Комбайн кухонный какой выбрать – виды, как выбрать, плюсы и минусы

25 Окт

Содержание

Лучшие кухонные комбайны 2019

 

Я люблю готовить. Ведь кулинария — форма творчества, доступная всем без исключения. Чтобы получать от приготовления пищи удовольствие и радовать своих домашних, совершенно не обязательно иметь специальное образование, какой-то невероятный талант или кухню, набитую высокотехнологичными гаджетами, как гранат — ядрышками. Достаточно просто любви к тому, что делаешь, и капельки здравого смысла. Здравый же смысл подсказывает, что совершенно ни к чему утруждать руки, если шинковку, нарезку, взбивание и натирание можно взвалить на безотказного помощника с пламенным электромотором вместо сердца, а себе оставить лишь самые важные, интересные и творческие аспекты готовки. Что ж, выбираем 8 лучших кухонных комбайнов-2019!

Критерии выбора кухонного комбайна

  • Мощность. Основной показатель. Чем она выше, тем, по сути, больше у комбайна сил. Мощный аппарат сможет долго работать, не перегреваясь, без труда разгрызёт даже самые твёрдые орешки и, скорее всего, прослужит дольше. Для домашнего использования должно хватить одного киловатта, но вообще мощности много не бывает.
  • Количество скоростных режимов
    . Опять-таки, чем их больше — тем лучше. Но здесь нужно ориентироваться на решаемые аппаратом задачи. Если вам нужна элементарная автошинковка, достаточно будет машины с одной-двумя скоростями. Хотите, чтобы с комбайном можно было готовить что-то сложнее винегрета — выбирайте аппарат посложнее.
  • Комплектация. Большое количество насадок означает широкий спектр возможностей для кухонного помощника. С другой стороны, переплачивать за лишние насадки как-то не хочется. Идеальный вариант — комбайн в минимальной комплектации, к которому доступно много разных дополнительных насадок, тут можно просто купить всё необходимое и не платить за балласт. Перед покупкой лучше проверить, продаются ли отдельно детали для вашего будущего аппарата. Если да, то его функционал можно будет расширить, а сломанную или потерянную насадку просто заменить в любой момент.
  • Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения). Чем дороже комбайн и выше его класс, тем больше дополнительных возможностей у него будет. Гоняться за ними, во всяком случае, не следует и основывать свой выбор на предлагаемых опциях — тоже.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

Кухонный комбайн — вещь сложная и недешёвая. Брать прибор неизвестно какого производителя — спускать деньги на ветер. Лучше обратиться к проверенным известным компаниям. Большой популярностью в России пользуются комбайны Phillips: эта фирма предлагает надёжную и функциональную кухонную технику по весьма разумным ценам. Ей лишь немногим уступает в популярности Bosch: продукция этого производителя не из самых дешёвых, зато отличается по-настоящему немецким качеством. Продукция фирмы Redmond у нас, пожалуй, пока не так известна, но по соотношению «цена-качество» именно она находится на одном из первых мест. Ещё хорошо себя зарекомендовали Braun, Kenwood, Tefal, Moulinex. Выбирайте комбайн любой из этих компаний и, скорее всего, не ошибётесь.

Самое главное при выборе кухонного комбайна — понимать, зачем он вам вообще нужен. Поэтому давайте рассмотрим поближе лучшие кухонные измельчители, кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками, с соковыжималкой, с мясорубкой и с функцией приготовления пюре.

Кухонные комбайны: рейтинг лучших

Лучшие кухонные измельчители

Bosch MMR 08A1

Очень компактная модель небольшой мощности. Подойдёт для маленькой кухни. Чаши объёмом 800 миллилитров хватит на пару молочных коктейлей. Справится с мясом и овощами, но колоть лёд здесь противопоказано: мощности в 400 ватт для этого явно не хватит. В комплекте две насадки: с ножами и без (для взбивания и приготовления кремов). Ножи изготовлены из хорошей стали и очень острые. Управление элементарное, а чашу при желании можно использовать в микроволновой печи. Главное достоинство этого прибора (где-то его называют даже электромельничкой, что, конечно, явный перебор) — очень скромная цена, которая оправдывает любые упрощения в конструкции.

Цена: ₽ 1 949

Philips HR1388

Мультирезка от Philips прекрасно справляется со своими прямыми обязанностями: режет и трет овощи и фрукты для рагу и салатов. Требовать от её моторчика в скромные 200 ватт большего было бы преступлением. Приборчик очень компактный и подойдёт для любой, даже самой маленькой кухни. В комплекте шесть насадок для шинковки, нарезки ломтиками или соломкой и натирания продуктов разного размера, включая диск для приготовления картофеля-фри. Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Шнур удобно сматывать и хранить в основании прибора. Мультирезка не комплектуется чашей: нарезанные продукты можно сразу собирать в салатник, сковороду, кастрюлю или мультиварку. Для работы с ней подойдёт посуда почти любых размеров, но желательно с высокими бортиками. Иначе есть неиллюзорный шанс застрелиться мелко нарезанной картошкой.

Цена: ₽ 6 990

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

KITCHENAID 5KFP1644EAC ARTISAN

Универсальный кухонный комбайн премиум-класса с симпатичным ретро-дизайном в литом алюминиевом корпусе. Это творение американских инженеров умеет, пожалуй, вообще всё, что может уметь кухонный комбайн, и укомплектовано всем, чем он только может быть укомплектован. Здесь и соковыжималка, и насадки разного размера для нарезки и шинковки, и специальная тёрочка для пармезана, и целых три чаши разного объёма. Легко нарезает кубиками даже варёные овощи, не превращая их в пюре. Толщину нарезки можно регулировать прямо во время работы при помощи специальной ручки. Производитель обещает, что ножи будут острыми долгие годы и не потребуют дополнительной заточки. Для хранения комплектных аксессуаров прилагается специальный жёсткий чехол с прозрачной крышкой. Главный недостаток — цена, как у газовой плиты и холодильника вместе взятых. Да и весит он лишь немногим меньше.

Цена: ₽ 51 990

Bosch MultiTalent MCM68885

Мощный и компактный многофункциональный агрегат по вполне разумной цене. Из минусов некоторые покупатели отмечают малое количество насадок в комплекте, но это уж как посмотреть. Помимо ножа-измельчителя вместе с комбайном идут: насадка для нарезки кубиками (и сырые, и варёные овощи машина побеждает на ура), венчик для взбивания, двусторонняя тёрка (крупная и мелкая, но многим не хватает ещё и средней), двусторонняя насадка для нарезки ломтиками, насадка для приготовления моркови по-корейски, насадка для теста. Нет, разве что, соковыжималки и шнековой мясорубки. Чаш в коплекте две: основная объёмом без малого 4 литра и полуторалитровый блендер. Прорезиненные ножки. Проблемой может стать не самый лучший пластик корпуса: пользоваться комбайном нужно осторожно.

Цена: ₽ 10 790

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

BRAUN FX 3030

Комбайн оснащён сразу двумя чашами, которые установлены на нём одновременно: большой на два литра и маленькой на 0,75 литра. Комплектация богатая: в комплекте идут насадка для замешивания теста, две соковыжималки (одна для цитрусовых, другая — для всего остального), насадка для картофеля-фри, специальная насадка для взбивания сливок, диски для шинковки и нарезки ломтиками, нож-измельчитель. Скорость работы регулируется плавно. Есть импульсный режим. Модель не новая, но надёжная, как каменный топор: некоторые счастливцы пользуются FX 3030 по десять и больше лет. Своих денег стоит однозначно.

Цена: ₽ 12 990

Kenwood KHh426WH MultiOne

Главная изюминка этой кухонной машины — очень богатая комплектация. Здесь есть и К-образная насадка для картофельного пюре и сладкой выпечки, и крюк для замешивания теста, и венчик, и мясорубка, и цитрус-пресс, и соковыжималка-центрифуга. Это уж не говоря о функционале блендера и фуд-процессора с тремя насадками и ножом-измельчителем. Вместительная чаша — почти 4,5 литра. При всём богатстве возможностей, каждую из своих многочисленных функций этот аппарат выполняет на весьма среднем уровне. Станет хорошим выбором для тех, кто хочет за небольшую цену получить функционал сразу нескольких кухонных помощников.

Цена: ₽ 24 989

Лучший кухонный комбайн для приготовления пюре

Philips HR7605

gadgets-reviews.com

ТОП 15 Рейтинг Самых Лучших Кухонных Комбайнов (2019)

С помощью кухонного комбайна легко получить свежий сок или нежное пюре, нарезать различные продукты и др. Современные изделия легко заменят хозяйке сразу несколько бытовых приборов. Комбайн позволит быстро приготовиться к приходу гостей. При покупке обращают внимание на следующие параметры: надежность, функциональность, удобство, производительность.

По причине огромного разнообразия моделей у покупателей постоянно возникают проблемы с выбором. Продукция каждого бренда отличается своими особенностями и имеет как преимущества, так и недостатки. Если нет желания изучать характеристики всех моделей, присутствующих в том или ином магазине, можно лишь просмотреть наш рейтинг самых лучших кухонных комбайнов 2019 года, который составлен по отзывам и мнению покупателей.

Основные функции комбайнов

При выборе устройства необходимо определиться, какие блюда вы собираетесь готовить с его помощью. Набор функций зависит от выбранной модели и ее стоимости. Если вы часто готовите котлеты, пельмени, то вам понадобится модель с мясорубкой. При приготовлении сдобы не обойтись без чаши с насадками для работы с тестом. Можно приобрести универсальное изделие, включающее в себя много полезных функций. С помощью кухонного комбайна вы сможете замесить тесто, выжать сок, нарезать кубиками, натереть, измельчить продукты, приготовить фарш и др.


Характеристики кухонных комбайнов

Современный агрегат состоит из электрического двигателя, рабочей чашей и насадок. Поэтому при выборе обращают внимание на мощность мотора, от которой зависит скорость работы изделия. Двигатель отвечает за работу насадок, которые могут иметь несколько скоростей. Изготавливается чаша из стекла, пластика, также есть возможность купить комбайн, у которого данная деталь металлическая. В некоторых моделях имеется несколько емкостей разного объема. Они должны быть прочными, устойчивыми к воздействию температур.

Компактные модели имеют несколько функций, а чем больше насадок, тем больше у нее опций и крупнее размеры. Существуют также дополнительные функции: автоматическое отключение, если произошла перегрузка, плавное изменение скорости работы насадок. Дизайн покупатель выбирает в соответствии с собственными предпочтениями, но важным является также, насколько удобно расположены кнопки управления, их размеры.

Насадки

Чем больше насадок входит в комплект, тем больше функций у комбайна и тем выше его стоимость. В базовую комплектацию обычно включают следующие насадки:

Чтобы измельчить продукты используется нож, который производится из нержавейки или стали со специальным напылением. Степень измельчения продуктов зависит от времени переработки, а также скорости вращения деталей.

  • Блендер необходим для смешивания и перемалывания.
    Мясорубка приготовит фарш из мяса, рыбы, измельчит орехи, зелень.
  • Дисковая терка подойдет для быстрого измельчения продуктов.
  • Специальный венчик поможет взбить крем, смешать соусы, перемешать жидкое тесто.
  • Соковыжималка для получения сока. Некоторые модели комплектуются двумя насадками.
  • Мультимиксер незаменим, когда необходимо быстро измельчить небольшое количество продуктов.
  • Используют макси-пресс для пюре.
  • Диск для нарезки ломтиками картофеля, приготовления вкусного и полезного салата.

В набор могут входить также крюк для перемешивания теста, мороженица, мельница для измельчения круп в муку. Насадки хранятся непосредственно в чаше или в специальном контейнере внутри комбайна. Второй вариант предпочтительнее, так как нет необходимости вытаскивать все насадки при работе. Следует определиться, какой тип комбайна предпочесть. Это зависит от типа и объема работ, которые он должен выполнять. Если вы хотите быстро и легко резать овощи и готовить фарш, то стандартной компактной модели будет достаточно. Для более сложных работ вам понадобится многофункциональное устройство.


ТОП 15. Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2019 года

 

1. Philips HR7605

Рейтинг 4,59/5    


Мощность комбайна — 350 Вт. Объем чаши — 2.10 л. В комплекте есть диск для шинковки  и эмульсионная насадка

Достоинства согласно отзывов Недостатки согласно отзывов
  • удобный размер чаши
  • быстро шинкует и взбивает тесто
  • компактный
  • легко мыть и разбирать
  • цена
  • тяжело оттирать
  • мощность мотора
  • хрупкая чаша и крышка
  • большие остатки продуктов
  • короткий шнур

 

Читать отзывы о кухонном комбайне Philips HR7605


2. Bosch MCM 68885

Рейтинг 4,79/5    


Мощность комбайна — 1250 Вт. Блендер. Хорошо подойдет для большого количества продуктов.

Достоинства согласно отзывов Недостатки согласно отзывов
  • мощность, острые терки и нож
  • большое количество насадок.
  • рубит любые продукты буквально мгновенно
  • отличные ножи
  • дизайн
  • ненадежный пластик
  • Довольно громоздкий
  • проблемы с насадками кубиками
  • отсутствует мясорубка и соковыжималка

 

Читать отзывы о кухонном комбайне Bosch MCM 68885


3. Bosch MCM 4100

Рейтинг 4,69/5    


Мощность  — 800 Вт. Блендер. Объем чаши — 2.30 л. Есть пресс для цитрусовых, эмульсионная насадка. Корпус у кухонного комбайна сделан из пластика

Достоинства  Недостатки 
  • мощный
  • режет и замешивает быстро
  • есть ящик для запчастей
  • легко мыть и собирать
  • более 35 функций 
  • большая рабочая чаша
  • цена
  • маленькое отверстие для овощей
  • отсутствует средняя терка
  • неудобная соковыжималка для цитрусовых
  • немного шумный

 

Читать отзывы о кухонном комбайне Bosch MCM 4100


4. Moulinex QA601H

Рейтинг 4,90/5    


Мощность  — 900 Вт. Можно использовать как блендер и мясорубку. Есть мельничка для малых порций . Корпус у кухонного комбайна сделан из нержавеющей стали

Достоинства  Недостатки 
  • отлично замешивает тесто
  • красивая и компактная
  • удобные насадки
  • многофункциональная
  • мощная
  • терка не очень
  • серьезных проблем не выявлено

 

Читать отзывы о кухонном комбайне Moulinex QA601H


5. Kenwood KMC 57008

Рейтинг 4,90/5    


Мощность  — 1000 Вт. Можно использовать как блендер. Предназначен для большого количества продуктов . Блендер сделан из ударопрочного стекла

Достоинства  Недостатки 
  • тесто получается замечательное
  • дизайн, гарантия — 5 лет
  • удобный и надежный корпус
  • стильная
  • множество дополнительных насадок
  • функциональность
  • цена
  • не предназначена для маленьких кухонь

 

Читать отзывы о кухонном комбайне Kenwood KMC 57008


6. Bosch MCM 64085

Замечательное устройство, подходящее только для домашнего использования, способно перемешивать, замешивать, шинковать и взбивать продукты. При этом работает оно с ингредиентами любой твердости. Основные детали комбайна (чаша и корпус) сделаны из гигиенического пищевого пластика, который отлично выдерживает высокие температуры.

       К основным преимуществам модели стоит отнести высокую мощность, отличную сборку, возможность регулировки скорости и функцию нарезки кубиками.

 Недостаток здесь всего один – необходимость часто чистить диски, так как они очень быстро забиваются.


 


7. Kenwood KM 287

Отличительными чертами данного комбайна являются простая сборка и долговечность. Он имеет не слишком большие габариты, поэтому прекрасно помещается в маленькие кухни. Аппарат обладает мощностью 900 Вт, что также можно назвать особенностью.

     К числу основных плюсов стоит отнести: наличие присосок, защищающих от скольжения по поверхности, шестерни высокого качества, надежность, стильный дизайн.

Минусов здесь, к счастью, гораздо меньше. Ими являются: сложность в перемешивании крутого теста, при измельчении большого количества овощей их часть остается нетронутой.


 


8. Tefal QB508GB1

Прекрасный комбайн с дополнительным блендером имеет хороший внешний вид и великолепную функциональность. Его корпус изготовлен из специальной пищевой нержавеющей стали.

     Что касается преимуществ модели, то здесь их довольно много. Основными являются: легкость в очистке корпуса, стальные насадки, удобные размеры, качественная обработка продуктов.

Недостатки комбайн тоже имеет: пластиковые шестерни и маленький ресурс работы электродвигателя.


 


9. Moulinex QA50AD

Техника с шестью скоростями пользуется особой популярностью. В комплекте с этим устройством покупатель получает венчик, специальную насадку для перемешивания, пару толкателей, крюк для теста и мясорубку.

     Потребителям комбайн нравится благодаря приемлемым габаритам, большому количеству насадок, качественному материалу чаши, а также редуктору планетарного типа.

К сожалению, вместе с плюсами люди выделяют и некоторые минусы: слабый двигатель, ненадежное крепление чаши.


 


10. REDMOND RFP-3905

Универсальный комбайн отлично справляется с теркой, измельчением, шинковкой ингредиентов. Благодаря этому у владельцев есть возможность готовить вкусные салаты, супы, пюре и даже десерты.

     Главными плюсами являются: простота в очистке, быстрый процесс нарезания продуктов, легкость в сборке и разборке, прекрасная мощность.

Минусов у модели не так уж и много: отсутствие запасных деталей, необходимость часто прочищать терку.


 


11. Kenwood KVC5030T

 

Мощный аппарат предназначается для обработки любых продуктов питания, в том числе и мяса. Он отличается большим весом в 8.5 кг, чашей из нержавеющей стали и наличием нескольких нужных насадок.

     Покупатели часто восторженно отзываются о высокой надежности, великолепной мощности, универсальности и простоте прибора.

Отыскать существенные недостатки в нем пока никому не удалось.


 


12. Bosch MCM 4100

Комбайн со встроенной мясорубкой выполняет свою работу на отлично при любых условиях. Он помогает своим хозяевам создать настоящие кулинарные шедевры, качественно обрабатывая любые продукты.

     Среди достоинств прибора стоит отметить защиту от перегрузки, экономичность, достаточную емкость чаши, прекрасный блендер и возможность перемалывания мяса любой жесткости.

Минус у него всего один – отсутствие диска для нарезки кубиками.


 


13. Philips HR7762

Компактная техника часто используется потребителями для приготовления пюре, картофеля фри и прочих блюд с этим ингредиентом. В комплекте с комбайном предусмотрено 9 насадок, а при желании можно докупить недостающие.

  Недостатков у данной модели обнаружено не было, зато преимуществ здесь довольно много. Основными из них являются: достаточное количество насадок, устойчивый корпус, компактность, высокое качество измельчения.


 


14. Bosch MUM 54240 Styline

Многофункциональная модель очень проста в управлении. Для переключения скоростей здесь есть всего один удобный рычаг.


  Покупателей этот вариант привлекает высокой мощностью, простотой, безопасностью и универсальностью.

Отрицательных сторон у устройства попросту нет.


 


15. Moulinex QA50ADB1

Комбайн, занимающий мало места на поверхности, отличается стильным дизайном и наличием всех необходимых функций. Сверху в нем предусмотрено гнездо для блендера, снизу – для мясорубки и чаши.


    Главными достоинствами выступают: яркий корпус, крупная решетка для мясорубки, обработка мяса любой жесткости, возможность измельчать ягоды и фрукты.

Минус здесь всего один – нет отсека для насадок.


Похожий материал

xn-----flcjme7al0b7a9cgb.xn--p1ai

Лучшие кухонные комбайны, топ рейтинг комбайнов для кухни 2019

Кухонные комбайны представляют собой одну из наиболее популярных разновидностей бытовой техники, отличающуюся весьма широким функционалом. Обычно такой агрегат снабжен чашей с измельчителем, овощерезкой, значительным количеством насадок, которые призваны облегчить приготовление пищи, сделать его более быстрым и удобным.

Краткое содержание рейтинга:

Как выбрать комбайн для кухни?

Однако подобрать подходящее устройство непросто, так как комбайны сильно отличаются друг от друга по целому ряду параметров. Обязательно обращают внимание на следующие моменты:

  • Мощность, количество скоростей вращения, возможность их плавной регулировки;
  • Материал, из которого изготовлен корпус и чаща;
  • Вместительность чаши;
  • Набор насадок;
  • Материал изготовления лезвий;
  • Эргономичность;
  • Функциональные возможности.

Чтобы сделать выбор кухонного комбайна еще проще, мы разработали рейтинг наиболее популярных устройств. При его составлении мы опирались не только на мнения пользователей, но и на отзывы специалистов, профессиональных поваров и так далее. Нас также интересовало соотношение цены и качества устройства. В топ-10 вошли только качественные приборы, обладающие продолжительным сроком службы. Надеемся, что после изучения рейтинга выбрать комбайн будет очень легко.

Топ-10 лучших моделей комбайнов для кухни

10. Bosch MCM 64085

Устройство рассчитано исключительно на использование в домашних условиях, для коммерческих целей не подходит. Комбайн хорошо подходит для замешивания, перемешивания, взбивания, нарезки и шинковки продуктов любой твердости. Корпус и чаша для измельченных продуктов производятся из гигиенического пищевого пластика, хорошо выдерживающего высокие температуры – вплоть до 180 градусов.

Мощность оборудования составляет 1,2 кВт, скорость всего одна, однако есть кнопка, отвечающая за количество оборотов. У комбайна имеется импульсный режим, который облегчает работу с самыми твердыми продуктами. В комплекте есть насадка для взбивания, перемешивания теста, универсальный измельчающий нож, диск для приготовления картошки фри, диск для нарезки ломтиками и для шинковки. Устройство имеет небольшие габаритные размеры – 300*430*250.

Преимущества:

  • Высокая мощность;
  • Хорошая сборка;
  • Большое количество различных насадок;
  • Возможность нарезки кубиками;
  • Регулировка скорости.

Недостатки:

  • Диски для нарезки не сбалансированы, из-за чего может повредиться чаша;
  • Диски моментально забиваются, приходится часто прочищать.

9. Kenwood KM 287

Этот комбайн отличается простотой сборки и, как следствие, надежностью и долговечностью. У него небольшие габариты, за счет которых оборудование можно удобно использовать даже на кухне небольших размеров. Регулировка количества оборотов электронная. Чаша для измельченных продуктов сделана из нержавеющей стали, имеет значительные размеры – порядка 4,5 литров.

Корпус выполнен из качественного пластика серебристого цвета, люфты отсутствуют. Мощность аппарата составляет 900 Вт. В комплекте предусмотрено три насадки для чаши – обычный венчик, для крутого теста, а также насадка в форме буквы К для качественного перемешивания продуктов. Кроме того, есть металлическая мясорубка. Объем блендера составляет полтора литра, он оборудован системой защиты от случайного включения, предусмотрена соковыжималка и пресс для цитрусовых фруктов. В корпусе есть специальный закрывающийся отсек для хранения питающего провода.

Преимущества:

  • Есть присоски, не допускающие скольжения по столу;
  • Все функции работают надежно;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Качественные шестерни у всех механизмов.

Недостатки:

  • Не слишком хорошо перемешивает крутое тесто;
  • Часть овощей при использовании терки остается не протертой.

8. Tefal QB508GB1

Дополнительно оснащен высокопроизводительным блендером, характеризуется привлекательным внешним видом и хорошей функциональностью. Корпус и чаша изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, у блендера чаша пластиковая.

Мощность составляет всего 900 Вт, агрегат оснащен шестью скоростными режимами, переключение между которыми происходит  максимально плавно, кроме того, есть также импульсный и турбо-режим. В комплекте идут наиболее популярные насадки – для взбивания, перемешивания теста, а также для измельчения.

Преимущества:

  • Тщательно перемешивает, взбивает и измельчает любые продукты питания;
  • Насадки выполнены из стали;
  • Эргономичные габариты;
  • Низкий уровень шума и вибрации;
  • Корпус легко очищать.

Недостатки:

  • Незначительный ресурс работы электродвигателя;
  • Шестерни выполнены из пластика;
  • Редуктор в некоторых моделях быстро выходит из строя.

7. Moulinex QA50AD

Имеет расширенный комплект поставки – есть больших размеров венчик для взбивания, который производится по новейшей технологии Flex Whisk, насадка для перемешивания, крюк для теста, два толкателя и мясорубка. Кроме того, предусмотрена овощерезка, обладающая тремя решетками – больших размеров терка, мелкая терка, шинковка. Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали, ее объем составляет 4,6 литра, к тому же у нее есть специальная крышка для защиты от брызг. Корпус также выполнен из нержавейки, мощность мотора составляет всего 900 Вт, однако этого показателя вполне достаточно для повседневного приготовления пищи.

Устройство оборудовано шестью скоростями, пульсирующим режимом. Насадка для взбивания сделана из нержавеющей стали с двойной проволокой, что позволяет использовать ее даже для небольшого количества продуктов. Блок мясорубки позволяет не только перемалывать мясо, но и нарезать овощи. Однако следует помнить, что мощность двигателя невелика, поэтому продукты закладывают небольшими объемами. Комбайн небольших размеров, практически не издает посторонних звуков во время работы.

Преимущества:

  • Редуктор планетарного типа;
  • Большое количество различных насадок;
  • Прекрасно перемешивает, взбивает и измельчает;
  • Чаша сделана из нержавеющей стали;
  • Приемлемая стоимость;
  • Небольшие габаритные размеры.

Недостатки:

  • Сложно найти дополнительные насадки;
  • Крепление чаши не слишком надежное;
  • Слабый двигатель.

6. REDMOND RFP-3905

Представляет собой универсальный кухонный комбайн, который может использоваться для измельчения, терки, шинковки любых продуктов питания, в том числе и довольно твердых. С его помощью можно с легкостью приготовить салаты, супы, десерты, пюре и так далее. В комплекте предусмотрены две чаши – комбайна и блендера. Каждая из них оборудована специальной защитной крышкой. Также имеется несколько насадок, благодаря которым процесс приготовления любых блюд становится значительно проще. Двусторонняя терка обладает хорошо заточенными лезвиями, благодаря чему овощи можно не тереть вручную, причем натирать можно как крупно, так и мелко. Насадка для шинковки также двусторонняя. Прекрасно заменяет собой мясорубку, измельчитель, блендер, терку, миксер и так далее.

Конструкция обладает весьма вместительной чашей – в нее могут поместиться порядка 5 кг сухой продукции, около 3,5 литров жидкости и до полутора килограммов теста. Модель оснащена пластиковым корпусом хорошей сборки, в процессе эксплуатации не издает посторонних звуков. Комбайн, несмотря на значительное количество функций, имеет небольшие габариты, за счет чего он будет прекрасно вписываться даже в интерьер маленькой кухни.

В комплекте идет несколько насадок для нарезки кубиками, для шинковки, причем все они самозатачивающиеся и производятся из пищевой нержавеющей стали. Чаша также выполнена из нержавеющей стали, на корпусе предусмотрен специальный отсек для хранения насадок. Максимальное количество оборотов составляет 17000 оборотов в минуту, есть две плавно переключающиеся скорости, а также импульсный режим, хотя мощность устройства составляет всего 700 Вт.

Преимущества:

  • Быстро нарезает кубиками даже большие объемы продуктов;
  • Разбирается и собирается очень легко;
  • Мыть просто;
  • Хорошая мощность в сочетании с экономичностью.

Недостатки:

  • Терка забивается очень быстро, приходится ее постоянно прочищать;
  • Высокая стоимость;
  • Запасных частей не предусмотрено.

5. Gemlux GL-SM4.5G

Настольный бытовой кухонный комбайн планетарного типа, который прекрасно подходит для замешивания дрожжевого и бездрожжевого теста, взбивания, приготовления блюд типа фарша, пюре и так далее. Количество оборотов регулируется плавно, причем рычажок можно устанавливать не только в одно из шести положений, но и в промежуточное состояние. Имеется пульсирующий режим, обеспечивающий кратковременную работу аппарата на наибольшей мощности. У рабочей головки предусмотрен вал отбора мощности, позволяющий подключать разного рода дополнительные насадки, которые делают функционал кухонного устройства еще более широким.

Объем чаши составляет около 4,5 литров, она имеет две очень удобных ручки для переноса. Крышка чаши выполнена из качественного прозрачного пластика. В ее конструкции имеется широкий желоб, позволяющий добавлять продукты прямо во время перемешивания. Венчик проволочного типа, с помощью которого можно работать даже с небольшим количеством продуктов. Для замешивания теста в комплекте имеется удобный цельнометаллический крюк, работающий и с жидким, и с крутым тестом. Корпус производится из надежного золотистого алюминия, рабочую головку при необходимости можно снять.

Преимущества:

  • Идеальное соотношение цены-качества;
  • Красивый внешний вид;
  • На ножках имеются липучки;
  • Чаша оснащена удобной крышкой.

Недостатки:

  • Во время работы сильно шумит;
  • Венчик имеет пластиковое основание, из-за чего он может быстро выйти из строя.

4. Braun FP 5160

Это устройство довольно удобное и легкое в применении, в конструкции есть качественный микропроцессор, отвечающий за надежную работу большинства программ. Комбайн удобно замешивает тесто, перемешивает любые продукты, хорошо колет лед, взбивает яйца или сливки. У устройства есть система DualControl, которая автоматически будет выбирать необходимую скорость и время работы, за счет чего положительный результат достигается быстро.

В комплекте есть большое количество различных насадок, каждая из которых отличается высоким качеством исполнения и продолжительным сроком службы. Комбайн может использоваться для выжимания сока за счет наличия соковыжималки центрифужного типа. Он имеет небольшие габаритные размеры, красивый внешний вид. Все насадки разрешается мыть в посудомоечной машине. Корпус и другие пластиковые элементы сделаны из безопасных для человеческого здоровья материалов, не содержащих токсичных стабилизаторов пластика. Мощность двигателя составляет 1000 Вт, управление электронного типа, есть 11 скоростей работы, имеется импульсный режим.

Преимущества:

  • Хорошая функциональность;
  • Большое количество идущих в комплекте насадок;
  • Безопасность;
  • Высокое качество сборки.

Недостатки:

  • Шестерни изготавливаются из пластика, из-за чего они быстро выходят из строя.

3. Panasonic MK-F500WTQ

Один из лучших кухонных комбайнов, который легок в эксплуатации и занимает минимальное количество свободного места на кухне. Он прекрасно подходит для ежедневного использования. Чашу и стакан блендера разрешается мыть в посудомоечной машине.

Устройство обладает очень острыми ножами, сделанными из нержавеющей стали. Они самозатачивающиеся, хорошо измельчают даже твердые продукты. Кроме того, в комплекте есть измельчитель, две насадки для шинкования, насадки для нарезки ломтиками или кубиками, насадка для картофеля фри. Это единственная модель среди лучших моделей кухонных комбайнов, которая имеет специальную систему для сушки овощей – буквально за несколько минут зелень или овощи полностью высыхают. Кроме того, в комплекте есть вертикальный блендер погружного типа, за счет которого коктейли, смузи и соусы готовятся в течение всего лишь нескольких секунд.

Стакан блендера и погружная чаша комбайна выполнены из самого современного материала Eastman Tritan. Эти элементы прекрасно подходят для повседневного использования, они безопасны с экологической точки зрения, их очень легко очищать и мыть, в том числе и в посудомоечной машине. Комбайн надежно фиксируется на любой ровной поверхности, для переноски имеется рычаг. Пользоваться данным агрегатом абсолютно безопасно за счет наличия встроенных фиксаторов чаши – если  она установлен неплотно, то устройство просто не запустится. У комбайна имеется микропроцессор и пять программ, заложенных в память оборудования.

Преимущества:

  • Высокая мощность;
  • Почти не шумит;
  • Красивый внешний вид;
  • Работает очень надежно.

Недостатки:

  • Рычажок включения находится не слишком удобно;
  • Корпус глянцевый, на котором хорошо видны даже небольшие пятна;
  • Шнур питания коротковат.

2. Braun FX 3030

Занимает больше места по сравнению с другими моделями, представленными в нашем топ-10 лучших кухонных комбайнов, но пользоваться таким устройством гораздо удобнее. Чаша измельчителя и стакан блендера изготавливаются из надежного и безопасного пластика. Они оснащены удобными ручками для фиксации, устойчивы по отношению к возникновению царапин. Их можно мыть в посудомоечной машине. Комбайн оснащен весьма удобной и оригинальной системой «side-by-side», за счет которой обе чаши могут функционировать одновременно.

Также предусмотрена функция предустановки скорости – устройство сразу начинает работать в заданном режиме. Несмотря на значительное количество оборотов – порядка 16 тысяч в минуту, комбайн работает практически бесшумно. В комплекте идет сразу семь различных насадок, выполняющих набор функций, которые позволяют сочетать в одном устройстве сразу несколько кухонных приборов.

Преимущества:

  • Быстрая и качественная работа;
  • Удобно расположены все рычаги и кнопки управления;
  • Почти не шумит;
  • Надежная сборка, люфты отсутствуют.

Недостатки:

  • Насадки габаритные, не предусмотрен отсек для их хранения.

1. Bosch MUM XL20C

Лидер рейтинга лучших кухонных комбайнов – на первом месте модель оказалась во многом благодаря своей высокой мощности, которая составляет целых 1600 Вт. Кроме того, изделие оснащено весьма объемной чашей для перемешивания – 5,4 литра, в стакан блендера помещается 1,75 л.

У комбайна есть 7 скоростей, также предусмотрен импульсный режим. Надежная система защиты, куда входит блокировка от непреднамеренного запуска, при перегреве устройство будет автоматически отключаться. Чаша блендера выполнена из закаленного стекла. Изделие рассчитано, главным образом, на перемешивание теста, приготовление различных смесей, есть возможность нарезки кубиками, измельчения, шинкования.

Преимущества:

  • Большое количество функций;
  • Высокая мощность;
  • Легкое управление;
  • Двигатель надежный с гарантированным продолжительным сроком службы;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Хорошее качество исполнения как корпуса, так и остальных элементов устройство;
  • Экономичность в плане потребления электроэнергии;
  • Низкий уровень шума;
  • С легкостью можно собрать или разобрать, разрешается мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • Некоторым пользователям кажется недостаточным количество насадок.

В заключении полезные видео

Мы надеемся, что обзор помог вам определиться с моделью кухонного комбайна, которая будет оптимальной именно для вас по всем ключевым параметрам. Впечатления от этого обзора, а также свои восхищения или недовольства той или иной моделью комбайна вы можете выразить в комментариях к этой статье.

Загрузка...

zen-top.ru

5 лучших кухонных комбайнов 2019 в России. Сравнение и обзор от BestAdvisor.ru

Что такое кухонный комбайн

Кухонный комбайн - это прибор, без которого многие кулинарные задачи выполняются долго и нудно.

“Один в поле воин” - поговорка как раз под стать данному устройству. Комбайн объединяет в себе овощерезку, соковыжималку, блендер, тёрку, мясорубку и не только. И при этом справляется со всеми задачами в считанные доли мгновения. Благодаря такому широкому функционалу, а также высокой производительности и компактности, кухонные комбайны завоевали большую популярность у хозяек. Хороший кухонный комбайн сделает за вас всю трудоемкую работу и прослужит долгую службу, оставив время для более приятных занятий.

Мультиварка - это еще одно универсальное кухонное устройство, которое заменит вам и духовку, и варочную поверхность, и пароварку, и даже фритюрницу с йогуртницей. А отмерять с точностью до грамма вес необходимых для приготовления блюд ингредиентов помогут кухонные весы.

Характеристики для сравнения

Производительность

Мощность - это один из главных параметров, исходя из которого выбирают кухонный комбайн. Современные модели могут похвастать мощностью в диапазоне от 200-300 Вт до 2000 Вт и даже более. Так, для обычной нарезки овощей не нужна большая производительность, вполне достаточно 300 Вт. Но если вы собираетесь замешивать тесто, то мощность должна быть побольше – 1000 Вт и выше. 

Как правило, у комбайнов предусмотрены определенные диапазоны скоростей для различных режимов работы (соковыжималка, блендер, тестомешалка и т. п.). Некоторые модели имеют фиксированные регулировки скорости (2-15 режимов). У других моделей присутствует плавная регулировка скорости, контролировать которую нужно вручную. Чем больше выбор скоростей, тем больше вариантов блюд можно приготовить. Также при выборе кухонного комбайна следует обратить внимание, есть ли в нем импульсный режим - кратковременное ускорение работы кухонного комбайна, которое включается в конце приготовления блюда для скорейшего и более качественного завершения работы.

Конструкция

Далее разберемся в конструкции кухонных комбайнов. Основные составляющие устройства - это рабочая чаша и насадки. Выбирая объем чаши, определитесь, для какого количество людей планируется приготовление еды. Емкости на 2-3 литра будет более чем достаточно для приготовления блюд на семью из 4-5 человек. В некоторых моделях предусмотрены две рабочие чаши разных размеров. Система с двумя чашами упрощает работу, позволяя готовить сразу несколько блюд.

Теперь поговорим о насадках. Помимо основных насадок для измельчения продуктов (разнообразные ножи, терки), комплект может быть дополнен соковыжималкой, тестомешалкой, дробилкой для льда и проч. Чем больше насадок, тем больше различных операций можно выполнять на кухне.

Безопасность и удобство

Функция парковки принадлежностей, особая система фиксации лезвий, нескользящие ножки, отсек для хранения шнура, пригодность для мытья в посудомоечной машине - все эти и некоторые другие особенности упрощают работу с кухонным комбайном и делают ее безопасной.

Также при выборе учитывайте, что все кухонные комбайны достаточно габаритные, и это не удивительно, ведь эти кухонные приспособления совмещают в себе сразу несколько видов бытовой техники. Но, несмотря на свои размеры и вес, современные модели комбайнов выглядят компактно и отлично вписываются в любой кухонный интерьер.

FAQ:

Вопрос: Какой кухонный комбайн лучше - металлический или пластиковый?
Ответ: Металлический корпус кухонных комбайнов считается более надежным и долговечным, хотя и современные пластиковые модели также довольно ударопрочны. Рабочая чаша чаще изготавливается из пластика, реже - из стекла. Пластиковые и стеклянные хороши тем, что позволяют наблюдать за процессом приготовления. При этом пластиковые считаются наиболее оптимальными, потому что они не бьются. 

Вопрос: Каждый кухонный комбайн может измельчать лед?
Ответ: Для этого приборы комплектуются специальной насадкой. Если таковой нет, не стоит пытаться колоть лед стандартным ножом для измельчения, поскольку это его затупит.

Вопрос: Можно ли перемалывать в мясорубке комбайна мороженое мясо?
Ответ: Нет, это может привести к поломке устройства. По этой же причине нельзя пропускать через мясорубку мясо с костью или с твердой шкурой.


Вопрос: Какую скорость выбрать для приготовления теста для хлеба?
Ответ: Если вы собираетесь готовить дрожжевое тесто, лучше всего выбирайте максимальную скорость. Также можно пользоваться режимом пульсации. На максимальных оборотах тесто будет замешиваться ритмично и стабильно, что необходимо для формирования его идеальной воздушной текстуры.

Вопрос: Ингредиенты сильно прилипают к стенкам чаши. Как от этого избавиться?
Ответ: Добавьте в емкость немного жидкости перед началом работы. Прилипшие продукты очень легко убираются силиконовой лопаточкой (некоторые комбайны ею комплектуются). Пользуйтесь ею только при отключенном устройстве.

Вопрос: Комбайн вдруг выключился во время работы. Что делать?
Ответ: Вероятней всего, сработала автоматическая система защиты от перегрузки двигателя. Вытащите шнур питания из розетки. Дайте комбайну остыть где-то минут 15. Если не помогло, значит присутствует более существенная проблема, для решения которой следует обратиться в сервисный центр.

Вопрос: Во время работы от комбайна чувствуется запах горелого. Что происходит?
Ответ: Такое встречается достаточно часто у новых комбайнов. Неприятный запах исходит от электродвигателя, он может даже немного дымить. Но уже спустя 3-4 использования прибора, все проходит. Также возможно выделение горелого запаха при очень длительной работе комбайна. В таком случае выключите его и не пользуйтесь, пока он не остынет.

www.bestadvisor.ru

Как выбрать кухонный комбайн: отзывы о популярных моделях

Пожалуй, ни одна современная хозяйка уже не мыслит приготовление пищи без использования разного рода кухонных «помощников». Бытовые приборы, используемые в приготовлении обедов и ужинов, отличаются по цене, функциональности, методах применения. Для любого вида работ на кухне всегда найдется техника, которая нарежет, нашинкует, перетрет, измельчит или сделает сок. Но существуют и многофункциональные «помощники». Это кухонные комбайны. Именно о них и пойдет сегодня речь.

Кухонный комбайн - нужный "помощник" для кухни

Если вы решили приобрести кухонный комбайн, отзывы на который были бы исключительно положительными, и цена бы устраивала, то придется достаточно много времени потратить на хождение по магазинам бытовой техники. Согласитесь, не всегда у нас есть на это время. А приходить в магазин и покупать то, что первое попало под руку, очень затратно.

Чтобы немного сэкономить вам время и сделать покупку более быстрой и экономичной, мы поделимся несколькими советами по выбору и расскажем, какой кухонный комбайн лучше купить. Отзывы на производителя и модели также будут прилагаться к нашему рассказу, что даст более полную картину.

Объем чаши и мощность комбайна

Для начала давайте определимся с критериями выбора. Во-первых, важно, какой именно мощности будет кухонный «помощник». Скорость и качество работы данной техники будет напрямую зависеть от этого параметра. Как правило, на рынке представлены модели, которые имеют мощность от трехсот до полутора тысяч ватт.

Если вы часто планируете готовить с помощью кухонного комбайна, то советуем брать ту машину, которая имеет большую мощность и большую вместимость чаши. Чем больше чаша, тем удобнее и быстрее у вас получится приготовить продукт, и делить процесс приготовления на этапы не придется, что существенно сэкономит время.

Однако сразу оговоримся. Техника с большой и вместительной чашей всегда довольно громоздкая. И если у вас небольшая кухня и объемы приготовления планируются небольшими, то лучше не переплачивать за большой объем чаши.

Функциональный набор

Итак, вы определились с мощностью агрегата, который вам необходим. Теперь перейдем к такому показателю, как функциональность. Важно понимать, какие именно режимы вы хотите видеть, какую работу должен выполнять ваш новый кухонный комбайн. Отзывы говорят, что чем больше бытовых приборов сможет сочетать в себе один комбайн для кухни, тем лучше для хозяйки.

Хороший кухонный комбайн запросто может заменить следующую бытовую технику: мясорубка и кофемолка, миксер и блендер, мороженица и соковыжималка, шейкер и фритюрница. Кроме того, благодаря вместительной чаше и большой мощности, современный кухонный комбайн отлично взобьет белки для торта и замесит пышное тесто для пирога. Многие модели «умеют» давить сок из фруктов или ягод, шинковать овощи, готовить паштет и соусы, колоть лед и натирать пюре.

Отзывы о моделях кухонных комбайнов с большим функциональным набором всегда будут хвалебными. Однако стоит понимать, что чем больше функций сочетает в себе одна машина, тем дороже она будет стоить.

Управление комбайном

Для многих кулинаров очень важен процесс управления кухонными «помощниками». Некоторым проще, если это будет одна кнопка, которая включает агрегат, и вторая, которая отвечает за его отключение. А для некоторых хозяек важно, чтобы имелся удобный и большой дисплей, приятные на ощупь кнопки и многочисленные задачи, перечисленные в меню.

Тут важно сразу определиться, для каких целей вы, собственно, и решили купить кухонный комбайн. Редкое использование в быту и небольшой набор функций подойдет для новичков, которые только делают первые шаги на кулинарном поприще. Такая машина будет стоить недорого, ее, с приходом достаточной доли опыта, будет не жалко отдать бабушке и заменить на более многофункциональный аналог.

Дополнительные насадки

Цена и популярность кухонного комбайна зачастую зависят еще и от количества дополнений, которые в нем имеются. Например, в недорогой модели будет лишь чаша и венчик для взбивания. Но есть и такие «помощники», которые оснащены:

  • насадкой для взбивания белковой массы;
  • венчиком для жидкого теста;
  • венчиком для густого теста;
  • острым ножом для измельчения плотных продуктов;
  • насадкой для изготовления фарша;
  • насадкой для пресса, который измельчает фрукты или делает ягодные соки;
  • насадкой для перемалывания кофе или круп;
  • насадкой, используемой для изготовления домашних сосисок и колбасных изделий;
  • насадкой-теркой, применяемой для измельчения сыров;
  • специальными дисками для резки или шинкования картофеля;
  • дисками для нарезки ломтиками сыра, овощей, яиц.

Специалисты советуют всегда узнавать заранее, что входит в набор дополнительных дисков и насадок, и присутствует ли он вообще. Как правило, все перечисленные насадки не входят ни в одну базовую комплектацию, их просто можно докупить при необходимости. Перед приобретением подумайте, какую именно работу будет выполнять ваш кухонный комбайн, и только потом закупайтесь набором насадок. Не спешите, ведь, купив сразу все, может оказаться, что добрая половина дисков и приспособлений запылится, так и не побывав ни разу в деле.

Топ лучших фирм-производителей

Надеемся, вы немного разобрались в основных аспектах и теперь знаете, как выбрать кухонный комбайн. Отзывы на любые товары также являются незаменимой вещью при выборе товара. Поэтому рассмотрим топ лучших фирм-производителей, отзывы на которые самые положительные.

Bosch

Немецкая бытовая техника всегда возглавляет парад. Компания Bosch считается лучшей, и давно зарекомендовала себя как производитель наиболее качественной техники для кухни. Кухонный комбайн Bosch отзывы всегда имеет отличные. Техника этой фирмы доступна по цене. Комбайны обладают вместительными чашами и большой мощностью 800 ватт и больше. В комплекте у некоторых моделей могут присутствовать две чаши (одна на 3,8 литра, вторая на 2,5 литра).

Особенной популярной моделью является кухонный комбайн Bosch Mum. Отзывы на него говорят, что данной технике можно доверить самую сложную работу. Он справится с любой задачей, начиная от приготовления фарша или теста и заканчивая нарезкой овощей ровными кубиками. Чаша у этой модели изготовлена из нержавеющей стали и имеет вместимость 3,9 литра.

Такой кухонный комбайн "Бош" (отзывы это подтверждают) при доступной цене имеет ряд дополнительных функций, которые всегда оказываются полезными для хозяек. Например, Bosch Mum имеет три вида терок (для сыра, для шоколада, для измельчения орехов). В его комплектации присутствует венчик для жидкого и густого теста, соковыжималка и мясорубка. Некоторые интернет-издания называют его лидером продаж. Это лучший кухонный комбайн. Рейтинг 2016, отзывы и рекомендации специалистов это подтверждают.

Braun

Не меньшей известностью пользуется кухонный комбайн фирмы Braun. По отзывам покупателей, данная модель также обладает двумя чашами различной емкости, имеет импульсный режим и детали комбайна (что немаловажно для некоторых хозяек) можно мыть в посудомоечной машине. Встречаются модели, которые также обладают специальной функцией «Защита от перегрузки» и двойным замком безопасности.

Redmond

Кухонный комбайн Redmond, отзывы о котором мы будем рассматривать следующими, также входит в топ популярных. Корпус «помощника» сделан частично из нержавеющей стали и пластика. Минимальная мощность составляет 800 ватт, а максимум – 1900 ватт. Это дает возможность выбрать тот вариант, который будет уместен именно на вашей кухне.

Также комбайны Redmond - обладатели глубокой чаши (3,5 литра), насадок для резки кубиками и ломтиками, ножа для измельчения очень твердых продуктов, блендера, терки на пюре, крупной и мелкой шинковки, соковыжималки и многих других полезных функций.

У более простых и недорогих моделей впереди корпуса расположена простая в управлении поворотная ручка. Имеется несколько понятных режимов работы. Есть автоматическая блокировка работы агрегата, если, например, не закрыта крышка или неправильно установлена чаша.

Clatronic

Эта компания не занимает лидирующих мест в списке самых популярных, но все равно является производителем той бытовой техники, к которой тянется рука в магазине. Итак, давайте разберемся, чем же хорош кухонный комбайн Clatronic. Отзывы рассказывают, что данная техника, что немаловажно, отличается доступной и весьма экономичной стоимостью. Стильное оформление и удачные цветовые решения корпуса позволяют подобрать комбайн к любому кухонному интерьеру.

Металлический корпус отвечает за надежность и долговечность работы техники. Насадка миксер способна замесить в объемной чаше до двух с половиной килограммов густого теста. Для защиты от брызг имеется специальная прозрачная крышка, которая одевается на чашу.

Помимо обычной насадки для измельчения мяса, мясорубка этого комбайна имеет дополнительные функции: изготовление домашних колбасок, кебаба и даже печенья. В некоторых моделях присутствует дополнительный комплект, предназначенный для изготовления домашней лапши. С помощью этого комбайна можно запросто приготовить домашние спагетти или фигурные макароны для лазаньи.

Moulinex

Компания Moulinex также давно на рынке. Кухонные комбайны этой фирмы отличаются немного завышенной стоимостью. Но такая цена совершенно оправдана и эквивалентна высочайшему качеству и надежной многолетней работе техники. Техника этой компании всегда отличается очень стильным дизайном. И если внешность вашего кухонного «помощника» очень важна, то тут без Moulinex хозяйке не обойтись.

Но не только стильный дизайн привлекает покупателей. Комбайны этой фирмы – обладатели приличной мощности (от 850 ватт и выше), нескольких режимов работы, многочисленных насадок и дополнительных приспособлений для рубки, резки, измельчения и т. д.

Производитель обещает, что за одну минуту такой комбайн способен переработать до двух килограммов фарша. Весомый аргумент? Порадует и стальной корпус, устойчивый к перепадам температур, всякого рода царапинам и другим негативным воздействиям.

Это далеко не весь список популярных фирм – производителей. Мы выделяли лишь тот кухонный комбайн, отзывы на который были самыми хвалебными и лестными. Из разнообразия вариантов вы наверняка сможете выбрать себе кухонного «помощника», который прослужит, как говорится, верой и правдой много лет. Старайтесь тщательно взвешивать все нюансы, разбирайтесь заранее в комплектации, не стесняйтесь задавать вопросы продавцам, и тогда вы сможете выбрать ту технику, которая будет только радовать.

fb.ru

Как выбрать кухонный комбайн советы, какие лучше

Кухонный комбайн стал незаменим для многих домашних хозяек. Он поможет измельчить, протереть любой продукт, приготовить коктейль, а так же выжать сок. В последнее время предлагается широкий выбор кухонных машин как отечественного, так и иностранного производства. Как сделать правильный выбор при покупке?

Преимущества и недостатки кухонных комбайнов

Практически каждый кухонный комбайн состоит из электродвигателя с двумя приводами. Для смешивания плотных продуктов используется первый привод, более мощный. Второй привод имеет высокую скорость и применяется при работе с жидкими субстанциями. А про цены на кухонные механические весы с чашей можно узнать здесь.

Многофункциональный кухонный комбайн

Кухонный агрегат комплектуется двумя ёмкостями. Большая ёмкость применяется как мясорубка, блендер или соковыжималка. Используя различные насадки в ней можно готовить тесто, резать, тереть, шинковать различные продукты. Вторая ёмкость для приготовления коктейлей, взбивания яиц и кремов.

Одним из достоинств кухонных машин является объединение в них нескольких устройств: мясорубки, овощерезки, соковыжималки, кофемолки. Купить их отдельно будет хлопотно и дорого. А про профессиональные мясорубки вы можете почитать в нашей статье.

На видео – преимущества и недостатки кухонных комбайнов:

Среди недостатков кухонных помощников стоит отметить сборку, разборку, мытьё, сушку и обратную сборку. А с рейтингом лучших шнековых соковыжималок можно ознакомиться тут.

При проектировании кухни следует определить место для кухонного комбайна, что его не приходилось доставать каждый раз при надобности.

Сборка и разборка комбайна не требуют специальных навыков, нужно только надеть и снять требуемую насадку. А с рейтингом электрических мясорубок с металлическими шестернями можно узнать по ссылке.

Мытьё и сушка кухонного комбайна напрямую зависят от технического оснащения кухни. При наличии посудомоечной машины этот вопрос решается очень легко.  Все части комбайна могут быть помыты  и просушены  в ней.

  Как выбрать

  • Перед покупкой кухонного комбайна внимательно осмотритесь на кухне и определите место для него, потому что многофункциональные кухонные помощники имеют большие габариты  и им нужно много места. При маленькой кухне остановить свой выбор придётся на агрегате со стандартными функциями. Такие приборы стоят недорого, имея хорошее качество.
  • Определитесь, для чего нужен комбайн: для сока, или для фарша. В современных агрегатах эти функции редко совмещены.  При отсутствии детей в вашей семье выжимать сок из фруктов и овощей ежедневно не понадобиться, а вот сделать фарш из мяса понадобится каждой хозяйке.
  • Чаши комбайна могут изготавливаться из стекла, пластика или из нержавеющей стали. Стеклянные ёмкости могут разбиться, а ёмкость  из нержавеющей стали хороша для приготовления мясного фарша. А какая электрическая терка для овощей лучше, можно узнать в этой статье.

На видео – правило выбора комбайна:

Мощность

О мощности можно спорить долго, и для каждой хозяйки это индивидуально. Но есть некоторые правила, которыми стоит руководствоваться:

Если чаша до полутора литров – мощности 300 Вт вполне хватит;

Если чаша комбайна два литра – 400 Вт;

Для чаши размером три литра – минимальная мощность должна быть не меньше 700 Вт.

Но это необходимый минимум, который должен быть максимум неограничен. Хотя вряд ли стоит приобретать мощный прибор, если вы не собираетесь часто использовать комбайн. То же самое касается маломощного прибора, который будет малоэффективным на кухне.

Какие бывают насадки

  • Дисковый нож – одна из наиболее востребованных насадок. Этим ножом можно измельчать любые продукты, сочетая эту насадку с количеством оборотов;
  • Нож с двумя лезвиями. Подходит для нарезки необычной формы;
  • Терки. Их несколько. И в зависимости от этого разной получится и нарезка;
  • Мульмиксер. Предназначен для твердых продуктов: орехи, чеснок;
  • Мороженица;
  • Мясорубка;
  • Блендер;
  • Соковыжималка.

Насадок может быть очень много. Все зависит от стоимости прибора, ведь именно наличие многих процессов подразумевает комбайн, способный заменить множество приборов. Например, не будет нужды покупать мороженицу для дома.

Бренд

Что же касается производителей, которые представлены наиболее надежными и успели основаться в рынке этого типа дивайсов, можно  охарактеризовать последующие фирмы:

  • Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Приобретя девайс одной с данных компаний, не возникнет сомнений, что решение сделано правильно.

    Кухонные комбайны Bosch

  • Если ведь с данных марок подбирать победителя, в таком случае 1-ое положение согласно известности захватит кухонный агрегат Вosch. Аппаратура данной компании отличается эргономичностью, привлекательным дизайном и превосходным качеством. Равно как рассказывается, нисколько излишнего, только лишь наиболее нужное. Таким (образом, один с свежих релизов – агрегат «Bosch MUM 56340 Styline» с железной чашей – целый предыдущий время был в вершине известности. Кухонный комбайн Бош с мясорубкой и блендером тоже считается одним из лучших.

Комбайны японской компании Kenwood также довольно популярны.Элементарное управление, проверенный мотор, комфортная чаша различают комбайны этого изготовителя. Почти все модификации оборудованы вдохновляющим числом насадок.

Таким способом, проблема, выбора комбайна уже не кажется такой сложной. Нужно всего лишь определиться с необходимыми функциями и подобрать хороший аппарат. Также рекомендуем ознакомиться с электрической мясорубкой Мулинекс в этом материале.

ilkitchen.ru

Как выбрать кухонный комбайн?

Как не ошибиться с выбором кухонного комбайна?

Для любой хозяйки на кухне самое главное — это удобная, разнообразная, многофункциональная кухонная техника, которая значительно облегчает ей жизнь: экономит время, силы, участвует в процессе приготовления различных вкусных творений. Да и, что говорить, блюда, приготовленные при помощи новейшей кухонной техники, зачастую получаются и вкуснее, и разнообразнее, и, что немаловажно, полезнее.

Кухонный комбайн Philips HR7625

Сейчас рынок бытовой техники может похвастаться широчайшим выбором кухонных приборов, которые значительно облегчают и ускоряют работу на кухне. В их числе соковыжималки, овощерезки, мясорубки, блендеры, миксеры и пр., пр. Также, существуют комплексные приборы, призванные выполнять несколько разных функций сразу. Самыми известными из таких являются кухонные комбайны. Эти мультифункциональные устройства также бывают самыми разными. Отличаются они между собой набором выполняемых функций, мощностью, максимально возможным объемом используемых продуктов. На вопрос «Что же оно такое?», отвечаем: кухонный комбайн — это такая электрическая машина на вашей кухне, которая, при помощи различных насадок (тёрок, венчиков, разной формы ножей, блендеров и пр.) выполняет за вас нарезку, взбивание, смешивание, измельчение и другую работу. В комбайне есть один моторный блок с панелью или сенсорным экраном управления, рабочие чаши (одна или две) и тот самый набор волшебных насадок. Их количество во многом и определяет многофункциональность комбайна. Некоторые модели кухонных комбайнов имеют специальный жидкокристаллический экран, на котором появляется разного рода полезная информация: советы по уходу, рекомендации в работе и даже интересные рецепты.

Раз уж вы решили, что пора сделать ежедневные пребывания на кухне более кратковременными, максимум функциональными и продуктивными, то самое время заняться выбором кухонного комбайна. Ну а прежде чем прийти в магазин, ошалеть от ассортимента, и обреченно тыкнуть пальцем в первую попавшуюся модель, давайте определяться, по каким параметрам будем выбирать, на какие характеристики обращать внимание. Ведь от вашего выбора будет зависеть, насколько полезным и необходимым будет ваше приобретение.

Мощность кухонного комбайна

Как и в любом из приборов бытовой техники, одним из важных показателей эффективной работы кухонного комбайна является его мощность — мощность мотора – которая влияет на скорость работы и ее качество. Кухонный комбайн, в зависимости от мощности, имеет несколько скоростей, а некоторые производители дополнительно предлагают еще импульсные рабочие режимы. Низкие скорости нужны для смешивания продуктов, на высоких скоростях удобно измельчать или взбивать, а, используя импульсный режим, вы за пару секунд измельчите малое количество продукта (луковицу, например, или пучок зелени).

Если говорить о мощности, стоит обратить внимание на соответствие заявленной мощности полезному объему чаши. Если мощность не высока, а объем чаши достаточно велик, то комбайн просто не справиться со своей работой при полной чаше. Специалисты по бытовым приборам советуют отдавать предпочтение следующим соотношениям мощности мотора (процессора) к объему чаши:

  • мощность 300 Вт — объем чаши 1,5 литра;
  • мощность 400 Вт — объем чаши 2 литра;
  • мощность 700 Вт и больше  — объем чаши 3 литра.

Уровень мощности также определяет и функции, которые в силах выполнить комбайн. Так, к примеру, слабомощные машины мощностью в 150 Вт могут только измельчать малое количество мягких продуктов (отваренных овощей) и смешать соусы. Комбайны помощнее (мощностью в 350 Вт) справятся с большим объемом овощей и фруктов средней твердости (цитрусовые, яблоки, морковь, айва). Комбайны мощностью в 700 Вт оборудованы уже мясорубкой, способны измельчить твердые орехи. Если вы покупаете мощный кухонный комбайн (как, впрочем, и любой другой прибор), удостоверьтесь в возможности менять скорости работы машины, ведь не все операции требуют максимальной мощности.

Комплект насадок

Ознакомившись с вариантами мощности и объемами чаши, пора разобраться с насадками. Чтобы не потратить лишние деньги на вовсе не нужные вам дополнительные штучки, нужно разобраться, какие насадки и для чего включены в набор кухонного комбайна. Может быть вы хотите кухонный комбайн всего лишь для нарезки фруктов, овощей для салата или зелени для супа. Тогда вам лучше приобрести простую и недорогую модель с невысокой мощностью и несколькими терками для крупной и мелкой нарезки. Такие небольшие и недорогие комбайны очень удобны, просты в уходе, занимают мало места на кухне.

Если же вы — любитель вкусно и много готовить, вам понадобиться другая модель кухонного помощника. Нужно купить такой комбайн, который способен сократить затрачиваемые вами время и усилия. Современные многофункциональные комбайны могут совмещать множество различных операций. Купив такое устройство, вы сможете быстрее и легче приготовить полноценное, разнообразное, вкусное и полезное меню для всей вашей большой семьи. Специальное устройство замесит тесто на торт, миксер со множеством скоростей смешает коктейль, взобьет белки и сливки для крема. Мощная соковыжималка поможет приготовить малышам свежевыжатый фруктовый сок из апельсинов, лимонов или яблок, а особый пресс поможет выжать сок и из ягод. Вы с легкостью приготовите суп и салат, овощи для которых за считанные минуты нарежет овощерезка. Поменяв нож на фигурный, вы сможете красивыми брусочками нарезать картофель для вкусного и необычного гарнира. А если в вашем меню еще и котлеты запланированы, голубцы или домашняя колбаса, электромясорубка с легкостью справится с мясом и превратит его в фарш. Вы и удивиться не успеете, как быстро ваш праздничный ужин будет готов, а ваши родные и близкие будут рады видеть за столом улыбающуюся бодрую хозяйку, а не сонное и уставшее создание, которое от работы не чувствует ни ног, ни рук.

Дополнительные насадки и их возможности

Нам уже стало ясно, что для того, чтобы приготовить больше разнообразных гастрономических шедевров, нужно достаточное количество разных насадок. Для обычной рядовой семьи, хозяева которой не любят баловать себя изысками, вполне достаточно будет овощерезки, мясорубки и миксера для взбивания и смешивания. Другим же могут понадобиться более разнообразные насадки, как, например, для паштетов, супа-пюре. Любители дерунов по достоинству оценят диск для натирания картофеля. Специалисты по десертам не смогут обойтись без разных венчиков для приготовления суфле, мусса или крема, а готовить мороженое им поможет специальное приспособление для домашнего мороженого. Замечательно работают фигурные ножи, из под которых выходят овощи и фрукты, нарезанные красивыми и необычными кусочками. Любителям частых посиделок с друзьями понравятся функции кухонного комбайна по смешиванию коктейлей и колки льда.

В продаже также можно встретить кухонные комбайны, в которых присутствует и кофемолка. Даже крупные специи, такие как перец горошком, мускатный орех, горчица в зернах и другие, можно с легкостью перемолоть мини-мельничкой для пряностей. Она же сделает для вас пудру из сахарного песка, муку из миндальных орехов, без которой просто невозможно приготовление марципанового теста. В некоторых моделях присутствует специальный диск-эмульгатор. Он как ни что лучше приготовит соус, воздушный мусс, жидкое тесто для блинов. Просто божественно нежные и воздушные омлеты получаются с его помощью.

Также можно встретить с наборе насадок, хоть и гораздо реже, «кеббе» — специальную насадку для приготовления домашних сосисок и колбасок. Очень удобно приспособление для домашней лапши и итальянской пасты. Для измельчения орехов прекрасно подойдет специальная насадка, которая сотрет любые орехи в порошок, даже такие каменные, как экзотический представитель среднеазиатских пряностей — орех сары-кёк.

Из какого материала изготовлен кухонный комбайн?

При выборе кухонного комбайна обратите внимание на материал, из которого изготовлен корпус и сами насадки. С ножами и терками вроде все ясно: они должны быть хорошо заточены и сделаны из нержавеющей стали. Только для кислых фруктов и приготовления витаминных соков ножи могут быть пластиковыми. Не стоит не доверять таким насадкам. По мнению медиков, сталь может разрушать витамины, которые содержаться в фруктах и овощах. Однако они не настолько остры, как стальные, и фрукты для них нужно резать более мелко, иначе со своей работой они не справятся.

Чаши в комплекте кухонного комбайна могут быть из пластика, из стекла и из нержавеющей стали. Пластиковые чаши, конечно, не такие хрупкие, как стеклянные, но они со временем темнеют, а фрукты и овощи порой оставляют на них вовсе уж не выводимые следы от красителей. Если вы любитель фруктового фреша, пластиковая чаша очень быстро поменяет свой чистый и однородный цвет на несмываемую радугу из черничного, клубничного, морковного и апельсинового соков. Наиболее удобной хозяйки по праву считают чашу из нержавеющей стали. Она легко моется, не впитывает запахов и красок, не окисляется. Профессиональные модели производятся только со стальной чашей.

Многим по душе стеклянные чаши. Не стоит бояться, что такую чашу ваш вездесущий ребенок разобьет в два счета. Они изготавливаются из стекла термостойкого и ударопрочного. Кроме того, во время приготовления вы сможете видеть через прозрачное стекло процесс смешивания и степень готовности. Такие чаши можно запросто поставить в духовку для завершения приготовления, в микроволновую печь или на огонь, если по рецепту приготовления это необходимо. И не стоит пачкать дополнительную посуду, перекладывая тесто или соус в металлическую форму.

Что лучше: кухонный комбайн или отдельные устройства?

Вопрос скорее риторический, и ответ на него довольно прост. Подумайте сами: что самое дорогое в каждом устройстве? Конечно, мотор, и большую часть цены на каждое устройство мы платим за его мотор. А в комбайне он один, который здорово работает с любыми насадками. И, кроме того, не на каждой кухне найдется место для миксера, мясорубки, блендера, кофемолки и других необходимых устройств одновременно.

С другой стороны, тот же единственный мотор вы используете для приготовления всех блюд и свершения всех операций. Нагрузка на него за отрезок времени в этом случае может быть очень большой. Поэтому, если вы готовите много, непрерывно и в больших объемах, более целесообразно было бы приобрести отдельные устройства.

С каждым годом ассортимент товаров бытовой техники растет все больше и больше, производители умудряются постоянно изменять, совершенствовать и модернизировать новые модели, а покупателям все тяжелее не растеряться в этом разнообразии. Но, вооружившись нужной информацией, достаточным опытом и знанием того, чего конкретно вы хотите от данного бытового прибора, вам будет гораздо легче выбрать незаменимого для себя домашнего помощника.

Понравилась статья? Поделитесь:

remont-love.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *