Многие хозяйки, особенно только начинающие познавать семейную жизнь, серьезно задумываются о составлении определенного списка необходимых продуктов на целый месяц, некоторые делятся списками продуктов на неделю. И это очень правильный путь. Имея в своем распоряжении такой список, Вы можете не ломать голову перед каждым походом в магазин, и, что самое главное — с его помощью можно прилично экономить семейный бюджет.
Содержание статьи:
Подробный список продуктов на месяц для семьи
Проанализировав определенную сложившуюся экономическую ситуацию, а также рыночный спрос и предложение, можно составить базовый список продуктов на месяц, который можно изначально взять за основу и в течение нескольких месяцев отредактировать и адаптировать «под себя», с ориентацией на потребности и финансовые возможности Вашей семьи. В него занесены пункты, из которых должно состоять полезное и полноценное питание.
Овощи:
- Картофель
- Капуста
- Морковь
- Помидоры
- Огурцы
- Чеснок
- Лук
- Свекла
- Зелень
Фрукты:
- Яблоки
- Бананы
- Апельсины
- Лимоны
Продукты из молока:
- Сливочное масло
- Кефир
- Молоко
- Сметана
- Творог
- Сыр твердый
- Сыр плавленый
Консервы:
- Рыбная (сардина, сайра и т.д)
- Тушенка
- Горошек
- Кукуруза
- Сгущенка
- Грибы
Заморозка, мясные продукты:
- Мясной набор для супа (курица, свинина)
- Окорочка (бедрышки)
- Свинина
- Говядина
- Рыба (минтай, камбала, морской язык и т.д)
- Грибы свежие (шампиньоны, опята)
- Фрикадельки и котлеты
- Тесто слоеное
Продукты для гарнира:
- Макароны (рожки, перышки и т.д)
- Спагетти
- Гречка
- Перловка
- Рис
- Геркулес
- Кукурузная крупа
- Горох
Другие продукты:
- Томат
- Горчица
- Мёд
- Растительное масло
- Яйца
- Уксус
- Маргарин
- Мука
- Дрожжи
- Сахар и соль
- Сода
- Черный и красный перец
- Лавровый лист
- Кофе
- Черный и зеленый чай
- Какао
Кто-то может добавить к этому списку свои индивидуальные товары, которые имеют свойство заканчиваться так же быстро, как и продукты питания — допустим, мусорные мешки, пищевые пакеты и пленка, губки для мытья посуды.
Хозяйка, которая любит часто печь и готовить в духовке, несомненно, допишет сюда разрыхлитель для теста, ванилин, фольгу и специальную бумагу для коржей.
У семьи, в которой живет кот, обязательным будет пунктик о корме и наполнителе для кошачьего туалета.
Кроме добавления, некоторые хозяйки наверняка могут вычеркнуть кое-какие продукты, не пользующиеся спросом в их семье. Люди с вегетарианскими взглядами и вовсе ополовинили бы данный список. Но основа есть основа, она служит для того, чтобы облегчить составление собственного списка и может трансформироваться, как угодно.
Советы по экономии семейного бюджета — как закупить на месяц только самое необходимое?
На самом деле, составить список продуктов не так уж и сложно. Будьте уверены, что и у Вас получится создать собственный перечень продуктов, необходимых именно Вашей семье. Что поможет Вам в этом?
Советы по экономии бюджета при покупке продуктов:
В течение двух-трех месяцев записывайте каждую свою покупку продуктов. Конкретно, что было куплено и в каком количестве или весе. В конце каждого месяца подводите итог, раскладывая все по полочкам. Можно даже переписать все красиво и чисто с «черновика». Когда у Вас окажется 3 таких списка, все встанет на свои места.- Можно также попробовать вначале составить примерное меню по дням на месяц вперед. Это, конечно же, не так уж и просто. Но старания покажут результат. Нужно будет только подсчитать, сколько и чего Вам понадобится для приготовления каждого блюда и подсчитать затем итог за 30 дней. Со временем внесете коррективы в список, и он станет идеальным.
- Если какие-то продукты портятся и приходится их выкидывать, то стоит сделать пометку и об этом, чтобы в следующий раз купить меньше, либо же вообще не покупать.
Главные принципы экономии денег при покупке продуктов питания
- В магазин необходимо отправляться только со своим списком в руках, иначе имеется большая вероятность покупки лишних продуктов, которые вовсе не являются необходимыми, следовательно, это лишняя трата денег.
- Не делайте месячные, и даже недельные закупки в обычных магазинах. Для того, чтобы покупать различную пищевую продукцию с минимальной накруткой, Вам необходимо изучить крупные гипермаркеты вашего города и понять, где цены самые выгодные.
- Более выгодным вариантом является закупка на оптовых базах. Этот вариант удобен лишь в том случае, если у Вас есть личный транспорт. Потому что обычно такие базы располагаются на окраинах крупных городов. Еще выгоднее, если вы договоритесь с родственниками и друзьями о совместной закупке как оптовики и даже о доставке продуктов оптовыми компаниями. В этом случае Вам не придется тратить на поездку свое время и бензин.
Что Вы покупаете ежемесячно? Семейный бюджет и траты. Отзывы
Эльвира:У нас много чего на огороде растет: картошка, морковка, огурцы с помидорами, малина и клубника, фасоль. Также муж очень часто ловит рыбу в реке, поэтому на неё мы тоже не тратимся, очень редко покупаем морскую.Ну а примерный список такой, и то раз на раз не приходится, почти всегда покупаешь что-то, чего в предыдущем месяце не покупали. Из фруктов чаще берем яблоки и груши, из круп – гречка, рис, горох и пшено, из мясного покупаем курицу и говядину, копченое мясо, а также готовый фарш, из молочных продуктов – сливочное масло, сыр, для детей йогурт и мороженое. Помимо этого каждый месяц пользуются спросом консервы из мяса и рыбы, к чаю нередко идут конфеты, печенье и т.д. К ежедневным покупкам относится хлеб, батон, булочки, молоко и кефир.
Маргарита:Мне кажется, что невозможно составить какой-то универсальный список. Ведь у всех разные вкусы. Вот, например, как у нашей семьи из двоих взрослых и одного ребенка 13 лет. Это то, что вспомнила. Неудивительно, если что-то забыла.Мясо: говядина, куриные грудки, говяжья печень, готовый фарш, рыба.Крупы: овсяные хлопья, рис, пшенная и гречневая крупа, горох.Мука, лапша, подсолнечное и сливочное масла, макаронные изделия.Молочнокислые продукты: молоко, кефир, творог, ряженка, сыр, сметана.Среди овощей главным образом картошка, морковь, капуста, лук, несколько разновидностей зелени.Фрукты: яблоки, бананы и апельсины.А также майонез, сахар, зерновой кофе и чай, яйца, хлеб, сладкое к чаю.Помимо всего этого имеется много консервации и заморозки собственного производства, поэтому такого вида продукты не покупаем.
Наталья:
На моей кухне продукты никогда не заканчиваются. Всегда хватает того, что нужно для готовки – соль и сахар, масло и мука, разные консервы и т.д. Просто когда у меня открывается последняя пачка макарон, то я подхожу к холодильнику, на котором висит лист бумаги и заношу туда макароны. И так с каждым продуктом. Получается, что чаще у меня выходит список не на месяц, а на неделю. Плюс ко всему, я готовлю на один раз на три дня, а блюда планирую заранее. Поэтому не бывает такого, что начав готовку, я вдруг понимаю, что какого-то нужного компонента нет дома в наличии. В этом списке есть овощи и фрукты в обязательном порядке. А вообще, у каждой семьи разный бюджет, поэтому нельзя составить один список, подходящий абсолютно всем.
Александра савина
Масло — один из главных расходных материалов на кухне: пригодится при жарке, запекании и для заправки салата. Масел на рынке сегодня множество, но предпочтение в повседневном рационе стоит отдавать всё-таки жидким растительным, в первую очередь оливковому холодного отжима. А вот переходить на популярное кокосовое не стоит: в небольших количествах повода для беспокойства нет, а вот постоянное употребление, возможно, пользы не принесёт.
Ещё масла здорово меняют вкус привычного блюда: нерафинированное подсолнечное напомнит о детстве на даче, а кунжутное разнообразит простой салат. Главное помнить об особенностях хранения — то же кунжутное, например, после вскрытия стоит оставить в холодильнике и следить за сроком годности.
Бобовые — отличный источник белка и клетчатки, что делает их хорошей альтернативой мясу и важной частью всех рекомендаций по рациону. Фасоль, нут, горох, чечевица — выбор большой, к тому же они чаще всего обходятся недорого. В вашем распоряжении десятки самых разных блюд — из той же фасоли, например, можно сделать хоть чили кон карне, хоть лобио. Если тратить время на то, чтобы замачивать сушёные бобовые лень, всегда можно заполнить кухонный шкаф консервами — главное постараться найти варианты без добавленного сахара.
Если ваша диета не исключает продукты животного происхождения, яйца — отличный продукт, который стоит всегда держать в холодильнике. Их можно приготовить если не миллионом способов, то очень близко к этому: глазунья, болтунья, пашот (не бойтесь попробовать — просто воспользуйтесь инструкцией Джейми Оливера), всмятку, вкрутую и ещё множество вариантов. Яйца могут быть центром блюда или разнообразить привычную еду: салат, жареный рис или лапшу. В общем, всё ограничивается только вашей фантазией.
Все мы знаем, что зелень добавит жизни любому скучному блюду — так что не стоит её игнорировать. Вариантов много, но базовый набор, который пригодится почти любому: базилик (например, для итальянской кухни), петрушка (кажется, её одинаково сильно любят и в России, и в Мексике) и розмарин (например, для печёной картошки). Помните, что зелень легко выращивать дома — потребуется только подоконник и немного усилий. А ещё её можно замораживать — так что если понимаете, что пучок зелени испортится быстрее, чем вы успеете его израсходовать, смело его порубите и отправьте в морозилку.
Банка резаных помидоров
Большинство рекомендаций по сбалансированному питанию призывают почаще есть овощи и фрукты — они должны составлять около трети дневного рациона. Есть хочется в первую очередь свежие (хотя заморозка и термическая обработка тоже не так страшны для витаминов, как мы привыкли думать) — но будем честны, в российских реалиях вне сезона с этим бывает тяжеловато. Банка резаных помидоров пусть и не самый роскошный вариант, зато открывает большие возможности добавить овощей прямо здесь и сейчас. Здесь, например, можно найти двадцать пять вариантов рецептов с помидорами из банки, от простых вроде шакшуки или соуса для митболов до неочевидного — использовать их вместо бульона для ризотто. Совет, как всегда, только один — искать банки, в составе которых не было бы добавленного сахара.
Базовый набор специй
Быстрый способ превратить набившее оскомину блюдо во что-то необычное. Выбор специй — очень индивидуальная задача, так что общие рекомендации придумать здесь сложно, кроме одной: остерегайтесь огромных наборов, если привыкли пользоваться всего парой-тройкой приправ. Хранятся специи не вечно — конечно, вы не отравитесь, но те, что пролежали дольше нескольких месяцев, с большой вероятностью потеряют вкус. Ещё один важный момент — выбирать йодированную соль: она позволяет получать рекомендованную дневную норму йода без дополнительных усилий.
Цельнозерновые макароны
Мало что так способно скрасить вечер тяжёлого трудового дня, как пачка макарон, заранее заботливо сложенная в шкафу. Пасту часто демонизируют, но она точно может быть частью сбалансированного рациона. Главное — уделить внимание начинке: например, взять курицу, овощи или рыбу вместо бекона в сливочном соусе. К самой пасте тоже стоит присмотреться — можно взять цельнозерновую вместо обычной.
Ещё один простой способ разбавить рацион и важная составляющая любого кухонного шкафа — пара пачек любимых круп поможет не раздумывать над ужином. Помимо знакомых с детства риса и гречки на полках магазинов найдутся булгур, кускус, киноа, полба и что только не — простые и с добавлением трав. К разговорам о чудо-свойствах круп мы относимся скептически — но сделать их частью еженедельного меню советуем.
Рыбные консервы
Рыбные консервы вроде шпрот или килек в томатном соусе на постсоветском пространстве обросли определёнными ассоциациями, а зря. Это, например, приятный и быстрый перекус: кусочек хлеба или крекер, шпрота, немного петрушки — вот и всё. А ещё кучу возможностей открывает банка консервированного тунца: это хорошая основа для пасты (смешайте с помидорами, маслинами и каперсами), салата (не обязательно нисуаз — можно просто добавить огурец и варёное яйцо) или ролла. В общем, не даст пропасть с голоду.
Замороженные овощи
Все мы, конечно, мечтаем о свежих овощах и фруктах, особенно летом. Но и в замороженных нет ничего плохого: брокколи, стручковая фасоль, кукуруза, цветная капуста и зелёный горошек прекрасно поддаются заморозке. Главное следить, чтобы с хранением всё было в порядке, а продукты не подвергались повторной заморозке — если она прошла как надо, в упаковке не будет кусочков льда. Замороженные овощи (как, кстати, и грибы) — отличная основа для ленивого ужина. А упаковку замороженной клубники можно держать в морозилке на случай прихода гостей — чтобы вовремя кинуть ягоду в игристое.
Оливки, каперсы, корнишоны
На первый взгляд странный и необязательный пункт, и тем не менее. Все они способны разнообразить множество блюд (салат или паста от маслин или каперсов только выигрывают), а ещё стать быстрой и лёгкой закуской сами по себе — упаковка хороших оливок отлично сочетается с вином и не только.
Любимые заправки и соусы
Непохожие вещи, которые объединяет одно: самую скучную еду они мгновенно превратят в любимую. Универсальных рекомендаций, конечно, нет (дело вкуса), советуем лишь собрать набор из самого приятного и интересного лично вам. Соевый соус, бальзамический уксус, острый соус, горчица, песто (домашний или магазинный), вустерский соус и всё, что душе угодно — пробуйте, пока не найдёте лучшее и любимое.
Замороженные креветки
Много места в морозилке не понадобится, а эффект того стоит: паста, салаты, боулы, супы и ещё куча вариаций, доступных в любой момент. Конечно, все мы мечтаем о свежих креветках, но, во-первых, огромная часть россиян живёт далеко от мест их вылова, а во-вторых, всегда есть вероятность, что свежие креветки уже были когда-то заморожены просто из-за того, как устроена ловля. Нередко выловленные сразу бросают на лёд, чтобы сохранить свежими — то есть по сути замораживают.
Даже если домашняя выпечка — это совсем не про вас, муке в доме всё равно можно найти место, например на случай, если захочется сырников или к блюду понадобится соус бешамель. Если вы любите домашнюю выпечку, запаситесь другими нужными ингредиентами, которые как назло заканчиваются в неподходящий момент, вроде разрыхлителя для теста или упаковки сахара.
Молодые начинающие хозяйки частенько забывают купить молоко, яйца или чай, а иногда в их холодильнике и вовсе «шаром покати». И случается такое отнюдь не из-за финансовых трудностей. Знакомо?
Просто бывает нет времени сходить в магазин, забыли, выпало из головы, и пр. А когда необходимо заварить чай, сварить ребенку кашу или пожарить мужу яичницу, вот тут и обнаруживается пустота в холодильнике, и на полках в кухонном буфете.
Что же делать? Составлять список необходимых, всегда необходимых продуктов и поддерживать его в довольствии регулярно и несмотря ни на что. Готовы записывать? Тогда читайте далее.
Как составить список необходимых продуктов? И надо ли?
Будучи студенткой, я жила в комнате общежития еще с двумя девушками и делать стратегические запасы было делом опасным и накладным. Студенты народ такой, все общее и все можно съесть, и не важно, что до стипендии еще далеко и потом придется кушать только чай с сушками.
Те времена давно прошли и вот уже больше десяти лет, я планирую и заполняю свой семейный холодильник и кладовку. Ошибки были, как же без них. При наличии маленького холодильника и крошечной морозилки, пытаться сделать запас мясных полуфабрикатов и свежих овощей, просто глупость.
Итак, теперь у меня большой холодильник и кладовка, и мои родные никогда не останутся голодными. Все потому, что в запасниках постоянно что-то есть. А если заканчивается, то нужно быстро заполнить пустоты.
Конечно, люди с хорошим достатком не будут запасаться консервами и крупами впрок, но все же и для вас эта статья будет полезной.
Список продуктов, которые должны быть на кухне всегда!
Для себя и своей кухни я завела такие правила: в холодильнике всегда должен быть минимум необходимых продуктов.
Эти продукты необходимы для приготовления основных и вторых блюд, каш и супов. Это не праздничные продукты, а необходимость. Многие из них довольно долго хранятся, другие нужно покупать регулярно, чтобы они были свежими.
Возможно, список покажется вам слишком большим, но на деле это капля в вашей кухне и бюджете. С ними вы будете уверенны, что эти продукты выручат в любую минуту дня и ночи. Вот сам список таких продуктов:
Молочные продукты:
- молоко
- кефир
- творог
- сметана
- йогурт, питьевой или в стаканчиках
Овощи и фрукты:
- картофель
- лук
- морковь
- капуста
- чеснок
- свекла
- яблоки или бананы
- лимон
Приправы и соусы:
- майонез
- кетчуп
- томатная паста
- горчица
Другие продукты:
- яйца, десяток должен быть всегда!
- хлеб, любой
- растительное масло, любое
- мука пшеничная и немного блинной
- чай в пакетиках или листовой, любой какой предпочитаете
- какао в порошке, можно с сахаром
- кофе растворимый, даже если вы его не пьете сами, держите маленькую баночку на случай гостей
- кофе молотый
- маргарин
- печенье, фасованное в маленьких упаковках
- конфеты, немного
- баночка сгущенного молока
- рыбные консервы, одна в масле и одна в томате
- баночка печеночного паштета
- тушенка 1 банка
- компотная смесь из сухофруктов
Крупы и прочее:
- сахар-песок
- соль
- рис
- гречка
- овсяные хлопья
- манная крупа
- горох
- пшено
Макаронные изделия:
- рожки, перья, спагетти — по 1 кг, для разнообразия
- вермишель
- лапша
В морозилке:
- пельмени, хорошие 0,5-1 кг
- кусочек свинины на косточке, для первых блюд (борщей, щей, супов)
- свиная или говяжья печень 0,5-1 кг, для вторых блюд и подлив
- рыба, недорогая, например, минтай
- фарш мясной, у меня лежит куриный или из индейки, около 1 кг
- куриные окорочка 2 шт.
- слоеное тесто, не важно какое, 1 уп.
- шампиньоны резанные 0,5 кг
- мороженное, пачка или ведерко, самое бюджетное для ребенка
- сливочное масло, храниться на случай в кашу добавить или в макароны, когда совсем с финансами туго
Специи:
- лавровый лист
- перец черный молотый
- корица
- ванильный сахар
- перец горошком
- горчичный порошок (для маринада любого мяса и при простуде ребенку ножки попарить)
К этому списку иногда у меня добавляется:
- соевый соус в большой бутылке
- сахарная пудра
- кукурузная крупа
- мюсли или злаковые хлопья
- приправы к мясу или рыбе
- сухие травы и смеси
- лимонная кислота
- консервированная кукуруза, горошек или фасоль
- сухие сливки или молоко
- сливочное масло
- сок в пакетах или банках
- пряники, печенье или что-то подобное
В сезоны овощей и фруктов, прибавляю в этот список:
- огурцы
- помидоры
- перцы
- баклажаны
- кабачки
- цветная капуста
- редис
- зелень лука, укропа, петрушки, базилика, кориандр
- груши, апельсины, мандарины, клубнику, киви, виноград
Как видно из списков, то в них не указаны сыр, колбасы и сосиски. Эти продукты покупаются в зависимости от возможностей семьи и не более, чем на пару раз покушать.
Конечно, в предпраздничных случаях я покупаю и особые продукты, такие как: семгу, сырокопченые колбасы, бекон и карбонад, икру и т.д. Но продукты из списков выше, практически всегда присутствуют на моих полках. Конечно, во времена крайней нужды, когда приходится экономить буквально на всем, в том числе и на продуктах, список может и уменьшаться. Но мой основной список выручал меня уже не раз.
Если вдруг вам трудно уследить за наличием из списка, то рекомендую прикрепить листок бумаги или маленький блокнот на дверцу холодильника, рядом на шнурок прикрепить карандаш. И как только заметили, что что-то заканчивается заносите на листочек. С ним же и идите в магазин.
Важно! Не допускайте пустых полок в доме. Как бы трудно ни было с финансами, у вас на кухне всегда должны быть: молоко, хлеб, чай, сахар, яйца, макароны или любая крупа. И не забудьте про соль и спички!
Возьмите за основу мой список или адаптируйте его под себя, возможно вы вычеркнете половину из него, но старайтесь придерживаться основы и все у вас получится! Удачи!
Как правильно хранить крупы на кухне?
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ:
Кулинарные советы
Диеты и здоровое питание
Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол
Как приготовить полезный завтрак? / Что приготовить на завтрак?
Что приготовить на ужин быстро и вкусно / Рецепты на романтический ужин для любимого
Что приготовить
Блюда из минтая или как приготовить минтай
Начинка для пирогов
Список продуктов с большим сроком годности
Вирус COVID-19 продолжет распространяться по всему миру. Всемирная организация здравоохранения объявила пандемией вспышку коронавируса, и все больше людей помещают в карантин или предлагают самоизолироваться. С февраля в России также начал повышаться спрос на определенный ряд товаров, но представители торговых сетей уверяют, что никакого ажиотажа нет. Паниковать и скупать макароны, крупу и туалетную бумагу в огромных количествах не стоит, но центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют запастись набором продуктов и предметов первой необходимости на две недели.
Если вы решили для себя, что иметь под рукой набор предметов первой необходимости, включающий в себя продукты питания, необходимые для поддержания здоровья лекарства и моющие средства, не помешает, предлагаем список необходимых товаров, которыми можно запастись.
Очень важно помнить: паника и недостаток информации убивают куда вернее любой инфекции.
Поиск медицинских масок и отсутствие их в аптеках не должны стать основной причиной вашего беспокойства. Прежде всего их обязаны носить медицинские работники и люди, которые уже болеют. В некоторых случаях, маски могут способствовать заражению, так как люди, контактировавшие с носителем вируса, могут заразиться, просто снимая маску и касаясь руками лица.
- Прежде, чем закупать продукты, проверьте, что у вас уже есть. Если вы недавно купили упаковку стирального порошка на 9 кг, не нужно бежать в магазин и покупать ещё.
- В первую очередь используйте для приготовления скоропортящиеся продукты, используйте возможности морозильной камеры, т.к. в замороженном виде многие продукты могут храниться дольше, не теряя при этом своих вкусовых качеств.
- Покупайте продукты, которые вы любите и обычно едите (чай, кофе, шоколад и т. д.) не стоит скупать все подряд из-за опасений, что продуктов не будет.
- По возможности выбирайте консервы с низким содержанием натрия.
Ниже представлен список рекомендованных продуктов, из которого вы можете выбрать то, что больше подходит для вас.
Фрукты
- Яблочное пюре и другие фруктовые пюре
- Консервированные фрукты
- Замороженные фрукты
- Сухофрукты
Овощи
- Консервированные овощи (фасоль, морковь, горошек, нарезанные кубиками помидоры, тыквенное пюре), по возможности, с низким содержанием натрия
- Консервированные овощные супы с низким содержанием натрия
- Замороженные овощи или овощные смеси
- Томатная паста
Белки
- Мясные консервы: тушеная говядина, курица или индейка
- Яйца или яичный порошок
- Ореховое масло, арахисовое масло)
- Орехи и семечки
- Смеси из орехов и сухофруктов
- Фасоль или чечевица: в сухом или консервированном виде
Крупы
- Макароны
- Коричневый рис
- Овсянка
- Каши быстрого приготовления
- Цельнозерновые батончики
- Цельнозерновой хлеб (можно хранить в морозильной камере)
Молочные продукты
- Ультрапастеризованное молоко в картонных коробках со сроком годности до 180 суток.
- Сухое молоко
- Сгущенное молоко
Жиры
- Растительное масло
- Топленое масло
Жидкости
- Вода (если вы не можете пить ее из-под крана)
- Напитки с низким содержанием сахара
Основные предметы личной гигиены
- Зубная паста
- Мыло
- Шампунь
- Бритва
- Дезинфицирующее средство для рук с содержанием спирта не менее 60% .
- Стиральный порошок
- Мыло для рук
Что касается бытовых дезинфицирующих средств и антисептиков, эффективными считаются только те, в которых содержится не менее 70% спирта.
Для дезинфекции некоторых поверхностей можно использовать бытовой отбеливатель.
Обязательно проверьте аптечку
Для тех, кто принимает лекарства ежедневно по рецепту врача, рекомендуется иметь запас на 1−2 месяца. Не помешает иметь дома обезболивающие и желудочные средства, а также лекарства от кашля и простуды.
Не забывайте о домашних животных
Позаботьтесь о том, чтобы у домашних питомцев был запас корма, наполнителя или впитывающих пеленок.
Полезная ссылка: Основные меры предосторожности для защиты от новой коронавирусной инфекции
Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю.
Зачем нужен такой список?
Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.
Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.
Зачем составлять меню?
Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.
Возможно, с непривычки разрабатывать недельное меню будет непросто, и вы подумаете, что это лишняя трата времени. Но только представьте, какие преимущества вы получите!
Во-первых, автоматически решится основная задача – закупка продуктов на неделю. Список станет простым перечислением ингредиентов блюд, внесенных в меню.
Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.
Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.
Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.
Как часто требуется составлять списки?
Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.
Виды списков
Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т.д.
Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.
Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.
Готовые варианты
Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.
Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.
Правила составления меню
Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.
Приобщите к этому занятию всех членов семьи.
Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.
Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.
Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т.д.
Пишем список
У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так.
Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.
Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.
Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.
Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.
После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай).
Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие.
Пример списка
Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.
- Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
- Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
- Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
- Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
- Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
- Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
- Деликатесы и сладости.
Напомню, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.
Недостатки планирования меню
При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.
Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.
К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.
Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете.
Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.
Как быть, если нет времени или желания составлять меню?
Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.
Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.
Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.
Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю.
Еще раз об экономии
Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы.
- Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба).
- Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.
- Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.
- Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.
- Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции.
Надеюсь, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.
27 февраля на брифинге в Женеве глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебреисус подтвердил, что заболевание, вызываемое новым коронавирусом COVID-19, обладает потенциалом пандемии. При этом он добавил, что в ВОЗ готовы помогать всем странам в укреплении их национальных систем здравоохранения.
В последние дни февраля резко возросло количество больных в государствах Европы. В Италии, где заболевших больше всего, распространение коронавируса COVID-19 временно вызвало перебои с продовольствием в северных регионах страны. Люди начали массово закупать продукты питания с длительным сроком годности, воду и гигиенические товары. Похожая ситуация сложилась и в Германии, которая, по словам представителя правительства Штеффена Зайберта, готовится к росту случаев заболевания вирусом. Крупные торговые сети страны сообщили, что в последние дни немецкие жители совершили рекордное количество покупок. Между тем они успокаивают, что дефицита продовольствия не будет, так как магазины планируют по мере роста спроса увеличивать ассортимент.
В связи с обострением ситуации федеральное ведомство защиты гражданского населения и помощи при катастрофах Германии составило список необходимых продуктов и вещей, которые стоит иметь населению на случай эпидемии коронавируса COVID-19 и введения карантина.
Какие продукты следует закупить на случай введения карантина?
По данным ведомства, на случай 10-дневного карантина из расчета на одного человека рекомендуется иметь следующие продукты:
- 20 л питьевой воды;
- 3,5 кг различных круп, хлеба и картофеля;
- 2,5 кг консервированных овощей и орехов;
- 4 кг сухофруктов и консервированных фруктов;
- 2,6 кг молока и молочных продуктов;
- 1,5 кг мяса, рыбы и яиц;
- 0,4 кг растительного масла и других источников жиров.
Также немецкое ведомство советует запастись в приемлемом количестве сахаром, медом, мукой, бульонными кубиками, печеньем и шоколадом.Такой набор продуктов, по мнению составителей перечня, должен обеспечить потребности в 2200 ккал в день для взрослого человека в течение 10 дней.
Какие еще товары рекомендуется приобрести на случай эпидемии?
Помимо продуктов питания, при нахождении на карантине следует иметь дома необходимые лекарства и средства для дезинфекции. Также жителям Германии рекомендуют купить свечи, фонарь, газовую горелку и батарейки.
Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:
собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com
Мой список:
| МЯСО И РЫБА | БАКАЛЕЯ | БЫТ |
| Цыпленок охл. | Макароны | Ср.м.посуды |
| Грудка куриная | Греча | Зуб.паста |
| Индейка | Панир.сухари | Очиститель пос.мойки |
| Фарш | Сахар | Доместос |
| Рис | Пемолюкс | |
| ФРУКТЫ И ОВОЩИ | Соль | Спички |
| Лимон | Фасоль | Мешки мусор большие |
| Яблоки кг | Горох | Мешки мусор маленькие |
| Бананы | Овсянка | Пленка пищевая |
| Апельсины | Пшено | Рукав для запекания |
| Мандарины | Крупа кукурузная | Фольга |
| Груши | Мука ржаная | Бумага для выпечки |
| Кабачки | Мука пшеничная | Губки для посуды |
| Капуста белокачанная | Шоколад | Губки железные |
| Лук | Сода | Перчатки |
| Морковь | Хлебцы | |
| Зелень | Чай | КОСМЕТИКА |
| Помидоры | Вл.салфетки | |
| Огурцы | СПЕЦИИ | Шампунь |
| Чеснок | Куркума | Мыло |
| Картофель | Ваниль | Туалетная бумага |
| Грибы | Корица | Памперсы |
| Дрожжи | Прокладки | |
| СУХОФРУКТЫ | Лавр.лист | |
| Изюм | Приправы | ЖИВОТНЫМ |
| Орешки | Лимонная кислота | Опилки |
| Семечки | Сено | |
| Курага | КОНСЕРВЫ | |
| Чернослив | Оливки | КАНЦТОВАРЫ |
| Горошек | Акварель | |
| ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ | Кукуруза | Пластилин |
| Хлеб | Сайра | ПВА |
| Икра | Клей-карандаш | |
| СОУСЫ | Бумага для принтера | |
| Майонез оливковый | ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| Майонез провансаль | Замор.ягоды | |
| Кетчуп | Замор.овощи |
Список файлом в гугл-доках: https://docs.google.com/
Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!
Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!
В магазине я придерживаюсь трех простых правил:
- Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
- Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
- Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.
Если вы не любите писать списки, есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.
Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!
Поделиться «Список покупок продуктов на неделю»
Архив продуктов — Essential Foods
Highland Living
ESSENTIAL HIGHLAND LIVING — это полноценная и уникальная еда без зерновых, вдохновленная горной местностью Шотландии. Он готовится из множества вкусных местных и региональных ингредиентов, таких как черная индейка Норфолк, говядина Абердина Ангуса, голубь, куропатка и, конечно же, шотландский лосось.
Без зерна
Сертификация Bof одобрена
Сделано из говядины Абердин-Ангус
Сделано с использованием дикой дичи
.50 продуктов, которые очень полезны для здоровья
Легко задаться вопросом, какие продукты являются самыми полезными.
Огромное количество продуктов полезно и вкусно. Наполнив свою тарелку фруктами, овощами, качественным белком и другими цельными продуктами, вы получите красочные, разнообразные и полезные блюда.
Вот 50 невероятно полезных блюд. Большинство из них удивительно вкусные.
Фрукты и ягоды являются одними из самых популярных в мире здоровых продуктов.
Эти сладкие, питательные продукты очень легко включить в свой рацион, потому что они практически не требуют приготовления.
1. Яблоки
Яблоки богаты клетчаткой, витамином С и многочисленными антиоксидантами. Они очень полезны и делают идеальную закуску, если вы голодны между приемами пищи.
2. Авокадо
Авокадо отличается от большинства фруктов тем, что в нем содержится много полезных жиров, а не углеводов. Они не только кремовые и вкусные, но и содержат много клетчатки, калия и витамина С.
3. Бананы
Бананы являются одними из лучших в мире источников калия.Они также богаты витамином В6 и клетчаткой, а также удобны и портативны.
4. Черника
Черника не только вкусна, но и является одним из самых мощных источников антиоксидантов в мире.
5. Апельсины
Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, в них много клетчатки и антиоксидантов.
6. Клубника
Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.
Они богаты витамином С, клетчаткой и марганцем и, возможно, являются одними из самых вкусных продуктов из существующих.
Другие здоровые фрукты
Другие здоровые фрукты и ягоды включают вишню, виноград, грейпфрут, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.
Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете.
Ранее их демонизировали за высокий уровень холестерина, но новые исследования показывают, что они совершенно безопасны и здоровы (1, 2).
Необработанное, тщательно приготовленное мясо является одним из самых питательных продуктов, которые вы можете есть.
8. Бережливая говядина
Бережливая говядина является одним из лучших источников белка в мире и содержит большое количество биодоступного железа. Выбор жирных сокращений — это хорошо, если вы сидите на диете с низким содержанием углеводов.
9. Куриные грудки
Куриная грудка с низким содержанием жиров и калорий, но чрезвычайно высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ. Опять же, не стесняйтесь есть более жирные кусочки курицы, если вы не едите так много углеводов.
10. Ягненок
Ягнят обычно кормят травой, а в их мясе содержится много жирных кислот омега-3.
Несмотря на высокое содержание жира и калорий, орехи и семена могут помочь вам сбросить вес (3, 4).
Эти продукты хрустящие, сытные и насыщены важными питательными веществами, которые многие люди не получают достаточно, в том числе магнием и витамином Е.
Они также почти не требуют приготовления, поэтому их легко добавить в свою рутину.
11. Миндаль
Миндаль — это популярный орех, содержащий витамин Е, антиоксиданты, магний и клетчатку. Исследования показывают, что миндаль может помочь вам похудеть и улучшить метаболическое здоровье (5).
12. Семена чиа
Семена чиа являются одними из самых питательных продуктов на планете. Одна унция (28 грамм) содержит 11 грамм клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и других питательных веществ.
13. Кокосы
Кокосы загружены клетчаткой и мощными жирными кислотами, называемыми триглицеридами со средней длиной цепи (МСТ).
14. Орехи макадамия
Орехи макадамия очень вкусные. Они намного выше в мононенасыщенных жирах и ниже в омега-6 жирных кислотах, чем большинство других орехов.
15. Грецкие орехи
Грецкие орехи очень питательны и богаты клетчаткой и различными витаминами и минералами.
Калорийность калорий, овощи являются одними из самых концентрированных источников питательных веществ в мире.
Доступен широкий ассортимент, и каждый день лучше есть много разных видов.
16. Спаржа
Спаржа — популярный овощ. Он содержит мало углеводов и калорий, но содержит витамин К.
17. Сладкий перец
Сладкий перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый.Они хрустящие и сладкие, а также являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.
18. Брокколи
Брокколи — это овощ крестоцветных, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Это отличный источник клетчатки и витаминов С и К, содержащий приличное количество белка по сравнению с другими овощами.
19. Морковь
Морковь — популярный корнеплод. Они чрезвычайно хрустящие и насыщены питательными веществами, такими как клетчатка и витамин К.
Морковь также очень богата антиоксидантами каротина, которые имеют многочисленные преимущества.
20. Цветная капуста
Цветная капуста — очень универсальный овощ крестоцветных. Его можно использовать для приготовления множества полезных блюд, а также на вкус.
21. Огурец
Огурцы — один из самых популярных овощей в мире. У них очень мало углеводов и калорий, состоящих в основном из воды. Однако они содержат небольшое количество питательных веществ, в том числе витамин К.
22. Чеснок
Чеснок невероятно полезен для здоровья.Он содержит биоактивные сераорганические соединения, которые оказывают мощное биологическое воздействие, в том числе улучшают иммунную функцию (8).
23. Кале
Кале становится все более популярным, поскольку в нем невероятно много клетчатки, витаминов С и К, а также ряда других питательных веществ. Это добавляет удовлетворяющий хруст салатам и другим блюдам.
24. Лук
Лук имеет очень сильный вкус и очень популярен во многих рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.
25. Помидоры
Помидоры обычно относятся к овощам, хотя технически они являются фруктами. Они вкусные и насыщены такими питательными веществами, как калий и витамин С.
Больше полезных овощей
Большинство овощей очень полезны для здоровья. Среди других стоит упомянуть артишоки, брюссельскую капусту, капусту, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редис, кабачки, мангольд, репу и цуккини.
Рыба и другие морепродукты, как правило, очень полезны и питательны.
Они особенно богаты омега-3 жирными кислотами и йодом, двумя питательными веществами, в которых большинство людей испытывают дефицит.
Исследования показывают, что люди, которые едят наибольшее количество морепродуктов — особенно рыбы — имеют тенденцию жить дольше и имеют меньший риск многих заболеваний, включая болезни сердца, деменцию и депрессию (9, 10, 11).
26. Лосось
Лосось — это разновидность жирной рыбы, которая невероятно популярна благодаря своему превосходному вкусу и большому количеству питательных веществ, включая протеин и жирные кислоты омега-3.В нем также содержится некоторое количество витамина D.
27. Сардины
Сардины — это маленькая жирная рыба, которая входит в число наиболее питательных продуктов, которые вы можете есть. Они могут похвастаться значительным количеством большинства питательных веществ, которые нужны вашему организму.
28. Моллюски
Ракообразные сходны с мясом органов, когда речь заходит о плотности питательных веществ. Съедобные моллюски включают моллюсков, моллюсков и устриц.
29. Креветка
Креветка — это вид ракообразных, связанных с крабами и лобстерами. Это имеет тенденцию быть низким в жире и калориях, но высоким содержанием белка.Он также загружен различными другими питательными веществами, включая селен и витамин B12.
30. Форель
Форель — это еще один вид вкусной пресноводной рыбы, похожий на лосось.
31. Тунец
Тунец очень популярен в западных странах и имеет тенденцию к низкому содержанию жира и калорий при высоком содержании белка. Он идеально подходит для людей, которым нужно добавлять больше белка в свой рацион, но при этом сохранять низкое количество калорий.
Тем не менее, вы должны убедиться, что сорта с низким содержанием ртути.
Несмотря на то, что в последние годы зерновые подверглись плохому рэпу, некоторые виды очень здоровы.
Просто имейте в виду, что они относительно богаты углеводами, поэтому они не рекомендуются для диеты с низким содержанием углеводов.
32. Коричневый рис
Рис является одним из самых популярных зерновых культур и в настоящее время является основным продуктом питания для более половины населения мира. Коричневый рис довольно питательный, с приличным количеством клетчатки, витамина В1 и магния.
33. Овес
Овес невероятно полезен для здоровья. Они загружены питательными веществами и мощными волокнами, называемыми бета-глюканами, которые обеспечивают многочисленные преимущества.
34. Квиноа
Квиноа стала невероятно популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье в последние годы. Это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.
Многие люди едят много обработанного белого хлеба.
Для тех, кто пытается придерживаться более здоровой диеты, найти здоровый хлеб может быть чрезвычайно сложно. Несмотря на это, варианты доступны.
35. Иезекиильский хлеб
Иезекиильский хлеб может быть самым здоровым хлебом, который вы можете купить.Он сделан из органических, проросших цельных зерен, а также из нескольких бобовых.
36. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов
В целом, лучшим выбором для хлеба может быть тот, который вы можете сделать сами. Вот список из 15 рецептов хлеба без глютена, с низким содержанием углеводов.
Бобовые — еще одна продовольственная группа, которая была несправедливо демонизирована.
Хотя бобовые и содержат питательные вещества, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ, их можно устранить путем вымачивания и надлежащей подготовки (12).
Таким образом, бобовые являются отличным растительным источником белка.
37. Зеленая фасоль
Зеленая фасоль, также называемая стручковая фасоль, является незрелой разновидностью обыкновенной фасоли. Они очень популярны в западных странах.
38. Бобы почек
Бобы почек загружены клетчаткой и различными витаминами и минералами. Обязательно готовьте их правильно, так как они токсичны в сыром виде.
39. Чечевица
Чечевица является еще одним популярным бобовым. Они богаты клетчаткой и являются одними из лучших источников растительного белка.
40. Арахис
Арахис (который является бобовым, а не настоящим орехом) невероятно вкусен и богат питательными веществами и антиоксидантами. Некоторые исследования показывают, что арахис может помочь вам похудеть (6, 7).
Тем не менее, будьте осторожны с арахисовым маслом, так как оно очень калорийное и легко переедать.
Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.
Молочные продукты с полным содержанием жира, кажется, являются лучшими, и исследования показывают, что люди, которые едят самые жирные молочные продукты, имеют меньший риск ожирения и диабета 2 типа (13, 14).
Если молочные продукты поступают от коров, питающихся травой, они могут быть еще более питательными — так как они выше у некоторых биологически активных жирных кислот, таких как конъюгированная линолевая кислота (CLA) и витамин K2.
41. Сыр
Сыр невероятно питателен, так как один ломтик может предложить примерно такое же количество питательных веществ, как и целая чашка (240 мл) молока. Для многих это также один из самых вкусных продуктов, которые вы можете съесть.
42. Цельное молоко
В цельном молоке очень много витаминов, минералов, качественного животного белка и полезных жиров.Более того, это один из лучших диетических источников кальция.
43. Йогурт
Йогурт производится из молока, которое сбраживается путем добавления в него живых бактерий. Он имеет много таких же полезных для здоровья эффектов, что и молоко, но йогурт с живыми культурами имеет дополнительное преимущество дружественных пробиотических бактерий.
Многие жиры и масла в настоящее время продаются как полезные для здоровья продукты, включая несколько источников насыщенных жиров, которые ранее были демонизированы.
44. Масло от коров, питающихся травой
Масло от коров, питающихся травой, содержит много важных питательных веществ, включая витамин K2.
45. Кокосовое масло
Кокосовое масло содержит относительно большое количество МСТ, может помочь при болезни Альцгеймера и, как было показано, помогает вам сбросить жир на животе (15, 16).
46. Оливковое масло экстра вирджин
Оливковое масло экстра вирджин — одно из самых полезных растительных масел, которое вы можете найти. Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и очень богат антиоксидантами, что имеет большую пользу для здоровья.
Клубни являются органами хранения некоторых растений. Они, как правило, содержат ряд полезных питательных веществ.
47. Картофель
Картофель загружен калием и содержит почти все необходимые питательные вещества, в том числе витамин С.
Они также будут поддерживать вас в течение длительного времени. В одном из исследований было проанализировано 38 продуктов, и было установлено, что вареный картофель был наиболее насыщенным (17).
48. Сладкий картофель
Сладкий картофель является одним из самых вкусных крахмалистых продуктов, которые вы можете съесть. Они загружены антиоксидантами и всевозможными полезными веществами.
Яблочный уксус невероятно популярен в сообществе естественного здоровья.Исследования показывают, что это может помочь снизить уровень сахара в крови и вызвать умеренную потерю веса (18, 19).
Замечательно использовать в качестве заправки для салата или придать вкус блюдам.
Темный шоколад содержит магний и является одним из самых мощных источников антиоксидантов на планете (20).
Независимо от того, хотите ли вы пересмотреть свой рацион или просто переделать свой рацион, легко добавить ряд этих продуктов в свой режим.
Многие из перечисленных выше продуктов не только являются отличной закуской, но также содержат витамины и антиоксиданты.Некоторые из них могут даже помочь потере веса.
Если вы обычно не бросаете вызов своему вкусу, не бойтесь пробовать что-то новое.
Определение, преимущества и источники пищи
Аминокислоты, часто называемые строительными блоками белков, являются соединениями, которые играют многие важные роли в вашем организме.
Они необходимы для жизненно важных процессов, таких как создание белков и синтез гормонов и нейротрансмиттеров.
Некоторые из них также можно принимать в форме добавок для естественного повышения спортивных результатов или улучшения настроения.
Они классифицируются как существенные, условно существенные или несущественные в зависимости от нескольких факторов.
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о незаменимых аминокислотах, в том числе о том, как они функционируют, о возможных источниках пищи и преимуществах приема добавок.
Аминокислоты — это органические соединения, состоящие из азота, углерода, водорода и кислорода вместе с переменной группой боковых цепей.
Ваше тело нуждается в 20 различных аминокислотах, чтобы расти и функционировать должным образом. Хотя все 20 из них важны для вашего здоровья, только девять аминокислот классифицируются как незаменимые (1).
Это гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
В отличие от незаменимых аминокислот, незаменимые аминокислоты не могут быть получены вашим организмом и должны быть получены с помощью вашей диеты.
Лучшими источниками незаменимых аминокислот являются животные белки, такие как мясо, яйца и птица.
Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, которые затем используются, чтобы помочь вашему организму в различных процессах, таких как наращивание мышечной массы и регулирование иммунной функции (2).
Условно незаменимые аминокислоты
Существует несколько несущественных аминокислот, которые классифицируются как условно незаменимые.
Они считаются необходимыми только при определенных обстоятельствах, таких как болезнь или стресс.
Например, хотя аргинин считается несущественным, ваш организм не может удовлетворить потребности в борьбе с некоторыми заболеваниями, такими как рак (3).
Вот почему аргинин должен быть добавлен с помощью диеты, чтобы удовлетворить потребности вашего тела в определенных ситуациях.
Резюме Девять незаменимых аминокислот не могут вырабатываться вашим организмом и должны поступать с пищей. Условно незаменимые аминокислоты необходимы только при особых обстоятельствах, таких как болезнь.
Девять незаменимых аминокислот выполняют ряд важных и разнообразных задач в вашем организме:
- Фенилаланин: Фенилаланин является предшественником нейротрансмиттеров тирозина, дофамина, адреналина и норадреналина. Он играет важную роль в структуре и функции белков и ферментов, а также в производстве других аминокислот (4).
- Валин: Валин — одна из трех аминокислот с разветвленной цепью, что означает, что она имеет разветвленную цепь с одной стороны от своей молекулярной структуры. Валин помогает стимулировать мышечный рост и регенерацию и участвует в производстве энергии (5).
- Треонин: Треонин является основной частью структурных белков, таких как коллаген и эластин, которые являются важными компонентами кожи и соединительной ткани. Он также играет роль в жировом обмене и иммунной функции (6).
- Триптофан: Хотя триптофан часто ассоциируется с причиной сонливости, он имеет много других функций. Он необходим для поддержания правильного баланса азота и является предшественником серотонина, нейромедиатора, который регулирует ваш аппетит, сон и настроение (7).
- Метионин: Метионин играет важную роль в обмене веществ и детоксикации. Это также необходимо для роста тканей и усвоения цинка и селена, минералов, которые жизненно важны для вашего здоровья (8).
- Лейцин: Как и валин, лейцин является аминокислотой с разветвленной цепью, которая имеет решающее значение для синтеза белка и восстановления мышц. Он также помогает регулировать уровень сахара в крови, стимулирует заживление ран и вырабатывает гормоны роста (9).
- Изолейцин: Последняя из трех аминокислот с разветвленной цепью, изолейцин, участвует в метаболизме мышц и сильно концентрируется в мышечной ткани. Это также важно для иммунной функции, производства гемоглобина и регуляции энергии (10).
- Лизин: Лизин играет важную роль в синтезе белка, выработке гормонов и ферментов и абсорбции кальция. Это также важно для производства энергии, иммунной функции и производства коллагена и эластина (11).
- Гистидин: Гистидин используется для производства гистамина, нейротрансмиттера, который жизненно важен для иммунного ответа, пищеварения, половой функции и циклов сна и бодрствования. Это очень важно для поддержания миелиновой оболочки, защитного барьера, окружающего ваши нервные клетки (12).
Как видите, незаменимые аминокислоты лежат в основе многих жизненно важных процессов.
Хотя аминокислоты наиболее известны своей ролью в развитии и восстановлении мышц, организм зависит от них гораздо больше.
Вот почему дефицит незаменимых аминокислот может негативно повлиять на все ваше тело, включая нервную, репродуктивную, иммунную и пищеварительную системы.
Резюме Все девять незаменимых аминокислот выполняют различные функции в вашем организме.Они участвуют в важных процессах, таких как рост тканей, производство энергии, иммунная функция и усвоение питательных веществ.
В то время как незаменимые аминокислоты можно найти в широком спектре пищевых продуктов, прием концентрированных доз в добавочной форме связан с несколькими преимуществами для здоровья.
может помочь улучшить настроение и сон
Триптофан необходим для производства серотонина, химического вещества, которое действует как нейротрансмиттер в вашем организме.
Серотонин является важным регулятором настроения, сна и поведения.
Хотя низкие уровни серотонина были связаны с подавленным настроением и нарушениями сна, некоторые исследования показали, что добавление триптофана может уменьшить симптомы депрессии, улучшить настроение и улучшить сон (13, 14, 15, 16, 17).
19-дневное исследование с участием 60 пожилых женщин показало, что 1 грамм триптофана в день приводит к увеличению энергии и улучшению счастья по сравнению с плацебо (18).
может повысить эффективность тренировок
Три незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью широко используются для снятия усталости, улучшения спортивных результатов и стимулирования восстановления мышц после тренировки.
В исследовании, проведенном на 16 спортсменах с отягощениями, аминокислотные добавки с разветвленной цепью улучшали производительность и восстановление мышц и уменьшали болезненность мышц по сравнению с плацебо (19).
Недавний обзор восьми исследований показал, что добавление аминокислот с разветвленной цепью превосходно покоя, способствуя восстановлению мышц и уменьшению болезненности после изнурительных упражнений (20).
Кроме того, прием 4 г лейцина в день в течение 12 недель повысил силовые показатели у неподготовленных мужчин, что свидетельствует о том, что незаменимые аминокислоты могут быть полезны и для спортсменов (21).
может предотвратить потерю мышц
Потеря мышц является распространенным побочным эффектом длительных заболеваний и постельного режима, особенно у пожилых людей. Было обнаружено, что
Незаменимые аминокислоты предотвращают распад мышц и сохраняют мышечную массу.
10-дневное исследование 22 взрослых людей постельного режима показало, что у тех, кто получил 15 граммов смешанных незаменимых аминокислот, сохранялся синтез мышечного белка, в то время как в группе плацебо этот процесс снизился на 30% (22).
Добавки незаменимых аминокислот также оказались эффективными для сохранения мышечной массы у пожилых людей и спортсменов (23, 24).
может способствовать снижению веса
Некоторые исследования на людях и животных показали, что незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью могут быть эффективными в стимулировании потери жира.
Например, восьминедельное исследование с участием 36 мужчин, прошедших силовую тренировку, показало, что добавление 14 граммов аминокислот с разветвленной цепью в день значительно снижает процент жира в организме по сравнению с сывороточным белком или спортивным напитком (25).
Исследование на крысах показало, что диета, состоящая из 4% дополнительного лейцина, снижает массу тела и жир (26).
Однако другие исследования, исследующие потенциальную связь между аминокислотами с разветвленной цепью и потерей веса, были противоречивыми. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли эти аминокислоты способствовать потере веса (27, 28).
Резюме Добавление определенных незаменимых аминокислот может помочь улучшить настроение, повысить эффективность упражнений, предотвратить потерю мышц и способствовать снижению веса.
Поскольку ваше тело не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, они должны поступать с пищей.
К счастью, многие продукты богаты незаменимыми аминокислотами, что позволяет легко удовлетворить ваши ежедневные потребности.
Рекомендуемые в США суточные нормы на 2,2 фунта (1 кг) массы тела для девяти незаменимых аминокислот: (29):
- Гистидин: 14 мг
- Изолейцин: 19 мг
- Лейцин: 42 мг
- Лизин: 38 мг
- Метионин (+ незаменимая аминокислота цистеин): 19 мг
- Фенилаланин (+ незаменимая аминокислота тирозин): 33 мг
- Треонин: 20 мг
- Триптофан: 5 мг
- Валин: 24 мг
Продукты, содержащие все девять незаменимых аминокислот, называются полными белками.
Полные источники белка включают:
- Мясо
- Морепродукты
- Птица
- Яйца
- Молочные продукты
Соя, лебеда и гречка — это растительные продукты, которые содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их полными источниками белка а также (30).
Другие растительные источники белка, такие как бобы и орехи, считаются неполными, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.
Однако, если вы следуете растительной диете, вы все равно можете обеспечить правильное потребление всех незаменимых аминокислот, если ежедневно употребляете в пищу разнообразные растительные белки.
Например, выбор различных неполных белков, таких как бобы, орехи, семена, цельное зерно и овощи, может обеспечить удовлетворение ваших основных аминокислотных потребностей, даже если вы решите исключить продукты животного происхождения из своего рациона.
Резюме Продукты животного и растительного происхождения, такие как мясо, яйца, лебеда и соя, могут содержать все девять незаменимых аминокислот и считаются полноценными белками.
Есть девять незаменимых аминокислот, которые вы должны получать в своем рационе: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Они жизненно необходимы для таких функций, как синтез белка, восстановление тканей и усвоение питательных веществ.
Некоторые могут также предотвратить потерю мышц и улучшить настроение, сон, спортивные результаты и потерю веса.
К счастью, эти жизненно важные соединения содержатся во многих продуктах животного и растительного происхождения, помогая удовлетворить ваши ежедневные потребности с помощью здорового и сбалансированного питания.
Консервы — это то, что мы все должны использовать больше из . Мало того, что он дешевеет и длится долго , он также часто столь же полезен, как и свежие продукты . Но из широкого ассортимента доступных консервов, что вы должны иметь в списке консервированных продуктов кладовой ?
Почему консервы для вашей кладовой?
Существует множество преимуществ для консервов, которые можно прочитать в нашей статье «Консервы полезны для вас!». статья.Короче говоря, основные причины, по которым мы должны делать покупки, используя список консервированных продуктов, следующие:
- Цена — консервы, как правило, дешевле свежих
- Диапазон — некоторые предметы можно найти только в некоторых магазинах, например, артишоки
- Устойчивость — банки и их этикетки пригодны для вторичной переработки, а их длительный срок хранения и заранее определенные порции могут помочь избежать ненужных пищевых отходов
- Хранение — длительный срок годности означает, что вы можете есть их в будущем.Из-за этого консервированные продукты составляют много пунктов в списке хранения еды prepper.
- Питательные вещества — поскольку консервы готовятся с максимальной свежестью, они, как правило, не менее питательны, чем свежие продукты
Но что вы должны на самом деле положить в свой список кладовой консервов? Мы проведем вас через из 10 позиций , которые, по нашему мнению, должны быть в вашем списке консервов, и , почему . Тем не менее, вы можете перейти к бесплатному печатному шаблону списка покупок , если хотите.
Перейти к списку шаблонов
10 основных предметов для вашего списка консервов
Рыба
Мы все должны есть как минимум 2 порции рыбы в неделю . 1 из которых должна быть жирной рыбы , такой как тунец, скумбрия или сардины. Свежую рыбу сложно хранить, а держать свежей . Но консервированный сорт легко хранить в вашей кладовой, не опасаясь, что он сработает, а также означает, что не будет грязной или сложной подготовки .
Более того, некоторые сорта рыбных консервов являются источником кальция , потому что процесс консервирования смягчает кости, делая их съедобными.Рыба, консервированная с маслом, также может обеспечить сохранение большего количества омега-3 в рыбе. Хотя это означает увеличение содержания калорий.
помидоры
Помидоры, особенно нарезанные помидоры, являются кулинарными необходимыми . Они и даже появляются в нашем базовом продуктовом списке . Консервированные сорта экономят массу препаратов, таких как пилинг и измельчение. Консервированные помидоры даже на полезнее р, чем свежие, поскольку процесс консервирования повышает уровень ликопина в них : отличный антиоксидант .
Добавьте эти предметы первой необходимости в свой мобильный список покупок!
- Скачать приложение с самым высоким рейтингом список покупок
- Всегда с вами на любом устройстве
- Купите именно то, что планировали
- Составьте и поделитесь списками покупок вместе
- См. Элементы, автоматически сгруппированные по категориям
Кокосовое молоко
Вы когда-нибудь пробовали доить кокос ? Мы, конечно, не знали бы, с чего начать! Тем не менее, это ключевых ингредиентов в кухни Юго-Восточной и Восточной Азии. Он также имеет несколько медицинских пособий . Он содержит триглицеридов со средней длиной цепи (МСТ), которые могут помочь повысить ваш метаболизм. Кокосовое молоко также может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП), а увеличить хороший уровень холестерина (ЛПВП).
Запеченная фасоль
Многие диеты говорят, что мы должны увеличивать на количество бобовых , которые мы едим, особенно если это часть флекситарий , планетарных , или средиземноморских диет.Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, содержат клетчатки, , что помогает поддерживать здоровую кишку . Они также дают вам ощущения полноты дольше , а также являются отличным источником белка .
Итак, что может быть лучше, чем начать с любимой семьи : запеченная фасоль!
Слово предостережения; убедитесь, что вы проверяете уровни сахара и натрия на порцию, так как они могут быть добавлены в соус.Вы не хотите употреблять здоровую клетчатку и белок, а также их слишком много. Тем более, что сахар и натрий связаны с ожирением, диабетом и гипертонией. Ищите с низким содержанием натрия и «диетические» / легкие сорта, или проверьте этикетку перед покупкой.
Красная фасоль
Это еще один фирменный фаворит. Но вам не нужно добавлять его только в ваш любимый рецепт чили. Их можно слить, промыть и положить прямо в салаты , или зерновых смесей , чтобы получить волокон и белка .Эти консервированные бобы великолепны, потому что они не нуждаются в замачивании или при приготовлении по сравнению с высушенным сортом. Тем не менее, обязательно уделите время , тщательно промойте их , чтобы уменьшить уровень соли, часто добавляемой в воду, чтобы помочь сохранить их. Кроме того, ищите сорта с низким содержанием натрия.
Нут
Еще один замечательный продукт в кладовой — нут. Помимо добавления их к карри , как и к красной фасоли, их можно добавлять прямо в салаты и смеси из зерен.Кроме того, если вы смешаете их с некоторым количеством оливкового масла , чеснока и тахини (паста из семян кунжута), вы получите свой собственный домашний хумус !
Чечевица
Чечевица — еще один замечательный боб, чтобы иметь в вашем списке консервов. Опять же, консервированная версия означает, что вам не нужно время, чтобы приготовить их . Многие веганские рецепты используют зеленой или черной чечевицы, чтобы заменяли мясо и обеспечили достаточное количество белка в вашей еде.
Овощи
Поскольку бобовые являются важнейшим элементом любой здоровой диеты, потребляют больше овощей. также важен. Но если у вас нет времени, чтобы приготовить и приготовить из них, есть лучший способ: конечно, консервы!
Овощи бывают разных сортов, от вареного картофеля , вареной детской моркови , гороха до кукурузных и красных перцевых смесей . Это могут быть целых , рубленых , пюре и многое другое! Питательная ценность этих продуктов либо очень похожа, либо точно такая же, как у свежих овощей.Более того, в то время как замороженные овощи не менее питательны, с консервированными вам не нужно беспокоиться о том, что они испортятся при отключении питания.
Суп
Ничто не заставляет вас чувствовать себя хорошо и уютнее зимой, чем хорошего супа . Так почему бы не приготовить консервированный суп для тех холодных дней? Хотя для приготовления пищи требуется больше времени, чем для пакетного супа, они, как правило, на более питательны и вкусны, чем , чем сублимированные ингредиенты пакетного супа и порошкообразный аромат.Просто убедитесь, что в консервированном супе, который вы используете, не содержится слишком много сахара, натрия, насыщенных жиров или искусственных ингредиентов.
Полное питание
Помимо супа, вы можете купить целых блюд в жестяной банке. Это действительно может помочь вам в исправлении. Если честно, процесс консервирования означает, что они не всегда выглядят слишком , аппетитно . Но, как и все другие консервы, они по-прежнему питательные . Тем не менее, вам нужно следить за едой с высоким содержанием сахара, натрия и насыщенных жиров, а также с искусственными ингредиентами.
Мы бы порекомендовали приготовить свежую еду с использованием консервированных ингредиентов, , таких как бобовые и овощи. Это может сэкономить драгоценное время, как правило, вкуснее, и, конечно, выглядит лучше! Но консервированные блюда достаточно приличны для тех, у кого действительно нет времени готовить, или если есть чрезвычайная ситуация. Они могут обеспечить несколько сбалансированной еды с минимальными усилиями.
Список консервов
Если вы стремитесь сделать консервы частью своей хорошо укомплектованной кладовой, не стесняйтесь использовать наш бесплатный список покупок для печати шаблон .Во что бы то ни стало, снимите все, что вам не нравится, и добавьте некоторые из ваших любимых консервов , которые мы не перечислили.
Консервы Кладовая Список покупок
| Рыба помидоры Кокосовое молоко Запеченная фасоль Красная фасоль Нут | Чечевица Овощи
Суп Полное питание |
Мы пропустили какие-либо основные консервы? Вы не согласны с чем-либо из этого списка? Как вы относитесь к тому, чтобы получать больше кальция из рыбных консервов из-за мягких костей? Дайте нам знать об этом в комментариях.
,