Кухня с островом это: Кухня с островом: зачем он нужен, как его правильно организовать

16 Окт

Содержание

Кухонный остров: плюсы и минусы

Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Кухонный остров: Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм «Простые сложности» 

фильм «Исчезнувшая»

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например).

О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки).

Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура.

Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров

Кухня-остров

Что такое кухня-остров?

Кухня-остров — это кухня, имеющая П или Г- образную планировку с «островом» в виде кухонной мебели в своем центре. Такую планировка интерьера для кухни подходит для достаточно больших по площади помещений, ведь необходимо учесть, что на кухне должны свободно передвигаться два человека, а расстояние от «острова» до остальной мебели кухни для этого должно быть порядка двух метров. А сам «остров на кухне» можно спроектировать по-разному, тут уже все будет зависить от ваших предпочтений.

Впервые дизайн такой кухни с островом в конце ХХ века составил немец Отл Айхер, создав домашнюю большую кухню, взяв за пример место приготовления пищи в ресторане, где рабочие зоны спроектированы максимально удобно — ведь они доступны со всех сторон. Хотя на самом деле, исторически, тема «острова» на кухне восходит к традиционным кухням Старой Европы. Так, за одним большим столом, находящемся в центре помещения, одновременно готовил еду несколько человек. Такая организация пространства снова стала очень популярна в тех случаях, когда есть жилье с просторной кухней, или когда можно объединить воедино кухню, столовую и гостиную.

На «острове» можно разместить разделочную поверхность, компактный холодильник или морозильник,а также раковину, газовую плиту. 
Единственная сложность заключается в том, что для этого необходимо к острову подвести коммуникации (вода, электричество, газ), и единственный для этого вариант — провести коммуникации под полом. Это разумеется необходимо планировать на самой первой стадии ремонта, подготавливая помещение к остальным этапам работ.

Если вы хотите упростить проект вашей эксклюзивной кухни-острова, то на «острове» можно расположить места для хранения посуды и разделочную поверхность. Также на нем можно разместить навесные полки, закрепив их, например, к потолку. В таком случае будет необходимо особенно тщательно продумать вопрос освещения, так как место на потолке может быть частично занято креплением полок. В любом случае сам «остров» должен быть хорошо освещен.

Важный момент — если на «острове» есть варочная поверхность, то обязательно должна присутствовать островная вытяжка, она должна хорошо смотреться со всех четырех сторон и быть к тому же достаточно мощной. Такая вытяжка может иметь форму цилиндра, полусферы, куба или параллелепипеда.

Если вы решите использовать «остров» для трапез, то надо учесть, что высота стульев должна быть выше обычного. Так как высота рабочей поверхности выше обычного обеденного стола, так как приготовление пищи происходит всегда стоя. Соответственно вам нужны стулья наподобии барных. Оптимальные размеры «острова» — по диаметру — порядка 1,2м, по высоте — 0.85-0.9м

Совершенно не обязательно «остров» должен иметь «правильную» форму. Его конструкция может быть совершенно различной, исходя из вашего конкретного помещения и вашего видения удобства пользования кухней. Дизайн кухни-острова может быть совершенно разным — от самого авангардного до устоявшегося классического стиля. Разумеется, что все элементы «острова» должны стилистически соответствать элементам основного гарнитура. Тут важно все — и филенки на дверцах, цоколи, ножки, канты, дверные ручки — все должно быть воплощено в одном стиле. Важно лишь учесть «правило треугольника, гласящее, что холодильник, раковина, рабочий стол с плитой должны находиться рядом, как бы составляя собой треугольник. Это важно для удобства приготовления пищи. Сам «остров» к тому же вообще можно поделить на 
несколько функциональных зон.

Тему «острова» можно развить, то есть в центре кухни создать не один, а два «острова», что, конечно, займет еще большую площадь. 
«Остров» может закрывать собой какой-либо элемент, который необходимо спрятать, например вентиляционную трубу. Также интересная идея — сделать «остров» в форме разомкнутого кольца, тогда можно будет заходить внутрь него, что еще больше увеличит удобство, но займет, правда, больше площади.

Выполненный в стиле Классика «остров» может быть украшен боковыми филенчатыми заглушками,декоративными резными накладками, открытыми арочными полочками с балясинами. Вытяжка может быть благородного каминного типа.

В стиле Кантри «остров» может быть облицован кафелем и изразцами, создавая ассоциации с голландскими печками, украшен декоративным плетением, массивом натурального дерева с элементами имитации ручной работы и состаривания.

Выполненный в Хай-теке, «остров» будет анполнен стеклом и металлом.

Остров — это отличный шанс иметь на кухне две различные по высоте рабочие поверхности. Основную линию современной кухни принято выстраивать без переходов напольных мебельных шкафов по высоте, но никто не помешает вам сделать сам остров выше или ниже основной мебели. Такой прием подойдет семьям, в которых не всех членов семьи устраивает стандартная высота напольных шкафов в 90 см.

 

 

 

что это, как выбрать и расположить

Остров должен быть задействован в основных кухонных функциях, будь то приготовление еды, хранение утвари и продуктов, мойка или прием пищи

Кухня для такого решения должна быть большой, не менее 12 м, а лучше и вообще от 15 м (Фото: pics721\shutterstock)

Кухонный остров — это отдельностоящая, не примыкающая к стене часть кухонного гарнитура или вовсе отдельный от основной кухни элемент. Вместе с экспертами разбираемся, как правильно обустроить его.

Эксперты в статье

  • Екатерина Любарская, партнер студии DVEKATI
  • Марина Лашкевич, ведущий эксперт сервиса по продаже недвижимости BuyBuyHouse

Остров — популярное и модное решение, главное, чтобы пространства вокруг было достаточно, так как он требует наличия расстояния со всех сторон, которое обеспечит к нему подход и удобство использования. Остров должен быть задействован в основных кухонных функциях, будь то приготовление еды, хранение утвари и продуктов, мойка или прием пищи.

Как расположить остров на кухне

Если кухня компактная и изолированная, не стоит гнаться за модными веяниями и устраивать остров, может получиться слишком тесно и неудобно, а если пространство позволяет, кухня только выиграет от этого. Особенно эффектно и гармонично остров смотрится в квартирах-студиях или совмещенных кухнях с гостиными, где играет дополнительную зонирующую функцию и может стать не только центром притяжения для всей семьи, но и эффективным интерьерным решением.

Кухонный остров можно расположить:

  • симметрично кухонному гарнитуру;
  • в центре кухни;
  • со смещением от центра.

Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться. Если на острове расположена плита, тогда нужно предусмотреть место для размещения посуды, подготовки продуктов к приготовлению, а также вытяжку. То же самое касается и раковины. Если на острове нет плиты или мойки, тогда он может быть меньшего размера.

Читайте также: Мебель, свет, проходы: как грамотно обустроить прихожую

Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться (Фото: N_Designс\shutterstock)

Для чего нужны кухонные острова:

  • доступны со всех сторон, увеличивают полезную площадь кухни;
  • становятся центром кухни;
  • дают возможность завтракать, обедать и ужинать в помещениях более открытой планировки;
  • могут стать домашним офисом;
  • сочетают в себе функциональность и стиль.

Плюсы и минусы кухонного острова

Плюсы:

  • эргономичность: дополнительные рабочие поверхности и шкафы в центре комнаты делают приготовление еды более удобным;
  • простое зонирование — остров зонирует комнату визуально и функционально;
  • функциональность: к острову есть свободный доступ со всех сторон, поэтому его можно использовать максимально эффективно;
  • эстетичность: кухня с островом хорошо и органично выглядит в любом интерьере.

Минусы:

  • занимают много места. Даже компактный остров требует свободного пространства для проходов достаточной ширины со всех сторон;
  • сложная установка. Подведение коммуникаций к центру комнаты может быть непростым;
  • требуется тщательная планировка. Например, если на острове планируется установить плиту, то придется позаботиться не только о подключении к электросети или газу, но и о вытяжке на потолке в центре комнаты.

Читайте также: Трешка из однушки: советы по зонированию маленькой квартиры

Закрытый или отрытый

Поскольку хранение в острове располагается внизу, удобнее сделать его закрытым, чтобы не биться ногами об открытые полки. Открытым можно сделать небольшой фрагмент, если это требует стилистическое решение интерьера.

Как правильно расположить

Если в острове планируется расположить одну из трех функциональных зон (готовка, мойка, хранение, то есть, плита, раковина или холодильник), расположить его нужно таким образом относительно остальной кухни, чтобы образовывался так называемый рабочий треугольник. Как правило, примерно по центру линейной кухни или чуть со смещением. При таком расположении кухней будет пользоваться очень удобно.

Высота острова — 90 см, что соответствует высоте поверхности кухонной столешницы. Также, нужно обеспечить расстояние-подход к острову не менее 90 см, хотя бы с двух, а желательно с трех или всех четырех сторон. Лучше увеличить это расстояние, если собираетесь встроить в остров посудомоечную машину — для удобства погрузки и разгрузки посуды.

Кухня для такого решения должна быть большой, не менее 12 м, а лучше больше — от 15 м (Фото: Joe Hendrickson\shutterstock)

Читайте также: Стиль, свет, зонирование: как грамотно обустроить гостиную

Где встречается

По словам экспертов, такие решения чаще наблюдаются у квартир, где живут молодые семейные пары. Все-таки в понимании более старшего поколения, кухня — это место, где готовят, пьют чай.

Сейчас — в эпоху квартир-студий, смелых решений и планировок — кухня это уже и гостиная, и столовая, и шоурум, если вы любите готовить и показывать этот процесс гостям. К тому же, популярными стали и евродвушки, где есть кухня-гостиная и спальная. Там такой островок тоже очень уместен и практичен.

Марина Лашкевич, ведущий эксперт BuyBuyHouse:

— Кухня для такого решения должна быть большой, не менее 12 м, а лучше больше — от 15 м. В хрущевке островок станет материком и оккупирует всю территорию. Если у вас большая студия, то такой остров может стать своеобразной границей кухонной зоны.

Кухонный остров и обеденный стол

Кухонный остров не обязательно должен стать единственной поверхностью для приема пищи. Если пространство позволяет, рядом с островом можно разместить и обеденный стол. Тогда можно разделить их функции. Так как у острова полубарная высота, он в большей степени удобен для быстрого перекуса, завтраков, тусовок. Тогда как обеденный стол прекрасен для размеренных семейных обедов и ужинов с красивой сервировкой.

Высота острова — 90 см, что соответствует высоте поверхности кухонной столешницы (Фото: Студия DVEKATI)

«В отличие от острова, обеденный стол может располагаться в отдельном от кухни помещении, например в специально отведенной столовой или гостиной. Если пространство единое — тогда остров и стол будут прекрасно дополнять друг друга при большом скоплении людей на вечеринке или празднике. В обычное время после ужина за столом, можно перейти за остров пить вино или съесть десерт», — говорит партнер студии DVEKATI Екатерина Любарская.

Размер и форма обеденного стола определяются несколькими факторами. В первую очередь, это размеры помещения, стол не должен быть слишком большим, чтобы не занимать все пространство. Круглый стол или квадратный — здесь скорее вопрос стилистического решения всего интерьера и индивидуальных предпочтений хозяев.

«Квадратный, Г-образный стол удобен, если кухня небольшая, и вы используете его для нарезки и подготовки блюд — удобно до всего дотянуться. Ну и пространство экономите», — говорит ведущий эксперт BuyBuyHouse Марина Лашкевич.

Читайте также:

Кухня с островом по низким ценам в салонах мебели «Территория кухни»

Кухня с островом: почему это удобно?

Отдельно стоящая часть гарнитура, вокруг которой можно легко перемещаться, — ничто иное как кухонный остров. Это простой способ создать дополнительную рабочую поверхность и место под хранение посуды. Кроме того, остров несет и дизайнерскую нагрузку. Он преображает интерьер, делает его интереснее и оригинальнее. Итак, кому стоит купить кухню с островом в Москве?

Тем, у кого эргономика на первом месте

История «островной» кухни в России началась сравнительно недавно, но идея успела завоевать сердца хозяек. Но нужен ли он, если и без него неплохо жили?

Островной гарнитур — способ рационально использовать пространство. Его задействуют там, где требуется добавить помещению функциональности и комфорта. Он хорошо вписывается в правильный рабочий треугольник, задача которого сэкономить время и силы на приготовлении пищи.
Оставим в стороне красивые фотографии кухонь и обратимся к опыту владельцев кухонь с островом. «Живые» отзывы нагляднее всего показывают необходимость такого приобретения.

  • Дополнительная рабочая поверхность никогда не помешает, особенно если в доме любят готовить несколько человек.
  • Не приходится делать множество телодвижений от мойки к плите, затем к разделочной зоне и обратно — все находится в шаговой доступности.
  • Одновременно готовить и общаться с зашедшей на чай подругой, глядя ей в глаза, — такие возможности открывает «островная» планировка, которая оказывает психологический комфорт. Хозяйки отмечают, что приятнее видеть вокруг себя пространство, а не стены.
  • Появляется дополнительное место для хранения кухонной утвари, домашних заготовок и полезных аксессуаров.
  • Остров заменяет обеденный стол. Достаточно предусмотреть место под ноги и приобрести стулья или табуреты подходящей высоты.

Стоит добавить секрет дизайнеров интерьеров. Кухонный остров можно использовать для зонирования в квартире-студии. Он четко разграничит территорию для приготовления пищи и отдыха, не нарушив архитектуру пространства.

Тем, у кого большая кухня

Мечты мечтами, но пора вернуться в реальность. Метраж кухни — отправная точка для реализации желания под названием «остров». Дизайнеры рекомендуют ставить его в том случае, если площадь помещения равняется или превышает 15 кв.м. Практичный вариант — кухня, совмещенная со столовой.

Планируя размещение острова, стоит учитывать, что:

  • на него приходится до 10% от общей площади кухни;
  • минимальная ширина проходов для перемещения — 1 метр.

Современные разработки упрощают задачу хозяйкам: в обиходе появляются острова на колесиках и с дополнительной выдвижной поверхностью — трансформеры.
Это актуально для небольших пространств. Мобильный вариант предпочтителен в тех случаях, когда необходимо освободить центральную часть помещения, например, когда в доме много гостей. Подходит он и для квартир-студий.

При метраже кухни от 20 — 25 кв.м встает вопрос о размерах острова. Это зависит от функций, возлагаемых на эту часть гарнитура. При размещении здесь обеденной зоны длина столешницы рассчитывается из принципа 60 см на человека. Стандартные размеры острова составляют 100 см в ширину, от 60 см в длину и 90 см — в высоту.

Не меньше вопросов вызывает форма острова

  • Традиционный вариант идет с прямоугольной столешницей. Он подходит для узких и небольших помещений. Варьируя размеры прямоугольника, можно получить остров, который впишется в эргономику пространства и обеспечит дополнительным комфортом. Приподняв одну сторону на высоту до 110 см, получаем барную стойку.
  • Квадратная форма предпочтительнее при П-образном гарнитуре. В этом случае кухня выглядит законченной и лаконичной.
  • Полукруглый остров оценят те, кто мечтает о барной стойке. Высокие стулья удачно смотрятся вдоль скругленной части.
  • Круглые и овальные варианты делают интерьер мягче и весьма безопасны для детей, чьи игры в догонялки распространяются и на кухонную зону.

Тем, кто ценит функциональность кухни

Ровная пустая столешница — легкий способ организации острова. Достаточно поставить стол на место и наслаждаться расширенной рабочей поверхностью. Но существуют и другие варианты задействования этой части гарнитура. Здесь размещают мойки и варочные панели — дополнительные или основные, в зависимости от ситуации. Эффектно смотрятся многофункциональные острова, которые вмещают все рабочие зоны. Чтобы добиться такого комфорта, требуется учесть некоторые нюансы.

Подвод коммуникаций планируется на этапе черного ремонта. При этом придется поднимать пол для создания напора воды. Иначе мойка будет бесполезна. Перенос труб согласовывается с соседями, забота о которых также выражается в гидроизоляции пола. Если планируется вывести плиту, то стоит подумать о размещении вытяжки.

Дополнительные функции, которые возлагают на остров, — обеденная зона и зона хранения. Обустройство полок выстраивается в зависимости от предпочтений хозяйки и эргономики помещения, а обеденное пространство — из расчета на каждого человека, о чем мы говорили выше.

Такой предстает перед нами кухня с островом в современной квартире: комфортной, функциональной и стильной. Это не просто часть гарнитура. Это центр, вокруг которого строится кухонное пространство. Оценить ее достоинства легче на практике — приглашаем вас за кухней на заказ, которая будет отвечать вашим потребностям и желаниям.

Кухня с островом: преимущества, недостатки, особенности

Кухонный остров не выходит из числа лидеров интерьерной моды и с каждым годом находит все больше и больше поклонников. Это не удивительно, ведь остров на кухне — это полезный и удобный способ применения правил эргономики на кухне, а, кроме того, красивый и стильный элемент интерьера.

Что размещается на кухонном острове

Островом называется мебельная конструкция, вынесенная в центр кухонного помещения и накрытая сверху столешницей. Помимо полноценного острова, никак не соединенного с кухонным гарнитуром, существуют и полуострова – продолжение кухонного гарнитура, загнутое в центр кухни: таким полуостровом может быть барная стойка или дополнительные модули кухонного гарнитура.

• Один из самых распространенных и простых в исполнении вариантов – остров-стол. Такая конструкция представляет собой рабочий стол без ящиков и полок, вынесенный в центр кухни. Остров-стол удобно использовать как дополнительную рабочую площадь, стол для завтраков или даже как основной обеденный стол для небольшой семьи.

• Остров с дополнительными зонами хранения. Прекрасный вариант для тех, кому мало места для хранения в кухонном гарнитуре. Такой остров сочетает в себе дополнительную рабочую поверхность с вместительными ящиками и полками – как открытыми, так и закрытыми.

• Остров с бытовой техникой. Сложный в исполнении, но удобный вариант, когда к кухонному острову подводятся коммуникации и выносятся мойка, варочная поверхность и духовой шкаф (по отдельности или вместе). Такой вариант подходит хозяйкам, которые много готовят, и им требуется простор для приготовления блюд. Кроме того, при таком исполнении хозяйке не приходится готовить лицом к стене.

Виды кухонных островов


• Остров-невидимка. Это хитрая конструкция, прекрасно подходящая тем, кто хочет иметь возможность использовать дополнительную поверхность на кухне, но ограничен в пространстве кухонного помещения. Принято считать, что на небольшой кухне остров установить невозможно, но с островом-невидимкой это не так. Он прячется в модуле кухонного гарнитура и выдвигается только, когда в нем есть необходимость.

• Мобильный остров. Это современное и функциональное решение, которое многим придется по вкусу. Такой остров легко перемещается по кухне и столовой туда, где он сейчас необходим.

• Остров – барная стойка. Узкая барная стойка часто используется вместо стола для завтрака или даже основного обеденного стола, особенно если в доме живет одинокий человек или только пара. Кроме того, такая конструкция часто используется в квартирах-студиях для отделения кухонного пространства. Часто барную стойку совмещают с местом для хранения или дополнительной рабочей поверхностью.

• Овальный или круглый остров. Остров с закругленными углами смотрится менее массивным, является более компактным и безопасным.

• Кухонный гарнитур в виде полумесяца. Весьма интересный и популярный вариант исполнения кухонного гарнитура. Внешняя часть острова в таком гарнитуре используется как обеденный стол или стол для завтрака, а внутренняя – как рабочая поверхность.

• Остров-буфет. Внутренняя часть такого модуля выполнена в виде буфета или комода и используется для хранения кухонной утвари. Сверху расположена обычная столешница, которая служит дополнительной рабочей зоной.

• Складной остров. Этот вариант модуля также подходит владельцам небольших кухонь: столешницу такого острова можно складывать и раскладывать, регулируя его размеры в зависимости от текущих потребностей.

Достоинства кухонного острова


• Создание дополнительной рабочей поверхности.

• Возможность использования кухни с применением правил эргономики (например, правила рабочего треугольника, если на остров вынесен один или два его «угла»).

• Практичный и функциональный модуль, который можно приспособить под разные цели.

• Возможность создания дополнительных мест для хранения утвари.

• Возможность зрительно разделить смежные помещения.

• Стильный и интересный элемент интерьера.

• Отличный вариант модуля для проведения фуршетов.

Недостатки кухонного острова


• Требует свободного пространства. Кухонный остров хорошо подойдет для больших и средних помещений, на кухнях компактных городских квартир применять его не рекомендуется, иначе на кухне будет тесно. По рекомендациям дизайнеров и архитекторов, кухонный остров не должен превышать 10% объема всего помещения, а расстояние между островом и гарнитуром должно быть не менее 110-120 см.

• Сложность подведения коммуникаций. Поскольку остров располагается в центре кухонного помещения, далеко не всегда есть возможность легко провести к нему электричество, газ, воду и вентиляцию для выноса на него бытовых приборов или мойки. Большую часть коммуникаций необходимо подводить снизу из-за чего приходится менять уровень пола.

Компания «КухниСити» предлагает красивые, удобные и функциональные острова ко всем моделям кухонных гарнитуров. Наши дизайнеры-консультанты с удовольствием ответят на все ваши вопросы и помогут подобрать кухонный остров, идеально подходящий к Вашей кухне.

Кухонный остров — плюсы и минусы

Кухонный остров представляет собой многофункциональный блок, который находится на расстоянии от основной кухонной мебели.

Остров может включать в себя дополнительную рабочую поверхность, мойку, плиту, места для хранения. Здесь все индивидуально – он формируется исключительно по Вашему выбору.

По цвету остров может отличаться от другой кухонной мебели – при этом он будет выполнять роль выразительного акцента.

Кому подойдет?

Для установки острова нужна достаточно большая площадь – хотя бы 15 м2. В идеале это должно быть помещение квадратной формы, чтобы в нем все точки рабочего треугольника располагались на комфортном расстоянии друг от друга.

Если кухня узкая и вытянутая, остров тоже можно установить, но это будет немного другая модификация – он будет больше похож на выступ, который просто вынесен за пределы основного гарнитура.

Преимущества

  • Удобное зонирование: с помощью такой конструкции можно разделить кухню на несколько функциональных зон, которые будут четко выделены территориально.
  • Эстетичность: островные кухни смотрятся очень эффектно, их можно часто встретить в модных журналах и портфолио дизайнеров. Это просто роскошная фотозона, которая является еще и функциональной.
  • Эргономичность: остров можно расположить в центре рабочего треугольника, между основными точками – мойкой, плитой и холодильником. При этом все самое необходимое оказывается буквально на расстоянии вытянутой руки, что очень экономит время. Для людей, которые много готовят – это отличный вариант.

Слабые стороны

  • Сложность выведения коммуникаций: если Вы захотите перенести на остров мойку или плиту, для этого понадобится значительное изменение типовой схемы коммуникаций. Это требует дополнительных вложений времени и денег. То же самое касается любых электроприборов – если Вы не хотите видеть провода, болтающиеся по всей кухне, нужно будет организовать нормальный вывод розеток.
  • Не совсем рациональное использование площади: сам остров занимает 1-3 м2, и еще необходимо место для нормального доступа к нему. Это вариант не для маленьких кухонь, где на счету каждый квадратный метр.

Расстояние между островом и остальными элементами кухни

При установке кухонного острова нужно ориентироваться на ширину проходов, которая остается между всеми предметами мебели. Это расстояние должно быть не менее 90-100 см, оптимально – около 1,5 м.

Если расстояние сделать меньше, появятся проблемы с функциональностью кухни. Будет неудобно выдвигать ящики, открывать дверцы, пользоваться техникой. Особое внимание следует уделять тем точкам, которые используются особенно часто. Например, если вы открываете холодильник, духовку или посудомоечную машину – это не должно стать причиной блокировки всех маршрутов перемещения по кухне.

Форма

  • Квадратные и прямоугольные конструкции – самый удобный вариант, который позволяет рационально использовать все имеющееся пространство.
  • Круглые и овальные варианты смотрятся очень эффектно, но для их установки нужно довольно много места. Несомненный плюс такого дизайна – Вы точно не будете натыкаться на углы в процессе перемещения по кухне, так как острых выступов тут просто нет.
  • Архипелаги – конструкции, состоящие из элементов разной высоты. Это могут быть модули с разным функционалом, соединенные друг с другом. Например, одна из этих поверхностей может использоваться для приготовления блюд, а вторая – для еды. Одна из разновидностей такого архипелага – кухонный остров с барной стойкой.

Оптимальные размеры

Размер кухонного острова зависит от того, сколько свободного места остается после организации проходов нужной ширины. Но это не значит, что необходимо занимать ВСЁ оставшееся место.

Самый популярный размер — 180 x 90 см. Длина в 180 см позволяет разместить 3 блока стандартной ширины по 60 см – это универсальный размер, который является стандартом при проектировании кухонь. Это касается любых вариантов – как готовых, так и приобретаемых на заказ.

Конечно, можно выбрать и нестандартные размеры, но это часто влечет за собой некоторые неудобства. Они связаны не только со стоимостью, но и со сложностями организации пространства, так как именно в кухнях многое стандартизировано. Это сделано с учетом эргономики, чтобы кухней было удобно пользоваться всем членам семьи, вне зависимости от роста и возраста.

Ширина столешницы обычно составляет 90 см – это тоже стандарт. Опционально ширину можно увеличить до 120 см, что очень удобно, если планируется оснастить остров ящиками со всех сторон.

Оптимальная высота – 85-90 см. Здесь нужно ориентироваться на высоту поверхностей основного гарнитура. С точки зрения эстетичности это важно, но, если Вам для удобства нужна поверхность другой высоты – про стандарты можно забыть. В данном случае удобство первично.

недорого в Москве и РФ

Для ценителей рациональности в эффектном воплощении компания Nolte предлагает кухни с островом на заказ. Фирменный каталог представляет гарнитуры разной компоновки и стилистики. Дизайнеры немецкой фабрики готовы адаптировать эти модели к конкретным условиям, чтобы создать действительно комфортное пространство с обаянием индивидуальности.

Многообразие технологических решений и материалов ориентировано на разные ценовые сегменты. Если выбрать мебель из шпона дерева, потребуются достаточно большие расходы, а выполненные из ДСП кухни с островом обходятся недорого даже при изготовлении на заказ по особому проекту. Точная стоимость определяется после замера помещения, выбора дизайна и комплектации гарнитура.

Габариты кухни

Чтобы островная кухня органично вписалась в интерьер, требуется площадь минимум в 20 квадратных метров. Чем помещение просторнее, тем больше вариантов компоновки мебели. Также для планировки гарнитура важны архитектурные особенности комнаты:

  • конфигурация;
  • количество и расположение окон и дверей;
  • наличие ниш, балок и прочих элементов.

Максимальный потенциал имеет квадратная кухня, однако при правильной планировке гармоничным получается даже чрезвычайно вытянутое (узкое) или нестандартной формы помещение.

Если площадь меньше, возможность использования кухни с островом все равно сохраняется — есть варианты изготовления автономного модуля в виде барной стойки, совмещения с обеденным столом и пр. Консультант посоветует оптимальное решение.

Наиболее популярны кухни с островом, имеющие Г- или П-образный профиль, но актуальны и иные варианты, например, расположение гарнитура вдоль одной или трех стен. Важно лишь выдержать расстояние в 1,5–2 метра между столом-островом и другими предметами меблировки, иначе будет неудобно открывать шкафы нижнего яруса.

Размеры острова

Островной модуль обычно используется как вершина рабочего треугольника, ведь современные технологии позволяют без ущерба эстетике интерьера вывести водопроводные трубы, электрические розетки даже в центр помещения. В зависимости от габаритов остров способен объединить в себе варочную панель, духовку, мойку, рабочую столешницу, полки и ниши.

Базовые размеры автономного модуля:

  • высота равна аналогичному параметру шкафов нижнего яруса, т. е. составляет 85–90 см;
  • ширина — около 1 м;
  • длина — от 60 см (для малогабаритных гарнитуров), от 1,5 м (для полноразмерных).

Главное, чтобы остров был пропорционален пространству и другим предметам гарнитура. Конструкторы Nolte гарантируют такое соответствие при выполнении заказов по индивидуально адаптированным проектам.

Преимущества островной планировки

  1. Увеличение рабочего пространства на 15–25 %. Такой эффект дает островной модуль, вмещающий бытовую технику и элементы системы хранения. Кроме того, над отдельно стоящим столом можно оборудовать подвесную потолочную конструкцию с рейлингами для кухонной утвари.
  2. Эргономичность. Стол-остров может вместить функциональные элементы, которые приходится использовать в разных комбинациях при обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд. Это упрощает хозяйственные хлопоты, сокращает время кулинарных операций.
  3. Комфортность пользования мебелью — ко всем элементам обеспечен свободный подход, одновременно готовить могут несколько человек.
  4. Компактность. Площадь помещения задействуется максимально, при этом мебель не выглядит громоздкой.
  5. Четкое разграничение пространства — остров на кухне может отделять территорию для готовки и обеденную зону, уголок отдыха. Это особенно важно для квартир-студий.

Выбор стиля и дизайна

Островная планировка кухни уместна практически в любом стиле — классика, прованс, модерн, нео-арт, лофт и пр. В этнических и классических решениях она подчеркивает традиционность уютного пространства, в минималистичных и хай-тековых — стремление к рациональности.

Колористика дает дополнительные возможности для эффектного оформления. Если остров для кухни окрашен в контрастный остальной мебели цвет, он становится акцентным элементом. Однотонные и близкие по оттенкам модули рождают сдержанное впечатление от пространства.

Оформление фасадов не менее вариативно. Островная кухня приемлет рамочные и щитовые дверцы, наличие ручек и безручечные решения, гладкие и фактурные поверхности, матовость и блеск.

Дизайнеры Nolte готовы на базе выбранного вами фирменного гарнитура предложить вариант, который идеально впишется в пространство, будет функциональным и отразит ваши эстетические пристрастия.

Подойдет ли кухонный остров к вашему дизайну дома?

При первой встрече с командой дизайнеров по ремонту кухни 90% домовладельцев спрашивают, можно ли установить кухонный остров в своем доме. Эти популярные функции повышают общую эффективность и удобство на кухне, а также способствуют упрощению рабочего процесса и увеличению количества сидячих мест для повседневных обедов. Дополнительные преимущества встроенных островов включают в себя больше места на стойке, хранилище и привлекательное разделение между кухней и другими комнатами в доме открытой планировки.

Правильный дизайн и планировка приносят положительные впечатления каждому, кто приходит на кухню по той или иной причине. Неправильно расположенный остров может быстро вызвать множество головных болей. Эта проблема может возникнуть на кухне любого размера, но для небольших кухонь гораздо больше шансов уступить место стандартному кухонному острову. Прочтите, чтобы узнать, как правильно сбалансировать квадратные метры комнаты с островом, который подойдет вашей семье.

Кухонные острова бывают разных размеров и форм

Кухни любого размера могут выиграть от включения кухонного острова.Если у вас мало места, изучите все варианты размеров, прежде чем решить, что один из них просто не подойдет вам и вашему дому. Различные кухонные компании производят острова разной высоты, разной ширины и других уникальных размеров, поэтому они вписываются практически в любую кухню. Персонализация — еще один способ найти идеальный вариант.

Сколько места вам нужно, чтобы свободно перемещаться?

Как упоминалось выше, кухонные острова бывают разной длины, ширины и высоты.Когда домовладелец впервые обращается к эксперту по дизайну и спрашивает о возможности включения острова, может возникнуть множество разных вопросов. Первое — это всегда строгие размеры самой кухни.

Например, на просторной кухне длиной 17 футов и шириной 19 футов одна стена может быть покрыта мебелью. Обычно они имеют глубину 25 дюймов, так что это количество будет вычтено из измерения комнаты. Поскольку это помещение довольно большое, проблем с установкой острова возникнуть не должно.

Стандартное допустимое расстояние для прохода на кухне — три фута шириной. Это означает, что остров должен быть установлен не менее чем в трех футах от стойки, выровненной со шкафами на стене. Это также называется зоной очистки. Хотя у некоторых домовладельцев может возникнуть соблазн придвинуть остров ближе к шкафам, если их кухня не такая большая, это может затруднить рабочий процесс и вызвать проблемы с безопасностью.

Безопасность должна играть важную роль на кухне

Люди, работающие на кухне, постоянно находятся под угрозой травм или несчастных случаев.Ножи, стоящие на прилавке, могут быть сбиты или опущены ребенком. Горячие сковороды могут быстро вызвать ожоги: у них нет безопасного и удобного места для отдыха. Даже дверца посудомоечной машины, если оставить ее открытой в нижнем положении, может споткнуться.

При установке кухонного острова следует учитывать безопасность. Вам не только нужен надлежащий зазор между прилавком и островом, чтобы одному или нескольким людям было удобно ходить, но и все ящики и дверцы шкафов должны быть в рабочем состоянии.

В приведенном выше примере 3 фута были указаны как минимальное пространство, которое можно оставить между обычными столешницами и островом. Это позволит одному человеку открыть одну дверцу шкафа или полностью выдвинуть один ящик. Если на кухне будут работать несколько человек или если будут открыты различные вещи одновременно, идеальным вариантом будет расстояние в три фута между открытыми ящиками и шкафами.

Варианты кухонного острова по индивидуальному заказу могут подойти вам

На большинстве кухонных островов есть столешница, место для хранения вещей и сиденья. Все эти важные вещи должны уместиться на конструкции шириной три фута. На большой кухне это можно сделать легко, и место для стульев, куда входят и выходят люди, не вызовет проблем с движением или рабочим процессом.

Если пространство ограничено, команда дизайнеров может выбрать индивидуальное решение. Шкафы на острове могли быть шириной всего два фута, а лишний фут был бы как пространство, когда люди садятся на остров, чтобы выпить кофе или перекусить. Это также дает место для табуретов или стульев, которые можно держать под ними, когда они не используются, что освобождает больше места на кухне для других задач.Возможность убрать табуреты также снижает вероятность того, что кто-то споткнется или опрокинет что-нибудь во время готовки или складывания продуктов.

Так как люди обычно сидят вдоль длинного края за пределами кухонного острова, создание шкафа шириной в два фута оставляет дополнительное пространство на конце для большего объема хранения. Вы можете подумать о добавлении дверей для создания шкафов шириной в один фут или оставить пространство в виде открытых стеллажей. Это решение зависит от личных предпочтений стиля и от того, какой тип хранилища вам нужно больше на вашей маленькой кухне.

Рекомендации для небольшой кухни при установке на острове

Дизайнеры кухонь рекомендуют не устанавливать остров менее 40 квадратных дюймов. Это дает достаточно места для использования в качестве рабочей поверхности и позволяет установить такой прибор, как небольшая посудомоечная машина или плита. Все, что меньше этих размеров, может стать больше раздражением в комнате и препятствием для работы, а не удобным пространством для решения обычных кухонных задач.

Если на кухне будет работать только один человек, расстояние между столешницами и островком можно уменьшить до 31.5 дюймов. Все, что более узкое, может вызывать дискомфорт, вызывать клаустрофобию и представлять угрозу безопасности.

Создайте остров, способный работать в многозадачном режиме

В то время как большинство кухонных островков предоставляют столешницу, место для хранения вещей и место, где можно посидеть и поесть, подумайте о более конкретном использовании и потребностях в хранении, которые характерны для вашего дома. Например, на конце острова может быть подвесная полка для кастрюль для легкого доступа к вашим блюдам. Если вам нравится вино за ужином, подумайте о том, чтобы установить под ним кулер.Некоторым людям нравится иметь раковину на острове или включать плоскую плиту. Если вы собираетесь использовать кухонный остров для приготовления пищи, помните, что вам также понадобится вытяжка или подвесная вытяжка для удаления запахов, пара и жира из воздуха.

Следите за пропорциями

Хотя острова бывают разных размеров, размер стандартного сборного составляет примерно 3 на 6,5 футов с зазором не менее 40 дюймов со всех сторон. Это может подойти для больших кухонь, когда дело касается как простого места для его установки, так и соблюдения пропорций в комнате.Вы не хотите, чтобы одна функция подавляла другие. В большой комнате большая кухня ощущается как остров. Однако в небольшой комнате остров того же размера может сделать общий дизайн неудобным или несбалансированным. Профессиональный дизайнер порекомендует размеры, которые лучше всего подходят вашему пространству.

Несбалансированные элементы также могут привести к отсутствию положительного рабочего процесса. Вещи становятся тесными, и становится все труднее легко перейти от холодильника к прилавку, к плите и обратно. Если вам нужно обойти остров окольным путем, чтобы добраться до необходимого места, это сделает выполнение каждой задачи менее эффективной и потратит время.Кроме того, если вы оставите широкие полосы открытого пола между обычными столешницами острова, вам придется ходить по кухне с тяжелыми или горячими вещами, вместо того, чтобы просто быстро и безопасно повернуть и поставить их.

Используйте кухонный остров, чтобы создать пространство в стиле камбуз

Многие профессиональные повара предпочитают кухню-камбуз, а не более широкие открытые пространства, которые можно найти во многих современных домах. Меньшее по размеру и более прямолинейное пространство позволяет очень легко переносить кастрюли и сковороды, посуду и продукты с одной стороны на другую без лишних движений. Даже в доме открытой планировки или в доме с огромной обеденной зоной на кухне вы можете создать ощущение камбуза с правильным островом.

Оставьте 3–4 фута между стойкой и поверхностью острова для максимальной эффективности и комфорта. Это позволяет вам просто поворачиваться на месте, чтобы одинаково использовать обе поверхности. Это также поможет вам добраться до таких приборов, как холодильник и духовка, раковина и шкафы, в которых хранятся ингредиенты и блюда. Рассмотрите более длинный остров, если вы не против обойти его, чтобы добраться до остальной части дома.

Пройдет ли он через дверь для установки

Независимо от того, какая мебель, приспособления или новая деталь у вас дома, вам необходимо убедиться, что вы можете вставить ее в дверь и безопасно перемещаться по дому, чтобы добраться до предполагаемого места. Столешница кухонного острова часто состоит из одного цельного куска искусственного материала или камня, который нужно пройти на кухню, а затем установить.

Выбор материала определяет, насколько большим может быть этот кусок, прежде чем потребуется несколько частей.Если вы не хотите, чтобы на столешнице кухонного острова оставался шов, эксперт по дизайну может порекомендовать более подходящие варианты. Для небольших домов, с узкими или извилистыми коридорами, узкими дверными проемами и небольшими кухнями, у вас может не быть выбора, кроме как принести островную стойку из нескольких частей.

Уникальные альтернативы кухонному острову

Если вы жаждете внешнего вида и функциональности кухонного острова, но он просто не вписывается в вашу текущую схему дизайна, рассмотрите возможность изучения альтернативных вариантов.

Если ваш бюджет позволяет, вы можете переделать всю кухню, вырвать прилавки и шкафы и заменить их более эффективным и привлекательным образом. Вы можете даже вырвать стену или построить пристройку к дому, чтобы разместить новую кухню большего размера.

Конечно, у многих людей нет таких денег или они не хотят страдать от головной боли, связанной с крупным строительным проектом. Вместо того, чтобы устанавливать кухонный остров, подумайте о переносном решении на колесиках, которое можно приставить к стене, когда он не используется.Небольшая тележка или тележка может предоставить достаточно места для повышения эффективности при приготовлении еды или выполнении других задач. Еще одно большое преимущество — низкая стоимость и доступность в большинстве магазинов товаров для дома и декора.

Рассмотрим остров другой формы

Если ваша кухня позволяет, почему бы не отказаться от стандартного прямоугольного кухонного острова и выбрать что-то более уникальное? Один из вариантов — многоуровневый остров с приподнятой планкой для еды или опоры, пока вы пьете кофе и болтаете утром.Они обеспечивают дополнительное пространство внизу для хранения табуретов или высоких стульев со спинками.

Дизайнеры предлагают широкий выбор уникальных форм, которые часто подходят для больших кухонь. L-образные острова являются стандартными, но также работают кривые, углы и усеченные треугольники.

Расширьте рабочее пространство за счет полуострова

Если у вас уже есть шкафы и столешницы вдоль стен кухни, которые сходятся на четверть, установка полуострова может быть лучшим вариантом, чем отдельный остров.Полуострова в доме, как и их географические аналоги, будут открытыми и доступными с трех сторон, а с четвертой будут присоединены к основному строению. По сути, это шкафы и прилавки, которые выступают в комнату, а не обнимают стену. Они занимают меньше места на полу, хотя обходить их можно только в одном направлении.

Из-за ограниченного доступа с одной стороны расстояние, необходимое для эффективного и безопасного прохода, уменьшается. Стандартный остров размером 4 на 8 футов требует свободного пространства 3 фута для движения и открывания ящиков или дверей шкафа.Полуостров устраняет необходимость в одном из этих трех футов пространства и, таким образом, может поместиться на кухне меньшего размера.

У вас есть небольшая кухня с островом? Прокомментируйте ниже или поделитесь фотографиями и расскажите нам, как это улучшает вашу жизнь дома.

6 преимуществ большого кухонного острова

Автор: MYMOVE
7 октября 2020 г. | Читать 4 мин.

Андреас фон Айнзидель / Getty Images

На каждой кухне есть потенциал для отличного хранения, демонстрации и функциональности.Печальный факт: на всех кухнях всего этого не хватает. Кухонный остров решает эти проблемы и при этом выглядит красиво. От мобильных островов до кухонных островов для гостиной, возможность иметь один или два на вашей кухне является дополнительным бонусом. Если вам посчастливилось спроектировать или выбрать дом с кухонным островом, вы получите удовольствие. Тем, кто сомневается в том, стоит ли иметь такой, обратите внимание на эти 6 преимуществ наличия отличного кухонного острова.

Клаус Ведфельт / Getty Images

1.

Остров добавляет складские помещения в дополнение к шкафам:

Если на вашей кухне отсутствуют места для хранения вещей, кухонный остров может решить вашу проблему. Благодаря возможности установки дополнительных ящиков, выдвижных полок и шкафов остров является продолжением вашего существующего шкафа. Вы когда-нибудь думали, что у вас недостаточно места для мусорных баков? Под кухонным островком образуется большое доступное пространство, потому что он не мешает основной зоне приготовления остальной части кухни.

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на улучшение дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

2.

Кухонный остров идеально подходит для детей:

Неважно, идет ли это домашнее задание или они собираются помочь приготовить ужин, кухонный остров — отличное место для детей, чтобы почувствовать себя частью происходящего и быть в поле зрения. Другой вариант для кухонных островков — разместить под рукой детские принадлежности, такие как микроволновая печь и охлаждаемый ящик. Для некоторых домашних хозяйств хорошей идеей для перекусов после школы и раннего завтрака в субботу утром являются приспособления, которыми дети могут пользоваться самостоятельно.

Карлина Тетерис / Getty Images

3.

Дополнительное сиденье является важным преимуществом:

Кухонный островок может использоваться как неформальная обеденная зона для детей или как дополнительное место для сидения во время развлечения. Возможность общения с семьей или гостями всегда является преимуществом при приготовлении пищи. Даже если ваша кухня маленькая, пристройка к соседней комнате может выступать в роли острова. Вмещает ли ваше пространство 2 или 6 человек, возможность разместить больше людей всегда является плюсом.

4.

Подвижный кухонный остров добавляет универсальности:

Требуется дополнительное пространство на стойке, а в других случаях требуется больше места на полу? Передвижной кухонный остров предлагает больше места, когда вы и ваши друзья хотите приготовить большой обед, и каждый человек готовится на своей части кухни. После того, как вы закончите обед, сверните кухонный остров в сторону, чтобы освободить место. Подвижные кухни идеально подходят для небольших кухонь, где нужно лучшее из обоих миров.

Маскот / Getty Images

5.

Разместите на своем острове дополнительные кухонные принадлежности:

Для больших кухонь возможность добавить подготовительные раковины, ящики холодильника и дополнительную зону для готовки — это способ сделать вашу кухню более функциональной и полезной. Поскольку на больших кухнях есть возможность подключать к ним водопроводные и электрические сети, варианты безграничны. Добавьте вытяжку над плитой / грилем, и теперь ваш остров станет главным центром приготовления пищи и развлечений.

6.

Варианты материалов для острова безграничны:

Используете ли вы остров в утилитарных целях или хотите, чтобы остров стал визитной карточкой кухни, для вас найдется столешница.Если стоимость вызывает беспокойство, подумайте о пластиковом ламинате или искусственной отделке с твердой поверхностью. Для среднего уровня расходов рассмотрите более высокие классы твердых поверхностей или окрашенного бетона. В верхней части диапазона цен находятся мясной блок, гранит и нестандартные экзотические породы дерева. Посетите магазин, где продаются столешницы, за вдохновением или просмотрите журнал о кухне и ванной, чтобы найти идеи кухонного острова своей мечты.

Если вы думаете, что кухонный островок предназначен только для галочки, теперь у вас есть веские причины, по которым ваша кухня может получить от него пользу.Дом любого размера, от места для хранения вещей до дополнительных сидений, полюбит универсальность, которую предлагает кухонный остров.

Читатели Freshome, у вас дома есть кухонный островок? Вы думаете о том, чтобы вставить его? Дайте нам знать, мы любим слышать ваши комментарии.

Важность кухни с островом и как использовать ее по максимуму

Если вы чувствуете нехватку места на столешнице в зоне для приготовления еды, то кухня с островом — это то, что вам нужно. Вы можете добавить этот отдельно стоящий шкаф на свою кухню и даже настроить его в соответствии со своими потребностями.Вы можете приобрести отдельно стоящий остров или даже мобильный. Посмотрим, на что способно это универсальное приспособление. Но сначала несколько основ!

Что такое кухонный остров?

Добавьте к кухонному островку ящики для дополнительного хранения вещей

Кухонный островок — это отдельно стоящий блок, предназначенный для увеличения функциональности и эстетики вашей домашней зоны для приготовления пищи. Традиционный блок имеет прямоугольную форму, а одна его часть часто используется как стойка для завтрака.Вы можете использовать его как место для завтрака и приготовления, заполнить его до краев местом для хранения вещей или даже сделать его одной из основных зон на вашей кухне.

Как его оптимизировать по функционалу и хранилищу?

Используйте островок, чтобы добавить дополнительное место для хранения вещей

Слишком часто наши кухонные острова остаются лишь дополнительным приспособлением в пространстве. Вместо того, чтобы загромождать эту важную часть дома ненужными приспособлениями, почему бы не превратить ее в неотъемлемую часть вашей кухни? Современная кухня с островом часто поставляется со встроенными шкафами, которые увеличивают пространство для хранения и освобождают столешницы.Но почему бы не сделать его более полезным?

Если вам нужен функциональный островок, вам необходимо оптимизировать его для нескольких функций, например, для использования в кулинарии и выпечке. Как вариант, его можно настроить для хранения. Если вы выберете второе, зачем вам отказываться от столешницы, если вы можете использовать ее в качестве стойки для завтрака? Если вы стремитесь рационально использовать пространство, мы предлагаем вам вместо полой кухни выбрать кухню со шкафами или встроенной техникой. Мы также предлагаем вместо традиционных стульев легкие табуреты или складные стулья для сидения.Это помогает экономить место.

Эстетический элемент кухонных островков

Оставайтесь в тренде со столешницей из терраццо для острова

В течение долгого времени кухонный остров считался просто эстетическим приспособлением — чем-то, что делало вашу кухню законченной. И даже если вы снабдите его функциональностью, есть несколько простых способов сделать его прямо на вашей кухне. Вы могли выбрать остров, который идеально вписался бы в пространство, как будто он всегда был там.Или вы можете выбрать совершенно другой цвет для островных шкафов, чтобы сделать их центром внимания на вашей кухне. Тем не менее, мы предлагаем вам придерживаться одного и того же дизайна столешницы и шкафа, чтобы объединить кухню.

Обычная проблема островного блока — недостаток света. Хотя у вас может быть рабочее освещение под навесными шкафами, не оставляйте эту часть кухни в темноте. Вместо этого вы можете зажечь его красивыми подвесными светильниками!

Узнайте больше: какое освещение для кухонь лучше всего и где их использовать?

Как максимально эффективно использовать кухонный остров?

Превратите свой остров в стойку для завтрака

Вместо того, чтобы выделять его в качестве дополнительной единицы, используемой в основном в качестве зоны приготовления или стойки для завтрака, вы могли бы извлечь из нее максимум пользы!

Вы можете начать с простого использования острова для хранения вещей, встроив в него несколько ящиков или шкафов. Если вы хотите подняться на ступеньку выше, вы также можете сделать его самой важной частью своей кухни. Просто создайте свою плиту на кухонном острове. Однако для этого также необходимо установить дымоход над плитой. Если вы хотите перестраховаться, вы можете подумать о том, чтобы вместо этого разместить встроенную технику в этой части кухни.

А что, если вы хотите убрать, не беспокоясь о разбрызгивании воды? Просто поставьте свою раковину на острове. При правильном размещении плиты и холодильника из этого может получиться эффективный золотой треугольник!

Как вписаться в компактную кухню?

Остров можно превратить в импровизированный обеденный стол

Хотя обычный остров обычно имеет квадратную или прямоугольную форму, это не всегда так! Если у вас компактная кухня, вам не нужно покупать традиционные приспособления, которые заставят вашу кухню чувствовать себя переполненной.Вот несколько необычных дизайнов, которые идеально подойдут для компактных кухонь:

  • Передвижной блок: Вы можете оставить в стороне, когда он не используется
  • Стойка для завтрака, преобразованная в остров: Кто сказал, что ваш остров должен быть прямо посреди вашей зоны приготовления пищи? Вы можете разместить его у стены без ущерба для функциональности.
  • L-образный блок: Это создает иллюзию пространства в вашей компактной комнате. Вы можете использовать одну секцию для приготовления пищи, в то время как другая работает как зона приготовления с обеденной зоной
  • Расширенная столешница : Если ваша кухня открыта с одной стороны, разместите там кухонный остров.Это расширенное пространство идеально подходит для размещения ваших стульев под

. Вы также можете проверить 7 лучших кухонных принадлежностей для суперорганизованного маленького пространства.

Сколько места идеально для острова?

Убедитесь, что вы оставили пространство для прогулок вокруг острова

Хотя ваш дизайнер может помочь вам с точными измерениями, подобранными в соответствии с размером вашей кухни, вы также должны иметь представление о пространстве, которое будет занимать ваш кухонный остров .В идеале кухонный остров не должен быть меньше 40 на 40 дюймов. Чтобы обеспечить свободное и безопасное передвижение по кухне, вокруг острова должно быть расстояние не менее 3 футов. У вас может быть остров побольше с местом для хранения вещей и другими функциональными возможностями, в зависимости от размера вашей кухни.

Как оптимизировать существующий кухонный остров?

Вы можете использовать его как прилавок для обслуживания

Если у вас есть кухонный остров, но вы не видите в нем необходимости, велика вероятность, что вы используете его неправильно.Осмотрите свою кухню и определите, чего не хватает. Вы можете понять, что двум людям сложно пользоваться кухней вместе или что золотой треугольник перекошен. Это поможет вам понять, как использовать свой остров в полной мере, и заставит вас рассчитывать на то, что вы будете проводить больше времени на кухне, но с меньшими трудностями.

В каких случаях лучше их избегать?

Сложно создать идеальный кухонный остров в U-образной кухне Ваша стойка для завтрака может стать островком

Большинство людей считает, что просторная кухня — это идеальный повод для приобретения острова. Однако мы соглашаемся с этим. Если ваша кухня просторная с достаточным пространством на столешнице, скорее всего, у вас уже достаточно места для самого необходимого. А если ваша комната слишком мала, остров может сделать комнату еще более тесной.

Итак, как вы решаете, когда покупать кухонный остров, а когда его избегать? Встраивание острова в параллельную или U-образную кухню может быть непростой задачей. Если у вас есть L- или I-образная форма, возможно, будет проще разместить остров прямо в нем. В то же время подумайте о предполагаемой функциональности вашего кухонного острова, прежде чем приобретать его.Например, остров с варочной панелью необходимо хорошо проветривать. В качестве альтернативы вы можете разместить дымоход прямо над варочной панелью. Таким образом, конструкция, не учитывающая эти факторы при планировании острова, может привести к проблемам в будущем.

Сколько вам будет стоить кухонный остров?

Вы должны знать и понимать, что получить остров для кухни — дело немного дорогое. Это связано с тем, что вам понадобится больше материала для его постройки, и это также увеличит трудозатраты.Но вы все равно можете рассмотреть передвижные острова, которые относительно дешевле, чем фиксированные.

Всегда интересовались, как устроена кухня? Если вы хотите пройтись по кухне, чтобы понять тонкости различных элементов кухонного дизайна, начиная от зоны подготовки до зоны хранения, посмотрите это видео:

Нужна помощь в проектировании домашней кухни? Посмотрите эту викторину по дизайну кухни, которая поможет вам получить идеальную кухню дома.

Присылайте свои мысли и предложения по адресу [email protected] .

5 преимуществ кухонного острова

Когда дело доходит до ремонта кухни, в моде острова. Независимо от размера вашей кухни, вы можете выбрать из множества типов кухонных островков — от мобильных кухонных тележек до островов с достаточным количеством сидячих мест, чтобы заменить обеденный стол. Хотя на самом деле нет никаких недостатков в наличии кухонного острова, есть несколько причин, чтобы добавить его на свою кухню.

1. Дополнительное место для хранения

Вероятно, самая привлекательная особенность кухонного острова — это больше места для хранения, особенно если на вашей кухне без острова очень мало. Если вы мечтаете о кухонном острове с местом для хранения вещей, вы можете спроектировать его со шкафами или стеллажами под ним или над ним. Также можно рассмотреть бесконечное количество настраиваемых вариантов хранения — от встроенной винной стойки или держателя для кружки кофе до подвесных стеллажей для посуды.

2. Случайное размещение

Для тех, кого расстраивает нехватка сидячих мест на кухне, остров может предоставить место для семьи и друзей, чтобы посидеть, пока готовится еда. Это также отличное место, где дети могут делать домашние задания, смотреть, как готовят их родители, и, возможно, научиться готовить сами. Большие кухонные острова могут вместить до шести человек, но даже на небольших кухонных островках обычно есть место для двух человек.

3. Дополнительная бытовая техника и розетки

Если вы когда-нибудь хотели, чтобы у вас было достаточно места на кухне для второй нагревательной плиты или той роскошной эспрессо-кофемашины, на которую вы смотрели, имейте в виду, что электричество, газ и водопровод можно подключить к кухонному островку.Добавление электрических розеток позволит вам управлять небольшими приборами на кухонном острове, а большие приборы, такие как посудомоечная машина или духовка, могут быть установлены в пространстве под столешницей.

4. Отдельное рабочее место

Если вы склонны проводить большую часть своего времени на кухне, выполняя определенную задачу по приготовлению пищи, вы можете спроектировать свой кухонный остров как специальную рабочую станцию. Например, включите раковину, встроенную разделочную доску или блок для разделки, точилку для ножей и много открытого места на прилавке, и у вас есть подготовительная станция.Если вы предпочитаете печь для выпечки, выберите духовку, встроенные охлаждающие решетки и дополнительные розетки для устройств, связанных с выпечкой, и настройте свое островное хранилище так, чтобы в нем можно было разместить такие предметы, как противни и миски для смешивания. Есть бесчисленное множество возможностей.

5. Координатор

Помимо практического применения, кухонный остров может подчеркнуть общий стиль вашей кухни, а также дать гостям возможность сосредоточиться на стене, на которой можно сосредоточиться. Воспользуйтесь привлекательной природой вашего острова, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность.Используйте его, например, для демонстрации ваших любимых кулинарных книг или создания выставки произведений ваших детей.

Кухонный остров, поскольку он обеспечивает дополнительное пространство для хранения и прилавка, может повысить ценность вашего дома, а в качестве элемента дизайна остров добавляет что-то особенное в обычную кухню. Если вы хотите включить остров в реконструкцию своей кухни, обратитесь к местному подрядчику по ремонту кухни Best Pick.

Нажмите здесь, чтобы увидеть ваших местных подрядчиков по ремонту ванных комнат и кухонь Best Pick®

Источники: Лучшие дома и сады; Freshome: журнал о дизайне и архитектуре; HGTV; Этот старый дом.

Наши компании имеют гарантию лучшего выбора. Позвоните сегодня!

Выучить больше

Рекомендации по функциональности кухонного острова

Adobe Stock

Островки — один из самых востребованных предметов современной кухни. Однако мечты об острове могут превратиться в кошмар, если расположение или размер острова не подходят для этого места. Стремясь удовлетворить запросы своих клиентов, многие дизайнеры и специалисты по модернизации игнорируют основные зазоры и расстояния, которые требуются островам.

Согласно «31 руководству по дизайну кухни», опубликованному Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат (www. NKBA.org/guidelines), рекомендуемая ширина рабочего прохода составляет не менее 42 дюймов для одного повара и не менее 48 дюймов для нескольких поваров. .

Один из способов обеспечить необходимое расстояние между островами — «заблокировать» все доступное рабочее пространство на плане этажа. Другими словами, разложите стены, а затем нарисуйте готовое пространство стойки (учитывайте, что приборы будут выступать дальше стандартных 25 дюймов).Затем заблокируйте остров, оставив рабочий проход 42 или 48 дюймов, как указано в рекомендациях NKBA. Это должно устранить любые конфликты с зазорами острова.

Если на острове есть раковина и посудомоечная машина, а в рабочей зоне прямо напротив посудомоечной машины находится кухонная плита, существует вероятность столкновения дверцы духовки и дверцы посудомоечной машины, если обе открыты одновременно. Один из способов избежать этого — слегка зарисовать обе двери в открытом положении на плане этажа, чтобы обеспечить достаточный зазор.

После того, как конструкция заблокирована, если расположение острова не дает достаточно места для беспрепятственного прохода более чем одного человека через проход, это не следует включать в конструкцию.

Еще одна проблема с зазором с островками связана с сиденьями. В рекомендациях NKBA рекомендуется, чтобы каждое сиденье было шириной 24 дюйма. Но требуемая глубина или пространство до колен зависит от высоты столешницы. Для острова высотой 30 дюймов глубина колена должна составлять 18 дюймов; для высоты 36 дюймов это должно быть 15 дюймов; и это должно быть 12 дюймов для острова высотой 42 дюйма.

Morton Block, — отмеченный наградами дизайнер, консультант по обучению, автор и спикер; [email protected]

Реконструкция 101: Почему кухонные острова разрушают кухни Америки

В своей ежемесячной колонке для Wall Street Journal редактор Gardenista Мишель занимается вопросами интерьера (даже если ее мнение неоднозначно: см. Ее статью о том, как избавиться от небольшого беспорядка).В этом случае она сражается против кухонного острова. Вот кусок; см. оригинал через Wall Street Journal.

Вверху: Милл-Вэлли Мишель, Калифорния, кухня с обеденным столом вместо острова. Фотография Мими Гибойн для Remodelista, из Kitchen Storage: ящик для разделочных досок.

Через тысячу лет археологи, просеивающие завалы, смогут определять дома начала 21 века по их кухням. Кухонный остров будет таким же узнаваемым артефактом, как дорическая колонна.Но на моей кухне в Милл-Вэлли, штат Калифорния, они не найдут.

Когда я недавно делал ремонт, я хотел просторную кухню с облицованными белой плиткой стенами, большим окном над раковиной и столом в человеческом масштабе, вроде того, за которым сидела моя бабушка, когда нарезала лук, и где семьи собирались весело — прежде всего мир превратился в нечто похожее на спорт-бар. Но я мало знал, что темные силы попытаются убедить меня включить громадный бруталистский монолит, предназначенный для размещения второй раковины и запасной посудомоечной машины, которая никому не нужна.

«Где остров?» — спросил муж, рассматривая чертежи на встрече с архитектором. «Куда мы поместим Cuisinart, KitchenAid — мой погружной блендер, ради бога?»

Он обратился с обвинением к архитектору Марку Фишбаху.

«Все мои клиенты просят острова», — сказал Фишбах, бросая мне боевую гранату.

«У нас будет много места для хранения вещей без острова», — сказал я, ткнув пальцем в то место, где могла бы уйти стена шкафов.

Вверху: Фотография Мими Гибойн для Remodelista, из кухонного хранилища: ящик для разделочных досок.

«А как насчет винного хранилища под прилавком?» спросил мой муж. «Отдельный ящик для морозильной камеры? Уплотнитель мусора?

«Уплотнитель мусора?» Я ответил. «Откуда вы взяли эти вещи?»

Кухни стали слишком сложными — и остров не помогает. В более простые, менее загроможденные времена на кухне была разделочная доска, нож, немного лука и стол, на котором можно было сесть и нарезать их, прежде чем бросать в сковороду с небольшим количеством масла. Это дало американцам все необходимое, чтобы наполнить дом приятным запахом, чтобы убедить всех в том, что ужин не за горами.

Кухня превратилась из скромной домашней комнаты в главное общественное пространство в доме. Мне это нравится в кухне. Но я не понимаю, как наличие чудовищного, многоцелевого встроенного ящика для хранения делает его лучшим местом для семьи, развлечений или работы. Детям лучше делать домашнее задание за столом, чем биться коленями об остров. Постоянным гостям будет легче работать на высоте, где их ноги не болтаются и не теряют кровообращение.А повара среднего роста (например, я) имеют больше возможностей раскатывать тесто на столе высотой 30 дюймов, чем на острове высотой 36 дюймов.

Вверху: много места для хранения вещей, даже без острова. Фотография Мими Гибойн из What’s Inside: The Stealth Utility Closet.

К сожалению, я знаю, что нахожусь в меньшинстве (на данный момент) по этой проблеме дизайна. Согласно опросу, проведенному Houzz в 2017 году среди 2707 человек, среди домовладельцев, занимающихся ремонтом, встроенный островок является наиболее востребованным элементом кухни после кладовых. Спрос настолько высок, что в игру вступают знаменитые повара. У Рэйчел Рэй, Паулы Дин и Триши Йервуд есть коллекции мебели, которые включают отдельно стоящие острова, которые, как и более дорогие версии тележки Ikea, предназначены для мгновенного хранения. «На острове Рэйчел Рэй есть такие функциональные особенности, как« колодец »на рабочей поверхности, так что вы можете наскрести в него осколки и кусочки», — говорит Патрисия Боулинг, пресс-секретарь Американской ассоциации предметов интерьера в Хай-Пойнте, Северная Каролина.

Островная тенденция, которая начала набирать обороты в 1980-х годах, стала последней в длинном списке дизайнерских причуд, которые поразили кухню во время ее перехода от посуды к выставочному залу. Идея кухни как спроектированного пространства возникла с появлением в 1898 году шкафа Hoosier, который с его умными отсеками и столешницей был продан как первое универсальное место для приготовления пищи. С тех пор и сейчас у клетчатого линолеума, хромированных столовых и массивных подвесных вешалок был свой момент.

Какая форма подходит для вашего кухонного острова? —

через квартиру 34 (или пропустите остров и возьмите вместо него обеденный стол)

Недавно я получил вопрос о кухонных островах от читателя. Она спросила: «Квадрат или прямоугольник — единственный способ создать вневременной образ?»

Да, да и да.

Остров нестандартной формы следует указывать только в том случае, если макет не поддерживает квадрат или прямоугольник.

Я редко смотрю на остров, который НЕ является квадратным или прямоугольным, и думаю: «Вау, это выглядит действительно красиво».Обычно это выглядит так, как будто кто-то пытался проявить чрезмерную креативность, как если бы он использовал слишком много акцентной плитки. Он создает образ, который быстро устаревает.

В любое время, когда мы действительно любим дизайнерскую кухню, почти ВСЕГДА на ней есть прямоугольный или квадратный остров.

Я не говорю, что здесь нет исключений, но убедитесь, что планировка вашей кухни действительно требует необычной формы, прежде чем создавать ее. Большинство кухонь в этом посте выглядело бы лучше с более классической формой, подобной той, о которой я говорю.

через Glitter Guide

Кроме того, острова с прикрепленной к ним барной стойкой — моя любимая мозоль. Детям трудно подняться так высоко, и я предпочитаю остров, который выглядит как предмет мебели. Если вы собираетесь его установить, убедитесь, что он выглядит так (вверху), а не так!

Террейя со мной не согласен. Ее прошлое — гостеприимство, поэтому она считает, что наличие острова с баром способствует общению, потому что вы можете встать и поговорить с человеком, сидящим на острове с баром.А некоторым нравится, что с другой стороны острова, на котором возвышается бар, не видно блюд. Все это веские причины, если они действительно применимы к вашему образу жизни, просто сделайте это прямоугольником!

Лично я даже не люблю сидеть в ресторане, если у меня ноги болтаются. Это просто неудобно.

через BHG

через Elle Decor

Дизайн Карлы Астон

Дизайн Лорен Мьюз

Из 50 кухонь, показанных в этом слайд-шоу HGTV, только три были необычной формы.

Кстати, мне очень понравились твои ответы на мой последний пост. Многие из вас так щедро рассказали о своем опыте использования прямоугольных раковин, и урок, который мы усвоили, заключался в том, что если вы устанавливаете одну, убедитесь, что у нее наклонное основание, а не прямоугольное, чтобы грязь не попадала в углы, что затрудняло их работу. чистить!

Также я не думаю, что овальная мойка более актуальна, чем прямоугольная. Очевидно, что если эта прямоугольная раковина имеет геометрический узор или что-то вроде цветов 80-х годов, то это будет считаться более модным.

Всем счастливого понедельника!

xoxo

Мария

Если вы хотите изменить свое восприятие цвета, станьте экспертом по цвету.

Если вы хотите, чтобы ваш дом наполнял вас счастьем каждый раз, когда вы входите в него, свяжитесь с нами! Мы будем рады помочь вам выбрать цвета, выбрать правильную комбинацию твердой отделки или составить план, который объединит вашу комнату.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *