Ужин на двоих дома: Ужин на двоих дома: что приготовить?

Ужин на двоих дома: что приготовить?

Романтический вечер — это особенное событие, которое хочется провести незабываемо. Как правило, готовится к нему мы начинаем заранее, задействуем всю нашу фантазию и творчество. В подготовку романтического ужина мы вкладываем много душевных сил, потому что все должно быть самым лучшим.

Утверждение «Все гениальное — просто» можно применить и к данному мероприятию. Поэтому, чтобы наши ожидания от вечера себя оправдали, не нужно проводить много время у плиты. Приготовить вкусный ужин на двоих достаточно просто. Ниже дана пара рекомендаций, следование которым поможет не только удивить Вашего любимого, но и настроить его на интересное продолжение вечера.

Для начала примите к сведению — выбирая, что приготовить на ужин для двоих, не стоит стремиться сделать несколько сложных блюд, которые будут сменяться одно за другим. Большое количество съеденных продуктов приведет только к ощущениям тяжести в животе и может помешать продолжению вечера.

Романтический ужин на двоих — это мероприятие, призванное слегка утолить голод, раздразнить аппетит и задать особый настрой. Поэтому составляйте меню и сервируйте стол по тому же принципу. Вечер должен быть легким, игривым и интригующим.

При составлении меню к ужину для двоих рекомендуется подобрать не больше двух изящных закусок, основное блюдо и десерт. На сладкое лучше подать что-то легкое: например, фрукты, ягоды или безе. При выборе напитков отдавайте предпочтение сокам, вину или шампанскому, также можно заварить ароматный кофе. В качестве закусок приготовьте блюда из морепродуктов (например, салаты), а для подачи используйте изящные тарталетки. Они вкусные и их удобно брать одной рукой.

Основное блюдо для ужина на двоих дома может состоять из нежирных сортов мяса, рыбы без костей или креветок. Гарнир должен быть легким, главным образом использоваться больше для украшения. На десерт выбирайте фруктовую нарезку, маленькие пирожные, меренги или безе. Алкогольные напитки должны быть некрепкими.

Лучше отдать предпочтение вину или шампанскому. Чашку кофе с кардамоном оставьте напоследок. Это хороший бодрящий элемент, освежающий восприятие и пробуждающий желание.

Не стоит пренебрегать различными афродизиаками и другими подобными продуктами-помощниками. Из большинства из них можно приготовить легкие, вкусные блюда, которые не только утолят голод, но и усилят влечение между партнерами. Только не стоит использовать лук и чеснок. Послевкусие от этих продуктов никак не способствует романтическому настрою.

Думая, что приготовить для ужина на двоих, помните о самом важном — интересном продолжении вечера. Поэтому его подготовка не должна отнять у Вас все силы. Обязательно выделите время, чтобы отдохнуть в спокойной обстановке, послушать любимую музыку, лучше настроиться на романтический лад, а также неспешно нарядиться.

Желаем Вам приятного аппетита и незабываемого вечера!

Лучшие рецепты для романтического ужина

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюблённой пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
• Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы.
• Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон.
• Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает.
• Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура.
• Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую).
• Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус.
• Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит.
• Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

• Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина.
• Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный.
• Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром.
• Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке.
• Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение.
• Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями.
• Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара.
• Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно.
• Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы.
• Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом.
• Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома.
• Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку.
• Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра.
• Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.
• Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Не уходите без подарка! Подпишитесь и получите книгу рецептов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут!

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
• Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
• Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
• «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
• Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
• Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
• Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
• Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
• Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
• Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
• Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
• Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
• Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
• Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
• Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
• Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
• Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
• Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
• Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
• Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
• Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
• Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
• Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
• Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
• Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
• Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
• Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
• Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга.
• Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером.
• Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.
• Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику.
• Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.
• Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (653 рецепта романтического ужина) / страница 2

Салат «Милые крошки» 4.5

Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Aelita 28.11.2012

Куриные грудки в сливках под сыром 4.

2

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее

Добавил: Roksolana 26.12.2012

Мидии по-французски 3.5

Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.12.2017

Карбонара (самый простой рецепт) 4.2

Карбонара — популярное блюдо итальянской кухни. Паста с ароматным беконом, приправленная яично-сырным соусом — это очень вкусно. Чтобы освоить самый простой рецепт, не нужно никаких особых навыков. …далее

Добавил: Леся Федунова 24.07.2017

Салат «Цезарь» как в ресторане 3.8

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата «Цезарь» как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.02.2014

Морской салат с кальмарами и креветками 4.6

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат с ветчиной и камамбером 5.

0

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.03.2017

Быстрый торт «Минутка» на сковороде 4.5

Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится. …далее

Добавил: Dashuta 22.09.2014

Фруктовый салат с апельсинами 4.5

Фруктовый салат с апельсинами — очень простой и легкий летний салат. В его приготовлении важную роль играет коричневый сахар, который растворяясь в соку фруктов придает салату карамельный вкус. …далее

Добавил: Виталия 29.07.2013

Отбивные с ананасами и сыром 4.6

Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное — дело времени. …далее

Добавил: Karrkalina 09.02.2014

Рулетики из бекона с авокадо 5.0

Эти рулетики — просто пальчики оближешь! В хрустящей «обёртке» из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08. 11.2017

Тушеное мясо утки с яблоками 4.1

Тушеное мясо утки с яблоками — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо из утиного мяса. Сочетание утки и яблока просто волшебное — обязательно попробуйте это блюдо! 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 28.04.2013

Кабачки с креветками 2.6

Если соединить эти два простых ингредиента, мы получим невероятно изысканное блюдо с потрясающим ароматом. Оно отлично подойдет для теплого ужина в кругу семьи, а так же для романтической встречи. …далее

Добавил: Dashuta 06.05.2014

Куриное филе в чесночном соусе 3.4

Куриное филе в чесночном соусе — замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии. …далее

Добавил: Itsme 20.11.2013

Салат «Цезарь» с семгой 4.2

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата «Цезарь» с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус — совсем другой. …далее

Добавил: Montovini 18.03.2013

Шоколадное печенье «Американо» 3.9

Шоколадное печенье «Американо» — очень вкусное угощение к чаю. У него есть много преимуществ. Во-первых, это бюджетное печенье. Во-вторых, готовится легко на вкус получается изумительным. Пробуем? 🙂 …далее

Добавил: Алиса 23.04.2014

Конгри 4.

0

У узбеков есть плов, у испанцев — паэлья, итальянцев — ризотто, а у кубинцев есть конгри. Конгри — это плов, который готовится из овощей, бобов и риса, а подается только с Кубой Либрой. Шутка 😉 …далее

Добавил: Matiss 21.05.2013

Мидии в чесночном соусе 5.0

Как известно, мидии очень полезны для здоровья. Способы приготовления и подачи бывают разные. Я предлагаю классический рецепт мидий в чесночном соусе. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.08.2014

Рыба со сметаной 4.8

Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху — вкусная хрустящая корочка, внутри — нежнейшее мясо. А главное — очень полезно! Пробуйте скорее, не откладывайте! …далее

Добавил: Lika Val 23.11.2015

Тилапия по-флорентийски 5.0

В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.03.2018

Ризотто с шампиньонами 4.5

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни — ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите! …далее

Добавил: Glasha 01.07.2014

Форель под сливочным соусом 4.2

Рекомендую простой рецепт приготовления форели под сливочным соусом. Рыба получается безумно вкусная, нежная и сочная. Идеально подходит для романтического ужина! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.09.2015

Брокколи в панировке 4.8

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом — это просто волшебно!:) …далее

Добавил: Kurzyupa 20.12.2013

Пахлава армянская 3.3

Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! …далее

Добавил: Dashuta 27.05.2014

Салат с апельсинами и сыром 4.6

Вашему вниманию — очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте! …далее

Добавил: Gertruda 02.06.2013

Чизкейк в микроволновке 4.1

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки! …далее

Добавил: Арина Вольская 26.04.2013

Фрикадельки в медовом соусе 4.9

Фрикадельки в медовом соусе — это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки. …далее

Добавил: Itsme 03. 10.2013

Шашлык из курицы в духовке 4.2

Шашлык из курицы в духовке — блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус — супер! …далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Стейк из семги на сковороде 4.4

Если хотите получить сочную и мягкую рыбку — это один из подходящих рецептов, чтобы ощутить ее нежный вкус. Знакомимся с моим вариантом рецепта приготовления стейка из семги на сковороде! …далее

Добавил: Itsme 10.10.2013

Вишневая наливка 3.3

Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни. …далее

Добавил: Dashuta 03.07.2014

Свинина по-китайски с овощами 4.4

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение. …далее

Добавил: Dashuta 13.11.2013

Свинина по-кубински 5.0

Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение. …далее

Добавил: Dashuta 29.11.2013

Салат «Цезарь» с куриной грудкой 4.

3

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в «Цезарь». А я — наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат «Цезарь» с куриной грудкой — это очень вкусно! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Мидии в сливочно-чесночном соусе 4.3

Вот уж действительно настоящий кулинарный шедевр для истинных гурманов, который мы, впрочем, с легкостью приготовим у себя дома. Скажу вам честно, лучшего варианта для романтического вечера не найти. …далее

Добавил: Dashuta 14.06.2014

Говядина в красном вине 4.4

Говядина в красном вине — классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь. …далее

Добавил: Vikulia 18.08.2013

Лосось со шпинатом под соусом «Терияки» 4.8

Главный принцип на кухне — не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.12.2016

Макароны с ветчиной и сыром 4.6

Истинные любители итальянской пасты оценят это по достоинству. Подарю рецепт своего любимейшего блюда — рецепт приготовления макарон с ветчиной и сыром. …далее

Добавил: Postman 24.04.2014

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.

0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Жареный камамбер 5.0

Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это — классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера! …далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Клафути с вишней 4.6

Клафути из вишни — это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша. …далее

Добавил: Gertruda 05.07.2013

Романтический ужин для двоих, блюда для романтического ужина

Ужин для двоих: семь романтичных рецептов

День святого Валентина делает однообразные зимние будни чуточку теплее и ярче. Дарить подарки в честь этого праздника вовсе не обязательно — просто проведите вечер вдвоем с тем, кого любите. А мы подскажем, что вкусного приготовить на романтический ужин для двоих.

Вкус нежности

Изысканная миниатюрная закуска станет удачным началом ужина на День святого Валентина. Рецепт тарталеток с нежным паштетом — именно то, что нужно. Пассеруем в масле 2 луковицы с 6 зубчиками чеснока. Добавляем 200 г свежих измельченных шампиньонов и выпариваем жидкость. Отдельно обжариваем 500 г куриной печени кубиками, приправив ее 1 ч. л. сушеного орегано и 1 ст. л. меда. Соединяем ее с остывшими грибами, кладем 100 г сливочного масла и взбиваем в гладкую массу. С помощью кондитерского шприца наполняем паштетом готовые тарталетки. Украсят этот вкусный рецепт для романтического ужина для двоих веточки укропа и зерна граната.

Немного любовной магии

Искушенные кулинары знают, что́ приготовить на ужин 14 февраля. Легкий салат с авокадо, креветками и свежей зеленью — волшебное сочетание, которое пробуждает самые глубокие чувства. Готовим блюдо на две персоны. Разрезаем пополам 10 помидоров черри, заливаем их смесью из 5 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. горчицы, сока лимона, щепотки соли, сахара и перца. Пока черри маринуются, отвариваем 200 г креветок и нарезаем 2 авокадо тонкими ломтиками. Соединяем все ингредиенты в салатнице, посыпаем их измельченным зеленым луком и рваными листьями рукколы. Это легкое красочное блюдо для романтического ужина придаст особенное настроение всему вечеру.

Свинина в изумрудах

Следующий номер романтического ужина в домашних условиях — мясо, непременно с какой-нибудь изюминкой. Свиные медальоны в тропическом соусе вполне подойдут на эту роль. Нарезаем 400 г свиной вырезки кусками толщиной 1,5 см, натираем солью с перцем и оставляем на 30 минут. Обжариваем 3 нашинкованные луковицы-шалот, добавляем 4 киви кубиками и тушим 15 минут на слабом огне. Вливаем 100 мл апельсинового сока и взбиваем блендером. Обжариваем медальоны до золотистой корочки, поливаем фруктовым соусом, или, как вариант, можно потушить несколько минут медальоны в таком соусе. Этот рецепт для романтического ужина подарит яркий фейерверк вкусов.

Лосось в сливочном уборе

Что приготовить на романтический ужин, если ваш любимый — рыбная душа? Каннелони с лососем, определенно, его порадуют. Тем более что приготовить такое блюдо для двоих очень просто и быстро! Обжариваем луковицу с 200 г шпината, выкладываем 600 г филе лосося кусочками и продолжаем жарить до румяной корочки. Отдельно растапливаем 50 г сливочного масла, вмешиваем 30 г муки, 400 мл сливок и варим густой соус. В конце кладем соль, перец и щепотку мускатного ореха. Опускаем в кипящую воду на пару минут 10–12 каннелони. Наполняем их рыбной начинкой, заливаем сливочным соусом в форме для запекания, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут. Ваше коронное блюдо домашнего романтического ужина готово!

Загадка внутри

Блюда из птицы — отличный выбор для романтического ужина на двоих. Особенно если это мясной рулет с овощами. Разрезаем пополам 2 куриные грудки и отбиваем каждый кусок, обернув пищевой пленкой. Пассеруем в масле тертую морковь с репчатым луком. На сухой сковороде подпекаем сладкий перец соломкой. Смазываем каждый кусок отбитого филе с одной стороны смесью из 2 ст. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. специй для курицы. Кладем на край жареные овощи, пару ломтиков корнишонов, плотно сворачиваем и закрепляем зубочистками. Хорошо обжариваем эти «коконы» со всех сторон. Такие рулетики наверняка заинтригуют вашу вторую половинку.

Шоколадное признание

Десерт — ключевой рецепт романтического ужина. Что приготовить на сладкое для любимого? Панна-котту с шоколадом, ведь это главный любовный ингредиент. Замачиваем 10 г желатина в 100 мл воды. Соединяем в сотейнике ломаную плитку шоколада, 30 г ванильного сахара, 100 мл кокосового молока и 400 мл сливок. Плавно доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, томим 10 минут. Слегка подогреваем разбухший желатин и вливаем его в сотейник. Хорошо перемешав, разливаем массу по силиконовым формочкам и ставим в холодильник на 4 часа. Перед подачей украшаем панна-котту малиной и листиками мяты. Такой десерт расскажет о самых сокровенных чувствах.

Амур в бокале

Чего не хватает для настоящего романтического ужина в домашних условиях? Рецепта праздничного напитка. Оригинальная сангрия с шампанским станет идеальным завершением вечера. Нарезаем кубиками с кожурой 2 сладкие желтые груши и 2 кислых зеленых яблока. Разделяем большой апельсин на дольки, очищаем от пленок и измельчаем. Разрезаем пополам 15–20 клубничин. Складываем все ингредиенты в графин, посыпаем 2–3 ст. л. сахара и убираем в холодильник. Когда сахар растает, вливаем 750 мл шампанского и выдерживаем на холоде еще 20 минут. Разливаем сангрию по бокалам вместе с кусочками фруктов и угощаем любимого.

Если вы еще не решили, как сделать романтический ужин и чем порадовать дорогого человека, наши рецепты будут весьма кстати. Пусть этот вечер подарит вам мгновения счастья и оставит в сердце самые теплые воспоминания.

Романтический ужин на двоих дома -оригинальные рецепты блюд

Романтический ужин для двоих дома. Тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как и всегда Евгения.

Что же такое романтический вечер?

Это легкая пьянящая музыка, мягкий, неяркий свет, приятные, нежные прикосновения, легкие, красивые слова. Объяснить одним словом просто невозможно. Это чувство абсолютного счастья, желание находится друг с другом.

Чудный вечер для нас лишь двоих. Жарко свечи пылают в подсвечнике. Мир как будто бы замер, затих, нам даря ощущение вечности. Чуть искрится в бокалах вино, отражается пламя рубинами. Мы сегодня с тобой заодно, а всегда были лишь половинами.

Конечно, счастье семейных пар или влюбленных очень сильно зависят от них самих. В наше не простое время, зачастую отношения становятся рутинными и обыденными. Поэтому иногда их надо оживлять. Задача это не простая, но она этого стоит.

Предлагаю, приготовить вкусный романтический ужин, который остаться в памяти навсегда. Что можно приготовить для романтического ужина?

Советы для приготовления романтического ужина.

Перед тем, как стать писать статью, я прочитала уйму книг. И, пришла к интересному выводу, чтобы ужин был по настоящему романтическим необходимо:

•  О, проведении романтического вечера подумайте заранее.
•  Хорошо обдумайте, где и как вы будете это делать? И, если вы всё-таки решили вечер для двоих провести дома. Хорошо обдумайте, как подготовите комнату к этому замечательному событию? Что оденете и как будете выглядеть?
•  Как накроете стол, какие поставите блюда, напитки и десерты. Безусловно, ужин должен быть разнообразным, но в тоже время легким.
•  Готовьте только те блюда, которые проверены временем. Но, а если вы все-таки решили приготовить что-то новенькое, то обязательно потренируйтесь.

• И, обязательно составьте меню из продуктов афродизиаков. Это продукты, которые, помогают усиливать страсть и половое влечение. Свое название они получили в честь богини любви Афродиты.

Из достоверных источников дошел секрет обольщения мадам Помпадур, как вам известно, она была фавориткой короля Людвига XIV. Так вот, перед свиданием она обязательно выпивала горячий шоколад с добавлением специй и сельдерея.

Но, что вот, так мы не заметно подошли к составлению меню. Так, давайте разберемся, какие продукты относятся афродизиаков? Но, давайте все по порядку. Итак, вкусные рецепты для романтического ужина.

Морепродукты. Романтический ужин для двоих дома.

Первое место среди афродизиаков, конечно стоят морепродукты. Именно, из этих продуктов мы будем готовить блюдо, которое станет главным блюдом романтического ужина. Морепродукты для романтического ужина- это устрицы, омары, крабы и осьминоги.

Конечно, это экзотические продукты питания, да и стоят не дешево. Но, хотя бы один раз в жизни давайте себя побалуем? Итак, устрицы, это самый признанный известный деликатес. В нем огромное содержание цинка. Именно этот минерал, который усиливает страсть и сексуальное влечение. Но, что рецепты вкусных блюд из морепродуктов.

Определить свежесть этого продукта несложно. Раковина устриц, должна быть закрыта. Так как в раковине преобладает морская вода, то она довольно много весит. Самая же устрица, на вес небольшая, но очень мясистая.

Из устриц можно приготовить самые простые, вкусные и в тоже время интересные блюда. Их запекают, тушат и отваривают. Очень вкусные устрицы в сочетании с лимонным соком в сыром виде.

Устрицы с грибами в винном соусе. 

Итак, вымыть раковины устриц в подсоленной воде. Осторожно, с помощью широкого кухонного ножа, начиная с боку открываем створки раковины. Извлечь мясо, и переложить в сотейник, влить воду, лимонный сок, сливочное масло и слегка припустить на слабом огне.

 По достоверным источникам. Казанова, самый великий любовник всех времен, употреблял по утрам около 50 устриц. Чтобы вечером, после ужина оказавшись в постели с очередной красавицей, показать всю мощь своих сексуальных способностей.

Шампиньоны вымыть порезать на тонкую соломку и чуть-чуть отварить в подсоленной воде. Белое сухое вино смешиваем с мукой. Добавляем соль, перец. И, при постоянном помешивании соус доводим до загустения. Укроп, петрушку, кинзу перебрать, хорошо помыть и мелко порубить.

В небольшие фарфоровые салатницы, выкладываем горячих устриц. Сверху выкладываем шампиньоны и украшаем мелко рубленной зеленью. И, подаем к столу.

Устрицы с овощами. Романтический ужин для двоих дома.

Это рецепт блюда из морепродуктов. Хорошо вымыть устрицы и опустить в кипящую воду. Как только, вы заметите, что раковина начнет открываться, кастрюлю снимаем с огня и через дуршлаг сливаем воду. Остужаем раковины, и с помощью ножа извлекаем мякоть. Те раковины, которые не раскрылись, можно выкинуть.

Морковь и корень сельдерея почистить, помыть и порезать на маленькие кусочки. Очистить репчатый лук и порезать на небольшие кубики. Существует интересная легенда.

 Богиня любви Афродита, бала рождена в глубинах моря. И, чтобы оказаться на суше, она нашла огромную раковину на дне моря. И, таким образом добралась до моря. После этого моллюски считают благословенными Афродитой, а жемчуг камнем любви и страсти.

В сотейник налить растительное масло. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь и сельдерей, слегка обжарить. В полу готовую пассировку добавить воду, закрыть крышкой и тушить до тех, пор пока овощи не станут мягкими. После чего добавим устриц, соль, перец горошком и лавровый лист.

Пшеничную муку разводим теплой водой и добавляем к устрицам. Сверху устриц выкладываем предварительно нарезанные тонкие кружочки помидора и лимона. И, ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем до готовности. Температура в духовке 180 градусов.

Кальмары или креветки в сливочном соусе.

Это бесподобное блюдо готовится быстро, просто, а самое главное очень вкусное. В любую посуду с толстым дном налить растительное масло и хорошо подогреть. Добавить креветки, мелко рубленный чеснок и лук, предварительно порезав его на небольшие кубики. Жарим креветки в течении 5 минут, затем добавляем сухое белое вино и сливки. Тушим в течении 2-3 минут. Крышкой сковороду закрывать не обязательно.

В результате вкусное и простое блюдо готово. Подаем к свежим резанным овощам.

Рыба и блюда из рыбы хорошая замена морепродуктам.

Конечно, многим не по карману покупать улитки, омаров или устриц. Но, есть очень хорошая замена морепродуктам. Многие не знают, что среди афродизиаков, рыбные блюда также находятся на первом месте, как и блюда из морепродуктов. Поэтому именно из этих продуктов предлагаю блюда для романтического ужин дома.

 

Конечно, не важно какую рыбу вы выберите для романтического ужина. Главное, чтобы она была приготовлена по особому рецепту.

Треска, запеченная с орехами. Романтический ужин для двоих дома.

Простые и вкусные рецепты для романтического ужина. Морковь почисть и порезать на тонкую соломку. Лук очищаем от шелухи и режем на средние кусочки. Нарезанную на куски рыбу, обвалять в муке и слегка обжарить. Полу готовую рыбы выкладываем на тарелку.

Лук обжариваем до прозрачности, добавляем морковь, лавровый лист, перец и соль. И, жарим ещё в течении 10 минут. Затем добавляем треску, и ядра измельченных грецких орехов и продолжаем жарить еще в течении 5 минут. Готовую рыбу с овощами выложить на плоскую тарелку, украсить зеленью и мелко рубленными орехами.

Есть ещё несколько рецептов, как вкусно приготовить треску для романтического вечера Запеченная треска под соусом из хереса и шафрана — простое и очень вкусное блюдо или Треска запеченная с луком.

Семга с оливками. 

Это блюдо, я предлагаю приготовить в мульти варке. Итак, берём филе семги. Моем и поливаем соком половинки лимона. Если есть у вас желание, можете добавить специи для рыбы. Которые, можно купить в бакалее любого магазина.

Подготовленную рыбу выкладываем в чашу мульти варки, добавляем растительное масло и зелень. Закрыть крышкой и жарить семгу в режиме выпечка. Время жарки 17-20 минут.

Через 8-10 минут, перевернуть рыбу. В конце приготовления добавить оливки. Семга с оливками для романтического ужина готово, при подаче украсить мелко рубленной зеленью.

Канапе Викинг. Романтический ужин для двоих дома.

Еда для романтического ужин дома. Тем временем пока у вас готовится главное блюдо стола, предлагаю приготовить несколько бутербродов и закусок. Итак, отварить куриное яйцо и порезать на кружочки. Багет или пшеничный хлеб разрезать на небольшие куски. И, если у вас есть тостер, то можете обжарить, с одной стороны. Не обжаренную сторону хлеба намазать сливочным маслом.

Кстати, красная и черная икра очень хороший афродизиак. Поэтому смело готовьте бутерброды и закуски с её добавлением.

На шпажку наколоть кружки яйца, затем хлеб, а на хлеб выложить зернистую икру. Канапе, полить майонезом и можно подать к столу.Вот ещё несколько рецептов Канапе с семгой. Оригинальная закуска на праздничный стол

 И, еще один отличный любовный продукт — это печень трески. Она, очень богата витамином Е. По своим свойствам это очень жирный продукт. Но, если при приготовлении закуски добавить перепелиные яйца. То, это просто идеальный афродизиак. Который, не вызовет ощущения в тяжести желудка.

Орехи в сочетании с грибами — самый сильный афродизиак.

Грибы, считаются лучшими афродизиаками. Правда, в основном это касается грибов, которые растут на природе, а не шампиньонов, выращенных в теплицах. Поэтому если у вас есть замороженные лесные грибы и сушенные смело приступайте к приготовлению блюд.

Безусловно, блюда из грибов питательны и очень вкусны на вкус.

Зразы телячьи с грибным фаршем. Романтический ужин для двоих дома.

Рецепты романтического ужина дома.  Итак, сушеные грибы сварить, откинуть на дуршлаг. Бульон не выливать, так как нам он ещё пригодится. В белый хлеб добавить молоко и хорошо отжать. Филе телятины, зачистить от пленки и нарезать на куски.

Пропускаем через мясорубку мясо и хлеб. Чтобы фарш, получился воздушный, 2 раза пропустите через мясорубку. Затем в рубленное мясо добавить соль, перец, яйцо и сметану. Вымешайте в однородную массу.Руки смочите водой и из полученный массы сформируйте небольшие шарики, которые потом необходимо будет слегка приплюснуть. У вас получились небольшие лепешки из мяса.

Далее приготовим фарш. В сливочное масло добавить пропущенный через мясорубку хлеб, нарезать грибы. Лук обжарить до золотистости на растительном масле и добавить в фарш. И, все хорошо перемешать.На середину лепешек из мяса выкладываем фарш и формируем продолговатые котлетки. Которые чем-то напоминают нам люля- кебаб. Длина каждой котлетки должна быть не более 7 см и диаметром не более 3 см. Затем, их необходимо обвалять в муке и обжарить на растительном масле, котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

Полу готовые зразы выкладываем в кастрюлю, и заливаем грибным бульоном. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне не более 25 минут.

В другой сковороде приготовить соус из оставшейся муки с сметаны. Готовый соус, добавить в зразы, добавить зелень петрушки и укропа и тушить еще 5 минут. В результате вкусные, ароматные зразы готовы. Выкладываем их на блюдо, сверху поливаем вкусным сметанным соусом и подаем к салату из сырых овощей.

В результате зразы говяжьи с грибами готовы.

Салат из грибов в винном соусе.

Это бесподобно вкусный салат и по-своему не обычный. Для приготовления этого салата потребуются грибы. Берем шампиньоны, поэтому-что это самые доступные грибы. Но, если у вас есть возможность, то лучше всего заменить их белыми грибами.

Итак, грибы перебрать и хорошо помыть. нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем вином. Добавляем соль, перец. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Время тушения 15-17 минут.Тем временем займемся приготовлением овощей. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке, помидоры режем на небольшие дольки, лук нашинковать на мелкие кусочки. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.

В салатник выложить грибы, лук и помидоры. Заправить салат растительным маслом, а лучше всего растительное масло заменить на оливковое. Добавить сок лимона и все тщательно перемешать.

При подаче к столу готовый салат присыпать мелко рубленной зеленью укропа и петрушки. Сверху украсить стружкой моркови. Салат с грибами самый вкусный и простой готов.

Конечно, не все знают, что орехи, обладают такими же качествами как устрицы, грибы. Орехи, тоже относятся к продуктам афродизиакам.

В мусульманских странах, особое место отводится миндалю. А, вы знаете почему?

Дело в том, что миндаль — это сильнейший возбудитель. Пользуются им в редких случаях, когда идут на свидание, смотрины или свадьбу. Но, многие женщины устраивают романтические вечера своим мужьям. Вот тогда, чтобы муж не догадался, тайно добавляют мускатный орех в пищу.

Но, если к грибам добавить орех, это просто ураганная смесь. Сильнейшего афродизиака не существует в природе.

Белые грибы, тушенные с орехами.

Простые рецепты для романтического ужина. Очищенные белые грибы, хорошо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Затем выложить в сковороду с толстым дном, добавить растительное масло, посолить, и оставить тушиться на 12-15 минут.

 Но, если у вас нет белых грибов замените шампиньонами.

Очищенные грецкие орехи, поджарить на сухой сковороде. И, хорошо истолочь в ступке с чесноком, зеленью кинзы и солью. Добавить винный уксус. Массу необходимо тщательно перемешать и затем соединить с грибами, ещё раз перемешать и через 5-7 минут, можно снимать с огня. При подаче к столу сверху посыпать зеленью укропа.

Чернослив, орехи и грибы — салат « Анастасия»

К вашему вниманию хочу предложить еще один салат для романтического ужина, под красивым названием Анастасия. Готовится довольно, таки легко и просто. Да, и в состав салата входят продукты, которые легко можно купить в любом соседнем магазине, рядом с домом.

Чернослив, грецкий орех и грибы слегка пропитаны майонезом. Но, если кто и не кушает майонез, то с легкостью можете заменить на не жирную сметану, тоже получится очень вкусно.

Так как же приготовить такой салат для романтического ужина? А, готовить такой салат, начнем конечно с грибов. Итак, грибы моем чистим и режем на тонкие пласты. Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и режем на небольшие кусочки.  На крупной терке натрем предварительно очищенную морковь. А, чернослив зальем кипятком и дадим постоять 15 минут. После чего порежем на тонкую соломку. Грецкие орехи очищаем от скорлупы. Обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим, а ещё лучше слегка раздавим скалкой. Приготовление ингредиентов готово.

Приступаем к приготовлению самого салата. В сковороду с толстым дном, налить растительное масло, слегка подогреть. Лук разделить на две части. Первую часть лука обжариваем с грибами на среднем огне в течении 7-12 минут.

В другой сковороде на небольшом огне в течении 3-5 минут обжариваем вторую часть лука и натертую морковь. Далее в пассировку добавляем чернослив и грецкие орехи. Солим и перчим по вкусу. И, хорошо перемешиваем.

Такой салат лучше подавать в прозрачной салатнице, так как у нас он будет слоеный. Первый слой выкладываем пассировку из обжаренных грибов и лука, и все хорошо промазываем небольшим количеством майонеза. Сверху майонеза выкладываем обжаренную смесь из лука и моркови. Это получится второй слой. И, также смазываем небольшим количеством майонеза.

Если у вас появится желание, то можно слои повторить.

Верх салата украшаем соломкой из чернослива, и посыпаем мелко рубленным грецким орехом. Ставим в прохладное место на 60 -120 минут, для того чтобы салат хорошо пропитался, и можно подавать к столу. В итоге салат с грибами и грецкими орехами готов.

Подводим итоги. Романтический ужин на двоих дома.

Но, вот и все легкий романтический ужин для двоих дома готов. Мне очень будет приятно, если вам пригодятся мои советы и рецепты для этого приятного ужина. Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. А, теперь предлагаю посмотреть этот видео ролик.

До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.

Романтический ужин для двоих – Как устроить. Что приготовить. Рецепты романтических блюд

Первая встреча, первое свидание, первый романтический вечер вдвоем… Эти события мы свято храним в памяти всю свою жизнь. И даже спустя много лет они по-прежнему вызывают трепет и счастливую улыбку. Но вот, как говорится, вы уже давно и прочно замужем, и романтические ужины давно уже перетекли в тихие семейные, нет той восторженности и счастливого блеска в глазах. Грустно, не правда ли? Но ведь чувства-то живы, так почему бы не освежить их, окунувшись ненадолго в прошлое и как бы одновременно заглядывая в такое многообещающее будущее. И ведь для этого совсем не нужно «изобретать велосипед», а просто взять и устроить романтический ужин для двоих, который станет ещё одним нежным признанием в любви.

Рецепты для романтического ужина

Дело это ответственное, поэтому важно всё заранее продумать и самое главное – спланировать меню, закупить необходимые продукты и постараться вложить в приготовленные блюда для романтического вечера всё, что чувствует ваше сердце: любовь, нежность, капельку страсти и, конечно, немного загадочности и непредсказуемости. Никакой торопливости и невероятного нагромождения блюд, всё просто, со вкусом и в то же время не без нотки шарма и изысканности. На столе, сервированном к романтическому ужину, не должно быть ничего лишнего, ничто не должно отвлекать внимания друг от друга, ведь ради этого всё и задумывалось: два прибора, свечи, шампанское, цветы и приготовленные вами блюда: одна-две закуски, салат, горячее и десерт.

Еда не должна быть тяжёлой, она призвана не наполнять желудок, а ошеломлять аппетитным видом, изысканным вкусом, дразнить запахом и дарить наслаждение. Кстати, вопреки расхожему мнению об обязательности на столе шампанского, стоит заметить, что его вполне можно заменить любимым вином или лёгким интригующим коктейлем – всё зависит от вкусовых пристрастий того, для кого готовится этот замечательный сюрприз. Пусть звучит тихая, ненавязчивая музыка (любимая песня или мелодия), которая не мешает беседе, а наоборот располагает к ней. Не скупитесь на творчество и фантазию. Внешний вид ваших блюд непременно должен быть красивым, а поэтому уделите особое внимание их украшению: больше свежей зелени и ярких жизнеутверждающих цветов, это создаст то самое романтичное настроение, которое будет с вами на протяжении всего ужина.

Романтический ужин для двоих должен удивить и заставить вашего избранника, с которым провели много лет, взглянуть на вас по-новому. А тем, у кого этот романтический ужин будет первым, получится не только поразить своими кулинарными способностями, но и показать, насколько вы интересны, многогранны и обладаете той самой «изюминкой», которую каждый мужчина стремится разглядеть в своей избраннице. В приготовлении блюд для романтического ужина не существует шаблона, ведь это маленькая история о любви двух сердец, и двух одинаковых историй, как известно, не существует. Но… ведь мы всегда можем подсказать несколько рецептов, которые, надеемся, очень вам пригодятся.

Тартинки с сыром и помидорами «Оригиналки»

Ингредиенты:
500 г слоёного теста,
4 помидора,
1 яйцо,
100 г сыра,
2 веточки базилика,
2 веточки тимьяна,
маслины, зелень укропа, петрушки.

Приготовление:
Разморозьте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 4-5 мм и разрежьте на маленькие квадраты (примерно 6-7 см). Выложите квадратики теста на смазанный сливочным маслом противень. Помидоры нарежьте кружочками и выложите по одному кружочку на тартинки. На помидоры выложите нарезанные колечками маслины, ломтики сыра, листочки тимьяна и базилика. Поставьте противень с тартинками в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 15 минут. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.

Творожные шарики с авокадо «Маленькая тайна»

Ингредиенты:
300 г творога,
1 авокадо,
30 г миндаля,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. сметаны,
3 веточки базилика,
пучок укропа, соль, специи.

Приготовление:
Творог, авокадо, чеснок и сметану измельчите в блендере до однородной массы. Измельчите укроп, добавьте в творожную массу, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и тщательно перемешайте. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики, положите каждый на листик базилика и украсьте миндалём.

Сырные роллы со шпротами «Дивное угощение»

Ингредиенты:
1 банка шпрот,
200 г твёрдого сыра,
1 помидор,
1 сладкий перец,
листья салата, зелень петрушки.

Приготовление:
Нарежьте сыр тонкими ломтиками в форме треугольников, перец нарежьте полосками, помидоры – ломтиками. Шпроты выложите из банки и промокните от масла. На широкую часть сырного треугольника выложите 1 рыбку, 1 тонкую полоску болгарского перца, 1 ломтик помидора и веточку петрушки. Сверните сыр рулетиком, скрепите шпажкой и подавайте к столу, выложив на листья салата.

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

Ингредиенты:
250 г слоёного дрожжевого теста,
100 г консервированных грибов,
100 г сливочного сыра,
1 луковица,
немного чёрного молотого перца.

Приготовление:
Смешайте в блендере грибы, сыр, лук и перец до однородной массы. Тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольные пласты. Грибную массу равномерно распределите по поверхности пластов теста и скатайте их в рулеты. Каждый рулет нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200°С.

Закуска «Банановые лодочки»

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
4 банана,
1 помидор,
1 огурец,
5 перепелиных яиц,
50 г оливок без косточек,
1 стебель сельдерея,
2 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и обжарьте его на растительном масле. Перепелиные яйца отварите и разрежьте на четвертинки. Мелко нарежьте огурец, помидор и сельдерей, оливки разрежьте пополам. Срежьте верхнюю часть кожуры банана тонкой полосой, не дорезая до конца. Срезанную часть заверните наверх и приколите зубочисткой к банану. Мякоть банана выньте из кожуры чайной ложечкой, измельчите и сбрызните соком лимона. Смешайте курицу, яйца, овощи и мякоть банана, приправьте массу специями и заправьте майонезом, нафаршируйте банановые лодочки получившейся начинкой и украсьте зеленью, половинками оливок по своему вкусу.

Салат с копчёным мясом и корицей «Восторг»

Ингредиенты:
100 г копчёного мяса,
2 огурца,
1 морковка,
1 пучок редиса,
100 г салатной смеси,
½ ч.л. сахарной пудры,
½ ч.л. корицы.
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте копчёное мясо тонкими полосками, редис, морковь, огурец – кружочками. Выложите на дно салатника салатную смесь, добавьте мясо и овощи и перемешайте. Соедините корицу с сахарной пудрой, маслом, солью, специями и заправьте этой смесью салат.

Овощной салат с курочкой «Лёгкий флирт»

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 маслин без косточек,
100 г сыра.
2 помидора,
1 луковица,
1 морковка,
1 пучок петрушки,
4 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте до готовности на 2 ст.л. растительного масла. Маслины разрежьте пополам, петрушку – крупно порубите. Лук и сыр нарежьте кубиками, помидоры – дольками, морковь натрите на тёрке. Смешайте, посолите, добавьте специи по вкусу. Заправьте салат оставшимся растительным маслом и украсьте свежей зеленью.

Салат с беконом и финиками «Искушение»

Ингредиенты:
100 г сырокопчёного бекона,
100 г фиников без косточек,
100 г козьего сыра,
50 г любых измельчённых орехов,
50 г салата,
4 ч.л. мёда,
1,5 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
специи.

Приготовление:
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки и выложите на тарелку. Смешайте масло с мёдом, влейте в сковороду, где жарился бекон, и прогрейте. Финики нарежьте тонкими кольцами, лук измельчите. Обжарьте лук и финики в масле с мёдом, добавьте в получившийся медовый соус уксус и специи. Крупно нарежьте салат, козий сыр – небольшими кусочками. Соедините вместе все ингредиенты и заправьте салат медовым соусом.

Салат с копчёной сёмгой «Яркое настроение»

Ингредиенты:
200 г копчёных брюшек сёмги,
5 помидорок черри,
1 морковь,
3 стебля сельдерея,
100 г лука-порея,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока.
1 пучок петрушки,
соль, специи.

Приготовление:
Очистите брюшки сёмги от кожицы и нарежьте кубиками, помидорки разрежьте пополам. Морковь натрите на тёрке, измельчите лук, петрушку и сельдерей. Смешайте растительное масло с соком лимона, добавьте соль, специи. Смешайте все ингредиенты и полейте готовый салат заправкой.

Мясной салат с горчичной заправкой «Острота чувств»

Ингредиенты:
300 г отварной говядины,
5 помидоров черри,
2 варёных яйца,
2 зубчика чеснока,
1 пучок салата,
1 ч.л. горчицы,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте мясо соломкой, яйца – кубиками, черри – на четвертинки, листья салата нарежьте крупно или просто порвите руками. Для заправки смешайте масло, уксус, измельчённый чеснок и горчицу. Посолите, приправьте специями и тщательно перемешайте. Полейте заправкой.

Свиные рёбрышки с малиновым соусом «Не жизнь, а малина!»

Ингредиенты:
500 г свиных рёбрышек,
200 г замороженной малины,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. семян горчицы.

Приготовление:
Смешайте мёд с горчицей и соевым соусом. Замаринуйте рёбрышки и оставьте в холоде на 2 часа. Затем выложите рёбрышки в форму для выпекания, полейте маринадом, плотно накройте фольгой и выпекайте 1 час при температуре 180°С. После чего снимите фольгу и запекайте ещё 30 минут. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте малину и сахар, влейте 3 ст.л. воды и потушите. Затем всыпьте муку с крахмалом, тщательно перемешайте, влейте ещё полстакана воды и варите до загустения. Готовые рёбрышки подавайте к столу с малиновым соусом.

Рыба в мандариновом маринаде «Очаровательница»

Ингредиенты:
4 рыбных филе,
4 мандарины,
½ ч.л. корицы,
сливочное масло, свежая зелень, салат, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Выжмите из двух мандаринов сок, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте получившимся маринадом филе рыбы и оставьте на 10-15 минут. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нём филе рыбы и разложите по тарелкам. Оставшиеся мандарины разделите на дольки, слегка обжарьте их на той же сковороде, разложите по тарелкам к рыбному филе. Добавьте туда же листья салата и свежую зелень по вкусу. Сок, оставшийся на сковороде, уварите, посолите по вкусу и полейте получившимся соусом рыбу.

«Кармашки» из свинины с имбирём «Сюрприз»

Ингредиенты:
4 кусочка свиной корейки на косточке,
2 сладких перца,
1 луковица,
75 г свежего корня имбиря.
Для маринада:
1 луковица,
100 мл растительного масла,
150 мл белого сухого вина,
1 ч.л. аджики.

Приготовление:
Имбирь и лук измельчите. Перец нарежьте маленькими кубиками. Свинину вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Надрежьте сбоку мякоть так, чтобы получился карман. Положите внутрь овощную начинку и прижмите края. Для маринада нарежьте полукольцами лук, смешайте его с растительным маслом, вином и аджикой. Залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов. Затем обжарьте свиные «Кармашки» по 4-5 минут с каждой стороны, поливая маринадом.

Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 яблока,
1 ч.л. паприки,
1-2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. корицы.

Приготовление:
Нарежьте небольшими кусочками филе курицы и обжарьте на среднем огне. Посолите, приправьте паприкой. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки и ещё немного пожарьте до золотистого цвета курицы. За пару минут до готовности добавьте в блюдо корицу, перемешайте и подержите под крышкой. Готовое блюдо подавайте к столу со свежей зеленью.

Кофейный десерт с ликёром

Ингредиенты:
25 г молотого кофе,
150 мл ликёра,
400 мл сливок,
50 г быстрорастворимого желатина,
3 ст.л. сахара.

Приготовление:
Сварите кофе в двух стаканах воды. Снимите с огня, добавьте сахар и растворите в нём желатин. Вылейте в форму и дайте застыть в холоде. Готовое желе нарежьте кубиками и разложите в креманки. Взбейте сливки и влейте в них ликёр. Кубики желе полейте сливочно-ликёрной смесью и украсьте десерт по своему желанию.

Тирамису с персиками

Ингредиенты:
несколько консервированных персиков,
12 штук бисквитного печенья,
2 яйца,
2 ст. л. сахарной пудры,
150 г сыра маскарпоне,
1 ч.л. ванильного сахара,
белый и тёмный шоколад – для украшения.

Приготовление:
Отделите желтки от белка. Желтки смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром и взбейте до белой пены. Затем добавьте к этой смеси маскарпоне и взбейте (смесь должна быть гладкой). Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Постепенно введите белки и перемешайте. Печенье обмакните в сироп от персиков и уложите в форму. Сверху выложите нарезанные кусочками персики и крем. Белый и тёмный шоколад натрите на крупной тёрке и посыпьте десерт. Остудите в холодильнике.

Вот и всё. Нам остаётся лишь пожелать, чтобы ваша копилка счастливых мгновений пополнилась ещё одним, и пусть это будет ваш романтический ужин для двоих.

Лариса Шуфтайкина

Бюджетный романтический ужин для двоих дома. Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого. Предельно простой набор продуктов

Этот вопрос хотя бы раз в жизни встает перед представителями обоих полов. С одной стороны, с любимым (любимой) рай в шалаше с чашкой чая и засохшим бутербродом. С другой, всегда хочется отметить знаменательный момент (а мысль о романтическом вечере приходит в переломный момент отношений) и приготовить что-то действительно достойное называться романтическим ужином для любимого человека .

Вот несколько правил,о которых нужно помнить при организации романтического ужина

Еда должна готовиться быстро, легко и не требовать навыков шеф-повара. Это понятно — кому захочется романтики после 4-5 часов, проведенных у плиты. Я даю свои самые простые и быстрые рецепты с фото.

Чтобы сам процесс совместной трапезы был действительно романтичным, мясо, птица и рыба должны быть без костей. Пусть будет легко орудовать ножом и вилкой, а чистые руки вам могут скоро пригодиться.

Романтикам советую обойтись без лука, чеснока, соленой рыбы и острых сыров. Все это лишние для продолжения вечера запахи, согласитесь.

Приготовленная еда не должна вызвать дискомфорт через пару часов. Не стоит готовить что-то слишком острое и жареное. Фасоль с горохом тоже оставим для менее романтичных случаев, для например.

Не готовьте слишком много разнообразных блюд. Сервированный стол потеряет весь романтизм , если вы заставите его тарелками с десятком закусок. Достаточно одногосалата, одного горячего блюда и одного десерта.

Салат нужно оформить прямо на тарелке. На двух блюдах, точнее. Пусть это выглядит законченным шедевром, как в ресторане. Можно так поступить и с горячим блюдом, и с десертом.

Посуду, скатерти и салфетки подготовьте без рисунка . Лучше украсить стол романтичными аксессуарами — свечами, сердечками, цветами и бантами (посмотрите несколько примеров в моей статье ). Только в этом случае сервировка стола не будет казаться аляпистой.

Теперь о продуктах, из которых нужно готовить наш домашний романтический ужин. Не знаю, насколько эффективны продукты-афродизиаки, но раз у каждого народа, населяющего нашу планету, такие продукты замечены, значит в этом что-то есть. Даже чисто психологический эффект от созерцания и предвкушения гастрономического удовольствия в приятной кампании нас утроит.

Вот эти продукты:

Авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.

В этом перечне нет мяса, но в сознании российских романтиков, это самый предпочитаемый афродизиак , так что готовим любимые блюда со спокойной душой.

Что приготовить на романтический ужин: быстрые и простые рецепты

Грудка цыпленка в медовом соусе, салат с помидорами черри и фетой, клубника со сливками (25 минут на все!).

Если есть возможность приготовить ужин при свечах заранее, возьмите вот эту подборку ():

Если ужин у вас был самый обычный, сделайте вот что… Французы подают ее в качестве десерта, так что все сходится:-)! Посмотрите мою статью с картинками и советами о том, как именно подаются разные сорта сыра с фруктами и вином! Поверьте, это очень классно! А если еще хороший фильм о любви…

Еще варианты:

Салаты и закуски:

Рецепт в картинках, предельно простой и очень удачный.

Вообще не делайте салат, обойдитесь несколькими канапе (маленькими бутербродиками на шпажках) из моей коллекции . Там есть изящные и вполне романтичные сочетания мяса, рыбы и овощей.

Основное блюдо:

(шашлычки на шпажках). Очень быстро — по полторы минуты с каждой стороны. Жарим на обычной сковороде! Проверенный рецепт с фото и видео!

Мясо в рукаве с соусом (готовится без участия романтиков, при этом вкусно и красиво). Не пройдите мимо моего подробного рецепта в картинках .

Кроме романтичных «валентинок», цветов и всевозможных сердечек, любимому человеку хочется подарить незабываемый романтический ужин. Что бы такого приготовить, чтобы во время еды страсть не угасла, а часто проявляющаяся тяжесть от ужина не сковала и не испортила романтический вечер. Выбор прост – выбирайте афродизиаки , в этот день они наиболее уместны!

Романтический ужин, или Меню для двоих

Афродизиаки – это не научно-медицинское открытие XX века, они были известны с древности и упоминаются еще в греческих, китайских и индийских трактатах. Слово «афродизиак» пришло к нам из древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Не секрет, что некоторые продукты являются природными афродизиаками и разжигают огонь страсти. Афродизиаки одновременно выполняют четыре важные функции: они активизируют влечение, омолаживают организм, поддерживают на должном уровне любовные функции и усиливают связанное с ними наслаждение. Пожалуй, без этих «четырех» романтический ужин может провалиться!Осталось только разобраться, в каких продуктах содержится этот любовный эликсир. Медики считают, что лучшие «любовные» продукты – те, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона , а также витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость – А, В1, С и Е. Кроме того, это – легкоусваиваемые белки и жирные кислоты, которые служат источником энергии.

Считается, что для поддержания здоровых и гармоничных любовных отношений достаточно употреблять один из нижеперечисленных продуктов всего раз в день. Единственное условие – не подвергать продукты лишней термической обработке, которая убивает «любовный смысл».

Когда ужин плавно переходит…в завтрак. Самые вкусные сладкие блинчики по рецепту известного кондитера. Смотрите видео!..

1. Специи – в ароматных приправах содержится целая группа витаминов, например витамины С и Е, витамины группы В. Специи взбадривают и улучшают кровообращение. Приготовьте ужин, приправив блюда щепоткой кардамона или карри. Не забывайте и про мускатный орех, красный перец, имбирь, корицу. В мускатном орехе, например, содержится вещество, схожее с половыми гормонами, ответственными за повышение чувствительности. А корица считается исключительно женской специей, она пробуждает самые нежные чувства. Завершите ужин чашечкой кофе с молотой корицей!

Ароматные специи

2. Морепродукты обязаны своим возбуждающим действием высокому содержанию белка и аминокислот, участвующих в выработке гормона любви – тестостерона. Не правда ли, дары моря всегда располагают к романтическому вечеру, и при этом они вкусны и диетичны. От креветок, мидий, гребешков вы почувствуете легкость и прилив сил. Морские продукты богаты белком и цинком, который участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Содержащийся в них йод снимает напряжение и избавляет от депрессии, ведь так важно не думать о проблемах во время романтического ужина.

Дары моря

Идеальное решение для ужина – легкий салат из креветок с рукколой и помидорами «черри», заправленный соусом «песто» и оливковым маслом.

3. Авокадо – прекрасный стимулятор мужской активности. Секрет волшебного воздействия авокадо на половую систему ученым удалось разгадать в начале прошлого века. Как выяснилось, этот высокопитательный экзотический фрукт богат белком, калием и витамином А, который улучшает работу предстательной железы.

Авокадо

4. Клубника с шампанским для многих является символом романтического ужина. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение счастья. Эта алая ягода богата антиоксидантамии и витамином С. Кроме того, клубника способствует выработке эндорфина – знаменитого «гормона радости». Этот гормон присутствует так же в шоколаде и бананах.

Клубника со взбитыми сливками – беспроигрышный хит романтического ужина .

Клубника со сливками

5. Сыр – прекрасный источник кальция, недостаток которого может обернуться снижением влечения. Ученые доказали, что кальций повышает шансы зачатия и участвует в синтезе половых гормонов. А еще сыр является прекрасной закуской, которая будет уместна на любом столе.

Если в этот вечер вместо шампанского вы выбрали красное сухое вино, то рекомендуем вам подать к нему твердые сорта сыра.

Сырная нарезка

6. Согласитесь, что лук и чеснок – не лучшие продукты для романтического ужина. Резкий запах может испортить романтический настрой, однако эти продуты являются мощнейшими афродизиаками. В луке, к примеру, много цинка и селена, необходимых для выработки половых гормонов. Чеснок богат такими микроэлементами, как сера, фосфор, магний, железо, которые повышают половое влечение и усиливают наслаждение. Избавиться от резкого запаха чеснока поможет простая хитрость: сразу после того, как съели чеснок, съешьте несколько листьев свежей петрушки. Перечная мята, кориандр, зеленая мята, эстрагон, эвкалипт и розмарин – также эффективно избавляют от неприятного запаха.

После употребления блюда с чесноком достаточно пожевать листья мяты в течение нескольких минут.

Кольца лука

7. Шоколад – любимое лакомство влюбленных. Сладкие плитки снимают усталость, пробуждают сексуальность и способствуют образованию серотонина и эндорфинов. Шоколад, свечи, немного фруктов и рюмочка ликера настроят вас на романтический лад.

Идеальное решение для ужина «на двоих» – шоколадное фондю (в переводе «расплавленный»). Главное – заранее запастись специальным фондю-набором, который с особым успехом продается в канун Дня Святого Валентина.

Бельгийский шоколад

8. Миндальные орехи – содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо и белки, которые легко усваиваются организмом. Эти орехи быстро насытят организм, но не отяготят желудок. В народе считают, что эти орехи продлевают ночь любви. Народные домыслы подтверждают ученые: причина – в высоком содержании рибофлавина, который насыщает организм энергией.

Миндаль

9. Мед иногда называют пищей богов, и это не случайно: он представляет собой сладкий эликсир, который производят пчелы из цветочного нектара. Мед – лучший восстановитель энергии, входит во все рецепты возбуждающих блюд вместе с орехами, фруктами, яйцами, мясом. Мед можно есть только натуральный, не обрабатывая и не подогревая.

Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит — организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» — эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую — на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.

Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.

Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.

На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин — это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.

А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.

Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст. л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.

Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.

Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.

Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.

Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.

Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец — по вкусу,
сок лимона,
зелень.

Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него — сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.

Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!

Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст. л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.

Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.

Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч. л. какао-порошка.

Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.

Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст. л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.

Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.

Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.

Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.

Любви и романтики вам !

Лариса Шуфтайкина

Предлагаем вашему вниманию меню для романтического ужина, включающее несколько простых блюд вполне ресторанного уровня.

Главное же то, что всю подготовку к свиданию мы проведем заранее, чтобы в день Х вам осталось лишь просто открыть бутылочку вина и насладиться общением и вкусной едой.

Романтический ужин – действо, особенное для любой пары. Если вы только начали встречаться, то такое свидание даст вам возможность обсудить вкусовые пристрастия друг друга, поближе познакомиться с привычками, идущими родом из детства, и просто хорошо провести время. Если же вы – семейная пара со стажем или молодые родители, то вам тем более просто необходимо время от времени устраивать романтические свидания в рамках родной квартиры. Не у всех есть возможность вырваться «в люди», но ресторан можно устроить и на своей кухне. Было бы желание и правильный настрой!

Позаботимся об антураже!

Для начала оглядим поле боя. До боли знакомая кухонная мебель, две табуретки, два стула и холодильник лишь отдаленно напоминают ресторан вашей мечты? Ничего страшно, будем играть с теми картами, что нам уже раздали. Конечно, можно было бы быстренько сообразить небольшой косметический ремонт, но в этом случае вряд ли дело дойдет до романтики, согласитесь. Так что, во-первых, выбираем место действия.

Если в комнате, по каким-то причинам романтическое свидание провести нельзя, а на балконе хорошо, но холодно, как ни крути, остается кухня. Стелим на стол новую (или хорошо забытую) скатерть, на подоконник – свечи в высоких подсвечниках или даже елочную гирлянду, приглушаем свет или зажигаем настольную лампу, позаимствованную в спальне, негромко включаем джаз и плотно закрываем дверь. Приятного вечера!

Пельмени – кратчайший путь к сердцу мужчины?

Составим план. Нам нужны простые, вкусные и не очень тяжелые блюда. День, на который назначено свидание, лучше максимально разгрузить от бытовых проблем и кулинарных подвигов. Чем стоять у плиты, лучше провести это же время в ванной.

Что вы думаете по поводу пельменей? Возможно, в меню романтического ужина пельмени будут смотреться несколько неуместно. Зато их можно приготовить заранее, а в нашем случае это уже половина успеха! Решено! Пельменям – быть! А чтобы придать этому традиционному в наших широтах блюду праздничный лоск, обратим свои взоры на Апеннинский полуостров.

Итальянские равиоли с русскими белыми грибами, да под сливочным соусом… Это уже совсем другой коленкор! На закуску и на десерт выберем блюда, которые можно будет собрать как паззл, непосредственно перед подачей. Итак, берем лист бумаги, вооружаемся чашкой кофе и начинаем составлять план по завоеванию мира. Или хотя бы по завоеванию того, ради кого все это и затевается.

В меню:

Подготовка к романтическому ужину: план действий

За неделю

Да, да, подготовку можно начинать уже за неделю. В принципе, можно и за месяц, кто нам указ? Для начала проверяем – все ли у нас есть для украшения стола? При необходимости покупаем скатерть, салфетки и свечи.

Для приготовления равиоли лучше выбрать день, когда срочно требуется поднятие настроения. Работа с послушным пластичным тестом действует лучше любого антидепрессанта. Равиоли без проблем дождутся своего звездного часа в морозилке, главное – замораживать их осторожно и порционно, чтобы не смять. Если вы не найдете белые грибы, попробуйте использовать шампиньоны. Но должны предупредить – эффект будет немножко смазан.

Накануне

Обжариваем лепестки миндаля для десерта. Запекаем болгарский перец, остужаем, чуть сбрызгиваем оливковым маслом и складываем в коробочку. Он подождет в холодильнике.

Проводим ревизию в шкафчике в ванной, натираемся всем, что вкусно пахнет, не забываем про скраб и хорошее настроение.

За три часа

Накрываем на стол. Достаем вино.

За два часа

Создаем соус для равиоли. Простите за пафос, но такой соус нужно именно создавать! Потому что процесс доставит не меньше удовольствия, чем результат. Это практически медитативное действие, которое займет минут пять, не больше.

Обжариваем ломтики багета. Собираем закуску.

В стаканчики для десерта кладем шоколад, заливаем сливками. Перед подачей вам останется лишь поставить их на несколько минут в микроволновку.

Список покупок

1. Багет
2. Сладкий перец – 2 шт.
3. Мягкий козий сыр – 200 гр
4. Оливковое масло
5. Черный и розовый перец
6. Белые грибы – 400 гр
7. Шпинат – 150 гр
8. Прованские травы – 1 ч.л.
9. Сливочное масло – 6 ст.л.
10. Чеснок – 3 зубчика
11. Лук порей – 1 шт.
12. Пармезан (натертый) – 100 гр
13. Сливки 20% – 200 мл
14. Шалфей – 0,5 ч.л.
15. Мука – 400 гр
16. Яйца – 4 шт.
17. Горький шоколад 70-80% – 100 гр
18. Сливки 30-35% – 200 мл
19. Лепестки миндаля – горсть
20. Вино – по вкусу и желанию

Лучше всего приготовить на романтический ужин для двоих несложные, но оригинальные блюда с морепродуктами, нежирным мясом и рыбой, овощами, фруктами, грибами, орехами. Дополните вечер сюрпризами: романтическими играми, совместным творчеством, расслабляющим массажем. Не забудьте о создании романтического антуража – музыке, свечах, аромалампе.

Один из самых приятных и трогательных подарков для любимого человека – организация романтического вечера. Подготовка к этому событию включает в себя продумывание меню, сервировку стола, украшение помещения и составление развлекательной программы.

Постарайтесь приготовить на романтический ужин для двоих три смены блюд: закуски и салаты, горячее блюдо и десерты.

Выбирайте простые, но оригинальные рецепты с использованием продуктов-афродизиаков.

Правила организации романтического ужина

Романтический ужин – прекрасная возможность сблизиться с любимым человеком, лучше его узнать и проявить свои кулинарные таланты. Это – отличный способ преподнести любимому оригинальный подарок на любой праздник.

Чтобы атмосфера романтического вечера позволила насладиться друг другом, прислушайтесь к следующим советам организации ужина дома:

• Выбирайте блюда, которые готовятся быстро и не отнимают много сил – если вы устанете, вам уже не захочется никакой романтики.
• Для романтического ужина лучше приготовить питательные блюда, не вызывающие тяжести в желудке. Не старайтесь накормить любимого слишком плотно, иначе после сытного ужина он захочет только спать. Накладывайте в тарелки небольшие порции.
• Для приготовления блюд выбирайте продукты-афродизиаки. К ним относятся грибы, сельдерей, яйца, икра, рыба, рис, морепродукты, орехи, кофе; из сладостей – бананы, клубника, авокадо, шоколад, мед, финики.
• Для удобства мясные и рыбные блюда должны быть без костей.
• Не включайте в меню блюда с луком, чесноком (из-за неприятного запаха), фасолью, горохом, слишком соленую, жирную или острую пищу (она может вызвать дискомфорт в желудке).
• Для ужина на романтический вечер достаточно одного основного блюда, пары салатов или закусок и легкого десерта. Стол, уставленный многочисленными блюдами, отодвинет романтику вечера на второй план.
• Откажитесь от крепких спиртных напитков. Лучше всего обойтись одной бутылкой вина или шампанского. Для мясных блюд выбирайте красное вино, для рыбных – белое. Если на столе много десертов, подойдет сладкое шампанское или мускат.
• Украсьте стол на романтический ужин соответствующими аксессуарами – свечами, салфетками-сердечками, цветами (однако их не должно быть слишком много). Помните, что не все мужчины любят ароматические свечи. Букет цветов не ставьте в центре стола – он будет барьером в общении с любимым.
• Чтобы создать соответствующую атмосферу, подберите красивую фоновую музыку, слегка приглушите свет, можете использовать аромалампу с эфирными маслами-афродизиаками. К ним относятся ароматы пачули, розы, сандалового дерева, иланг-иланга, кедра, апельсина, лаванды, жасмина.

Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера

Рагу из морепродуктов “Бездна страсти”

Это – сытное и оригинальное блюдо на романтический ужин , которое готовится очень быстро.

Возьмите по 200 грамм очищенных креветок, кальмаров и филе рыбы (подойдет судак, треска или окунь), одну луковицу, небольшой болгарский перец, два помидора, немного зелени (укроп, кинза и базилик).

Очищенные помидоры и перец нарежьте кубиками, лук и зелень измельчите. Филе кальмаров и рыбы также нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду лук и пассеруйте на оливковом масле 3-4 минуты.

Затем добавьте перец и помидоры, посолите, поперчите и тушите еще пять минут.

В сковороду налейте 150 мл белого сухого вина, добавьте зелень, чайную ложку соуса Табаско и доведите рагу до кипения. Затем положите рыбу, а через пять минут – креветки и кальмаров. Через три минуты тушения блюдо готово.

Жаркое “Любовный горшочек”

Для этого рецепта на романтический ужин нужно приготовить полкилограмма мяса кролика, 250 грамм филе индейки, по одной луковице и моркови, два помидора, 150 грамм корня сельдерея, немного зеленого лука и укропа.

Мясо индейки и кролика нарежьте крупными кусками и по отдельности обжарьте на сковороде в течение десяти минут. Лук измельчите и пассеруйте до мягкого состояния. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и морковь потрите на крупной терке.

В горшочки, смазанные маслом, уложите составляющие слоями: мясо, овощи, лук, измельченная зелень. Между слоями добавляйте соль и перец. Залейте мясо с овощами красным сухим вином, смешанным с водой в равных пропорциях.

Жидкость должна полностью покрывать содержимое горшочков. Готовьте горшочки в духовке при температуре 200 градусов полтора часа. Готовое блюдо оформите свежей зеленью.

Куриная запеканка “Итальянские страсти”

Чтобы приготовить это блюдо любимому мужчине на романтический ужин, вам понадобится килограмм куриного филе. Мясо порежьте на кусочки среднего размера и обжарьте на оливковом масле, добавив одну столовую ложку белого сухого вина.

Пять головок чеснока измельчите и выложите на дно формы для запекания. Сверху распределите обжаренное филе, посолите, поперчите, накройте фольгой и поставьте в духовку выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

Обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавьте к нему 600 грамм помидоров, нарезанных дольками, и смесь сухих итальянских трав. Тушите овощи несколько минут, затем снимите с огня.

Отварите макароны и выложите их на широкое блюдо. Полейте их помидорным соусом и сверху выложите готовое куриное филе. Готовое горячее блюдо украсьте зеленью.

Приготовление закусок и салатов: быстро и оригинально

Салат “Райский сад”

Для этого освежающего салата на романтический ужин вам понадобятся: один авокадо, 150 грамм винограда без косточек, небольшая горсть кедровых орешков, 100 грамм салатных листьев и пол-лимона.

Для соуса возьмите одну столовую ложку бальзамического уксуса, две столовых ложки оливкового масла, щепотку соли и немного молотого черного перца.

Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лимона. На тарелке разложите салатные листья, на них выложите кусочки авокадо вперемешку с виноградинами (если они крупные, разрежьте их пополам).

Все составляющие соуса взбейте венчиком. Полученным соусом полейте блюдо, сверху посыпьте кедровыми орешками.

Закуска “Любовная игра”

Филе семги нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, добавьте соль и перец. Замаринуйте кусочки филе в свежевыжатом апельсиновом или лимонном соке (лучше всего сделать их смесь).

Сверху положите несколько листиков базилика и поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа. Маринованную семгу красиво разложите на блюде, перед подачей на стол украсьте зеленью и дольками лимона.

Канапе “Стрелы Амура”

Эту закуску быстро сможет приготовить муж для жены на романтический ужин. На шпажки нанижите кусочки дыни (их можно заменить помидорами черри) и мини-шарики моцареллы, оберните все тонкими ломтиками ветчины.

Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом. Из этих вкусных шариков на шпажках можно выложить сюжетный рисунок – например, сердце, слово “LOVE” или имя любимого человека.

Салат с креветками “Соблазн”

Для этой закуски возьмите 300 грамм креветок, по одному крупному болгарскому перцу и помидору, немного зелени кинзы и укропа, немного соли и молотого перца.

Сладкий перец нарежьте ломтиками, помидор – дольками. Обжарьте овощи на подсолнечном или оливковом масле в течение трех минут, затем добавьте в сковороду очищенные креветки. Смесь посолите, поперчите, и тушите на сковороде еще три минуты.

Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью. Подавать этот салат лучше в теплом виде.

Слоеный салат “Сердце”

Для этого блюда понадобятся 300 грамм куриного филе, по две луковицы и моркови, одна свекла, три яйца, сто грамм твердого сыра, немного грецких орехов, один гранат и майонез.

Все ингредиенты выкладываются на широкую тарелку слоями. Чтобы придать блюду форму сердца, нужно аккуратно обрезать его края.Первый слой салата – вареное куриное филе, нарезанное кубиками. Сверху кладем обжаренный до золотистого цвета лук.

Наносим тонкий слой майонеза, а затем выкладываем отварную морковь, натертую на мелкой терке. После моркови – опять майонез и мелко нарезанные яйца.

Затем нужно смазать майонезом, выложить тертый сыр, смешанный с измельченными орехами. Сверху выкладываем натертую на мелкой терке отварную свеклу и еще один слой майонеза. Украшаем салат зернышками граната.

Удивляем любимого человека изысканными десертами и коктейлями

Клубничный десерт “Желание”

Полкилограмма клубники с одной чайной ложкой ванильного сахара измельчите блендером до состояния пюре. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если вы берете свежую клубнику, оставьте несколько ягод для украшения десерта.

Взбейте миксером 300 грамм жирных сливок с небольшим количеством сахарной пудры.

Выкладывать десерт в бокалы можно двумя способами. Первый вариант – перемешать сливки и клубничное пюре. Второй способ – выложить содержимое слоями, чередуя сливки и пюре. Готовый десерт украсьте несколькими ягодами клубники и веточкой мяты.

Коктейль “Яркие чувства”

Этот освежающий коктейль – отличный вариант десерта, который можно приготовить на романтический ужин на двоих дома или на даче. Возьмите в равных пропорциях яблочный, виноградный сок и белое сухое вино.

Для двух порций лучше взять по сто грамм каждого составляющего. Смешайте ингредиенты и добавьте в смесь чайную ложку жидкого меда. Перемешайте коктейль до однородного состояния и разлейте по бокалам. Можно положить в бокалы по одной дольке лимона.

Кофейный десерт “Тысяча удовольствий”

Нужно приготовить чашку сливочного сыра, четыре столовых ложки кофейного ликера, 30 мл свежеприготовленного эспрессо и столовую ложку тертой цедры апельсина. Смешайте эти составляющие в блендере.

250 грамм белого шоколада растопите на водяной бане, перемешайте его с одной чашкой сливок. Еще одну чашку сливок взбейте с сахаром. Смешайте кофейно-сырную массу с шоколадом и сливками.

Разложите десерт по формам и оставьте в морозилке на несколько часов. Перед подачей на стол посыпьте его тертым шоколадом.

Безалкогольный коктейль “Фруктовый поцелуй”

Чтобы приготовить для любимой этот насыщенный коктейль, 150 грамм клубники и один банан взбейте в блендере до состояния пюре. В смесь добавьте одну столовую ложку лимонного сока, полстакана апельсинового сока и столовую ложку жидкого меда.

Перемешайте коктейль до однородного состояния, разбавьте персиковым соком до полужидкой консистенции. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте ягодками клубники и дольками лимона.

Блинчики “Пылкие сердца”

Для этого романтического блюда замесите тесто, как для обычных блинов. Возьмите 400 грамм муки, 450 мл воды, по одной столовой ложке сахара и растительного масла, немного соли.

Готовое тесто поместите в пластиковую бутылку. В крышке сделайте небольшое отверстие – через него вы будете выливать тесто на сковороду, “рисуя” витиеватые узоры.

На разогретой сковороде “нарисуйте” тестом сердце, а внутри него – изящные узоры. Блинчики должны получиться как кружевные. Подавать блюдо можно с жидким шоколадом или фруктовым пюре.

Интересные дополнения незабываемого романтического ужина

Совместная творческая деятельность

Предложите любимому создать совместный творческий проект , который сблизит вас еще больше.

Это может быть разрисовывание картины или портрета по технологии Флип-Флоп, создание карты желаний или планов на будущее, разыгрывание театра теней, изготовление коллажа из совместных фотографий в формате дерева Любви, организация тематической или эротической фотосессии.

Захватывающее интимное развлечение – боди-арт специальными красками, которые легко смываются водой.

Настольные игры и развлечения

Игры романтического и сексуального характера сделают ваш вечер еще насыщеннее.

Многие такие развлечения основаны на фантах с заданиями эротического характера: поцеловать партнера в десять мест, станцевать стриптиз, придумать откровенную позу для фотосессии и т. д.

Другая часть игр посвящена исключительно романтике – они побуждают влюбленных радовать друг друга приятными сюрпризами, и эта игровая стратегия часто переходит в реальную жизнь (таким примером является настольная игра “Для тебя”).

Третий тип игр для двоих – развлечения разговорного формата, позволяющие лучше узнать друг друга. Если вы любите эксперименты, вам подойдут необычные игры творческого характера в постели.

Романтический квест

С помощью квеста вручите любимому спрятанный подарок. Разложите по комнате записки с заданиями и ключевыми словами. Подберите вопросы о ваших отношениях – важных датах, совместном отдыхе, эмоциях, пережитых вместе.

Уместно дополнить игру вопросами на знание ваших интересов и характера. Пусть молодой человек получает за каждый правильный ответ не только подсказку, но и ваш поцелуй или другое вознаграждение.

С помощью квеста можно привести любимого к накрытому столу. Пригласите его к себе домой и предложите сыграть в игру по поиску сюрприза. Финальной точкой маршрута станет дверь в комнату с приготовленным ужином.

Танцевальные эксперименты

Устройте настоящую феерию танца – карнавал в самых невероятных образах. В ход могут пойти чулки, шляпы с широкими полями, эротическое белье.

Сделайте музыкальную подборку и карточки с фантами, в каких образах и стилях исполнять танцевальные номера. Завершите карнавал красивым стриптизом.

Еще одна идея танцевального вечера – устроить мастер-класс по бальным танцам, просматривая видеоуроки. Для влюбленных идеально подойдут нежная румба, страстная сальса, романтический вальс.

Конечно же, не забывайте о “классике жанра” – расслабляющем массаже с эфирными маслами и совместном принятии ванны.

Романтический вечер – это не только сервированный стол, но и красивая атмосфера, побуждающая к желанию больше раскрыться и расслабиться , найти способы порадовать и удивить любимого человека, насладиться друг другом.

Видео: Что приготовить на романтический ужин для двоих

Есть много отличных блюд, которые можно приготовить на романтический ужина для двоих.

Из первого видео вы узнаете, как готовить каннеллони со шпинатом и рикоттой, капрезе с соусом песто и кофейно-миндальный мусс. А во втором находится рецепт вкуснейшей пасты с креветками в сливочном соусе.

Лучший цыпленок «Выходи за меня» — Как приготовить цыпленка «Выходи за меня»

Если вы ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте вместо них СВЕЖИЕ. У него не будет такого резкого удара, но он все равно заставит людей упасть к вашим ногам.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 35 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

1 ст.л.

оливковое масло первого холодного отжима

6

куриные бедра с кожей и костями (около 2 фунтов)

Перец черный свежемолотый

1 ст.л.

свежие листья тимьяна

1 чайная ложка

молотые хлопья красного перца

3/4 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2 в.

нарезанные вяленые томаты

1/4 в.

свеженатертый пармезан

Свежесорванный базилик, для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375°. В большой сковороде, пригодной для духовки, на средне-сильном огне разогрейте масло. Щедро приправьте курицу солью и перцем и обжарьте кожей вниз до золотистого цвета, по 4–5 минут с каждой стороны. Переложить курицу на тарелку и слить со сковороды половину жира.
2. Верните сковороду на средний огонь и добавьте чеснок, тимьян и хлопья красного перца.Готовьте до появления аромата, 1 минуту, затем добавьте бульон, густые сливки, вяленые помидоры и пармезан и посолите. Доведите до кипения, затем верните курицу в сковороду кожей вверх.
3. Поместите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не будет полностью приготовлена ​​(и сок не станет прозрачным, если курицу проткнуть ножом), 17–20 минут.
4. Украсьте базиликом и подавайте.

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Делиш: Ешьте как каждый день на выходных

barnesandnoble.com

$18.00

Линдси Фанстон Исполнительный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от соленых огурцов до кровавой мэри, написания статей о тенденциях в еде и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

35 рецептов легкого ужина на двоих

Ищете простые рецепты ужина на двоих ? Вы пришли в нужное место!

Каждый вечер сложно придумывать что-то новое, интересное и вкусное на ужин.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, обнаружите, что впадаете в ту же самую старую рутину, которая довольно быстро надоедает.

Надеемся, что эти 35 рецептов помогут вернуть немного азарта на ваш стол.

Если вы ищете здоровую и вкусную пасту, это отличный вариант.

Он сочетает в себе жареную курицу и спагетти со спаржей, красным перцем и большим количеством приправ.

Это легкое, но ароматное блюдо идеально подходит для воссоздания культового момента спагетти из Леди и Бродяга , за исключением всего беспорядка.

Креветки с чесночным соусом — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценное блюдо.

На его приготовление уходит 25 минут, а ингредиенты самые обычные.

Все, что вам понадобится, это лингвини, сливочное масло, креветки, пармезан, белое вино и различные травы и приправы.

В этой тосканской курице всего семь углеводов на порцию, и она взрывается вкусом!

Куриная грудка нежная и сочная, а соус сливочно-чесночный.

Если вы любите сладкое вино, это блюдо прекрасно сочетается с игристым мускатным орехом.

Вы можете приготовить этого питательного и вкусного запеченного лосося менее чем за 30 минут!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Он идеально приправлен и настолько мягкий, что почти тает во рту.

Он имеет восхитительный лимонно-чесночный вкус и содержит всего один углевод на порцию, что делает его идеальным блюдом для кето-пар.

Что может быть лучше в долгую прохладную ночь, чем горячий суп?

Густой и сливочный, с удивительным разнообразием вкусов благодаря помидорам, сыру пармезан, моркови, чесноку и луку.

Подавайте его с ломтиками толстого, сытного хлеба для полноценного обеда, который будет держать вас сытым всю ночь.

Стейк из пашины — самый сочный и нежный кусок стейка. Приготовленный таким образом, он также является одним из самых простых в приготовлении.

Самое сложное — это маринад, и это очень просто!

Приготовьте его с оливковым маслом, кошерной солью, перцем, хлопьями красного перца, чесноком, бальзамическим уксусом, вустерширским соусом, коричневым сахаром и розмарином.

Оставьте стейк мариноваться на несколько часов. Затем обжарить на гриле около 10 минут.

Я люблю макароны, потому что они такие вкусные и их так легко приготовить.

Приготовление этой креветки альфредо занимает около 30 минут и требует всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо насыщенный, густой и сливочный, а креветки имеют достаточно хруста, чтобы доставлять удовольствие.

Если вам нравятся креветки альфредо от Olive Garden, этот рецепт поразит вас.

Эта лепешка долго поднимается, поэтому убедитесь, что у вас есть хотя бы час или около того, чтобы она сделала свое дело.

На его изготовление уходит примерно 35 минут, не считая времени на отдых, и он такой красивый!

Красный соус, белая моцарелла и зеленые листья так прекрасно смотрятся вместе.

Нарежьте его и подавайте с белым вином.

Иногда просто хочется густой, сытной еды, напоминающей о доме.

Если ваш дом находится к югу от линии Мейсон-Диксон, то эта еда, вероятно, будет курицей и клецками.

Этот рецепт один из моих любимых, потому что он такой простой, но такой вкусный.

С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете собрать это примерно за час.

Если вы зарабатываете слишком много, не волнуйтесь; он замерзает до 6 месяцев!

Если у вас не текут слюни от одного взгляда на это блюдо, вам могут понадобиться очки, потому что оно выглядит феноменально!  

Цыпленок нежный, и вы соедините вяленые помидоры, чеснок, хлопья красного перца, орегано и сыр пармезан, чтобы получить непревзойденный сливочный соус, который пахнет так же потрясающе, как и на вкус.

Это блюдо, приготовленное на сковороде, выводит салат Капрезе на совершенно новый уровень.

С куриной грудкой без костей, красным луком, помидорами черри, жемчужинами моцареллы, свежим базиликом и многим другим, это идеальный летний ужин.

Не экономьте на соусе. Смесь бальзамического уксуса и меда придает блюду невероятный аромат.

Если вы ищете красочное, красивое, подходящее для вегетарианцев блюдо, попробуйте этот салат из жареных овощей.

Вы можете изменить рецепт, добавив любимые овощи или добавить картофель, морковь, капусту, брокколи и красный сладкий перец.

В зеленом соусе используются авокадо, петрушка и кое-что еще. Вместе это вкусно.

Должно быть, это просто гарнир, а вот этот гребешок станет изюминкой стола.

Для них требуется немного ингредиентов — только картофель, лук, мука, масло, молоко, соль и перец.

Я также люблю посыпать сыром, чесноком и гребешками.

Эти филе-миньоны сочные, сырные и идеально приправленные.

Посыпанный помидорами, листьями базилика и моцареллой, он соответствует уровню пятизвездочного ресторана.

Сбрызните все это бальзамическим уксусом, и оно готово к употреблению.

Цыпленок с лимонным перцем может быть не таким экзотическим, как некоторые рецепты, но это легко любимое блюдо.

Людям нравится, потому что это так удобно делать.

Помимо курицы вам понадобится лимонный сок, оливковое масло и различные приправы. Подготовка занимает максимум 5 минут.

Запекайте курицу еще 30 минут, затем подавайте ее с гарниром.

Если вы ищете идеальный гарнир, эти жареные овощи — отличный выбор.

Подготовка занимает немного времени, но оно того стоит.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но я стараюсь строго придерживаться рецепта.

Повязка невероятная; он скорее пикантный, чем сладкий, но не такой терпкий, чтобы отнять у овощей приземленность.

В этой пасте есть все, что нужно для вкусного и сытного ужина: лосось, макароны, помидоры черри и сердцевины артишоков.

Вам также понравится общий копченый, чесночный вкус и сливочный вкус соуса.

Овощная паста в одной кастрюле — еще один великолепный вариант, если вам нужен вегетарианский ужин.

Независимо от того, какие овощи вы используете, конечный продукт будет полон томатного и сырного вкуса.

Также есть чеснок, лук и хлопья перца для хорошего настроения.

Не забудьте итальянскую приправу; именно это придает ему этот фантастический запах и вкус.

Этот вариант традиционного мексиканского риса включает помидоры, чеснок, лук, тмин и куриный бульон.

Меняет вкус на более насыщенный и насыщенный.

Сбрызните рис небольшим количеством сока лайма или лимона, если вам нравится немного пикантности.

Все, что содержит чесночное масло, обычно очень вкусное, и этот простой стейк с картофелем не исключение.

Картофель хрустящий, маслянистый и покрытый чесноком.

Стейк нежный, сочный, в каждом кусочке полный вкус. Кроме того, это классическое блюдо просто невозможно превзойти.

Пока мы говорим о восхвалении чесночного масла, давайте не будем забывать об этой великолепной креветке с чесночным маслом.

Он такой же вкусный, как стейк с картофелем, но содержит меньше углеводов и калорий!

Если вы ищете простую, легкую еду, которой можно наслаждаться без особых усилий, идеально подойдет курица без глаз.

Это просто сливочная курица и рис, и вы можете приготовить его примерно за 10 минут.

Затем поместите его в духовку примерно на 90 минут и сосредоточьтесь на более важных вещах, пока он готовится.

Эта еда готовится сама собой.

С поджаренными панировочными сухарями или без них эта паста великолепна.

Простая, ароматная паста, на вкус похожая на то, что вы едите на кухне итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно с панировочными сухарями, но это ничуть не умаляет его вкуса и вкуса.

Если вы хотите вкусную азиатскую еду на вынос, не переплачивая за еду, воспользуйтесь этим рецептом.

На вкус не хуже, чем в местном китайском ресторане, а стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и легко, но вы должны заранее все нарезать и отмерить; в противном случае ваше жаркое может сгореть.

Совет: Если вам нравится хрусткость, добавьте также консервированные водяные каштаны.

Этот рецепт превращает мясной рулет. Это более сырная, сочная и нежная версия мясного рулета, который пекли ваши мама и бабушка.

Настоящий мясной рулет для тех, кто ненавидит мясной рулет.

Куриная пикката — это простой 30-минутный способ придать куриной грудке итальянский колорит.

Белое вино, лимон и масло придают курице нежную и сочную текстуру, а каперсы и петрушка придают ей неповторимый вкус, который вы не скоро забудете.

Разложите на подушке из риса или подавайте с жареными овощами. В любом случае, это обязательно будет хит.

Секрет этой замечательной пасты кроется в домашних фрикадельках, толстых, хорошо приправленных и аппетитных.

Соус тоже неплох.

Вы можете сочетать соус и фрикадельки с любой пастой, которая вам больше нравится. я традиционалист; Я использую спагетти.

Этот соус насыщенный, сливочный, наполнен маслом, молоком и сыром. Это один из лучших домашних рецептов альфредо, которые я когда-либо использовал.

Неважно, с какой пастой вы ее сочетаете, она обязательно будет вкусной.

Этот мягкий гарнир хорошо сочетается с большинством белков, но я думаю, что лучше всего он сочетается с запеченной курицей или рыбой.

Приготовление занимает около 20 минут, и большинство ингредиентов уже должно быть на вашей кухне.

Это блюдо великолепно и ароматно; моя единственная проблема с ним в том, что он почти слишком прекрасен, чтобы его есть.

Требуется немного усилий, чтобы собраться вместе, но оно того стоит на 100%, особенно если вы делаете это, чтобы произвести хорошее впечатление.

В рецепте сказано, что вы можете использовать цацики, купленные в магазине, но домашняя версия имеет более насыщенный вкус.

Чесночные грибы — популярный гарнир, особенно к стейку.

Тем не менее, они настолько хороши, что вы заставите их есть сами по себе.

Убедитесь, что вы нашли грибы одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Эта паста получается легкой, пикантной и прекрасной, особенно если вы потратите время на то, чтобы сделать сверху красивые цветы миндаля.

Он отличается от большинства макарон, к которым вы, вероятно, привыкли, и его вкус трудно описать.

Достаточно сказать, что это прекрасно, и вы можете сделать это менее чем за полчаса.

Я добавил в этот список только один рецепт хлеба, потому что он единственный, который вам понадобится.

Серьезно. Есть хлеб со сгущенкой — все равно, что есть облака; это так мягко.

Он также вкусный и маслянистый, а глазурь добавляет сладости.

С вашей стороны потребуются некоторые усилия, чтобы сделать это, но вы будете рады, что сделали это.

Ни один ужин на двоих не обходится без вкусного сладкого десерта в завершение трапезы.

Этот рисовый пудинг в одной кастрюле великолепен, потому что он потрясающий на вкус и его легко приготовить.

Кому захочется тратить массу времени на приготовление десерта после тяжелой работы за ужином?

Все, что вам понадобится, это молоко, рис среднего зерна, корица, сахарный песок, изюм, ванильный экстракт и около 20 минут свободного времени. Это так просто.

Ямайский банановый хлеб с добавлением рома и маслянистой карамельной глазурью, орехами пекан и кокосом — еще один отличный вариант десерта.

Ром и кокос придают ему неповторимый тропический вкус, а бананы придают фруктовую сладость, которую одобрит любой любитель бананов.

Он плотный и сытный, поэтому его лучше всего подавать после легкой еды.

25 лучших рецептов ужина на двоих | Легкие идеи рецепта ужина на двоих | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Здоровая фритюрница Курица с пармезаном и брокколи

Этот цыпленок становится невероятно хрустящим благодаря легкой панировке из панко и пармезана и быстрому приготовлению во фритюрнице! Подавайте его с обугленной брокколи и острым соусом из йогурта, чтобы получить здоровую и полноценную еду, которую вы можете приготовить в любой день недели.

Получите рецепт: Здоровая фритюрница Курица с пармезаном и брокколи

Ризотто с лимоном и креветками

Это ризотто с лимоном и креветками имеет простой, но элегантный вкус.Традиционно ризотто готовят большими партиями, чтобы накормить толпу, но этот рецепт нарушает эту традицию и готовит ровно столько, сколько нужно ровно для двух человек!

Получите рецепт: Ризотто с лимоном и креветками на двоих

Боулы с жареными овощами и курицей с киноа

Эти тарелки наполнены жареным цыпленком и сладкими жареными овощами, такими как кабачки и морковь.(Вы будете удивлены, насколько сытым себя почувствуете, съев тарелку этого блюда!)

Получите рецепт: Боулы с жареными овощами и курицей на двоих

Горячий медовый тофу

Этот вегетарианский вариант знаменитого нэшвиллского горячего цыпленка готовится гораздо быстрее и не менее вкусен.Ключ к тому, чтобы тофу получился красивым и хрустящим, состоит в том, чтобы сопротивляться желанию двигать его во время приготовления. Дайте ему образовать корочку, прежде чем переворачивать, затем дайте ему снова готовиться, пока другая сторона не подрумянится. Сбрызните готовый тофу домашним горячим медом и подавайте с освежающим салатом. Чтобы сделать это блюдо веганским, замените мед сиропом агавы.

Получите рецепт: Горячий медовый тофу для двоих

Ужин со стейком из листовой сковороды

Ужин стал намного проще.Вот традиционный ужин для серфинга и серфинга со всеми сторонами, но без сложной подготовки. Использование только одного противня также позволяет быстро очистить его.

Получите рецепт: Стейк-хаус Ужин на двоих

Cacio e Pepe Грибные ньокки

Купленные в магазине клецки — почти идеальная еда, потому что они прекрасно сочетаются с любыми вареными овощами и могут быть приготовлены в одной кастрюле — не нужно ждать, пока закипит отдельная кастрюля с водой.Пармезан, сливочное масло и оливковое масло объединяются в насыщенный сливочный соус — и все это менее чем за 15 минут.

Получите рецепт: Cacio e Pepe Грибные ньокки

Курица под кирпичом

Этот жареный цыпленок требует немного дополнительной работы и планирования, но он обязательно произведет впечатление.Кости удаляют из небольшого цыпленка, чтобы сделать его плоским и помочь ему приготовиться равномерно. Затем его охлаждают на воздухе в течение ночи, чтобы кожа стала золотистой и хрустящей. Приготовление не требует много няни — просто проверяйте время от времени и регулируйте температуру по мере необходимости.

Получите рецепт: Курица под кирпичом

Цветная капуста Кунг Пао

Зачем заказывать еду на вынос, если можно приготовить острую цветную капусту Ри на двоих всего за 16 минут?

Получите рецепт: Цветная капуста Кунг Пао

Фрикадельки из индейки Healthy Air Fryer с Zoodles

Благодаря фритюрнице вы можете приготовить нежные фрикадельки из индейки, золотистые, но влажные! В сочетании с забавными зудлами, вашим любимым томатным соусом в банках и дополнительной щепоткой пармезана вы получите вкусную и полезную еду.

Получите рецепт: Фрикадельки из индейки Healthy Air Fryer с Zoodles

Свиные отбивные, фаршированные кукурузным хлебом с яблочным шалфеем

Эти свиные отбивные станут фаворитом в вашей семье этой осенью.Это теплое, сытное блюдо с кислым яблоком Гренни Смит и слегка сладким кукурузным хлебом. Что не любить?!

Получите рецепт: Свиные отбивные с начинкой из кукурузного хлеба с яблочным шалфеем на двоих

Сырные белые ригатони с горошком в горшочке

Нет ничего лучше, чем иметь очень мало вещей, которые нужно убрать после хорошей домашней еды.В этой пасте с одним горшком макароны и соус готовятся в одной посуде. Более того, это блюдо готовится всего за 30 минут. Соус получается ярким и острым благодаря лимону и белому вину, а свежие травы и сыр делают его восхитительно пикантным.

Получите рецепт: Сырные белые ригатони с горошком в горшочке на двоих

Жареный махи-махи с моджо

Рыба готовится мгновенно, что делает ее идеальным выбором для ужина.Лучше всего то, что этот махи имеет простой соус, который сделает вашу быструю домашнюю еду похожей на ужин, достойный ресторана.

Получите рецепт: Жареный махи-махи с моджо

Паста Помодоро

Вы не поверите, какой вкус у этого быстрого и легкого блюда из макарон.Секрет в нескольких особых ингредиентах: сладких итальянских помидорах Сан-Марцано, хлопьях острого красного перца и шифонаде из свежего ароматного базилика.

Получите рецепт: Паста Помодоро на двоих

Стейк-хаус Стейки

Ина всегда готовит для Джеффри лучшие блюда, так что вы можете доверить ей свои планы на ужин.Дело в точке? Это декадентское филе-миньон на двоих.

Получите рецепт: Стейк-хаус Стейки

Цыпленок с лимоном и травами, спаржей и жареным красным картофелем

В этом курином блюде с лимоном и травами собрано все, что нужно вам и вашей второй половинке для сбалансированного питания.Лучшая часть из всех? Это действительно собирается вместе в мгновение ока. Пока у вас жарится картошка, вы занимаетесь курицей и спаржей. Блюдо практически готово к тому времени, когда готовится картофель, и вы можете сесть за сытную еду, которая не высасывает из вас энергию.

Получите рецепт: Цыпленок с лимоном и травами, спаржей и жареным красным картофелем на двоих

Идеальная запеканка Mac ‘n’ Cheese

Ооо-липкая паста с сыром и беконом: здесь есть все, и она наверняка вас соблазнит.Паста ореккьетте — идеальная форма для этого блюда, потому что сыр и бекон упираются в углубления, похожие на уши, чтобы дать вам непревзойденное ощущение макарон с сыром.

Получите рецепт: Идеальная запеканка Mac ‘n’ Cheese на двоих

Жареная курица с грибами и розмарином

Удвойте количество ингредиентов, и вам будет достаточно этого сытного и пикантного ужина из курицы на двоих.Подавайте просто с вашим любимым зерном или обжаренной стручковой фасолью, и вы получите блюдо, которое стоит добавить в свой обычный рацион.

Получите рецепт: Жареная курица с грибами и розмарином

Пицца в форме сердца

С помощью нескольких маленьких хитростей вы можете превратить обычную пиццу с пепперони в особое лакомство в форме сердца.Мы используем несколько простых способов, таких как купленное в магазине тесто для пиццы и соус, чтобы все получилось быстро, но не волнуйтесь, мы никому не скажем, что это не был труд любви.

Получите рецепт: Пицца в форме сердца на двоих

Ризотто с панчеттой и луком-пореем на двоих

Вы не сможете улучшить классическую технику ризотто на плите для идеального сытного обеда на двоих.Мы дополнили это блюдо нежным луком-пореем, хрустящей панчеттой и молодым шпинатом, придав этому блюду знакомый вкус и особую привлекательность.

Получите рецепт: Ризотто с панчеттой и луком-пореем на двоих

Сковорода с креветками, белой фасолью и фетой

Будьте проще в будние дни.Это блюдо готовится менее чем за 30 минут, и после этого нужно вымыть только одну сковороду.

Получите рецепт: Сковорода с креветками, белой фасолью и фетой

Чаша с жареным вегетарианским зерном

Здоровые овощи и приправленный пряностями нут обжариваются на одном противне, что упрощает приготовление и очистку ужина.Киноа и авокадо дополняют это питательное блюдо.

Получите рецепт: Чаша с жареным вегетарианским зерном

Куриная пикката

Быстрый лимонно-масляный соус и щепотка свежей петрушки превращают простые куриные котлеты в панировке во впечатляющий ужин на двоих всего за 30 минут!

Получите рецепт: Куриная пикката

Листовая сковорода Баклажан Панцанелла

Немного панцанеллы и немного капонаты, этот вегетарианский ужин на двоих может похвастаться всеми лучшими средиземноморскими вкусами.Чиабатта, баклажаны и красный перец обжариваются на сильном огне до хрустящей корочки и карамелизации. Тем временем можно приготовить пикантный соус винегрет, который свяжет блюдо воедино. Яркие травы завершают все свежей нотой.

Получите рецепт: Сковорода с баклажанами Панцанелла на двоих

Бургеры из баранины на гриле с салатом из пасты фета на гриле

Измените свой будничный ужин с помощью этих ароматных гамбургеров из баранины.Подготовьте мясо и приготовьте макароны заранее, чтобы все быстро приготовилось, как только вы доберетесь до гриля.

Получите рецепт: Бургеры из баранины на гриле с салатом из пасты фета на гриле

Паштет из индейки

Этот рецепт отлично подойдет, если у вас осталось много праздничного ужина, но вы можете приготовить его в любое время года с курицей-гриль вместо индейки.

Получите рецепт: Паштет из индейки на двоих

20 идей для легкого ужина на двоих — пара поваров

Вам нужно вдохновение во время еды? Эти простые идеи для ужина на двоих здоровы, аппетитны и просты в приготовлении для совместной трапезы.

Нужно вдохновение во время еды? Если вы чем-то похожи на нас, нам всегда нужны новые идеи.Итак, мы составили этот список из лучших идей для легкого ужина на двоих : , предназначенных для пар на двоих ! Каждый рецепт, указанный ниже, прост, полезен и вкусен: его легко уменьшить или хорошо сохранить остатки. Планируйте либо приготовить половину рецепта, либо полный рецепт и сохранить остатки. Есть варианты для морепродуктов, вегетарианские и веганские блюда. В любом случае: вы будете по уши в восторге от этих вкусных блюд, которые можно приготовить… вместе!

А теперь… лучшие идеи для легкого ужина на двоих!

Первое место среди наших простых идей для ужина на двоих:  Лосось в фисташковой корочке ! Вкус ресторанный, а готовится очень просто! Аромат, доносящийся из духовки, вызовет у вас слюноотделение еще до того, как еда дойдет до вашей тарелки.Каждый кусочек нежной рыбы с хрустящей начинкой из пармезана и фисташек заставляет вас сразу же хотеть съесть еще один.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот быстрый и простой рецепт тако на двоих: попробуйте эти тако с грибами! Грибы портобелло обладают невероятно пикантным вкусом: бросьте их в сковороду с острыми приправами, и они творят волшебство на растительной основе. Этот рецепт для тех случаев, когда у вас есть всего несколько минут, чтобы приготовить еду: смешайте эти портобелло со сливочной жареной фасолью и самым быстрым салатом, и вы готовы к ужину!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Добавьте в закладки эту идею для ужина на двоих: сливочная паста с креветками! Это ультра-классика: сочные, пикантные креветки и паста al dente, плавающие в сливочном соусе.Выберите один из двух соусов: белый винный соус, насыщенный острым вкусом, или легкий сливочный соус, соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Легкий ужин на двоих, который можно приготовить на сковороде: запеченный лосось и спаржа! Это просто, это элегантно, но на вкус это как то, что вы заказываете в ресторане. Обжаривание на сковороде с ломтиками лимона и свежей зеленью придает непринужденный вкус, который кажется свежим, но изысканным.Сделайте его с кусочком лосося любого размера!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Хотите приготовить кесадилью на двоих, но немного погорячились? Введите: кесадильи в духовке! Этот рецепт превращает скромную еду в восхитительный ужин. Все кесадильи готовятся одновременно и имеют красивую хрустящую корочку. Подавать с сальсой и гуакамоле.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простой ужин, который займет всего 30 минут и принесет столько вкуса, что вы сразу же включите его в свою обычную ротацию.Попробуйте этот рецепт карри с тофу! Блестящий красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с ароматом лайма и оттенком пряной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ представить тофу тем, кто настороженно относится к нему. Сделайте половину рецепта или сохраните остальные для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот быстрый суп из черной фасоли идеален для двоих, а остатки можно использовать на обед (или приготовить половинку рецепта).Он сливочный, чесночный и сытный, а большая тарелка оказывает положительное восстанавливающее действие. Сверху добавьте пико де гальо для яркого и пикантного контраста вкусов. Затем посыпьте его измельченными чипсами из тортильи и маринованным перцем или подавайте с запеченной кесадильей.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт Чаши

идеально подходят для двоих и легко масштабируются! Эта гавайская тарелка с приправленной сырой рыбой, рисом и хрустящими овощами завоевала популярность на материке, и все так делают! Потому что poke — это , что хорошо .И угадайте, что? Вы можете легко сделать поук, не выходя из собственного дома: это веселое занятие с вашим партнером!

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Ищете полезный и легкий ужин на двоих в будний день? Попробуйте эти креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом до яркого и пикантного цвета. Контраст хрустящей нежной брокколи и сочных креветок — это нечто.Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Этот каджунский лосось настолько нежный и полный пикантного вкуса, что ваш партнер упадет кувырком! Этот красивый кусок рыбы имеет хрустящую черную верхушку, приправленную специальной смесью домашних каджунских специй. Он содержит немного тепла, достаточного, чтобы вы немедленно захотели еще один кусочек.Еще лучше: лосось, обжаренный на сковороде, — это самый быстрый и простой способ его приготовить!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот полезный суп, который вы сразу же добавите в свой обычный рацион… потому что это такой же хороший . Попробуйте этот суп из белой фасоли, полный скромных ингредиентов и невероятного вкуса! Нежная белая фасоль плавает в уютном бульоне с мягким картофелем и листовой капустой. Лимонная цедра придает яркость, а эстрагон придает травяной оттенок.Сделайте большую кастрюлю и заморозьте остатки.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Отличный вегетарианский ужин на двоих: Вегетарианские файтас! Они настолько вкусные и сытные, что понравятся всем за столом: даже любителям мяса! В этом рецепте фахита используются наши любимые овощи фахита, обжаренные в духовке и приготовленные на плите, с фасолью пинто, приготовленной в ароматном фахита-соусе.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот гениальная идея для легкого ужина на двоих с  готовить не нужно . Попробуйте этот салат с копченым лососем! Это здорово, свежо и на 100% не требует приготовления. Представьте: пикантный копченый лосось, свежая зелень, воздушные шарики из козьего сыра и пикантный соус из лука-шалота. Собирается ровно за 15 минут.

Общее время: 15 минут

Получить рецепт

Вот ужин на двоих, к которому мы возвращаемся снова и снова: Запеченный картофель с грузом! Смешивайте и сочетайте любые начинки из печеного картофеля, и у вас получится вкусный ужин, который подходит практически для любой диеты.Существует бесконечное количество идей для персонализации еды, и это позволяет каждому еде проявить творческий подход.

Также попробуйте: Фаршированный сладкий картофель

Общее время: 1 час (в основном без помощи рук)

Получить рецепт

Вот вкусная сковорода, которой можно поделиться: острый чесночный томатный соус с насыщенным оттенком сливок. Это отличный способ превратить их во вкусный вегетарианский ужин. Сделайте половину рецепта или сохраните остальные для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот лосось с соусом песто — еще одна потрясающая идея для ужина на двоих! Ярко-зеленый соус песто сочетается с нежной запеченной рыбой. Пикантный чесночный соус делает слоеную рыбу хрустящей: вы уже сделаете второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще для свидания. Сочетайте с 20 лучшими гарнирами из лосося.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот идея быстрого ужина,  всегда  сытная и подходящая почти для любой диеты. Правильно, старая добрая чаша для буррито ! Мы можем поблагодарить Chipotle за его широкую популярность, но это действительно убийственная идея. Бросьте рис, овощи и начинку для буррито в миску и назовите это едой! Вот в чем дело: на приготовление хорошей миски для буррито дома со всеми компонентами может уйти некоторое время.Хотите приготовить миску для буррито   молниеносно? У нас есть вы. На самом деле, вы можете сделать это за 15 минут (мы засекли время).

Продолжить чтение

Лучший вариант быстрого и легкого ужина: жареные креветки! Его быстро приготовить, а соус для жарки, наполненный умами, полон неотразимого вкуса. Добавьте свои любимые овощи, чтобы приготовить очень сытный ужин, который понравится вам обоим.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простая идея для ужина на двоих, которая всегда пользуется успехом: Салат Тако! Этот техасско-мексовский салат впечатляет уже несколько десятилетий и вызывает ностальгию по 1990-м годам. Его   можно настроить для любой диеты и легко увеличить или уменьшить в зависимости от того, хотите ли вы остатки.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

И последняя идея для ужина на двоих: Медово-чесночные креветки! Нет ничего лучше пикантно-сладкого сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок.Лучшая часть?   Изготовление занимает 10 минут. Этот рецепт сочетает в себе все утешительные, сытные обеденные заметки с молниеносной скоростью приготовления. Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой полезных, легких и вкусных: а у этого ее в избытке.

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Вегетарианские, веганские и безглютеновые обеды

Эти идеи включают в себя некоторые из наших любимых вегетарианских, веганских, безмолочных и безглютеновых рецептов ужина.Но нужно больше? Специально для вас у нас есть специальные рецепты:

Гарниры к паре

Нужны закуски к этим полезным и легким идеям для ужина на двоих? У нас есть много вдохновения для гарнира. Вот некоторые из наших любимых легких гарниров, которые можно подавать по различным рецептам:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Попробуйте этот восхитительный Лосось в фисташковой корочке на двоих или любой из рецептов, указанных выше! Это идеальный легкий ужин, чтобы произвести впечатление, с хрустящей начинкой из орехов и сыра пармезан.

---

• 1/2 фунта филе или филе лосося с кожей (по возможности выловленные в дикой природе)
• 1/4 + ⅛ чайная ложка кошерной соли
• Свежемолотый черный перец
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 чайные ложки меда или кленового сиропа
• 2 столовые ложки мелко нарезанных фисташек
• 1 столовая ложка итальянских панировочных сухарей*
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан

---

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Доведите лосося до комнатной температуры и обсушите. Приправьте лосося солью и перцем. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу и мед, затем смажьте ею рыбу ровным слоем.
3. В другой небольшой миске смешайте мелко нарезанные фисташки, итальянский панко и сыр пармезан. Посыпать фисташковой смесью сверху рыбу.
№
4. Запекайте от 10 до 15 минут, пока лосось не будет прокалываться вилкой; внутренняя температура должна быть от 125 до 130 градусов по Фаренгейту в центре.Подавать немедленно.

Примечания

*Мы рекомендуем итальянские панировочные сухари или итальянские панировочные сухари, потому что они уже приправлены. Панко лучше всего, так как он самый легкий и хрустящий. Если все, что вы можете найти, это обычный панко, смешайте 2 столовые ложки панко с 1 щепоткой кошерной соли и ½ чайной ложки итальянской приправы (или по ¼ чайной ложки сушеного орегано и сушеного базилика).

• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: Запеченный
• Кухня: Американская

Ключевые слова: Легкие идеи ужина на двоих, идеи ужина на двоих, идеи здорового ужина на двоих

28 романтических ужинов, которые может приготовить каждый

Примерно 17:00.м., ваше свидание будет в вашей квартире менее чем через два часа, и вы по колено в Pinterest пытаетесь найти еду, которую можно быстро приготовить из не очень дорогих или труднодоступных вещей. О, и это также должно выглядеть несколько впечатляюще и романтично . По сути, вы понимаете, что теперь вы стали финалистом конкурса IRL MasterChef, на который вы никогда не подписывались.

Да, почти каждый может зажечь несколько милых свечей и создать настроение с помощью наводящего на размышления плейлиста The Weeknd.Нет проблем. Но если вы пытаетесь приготовить говядину по-бургундски (хм, а как насчет простой тарелки с курицей?) и шоколадного суфле — и у вас есть ровно 45 минут на приготовление — это проблема.

* сигнализируйте пожарную тревогу, плач, потливость и аварийный вынос *

Но не паникуйте! Это не означает, что вы должны выдавать свой секретный заказ «Бесшовный» за домашнее блюдо, отмеченное звездой Мишлен (хотя мы все были там). Это также не означает, что вам нужно отменить вечер и перенести его на другое время после того, как вы прошли тщательный кулинарный курс.Выполнимые, причудливые, вкусные романтические ужины ДЕЙСТВИТЕЛЬНО существуют. Мы знаем это, потому что прошерстили Интернет, чтобы найти все правильные рецепты, чтобы сделать ваше свидание потрясающим.

Так что, если вам не хватает навыков уровня Айны Гартен, сделайте вдох, сделайте рюмку текилы и просмотрите этот список романтических ужинов, которые вы можете приготовить. Наше меню рецептов для свиданий включает веганские варианты, множество итальянских блюд ( на случай, если вы амбициозны и хотите приготовить блюдо из пасты *и* пиццу с трюфельным маслом), изысканный сыр на гриле, немного корейского барбекю, и многое другое (до слюни).Ты получил это!

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

---

1. Стейк из вырезки в сливочном масле

ПриветФреш

Стейк — это блюдо для романтического ужина — не спорьте с этим. Этот слегка приподнятый вариант — отличный способ поднять уровень вашей ночи.Кроме того, вместо картофеля фри вы можете побаловать себя ~дольками пастернака~.

Получите рецепт на HelloFresh.

2. Пицца с трюфелем

Соня и Алекс Оверхайзер

Приготовление пиццы с нуля выглядит очень впечатляюще, и на самом деле это проще, чем вы думаете. Попробуйте этот рецепт из-за простых ингредиентов и инструкций, а также потому, что, согласитесь, трюфельное масло делает все лучше.

Получите рецепт по телефону Пара поваров .

3. Обжаренные тако с орехами

Фиолетовая морковь

Ладно, тако, возможно, не самое вкусное блюдо, так что, может быть, приберегите их для второго свидания (или не ешьте, мы не будем судить). Эти тако с мускатным орехом не только выглядят мило, но и являются отличным вариантом на растительной основе для тех, кто не ест мяса. Рецепт на 100 процентов веганский и на 100 процентов вкусный.

Получите рецепт по телефону Фиолетовая морковь .

4. Паста Primavera

Классная кулинария

Все знают, что макароны — самое надежное блюдо, но классический томатный соус может показаться немного скучным. Вместо этого попробуйте препарат primavera, чтобы смешать его со свежими овощами.

Получите рецепт по телефону Классная кулинария .

5. Жаркое из вырезки

Выходные на даче

Мало что произведет на вашего гостя большее впечатление, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить что-то, для чего нужен термометр, чтобы сказать вам, что оно готово.И нет ничего более сексуального, чем уверенность.

Получите рецепт по телефону Выходные в коттедже .

6. Цыпленок с лимоном и розмарином

питание и праздник

Это не ваш рецепт курицы на будний день. Каждый кусочек имеет настоящий вкус, между нотами пикантных цитрусовых и свежих трав.

Получите рецепт в Nourish and Fete.

7. Лосось в медовой глазури

Ужин в зоопарке

Лосось часто кажется сложной рыбой, но на самом деле его так легко освоить.А в этой медовой глазури всего несколько ингредиентов, так что облажаться практически невозможно, поверьте нам.

Получите рецепт по телефону Ужин в зоопарке .

8. Чаши для барбекю по-корейски

Просто царапать

Столько.аромата. упакованы в эти корейские миски для барбекю. И вы можете украсить его жареным яйцом и семенами кунжута, чтобы ваш романтический ужин действительно попал в Instagram.

Получите рецепт по телефону Просто царапайте .

9. Жареный чеснок с 4 сырами Спагетти, фаршированные тыквой Альфредо

Полузапеченный урожай

Сквош-спагетти пользуется популярностью уже много лет, но этот вариант тыквы, вдохновленный Альфредо, привнесет в ужин немного волнения. Это также прекрасно, если у вас есть гости-вегетарианцы.

Получите рецепт в Half-Baked Harvest.

10. Классическая лазанья

Паркер Файербах

Пробовать что-то новое всегда весело, но иногда лучше придерживаться классики. Лазанью также буквально невозможно испортить — просто продолжайте выкладывать слои лапши и сыра, друзья.

Получите рецепт в Delish .

11. Паста с жареным красным перцем

Минималистский Бейкер

Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец добавляет пикантности.Замените спагетти без глютена, если вы или ваш друг не можете справиться с пшеницей.

Получите рецепт в Minimalist Baker.

12.

B Выращенный цыпленок

Полузапеченный урожай

Это тайско-индийское фьюжн-блюдо, несомненно, произведет впечатление, а также идеально подойдет, если в это время года в вашем регионе чертовски холодно. Самое приятное: на подготовку и приготовление уходит всего 30 минут.

Получите рецепт в Half Baked Harvest.

13. Грибы по-строгановски

101 поваренная книга

Если вам посчастливилось иметь дома кастрюлю быстрого приготовления, эта паста станет вашим новым лучшим другом. И вы не слышали этого от нас, но секретный ингредиент — водка. Prego (по-итальянски добро пожаловать).

Получите рецепт в 101 Cookbooks.

14. Турция Пикката

Энди Митчелл

Вкуснейшие блюда из индейки не ограничиваются праздничным сезоном.Попробуйте этот рецепт кремообразного постного белкового блюда.

Получите рецепт у Энди Митчелл.

15. Ньокки из цветной капусты

Уютная кухня

Все вы, поклонники Трейдера Джо, мы вас видим. Этот вариант спагетти болоньезе — еще один вкусный постный вариант, который готовится всего за 30 минут.

Получите рецепт в «Уютной кухне».

16. Спагетти Карбонара за 20 минут

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Произведите впечатление на своего S.O. с этими мастерскими закусками: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым простым и вкусным трюком в вашем рукаве.

Получите рецепт в Delish.

17. Курица в прошутто на двоих

ПриветФреш

Конечно, это блюдо может быть тем, что мы любим называть «проектной готовкой» — а.к.а. это требует большего, чем собрать замороженный подарок от Trader Joe’s, но если вы можете завернуть подарок, это проще простого. Особенно, когда у вас есть PIC (то есть партнер по приготовлению пищи) рядом с вами.

Получите рецепт в HelloFresh.

18. Картофельные стейки Faster

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО

Тсс, хочешь знать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы, по сути, обедаете в 5-звездочном ресторане.

Получите рецепт в Good Housekeeping.

19. Баклажаны по-флорентийски с запеченным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттой

Фиолетовая морковь

Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать, но на самом деле просто хочет целую кучу сыра. К счастью, это основное блюдо может обмануть даже самых заядлых любителей молочных продуктов.

Получите рецепт в Purple Carrot.

20. Чаша для курицы «Баффало»

Снап Кухня

Старайтесь не допустить, чтобы ваш S.O. пускают слюни, когда их любимая закуска в игровой день превращается в полноценную миску добра.

Получите рецепт в Snap Kitchen.

21. Томатный суп с паприкой и сытными бутербродами с жареным сыром

ПриветФреш

Жареный сыр + томатный суп = пик уюта.Увеличьте вау-фактор, нарезав сэмми маленькими сердечками.

Получите рецепт в HelloFresh.

22. Японская коробка бенто с ананасом терияки и крапчатым рисом

Фиолетовая морковь

Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать всего понемногу и достойного ресторана блюда, которое готовится менее чем за 30 минут, оставляя достаточно времени для… всего остального.

Получите рецепт в Purple Carrot.

23. Полностью загруженные овощные начос

Келли Пелоса

Улучшите свою игру в начо с этим звездным риффом на классической тарелке. (Хотя этот рецепт требует вегетарианских альтернатив, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если вам это нравится.)

Получите рецепт у Келли Пелосы из Upton’s Naturals.

24. Завтрак на ужин

ПриветФреш

Станьте любимым поваром Бэя, приготовив сладкое (и недорогое) блюдо из классического завтрака.Подавайте с беконом, колбасой или картофелем фри по-домашнему.

Получите рецепт в HelloFresh.

25. Паста с помидорами

Последний ингредиент

Люди из ситкома всегда попадают в беду из-за того, что их суфле падает. Учитесь на их ошибках и приготовьте блюдо (за 20 минут, не меньше), в котором ингредиенты, разрушающиеся и разваливающиеся, делают его вкусным.

Получить рецепт в «Последнем ингредиенте».

26. Свиная корейка в миндальной корочке с изюмом из красного вина

Готовим с книгами

Замачивание изюма в красном вине не только позволяет ему прекрасно сочетаться со свиной вырезкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно потягивать во время приготовления.

Получите рецепт в Cooking with Books.

27. Паста с лимоном и чесноком

Вонки Замечательный

Макароны сложно испортить, и у этого есть то преимущество, что он вкусный и не требует соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда раньше не пользовались.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

28. Запеченная курица с помидорами и чесноком

Бруклинский ужин

Знаешь, чего меньше всего хочется делать после романтического ужина? Мыть посуду. Эта запеченная курица восхитительна и сводит стирку к минимуму.

Получите рецепт в Brooklyn Supper.

Элизабет Старк Элизабет Старк — кулинарный писатель со страстью к сезонным блюдам, великолепным десертам и нерекомендуемым сочетаниям вин.Аннабель Ивегбу Аннабель Ивегбю — ассистент редактора, освещающая вопросы развлечений, красоты, моды и астрологии. Габби Шакнаи Габби Шакнаи — журналист и редактор из Нью-Йорка, которая создает высококачественный контент для самых разных изданий и брендов в различных отраслях.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50+ идей для легкого романтического ужина на двоих дома

Несколько идей для романтического ужина для двоих помогут вам оживить этот особенный день. Оба партнера будут дорожить романтическим ужином по праздничным дням, таким как годовщина, день рождения или свидание, с простым домашним ужином. Вы также можете отведать роскошную еду, сливочный десерт и прекрасное вино, а не пойти в модный ресторан или в кино на вечеринку.Вы можете насладиться вечером и хорошо провести вечер за ужином, используя простые идеи. Погрузитесь в этот пост, чтобы узнать о некоторых идеях ужина для пар, которые добавят пикантности вашему романтическому свиданию.

55 Идеи для романтического ужина на двоих

1. Сливочное ризотто с пармезаном и жареными креветками

Содержит сливочное ризотто, соленый пармезан и сладкие, сочные жареные креветки, что делает его ароматным и сытным блюдом. Поскольку многие из нас заказывают ризотто в ресторане и мало готовят дома, это придает еде ресторанный колорит.Кроме того, он предполагает медленное приготовление, что дает вам достаточно времени, чтобы открыть бутылку вина и насладиться напитком во время приготовления.

2. Белое вино coq au vin

Это не так сложно, как его название, но простое блюдо для романтического вечера. Это классическая французская тушеная курица в деревенском стиле, приготовленная в вине и погруженная в восхитительный соус. В этом блюде курица тушится в нежном винном соусе и смазывается маслом, чтобы получился идеальный соус.

3. Картофельные пирожки с копченым лососем и крем-фреш с травами

Изюминка для любителей морепродуктов – копченая форель из лосося.Картофельные лепешки из жирной копченой рыбы не нуждаются в дополнительных приправах, при этом получаются сливочными и влажными. Хрустящая корочка жареных панко и крем-фреш со вкусом пряных трав придают этому простому блюду пикантности.

4. Мексиканские тако с говядиной

Хотите попробовать мексиканское лакомство на свидании? Эти тако с копченой говядиной наполнены нарезанным редисом, ананасом, капустой и маринованными перцами халапеньо. Вы можете приправить эти игривые тако сметаной, дольками лимона и кинзой.

5. Курица хойсин с обугленным горошком

Если вы и ваш партнер являетесь поклонниками азиатской кухни и любите приятный привкус подгоревших блюд, то это блюдо идеально для вас.Сладко-соленое блюдо из курицы, украшенное обугленным горошком и кинзой, можно подавать с рисом. Кроме того, это блюдо на двоих готовится просто и быстро.

6. Салат с манго и морским гребешком на гриле

Этот салат с тропическим вкусом освежит ваш стол в бурные вечера. Этот быстрый рецепт состоит из свежих обугленных морских гребешков и манго, авокадо и листьев салата, сбрызнутых восхитительной заправкой, что делает его отличным блюдом, которое перенесет вас на пляж.

7.Утиная грудка в гранатово-цитрусовой глазури

Хотя утиная грудка может показаться изысканным ресторанным блюдом, она особенная и особенная. Он сочный, как стейк, но легкий. Острая глазурь из гранатовой патоки, свежих цитрусовых и специй придает блюду характерный аромат, что делает его идеальным для праздничного ужина на двоих.

8. Паста с курицей по-каджунски

Эта паста обладает ярким вкусом благодаря приправленной курице и приправе по-каджунски. Белоснежный сливочный соус с болгарским перцем, зеленым луком и грибами придает сбалансированность этому блюду.Это сытное блюдо лучше всего сочетается с хрустящим чесночным хлебом.

9. Средиземноморская вегетарианская пицца

С этой пиццей никогда не ошибешься — это веселое, но сытное блюдо. Эта домашняя пицца для любителей вегетарианцев готовится очень быстро. Сочетание артишоков, красного лука, вяленых помидоров и оливок каламата — классическое, но вы можете проявить творческий подход и добавить приправы по своему выбору.

10. Стейк рибай с хрустящим картофелем

Стейк рибай, обжаренный на сковороде, — это классическое, но особенное блюдо для двоих.После того, как ваш стейк будет идеально приготовлен, вы можете использовать жирный оставшийся говяжий жир, чтобы приготовить пюре из хрустящего картофеля с паприкой. Это пикантное золотистое блюдо хорошо сочетается с зеленым соусом.

11. Кокосовое карри с рисом басмати

Это блюдо наполнено нутом и овощами, в том числе морковью, бататом, брокколи и зеленым луком. Роскошный веганский карри сочетает в себе индийские и тайские вкусы с добавлением лемонграсса, порошка карри и кокосового молока. Подавать его можно с ароматным рисом басмати.

12. Фаршированные перцы по-гречески

Это блюдо не только вкусное, но и приятное в приготовлении, так как вы можете добавлять свои дополнительные ингредиенты. Вы можете использовать рис из цветной капусты или длинный белый рис, фарш из индейки или говядины, кабачки и другие овощи, чтобы приготовить это ароматное и красочное греческое блюдо.

13. Баранья лопатка с салатом из цитрусов и фенхеля

Вы можете подумать, что это блюдо требует много работы, но это не так. Вы можете запечь баранину за день до подачи и слегка разогреть за час до подачи.Смелые ароматы чеснока, розмарина, хлопьев красного перца и тертой цедры дополняются простым салатом из цитрусовых и фенхеля.

14. Свиные отбивные с соусом из портвейна

Основным ингредиентом этого рецепта является восхитительный соус из портвейна. Это блюдо лучше всего подавать с рисом или полентой, которые помогают впитать все ароматы этого соуса. Натертая в специях свинина и сладкий соус очень хорошо дополняют друг друга. Также на гарнир можно подать запеченный картофель.

15. Зимняя лазанья из тыквы

Это семейное блюдо идеально подходит для уютного вечера.Она сильно отличается от обычной лазаньи. В него входят три вида сыра: моцарелла, пармезан и рикотта, пюре из тыквы, лапша без варки и ароматный мускатный орех, что делает это блюдо уникальным, но при этом простым в приготовлении. Вы можете сочетать его с зеленым салатом.

16. Креветки Herbes de Provence с кускусом

Креветки – один из лучших вариантов для праздничного ужина, ведь их не только легко и быстро приготовить, но еще и вкусно и изысканно. Это блюдо наполнено ароматами прованских трав — майораном, орегано, чабером, лавандой и эстрагоном.Лучше всего подавать с кускусом из горошка и базилика, посыпав лимонной цедрой.

17. Обжаренный лосось с имбирной капустой из гороха

Кто сказал, что ужин на свидании не может быть постным и здоровым? Это блюдо — полезный и восхитительный вариант для свидания. Вы можете подать обжаренного лосося с имбирной тарелкой с зеленым горошком, зеленым луком, красным перцем халапеньо и свежей кинзой, чтобы добавить пикантности этому простому блюду.

18. Запеканка из кабачков со сливками

Это блюдо не только полезное, но и вкусное.Простой рецепт гратена из кабачков с низким содержанием углеводов, запеченная сырная запеканка из кабачков, которая поразит ваши вкусовые рецепторы.

19. Азиатская стопка тунца

Это ароматное азиатское обеденное блюдо готовится с острым кунжутным маслом с чили, соусом Шрирача и рисовым винным уксусом. Как только запеченный тунец украшен свежими овощами и сладким манго, тунцы с низким содержанием углеводов превращаются в элегантное блюдо. Тем более, что это намного проще, чем делать суши.

20. Пармезан из баклажанов, фаршированных

Вариант классического итальянского блюда, пармезан из баклажанов, который можно легко приготовить дома, сохранив при этом свою аутентичность.Базилик, тимьян, нарезанный лук и помидоры придают этому блюду свежий и насыщенный вкус, и его лучше всего подавать с хрустящим чесночным хлебом. Вы даже можете использовать бутилированный соус для пасты, чтобы сократить время приготовления.

21. Говядина по-бургундски

Классическое французское рагу из говядины, которое медленно готовится до тех пор, пока говядина не станет мягкой и нежной. Насыщенный аромат и вкусовая палитра жемчужного лука, говядины, приготовленной на медленном огне, грибов и красного вина делают это блюдо идеальным для романтического ужина холодным вечером. Лучше всего подавать с макаронами или картофельным пюре.

22. Ракушки, фаршированные сыром

Эта итальянская выпечка – идеальное блюдо для двоих. Он увенчан свежестью брокколи и шпината и сливочным вкусом моцареллы, пармезана и рикотты. Вы не ошибетесь с этими сырными ракушками и домашним соусом маринара.

23. Куриный тажин с абрикосами, миндалем и нутом

Марокканское блюдо, не только ароматное (ваш дом обязательно наполнится ароматом!), но и наполненное ароматами пряного соуса, варенья из абрикосов, нута, имбиря и хрустящий миндаль.При подаче кусочки курицы выкладывают на приготовленный кускус, чтобы получилась идеальная еда.

24. Обжаренная треска в белом вине с базиликом и томатным соусом

Если вам обоим нравится вкусное блюдо из трески, этот рецепт идеально подойдет для романтического ужина дома. Сухое белое вино, базилик и томатный соус черри придают жареной треске пикантность. Хорошо дополняет вкус рисовая или кабачковая лапша. К тому же готовится быстро.

25. Ковбойский стейк

Никогда нельзя отказываться от хорошо приготовленного ресторанного стейка.Вы можете подумать, что приготовить стейк в домашних условиях довольно сложно. Однако с помощью чугунной сковороды вы можете добиться румяности и корочки. Щепотка трав, таких как розмарин, орегано, тимьян и ароматный чеснок, еще больше усиливает вкус стейка.

26. Раскрошенная спаржа с шафрановым йогуртом

Особенность этого блюда заключается в том, что спаржу измельчают в кляре, а не в кляре, что сохраняет ее вкус. Кроме того, шафрановый йогурт, разновидность айоли, оживляет ближневосточные вкусы и ароматы.

27. Баранина, запеченная с дижонскими травами

Это потрясающее каре ягненка, сочное и нежное. Если вы любите готовить стейки дома, проверьте свои навыки с помощью этого рецепта. Панировочные сухари с травами и острая дижонская горчица уравновешивают вкус этой элегантной каре ягненка.

28. Чаша для лосося терияки

Это красочное блюдо на двоих, которое можно приготовить в одной тарелке. В этом блюде нежное филе лосося медленно варится. Затем его подают в тарелке с коричневым рисом, хрустящей брюссельской капустой и грибами шитаке в качестве восхитительного, сытного, но полезного ужина.

29. Гребешки с коричневым маслом и лимонным соусом

Это блюдо можно легко и быстро приготовить на сковороде. Обжаренные гребешки очень хорошо сочетаются с коричневым маслом и лимонным соусом. Вы можете украсить блюдо каперсами и зеленым луком, чтобы придать ему неотразимую привлекательность для романтического ужина.

30. Фрикадельки из баранины с песто из изюма

Вот настоящий хит, ароматные, приправленные пряностями тефтели для уютного домашнего ужина. По этому рецепту вы можете заранее приготовить песто и фрикадельки, чтобы избежать хлопот в последнюю минуту.Соблазнительное блюдо получается, когда фрикадельки из баранины сочетаются с прохладным йогуртом и каплей песто с мятой и изюмом.

31. Жареный цыпленок с фенхелем и помидорами

Этот ароматный жареный цыпленок на подушке из овощей очень прост в приготовлении. Натрите курицу смесью специй из семян фенхеля, кориандра и лимонной цедры, чтобы придать ей соблазнительный аромат. Лучше всего подавать его с хрустящим хлебом на закваске на подушке из овощей, включая виноградные помидоры, оливки и молодой шпинат.

32.Свиная вырезка в соусе хойсин с рисовым салатом

Сладкий и пряный вкус свиной вырезки в соусе хойсин в этом азиатском обеденном блюде просто непреодолим. Сочная жареная свинина лучше всего сочетается с восхитительным рисовым салатом, украшенным огурцами, фасолью, арахисом, кинзой и семенами кунжута.

33. Жареные моллюски с травами и белым вином

Если вы оба любите морепродукты, то этот рецепт идеально подходит для ужина на свежем воздухе. Ароматные жареные моллюски, подаваемые с салатницей, жареным хлебом и белым вином, станут роскошным ужином на двоих.

34. Паста с баклажанами, бурратой и мятой

Это уникальное и удивительно ароматное блюдо перенесет вас в итальянский замок. Хотя блюдо может показаться простым, в сочетании с охлажденным вином получается восхитительный ужин. Сыр буррата со сливками, обжаренными сладкими баклажанами, красным перцем, чесноком, лимонным соком и свежей мятой уравновешивают яркие вкусы и объединяют это блюдо.

35. Жареный лосось с хариссой

Медленное обжаривание – проверенный и испытанный метод, который практически всегда обеспечивает нежную и слоеную лососину.Низкий огонь и оливковое масло делают практически невозможным переваривание приправленного лосося. Ароматный лосось, натертый пастой из хариссы и лимонным соком и украшенный зеленью, просто тает во рту.

36. Французский луковый суп с гренками

Кто сказал, что классический французский луковый суп не может быть полноценным блюдом для ужина? Его легко приготовить как блюдо из одной кастрюли, его можно подавать с поджаренным багетным хлебом. Карамелизированный лук, плавленый сыр грюйер или фонтина, два вида вина, говяжий бульон и специи поднимают эту комфортную еду на совершенно другой уровень.

37. Цыпленок в масле с лепешками или рисом басмати

Курица в масле, очень популярная индийская кухня, обладает богатым вкусом. Пряности, аромат и яркий цвет этого блюда заставят вас почувствовать теплое объятие. Маслянисто-сливочный соус получается шелковистым и может быть менее или более острым, в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете сочетать его с чесноком, простым нааном или ароматным рисом басмати.

38. Филе-миньон с картофелем с розмарином и шпинатом со сливками

Это блюдо представляет собой стейк-хаус для ужина на двоих дома, и его идеальное приготовление займет около получаса.Жареный картофель с розмарином, сливочный шпинат с голубым сыром и обжаренное филе-миньон, несомненно, доставят лучшие вкусы для романтического ужина.

39. Ньокки с куриной колбасой и помидорами

Вы никогда не ошибетесь, выбрав ньокки в качестве летнего блюда. Свежие и яркие помидоры и травы придают взрыв летнего аромата. Ньокки на сковороде с вздутыми помидорами черри, куриными сосисками и щепоткой базилика завершают это блюдо в итальянском стиле.

40.Чаша для тако из индейки

Вы можете наслаждаться этой чашей для тако с бокалом вина для идеального свидания. Это восхитительное блюдо приготовлено из индейки, приправленной тако, с редисом, кукурузой и луком. Эти простые в приготовлении миски для тако можно покрыть кремом из авокадо, кинзы и листьями кинзы для усиления свежего вкуса. В свободное время, оставшееся после приготовления, вы можете насладиться остатком вечера за едой и наслаждением десертом.

41. Cacio e pepe

Паста – одно из лучших блюд для романтического ужина.Это итальянское блюдо является классическим и подчеркивает простые вкусы сыра и перца. Элегантный рецепт букатини богат ароматами пекорино романо и сыра пармезан. Вы можете сделать его более захватывающим, добавив пармезан фрико, хрустящий сырный крекер.

42. Короткие ребрышки, тушеные в красном вине

Это блюдо из коротких ребрышек будет сытным и ароматным для запланированного ужина дома. С ароматным вкусом красного вина, говяжьего бульона, лаврового листа, помидоров и тимьяна эти ребрышки пропитаны сочной нежностью.Они лучше всего сочетаются с овощами поверх яичной лапши.

43. Рыба с хрустящей кожей под зеленым соусом

Приготовить рыбу с хрустящей кожей не так сложно, как может показаться на первый взгляд. При правильном приготовлении она будет хрустящей, как чипсы. Это изысканное блюдо — отличный выбор для романтического свидания и не требует особых кулинарных навыков. Соус из зеленых трав, приготовленный из анчоусов, чеснока, трав, соленых огурцов и лимонного сока, дополняет вкус хрустящей и мягкой рыбы.

44. Тайская подушка с креветками

Это тайское блюдо с экзотическим вкусом готовится во фритюре на одной сковороде.Он включает в себя некоторые из аутентичных тайских ингредиентов, в том числе пасту из тамаринда, азиатский рыбный соус, жареный арахис и плоскую рисовую лапшу. Это блюдо подается горячим с ростками фасоли и небольшими мисками рыбного соуса, сахара и молотого красного перца для дополнительного вкуса.

45. Жаркое в горшочке

Идеальное жаркое в горшочке — это домашнее теплое блюдо для уютного ужина. Смелые и ароматные ароматы фенхеля, тимьяна, розмарина и лаврового листа в сочетании с нежной обжаркой делают его прекрасным напоминанием о семейных трапезах.Вы можете приготовить свой любимый вариант жаркого в горшочках, используя любой из этих алкогольных напитков — красное вино, крепкий сидр или крепкое пиво.

46. Энчилада из черной фасоли и сладкого картофеля

Это блюдо представляет собой вегетарианскую запеканку энчилада без рулета, наполненную ароматами сладкого картофеля, черной фасоли, кукурузы, лепешек, сыра и домашнего копченого соуса энчилада. Сладкий, пикантный и пряный, этот рецепт идеально подходит для романтического ужина.

47. Лобстер фра диаволо

Рецепты приготовления лобстера для некоторых могут показаться сложными, но это блюдо просто идеальное и стоит потраченного времени.Сочный, сладкий и дымный лобстер кладут на макароны и поливают острым соусом фра дьяволо, чтобы получился элегантный ресторанный обед на двоих.

48. Горячий цыпленок с медом и рисом

Это выигрышное блюдо для домашнего свидания при свечах. Еда в одном горшке, это горячее и сладкое сочетание с взрывом вкусов на палитре. Пряные, золотисто-коричневые и хрустящие куриные бедра, заправленные соусом из меда и чили, подаются на подушке из риса и ароматных овощей.

49.Чесночный орзо Тосканская креветка

Это легкое и сливочное блюдо из креветок, пропитанное соусом из сыра пармезан, наполнено чесноком, луком, шпинатом, вялеными помидорами и грибами белла. Впечатляющее блюдо на двоих готовится в одной кастрюле, его легко и быстро приготовить.

50. Ригатони с курицей и брокколи Болоньезе

Этот рецепт пасты дополнен курицей и брокколи, приготовленными в восхитительном насыщенном соусе. Это простое блюдо с добавлением лимонной цедры, пармезана и трав делает его невероятно ароматным и идеально подходит для спокойного ужина дома.

51. Пирожки с картофелем, козьим сыром и зеленым луком

Эти вегетарианские картофельные пироги маленькие, но наполнены ярким вкусом мягкого козьего сыра. Вы можете использовать листы слоеного теста, чтобы приготовить этот вкусный рецепт за короткое время. Эти пироги хорошо сочетаются со сладким, пикантным чатни из манго.

52. Стейк-хэнгер с соусом из обугленного зеленого лука

Обжаренный на сковороде стейк с обугленным зеленым луком, поджаренными грецкими орехами, чесноком и капелькой оливкового масла — идеальное исполнение классического французского блюда — винегрета с луком-пореем.Ароматные приправы на стейке хорошо сочетаются с соусом из обугленного зеленого лука в этом быстром обеде на двоих.

53. Острый лосось в кленовой глазури

Это отличный вариант для любителей морепродуктов на ужин в выходной день. Лосось, приправленный кленовым сиропом, соевым соусом, острой дижонской горчицей, кайенским перцем и чесноком, придает пикантный вкус. Лучше всего он сочетается с картофелем фри и овощами или салатом из капусты и брюссельской капусты.

54. Жареная тыква с козьим сыром и вареной клюквой

Это приятное блюдо всегда приветствуется в качестве гарнира.Тем не менее, с подобранными вручную ингредиентами, это может стать идеальным блюдом для двоих на свидании. Вы можете подумать, что это обычная жареная тыква, но с добавлением козьего сыра, вареной клюквы и тыквенных семечек блюдо поднимается на более высокий уровень.

55. Фаршированные свиные отбивные

Сочные фаршированные свиные отбивные в итальянском стиле. Это блюдо, наполненное шпинатом, вялеными помидорами и сыром моцарелла и обжаренное до золотистого цвета, представляет собой простое, но восхитительное блюдо. Вы можете сочетать это блюдо с картофельным пюре или жареной брокколи для идеальной подачи.

Вам не нужно быть кулинарным экспертом, чтобы приготовить эти элегантные, но восхитительные блюда для любимого человека. Вечер дома с теплым светом, сытной едой и правильным количеством вина наверняка заставит вашего партнера почувствовать себя особенным и оценить вашу любовь и заботу.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Андреа Райли — ведущая ток-шоу на телевидении, блогер, подкастер, автор, сертифицированный лайф-коуч, сертифицированный фасилитатор по исцелению травм, лицензированный инструктор по отношениям, сертифицированный библейский консультант, лицензированный служитель и основной докладчик.Вместе со своим мужем Клифтоном в 2008 году она стала соучредителем компании Marriage Service Technicians. Их миссия состоит в том, чтобы «снабдить отношения инструментами, позволяющими преодолеть расстояние». Они сравнивают техническое обслуживание автомобилей с… подробнееШиха — писатель, ставший помощником редактора в MomJunction. Ее основной интерес заключается в написании статей, которые направляют пары через ухаживания к браку и рождению детей. Она также специализируется на детских именах. Будучи аспирантом в области управления персоналом, ей нравится понимать людей и их отношения.Это отражено в ее статьях об отношениях, где она имеет дело как с розовой, так и с серой стороной… подробнее

Романтический ужин на двоих дома

Иногда нам, женам, приходится проявлять изобретательность, чтобы проводить время с мужьями. Может быть, наши финансы не позволяют пойти на свидание . Это нормально. потому что ужин в ресторане может быть таким же романтичным , как и выход в свет, и намного дешевле.

Цель? Чтобы проводить время со своим мужчиной, заставляя его чувствовать себя особенным.

Дамы, мы нужны нашему мужу. Им нужно, чтобы мы укрепили их уверенность, проявили к ним уважение и относились к ним с любовью. Им нужны физические отношения с нами, и они должны нас обожать. Когда мы удовлетворяем их потребности, они будут делать именно это, обожать нас.

Этот пост содержит партнерские объявления и рекламные ссылки.

Подготовка к вечернему свиданию

1. Организовать ночной уход за ребенком. Может быть, тетя, бабушка или дедушка или близкий друг.Совет: предложите ей поменяться ночлегами, чтобы она могла устроить свидание с мужем.
2. Спланируй еду. Я поделился меню ниже, но вы можете сделать свое собственное, если хотите. Отправляйтесь за продуктами за пару дней или даже за несколько недель, если вам нужно.
3. Когда ваш муж уходит на работу, дайте ему записку. Вы можете использовать одну из любовных записок для своего супруга . Напишите ему небольшое приглашение поспешить домой сегодня вечером на особый обед.

Создайте настроение для свидания

Создание настроения начинается с уборки дома.Если бы ты приглашал дам из церкви, ты бы убирался в доме. И, я думаю, вы хотели бы, чтобы он был безупречным.

Может быть, вы думаете, что он мужчина, ему все равно, что в доме беспорядок. Вы правы, ему все равно, если это грязно. Но он заметит, если она чистая, и поймет, что вы сделали это только для него.

Он ваш почетный гость, король вашего замка. Обращайся с ним как с таковым.

• Приведите дом в порядок. Я не имею в виду, что вы должны чистить его до блеска, хотя, если вы будете делать небольшую глубокую уборку каждый день перед свиданием, тем лучше.Но если вам нужно просто избавиться от беспорядка; вынести корзины с бельем из спальни и поставить их в прачечную. Разложите игрушки в детских комнатах, расправьте почту, уберите с обеденного стола, закройте двери в загроможденные комнаты, если необходимо, включите пылесос, приведите в порядок комнаты, в которых вы планируете находиться. твои свечи. Неважно, будут ли они одного цвета или размера, если вы приглушите свет, свечи будут красиво светиться и создавать нужное настроение.Попробуйте эти беспламенных свечей для безопасного романтического ужина.
• Накрыть на стол. Положите свое лучшее белье, настоящие тканевые салфетки, вытащите хорошую посуду и столовое серебро и красивые стаканы.
• Поставьте несколько свечей посередине и убавьте свет.

Я упоминал о спальне?
Заправить постель, освежить постельное белье , поставить бутылку массажного масла на соседний столик, выключить свет, вы знаете, что делать, просто сделайте это.

Музыка
Включите романтическую музыку из Amazon Music Unlimited или вашего любимого потокового сервиса. Вы хотите мягкую, нежную музыку, такую, какую вы слышите в спа-центре.

Побалуйте себя
Девочки, пришло время немного побаловать себя. Примите горячий душ или ванну с пеной, побрейте ноги, вымойте волосы, сделайте красивый макияж и добавьте немного блеска для губ . Если бы вы встречались с ним, вы бы выглядели как можно лучше, почему бы не сделать то же самое, оставаясь дома?

Приготовьте еду для свидания

Вы можете начать это до установки настроения, но это не имеет значения.Вы хотите есть еду, которая требует времени. Не спешная еда, приготовленная в последнюю минуту. Подумайте о медленном прогрессе.

За 25 с лишним лет нашего брака мне не раз удавалось побывать в очень хороших ресторанах. Больше всего выделяется то, как медленно подается каждое блюдо.

Это не ошибка, скорее наоборот. Это признак роскоши, не торопиться с едой, медленно продвигаясь по трапезе. Это дает вам время поговорить и подключиться.

Меню из 5 блюд

Подготовьтесь как можно раньше. Убирайтесь на кухне, пока идете, чтобы не перегрузиться в конце. Накройте закуски и держите их в разогретой духовке, а салат храните в холодном виде в холодильнике.

Сварите суп в мультиварке, чтобы он был теплым во время подачи, поставьте тарелки рядом с мультиваркой для быстрого обслуживания.

Приготовьте основное блюдо и гарниры и держите их в нагретой духовке для легкой подачи в горячем виде.Разложите десерт по тарелкам и держите накрытыми до подачи на стол.

Помните, что вы готовите не на 12 человек. Вы готовите на 2, поэтому уменьшите количество соответственно, что сэкономит вам время на кухне.

Это ужин из пяти блюд. Не спешите его заканчивать. Небольшие порции для первых блюд означают, что вы не будете переедать. И медленная подача с хорошим разговором означает, что ваш ужин будет прекрасным вечером, посвященным вам двоим.

Курс закусок:

Начните с закуски.Меня вдохновил этот рецепт французских луковых фаршированных грибов, который я нашел на Pinterest от The Pioneer Woman.

Суповое блюдо :

My Теплый тыквенный суп с имбирем — это великолепный, быстрый, простой в приготовлении суп с мягким вкусом. Кроме того, это не слишком сытно для ужина из пяти блюд.

Салатное блюдо:

Салат из винограда и феты со шпинатом и бальзамической заправкой — простой салат, который можно быстро приготовить.Я использую свежие, обрезанные молодые листья шпината. Вымойте и высушите. Промойте и добавьте половину черного винограда и добавьте к шпинату. Затем покрошите сверху немного феты. Сверху полейте немного бальзамической заправкой. Можно использовать любимую торговую марку, купленную в магазине.

Вход:

Стейк из пашины с чесноком и травами и обжаренной спаржей

Для стейка из пашины я использовал предварительно приправленный стейк из бакалейной лавки. Откровенно говоря, потому что это было выгоднее, чем если бы я купил обычный стейк.

Узнайте, как я готовлю идеальный стейк.

Вы думали о серфинге и газоне для своего романтического ужина? Попробуйте Три шага к особенному романтическому ужину на двоих с серфингом и травой .

Для спаржи: обрезать концы спаржи, отломив жесткий конец, промыть.

Растопите столовую ложку сливочного масла со столовой ложкой оливкового масла первого отжима в средней кастрюле. Добавьте спаржу, готовьте недолго, всего минуту или две, пока зелень не станет ярче, посыпьте щепоткой соли и перца.Снимите со сковороды.

За несколько дней до этого я приготовила булочки с обедом для семейного ужина, я оставила немного теста в морозилке, чтобы быстро разморозить и испечь.

Десертное блюдо:

Я попробовал Чизкейк с соленой карамелью .

Напитки :

Алкоголь в нашей семье не пьют, но в такую ​​особенную ночь нужно что-то веселое и праздничное. Этот легкий напиток отлично подойдет для особого случая.

Яблочный спритц

Смешать в красивом кувшине, хранить в холодильнике.

---

Подавайте каждое блюдо медленно.

Поговорите немного, держась за руки, прежде чем подавать следующее блюдо. Держите раковину с теплой мыльной водой и быстро мойте посуду (или кладите ее в посудомоечную машину, если она у вас есть) перед подачей каждого блюда, чтобы, когда ночь закончится, вы не оставили кухню, полную посуды, для беспокойства. о.

У вас есть дом для себя.Используйте это время, чтобы восстановить отношения с мужем.

Используйте Picture Keeper для резервного копирования ваших драгоценных воспоминаний!

Не пропустите другие моменты брака

.