Dauken fw2000 цена – Dauken FW2000, FW3040, FW2640: ,

10 Сен

Dauken – мясорубка FW 2000, обзор с полной разборкой и оценкой качества

На старт!… Внимание!… ФАРШ!
Да, да друзья! Я не ошибся. Этот пост можно было бы назвать именно так, поскольку речь пойдёт о мясорубке от компании Dauken.

Сразу, признаюсь — я ни разу не повар!
Поэтому рассказывать в красках, как замечательно с её помощью делать фарш или колбаски не буду, это не моё.
Я поступлю по другому!
Вооружусь инструментами для разборки этого кухонного прибора и покажу, что он из себя представляет, в большей степени изнутри, считаю это важным и вот почему.

Приведу пример:
Есть люди, которые приобретая технику ориентируются исключительно на её внешний вид. Цвет, форма, дизайн…

Внешний вид для них играет определяющую роль. Они могут долго думать — А будет ли их покупка гармонировать с обоями, шторами, мебелью т.д.

Для них важно это!

Для других напротив, решающим фактором становится то, что находится внутри, так сказать под капотом.

Качество сборки и материалов, характеристики, надёжность, технические решения, удобство эксплуатации и даже ремонтопригодность.
Это всё не менее важно чем дизайн. А на мой взгляд, даже более важно!

От внешней красоты работоспособность прибора не зависит, а от технических параметров, даже очень! И мне глубоко безразлично, что мясорубка (раз уж разговор пойдёт о ней) не вписывается в цвет моих штор на кухне, мне важно, что бы она работала!

Быстрая навигация по статье

Знакомимся, электро мясорубка Dauken FW 2000

Вот в такой комплектации можно её приобрести. В общем всё, что имеется в современной мясорубке присуще и нашему «пациенту»

Комплектация мясорубки

Три решётки для разных целей, насадки для приготовления колбасок и кеббе, шнек, нож и прочие необходимые атрибуты.

(Честное слово, сам не знал, что такое «кеббе» думал сокращение от кебаб, но нет, это полые колбаски с начинкой… должно быть вкусно)

В общем комплектация стандартная, но! Обращаем внимание на детали!

  1. Корпус мясорубки — литой, из сплава алюминия. Этот анодированный снаружи металл придаёт мясорубке приятный, матовый оттенок. 

  2. Чаша для подачи продукта так же не из пластика и её металлический блеск указывает на прочность изделия.

Так выглядит мясорубка внешне. Давайте подробнее ознакомимся с её особенностями. Будет много фото!

Мясорубка DAUKEN FW 2000

Вы наверное заметили, что загрузочная камера крепится к мясорубке при помощи зажимного винта.

Это конечно выглядит не так эффектно как например фиксатор при помощи кнопочки, так делают некоторые производители, но уверяю вас, винтовое соединение гораздо надёжнее! 

К тому же, я обратил внимание на конструктивную особенность того как сделано место упора винта. Оно специально сделано толще — Это разумно, так как не позволит продавить горловину при затягивании.

Вот фото места упора винта снаружи.

Выемка под фиксирующий винт в горловине рабочей камеры

А вот вид изнутри.

Конструктивная особенность горловины рабочей камеры

Таким образом, компенсирована толщина металла и можно не боятся, что его там продавит.

 Внимание на шнек!

Сам шнек мясорубки сделан из сплава алюминия, но вал на который насажен этот шнек, стальной. То есть выполнен из металла гораздо более прочного. И это тоже правильно. Усилие передаваемое от редуктора на металлический вал не выработает его так как если бы шнек был бы полностью алюминиевым.

В качестве доказательства фото ниже. Видно, что к валу прилип неодимовый магнит когда, то извлечённый из неисправного жёсткого диска.

К алюминию магниты не цепляются! Вы конечно это знаете, но так, на всякий случай напомню)

Шнек мясорубки FW 2000

А вот ещё?

Если обратить внимание на что — либо ещё, что находится снаружи, то это резиновые ножки в виде присосок.

Такое решение не позволит мясорубке ёрзать по столу во время работы.

Правда, ребята! Достав из коробки, поставил её сперва на табурет, а когда понадобилось поднять  — она поднимается вместе с табуретом… Что за дела!? Не сразу разглядел я эти присосконожки )

Присоски- ножки

Пришло время заглянуть внутрь мясорубки

Вид с открытой крышкой корпуса

В общем внутри стандартное решение для техники подобного рода. Мотор, редуктор, кнопки управления.

Обратите внимание, что кнопок две, на металлическом корпусе самой мясорубки и на её нижней, пластиковой части. Зачем их две? Объясню чуть позже, когда дойдём до разбора электрической составляющей.

А пока, разберём другой важный узел.

Редуктор мясорубки DAUKEN FW 2000

Производитель заявляет, что он набран из металлических шестерен! Проверим?!

Редуктор мясорубки DAUKEN FW 2000

Ага! Попались…!

Вынув весь механизм из корпуса, сквозь вентиляционные отверстия, я увидел белеющий пластик шестерёнок редуктора! Некоторое разочарование накрыло меня, ведь я так надеялся…!
В век пластмассы из неё изготавливается очень многое и даже шестерни для механизмов бытовой техники.

Наберите в поисковике «Шестерни для мясорубок» и вы увидите! Даже именитые производители лепят шестерни из пластика!

Увы, не самый надёжный для этого дела материал. Зато он надёжен в плане постоянного спроса на эти плаЦмасовые запчасти.

Ух, отлегло! )))

Всё же, раскрутив крышку редуктора я увидел… Шестерни из металла! Просто они были обильно покрыты светлой, тягучей смазкой и сквозь отверстия в корпусе, показалось, что это пластик.

Редуктор в разобранном виде

И лишь одна, самая первая шестерня принимающая на себя мощь мотора частично выполнена из пластика, но это не спроста! И вот почему!

Данная шестерня, внутренняя часть которой всё — таки металлическая, является своеобразным механическим предохранителем.

Механический предохранитель мясорубки. Каким образом он работает?

Представьте себе эту, скажем так маловероятную ситуацию.

Кто то, весь такой нарядный, в галстуке, крутит на кухне мясо! ))) Заглядывая в мясорубку, он не замечает как галстук попадает в жерло! И вот, этот предмет гардероба стильного мужчины, начинает неистово закручивать шнеком! Нос чудака уже уткнулся в блестящий металлический лоток и….

Представили? Конечно же это шутка! )))

Нет, никого туда не затянет! Горловина сделана так, что даже рука дурака туда не пролезет.

Но скажем вилку, нож или… ну я не знаю, начинающий поварёнок мясо с костями туда запульнул. В общем при любой мыслимой и не мыслимой ситуации, когда шнек окажется заклиненным и двигатель передаст вращающий момент в максимальные два киловатта, «спицы» этой пластиковой шестерни не выдержат и сломаются.

Конечно, предполагаю, что любая такая ситуация это довольно редкий случай. Но если всё же кто угодит туда своим галстуком завязанным на шее, то сломанная предохранительная шестерня не позволит его задушить. Но это не точно)

А в любом другом случае это сохранит мотор да и прочее от поломки.


Как уже говорил, единственная пластиковая шестерня — пластиковая только снаружи. Внутренняя её шестерня тоже из металла и имеет более надёжную, бронзовую, а не полипропиленовую как это бывает втулку, это хорошо видно на фото ниже.

Пластиковая шестерня с металлической втулкой

Что касается других шестерен, то они полностью металлические и я бы сказал «металлические основательно» только посмотрите на толщину металла! Пришлось использовать съёмник стопорных колец, что бы освободить одну из них.

Толщина металла шестерёнок

Одна 7 мм, а другая 10 мм. Шестерни такой толщины используются в механизмах распределительного вала, в автомобилях.

Кстати о валах! Они так же все металлические, а главный, назовём его «Вал отбора мощности» тот который передаёт вращение на шнек, толщиной 12 мм. Такой точно не сломаешь!

Вал и шестерня

 

Толщина вала 12 мм

Шестигранник обеспечит, надёжное соединение вала и шнека, прокручивание исключено.


Электрическая начинка мясорубки DAUKEN FW 2000

Ну вот, потихоньку добрались и до электрической части.
В целом она проста. Мотор, две кнопки и немного проводов.

Возможно у кого то возникает вопрос. А зачем две кнопки? Ответ прост. Таким образом реализована ещё одна защита в мясорубке.

В данном случае от случайного включения реверсивного движения, до момента полной остановки шнека.

Проще говоря. Нельзя включить мясорубку в режим вращения «вперёд», а потом тут же, не дав остановится, переключить её в режим вращения «назад»- это неизбежно приведёт к перегрузкам и поломке. Хотя я не знаю, что там можно сломать с такими шестернями в редукторе, но предохранительная шестерня накроется точно, да и в целом мясорубке будет не сладко.

Это знаете, примерно такой же эффект будет если на полном ходу автомобиля вперёд, умудрится включить ему заднюю скорость. Коробке передач в авто придёт кирдык. Что бы этого не произошло, в автомобилях стоит защита от случайного включения задней передачи.

Такая же защита и в мясорубке. В ней не удастся включить обратное вращение предварительно не остановив двигателя, это достигается наличием двух кнопок и соответствующей электро схемой подключения.

Двигатель

Двигатель

Под пластиковым защитным чехлом расположился электродвигатель.

Согласно техническим характеристикам номинальная мощность электродвигателя 700 Ватт. Максимальная 2000 Ватт.

То есть 700 ватт это мощность предусмотренная производителем для номинальной нагрузки на валу.

Говоря иначе, эта та мощность при которой мясорубка работает так сказать «налегке» в штатном режиме, особо не перегружаясь.

Вам может показаться, что этого мало! Ведь порою, в магазинах можно видеть мясорубки где на ценниках заявляется мощность 2 и более киловатта.

Всё верно! Только не обманывайтесь, на ценниках обычно пишут не номинальную, а максимальную мощность, при которой по сути мясорубка может проработать очень незначительное время.

Всегда узнавайте номинальную мощность! Здесь честно заявлено, номинальная 700 Ватт.

С чем можно сравнить, сколько  же это 700 Ватт?

Вы никогда не пробовали держать патрон дрели рукой и включить дрель? Не надо! Лучше не пробуйте! А то руки повыворачивает.
Так вот, дрель мощностью в 700 ватт, это уже мощная бытовая дрель, тогда как мелкие дрели, шуруповёрты это ватт на 350, но даже их не удержишь рукой.

Так что 700 ватт, да при имеющемся мощном редукторе, быстро превратят ваше мясо в фарш! А разве не для этого и предназначена мясорубка?

Что значит максимальная мощность?

Когда по каким либо причинам нагрузка на шнек двигателя возрастает и выходит за рамки номинальной, то двигателю становится тяжелее вращать весь механизм, требуется большая мощность.

Если говорить просто, то 2000 ватт это та максимальная мощность которую может отдать двигатель что бы всё ещё вращать вал.

Но конечно в режимах выше номинального использовать моторы не рекомендуется, так как при таких нагрузках возрастает ток в цепях двигателей, они начинают значительно греться, что приводит к износу.

Обслуживание и ремонт

Как я уже писал вначале, тех кто интересуется не столько дизайном сколько практичностью приобретаемой техники, волнует так же и возможность сервисного обслуживания.
Я конечно же поинтересовался тем, что предоставляют производители данной техники в этом плане.

Всё в порядке! Есть множество сервисных центров обеспечивающих гарантийное и постгарантийное  обслуживание.

Кроме того, компания Dauken организовала программу в рамках которой предоставляют технический осмотр продута Dauken с заменой расходников и продлением полной гарантии на 1 год с момента вступления в программу.

Общее впечатление

Не плохо! Вполне достойный аппарат! При включении удивил приятным, ровным и как ни странно, не шумным звуком работы.

Как уже отмечено в основном тексте, особая оценка за редуктор с применением металла и бронзовыми втулками. Кстати, втулка на основной вал, на котором приложена основная нагрузка, уже не из бронзы, а какого то более прочного метала.

Насчёт кованого ножа, не знаю, так оценить не могу, время покажет.

На мой взгляд, можно было бы доработать кнопки управления, выглядят они, ну как то простоватенько что ли? Ах — вот и я к концу статьи скатился до дизайна! )))

Ещё по работе мясорубки — когда она совсем новая, при первом включении, может быть незначительный запах искрящих контактов, это нормально, просто щёткам двигателя нужно немного притереться.
Так же загрузочный лоток, он тоже должен немного притереться к горловине рабочей камеры, так как вначале может немного туго выходить при разборе.

А вот в чём я лоханулся! Первые куски мяса которые она уверенно превратила в фарш, вышли со следами и запахом машинной смазки. Ну конечно! Ведь перед использованием нужно помыть ножи, решётки, шнек, рабочую камеру в общем всё, что снимается.

Но я поспешил! Уж очень хотелось опробовать! А ведь в инструкции об этом написано! Но кто же читает эти инструкции!

blogvp.ru

Мясорубка Dauken FW2000 цена, характеристики, видео обзор, отзывы

Характеристики

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

технические характеристики
мощность номинальная - 700 вт (максимальная - 2000 вт)
защита двигателя от перегрузки есть
система реверса есть
производительность 2.5 кг/мин
насадки
диск для фарша 3 в комплекте, диаметр отверстий 7 мм, 4 мм
насадки насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
насадка для приготовления колбас 2 в комплекте
особенности
материал корпуса металл
максимальная высота посуды 110 мм
прорезиненные ножки есть
длина сетевого шнура 1.15 м
материал лотка металл
можно мыть в посудомоечной машине да
габариты и вес
габариты (шxвxг) 185x400x285 мм

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

naobzorah.ru

Моя новая мясорубка Dauken FW2000

Для осуществления всех моих кулинарных задумок требуются надёжные и верные помощники в виде бытовой техники и различных кулинарных приборов, которых у меня уйма. И вот настало время купить себе новую мясорубку.

Советам работников магазинов я мало доверяю, поэтому я решила поспрашивать у своих знакомых, какая у них дома мясорубка. Ответов было много, в основном они сопровождались жалобами, но вот моя старая подруга восхищённо рассказала мне про свою мясорубку, сказала, что работает как часы – Dauken FW2000. Я посмотрела картинки в интернете и решилась на покупку.

Через пару дней возвращаясь, домой обнаружила на кухонном столе ожидаемую мясорубку, муж принял доставку и открыл коробку, чтобы посмотреть на новинку для нашей кухни. Я осмотрела мясорубку и тут же принялась искать ей место на столешнице, она легко вписалась в интерьер нашей кухни, внешний вид у неё вообще очень приятный, глаз не оторвать.

Осмотрела коробку, нашла там пару насадок, одна для домашний колбасок, другая для кеббе (это, если кто не знает, те же колбаски, только полые внутри, внутрь добавляется начинка). В отдельном углублении лежали диски для фарша с разными отверстиями, это очень полезная вещь, чтобы фарш помельче или покрупнее делать. Ещё нашла толкатель и инструкцию.

Ещё некоторое время я провела за инструкцией, почитала про характеристики, мясорубки из самых важных отметила для себя производительность – 2,5 килограмм мяса в минуту (это очень быстро), систему реверса, мне не нужно будет разбирать мясорубку каждый раз, когда там что-то застрянет, и конечно вес – 3.9 килограмм, не слишком много чтобы это был неподъёмный груз, и не слишком мало, чтобы задуматься о качестве внутренностей.

Я помыла мясорубку в соответствии с указаниями инструкции и перешла к тестированию мясорубки. Перед переработкой мясо нужно нарезать на маленькие кусочки, лишь затем опускать их в мясорубку, кусочки нужно проталкивать внутрь толкателем. Сначала я пропустила мясо через диск с самыми большими отверстиями, всё прошло отлично, никаких затруднений в загрузочном отсеке, посторонних звуков, а главное мясорубка не прыгает как бешеная от работы мотора, благодаря прорезиненным ножкам, очень полезная мелочь.

Получился отличный фарш без затруднений, но мне ещё предстояло протестировать это на диске с маленькими отверстиями. Я сменила диск, снова нарезала мясо и пропустила его через мясорубку. С этой задачей мясорубка также справилась без особых затруднений.

Напоследок я попробовала насадки для колбасок и кеббе – всё здорово, фарш проходит через насадки и на выходе получается изделие нужной формы.

Что я могу сказать, в выборе техники для кухни я следую принципу доверяй, но проверяй, вот я и проверила, результатам осталась довольна. Подруге передам спасибо. А свой опыт передам вам на заметку, может поможет с выбором мясорубки.

Всегда ваша, Ксения Черникова.

asp-net.info

Мясорубка Dauken FW2000 | HiTech-News.ru

На рассмотрение к нам попала новинка немецкой бытовой техники Dauken FW2000. В последние пару лет компания Dauken активно занимается обновлением своих линеек бытовой техники, некоторые из этих новых моделей добираются до России в их числе и FW2000.

Комплектация

  • Мясорубка
  • Насадки для колбас и кеббе
  • Решётки для фарша
  • Толкатель
  • Инструкция
  • Гарантийный талон

Комплектация достаточно базовая, здесь мы не найдём соковыжималок или насадок для нарезки кубиками, это во многом хорошо, такая широта функционала всегда сказывается на качестве выполнения каждой отдельной функции. Хотя парочка аксессуаров в комплекте всё же найдётся – насадки для колбас и кеббе.

Характеристики

Характеристиками мясорубку не обделили, в основе всей её работы лежит мотор номинальной мощностью в 700 Вт, максимальная мощность которого достигает 2000 Вт. Производительность мясорубки достигает 2,5 кг в минуту – уверенная работа. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крепящийся к нему загрузочный лоток также выполнен из нержавейки. Весит мясорубка 3,9 кг.

Дизайн

Вся продукция Dauken имеет простой нейтральный дизайн, нет никакой кучи пёстрых расцветок, только одно стильное дизайнерское решение. И на этот раз их схема работы оправдала себя. Обтекаемая форма мясорубки придаёт ей брутальности, а простая цветовая гамма делает её органичной.

Сборка

Немецкая сборка в сознании каждого из нас всегда будет отличаться непревзойдённым качеством, не смотря на немецкое происхождение самого бренда, производство, конечно же, осуществляется в Китае, для многих этот факт может изменить восприятие продукта, но современные реалии таковы, что 99% техники производится в КНР. А вот на что стоит обратить внимание, так это на контроль качества со стороны немцев. Конструируют модель тоже немцы, тут всё схвачено.

Качество деталей можно оценить, подержав мясорубку в руках: толстый металл, гладкие швы, качественные соединения и кнопки говорят сами за себя.

Эксплуатация

Мясорубка проста в управлении, три положения переключателя, приводят мясорубку в режим работы\реверса\выключения. Для смены дисков и насадок достаточно открутить прижимную гайку и установить деталь и закрутить гайку обратно. Мясорубка быстро справляется фаршем, перегрева или увеличения шума со стороны двигателя обнаружено не было. Реверс без затруднений устраняет затор в загрузочной камере.

Компания Dauken в очередной раз проявила себя как производителя мощной качественно техники, а в FW2000 может послужить для многих производителей примером того, как должна выглядеть мясорубка для дома.

hitech-news.ru

Мясорубка Dauken FW2000 это оптимальное соотношение характеристик, безопасности и конечно же качества и цены

Первое, на что мы обращаем внимание при выборе техники для дома – приятный дизайн. В этом отношении мясорубка Dauken FW2000 заслуживает высших оценок, выделяясь на фоне конкурентов стильным хромированным корпусом и обтекаемыми формами. Такой аппарат органично впишется в любой дизайн кузни – от классики до хай-тек. Агрегат великолепно смотрится в интерьере городской квартиры или частного коттеджа, а металлический корпус и соединительные элементы обеспечивают длительный срок эксплуатации изделия.

Характеристики на зависть

Мощность агрегата составляет 700 Вт, что дает возможность перерабатывать большое количество сырья очень быстро. Аппарат перерабатывает до 3 кг мяса в минуту. Фарш получается не жидким, отсутствуют непереработанные куски, чем грешат многие модели. Конечно, нельзя прокручивать замороженное мясо, но и с жилами другие аппараты справляются с трудом. Модель Dauken FW2000 прекрасно перерабатывает сложные виды сырья.

Особое внимание привлекает уникальная форма ножа. Разработка немецких инженеров исключает наматывание мяса на шнек и обеспечивает полный разрез куска по всей плоскости. Под стать ножу – разнообразные насадки для колбас и кеббе, решетки с круглыми и фигурными отверстиями, что позволяет выбрать оптимальный вариант для приготовления настоящих кулинарных шедевров.

Безопасность превыше всего

Особое внимание разработчики модели уделили надежной и безопасной эксплуатации. Прижимной винт позволяет плотно прикрутить камеру к корпусу, нигде ничего не болтается, люфтов нет. Ход шнека плавный, стабильный. Мощная работа сопровождается негромким урчанием мотора, звук которого не изменяется при повышенных нагрузках. Это говорит о высоком качестве изделия.

Вибрация отсутствует. Прорезиненные ножки позволяют агрегату плотно стоять на поверхности из пластика, древесины, керамики, камня. В случае очень большой загрузки лотка включается функция автоматической блокировки, которая также активируется при перегреве. Это позволяет владельцу чувствовать себя защищенным в любой ситуации.

Оптимальное соотношение качества и цены

Новинка немецкого бренда привлекает внимание не только красивым дизайном, бесшумной работой, множеством насадок для приготовления различных деликатесов, но и вполне приемлемой ценой, которая необременительна для семей с разным уровнем дохода. Ее можно рекомендовать как для разовых нужд, так и для постоянного использования.

Среди других приятных бонусов модели можно отметить такие детали, как довольно длинный шнур, вместительный металлический лоток, легкость сборки. Наличие реверса дает возможность быстро извлечь застрявший фрагмент. Интуитивно понятное управление позволит разобраться в тонкостях приготовления фарша даже неопытному человеку. Мясорубку Dauken FW2000 можно рекомендовать всем потребителям, ценящим высокое качество изготовления, привлекательный дизайн, надежную работу техники.

ipkey.com.ua

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *