Умные кухонные гаджеты
Обзор кухонных гаджетов
Умные кухонные гаджеты — мечта любой хозяйки, ведь они облегчают процесс приготовления еды, который отнимает львиную долю времени. По примерным подсчетам, женщины, чтобы порадовать близких вкусными блюдами и разнообразить их рацион, проводят на кухне около 18 лет своей жизни. Всевозможные кухонные приспособления значительно упрощают жизнь. Со специальными ножами для очистки апельсина, ананаса или кукурузы можно сэкономить уйму времени, а всевозможные комбайны и измельчители возьмут на себя самую тяжелую работу. Получается, что кухонные гаджеты на самом деле предназначены для умных хозяек, которые руководят кулинарным процессом и не готовы полжизни проводить у плиты. Итак, чем порадуют нас производители кухонной техники?
Диетические кухонные весы для здорового питания
Это очень полезная вещь для тех, кто сидит на диете или контролирует химический состав блюд. Весы не только указывают вес каждого блюда, но также подсчитывают его калорийность, поскольку в прибор встроена база всех существующих продуктов с подробной информацией о каждом из них.
Нажав на пару кнопок, можно легко узнать, сколько содержится в блюде калорий, белков, жиров, углеводов, клетчатки, соли, холестерина и хлебных единиц, важных для диабетиков. При этом список можно постоянно дополнять, сохраняя расчеты в памяти устройства. Диетологические весы к концу дня суммируют показатели, выдавая общий результат по калорийности рациона или составу пищи. При этом все данные выводятся на экран одновременно. С таким функциональным гаджетом регулировать питание семьи гораздо проще и удобнее!
Механическая пельменница: гора пельменей за 10 минут
Пельменница — незаменимая вещь в хозяйстве, поскольку с ее помощью можно делать пельмени, вареники и равиоли. Тесто раскатывается в длинный пласт, складывается пополам и вставляется концом в специальное приспособление. После наполнения насадки фаршем устанавливается желаемая толщина теста, а потом нужно просто вращать ручку агрегата, как в мясорубке. С другой стороны из пельменницы появляется лента с готовыми пельменями, и остается только отделить их от лишнего теста.
Больше не придется раскатывать тесто, вырезать из него лепешки, наполнять их фаршем и лепить пельмени или вареники. Машина все сделает сама и сформирует очень красивые изделия одинаковой формы с эффектными зубчиками по краям. За 10 минут можно заполнить большой поднос аппетитными пельменями!
Диспенсер для сливочного масла: красивые бутерброды и удобное хранение
Среди новых кухонных гаджетов это одно из самых практичных приспособлений для кухни. Оно представляет собой дозатор для порционной нарезки масла и одновременно используется как удобная масленка. Форма наполняется размягченным сливочным маслом и ставится в холодильник. Перед едой необходимо указать желаемый вес кусочка на шкале, размещенной на корпусе прибора, а потом уже можно выдавливать масло на тарелку или хлеб. Руки остаются чистыми, а все кусочки получаются красивыми, ровными и абсолютно одинаковыми.
Умная кастрюля, которая размешивает блюдо
Изобретение компании Phillips назвали HomeCooker — «домашний повар».
Чудо-кастрюля не просто варит кашу или суп, но и размешивает их в процессе приготовления. Согласитесь, это очень удобное приспособление для завтрака, поскольку женщине приходится каждое утро собирать детей в детский сад и школу и времени на варку каши уже не остается. Вот и приходится быстро жарить яичницу или делать простые бутерброды. HomeCooker готовит без участия человека — достаточно загрузить в кастрюлю продукты, запрограммировать прибор и включить его. «Домашний повар» режет овощи, готовит блюдо, помешивает его и даже переворачивает продукты, если речь идет о жарке мяса или рыбы. Когда блюдо готово, кастрюля выключается сама, поэтому еда не подгорит.
Размягчитель мяса
Этот гаджет — кухонный помощник номер один для тех, кто часто готовит мясо. Когда-то его отбивали специальными острыми молоточками, и получалось не очень эстетично — красивый кусок мяса превращался в лепешку, а кусочки порой разлетались по кухне, если мясо забывали предварительно завернуть в целлофан.
Вскоре изобрели тендерайзер — прибор, который легко размягчает даже жесткий кусок говядины. Этот инструмент ставят на мясо, нажимают, и из его основания выходит множество ножей или шипов, которые прокалывают мясо, не нарушая его структуры. Выпускаются тендерайзеры разной формы, с разным количеством лезвий, длина и ширина которых также может отличаться. Достаточно несколько раз надавить на кусок мяса, и вся его поверхность покроется тонкими аккуратными отверстиями. В результате мясо быстрее маринуется и жарится, ведь маринад и тепло легче проходят сквозь дырочки, и самое главное — при этом сохраняется естественный вкус продукта.
Молоковарка: каша не сгорит, молоко не убежит
Представьте себе кастрюлю в виде металлической кружки с двойными стенками, между которыми наливается вода. Получается, что еда готовится на водяной бане, и ее температура не превышает 99 градусов, поэтому она не пригорает и сохраняет все полезные вещества. Эта посуда предназначена для молочных блюд — каш, пудингов и крема, поскольку капризное молоко имеет свойство убегать и подгорать.
Теперь молоко и каша ни за что не прилипнут ко дну кастрюли — при этом их можно готовить под закрытой крышкой, а кашу даже не нужно помешивать. В молоковарке удобно топить масло, шоколад и мед, варить соусы и молочные супы. Жидкость в ней не выкипает, поэтому в суп и кашу не нужно подливать молоко, а кастрюлю не придется замачивать и отмывать от прилипшего ко дну и стенкам осадка. Удобно, просто и современно!
Охладитель для вина в виде сосульки
Обычно вино держат перед подачей на стол в холодильнике, но бывают ситуации, когда пришли гости и нет времени охладить бутылку. Стильное приспособление для вина в виде сосульки поможет за несколько минут. «Сосулька» сделана из силикона и наполнена пищевым глицерином. Ее держат в морозильнике, а при необходимости опускают в бутылку с вином. На другом конце охладителя имеется длинная пробка в форме конуса из натуральных материалов, поэтому этот универсальный гаджет подойдет для бутылок разных размеров. Холодный глицерин мгновенно охлаждает вино, не меняя его вкуса, а температура вина сохраняется в течение часа.
Многие знатоки и ценители вин пользуются электронным охладителем, в базу данных которого внесено несколько десятков вин, ведь алкогольные напитки подают при разной температуре. Этот девайс удобен тем, что не нужно искать необходимую информацию в Интернете, а потом контролировать процесс охлаждения. На дисплее прибора высвечивается текущая температура напитка, также имеется функция таймера и быстрого охлаждения.
Ледяная посуда
Удобная миска-салатница с уже встроенным отделением для льда поможет сохранять ваши закуски свежими.
Собиратель жира — враг лишнего веса
Интересный кухонный гаджет Fat Magnet намагничивает жир и удаляет его с поверхности горячих блюд. Нужно провести прибором по блюду, и весь жир прилипнет к магниту. Не существует более простого способа удалить жирную пленку с горячего мясного супа или рагу. Можно, конечно, дождаться, когда суп остынет, а потом снять застывший жир, но кто будет столько ждать, если еда аппетитно пахнет и очень хочется есть? Fat Magnet должен находиться в холодильнике, поскольку он намагничивает жир только в охлажденном состоянии.
Секрет действия этого девайса заключается в том, что жир мгновенно застывает и становится вязким, прилипая к алюминиевой поверхности. С помощью этого конусообразного приспособления с удобной ручкой можно «обезвредить» любую еду, в результате она станет постной, низкокалорийной и полезной!
Обзор кухонных гаджетов с фотографиями не охватывает, конечно, все новинки современной техники для кухни, но дает представление о том, что сейчас популярно у домашних хозяек и шеф-поваров ресторанов. С функциональными девайсами готовить гораздо интереснее и приятнее, да и еда кажется намного вкуснее!
Какие кухонные гаджеты нужны русской хозяйке?
На Таобао можно купить всё, от полезных до ненужных в хозяйстве вещей. Яркий пример тому гаджеты для кухни, которые облегчают труд хозяйки. Но есть и бесполезные принадлежности, которые скорее выполняют роль игрушки, т.к. будут востребованы в нашей традиционной кухне пару раз в год, например, очиститель для ананаса.
Также существует много веселых дополнений, разбавляющих рутину и поднимающих настроение.
Но в этой статье речь пойдет о мини-приспособлениях, которые реально нужны на кухне и в хозяйстве русской женщине и недорого стоят.
Десять товаров облегчающих труд
Любая умная хозяйка, уставшая от кухонных забот, увидев каждый из рассматриваемых гаджетов, захочет их приобрести. Производители проанализировали, как облегчить или автоматизировать процессы, которые машинально выполняются почти каждый день.
Очиститель кожуры-точилка
Аксессуар изготовлен в форме школьной точилки для карандашей, только имеет большой диаметр. Позволяет удалять кожуру с моркови или огурца. Эта процедура вызывает не самые приятные эмоции у женщин, особенно в случае с морковью.
Точилка помогает без лишних брызг и мусора в раковине, аккуратно и моментально, за несколько движений снять кожуру с овоща.
Вот только размеры овощей придется подбирать не более 5 см в диаметре.
Инструмент предназначен именно для снятия кожуры, нарезать им заготовки для скручивания декоративных цветов не получится, такую функцию выполняет другое приспособление, но оно не войдет в ТОП-10, т.
к. не является предметом первой необходимости.
Форма для лепки пельменей
С виду обычная доска с отверстиями, а позволяет экономить по несколько часов времени, уйму сил и энергии. Пара нехитрых движений и поднос пельменей готов. Подробности о разновидностях гаджета и инструкция по использованию есть в этой статье, которая посвящена обзору форм для лепки пельменей.
Измельчитель чеснока на колесиках
Способов заменить ненавистную процедуру по измельчению чеснока придумано много, но самым современным вариантом является конструкция на колесах. В резервуар нужно положить зубчики, закрыть и … просто катать гаджет по столу.
Таким образом получатся не стандартные ровные кубики, а мелкая стружка, которая более предпочтительна в блюдах.
Автоматический нож для чистки картошки
Картошка является овощем, который добавляется в большинство традиционных ежедневных блюд, поэтому с ее чисткой постоянно сталкивается каждая хозяйка.
Облегчить и ускорить процесс поможет автоматический нож, который быстро и ювелирно сточит кожуру.
Требуется только вымыть картофель и периодически надевать новые «снаряды» на специальный штырь, снимая идеальные и гладенькие.
Электронная ложка-весы
Мини-весами для кухни никого уже не удивишь, поэтому китайцы шагнули дальше и произвели очередное чудо— мерную ложку-весы. Это мечта любой умной хозяйки, которая часто готовит сложные блюда.
Можно сразу зачерпнуть указанное в рецепте количество сыпучих, не перекладывая в мисочки для взвешивания на традиционных весах. Экономится масса времени и ускоряется процесс.
Кастрюля со вставкой для варки рожек
При варке макаронных изделий конечным этапом является сливание воды, для чего нужно воспользоваться отдельным дуршлагом. В принципе, ничего сложного и все привыкли. Но «встроенный» дуршлаг более удобен.
Конструкция представляет собой кастрюлю, внутри которой имеется вставка в виде сеткобразной тары уменьшенного диаметра. Одна вставляется в другую и заливается водой.
После закипания туда опускаются рожки, а в конце внутренняя часть извлекается за специальные ручки, в результате получаются готовые к употреблению рожки, а вода отправляется в раковину.
А также есть варианты с отверстиями прямо в крышке, что позволяет слить воду не марая дополнительную посуду.
Миска-дуршлаг
Обычно при сливании воды после замачивания и мытья чего-либо, например, клубники, требуется придерживать продукт, чтобы он не выпал. Традиционно в ход идет крышка либо руки, нормально, но не слишком быстро и удобно.
Для такого случая китайцы придумали миску с ложным дном. С виду это обычная большая миска с двумя ручками, в которой принято замачивать продукты. Но когда наступает необходимость слить воду, одна ручка отводится вверх и снизу выезжает потайное дно-дуршлаг, которое перекрывает свободное пространство и позволяет спокойно слить воду, не выронив содержимого в раковину.
Ограничитель для резки
Примитивное изобретение, которое недорого стоит и решает проблемы пореза пальцев при измельчении большого количества овощей.
Для ежедневного использования lifehack вряд ли пригодится, а на период заготовок на зиму, когда количество обработанных овощей измеряется «тоннами», а время ограничено, будет хорошим помощником для трудолюбивых садоводов.
Овощерезка Nicer Dicer Plus
Нельзя обойти стороной популярную овощерезку Nicer Dicer Plus. Изобретение вышло на китайский рынок давно и уже много лет держит лидирующие позиции. Небольшая коробочка с комплектом лезвий, занимающая немного места в шкафу, позволяет выполнить десятки операций по нарезке различных продуктов.
В следующем видео представлен обзор гаджета от одного из блогеров с Youtube:
Держатель для носки пакетов
И напоследок, lifehack— специальная ручка-карабин для носки тяжелых пакетов. Ручка позволит забыть о проблеме стертых ладоней и онемевших пальцев, особенно в зимний период, когда руки при этом еще и мерзнут.
Механизм держателя простой: при нажатии на специальную кнопку карабин открывается и на него надеваются пакеты, затем устройство захлопывается. Таким образом можно унести сразу несколько тяжелых мешков с покупками, не испытывая дискомфорт, т.
к. ручка прорезиненная и удобная.
Где купить
В розничных магазинах такие «помощники» стоят дорого, что объясняется высоким спросом и маленьким предложением, особенно в небольших населенных пунктах. Купить все перечисленные новинки будет выгоднее ТУТ, в официальном русском интернет-магазине 1688.com (это внутренняя китайская торговая площадка, на которой торгуют местные для местных). Здесь уже были описаны все подробности и даны инструкции по покупке.
Гаджеты можно купить как по отдельности, так и все сразу. Выгоднее будет выбрать все необходимое и оформить одной посылкой, так доставка выйдет дешевле. На 1688 цены неприлично низкие, поэтому обычно люди берут всё и сразу.
Чтобы стать домохозяйкой или домохозяином, вам нужно 5 умных кухонных приборов
Кухонные приборы облегчают жизнь. В настоящее время многие люди, как правило, проводят время на кухне, чтобы избежать рабочего стресса и повседневных хлопот. Приготовление вкусной еды — это хороший способ не только развивать свой вкус, улучшать кулинарные навыки и питать желудок.
Независимо от того, хотите ли вы быть домохозяйкой или домохозяином, у вас должно быть что-то на кухне.
Кухонные приборы можно разделить на несколько типов в зависимости от назначения, начиная от кухонных приборов для здоровья, таких как посудомоечная машина, сушилка для посуды и шкаф для дезинфекции, кухонных приборов, таких как скороварка, микроволновая печь и кофеварка, и таких приборов, как соковыжималка , ком поппер и йогурт машина. Чем больше кухонной техники, тем умнее будет кухня. Хотя на самом деле у большинства людей нет кухни с роскошным пространством, чтобы разместить слишком много бытовой техники. Конечно, вам не нужно. Мудрая хозяйка или домовладелец может выбрать подходящую и функциональную технику в соответствии с размером вашей кухни, бюджетом и ежедневными потребностями в приготовлении пищи. Вот несколько кухонных приборов, которые должны быть у домохозяйки или домохозяина.
1. Скороварка
Скороварка — электрическое устройство для приготовления риса.
В отличие от традиционной рисоварки или мультиварки, скороварка намного умнее и быстрее. Некоторые скороварки имеют функцию расписания, так что вы можете оставить их готовить после установки вероятного времени. Приняв принцип давления и точки кипения воды, скороварка эффективно сократила время приготовления. Кроме того, скороварка многофункциональна, и вы можете использовать ее для приготовления различных блюд.
•отварить рис. Но вам нужно хорошо усвоить количество воды, примерно в 1,5 раза больше количества риса.
• тушеный питательный суп, такой как тушеные ребрышки, свиная ножка, бараньи отбивные и т. д. Удобно и экономит время то, что вы можете оставить его готовиться отдельно после добавления продуктов, воды и заправок. Обратите внимание, что воды должно быть слишком много, так как вода не может полностью испариться внутри скороварки.
•готовить отвар. Отвар, приготовленный в скороварке, намного гуще.
•готовить другие блюда. Вы можете поискать в Интернете, чтобы узнать больше кулинарных меню.
2. Кофемашина
Употребление кофе стало сентиментальным стилем жизни, а кофе стал незаменимой частью повседневной и рабочей жизни людей. В то время как для тех, кто занят работой, автомобильная электрическая кофемашина, несомненно, является хорошим способом сэкономить время и разгрузить руки. На самом деле есть полностью автоматические и полуавтоматические кофемашины, но полностью автоматические кофемашины кажутся более популярными. В свободное время интересно научиться готовить вкусный кофе дома и наслаждаться им прекрасным выходным днем. Пользоваться кофемашиной несложно, и вам не нужно тратить на это много времени, используя полностью автоматическую. Кофемашина не занимает много места на кухне и не мешает. Чтобы сделать свой образ жизни стильным, у вас должна быть кофемашина.
3. Блендер/соковыжималка
Блендер и соковыжималка позволяют приготовить прохладный и вкусный фруктовый или овощной сок. Блендер многофункционален. Вы можете использовать его для смешивания яиц, молочного коктейля, приготовления сока и соевого молока.
Что касается блендера, есть настольный блендер и погружной блендер. Погружной блендер надежен и может помочь вам сэкономить много места. Если вы выберете настольный блендер, то обратите внимание на его мощность и универсальность. Что касается соковыжималки, то она также имеет функцию перемешивания. Но если вы хотите пить сок, лучше иметь соковыжималку. Если вы просто хотите что-то перемешать и смешать, вы можете использовать блендер. Для тех, кто хочет приготовить соевое молоко, нет никакой разницы, использовать блендер или соковыжималку. Выбирайте блендер или соковыжималку, исходя из личных предпочтений.
4. Электрический чайник
К устройствам, способным нагревать воду, относятся традиционные бойлеры и электрические водонагреватели, а также электрические чайники. Традиционный водонагреватель практически нуждается в замене электрическими водонагревателями и чайниками. Для кипячения воды для питья и приготовления пищи необходим электрический чайник. Кому-то может показаться, что на кухне необходимо иметь один чайник, так как воду можно кипятить с помощью других приборов.
Конечно, вы можете, но вам будет легче, и вы не сможете прекратить использовать его, как только вы его используете. Электрический чайник может быстро вскипятить воду или кофе. Корпус из нержавеющей стали, он прочный и легко моется. Зимой используйте чайник для кипячения воды для умывания лица, мытья ног; при тушении вкусного супа легко добавьте кипяченую воду, если нужно больше супа. Утром используйте его, чтобы приготовить чашку кофе или чая, чтобы сделать жизнь более здоровой и уютной.
5. Холодильник
Хранение продуктов – неприятная проблема для большинства домохозяек. Не говоря уже о ежедневных остатках после еды, вы можете столкнуться с настоящей проблемой, что так много остатков снова здесь после развлечения группы друзей или родственников. Выбросьте их, слишком расточительно. Холодильник может помочь вам избавиться от этих неприятностей. В холодильнике есть заморозка и морозильная камера. Вы можете положить мясо в морозильную камеру, а фрукты, овощи, яйца и другие обычные продукты — в морозильную камеру.
Холодильник может поддерживать стабильную низкую температуру, чтобы продукты оставались свежими в течение некоторого времени. Есть несколько размеров холодильников. Выберите один подходящий холодильник среднего размера в соответствии с размерами вашей кухни и повседневными потребностями. Помимо хранения остатков, холодильник также может хранить свежие фрукты и овощи, так что вам не нужно каждый день покупать овощи и сразу же начинать готовить ужин.
Чтобы быть умной домохозяйкой или домохозяином, необходимы умные и полезные кухонные приборы. Пять упомянутых выше приборов — это лишь несколько видов, которые на идеальной кухне могут удовлетворить и обычные кулинарные потребности. Конечно, вы можете считать другие кухонные приборы необходимыми, исходя из разных стилей приготовления пищи и личных вкусов. Выберите подходящую и умную кухонную технику, чтобы сделать приготовление пищи и образ жизни более разумным.
5 умных и полезных кухонных принадлежностей, которые должны быть у каждой домохозяйки | Надежные отзывы
Опубликовано
Все мы знали, что кухня – это постоянное место для каждой домохозяйки.
Готовка должна быть приятным занятием, но медленные приборы и инструменты делают весь процесс более длительным и скучным. Индийское наследие имеет большое наследие в том, что касается вкусной кухни, и, что наиболее важно, все началось в руках наших дам.
Перечислим несколько умных и полезных кухонных приспособлений, которые добавят очарования всем кухонным утварям близких и дорогих хозяек, сделают процесс приготовления быстрым и увлекательным, но не лишенным стресса. Занимая очень мало места, эти универсальные и удобные кирки облегчают приготовление пищи, избавляя от медленного процесса приготовления завтрака, обеда или ужина. Рад, что все эти кухонные инструменты доступны в интернет-магазинах. Итак, приступим!
5 Самые полезные кухонные инструменты для каждой хозяйки
Ручная мини-измельчитель
Это лучший и самый необходимый кухонный инструмент, который на самом деле является самым любимым предметом для многих домохозяек. Удобный мини-измельчитель от бренда Pigeon является одним из самых продаваемых товаров на Amazon.
Он поставляется со съемным лезвием, которое работает на функциональности струны. Всегда полезно иметь неэлектрический компактный измельчитель, который сводит к минимуму утомительный процесс ежедневной измельчения.
Благодаря этому экономятся время и усилия, связанные с натиранием, шинковкой и нарезкой кубиками. На самом деле, удобные измельчители не болят руки, их легко чистить и обслуживать.
Портативный ручной блендер
Индийская кухня немыслима без нежных чатни, смузи и соусов. Что без больших затрат времени и энергии. Можно использовать ручной блендер, чтобы сделать все жидкости за несколько минут. Это еще один кухонный инструмент, который очень удобно хранить и который просто необходим на кухне.
Он не только готовит смузи и молочные коктейли, но и выполняет массу работы, включая взбивание яиц, смешивание теста для блинов, приготовление супов-пюре, взбивание сливок и соусов. На онлайн-рынке в магазинах Flipkart и Amazon можно найти множество компактных блендеров.
Электрическая яйцеварка
Следующим незаменимым кухонным инструментом является электрическая яйцеварка, которая избавляет от суеты, связанной с варкой яиц. Вы откроете для себя удобный способ варки большего количества яиц за один раз простым нажатием кнопки. Все хлопоты по переключению плиты и выкладыванию яиц в сосуд, а также долгие часы ожидания будут сведены к минимуму. Можно найти лучшие бренды, предлагающие котлы для яиц, в том числе Kent (самый продаваемый на Amazon), WonderChef, CurioCity, PetRice и Inalsa.
Электрическая плита
В отличие от шумных и грязных плит, электрическая плита упрощает процесс приготовления пищи. Это определенно кухонный гаджет, который нужно иметь! Если он куплен у надежного бренда, он должен готовить пищу в два раза быстрее, чем обычно требуется при высокой температуре и давлении. Например, если можно приготовить блюдо за час, то в электрической плите это можно сделать всего за 30 минут.
Это экономит время домохозяек на кухне, придавая кухонной утвари современный вид. Переезжая с места на место или обновляя кухню, этот прибор должен быть под рукой.
Безлопастный воздухоохладитель
Для трудолюбивых домохозяек это большая экономия! Во время летнего сезона или сильных отключений электроэнергии наличие уникального мини-вентилятора компактной конструкции является благословением. Просто с помощью USB или зарядки 5 В мы можем найти какой-нибудь безлопастный двигатель, позволяющий вентиляторам подавать холодный воздух с отделением для кубиков льда. Имея очень маленькие размеры, их легко носить с собой для использования на открытом воздухе, помимо дома или офиса.
Доступен на Amazon и Flipkart, можно приспособиться и добавить гламура к кухонной утвари.
Заключительные мысли
Мир модернизируется! Во всех сферах нашей жизни происходят технологические преобразования, с помощью которых мы должны управлять ими, чтобы расширить свои возможности.