Украшение бутербродов своими руками – Самые красивые бутерброды на стол, праздничные бутерброды, оригинальные бутерброды

7 Янв

Содержание

Украшение блюд|Бутерброды фото

4.01.2015 // admin   

Бутерброды. Что может быть проще? Кусок хлеба с чем угодно – и у вас уже получился бутерброд.
Это сторона гастрономическая. А я предлагаю вам поговорить о том, как можно украсить бутерброд и превратить не только во вкусное, но и в красивое блюдо.

Начну с того, что разновидностей бутербродов огромное количество.


Бутерброды бывают:

  • открытые;
  • закрытые;
  • холодные;
  • горячие.

Это, пожалуй, основные группы. Дальше блюдо можно классифицировать по размеру, по виду начинки и т.д.

Если говорить о украшении блюда, то тут работают те же принципы, что при украшении других блюд:

  • гармония цвета и вкуса;
  • умеренность;
  • желание украсить.

Вот, пожалуй, и всё.

Посмотрите на предлагаемые варианты украшения блюда. Я полагаю, что вы согласитесь, некоторые из представленных образцов могут стать реальным украшением стола.
А если подойти к процессу творчески, то можно организовать целый стол из одних бутербродов:

  1.  горячие и холодные;
  2. открытые и закрытые;
  3. начинки мясные, рыбные, сырные, овощные и т.д.

Особенно, если гости «нагрянули». Всё очень просто (или почти просто), быстро, сытно (если хлебная основа), стол «ломится». И красиво.

Бутерброды на фото.

Вам понравились решения по бутербродам?

Предлагаю вашему вниманию полезные галереи фото:

Рыбная нарезка
Мясная и колбасная нарезка
Красивый завтрак

Сохранить