в информационной наклейке, а также в инструкции к аппарату. Данная характеристика позволит избежать ненужных затрат при покупке холодильника.

Выбор холодильной техники по мощности замораживания зависит от того, как много продуктов вы планируете заготавливать впрок. Например, холодильники Lex способны заморозить от 1 до 3,5 кг продуктов в сутки. Максимального показателя достаточно для удовлетворения потребностей среднестатистической семьи, которая делает закупки 2-3 раза в неделю.

Почему важно обращать внимание на мощность замораживания при покупке холодильника? Во-первых, данный параметр напрямую зависит от объема морозильной камеры. А этот показатель, в свою очередь, влияет на стоимость аппарата. Если вы покупаете продукты практически каждый день и используете их в свежем, а не в замороженном виде, нет необходимости покупать дорогой холодильник с большой морозилкой. А любители делать запасы впрок будут разочарованы, купив холодильный аппарат с невысокой мощностью заморозки.

Превышать рекомендуемые параметры загрузки морозильной камеры не рекомендуется. Если в морозилку, мощность замораживания которой составляет 3 кг в сутки, вы положите сразу 5-6 кг свежих продуктов, компрессору будет сложно справиться с дополнительной нагрузкой. В течение длительного времени ему придется работать на полной мощности и практически без остановок. Постоянное повторение ситуации неизбежно приведет к преждевременному механизму из строя. Поэтому перед покупкой обязательно определитесь, какое количество продуктов вы планируете замораживать впрок в течение недели.

Купить холодильники Lex с различной мощностью замораживания мы предлагаем по очень приятной цене. Выбирайте модель с необходимыми параметрами в каталоге и оформляйте заказ удобным для вас способом.

Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями

Тем не менее, когда приходит пора приобрести в дом новый холодильник, потенциальный покупатель нередко оказывается в замешательстве: на какие характеристики смотреть в первую очередь? Если понравившаяся модель не подходит по некоторым параметрам — насколько это страшно? Стоит ли потратиться на дорогой холодильник или достаточно дешевого? В этих вопросах мы и попробуем разобраться.

Габариты

Самый первый (и наиболее очевидный) параметр — это размеры холодильника. Наверняка перед покупкой вы продумаете, где холодильник будет стоять и сколько места под него получится выделить. Как правило, холодильник стоит на кухне. Площадь обычной кухни составляет где-то от 6 до 12 квадратных метров.

Стандартом для такого помещения является холодильник шириной 60 сантиметров и примерно такой же глубины. Ширина в 60 сантиметров представляет собой стандартный параметр, принятый в кухонной технике: такой же ширины бывают электроплиты, посудомоечные машины, духовки и пр. Глубина в 60 сантиметров также является общепринятым стандартом не только для отдельно стоящих холодильников, но и для обычных кухонных столешниц. Для встраиваемых моделей стандартная глубина соответствует 55 сантиметрам.

Отклонения от этих размеров в бо́льшую сторону должны быть продуманы заранее: слишком широкий холодильник может привести к тому, что на кухне останется мало места, а слишком глубокий, возможно, будет «выпирать» и выделяться из общего интерьера.

Высота — самый вариативный параметр. По большому счету, у отдельностоящего холодильника она ограничена только элементарными соображениями комфорта всех будущих пользователей: человеку низкого роста пользоваться высоким холодильником будет неудобно (об этом нелишне помнить в особенности супругам, которые хотят «устроить сюрприз»). А вот при покупке встраиваемого холодильника придется позаботиться, чтобы он подошел по высоте к кухонному гарнитуру.

Существуют также уменьшенные холодильники с шириной в 45 сантиметров. Они, как правило, не имеют морозильной камеры и используются там, где действительно не нашлось места для полноразмерного холодильника.

Также, прикидывая место расположения холодильника, нелишне сразу подумать о том, в какую сторону будут открываться дверцы и не будет ли им что-то мешать. Многие современные холодильники оснащены универсальными дверцами (достаточно просто перевесить петли на другую сторону), однако выяснить этот момент все-таки стоит, особенно если вы не готовы заниматься этим сами и потребуется вмешательство мастера.

Полезный объем

Напрямую с габаритами холодильника связан такой параметр, как объем. При этом нужно помнить, что продукты должны располагаться относительно свободно — в соответствии с рекомендуемыми нормами хранения. Самый простой способ определиться с нужным объемом — подсчитать количество людей, которое будет пользоваться холодильником. Для обычной семьи значения будут следующими:

• холодильника объемом до 250 литров хватит для 1-2 человек;
• 250-300 литров — для семьи из 3 человек;
• 300-350 литров — для семьи из 4-5 человек;
• холодильник объемом более 500 литров потребуется для больших семей либо в тех случаях, когда существуют особые требования к хранению различных продуктов.

Но это общий объем, т. е. холодильная камера плюс морозильная. А какое соотношение между их объемами следует считать оптимальным? Разумеется, здесь очень многое зависит от индивидуальных предпочтений, однако в среднем считается, что холодильная камера должна быть в 2-3 раза больше морозильной.

Материалы

Говоря о физических характеристиках, будет нелишне отметить такие параметры, как материал покрытия холодильника и его наполнения. Наиболее простым и недорогим материалом является пластик. Модели с металлическим покрытием, как правило, окажутся более дорогими, но и более долговечными. В деревянном корпусе чаще всего встречаются винные шкафы.

Существуют модели, покрытые обливным стеклом (на них остается значительно меньше следов от пальцев), а некоторые производители даже выпустили специальные съемные панели, позволяющие быстро и просто изменить цвет, а следовательно, и внешний вид холодильника. Это оказывается почти так же просто, как заменить чехол или бампер у мобильного телефона.

Встроенные полки и решетки бывают пластиковыми, стеклянными либо металлическими. Пластиковые решетки наиболее просты и недороги, но могут оказаться недолговечными и потрескаться. Стеклянные полки, на наш взгляд — наилучшее сочетание простоты в уходе, прочности и эффективности. Что же касается металлических полок-решеток, то они, в свою очередь, наилучшим образом обеспечивают циркуляцию воздуха и поддержание единого уровня температуры внутри холодильной камеры, но если что-то прольется или рассыпется — одной полкой масштабы бедствия, скорее всего, не ограничатся.

Как показала практика, чаще всего негодование пользователей вызывают боковые полки, расположенные на дверце холодильного отделения: например, на них нередко не помещаются достаточно большие предметы, вроде 2-литровых пластиковых бутылей. Если вы являетесь поклонником такой объемной тары, имеет смысл прояснить этот вопрос до покупки, чтобы не оказаться разочарованным в первый же день.

Количество камер

От количества камер зависит, сколько зон с различным уровнем температуры будет у вашего холодильника. У большинства моделей предусмотрено лишь две камеры: морозильная (для длительного хранения замороженных продуктов) и холодильная (для краткосрочного хранения).

Трехкамерные холодильники оборудованы тремя отделениями: холодильной, морозильной и универсальной камерами. Универсальная камера часто называется «овощной» или «нулевой»: она позволяет хранить продукты при температуре, близкой к нулю, как можно дольше сохраняя их свежими. Иногда «зона свежести» не выделяется в отдельную камеру, а присутствует в холодильной в виде отдельного ящика со своей собственной дверцей.

Говоря о камерах, не будет лишним еще раз вспомнить про такой параметр, как полезный объем: например, лучше заранее определиться, какого размера должна быть морозильная камера, чтобы в нее вместились все нужные продукты.

Обычно у холодильника приходится по одной двери на каждую камеру, однако существуют модели, в которых одна дверь приходится на две камеры или же одну камеру закрывают две двери.

В последнее время вошли в моду холодильники системы Side by Side: в них морозильное и холодильное отделения находятся не друг над другом, а рядом. Как правило, это приборы довольно большого объема, от 400 литров и более — иначе отделения пришлось бы делать слишком узкими.

Как правило, системы Side by Side представляют собой единое целое, но некоторые производители пошли в логичном направлении дальше и сделали отделения разделяемыми: их можно поставить рядом, получив внешнее подобие обычного «единого» холодильника, а можно отдельно.

Пределов фантазии, как известно, не существует, поэтому недавно инженеры придумали еще один вариант компоновки, объединяющий классическую и Side by Side: называется он «French Door». В этом случае холодильное отделение закрывается на две двери, открывающиеся нараспашку, а под ним располагается морозильное отделение с еще одной, третьей дверью.

Ну и наконец, нельзя не упомянуть такую возможность, как покупка отдельно холодильника (с единственным холодильным отделением) и отдельно морозильника. Этот вариант, как правило, выбирают те, кто хочет иметь очень большое морозильное отделение. При этом выделенная морозилка может стоять вообще не на кухне, а где-нибудь в кладовке, в коридоре или прихожей — так решается проблема совмещения в рамках одной квартиры большой морозилки с не очень большой кухней.

Температура и мощность замораживания

Разобравшись с объемом и предназначением морозильных камер, самое время взглянуть на такой параметр, как температура. Для каждого морозильника указана мощность, которая нередко маркируется звездочками-снежинками. Каждая «снежинка» соответствует возможности камеры опустить температуру на 6 градусов: одна звездочка означает, что температура в камере составит −6 °C, две — −12 °C, три и четыре — −18 °C и −24 °C соответственно. Понятно, что чем ниже окажется температура в камере, тем дольше в ней смогут храниться продукты.

Бок о бок с этим параметром идет такая характеристика, как «мощность замораживания». От этого параметра зависит, сколько килограммов продуктов холодильник сможет заморозить от комнатной температуры до −18 °C за одни сутки. На повседневное использование этот параметр влияет не очень сильно, а вот если ваш образ жизни подразумевает, что вам может потребоваться за один раз забить морозилку целиком, то высокая мощность замораживания сослужит вам хорошую службу.

Размораживание

Если с замораживанием все понятно, то с размораживанием могут возникнуть вопросы: на сегодняшний день существует три типа систем размораживания — капельная, No Frost или, по старинке, вручную. При ручном размораживании придется отключать холодильник и удалять воду вместе с осколками льда. Продукты перед этим придется съесть или переложить в другой холодильник.

Холодильники с системой No Frost не нуждаются в размораживании морозильной камеры вообще, т. к. она регулярно «самоочищается». Происходит это следующим образом: за счет постоянной работы вентилятора воздух в морозильной камере перемешивается, что не дает появляться зонам с большой разницей температур. Поэтому вода, содержащаяся в воздухе, оседает не «где попало», а на испарителе, т. к. он является самым холодным местом. Периодически компрессор отключается и включается система кратковременного нагрева, мгновенно преобразующая иней в воду, которая выводится за пределы морозилки специальным шлангом в отдельный сосуд, откуда потом испаряется.

Существует мнение, что система No Frost «сушит» продукты. Это и так, и не так. Действительно, поскольку продукты постоянно обдуваются холодным воздухом, это может способствовать более быстрому удалению влаги из них. Выход же элементарен: не класть в камеру с системой No Frost ничего, не упаковав перед этим в пластиковый или бумажный пакет или иную тару.

Холодильная камера также может быть оснащена капельной системой разморозки, которую еще иногда называют «плачущая стенка». Принцип ее работы схож: на испарителе образуется лед, который тает при отключении компрессора и стекает в предназначенный для этого резервуар. Этот процесс происходит без участия вентилятора. Холодильник с автоматическими системами размораживания морозильной и холодильной камер можно вообще не размораживать — разве что если вам захочется устроить в нем генеральную уборку.

Основное отличие холодильников с системой «No Frost» от более примитивных, с капельной системой размораживания, состоит в том, что капельной системой может быть оснащена только холодильная камера — но не морозильная. Таким образом, холодильник с капельной системой не избавит вас от необходимости иногда «размораживать» морозилку.

Компрессор и уровень шума

В большинстве холодильников компрессор работает на одной мощности (максимальной), поэтому включается и отключается он по мере надобности, поддерживая определенный диапазон температур в холодильной и морозильной камерах. Каждое включение и отключение сопровождается хорошо знакомым шумом. Более современный инверторный компрессор может регулировать свою мощность, поэтому работает без пауз — просто понижая мощность до минимума, когда требуемая температура достигнута. Как правило, такое решение не только окажется более тихим, но и положительно скажется на затратах электроэнергии.

Однако инверторный компрессор гораздо более неустойчив к перепадам напряжения, поэтому если качество электричества в розетке оставляет желать лучшего, холодильник с инверторным компрессором лучше подключать через стабилизатор.

По количеству компрессоров холодильники делятся на одно- и двухкомпрессорные. В моделях с одним компрессором он попеременно охлаждает то холодильную, то морозильную камеру, если же компрессоров два, то каждый из них будет охлаждать свою. Благодаря этому достигается более высокая точность контроля температуры, к тому же у пользователя появляется возможность разморозить каждую камеру по отдельности — независимо от второй.

Двухкомпрессорные системы ранее считались более «высоким классом», однако в последнее время все здорово перемешалось. Например, запросто можно встретить недорогой холодильник российского или белорусского производства с ручной разморозкой — но двумя компрессорами. Или, наоборот, достаточно дорогую модель японского или корейского производства с полным No Frost, тремя камерами — и при этом всего одним компрессором. Некоторые утверждают, что один компрессор быстрее изнашивается, чем два, т. к. ему приходится больше работать. Некоторые — наоборот, что шансов на поломку у двухкомпрессорной системы ровно в 2 раза больше. Истина, видимо, состоит в том, что с точки зрения пользователя никакой значимой разницы между одно- и двухкомпрессорными системами нет, а надежность больше зависит от производителя и удачности конструкции, чем от количества компрессоров.

Уровень шума для каждого из компрессоров указан в документации. Как правило, 40 дБ является вполне комфортным для большинства квартир. Любители тишины могут обратить внимание на более тихие модели.

Справедливости ради (хотя, скорее в качестве необязательного факультатива) стоит упомянуть две бескомпрессорные схемы: абсорбционную и термоэлектрическую. Обе они достаточно неэкономичны в плане расхода электроэнергии по сравнению с компрессорными, поэтому в больших холодильниках практически не применяются. Абсорбционные холодильники чуть экономичнее термоэлектрических и при этом почти бесшумны. Термоэлектрические расходуют еще больше электричества, но при этом бесшумны абсолютно. Пожалуй, только фанатам тишины их и можно советовать. Но при этом придется пожертвовать еще и размерами.

Абсорбционные холодильники были широко распространены в СССР в 50-60-х годах, причем за счет отсутствия компрессора многие из них оказались настолько надежными, что работают до сих пор — как правило, там, куда «сплавляется» вся устаревшая техника: на дачах.

Для самых любознательных: поскольку абсорбционный холодильник преобразует тепло в холод, для работы ему нужен только источник тепла — и вовсе не обязательно электрический. Существуют абсорбционные холодильники, работающие на сжиженном газе. А теоретически — да хоть на дровах 🙂

Энергопотребление

Как и в любой другой бытовой технике, каждому прибору присваивается определенный класс энергопотребления. Различные классы традиционно обозначаются латинскими буквами от А до G.
Современные холодильники маркируются буквами А, В и С, поскольку на сегодняшний день холодильники классов D, E, F и G попросту не выпускаются. Напротив, все чаще встречаются холодильники с повышенной энергоэкономичностью, которые маркируются классами A+, А++ и А+++, где к классу А+++ относятся самые экономичные.

Особо внимательные пользователи могут найти в инструкции такой параметр, как ежегодное потребление энергии в кВт·ч. Перемножив этот параметр на стоимость одного кВт·ч в вашем регионе, можно без труда узнать, в какую сумму обойдется работа холодильника в течение года.

Тип управления

Простые холодильники управляются электромеханическим способом — в этом случае органом управления служат механические ручки, которые позволяют, как правило, установить только температуру внутри камер — да и то довольно приблизительно. Такая система устроена более просто и в случае поломки окажется более дешева при ремонте (однако не нужно думать, что в данном случае простота означает повышенную надежность).

Электронное управление позволит не только более точно задать определенное значение температуры, но и, благодаря наличию цифрового дисплея, проконтролировать, в каком состоянии находится прибор на данный момент.

Тут можно встретить и дополнительные функции: некоторые модели могут подать сигнал владельцу, когда содержимое холодильника охладится до нужной температуры. Другие предупредят о неплотно закрытой дверце или возникновении неисправности. Самые современные модели работают в связке с мобильным приложением и позволяют выполнять все эти операции дистанционно. Ведутся эксперименты по созданию систем, позволяющих автоматически следить за наличием внутри холодильника тех или иных продуктов. Есть также инновационные решения, позволяющие «заглянуть» в холодильник, не открывая его: для этого применяются стенки из стекла, которое может затемняться и вновь становиться прозрачным по желанию владельца. Также можно встретить модели со встроенным телевизором или «умные» холодильники, которые интегрируются в системы типа «умный дом», включающие в себя и другие бытовые приборы.

Прочие особенности

Помимо основных характеристик, перечисленных выше, у современных холодильников существует немало второстепенных параметров, которые навряд ли станут определяющими при выборе модели, но могут склонить выбор в ту или иную сторону.

Например, такой параметр, как продолжительность сохранения холода, определяет, как долго ваш холодильник сможет поддерживать температуру при отключении электроэнергии (может быть актуально для холодильников, которые приобретаются на дачу).

Для тех, у кого есть маленькие дети, пригодится функция «защиты от детей», благодаря которой ребенок не сможет изменить настройки или включить режим разморозки в самый неподходящий момент.

Для любителей прохладительных напитков пригодится льдогенератор — устройство, которое будет замораживать предварительно залитую воду. Более продвинутые льдогенераторы способны забирать воду прямо из водопроводной сети, производительность у таких льдогенераторов окажется гораздо выше.

Функции суперзаморозки и суперохлаждения отвечают за кратковременное понижение температуры в морозильной камере ниже −24 °C либо в холодильной камере до +2 °C. Используются такие режимы для быстрого охлаждения большого количества продуктов. Злоупотреблять данной функцией без надобности не рекомендуется: она оказывает дополнительную нагрузку на компрессор.

Климатический класс

На климатический класс редко обращают внимание. И в целом это правильно: в магазине практически невозможно встретить холодильник, который не подходит для продажи в вашем регионе. Тем не менее, иногда (особенно среди бывшей в употреблении техники) можно встретить холодильники с «неправильным» климатическим классом. Узнать их будет просто благодаря маркировке:

• Класс N — оптимальный вариант для умеренного климата, нормальный класс. Функционирует при температуре до +32 °C, минимальная температура +16 °C;
• Класс T — до +43 °C, это тропический класс, для жаркого климата;
• Класс SN — промежуточный класс, приспособлен для работы при температурах от +10 до +32 °C;
• Класс ST — субтропический класс, приспособлен для работы при температурах от +16 до +38 °C.

С точки зрения производителя, эксплуатация холодильника в климате, не соответствующем его климатическому классу, является основанием для отказа в гарантийном обслуживании.

Подводим итоги

Главными параметрами оценки холодильника являются геометрические: какую он будет занимать площадь, какова будет его высота, каков полезный объем холодильной и морозильной камер. Высокий холодильник — хороший способ получить большой объем, не потратив много места на кухне, но пользоваться им будет тем неудобнее, чем меньше вы ростом. Если площадь кухни позволяет — широкий и низкий холодильник при том же объеме намного удобнее узкого и высокого. Важно помнить, что общий «литраж» мало о чем говорит, потому что соотношение объемов холодильной и морозильной камер бывает очень разным. Ну и не забывайте, что существует такой вариант, как однокамерный холодильник на кухне плюс отдельная морозилка где-нибудь еще.

гид по выбору хорошего холодильника

Рассказываем про самые важные характеристики и функции при выборе холодильника

В нашем интернет-магазине имеется множество холодильников различных типов, размеров, марок и ценовых категорий. Чтобы Вы смогли быстро подобрать нужную модель, мы подготовили этот материал. Давайте разберемся, какими бывают современные холодильники, что они умеют и о чем нужно помнить, приобретая эту полезную бытовую технику.

Тип холодильника

Однокамерные

В однокамерных холодильниках морозилка (если она есть) находится в верхней части холодильного отделения. Она обычно небольшого объема и представляет собой отдельный бокс с собственной дверцей, но за одной общей дверью холодильника.

Однокамерные модели редко бывают выше 130 см. Модели без морозилки могут быть и ниже (около 90 см). Глубина их обычно около 50–60 см. Объем у однокамерных холодильников начинается с 80 литров, тогда как максимум — 200–250 л.

Двухкамерные

У двухкамерных холодильников морозильное отделение не является частью холодильного и имеет собственную дверцу. Морозилка может располагаться сверху, над холодильной камерой, или снизу.

Наиболее популярные среди пользователей двухкамерные холодильники с нижней морозилкой имеют высоту 140–205 см. Глубина их обычно около 60 см, а ширина — 60–70 см. Объем двухкамерных моделей может доходить до 300–350 литров.

Side-by-Side

Формат Side-by-Side предусматривает холодильную и морозильную камеру, следующие друг за другом. Чаще всего расположение такое: слева морозилка (у нее отдельная дверь), а справа — холодильное отделение.

Ширина холодильников может доходить до 120 см, хотя стандартный показатель — около 90 см. По высоте и глубине они, как правило, не отличаются от двухкамерных. Холодильники типа Side-by-Side отличаются большей вместимостью. У классических моделей показатель составляет 400–600 л, хотя бывают модели объема несколько меньшего (от 200 л) или, наоборот, большего (до 700 л).

Многокамерные

У данных холодильников морозилка чаще всего находится под холодильным отделением. Причем последнее обычно имеет две дверцы — на манер двухстворчатого шкафа.

Морозилка может состоять из 2–3 отдельных друг от друга выдвижных боксов (формат French door). У таких моделей одна из камер может быть зоной свежести для хранения овощей и фруктов (с повышенной влажностью и собственными температурными установками). Также иногда предусмотрена камера быстрой глубокой заморозки, специальное отделение для хранения вина. Вариаций компоновки для многокамерного холодильника предусмотрено множество.

Высота многокамерных холодильников, как правило, не меньше 160 см, ширина начинается от 55 см и может достигать до 92 см. Глубина часто составляет 70 см.

Размораживание

Капельная система

Во время работы компрессора на охлаждающем элементе холодильной камеры (испарителе), находящемся за ее задней стенкой, образуется лед. Из-за разницы температур на более холодной задней стенке внутри отделения собирается влага, которая может превратиться в небольшой слой инея.

Но компрессор отключается через определенные интервалы времени, что позволяет льду на задней стенке растаять, а влаге по стенке отделения стечь в специальный резервуар и затем испариться под действием тепла от компрессора. Пользователю ничего делать не нужно, задачи минимальны: содержать холодильное отделение в чистоте и следить, чтобы не забилось отверстие (канал), через которое талая вода поступает в емкость для испарения.

No Frost и Full No Frost

В случае с No Frost пользователю можно совсем забыть о размораживании холодильника, однако у этой системы есть определенные недостатки. Например, меньший полезный объем холодильника из-за наличия вентилятора и отсека. К тому же воздушный поток, создаваемый вентилятором, — источник дополнительного шума.

Компрессор

1 или 2

Плюс моделей с двумя компрессорами в том, что холодильное и морозильное отделение в них полностью независимы друг от друга: можно когда угодно включать или выключать любое, у каждого свой независимый температурный режим.

Инверторное управление мощностью компрессора

Такой компрессор, благодаря специальному преобразователю тока, работает постоянно, но с разной интенсивностью (мощностью) — оптимальной в конкретный момент времени для поддержания нужной температуры в холодильном и морозильном отделении.

Обычный же компрессор работает дискретно: периодически включается на полную мощность, потом выключается, снова включается и т. д. Из-за того, что инверторный компрессор реже включается, он меньше изнашивается. Инверторные холодильники расходуют меньше электричества, немного ниже у них обычно и уровень шума. Холодильники, в которых реализовано инверторное управление мощностью компрессора, обычно несколько дороже обычных, но разница в цене не космическая.

Энергоэффективность холодильника

Уровень шума холодильника

Дополнительные режимы и функции

Режим «Каникулы» / «Отпуск»

Пригодится на время поездок, когда владельцу не нужно пользоваться холодильником. Морозилка в этом случае работает в обычном режиме — продукты из нее вынимать не нужно. А вот холодильное отделение переходит в экономичный режим, поэтому из него требуется все убрать. Во время работы этого режима в отделении будет поддерживаться температура, при которой минимизирована возможность образования неприятных запахов или плесени, но для хранения продуктов она уже слишком высока.

Зона свежести

Предназначена для качественного хранения различных продуктов. В холодильном отделении под зону свежести может быть выделен один контейнер. Тогда это так называемая зона влажной свежести (с повышенной влажностью), которая подходит для хранения свежих овощей, фруктов, зелени.

Может быть предусмотрена регулировка (чаще механическая) уровня влажности. В этом случае в зоне свежести, понизив влажность, можно хранить охлажденное мясо, морепродукты. Идеальный вариант — две зоны свежести (контейнера) с разными настройками температуры и влажности: одна для овощей и фруктов, другая — для мяса или морепродуктов. Если зона свежести одна, то в ней должна быть возможность изменять не только уровень влажности, но и температуру.

Быстрое замораживание

«Суперзамораживание» или быстрое замораживание — режим работы морозилки с максимальной интенсивностью. Используется, когда необходимо заморозить большое количество новых продуктов. В этом случае следует активировать его заранее (часа за два) до пополнения запасов в морозилке. Тогда температура продуктов, которые уже хранятся в холодильнике, не поднимется при поступлении новых, а последние быстро заморозятся.

«Суперзамораживание» бывает с автоотключением: через некоторое время морозилка возвращается к обычному режиму работы. В недорогих холодильниках отключать этот режим нужно вручную.

После покупки

Мощность замораживания морозильной камеры в холодильниках Franke

В списке характеристик холодильников часто можно увидеть необычную строку: 5, 6, 8 или 10 кг. Мощность замораживания холодильника — это очень важная величина. Она измеряется в килограммах и обозначает количество продуктов, которые холодильник может заморозить за 24 часа до температуры минус 18 градусов Цельсия. При таком уровне замораживания запасы могут храниться в течение шести месяцев без риска порчи.

Замораживайте запасы правильно

Температура имеет большое значение, поскольку некоторые модели совсем не могут достичь уровни в минус 18 градусов. Чтобы понять, умеет ли ваш холодильник поддерживать достаточно низкую температуру в морозильной камере, нужно посмотреть на количество звёздочек в характеристиках модели. Кому важна замораживающая способность холодильника? Во-первых, людям, которые предпочитают замораживать фрукты и овощи самостоятельно. Если ваш холодильник за сутки может заморозить 10 или более килограммов ягод, то вы гарантированно сможете сохранить привезённые с дачи ягоды, собранные в лесу грибы, свежую зелень.

Высокая мощность замораживания пригодится и тем, кто любит запасаться продуктами на длительный срок. В эту категорию входят люди, живущие в пригородных поселках, но закупающие продукты в городских супермаркетах. Много замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы покупают большие семьи — даже на приготовление обычного обеда или ужина продуктов уходит много.

Чем выше мощность замораживания, тем более производительный компрессор должен быть установлен на модели. Это означает, что расход электроэнергии окажется более высоким. Однако экономить не стоит: возможность получить полуфабрикаты с максимальным количеством полезных веществ стоит того, чтобы пойти на дополнительные расходы.

Одни и те же ягоды, замороженные правильно и с нарушением правил, будут иметь разный вкус. Если температура опускается быстро, витамины и другие полезные вещества не успевают разрушиться. Поэтому специалисты рекомендуют использовать опцию суперзаморозки, которая есть у многих холодильников с высокой мощностью замораживания. Включив режим заранее, вы создадите резерв холода, и загруженные в морозильную камеру продукты будут охлаждаться гораздо быстрее, а нагрузка на компрессор будет не такой сильной.

Закажите холодильник Franke с высокой мощностью замораживания прямо сейчас, и вы сможете запасать любимые продукты в сезон, когда они стоят недорого. С другими характеристиками моделей вы сможете познакомиться, просматривая описания в каталоге.

Как правильно выбрать холодильник для дома? Советы экспертов Midea

Холодильник – один из самых важных бытовых приборов не только на кухне, но и во всем доме: от него зависит сохранность и свежесть того, что мы едим. Вот почему к выбору холодильника следует подходить ответственно. В этой статье вы найдете наиболее полный список критериев, которые необходимо учитывать при покупке.

Стандартные и нестандартные размеры холодильника

Первый шаг перед покупкой, от которого зависят все дальнейшие решения – выбор места для холодильника и измерение пространства, которое вы планируете под него выделить.

Существует несколько основных типоразмеров холодильников, для каждого из которых с небольшими интервалами стандартизованы все три внешних габарита: глубина, ширина, высота. Это сделано для того, чтобы при обустройстве кухни было удобно оставить под холодильник определенное место, а еще – чтобы без перепланировки поменять его на новый. 

Тем не менее, единого стандарта нет. У потребителей на разных континентах свои предпочтения – в первую очередь это касается крупногабаритных моделей.

• Европейские холодильники самые высокие, но не широкие. Морозильный отсек в них обычно располагается под холодильным.
• Модели азиатского типа немного ниже, зато шире. Морозильный отсек небольшой и размещен сверху.

• У американцев просторные кухни и привычка запасаться продуктами надолго. Поэтому их холодильники самые вместительные и необычные Side-by-Side. Отсеки здесь расположены не горизонтально, а вертикально: слева морозильный, а справа холодильный. Глубина и ширина американских холодильников намного больше, чем у привычных нам моделей.

Параметры всех стандартных разновидностей холодильников сведены в таблицу.

При измерениях может оказаться, что ни один стандартный вариант вам не подойдет. Это не страшно: в продаже есть довольно много моделей с нестандартными параметрами. Например, глубиной до 50 см для малогабаритных кухонь.

У Midea представлен полный размерный ряд холодильников, включая набирающие популярность модели Side-by-Side.

Стоит ли сократить длину кухонного гарнитура на 10 см и установить более широкий холодильник 70 см?

Как показывает практика, дополнительное пространство в холодильнике почти всегда оказывается полезнее, чем место в кухонном шкафчике. Тем более, что такие чуть более широкие, но намного более вместительные модели сейчас можно найти по привлекательной цене. Midea предлагает модель MRB519WFNX3 шириной 70 см. Его детальный обзор можно посмотреть на нашем Youtube-канале Midea Rus.

Говоря о форм-факторах холодильников, нельзя не упомянуть такую специфическую разновидность, как встраиваемые. Их внешний вид формирует короб, изготавливаемый вместе с остальной кухонной мебелью и сочетающийся с ней. То есть, заказывая обстановку кухни по индивидуальному проекту, вы получаете возможность спрятать холодильник, сделать его незаметным в интерьере. Прибор помещается в один из шкафов, а на его фасад устанавливается панель из того же материала, как у остальных дверок.

В итоге вы получаете кухню, в которой холодильник не нарушает стилистическую гармонию, но имеет два существенных недостатка.

• Высокая стоимость. Любая встраиваемая техника значительно дороже обычных аналогов.
• Малые габариты. Встраиваемые модели сами по себе невелики, и в придачу для правильной циркуляции воздуха короб должен быть больше прибора во всех трех измерениях – кухонное пространство используется нерационально.

При одинаковом литраже встраиваемые холодильники Midea обладают наилучшей эргономикой. К примеру, под ящик с овощами легко умещаются 5 стеклянных бутылок 0,5 л.

Почему вместимость в литрах не имеет большого значения?

Вместимость холодильника – показатель, который измеряется в литрах и напрямую зависит от габаритов прибора. Так, объем холодильников класса мини составляет 120-220 л, из которых 5-60 л приходится на морозильную камеру. Самые внушительные холодильники Side-by-Side вмещают 500-800 л продуктов, а морозильник занимает от 1/5 до 1/3 общего объема.

Из приведенных цифр видно, что значение имеет не только полезный объем вместимости, но и соотношение между холодильным и морозильным отсеками. Эта пропорция для различных моделей может существенно отличаться. Как выбрать холодильник, советы в данном аспекте давать сложно. Все зависит от личных предпочтений. Постарайтесь рассчитать, какую долю в вашем списке покупок занимают охлажденные продукты, а какую – замороженные. Прикиньте также, часто ли вы готовите на несколько дней вперед.

Не менее важную роль играет и рациональность компоновки. Например, большие кастрюли с супом обычно ставят на нижнюю полку. Поэтому стоит убедиться, что в выбранном вами холодильнике нижний отсек имеет достаточную для такой тары высоту. Хорошо, если предусмотрена регулировка полок по высоте: тогда вы сможете быстро их перекомбинировать с учетом текущей загрузки. Существенно увеличивают полезный объем вместительные дверцы. Во многих холодильниках Midea даже стандартной ширины боковые полки вмещают до 5 л тары – например, в модели MRB520SFNX3.

Эти наблюдения помогут выбрать холодильник, как оптимально подходящий вам по общей вместимости, так и сбалансированный по объемам камер.

В чем польза многокамерных холодильников?

Традиционно холодильники состоят из двух камер: холодильной и морозильной. В малогабаритных моделях они находятся за одной общей дверью, в приборах побольше – каждая оснащена собственной герметичной дверцей.

Однако сейчас все чаще можно встретить холодильники с 3 или 4 обособленными камерами. Такое решение позволяет разделить продукты на части и реже подвергать пагубному воздействию теплого воздуха при открывании. И, что еще важнее, для каждого изолированного отсека можно задать свой микроклимат. Один из них обычно занимает «камера свежести холодильника». Температура здесь ниже, чем в основной холодильной зоне, около 0°, а в некоторых моделях этот параметр можно изменять. Камера с нулевой температурой лучше всего подходит для зелени, овощей, фруктов и десертов.

У Midea такие модели сконструированы с использованием японского типа компоновки камер. За счет этого пространство используется наиболее рационально, а каждый из продуктов хранится в самом подходящем для него месте. Если вас заинтересовали многокамерные холодильники, обратите внимание на модель MRF519SFNGX.

Сколько компрессоров в холодильнике должно быть?

Холодильную и морозильную камеру может обслуживать как один общий компрессор, так и два отдельных. Основный плюс второго варианта – автономная работа отделений. Например, уезжая в отпуск, вы можете очистить и выключить холодильное отделение, а морозилку оставить работать.

Это удобно, но есть важный нюанс: компрессор – один из самых дорогостоящих узлов холодильника, и наличие второго удорожает технику на 20-30%. Стоит ли данное преимущество столь существенной разницы в цене – решать вам.

Имеет ли значение производитель компрессора?

Лучшие производители холодильников комплектуют их компрессорами известных марок, проверенных временем. Можно выделить несколько лидеров.

• Danfoss. Отличаются наименьшими среди аналогов габаритами, малым энергопотреблением, невосприимчивостью к скачкам напряжения.
• Embraco Aspera. Их ценят за высокую продуктивность и простоту в обслуживании.
• GMCC-Toshiba. Характеризуются низким уровнем шума и вибрации. Бренд умеет сочетать надежность и самые современные технические разработки. Легендарному японскому качеству доверяют производители во всем мире: большинство современных моделей оснащаются такими компрессорами. Именно они установлены на многих холодильниках Midea.

Почему важно учитывать класс энергопотребления?

Классы энергоэффективности для бытовых приборов изначально обозначили латинскими буквами от А до G от лучшего к худшему. По мере развития технологий холодильники классов E, F и G производить перестали, зато появились новые, еще более экономичные модели, которым присвоили маркировку А+, А++ и А+++.

Конкретные цифры по классам представлены в сводной таблице.

Если перевести эти цифры в показатели годового расхода электричества, то картина получается следующей. Высокий холодильник класса А+ потребляет за год около 300 кВт·ч; класса А++ – 250 кВт·ч; класса D – не менее 600 кВт·ч. Таким образом, покупка прибора с маркировкой А++ позволит вам ежегодно экономить 50 кВт·ч даже в сравнении с соседним классом и 350 кВт·ч относительно наименее энергоэффективных моделей.

Климатический класс

По этому буквенному коду можно определить, для каких условий эксплуатации был сконструирован холодильник.

Модели, в спецификации которых указано сразу 2 или 3 климатических класса означают, что прибор предназначен для работы в любой из обозначенных зон. Например, холодильник с маркировкой N-ST-T может эксплуатироваться при температурах +16… +43°С как во влажном, так и в сухом климате.

Особенности морозильной камеры

Морозильные камеры маркируются пиктограммами в виде снежинок, которых может быть от 1 до 4.

Обратите внимание на модели с режимом суперзаморозки. Эта технология позволяет замораживать продукты наиболее правильно: кратковременное, но резкое понижение температуры не повреждает структуру их тканей и сохраняет все полезные свойства.

Кстати, в холодильной камере может быть реализован аналогичный режим, который носит название суперохлаждение. При помещении продуктов температура быстро опускается ниже нулевой отметки, что позволяет дольше сохранить их свежими.

Возвращаясь к техническим особенностям холодильника: важно убедиться, что трубки с хладагентом имеют локринговые соединения. Такие зажимные муфты более надежны и герметичны, чем традиционная пайка. Кроме того, их использование повышает ремонтопригодность техники.

На на многих моделях холодильников Midea установлены именно локринговые соединения.

Системы размораживания в современных холодильниках

Если в старых холодильниках постепенно скапливалась наледь, и их приходилось периодически размораживать, то современные модели «научились» устранять избыток влаги самостоятельно. Для этого разработаны две системы.

• Капельная система. Компрессор время от времени выключается, и тогда наледь, скопившаяся на задней стенке холодильника, оттаивает и каплями стекает вниз. Далее через сливное отверстие внизу камеры вода попадает в резервуар и постепенно испаряется.
• No Frost. Воздух от испарителя внутрь нагнетают вентиляторы, поэтому в отделы холодильника он попадает максимально сухим – а раз влага не конденсируется, то и наледь не образуется. Процессы кристаллизации и оттаивания воды вынесены за пределы камер. 

Как и какой холодильник выбрать по системе размораживания? Определиться поможет таблица с перечнем достоинств и недостатков обеих систем.

В настоящее время среди продукции известных марок преобладают холодильники с системой No Frost. Капельную систему можно встретить в основном в бюджетных моделях.

В модельном ряду Midea вы можете найти обе системы и выбрать ту, которая больше вам подходит.

Уровень шума холодильника

Для холодильника шум – нормальное явление. Некоторые его узлы и составляющие просто не могут не издавать звуков. Это и вибрация компрессора, и течение хладагента по трубкам, и щелчки реле.

Однако есть способы снизить уровень шума, поэтому громкость холодильников не одинакова. Принята следующая классификация:

• низкий уровень шума: до 34 дБ;
• средний: 35-44 дБ;
• высокий: свыше 45 дБ.

За принадлежность прибора к первой группе придется доплатить. Однако эту статью расходов едва ли можно назвать приоритетной. Холодильник с уровнем шума 40 дБ вы тоже почти не будете слышать. Его пиковая громкость сопоставима со спокойной беседой.

Ценовая политика

Как и большинство бытовых приборов, холодильники можно разделить на три ценовые категории.

• Эконом. Важно понимать, что экономия достигается не за счет ухудшения качества. В таких моделях меньше дополнительных функций, реже внедряются технические новинки.
• Стандарт. Решение для тех, кто активно пользуется различными режимами и функциями. Также в сравнении с эконом-классом в этих холодильниках ниже уровень шума и выше энергоэффективность.
• Люкс. Повышенное внимание уделяется дизайну, внедряются все инновационные разработки компании.

Независимо от ценовой категории, вся продукция Midea соответствует единым стандартам качества. При сопоставимой с конкурентами стоимости холодильники Midea оказываются рациональным выбором как по надежности, так и по современности технической «начинки».

Общие рекомендации по выбору холодильника

И в завершение – несколько советов эксперта, как выбрать холодильник с оптимальным соотношением цены и качества.

Убедитесь, что полки сделаны из ударопрочного стекла. Как показывает практика, даже при бережном обращении случайные удары на их долю выпадают часто. 

А что в холодильнике придумали нового за последние лет 10-15 и какие из этих новшеств будут очень полезными?

• Новая двухконтурная система охлаждения помогает поддерживать точную температуру и избегать смешивания запахов продуктов.
• Сенсорный LED-дисплей делает управление более удобным и понятным. Эта опция есть почти у всех моделей Midea.
• Функция поддержания оптимальной влажности позволяет регулировать этот параметр и создавать наиболее комфортный микроклимат именно для тех продуктов, которые сейчас находятся в отсеке. Если продуктов в ящике много, влажность будет выше, и наоборот. Поэтому важно иметь регулировку и пользоваться ей в зависимости от загрузки ящика. В частности, мясо, рыба и сыр лучше всего хранятся при влажности 50%, а овощи и фрукты – при 90%. У Midea регулировку влажности поддерживают модели MRI9217FN, MRC519SFNGX.

Итак, подведем итоги. Вот чеклист критериев, на которые стоит обратить внимание при покупке холодильника.

• Габариты.
• Встраиваемый или отдельностоящий.
• Вместимость, компоновка, пропорции между холодильной и морозильной камерами.
• Количество камер.
• Количество и марка компрессоров.
• Класс энергопотребления.
• Климатический класс.
• Особенности морозильной камеры.
• Капельная система размораживания или No Frost.
• Уровень шума.
• Ценовой диапазон.
• Дополнительные функции.

Теперь вы знаете о холодильниках все, что необходимо пользователю. Учтите наши рекомендации при выборе – и вы приобретете самую подходящую вам модель, которая принесет только положительные эмоции от использования. Ждем вас в наших магазинах!

Как выбрать холодильник для дома

Изобретение холодильника определенно изменило жизнь человечества в лучшую сторону — сейчас представить комфортное существование без него практически невозможно.

Существует огромное количество моделей холодильников. Неискушенному пользователю легко поддаться на уловки маркетологов и совершить покупку, о которой можно пожалеть в будущем. Чтобы этого не произошло, мы расскажем вам о том, как выбрать холодильник, на что обратить внимание и как избежать обмана рекламщиков.

Определяемся с типом холодильника и его габаритами

Мы рекомендуем начинать выбор не с марки производителя, а основываться на собственных нуждах и предпочтениях. В первую очередь стоит иметь представление о том, какие бывают холодильники и где их лучше использовать:

Холодильники с морозильной камерой:

• двухкамерные холодильники — основная и морозильная камеры расположены за разными дверцами. Здесь морозильная камера не требует частой разморозки.
• однокамерные холодильники — требуется регулярная процедура разморозки, зато сами холодильники гораздо меньше и дешевле, они отлично подойдут для дачного домика.

Холодильники Side-by-Side — морозильная камера находится слева за отдельной дверью, а холодильная справа. Иногда наоборот. Вместимость таких холодильников больше, но и общие габариты тоже.

Холодильники French door — холодильное отделение располагается над морозильным, но открывается с помощью двустворчатой двери. Внизу находятся выдвижные шкафы, либо обычная дверца в морозилку.

Холодильники без морозильной камеры — подойдут тем, кто планирует докупать морозильник отдельно. Идеальны для охлаждения напитков на вечеринках, в офисе, в фургонах для кемпинга и в дачных домиках.

Морозильники — популярны у любителей масштабных заготовок замороженных продуктов на зиму (и не только). Отличаются повышенной мощностью замораживания, которая измеряется в килограммах в сутки. Чем она выше, тем большее количество продуктов можно подвергнуть быстрой заморозке.

Винные шкафы. Если вы истинный ценитель вин, то прекрасно знаете, что для хранения хорошего вина нужны особые температурные условия, которые обычный холодильник не может обеспечить. Для этих целей используются специальные винные шкафы. Устанавливают их как дома, так и в рабочем кабинете.

Выбор размера холодильника

Во время покупки холодильника учитывайте его габариты. Гордый двухметровый красавец станет украшением любой кухни, но невысоким людям придется нелегко. После нескольких прыжков с кастрюлей супа в попытке дотянуться до нужной полки, невысокая девушка будет уже не так впечатлена размерами. Если же в доме есть маленькие дети, придется учитывать и это, чтобы не заставлять ребенка каждый раз вставать на стульчик или звать родителей на помощь.

Стандартная высота бытового холодильника от 150 до 200 см. Глубина и ширина около 60 см. Если же вы решили купить нестандартную модель (к примеру, side-by-side) с шириной до 120 см и глубиной 70 см), могут возникнуть определенные трудности.

Ширина стандартного проема кухонной двери около 70 см, так что перед вами может встать выбор: или вносить холодильник на кухню в разобранном виде, или доставлять аппарат через окно с помощью крана.

Также следует обратить внимание на полезный объем камер холодильника. Опытные специалисты советуют рассчитывать объем исходя из 120 л на человека плюс 60 л на каждого следующего члена семьи. Таким образом, на семью из трех человек нужен холодильник с полезным объемом не менее 240 литров. На эту величину влияет и частота покупок в магазинах. Если вы предпочитаете забивать полки холодильника до отказа, чтобы целую неделю не ходить в магазин, то лучше выбрать объем побольше.

Системы размораживания холодильников

Если вы пользовались холодильниками старого образца, то знаете, какие неудобства создает разморозка однокамерных устройств. В современных моделях все работает намного проще, а размораживание осуществляется несколькими способами.

Капельная система разморозки. Обычно охлаждающий элемент расположен за задней стенкой холодильника. Компрессор работает и из-за разницы температур на этой стенке образуются капельки воды, которые постепенно превращаются в иней. Поскольку двигатель работает в полную силу не всегда, в моменты его отключения иней тает, и вода по специальному желобку стекает в поддон в нижней части холодильника, где испаряется при комнатной температуре. Особого ухода такие рефрижераторы не требуют, но необходимо следить, чтобы сливное отверстие для конденсата не забивалось.

В морозильных камерах холодильников с капельной системой иней все же будет образовываться, поэтому раз в полгода следует проводить полную разморозку и мыть камеры изнутри.

Система No Frost используется в более дорогих моделях холодильников. Принцип действия заключается в ином расположении охлаждающего элемента, а также в наличии в системе специальных вентиляторов, которые гонят холодный воздух по морозильной камере. В таком случае наледь вообще не будет образовываться на стенках, а разморозка происходит автоматически без участия пользователя. Правда, мыть холодильник иногда все же стоит.

Full No Frost — при этой системе инея не будет ни в холодильной камере, ни в морозильной. Вентиляторы расположены в каждой из них, поэтому стенки агрегата всегда будут оставаться сухими и чистыми.

При всех достоинствах, у системы No Frost есть и небольшие недостатки. Например, из-за встроенной воздуховодной системы и скрытого отсека с охлаждающим элементом немного уменьшается полезный объем камер — не критично, но это следует учитывать. Воздушные потоки могут создать едва заметный шум. Хранению продуктов в таких холодильниках следует уделять особое внимание, ведь из-за потоков сухого воздуха они могут быстро обветриваться, так что лучше все тщательно упаковывать в пищевую пленку и накрывать крышками.

Если раньше наличие технологии No Frost ощутимо влияло на цену товара, то сейчас стоимость практически сравнялась с «капельными» устройствами. Если вы не хотите заморачиваться с разморозкой, обратите внимание на холодильники с такой системой.

Компрессоры в холодильнике

Процесс охлаждения холодильных камер происходит при помощи компрессора. Это небольшой аппарат, который сжимает газ в системе холодильника и двигает его по трубкам. Фактически камеры в холодильниках не охлаждаются, из них просто забирается тепло при помощи расширения газа.

Однокомпрессорные холодильники. В большинстве современных устройств и холодильная, и морозильная камеры работают от одного компрессора, что немного ограничивает функционал холодильника. Например, нельзя отключить одну камеру и оставить работать только морозильник, если вы уезжаете на отдых. В продвинутых моделях «однокомпрессорников» производители добавляют режим «Отпуск», при котором охлаждение холодильной камеры становится минимальным, но полностью отключить его невозможно.

Двухкомпрессорные холодильники позволяют включать и отключать камеры по отдельности, выставлять нужную температуру в каждой из них и т. д. За издаваемый шум можете не волноваться, он практически не отличается от однокомпрессорной «классики».

Инверторные компрессоры и их особенность

Компрессор — это устройство, имеющее подвижные части. Их наличие напрямую влияет на срок службы аппарата, а выход компрессора из строя может обернуться дорогостоящим ремонтом. В холодильниках компрессоры делятся на два вида: линейные и инверторные.

Линейные компрессоры включаются, охлаждают воздух в камерах холодильника до заданной температуры и выключаются. На пуск такого устройства расходуется значительная энергия, а сами компрессоры быстрее изнашиваются (основная нагрузка на двигатель приходится именно на запуск). К тому же в момент включения устройства происходит тот самый щелчок, который так хорошо знаком большинству владельцев обычных холодильных устройств.

Инверторная технология создана для увеличения срока службы аппарата и снижения энергопотребление. В этом случае компрессор работает постоянно, повышая и понижая мощность в зависимости от температуры в камерах. Такие компрессоры тише, медленнее изнашиваются и расходуют меньше электроэнергии. Конечно, это отражается на цене, но и служить такой холодильник будет дольше.

Климатический класс холодильника

На первый взгляд климатический класс холодильника не важен и на него не обращают внимание при покупке. Но в этом термине кроется одна крайне неприятная особенность, с которой вы можете столкнуться при поломке аппарата. Производители стараются зацепиться за каждую возможность избежать оплаты ремонта: если экспертиза в гарантийной мастерской покажет, что эксплуатация холодильника проводилась в условиях, не соответствующих климатическому классу, то вам имеют полное право отказать в обслуживании.

Просто для галочки убедитесь:

• Класс N — устройства для работы от +16 до +32°С. Наилучший выбор для дома;
• Класс SN — эксплуатация от +10 до +32°C. Такой холодильник можно поставить на даче, где нет постоянного отопления;
• Класс ST — от +18 до +38°С. Для жарких регионов;
• Класс T — от +18 до +43°С. Для регионов с экстремально жаркими температурами, а также для случаев, когда холодильнику придется стоять под открытым солнцем.

Многие модели совмещают в себе сразу несколько климатических классов.

Энергоэффективность холодильника

Нужно понимать, что холодильник — один из немногих приборов в доме, который работает 24/7. Важно выбрать наименее прожорливый аппарат, который не будет нагружать вашу сеть и не заставит платить за электричество сверх нормы.

Энергоэффективность обозначают латинскими буквами А, B, C, D, E, F, G. Наименьшее количество электричества потребляют холодильники класса А. Аппараты ближе к классу G тянут гораздо сильнее, но, как правило, они функциональнее и предназначены для промышленных нужд.

Последние модели холодильников от многих производителей маркируются подклассами. Например, А+, А+++ и т. д. Такие устройства потребляют еще меньше, но стоят дороже.

Поскольку маркировка латинской буквой нам ничего не говорит, многофункциональные холодильники с наклейкой А могут потреблять больше энергии, чем миниатюрные класса G. Энергоэффективность можно вычислить другим путем: найдите в техпаспорте строчку о потреблении устройством кВт.ч/год (этот пункт есть и на нашем сайте в технических характеристиках каждого холодильника). Так гораздо проще определить сумму, в которую вам обойдется питание агрегата, нужно лишь знать стоимость одного киловатта энергии в вашем регионе.

Дополнительные функции современных холодильников

Чем больше опций в холодильнике, тем он дороже. Зато функционал такого устройства будет выше, что избавит вас от ряда проблем и сделает жизнь намного комфортнее.

Зона свежести — очень полезная система во многих современных холодильниках. В таких устройствах существует несколько климатических зон с разной влажностью и температурой. В зоне свежести, часто именуемой «нулевой зоной», температура находится около 0°С, что позволяет сохранить многие продукты максимально долго в первозданном виде. Некоторые производители предлагают в своих устройствах сразу две зоны свежести: в одной можно хранить овощи и фрукты — влажность держится на уровне 90%; в другой влажность установлена на уровне 50%, можно хранить рыбу и мясо в незамороженном состоянии.

В трехкамерных холодильниках нулевая зона может быть расположена за отдельной дверью, что намного эффективнее и удобнее.

Управление функциями холодильника

Холодильники с механическим управлением — управление с помощью простых ручек и кнопок, а электронное управление имеет встроенный дисплей с сенсорными кнопками, на котором отображается вся необходимая информация о состоянии аппарата. Во многих современных моделях дисплей вынесен на дверь холодильника, что делает дизайн кухни более современным.

Встроенный ледогенератор — для тех, кому лень замораживать лед для напитков в морозильнике. Значительно отражается на цене устройства.

Активный кислород и антибактериальное покрытие — эта функция скорее маркетинговый ход, нежели полезное свойство. Если вы своевременно моете холодильник, то переплачивать за нее нет смысла.

Возможность перевесить двери на агрегате позволит вам расположить холодильник наиболее удобно и не заботиться о том, что открытая дверь может во что-то упереться или загородить проход.

Суперзаморозка необходима в том случае, если за короткое время требуется заморозить большое количество новых продуктов в морозильнике. В этом случае температура внутри камеры понижается до минимально возможной и поддерживается некоторое время.

Формула идеального холодильника

В процессе отсеивания ненужных нам вариантов вырисовывается несколько моделей идеального холодильника.

— Для обычной квартиры и небольшой семьи подойдет двухкамерный холодильник с полезным объемом от 240 л, высотой от 160 до 200 см. С высокими полками, чтобы на них можно было поставить крупногабаритные предметы вроде кастрюль и бутылок. Для просторных кухонь и дизайнерских решений подойдут модели Side-by-side и French door.

Если не хотите заморачиваться с разморозкой, обратите внимание на модели с технологией No Frost (хотя бы в морозильной камере). В таких холодильниках продукты лучше хранить в специальных контейнерах.

Наличие двух компрессоров в системе не обязательно, как и инверторная технология. Насколько они нужны — решать вам, эти функции лишними не будут.

Лучше выбирать холодильники с расширенным диапазоном климатического класса, в маркировке у таких указано N, SN, ST. Обратите внимание на энергоэффективность устройства, она должна быть маркирована буквой А, иногда со знаками (+) — чем их больше, тем лучше.

В качестве дополнительных опций будут полезными перенавешиваемые двери, управление с помощью цифрового дисплея, наличие зоны свежести, а также звуковой сигнал или другое оповещение в случае неполного закрытия двери. Все остальное по большей части является лишь способом увеличить стоимость устройства путем незначительных изменений.

— Для дачи и небольшого офиса подойдет обычный однокамерный холодильник. Наличие в нем морозильной камеры определяйте по собственным нуждам. Такие устройства объемны и позволят разместить в них большое количество напитков и закусок. Обычной капельной системы размораживания будет достаточно.

Лишь после того, как вы отберете несколько наиболее понравившихся моделей, стоит определяться с маркой холодильника и обращать внимание на его дизайн. Практически все производители холодильных установок, представленные на нашем сайте, способны конкурировать друг с другом, а это значит, что в среднем ценовом диапазоне между ATLANT и Bosch принципиальной разницы вы не увидите. Конечно, особо дорогие модели зарубежных производителей можно сравнить по функционалу с космическим кораблем, но готовы ли вы к такой покупке?

Мы искренне надеемся, что новый холодильник порадует вас своей вместительностью, удобством использования и отлично впишется в интерьер кухни. Удачных покупок!

Рейтинг статьи:

Выберите правильный портативный генератор после аварии

Мощность перебои в работе могут оставить дом без электричества для освещения, приготовления пищи, охлаждение и перекачка воды. Переносные генераторы могут быть купил, чтобы обеспечить замену власти. Однако генератор должен иметь правильный размер, чтобы запускать приборы и оборудование, которые вы хочу бежать.

Во-первых, определите мощность устройства (ов), которое вы хотите использовать, по паспортной табличке.Моторные приборы могут быть указаны в лошадиных силах, которые необходимо преобразовать в ватты. Для запуска двигателям требуется в четыре раза больше мощности, чем для работы. Если рабочая мощность двигателя составляет 400, то стартовая мощность будет 1600. В следующей таблице приведены значения пусковой и рабочей мощности электродвигателей:

Таблица 1

Вт Обязательный

Сейчас определить, сколько устройств вы хотите использовать одновременно время и добавьте или суммируйте мощность.Размер генератора используемый вами должен быть таким, чтобы он запускал и запускал необходимые бытовая техника. Если у вас есть генератор, который слишком мал для запуска холодильники и морозильники, они попытаются запустить, но напряжение упадет, и их двигатели будут перегреваться и гореть вне. Если вы не можете найти мощность, можно сделать оценку. из следующей таблицы:

Таблица 2

Для Например, если вы хотите, чтобы генератор работал в холодильнике и морозильной камеры, мощность (таблица 2) холодильника будет будет 800, а в морозильной камере будет 1000.Чтобы выбрать правильный размер генератора, вы решаете, если и холодильник, и морозильная камера должны начаться одновременно. В таком случае вам потребуется (1,800 X 4) 7200 Вт. Вы бы выбрали ближайшую большую мощность генератор. Если вы можете быть уверены, что оба устройства не будут при запуске, вам потребуется всего 4800 Вт (чтобы включите холодильник при включении морозильной камеры).

Установить электропроводка и оборудование в соответствии с требованиями Национального электротехнического кодекса, местные правила и требования поставщика электроэнергии. Однофазные резервные генераторы подключены к электрической сети. линия с помощью двухполюсного двухходового безобрывного переключателя. Это предотвращает случайная подача электроэнергии обратно в инженерные сети, где это может травмировать соседей или коммунальных работников, обслуживающих линии.Переключатель этого типа также защищает генератор от повреждений при питание восстановлено.

Путь выключатель в водонепроницаемой коробке и правильно заземлите, центральный столб счетчика — обычное место. Установите переключатель между счетчиком ватт-часов и выключателем обслуживания (основной блок предохранителей). Обратите внимание, что белый (нейтральный) провод обычно не переключается, но некоторые поставщики электроэнергии требуют его переключения также.Когда ручка поднята, электрические провода черного и красного цвета подключаются к нагрузке черным и красным проводниками соответственно. В нижнем положении проводники нагрузки отключены. от электрических проводов и подключен к черному и красные проводники от генераторов.

Публикация №: 490-303

На основе по информации, разработанной Clemson Cooperative Extension после урагана Хьюго.Отредактировано для аудитории Вирджинии Совместное расширение штата Вирджиния.

Для для получения дополнительной информации свяжитесь с вашим местным офисом Virginia Cooperative Расширение.

Информация об отказе от ответственности и воспроизведении: Информация в NASD не представляет политику NIOSH. Информация включена в NASD появляется с разрешения автора и / или правообладателя.Более

Какая самая лучшая температура в морозильной камере?

Какой температуры должна быть морозильная камера для хранения продуктов?

Замораживание продуктов останавливает рост большинства бактерий. Фактически, замороженные продукты должны быть безопасными для употребления в пищу неограниченное время, если температура в морозильной камере не превышает 0 ° F (-18 ° C).Имейте в виду, что если вы храните продукты в течение длительного времени, они могут быть подвержены ожогам в морозильной камере или иметь другой вид и вкус.

Совет по хранению: Держите морозильную камеру полной, но не упакованной. Если морозильная камера будет заполнена примерно на 75–80%, это поможет сохранить холодный воздух. Если морозильная камера полностью заполнена, продукты могут блокировать внутренние вентиляционные отверстия, что затрудняет распределение холодного воздуха по морозильной камере.

Правильно ли установлена ​​температура в морозильной камере?

Всегда начинайте с температуры, рекомендованной в руководстве к морозильной камере.Подождите около 24 часов после любых изменений, затем загляните внутрь. Температура подходящая, когда:

Поверхности в основном незамерзают.
Если выпадает много снежного инея, температура может быть слишком низкой, чтобы морозильная камера могла удалить влагу. Обледенение дверных прокладок (резиновые прокладки по краю двери) означает, что они могут пропускать воздух. Если весь интерьер покрыт льдом, возможно, дверь оставлена ​​открытой.

Ваше мороженое твердое
Хотя идеальная температура выгрузки мороженого составляет от 6 ° до 10 ° F (от -14 ° до -12 ° C), это слишком много для длительного хранения.Лучше всего хранить его при температуре ниже -18 ° C, а затем дать ему немного нагреться перед подачей на стол.

В ваших продуктах нет ожогов при замораживании
Замораживание горячих продуктов или их большое количество за раз может вызвать колебания температуры, поэтому сначала дайте пище остыть, а затем добавляйте по одному продукту в морозильную камеру. Это должно помочь вам избежать высыхания и потери вкуса. Узнайте больше о том, что такое морозный ожог и как его предотвратить.

Может ли ваша морозильная камера быть слишком холодной?

Вы можете установить слишком низкую температуру в морозильной камере.Слишком холодная морозильная камера не должна отрицательно сказаться на еде, но может привести к увеличению счета за электроэнергию. Когда вы добавляете новую пищу, более низкая температура имеет значение, поскольку быстрое замораживание помогает уменьшить изменение текстуры и вкуса. Вертикальные морозильные шкафы Whirlpool ^® с настройкой Fast Freeze понижают температуру до минимума в течение 24 часов, чтобы помочь быстро заморозить продукты, не поддерживая чрезмерно низкую температуру с течением времени.

Когда следует регулировать температуру морозильной камеры?

Условия окружающей среды вокруг морозильной камеры могут повлиять на то, насколько холодно вы должны ее установить.Если он находится в гараже или подвале, вам может потребоваться отрегулировать температуру с учетом влажности или температуры наружного воздуха. Вносите только небольшие изменения и подождите не менее 24 часов между изменениями, чтобы морозильная камера могла приспособиться.

Совет по отключению электроэнергии: При отключении электроэнергии не открывайте дверцу морозильной камеры, за исключением тех случаев, когда предполагается, что отключение питания продлится более 24 часов. Полная морозильная камера обычно может оставаться достаточно холодной около суток. Помните, что морозильная камера с мясом остается холодной дольше, чем с выпечкой.

Где регуляторы температуры морозильной камеры?

В автономных морозильных камерах регуляторы температуры обычно находятся на внутренних сторонах или вверху по центру. В то время как в некоторых холодильниках есть отдельные панели управления для холодильника и морозильника, у большинства есть общая панель управления. Вы можете найти его на внутренней стороне, на дверце или в центре вверху любого отсека. Некоторые морозильные камеры позволяют изменять температуру в градусах, в то время как другие имеют цифры для общих температурных диапазонов.Вы можете нажимать клавиши со стрелками вверх и вниз или вращать диск для регулировки. Обратитесь к руководству для уточнения деталей.

Больше способов позаботиться о простуде

Узнайте об идеальной температуре холодильника, почему это важно и как ее регулировать.

Ответ довольно прост — когда пища подвергается воздействию холодного сухого воздуха, внешние слои теряют влагу.

Вы когда-нибудь клали в холодильник молоко, фрукты, мясо или другие продукты только для того, чтобы обнаружить, что в нем замораживаются продукты?

Хотите больше ответов на вопросы о кухне и стирке?

Была ли эта статья полезной? Передай на

Верх

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Холодильник и морозильная камера для хранения | UNL Food

Температуры холодильника не уничтожают патогенные микроорганизмы и не вызывают порчи.Однако более низкая температура замедляет рост микроорганизмов, уже содержащихся в пище. Скоропортящиеся продукты портятся даже при температуре холодильника из-за порчи микроорганизмов, ферментов и окисления. Время и температура являются важными факторами качества еды. Вот еще несколько советов:

• Поддерживайте температуру в холодильнике от 34 ° F до 40 ° F . Имеются термометры в холодильнике, которые помогают контролировать температуру внутри прибора.
• Используйте пищу быстро и не ожидайте, что пища будет оставаться высококачественной в течение максимального периода времени.Открытые и частично использованные предметы обычно портятся быстрее, чем закрытые упаковки.
• Фольга, полиэтиленовая пленка, пакеты или герметичные контейнеры — лучший выбор для хранения большинства продуктов в холодильнике. Открытая посуда может вызвать запах холодильника, засохшие продукты, потерю питательных веществ и рост плесени.
• Не складывайте продукты плотно и не накрывайте полки холодильника фольгой или любым другим материалом, который препятствует быстрому и равномерному охлаждению продуктов циркуляции воздуха.
• Некоторые продукты, включая молоко, мясо и остатки еды, следует хранить холоднее, чем другие.
• Самой холодной частью холодильника обычно является область, ближайшая к морозильной камере, но термометр холодильника обеспечит точную проверку каждого прибора.

Морозильная камера

Держите морозильную камеру при нуле градусов (0 ° F) или ниже, чтобы поддерживать качество замороженных продуктов.
Большинство продуктов дольше сохраняют хорошее качество, если температура в морозильной камере составляет от -10 ° F до -20 ° F. При температуре от 0 ° F до 32 ° F пища портится быстрее.Колебания температуры, например, в морозильных камерах с автоматическим размораживанием, также могут ухудшить качество продуктов. Не планируйте хранить замороженные продукты в течение максимального рекомендованного времени, если морозильная установка не может поддерживать температуру нуля градусов. Даже при правильном хранении продукты теряют цвет, текстуру, вкус и питательные свойства, но не вызывают болезней пищевого происхождения.

Температура морозильной камеры, однако, не уничтожает патогенные микроорганизмы или микроорганизмы, вызывающие порчу, которые начнут расти при более высоких температурах.Когда замороженные продукты размораживают при комнатной температуре, поверхность продуктов нагревается достаточно, чтобы микроорганизмы могли расти и размножаться.

Если в морозильной камере нет встроенного термометра, чаще проверяйте температуру.

• Один из простых способов оценить температуру морозильной камеры — это проверить консистенцию мороженого, хранящегося внутри отделения. Если мороженое не твердое, как кирпич, температура в морозильной камере слишком высокая.
• Может быть установлена ​​сигнальная лампа или другое устройство, чтобы предупредить вас, если морозильная камера работает неправильно.Для удержания вилки в розетке можно использовать протектор вилки.

Время — важный фактор в сохранении замороженных продуктов высокого качества. Замороженные продукты не вечны. В таблице на соответствующей странице указана максимальная продолжительность хранения, чтобы помочь вам сохранить качество пищевых продуктов.

• Маркируйте замороженные продукты, поддерживайте систему ротации и используйте в первую очередь продукты с самыми старыми финиками.
• Обеспечьте надлежащую циркуляцию воздуха в морозильной камере.

Насколько холодным должен быть мой холодильник с морозильной камерой?

Какая температура внутри вашего холодильника и морозильника? Существует узкий диапазон температур, при котором ваша еда будет оставаться свежей и безопасной дольше всего.Узнайте, как холодно хранить холодильник и морозильную камеру, как это контролировать и почему это важно.

Какой должна быть температура в холодильнике?

{В этом сообщении используются реферальные ссылки.}

Холодильник — очень важная составляющая безопасности пищевых продуктов в вашем доме. Температура внутри холодильника должна быть достаточно низкой, чтобы препятствовать росту бактерий, и достаточно высокой, чтобы продукты не замерзли. Холодильник должен быть установлен на 4 градуса Цельсия или ниже.Хороший диапазон температур для холодильника — от 34 до 38 градусов по Фаренгейту (1-3 градуса по Цельсию).

Следите за температурой внутри холодильника с помощью приборного термометра. Термометры для холодильников более точны при более низких температурах (по сравнению с термометрами для мяса или духовки, которые более точны при более высоких температурах). Даже если в вашем холодильнике есть индикатор температуры, рекомендуется приобрести приборный термометр. На этом даже есть пометка «безопасная зона», так что вам не нужно об этом думать! В холодильниках часто бывают теплые и прохладные места.Поместите термометр в холодильник на пару дней, чтобы получить «карту» колебаний температуры. Собирая холодильник, храните молоко, другие молочные продукты, яйца и мясо в более холодных местах. Сохраните «более теплые» области холодильника для продуктов, приправ или других продуктов, которые имеют более длительный срок хранения.

Температура от 34 до 38 градусов по Фаренгейту (1-3 градуса по Цельсию) не убивает бактерии и плесень. Температура от 34 до 38 градусов по Фаренгейту замедляет рост бактерий, но не убивает бактерии. Но (как я уверен, мы все видели) еда все равно портится в холодильнике. Испорченная пища или вытекшая жидкость из сырого мяса или птицы могут быстро загрязнить холодильник, любые поверхности, с которыми они соприкасаются, и любую пищу, к которой они прикасаются. Любые испорченные продукты следует немедленно выбросить. Любые разливы следует немедленно убирать. Хорошая организация холодильника может помочь снизить вероятность перекрестного загрязнения других продуктов в холодильнике. Всегда храните сырое мясо и птицу в закрытых контейнерах и на самой нижней полке холодильника, чтобы снизить риск случайного перекрестного заражения.Дополнительные советы по организации холодильника можно найти здесь.

Прочтите этот пост на сайте «Настоящие фермерские хозяйки Америки и друзья», чтобы получить еще несколько советов, как сохранить холодильник холодным.

Какой должна быть температура в морозильной камере?

Температура в морозильной камере должна быть 0 градусов F (-18 градусов C) или ниже. Температура ниже 0 градусов по Фаренгейту временно инактивирует бактерии или плесень, но не убивает их. Пока продукты замораживаются, они не повреждаются, не гниют и не размножаются бактерии.Большинство продуктов можно хранить в морозильной камере в течение длительного времени. Со временем замороженные продукты могут начать высыхать, вызывая ожог в морозильной камере или ухудшение качества. Эти продукты по-прежнему безопасны для употребления, но могут не иметь хорошего вкуса.

После размораживания замороженных продуктов замороженные бактерии и плесень также размораживаются и теперь могут размножаться и расти. После размораживания с ними следует обращаться как со свежими продуктами. (Прочтите этот пост для получения дополнительной информации о размораживании мяса и этот пост для информации, относящейся к размораживанию индейки.)

После размораживания замороженные продукты можно снова заморозить. Следуйте этим рекомендациям по безопасности замороженных продуктов:

• Размороженные продукты в холодильнике — использовать или повторно заморозить в течение 2-3 дней
• Размороженные продукты, хранящиеся при комнатной температуре — охладить или повторно заморозить в течение 2 часов
• Размороженные продукты, приготовленные, затем охлажденные — используйте или повторно заморозьте в течение 3 дней

Если ваша морозильная камера теряет электроэнергию и продукты тают, продукты внутри могут оказаться съедобными. Держите приборный термометр в морозильной камере, чтобы знать, какая температура.Пока температура ниже 40 градусов F (4 градусов C), пищу можно безопасно есть (следуя этим рекомендациям для холодильника) или повторно замораживать. Как только температура поднимется выше 40 градусов по Фаренгейту, продукты следует выбросить.

Шпаргалка для печати: какой холод должен быть мой холодильник и морозильная камера?

Хотите простой способ запомнить, как устанавливать температуру в холодильнике и морозильной камере? Щелкните здесь, чтобы загрузить бесплатную распечатанную шпаргалку!

Наслаждайтесь!

4 способа избавиться от страха на кухне

3 рецепта, которые стоит попробовать