какая лучше, плюсы и минусы каждой
Каждая домохозяйка мечтает об удобной и многофункциональной помощнице в ежедневном приготовлении пищи на всю семью, естественно, чтобы она к тому же имела стильный, современный дизайн. Если ваш дом не подключен к городскому газопроводу, вам подойдет индукционная плита, или электрическая.
Какая же из них лучше и экономичнее, ведь они обе запитаны от электрической сети. Чтобы ответить на это вопрос и узнать все положительные и отрицательные стороны каждой модели, советуем прочитать нашу статью.
Отличия
Основное различие — это принцип нагревания оригинальных по-своему устройств.
Электроплита сначала разогревает конфорки до заданной пользователем температуры, а затем передает тепло посуде, установленной на них.
У индукционной модели все диаметрально противоположно: катушки специальной сборки создают индукционный вихревой ток, который нагревает дно посуды, а затем и содержимое. Варочная панель при этом остается холодной и нагревается в процессе приготовления еды только от посуды.
Система нагревания является главным различием между этими электрическими моделями, не говоря уже о внутреннем устройстве и отдельных деталях. Электрическую конфорку невозможно установить отдельно от всего корпуса изделия, а индукционные панели при некоторых доработках вольготно располагаются в столешнице кухонного стола и прекрасно функционируют.
Сравнение электрической плиты и индукционной панели
Каждый из представленных вариантов имеет плюсы и минусы, о которых мы поговорим отдельно. Существуют и индивидуальные, характерные только им особенности, на них пользователям необходимо обратить внимание еще до приобретения.
Индукционная панель
- Стоимость довольно высокая, но из-за высокой экономии расхода электроэнергии все затраты окупаются, по утверждению специалистов, в среднем в течение первого года эксплуатации.
- На разогрев конфорок времени не требуется.
- Автоматика отключает подачу тока, если нет на поверхности панели посуды.
- Пользователи могут задавать температуру с точностью до 1 градуса и выставлять время приготовления пищи.
- Простое управление — не требуется особого ухода, т. к. нет пригорания на поверхности.
- Для правильного приготовления еды необходима специальная посуда с идеально плоским дном, выполненная из чугуна или стали.
- При контакте с индукционной моделью надо снять часы, чтобы они не намагнитились, а также все украшения, чтобы при нагревании они не обожгли вам кожу.
Электрические плиты
- Стоят намного дешевле и работают бесшумно.
- Можно использовать практически любую посуду без ограничений.
- Конфорки долго разогреваются, но и медленно остывают, что очень ценится многими опытными профессиональными поварами: можно оставить блюдо «доходить» на уже выключенной плите.
- Обладают большой степенью опасности пожара и нанесения травматических ожогов.
- Энергопотребление значительно больше, чем у индукционной модели.
Каждая модель имеет индивидуальные преимущества, как, впрочем, и недостатки, поэтому при выборе надо сопоставить все нюансы.
Плюсы и минусы электрической модели
Принцип нагревания конфорок мы уже обсуждали, поэтому сразу перейдем к тому, что лучше у электрических плит:
- Отсутствуют продукты горения, как у газового аналога.
- Бесшумность функционирования.
- Удобное и простое использование.
- Широкий ассортимент позволяет сделать необходимый выбор нагревательных элементов, количество конфорок, тип управления.
- Приемлемая для потребителей стоимость.
Существует и ряд недостатков:
- расход электроэнергии довольно значительный, потому что конфорки долго разогреваются до максимальной температуры;
- сильный нагрев может быть источником случайного ожога;
- время полного разогрева довольно продолжительное — 4-5 минут;
- вода закипает после 10-15 минут активного нагревания;
- долгое остывание способствует созданию парникового эффекта на кухне в летнее время.
Если в семье есть маленькие дети, то необходимо закрывать двери на кухню во время приготовления еды и в процессе остывания конфорок после продолжительной работы.
Достоинства и недостатки индукционной панели
Эта модификация варочной поверхности отличается следующими положительными качествами:
- Низкое потребление электрической энергии.
- Поверхности конфорок нагреваются от посуды не выше 50-60 градусов.
- Вся поверхность при процессе приготовления еды остается холодной.
- Уникальная безопасность — при попадании на плиту мелких предметов из столового набора конфорки не включаются.
- Имеется в арсенале несколько режимов работы.
- Вода закипает через 5 минут, при этом расход энергии не выше 0,35 кВт/час.
- Быстрый разогрев посуды в течение минуты за счет применения вихревых магнитных токов.
- При отсутствии в посуде воды или в сковороде содержимого автоматика отключает подачу тока.
Как и у всякой техники, имеются некоторые негативные стороны:
- катушки при работе могут издавать небольшое гудение;
- высокая стоимость;
- нужна специальная посуда из чугуна или ферромагнитных сплавов;
- поверхность панели боится точечных ударов — она мгновенно раскалывается и становится непригодной для дальнейшего использования.
В новых разработках моделей шум практически не возникает, но посуда должна применяться специальная, с довольно толстыми стенками — как раз тонкостенные изделия и создают шум, а не сама плита.
Какая плита экономичнее
Здесь все просто: индукционные модели отличаются мгновенным нагреванием и аналогичным остыванием — если ток отключен, то индукционные катушки не вырабатывают магнитный поток, и разогрев дна посуды отсутствует. При регулировке температуры пользователем ее изменение происходит мгновенно — нет нужды ожидать, пока конфорка разогреется или остынет, т. к. происходит нагревание посуды, а не поверхности конфорки, которая ограничена на панели красным цветом.
Поэтому и вывод довольно простой: электрическая энергия индукционными панелями расходуется более рационально, поэтому оплата счетов гораздо меньше. Эти модели считаются намного экономичнее, для сравнения — электрические в 1,5 раза больше используют энергии.
Преимущества индукционной плиты
Мы уже разобрались с положительными качествами и недостатками этих плит, теперь перечислим их достоинства по сравнению с электрическими моделями:
- Индукционные панели безопасны для детей и домашних животных, т. к. без наличия на ее поверхности специальной и непустой посуды нагревания не происходит. Обжечься или спровоцировать возгорание оставленная без присмотра техника неспособна, да и автоматика отключает ее полностью от сети через полчаса, если пользователь не проявляет никакой активности.
- В сравнении с обычными электрическими плитами, им не требуется определенное время для разогревания — 2 литра воды закипает за 5,5 минут, что другим аналогам недоступно.
- Еще одно немаловажное преимущество — простая уборка, т. к. варочная поверхность никогда не нагревается, то и пригореть на ней продуктам питания невозможно. Поэтому ее можно регулярно протирать влажной губкой и сухой мягкой тряпкой — огромная разница с уборкой электрических моделей.
- Потребляют энергии эти модели гораздо меньше, поэтому экономия в счетах за оплату коммунальных услуг довольно ощутима.
Индукционные панели имеют одну уникальную особенность — режим «бустер», которая позволяет кратковременно направить всю мощность изделия на одну конфорку, намного увеличивая ее производительность для эффективного использования.
Нюансы правильного выбора
Ассортимент современных плит для бытового использования довольно широк, поэтому сделать верный выбор потребителю бывает непросто. Представляем вашему вниманию основные различия между электрическими и индукционными моделями:
- Главное отличие — это принцип действия обоих вариантов. Электроплита вначале разогревает конфорки, а затем и посуду, установленную на них. У второго варианта задействован принцип электромагнитной индукции: медные катушки, которые находятся под панелью, активируют вихревые магнитные токи, которые нагревают днище специальной посуды. Пища готовится, а поверхность плиты остается прежней температуры.
- Для приготовления еды на электропечи используется любая посуда, а на индукционной панели — только с ферромагнитными свойствами, из цветного металла кухонная утварь не годится.
- Пока посуда не заполнит 70% площади конфорки, индукционная модель не начинает работать, и не будет никакого эффекта, если она будет пустая. На мелкие предметы кухонной посуды умная техника не обращает внимания, что весьма положительно отражается на общей безопасности, особенно когда в семье есть подрастающее поколение, отличающееся большой любопытностью.
- Скорость приготовления любых блюд на электрической модели намного ниже, чем у индукционной панели — это обусловлено отличием технологического процесса.
- Индукционный вариант обладает некоторыми негативными нюансами: их не рекомендуется устанавливать вблизи от другой бытовой техники (стиральная машина, холодильник или духовой шкаф), т. к. специфика работы изделия может неадекватно воздействовать на их функциональные возможности.
Если у вас на кухне уже преобладает посуда с ферромагнитными свойствами, вы имеете финансовую возможность без особого ущерба для семейного бюджета приобрести новую технику на кухню, то смело можете выбрать индукционную панель и наслаждаться преимуществами инновационных технологий.
Выводы
Индукционная панель является усовершенствованной технологичной разновидностью привычной для пользователей электрической плиты, только нагревание здесь происходит не спирали, а непосредственно дна посуды. Отличие их в том, что первая считается более экономичной, практически безопасной и простой в эксплуатации. Но для нее необходима специальная посуда.
tehnopanorama.ru
плюсы и минусы, ТОП самых лучших моделей
Малогабаритная портативная электрическая плитка для настольного размещения — это отличный выбор для любителей активного отдыха на даче, но ее можно также использовать в офисе, в дальних поездках, при проживании в кемпингах, в общем, везде, где имеется электричество. Для транспортировки производители придумали легкий и прочный кейс из картона, который не займет много места в багажнике вашего автомобиля.
Миниатюрная плитка на две конфорки займет свое место на кухне городской квартиры, где проживает одинокая пара пенсионного возраста. Затраты энергии небольшие по сравнению со стационарной моделью, а готовить можно одновременно разные блюда. Чтобы узнать больше обо всех особенностях такой техники, вам необходимо прочитать нашу статью.
Особенности маленьких плиток
Портативная настольная плитка с подключением к электрической сети — это удобное и практичное изобретение, которым легко пользоваться в любых обстоятельствах. Для ее размещения нужна ровная поверхность, лучше деревянной основы и стандартная розетка электрической сети. Некоторые пользователи, проживающие в загородном доме, используют такие модели для подключения в беседке, чтобы что-то быстро приготовить или разогреть на свежем воздухе.
Все модели делятся на три основных вида по типу нагревательных элементов:
- Чугунные конфорки, по виду напоминающие диск или блин.
- Трубчатое нагревательное устройство со спиралью внутри или спиральная конфорка открытого типа (сегодня практически не используется).
- Современные панели минимального размера из стеклокерамики.
Первые варианты давно знакомы нашим читателям, их стоимость весьма демократичная, они надежны и долговечны в эксплуатации, а если ТЭН перегорел, то его просто меняют на новый, который легко приобрести в любом магазине электротоваров.
Плита индукционного типа — это самый дорогостоящий вид электрических изделий, основа варочной поверхности — стеклокерамика, а под ней скрыта индукционная катушка.
Мини-плита выпускается с ТЭНом из рапида, а также с применением галогенных или инфракрасных ламп, которые располагаются в определенных конструкцией местах под стеклокерамической поверхностью. По стоимости они занимают промежуточное место между простыми электрическими моделями и индукцией. Управление полностью электронное, но здесь не нужна специальная посуда — можно использовать любую, кроме алюминиевой.
Для дачи такие изделия не пользуются спросом, но их раскупают любители приготовления домашних крепких напитков: мощный помощник быстро разогревает емкость с брагой и поддерживает оптимальную температуру во время всего процесса без участия пользователя. Некоторые потребители, постоянно проживающие в сельской местности, покупают такие модели на две конфорки для кухни, т. к. тарифы у них гораздо демократичнее, чем в городе.
Компактные варианты электрических настольных изделий подразделяются и по внешнему виду:
- одноконфорочная модель;
- 2-х конфорочная плита.
Каждая из них имеет индивидуальные преимущества, которые мы подробно рассмотрим ниже. Общие особенности у них — это уникальная компактность и небольшой расход энергии, по сравнению со стандартными экземплярами.
Достоинства и недостатки
Маленькая плитка весьма проста в использовании, на ней в полевых условиях можно готовить такие же блюда, как дома. Прежде, чем приобрести ее, необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными нюансами.
Плюсы:
- Не требует сложного подключения, главное, чтобы была стандартная розетка на 220 В, а электрическая сеть на даче выдерживала мощность до 3,5 кВт.
- Нет продуктов сгорания, не выжигается кислород из воздуха, нет нужды в вытяжной вентиляции.
- Простое управление температурным режимом.
- Безопасность — после использования достаточно поставить регулятор на ноль или вынуть вилку из розетки.
Минусы:
- стоимость электроэнергии сегодня намного выше цены на газ, хоть в домах без подключения к магистрали газопровода и действуют другие тарифы;
Многие дачники используют электрические плитки, потому что они компактны и потребляют не так много энергии, по сравнению со стандартными моделями. Уезжая на долгое время, ее можно забрать с собой или спрятать в надежное место.
Выбираем правильно
Вначале необходимо определиться, какая компоновка вам подходит — с одной конфоркой или двумя.
Плита с одной конфоркой
Чаще всего приобретают изделия с ТЭН — металлическая спираль со впаянной в нее нихромовой нитью. Такое устройство крепится над эмалированной или из нержавеющей стали чашей и служит для нагревания посуды. В процессе эксплуатации такая конструкция довольно быстро теряет первоначальную привлекательность из-за пригорания частиц приготавливаемых продуктов.
Она быстро разогревается, по сравнению с блинами из чугуна, но последние гораздо практичнее ведут себя в быту, а верхняя часть их не позволяет посуде скользить. Разогрев происходит медленнее, но и остывание дольше, поэтому этот эффект многие хозяйки используют для дополнительного томления блюд. Модель с чугунными конфорками стоит немного дороже.
Стеклокерамическая поверхность выглядит довольно стильно и современно, о вариантах нагревания поговорим немного позже. Стоимость ее самая высокая, регулировка электронная при помощи сенсорных кнопок. Обратите внимание, что механическое управление считается самым надежным, при поломке поворотного переключателя его просто заменить на новый, а сенсорное надо менять полностью.
Рабочая часть электрических моделей бывает эмалированная, нержавеющая сталь, закаленное тонированное стекло и стеклокерамика. Эмаль выпускается трех цветов: белая, коричневая и черная. Стальная плита — полированная или матового цвета. Самые прочные панели — это стекло и стеклокерамика, но для последней подходит не всякая посуда.
Двухконфорочные
Для семьи из трех человек оптимальный вариант — это электрическая плитка настольного расположения на две конфорки, с ее помощью можно приготовить полноценный обед. Конфорки для миниатюрных плит выпускаются одного диаметра и идентичной мощности, чтобы можно было использовать их одновременно.
Несколько слов об индукционных изделиях на две конфорки: такое чудо использовать на даче нерентабельно, т. к. суммарная мощность ее иногда достигает 4 кВт и выше, много тратит энергии при работе. Кроме этого, необходимо озаботиться ее заземлением, да и посуду она требует отдельную с плоским толстым дном из ферромагнитных сплавов. Как говорят в народе: «Овчинка выделки не стоит». Лучше простой электрической не найти.
Рейтинг электрических плит
Представляем обзор лучших плит от известных производителей на основании отзывов реальных потребителей.
с 1 конфоркой
Gemlux GL-IC3510PRO
Плюсы
- Производство Италия
- 10 режимов
- Гарантия на 1 год
- ЖК дисплей
- Таймер на 24 часа
- Корпус из нержавеющей стали
Отличное качество сборки, много режимов изменения мощности, жесткая конструкция — ножки тоже стальные. Высокая скорость нагрева дна посуды, очень компактная и прочная. Работает тихо, шум вентилятора, как у кулера на ПК, маленький ребенок не реагирует, а кот может примоститься рядом и спокойно спать. Таймер позволяет установить автономное приготовление.
Kitfort КТ-101
Плюсы
- Режимы: 10 мощностных и столько же температурных
- Шесть базовых программ приготовления
- Дисплей показывает температуру и мощность каждого режима
- Имеется защитное отключение
Минусы
- Шумно работает
Уникально легкая модель, симпатичный дизайн в черно-белом исполнении, простой уход. Безопасность — нагревается только дно посуды, без наполненной емкости плита не активируется, много режимов, отличная экономичность: на кипячение чайника за 4 минуты при мощности 1,55 кВт затраты всего 0,119 кВт/час. Отлично готовит в автономном режиме супы, каши и макароны.
Мечта 111Т BN
Плюсы
- Цена
- Устойчиво стоит на любой поверхности
- Гарантия на 12 месяцев
- Удобная
Минусы
- Сильно нагревается корпус
Отличное устройство, работает четко, готовит все хорошо, только надо поэкспериментировать с режимами, чтобы не подгорало. Особых нареканий нет, готовить удобно, ухаживать несложно, только надо следить, чтобы ничего не убегало, вот тогда придется потрудиться. Безопасность простая: отключил от сети, и никаких проблем.
с 2 конфорками
Cezaris ЭПТ-2МД-2.0/220-08
Плюсы
- Простая и удобная
- Долгий срок службы
Минусы
- Сложно чистить конфорки
Доступная для всех цена, мобильность, отличный, стильный дизайн. Можно использовать в городской квартире во время ремонта или замены газовой плиты, на даче, во время путешествий на личном транспорте, в кемпингах. Хорошая сборка, по виду не скажешь, что это бюджетник, не хуже зарубежных аналогов.
Мечта 214Т
Плюсы
- Срок службы не менее 5 лет
- Быстро нагревается
- Цена
Минусы
- Не обнаружено
Качественная сборка, нормальная мощность, плита довольно компактная и мало весит, что обеспечивает ей завидную мобильность. Покрытие прочное, хорошо моется, ничего не пригорает, внешний вид современный и стильный. Можно готовить одновременно и не выбивает пробки.
Kitfort КТ-105
Плюсы
- Корпус сделан из особо прочного пластика
- 10 режимов
- Отложенный старт до 24 часов
- Блокировка от делей
Минусы
- После 300 сразу идет 600 Вт мощности
Довольно невысокая цена для индукции, отличный дизайн, панель управления на каждую конфорку, очень быстро готовить, но это не влияет на качество блюд, скорее наоборот, вкус изумительный. Вся поверхность не нагревается, а только дно посуды, стоит снять приготовленное, как автоматика мгновенно выключает устройство. Хорошая компактность, коммунальные счета выросли только в первое время, а сейчас экономия полная.
Выводы
Они очень лаконичные: моделей много, характеристики примерно равные, поэтому лучше выбирать отечественные экземпляры, которые по стоимости меньше импортных моделей. В случае ремонта или замены деталей комплектующие найти проще, и цена вопроса намного ниже.
tehnopanorama.ru
Рейтинг лучших индукционных настольных плит
Современная кухня оснащается экономным оборудованием, сокращающим время приготовления пищи. Настольная индукционная плита, легкая и компактная, лучше справится с тепловой обработкой блюд. Какая модель подойдет для вашей семьи, станет спутницей в дачных поездках, расскажем подробнее.
Как выбрать настольную индукционную плиту
Настольным аппаратом принято считать независимую переносную панель, которая подключается к выделенной розетке с заземлением и предохранителем. Она может иметь 1 или 2 поверхности нагрева, создаваемых встроенными в композит индукционными катушками, залитыми сверху остекленевшей массой. Когда на конфорку ставится намагничивающаяся посуда с ровным дном, создается электромагнитное поле, разогревающее содержимое емкости.
Каждая конфорка имеет электронное управление и систему блокировок. Нагревательные контуры заключены в корпус из металла и стеклокерамики, легки и уместны на любой кухне. Ваша задача выбрать нужное количество конфорок, обязательных функций и надежный бренд. В помощь мы предоставили обзоры моделей, рейтинги плиток и их производителей.
Рейтинг настольных индукционных плит 2017 – 2018
Мы описываем и присваиваем место в рейтинге лучшим образцам настольных индукционных плит от известных компаний. Эксперты исследовали плиты с плоской поверхностью и вогнутые, под посуду со сферическим дном. Рассматриваются модели, имеющие международный и российский сертификат безопасности. Каждый производитель стремится обеспечить модель особыми полезными функциями. Мы даем оценку по бальной системе новациям и обязательным программам. Все варианты настольных индукционных плит доступны по стоимости для населения.
| № | Модель | Характеристики, достоинства | Цена Р |
| 1 | Iplate YZ-QS | Двухконфорочная настольная электрическая плитка. Индукционные конфорки встроены под стеклокерамическую панель. Мощность 2,9 кВт, размер 59х31х5 см. Система охлаждения работает с небольшим шумом. | 7 699 |
| 2 | Steba IK 23
| Одноконфорочная настольная плита с индукционным нагревателем под стеклокерамическим покрытием. Управление электронное, сенсорное, имеется дисплей. Размер 28,5х 34х6,5 см, мощность 2 кВт, цвет серебристый | 5 494 |
| 3 | Kitfort KT-104 | Черная тонкая варочная плита состоит из двух индукционных конфорок, стеклокерамической рабочей поверхности и панели электронного управления с кнопочным переключателем. Есть защитное отключение. Мощность прибора 4 кВт, размер 60х35,5х5,5 см. | 6 990 |
| 4 | Tesler PI-17 | Элегантная настольная плита с одной конфоркой и наклонной панелью управления серебристого цвета, с дисплеем и поворотными ключами. Мощность прибора 1,8 кВт, рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики. | 2 614 |
| 5 | Oursson IP2310T/BL | Черная настольная электрическая двухконфорочная индукционная плита с керамической поверхностью. Мощность 3,3 кВт, размер 68,2х39,3х7,6 см, идеальная конструкция для встраивания в столешницу. | 7 990 |
| 6 | Smile 9050
| Электрическая плитка с одной конфоркой под стеклокерамической поверхностью в красном высоком корпусе с механическим управлением режимами. Мощность 1,6 кВт. | 1 850 |
| 7 | Gastrorag TZ BT-350A | Очень мощная настольная плита с 13 уровнями установки от 500 до 3500 Вт.Зона нагрева 260 мм, выдерживает до 50 кг веса, так как корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес плиты 7 кг. | 10 440 |
| 8 | Endever IP-12 | Электрическая плита с отличным дизайном имеет одну индукционную конфорку с расширением зоны нагревания. Поверхность плиты черная, стеклокерамическая, по контуру светлое обрамление. Есть дисплей, управление электронное. Мощность конфорки 2 кВт, размер корпуса 29х37х5 см. | 3 414 |
| 9 | Iplate AT-2500 | Красивая одноконфорочная электрическая настольная плитка в корпус серебристого цвета и черной стеклокерамикой над индукционной конфоркой. Мощность прибора 2,5 кВт, размер 33х37х6,8. Управление электронное, переключатели поворотные. Поставляется в течение суток под заказ. | 9 990 |
| 10 | Oursson IP1220T/OR | Оригинальный дизайн электрической плиты с индукционной конфоркой, на ножках, в оранжевом корпусе, обращает внимание. Покрытие – стеклокерамика черного цвета. На плоской поверхности есть дисплей и электронное управление. Пользователи советуют покупать. | 4 590 |
Отмечается создание лучших моделей нашими давними партнерами, изготовителями различной кухонной техники. Фирмы Горенье, Филипс, Китфорт представляют одно и двухконфорочные настольные плитки с сенсорным управлением, надежные, имеющие до 16 программ. Любая из описанных в рейтинге моделей станет хорошим выбором.
Индукционные настольные плиты: сравнение, рейтинги, обзоры
Малоизвестная и дорогая продукция с 2011 года получила большой спрос. Владельцы убедились в экономии электрической энергии, безопасности прибора. Нагреть до кипения 1,5 литра воды можно на индукционной плите за 3 минуты, на электрической за 15. Увеличивается скорость приготовления блюд, точно регулируется температура, легко помыть чуть теплую поверхность.
Есть и недостатки:
- требуется посуда с плотным примыканием к поверхности, та что притягивает магнит;
- шумная работа свидетельствует об отсутствии плотного примыкания дна;
- не работает плита – проверьте кастрюлю магнитом;
- стоимость индукционной настольной плиты гораздо выше, чем электрической.
Выбирая аппарат, обратите внимание на рейтинг производителей. В этом секторе хорошо зарекомендовали себя компании, создающие недорогие одно и двухконфорочные модели. Некоторые из них имеют возможность встраивания. Специальные программы блокировки от детей, таймер времени приготовления, выключение прибора в случае выкипания и другие функции повышают рейтинг производителей. Но главным фактором исследования является надежность всей подобной техники, выпускаемой компанией.
Здесь представлен топ самых лучших производителей индукционных настольных плит в настоящий период.
| № | Бренд | Характеристика производителя | Примечания |
| 1 | Gemlux | Производство одноконфорочного оборудования для любителей и профессионалов в нержавеющем корпусе и двухконфорочных в пластмассовом корпусе. | Продукция поставляется под заказ в ИМ. |
| 2 | Ricci | Родина бренда – Китай. Компания специализируется на настольных моделях индукционных и газовых, на 1-2 конфорки. Продукцию характеризует приятный дизайн и высокое качество. | Доступная стоимость. |
| 3 | Iplate | Российская компания, ведущая в отечестве в производстве индукционных плит, первая представила настольную индукционную плиту и самую тонкую. | Одно и двухконфорочные плитки разной компоновки. |
| 4 | Kitfort | Российская марка продукции, производство в Китае. Компания занимается разработкой и внедрением в производство бытовой малогабаритной современной техники. | Продукция доступна по цене, отвечает мировым стандартам качества. |
| 5 | Endever | Страна- производитель Китай, владелец бренда российская компания Kromax Group. Производство качественной современной техники для дома по новейшим технологиям. | Недорогая современная продукция. |
| 6 | Caso | Немецкая марка, от компании Braukmann GmbH, с производством в Китае. Продукция современная, доступна по цене. | Минимализм в комплектации и функциях. |
| 7 | Midea | Китайская компания, производитель климатического бытового оборудования. Продукция обладает современными характеристиками, адаптирована к условиям страны, для которой производится. | Доступная цена, невысокая мощность . |
| 8 | Oursson | Швейцарский бренд бытовой техники разрабатывает современную бытовую продукцию, мировой призер 2013 года по использованию современных технологий. Оригинальный дизайн, качество и экономия энергии – основа производства. | Основной потребитель продукции Россия, Беларусь, Украина. |
| 9 | Smile | Российский производитель, производство налажено в 1992 году, поставляет продукцию на внутренний рынок.ERI- линейка индукционных плит. | Доступная цена, невысокая мощность. |
Как видите, хорошо зарекомендовали себя производители недорогих настольных индукционных плит Kitfort, Tesler, Oursson. Выбирать изделия этих брендов можно смело. Но тип управления нужно определить заранее.
Как правильно выбрать настольную индукционную плиту, если нет жесткого ограничения по цене? Купите плитку Caso ECO34000 немецкого изготовления. В ней самый оптимальный функционал, но потребуется стабилизатор напряжения.
Видео
Предлагаем посмотреть обзор настольных индукционных плит на видео.
t0p.info
5 лучших настольных электроплиток — Рейтинг 2018 года (Топ 5)
Выбираем хорошую компактную электроплиту для дома и дачи
Автор: Олег Ясинский
Портативная настольная электрическая плитка – это лучший выбор для приготовления пищи на даче, в офисе, общежитии, кемпинге и даже в обычной квартире на время ремонта, переезда или на случай форс-мажорных обстоятельств. Компактное и лёгкое устройство нетрудно транспортировать в машине или ручной клади. Готовить на нём не сложнее, чем на стационарной плите, а энергии тратится существенно меньше.
По каким параметрам выбирать электроплитку?
Тип нагрева
Обычные электрические плитки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭН либо чугунные конфорки. Первый вариант отличается более скоростным нагревом, но не очень удобен в уходе, а второй, хоть и медленней набирает температуру и остывает, гораздо практичней в обслуживании.
Индукционные настольные плиты нагревают непосредственно посуду, а не рабочую поверхность, делают это максимально быстро и безопасно, не перегреваются, обладают улучшенной функциональностью, зачастую могут использоваться в роли встраиваемого устройства. Есть и минусы: высокая цена (хотя встречаются и откровенно бюджетные модели), необходимость использования специальной посуды, шум кулеров в процессе работы.
Количество конфорок
Одна или две. Тут каждый решает сам, что важнее – компактность или одновременная готовка в разной посуде.
Материал варочной поверхности
Эмаль. Недорогой практичный вариант, характерный для моделей с традиционным нагревом. Легко моется, есть возможность выбора цвета.
Закалённое стекло. Встречается редко и используется обычно с инфракрасными нагревательными элементами.
Стеклокерамика. Характерна для индукционных настольных плиток. Прочная, гладкая, эстетичная внешне. Легко моется, быстро остывает.
Тип управления
Простейший вариант – поворотные механические переключатели, более продвинутый – электронное управление. Последнее может быть реализовано на основе классических кнопок, поворотного джойстика или сенсорных датчиков с дисплеем, отображающим производимые либо текущие настройки. Обычно электроника подразумевает наличие таймера (правда, не всегда), а в некоторых случаях и предустановленных программ.
Лучшие настольные электроплитки с традиционным нагревом
|
Лысьва ЭПЧ 2-2.2/220 2 120 Простая и удобная настольная электроплитка отечественного производства, которая, возможно, и не потрясает воображение какими-то серьёзными функциональными характеристиками, но со своими прямыми обязанностями справляется отлично и в плане надёжности выглядит на фоне большинства конкурентов весьма убедительно. К тому же и цена совсем невысока. Рабочая поверхность плитки изготовлена из эмалированной стали, оборудована двумя чугунными конфорками на 0.7 и 1.5 кВт. Такая конструкция максимально практична и легко очищается обычными средствами. Управление осуществляется двумя поворотными переключателями. Компактные размеры делают устройство мобильным. И, пожалуй, это лучшая недорогая электрическая плита для дачи. Выпускается модель в различных цветах – чёрном, белом, зелёном, кремовом, вишнёвом, жёлтом, коричневом. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Отличный дачный вариант плиты за разумные деньги. Эмаль прочная и гладкая, моется хорошо. Чугунные блины хотя и считаются довольно медленными, но в данном конкретном случае всё более-менее нормально. |
|
Эта настольная 2-конфорочная электроплита от белорусского производителя одна из самых лучших среди недорогих. Такая модель пригодится для дачи, малогабаритной кухни, гаража. Поверхность рабочего стола имеет эмалированное покрытие, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы ленточной формы. Общая потребляемая мощность – 2 кВт (по одному на каждую конфорку), а время разогрева не превышает 4 минут. За управление отвечают 2 поворотных механических переключателя с плавной бесступенчатой регулировкой. ЭПТ-2МД-2.0/220-08 имеет небольшие габариты (ширина – 52 см, глубина – 32 см, высота – 8 см) и весит примерно 2 кг, что заметно облегчает её транспортировку и хранение. На рынке можно встретить одну и ту же модель, обозначенную как Cezaris, Гомель, Гомельчанка или Мастерица. Основные плюсы:
Минусы:
|
 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Компактная и лёгкая плитка, которую брали специально для дачи. В принципе, всё нравится. Греется быстро, чашки конфорок из нержавейки, ТЭНы поднимаются для очистки. Пока никаких нареканий. |
|
Оригинальная настольная электроплита в стиле хай-тек. Подобная вещь будет актуальна в качестве дополнения к основной плите или варочной поверхности либо способна заменить их на маленькой кухне. Электроплита Skyline DP-45 отличается компактностью и небольшим весом. Корпус прибора изготовлен из высококачественного алюминия, варочный стол из стекла класса «Чёрный хрусталь». Для приготовления пищи не требуется специальная посуда, а стильный дизайн прекрасно впишется в любой интерьер. Управление – электронное с удобной регулировкой параметров и LED дисплеем. Имеется таймер на 24 часа. Максимальная мощность единственной конфорки – 1500 Вт. Основные плюсы:
Минусы:
|
 9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Смотрится очень интересно. Купили домой на случай перебоев с газом, ну и для дачи тоже. По большому счёту – это обычная хорошая настольная электроплитка, но со стеклянной поверхностью и металлическим корпусом. Подкупил дизайн. |
Лучшие индукционные настольные электроплиты
|
Эта настольная электрическая плитка со сплошной стеклокерамической поверхностью и двумя индукционными конфорками мощностью по 2 кВт каждая — одна из лучших в функциональном плане. Обладая высоким КПД в 90%, Kitfort KT-105 при относительно небольших затратах энергии обеспечивает эффективный и быстрый нагрев посуды, а, соответственно, и процесс приготовления пищи становится более лёгким и быстрым. Управляется плита посредством сенсорных клавиш и яркого цифрового дисплея. Доступно 10 мощностных и 10 температурных режимов плюс 7 предустановленных программ: базовая, молоко, варка, жарка, суп, жаркое, поддержание блюда горячим. И уж точно не лишними будут режимы таймера – отсрочка старта и установка времени приготовления. О комфорте и безопасности производитель также позаботился: предусмотрена защита от перегрева, автоотключение, блокировка кнопок и прекращение работы при отсутствии посуды. Хотя последнее свойство вытекает, собственно, из самого принципа индукционного нагрева. Основные плюсы:
Минусы:
|
 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Изначально плитку покупали в качестве «времянки» при замене кухни. Потом, она переехала на дачу. Отличная мобильная электроплитка с хорошими возможностями. Выручила и будет это делать дальше. |
|
Стильная и практичная настольная плита Iplate YZ-С20 популярна благодаря отменной функциональности и надёжности. Варочная поверхность выполнена из прочной и идеально гладкой стеклокерамики, которая и выглядит эстетично, и легко очищается. Две индукционные конфорки суммарной мощностью 3100 Вт (1800+1300) обеспечивают максимально быстрый и эффективный нагрев (КПД до 92%) при экономном расходе электроэнергии. Ещё одна приятная деталь – интуитивно понятное сенсорное управление с двумя 4-секционными дисплеями. Безопасность обеспечивается 3 степенями защиты:
В качестве более компактной и менее дорогой альтернативы модели выступает её одноконфорочный прототип YZ-T24. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Очень достойная электрическая плитка с хорошим быстрым нагревом и удобными настройками. Работа кулеров слышна, но совершенно не напрягает. За полгода поверхность не поцарапалась нигде, хотя на даче ей пришлось потрудиться. |
В заключение. Какую настольную электроплитку лучше купить?
Безусловно, выбор настольных электроплит велик и разнообразен. Кто-то переходит на новый уровень и отдаёт предпочтение продвинутым индукционным моделям, кто-то не хочет подбирать посуду с ферромагнитными свойствами и принципиально пользуется проверенными и недорогими устройствами с чугунными конфорками или ТЭНами. Каждый выбирает то, что больше ему подходит. Мы же постарались представить вашему вниманию лучшие настольные электрические плиты обоих типов.
Обновлено: 05.03.2018
www.expertcen.ru
плюсы и минусы – Бытовая техника
Индукционные плиты выходят из тени: честно о всех преимуществах и недостатках.
Индукционные плиты пользуются большим спросом за границей, однако российский рынок все еще относится к ним с опаской. Оправдано ли это? Мы уже развеяли пять популярных мифов, останавливающих перед покупкой: «Индукционная плита: 5 мифов». Однако у индукции есть объективные недостатки и достоинства, о которых мы расскажем в этой статье. Пусть ваш выбор плиты будет обоснованным!
+
Не нагревается, но работает
В отличие от любого другого типа плит, кроме газовой, где поверхность нагревается и передает тепло посуде, в индукционной технологии нагревается только посуда — это происходит за счет электромагнитного поля. На индукционную плиту можно опираться руками, класть лопаточки и ложки, а сбежавшие жидкости не прикипят намертво к поверхности. В интернете много завораживающих фотографий с половинками сковородок и наполовину растаявшими на них продуктами. Вот несколько подобных, это действительно удивляет с непривычки:
И даже видео, чтобы совсем проникнуться:
Здесь есть оговорка: плиту под собой может нагреть горячая посуда. Поэтому саму конфорку, на которой только что кипела кастрюля, лучше не трогать, хотя серьезный ожог от такой температуры все равно не получить, да и остынет поверхность крайне быстро. Чистить ее можно почти сразу после выключения. Кстати, о чистке: индукционные плиты лидируют по простоте уборки.
Экономит энергию и время
У индукционных плит очень высокий КПД: около 90% всего выделяемого тепла греет непосредственно пищу. Такая концентрация позволяет экономить время: сковородка накаляется быстрее, чем на электрической плите, следовательно блюдо готовится быстрее. Если плита работает более короткий промежуток времени, значит и энергии затрачивается меньше.
Чтобы доказать скорость нагрева, провели эксперимент: кипятили поллитра молока одинаковой температуры на газовой, электрической и индукционной плитах. Результаты таковы: электрическая плита — 5 минут 32 секунды, газовая — 4 минуты 48 секунд, а индукционная — 4 минуты 10 секунд. Так что для тех, кто не хочет отказываться от газовых панелей с выступающими конфорками в пользу гладких стеклокерамических только из-за скорости нагрева, теперь этот вопрос решен.
Автоматика и безопасность
Еще один плюс индукционных плит: конфорки работают только тогда, когда на них стоит посуда. Убрали сковородку — индукция перестала работать. При этом конфорка не начнет нагревать предмет меньше определенного диаметра, даже если он обладает ферромагнитными свойствами (подробнее о них будет ниже): если вы случайно положите вилку на активную конфорку, она останется холодной. Поэтому даже включенная плита не навредит детям и домашним животным.
Это интересно:
Лучшие кухонные фартуки: виды и рейтинг материалов
Автоматика позволяет также выбирать различные программы готовки и точно настраивать нужную температуру нагрева. Если вам нужен очень быстрый и сильный нагрев, который используется чтобы вскипятить воду или приготовить блюдо на воке, во многих моделях есть функция Power Booster: выбранная конфорка притянет мощность остальных для своих нужд.
—
Требования к посуде
Не любая посуда будет нагреваться от магнитного поля. Дно подходящих сковородок, кастрюль и прочих емкостей должно обладать ферромагнитными свойствами. Однако на практике это исключает всего три популярных материала: стекло, керамика (именно основа, а не покрытие) и алюминий. При этом в алюминиевых сковородках часто делают слой стали или меди, которого достаточно для совместимости.
Узнать, подходит ли посуда, можно с помощью магнита: поднесите его ко дну. Притягивается — проблем не будет. Посуду для индукционных плит можно купить в любом магазине, максимум вам придется отказаться от пары старых кастрюлек в пользу новых. Или, как вариант, купить специальные съемные насадки для дна, которые обеспечат совместимость.
Плита гудит
Работа индукционной плиты небеззвучна: она равномерно гудит или даже жужжит — это звук работающих индукционных катушек при взаимодействии с посудой. Кого-то это может раздражать, поэтому пункт попал в раздел «минусов», но вообще любая готовка — занятие довольно шумное, и гудение очень быстро потонет в звуках жарки или льющейся из крана воды. В новых моделях шума становится все меньше, а специализированная посуда помогает свести его к минимуму: стоит она подороже обычной, но производители обещают практически полное отсутствие жужжания помимо улучшенной теплопроводности и идеально ровной поверхности дна.
Досадные недоразумения
Они не обязательно возникнут со всеми моделями, но лучше обратить на это внимание при выборе. Первое: некоторые модели автоматически отключают конфорки через три часа, это нужно учитывать при длительной варке на медленном огне холодца, варенья или бульона. Второе: не под любой индукционной панелью можно разместить духовку (а также холодильник, микроволновку или любую другую металлическую технику). Получите консультацию по этому вопросу или разместите духовку в высоком шкафу.
Цена вопроса
В появившейся на рынке новинке многих отпугивала в первую очередь цена. Но на фоне выросших в кризис цен разница в стоимости обычных электроплит и индукционных не так сильно заметна. Конечно, цена зависит и от функциональности, поэтому можно просто отказаться от лишних для вас наворотов в пользу индукционной технологии.
Наиболее популярными являются индукционные варочные панели Bosch. Мы промониторили много сайтов и поняли, что у них самое большое количество положительных отзывов. Второй по популярности бренд — Electrolux. Если сравнивать эти два бренда по стоимости, то она практически одинаковая.
Небольшой рейтинг от нашей редакции — ТОП-3 индукционных плит от Квартблога:
1. Встраиваемая индукционная панель Bosch Serie | 4
2. Встраиваемая индукционная панель Electrolux EHH56340FK
3. Встраиваемая индукционная панель AEG HK63420RXB
Последний, кстати, вариант весьма неплохой, однако на порядок дороже.
Если вы все еще сомневаетесь, то на рынке много смешанных моделей, в которых индукционными будут одна или две конфорки из четырех. Как раз можно попробовать и привыкнуть.
Больше по теме:
Фотографии: eliteappliance.com, depils.com, kitchenappliancereviews.in, infineon.com
техника, бытовая техника, кухняkvartblog.ru
Индукционные плитки Gesell IG-N03SN — «Удобная и быстрая индукционная мини-плитка »
При переезде столкнулись с проблемой отсутсвия плиты. Пока дожидались кухню с встраиваемой техникой, готовить было негде.
Не занимает много места
Было принято решение использовать мини-вариант индукционной плиты, тем более надо было определиться с покупкой полноразмерной варочной поверхности.
Панель управления прозрачна, даже не читала инструкцию
Итак, данная модель одноместная, если можно так сказать. Сравнивать буду с газовой, другими индукционными не пользовалась. Так как одноместная, то подходит для сада, или для очень маленькой семьи. Я замучилась готовить 3 разные каши с утра.
Управлять очень удобно и просто. Несколько режимов, в том числе рис, суп, жарка, тушение и тп. Почти все режимв можно регулировать по мощности с помощью сенсорноц панели плюс и минус.
Есть защита от нажатия, то есть блокировка. Так же присутствует таймер, но я не пользовалась ни разу.
Время закипания очччень быстрое. У меня есть толстостенная кастрюля с очень толстым дном, на газу я ждала вечность пока она закипит. На этой плите закипает за пару-тройку минут. По быстроте закипания очень быстрая плита, по готовке особо ращницы не заметила. Все равно хлопья варю минуты 3, суп в зависимости от готовности мяса и овощей.
В плане ухода очень проста Так как она сама не нагревается, то и не пригорает, обычно протираю влажной тряпочкой один раз, даже без средства, и чистота снова на месте. Так как поверхность стеклокерамика, есть риск поцарапать неровным дном посуды. Пока за 2 месяца ничего подобного не произошло, но я не исключаю.
В итоге, после использования этой плитки, утвердились в покупке полноразмерной индукционной варочной поверхности.
Рекомендую, если вам достаточно одного места для готовки.
irecommend.ru
Плитка индукционная настольная. Как выбрать?
Плитка индукционная настольная. Как выбрать?
Сейчас существует много разнообразных электроприборов для приготовления пищи: аэрогрили, мультиварки и прочее. Но на любой кухне есть плита. И многие выбирают настольные индукционные плитки.
Немного истории о настольных индукционных плитках
В основе работы плиты заложен открытый Фарадеем в 1831 году принцип электромагнитной индукции. Он хорошо известен многим ещё из курса школьной программы по физике. Нагрев здесь происходит посредством взаимодействия индукционной катушки, скрывающейся под стеклокерамической поверхностью и металлического дна посуды.
Компания AEG была первой, применившей этот принцип, и в 1987 годы на рынок впервые попали индукционные плиты. Предназначались они только для рестораторов, так как цена этого товара была слишком высока. Но технологии развиваются достаточно быстро, и вот, спустя 25 лет, индукционную настольную плиту может позволить себе купить любой потребитель.
Чем отличается настольная индукционная плитка от других электроплит?
Индукционная плитка – это техника нового поколения. Она украсит любую кухню. Простота, безопасность предоставляют ей преимущество перед другими электроплитами. Наличие таймера, сенсорный дисплей и возможность установки точной температуры делают индукционную электроплитку лучшей помощницей на кухне. Приготовление еды с её помощью доставляет массу удовольствия. А наличие в некоторых моделях программ для приготовления конкретных блюд делает процесс готовки ещё проще, а результат лучше.
Да и стеклокерамическая поверхность выгодно отличает индукционные плиты от «собратьев». Такой электроприбор будет украшением любой кухни. Как правило, в дизайне преобладает чёрный цвет, но есть и белоснежные модели. К тому же настольная индукционная плитка неприхотлива в эксплуатации. Её стеклокерамическую поверхность легко очистить.
Индукционная плита нагревает сразу дно кастрюли, не тратя времени и энергии на разогрев собственной поверхности. Это свойство помогает экономить электричество и ускоряет время приготовления. Например, для закипания воды объёмом в один литр потребуется не больше четырёх минут.
У настольной индукционной плитки есть несколько уровней защиты. Это делает её наиболее безопасной среди электроплит. Законы физики не позволяют ей нагреваться, когда на поверхности нет кастрюли или сковороды. А после приготовления она быстро остывает. Случайно упавшие на конфорку продукты никогда не пригорят, а значит, и долгой очистки и неприятного запаха не будет.
Но у таких электроприборов есть одна существенная особенность. Они способны работать только с определенными видами посуды. Кастрюли из стекла, керамики, алюминия не подойдут. Для процесса нагрева дно посуды должно магнититься. А значит, кастрюли и сковороды должны быть чугунными или эмалированными. Сегодня на рынке появилась и специальная посуда для таких плит с ферромагнитным дном.
Популярные модели настольных индукционных плиток
Индукционные плитки производятся как с одной конфоркой, так и с двумя. Первый вариант более дешёвый и занимает мало места. Второй требует большего пространства, но зато удобнее, можно одновременно приготовить полноценный обед. Конечно, двухконфорочная плитка стоит дороже. Сегодня на рынке среди настольных индукционных плит лидирующие позиции занимают следующие производители:
- Clatronic;
- Kitfort;
- Дарина;
- Oursson;
- Kenwood;
- Saturn;
- Orion.
Плиты этих производителей потребители выбирают наиболее часто. Рассмотрим подробнее несколько моделей.
Clatronic DKI 3184
Эта настольная индукционная модель с двумя конфорками произведена в Китае (но бренд немецкий). У неё 10 уровней мощности, а максимальное потребление 3,3 кВт. Есть все необходимые опции: таймер, сигнал об окончании, регулирование температуры, автоотключение, защита от перегрева. Но предустановленными режимами приготовления производители не наделили данную модель. Зато такой недостаток компенсируется очень демократичной ценой в 2500 р.
Те, кто уже пользуется моделью DKI 3184, говорят о простоте ухода за плиткой и удобной транспортировке. Например, её легко можно взять с собой на дачу, даже без машины. Ведь весит прибор всего пару килограммов.
KITFORT КТ-101
Это очень компактная модель с размерами 28х36х6, весом не больше 2 кг. Управление кнопочное с цифровым дисплеем, имеется 10 режимов нагрева. Есть таймер, функция защиты от перегрева и автоотключение. Если электроплите не подаются команды в течение 2 часов или при достижении температуры в 320 градусов, она отключается самостоятельно. Стоимость составляет около 2 тыс. р.
По отзывам хозяек плитка очень быстро справляется с поставленными задачами. Например, 2 литра воды, разогреваемые на этой модели, закипят всего через 5 минут. Ей очень удобно пользоваться: приготовил, снял посуду, подождал минуту, чтобы поверхность остыла, затем прибор можно протереть тряпочкой и убрать в шкаф. Но некоторые отмечают недостаток у данной модели – она немного шумит.
Дарина XR 20/A8
Это настольная плитка с серебристым основанием и чёрной стеклокерамической поверхностью с одной конфоркой на 2 кВт. Электронное управление с сенсорными переключателями и дисплеем позволяет легко пользоваться плитой. Наличие таймера даёт возможность заняться другими делами и вернуться к приготовлению, когда это будет необходимо. Стоимость – 1600 р.
В числе достоинств покупатели этой модели называют быстроту приготовления и энергосбережение. А как об отрицательном моменте говорят про шум от вентилятора и бесполезность алюминиевой посуды. Хотя наши умельцы нашли выход из такой ситуации. Чтобы на индукционной плите можно было нагреть алюминиевую сковороду, нужно между ней и конфоркой положить металлическую пластину, которая выступит в качестве проводника.
Oursson IP 1200 T/S
Это модель с одной конфоркой немного меньшей мощности – 1,8 кВт. Плитка защищена от высокого и низкого напряжения. Оснащена таймером, регулировкой мощности нагрева и функцией поддержания заданной температуры. Имеет 10 степеней нагрева и 6 уровней защиты. Вес – 2,7 кг. А стоимость – около 1700 р.
Рассмотрев преимущества этих настольных плиток, можно сказать, что они подходят для современной кухни, да и для нынешней жизни в целом. Ведь настольная индукционная плитка достаточно компактна. Она позволяет существенно сберечь время и электричество, что на сегодня актуально для многих.
Автор статьи: Маркова Е.
Возможно, Вас заинтересует:
Метки страницы: Плитка индукционная настольная. Как выбрать?
Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!duhovoj-shkaf.ru